Sok z cytryny

W tym prostym przepisie Guy Fieri trzykrotnie wykorzystuje mieszankę mango, papryczek chipotle i kolendry: marynuje w niej kawałki kurczaka, glazuruje ją (polewa nią mięso podczas pieczenia) i używa jako sosu podczas podawania. czytaj więcej

• Marynata:
• Sos chimichurri z bazylią:

Do przygotowania tych szaszłyków rybnych z ziołami Melissa De Arabian preferuje używanie białej ryby o twardym mięsie, takiej jak dorsz, plamiak lub halibut, zamiennie z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. czytaj więcej

• Wariacje smaków pastila:

Ten przysmak, który smakuje i ma taki sam kolor jak wersja sklepowa, ale zawiera mniej składników, bazuje na naturalnym musie owocowym. Ty decydujesz, jakich owoców użyć, więc możesz wybrać: czytaj więcej

• Ciecierzyca w wolnowarze:

Za pomocą robota kuchennego Alton Brown w zaledwie 15 minut przygotuje kremowy dip bliskowschodni, który doskonale nadaje się do podawania z chrupiącym chlebem pita, krakersami solonymi lub ulubionymi warzywami Twojego dziecka. czytaj więcej

Aby nadać mu jeszcze więcej jabłkowego smaku, rodzina Neely dodaje do zwykłej mieszanki owoców, brązowego cukru i cynamonu prawdziwy, tłoczony bezpośrednio sok jabłkowy – i w ciągu zaledwie 25 minut mus jabłkowy jest gotowy. czytaj więcej

Najpierw Bobby Flay podsmaża szalotkę z chrupiącą pancettą, następnie piecze brukselkę z młodymi ziemniakami do miękkości, a na koniec dodaje odrobinę masła i orzeźwiającego soku z cytryny. czytaj więcej

• Nadzienie cytrynowe
• Beza

Po obfitej świątecznej uczcie goście będą zachwyceni, mogąc delektować się chłodnym kawałkiem pysznego cytrynowego ciasta bezowego od Altona Browna, skropionego świeżym sokiem cytrusowym i zwieńczonego warstwą lekkiej, puszystej bezy. czytaj więcej

• Do krewetek:
• Do sosu:

Niezmiennie pyszne i proste w przygotowaniu krewetki Iny Garten najlepiej smakują z jej pikantnym, domowym sosem z chili, ketchupem, chrzanem i sokiem z cytryny. czytaj więcej

Szybko obtocz kurczaka w mące i smaż, aż będzie ugotowany. Oto łatwy przepis Giady De Laurentiis na włoską pierś z kurczaka polaną klasycznym, bogatym sosem cytrynowo-kaparowym, który jest gotowy. czytaj więcej

Komosa ryżowa idealnie nadaje się na szybki lunch lub jako dodatek do mięsa i ryb. To danie oferuje różnorodność tekstur i świeżych smaków dzięki chrupiącym orzeszkom piniowym, rodzynkom i sokowi z cytryny. czytaj więcej

Aby mieć pewność, że panierowany kurczak będzie soczysty i pełen smaku, rodzina Neely zaleca marynowanie go przez noc w marynacie na bazie kefiru, posypanie pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i pieczenie do uzyskania złotego koloru. czytaj więcej

Pieczone krewetki Iny Garten podawane są w aromatycznym sosie maślano-czosnkowym z czerwoną papryką, suszonymi ziołami i cytryną, a całość posypana jest bułką tartą dla uzyskania chrupiącej skórki. czytaj więcej

Sos czosnkowo-cytrynowy o bogatym, aromatycznym smaku zawiera pikantne i słodkie nuty czerwonej papryki i szalotki, a także imponujące krewetki Tyler Florence ułożone wysoko na makaronie. czytaj więcej

• Do stroganowa wołowego:
• Do makaronu:

Odrobina soku z cytryny dodaje orzeźwiającego smaku bogatemu sosowi Stroganow z wołowiną i grzybami. czytaj więcej

„Dzięki serowi ricotta muffinki pozostają wilgotne nawet po upieczeniu” – mówi Giada De Laurentiis o swoich pysznych mini muffinkach, polanych świeżym sokiem z cytryny dla uzyskania wyrazistego smaku i posypanych płatkami migdałów. czytaj więcej

Po schłodzeniu obgotowanych szparagów w lodowatej wodzie, Alex Guarnaschelli wyjaśnia: „Upewnij się, że do sałatki nie dostanie się ani kropla wody – to najlepszy sposób, by w pełni cieszyć się jej smakiem”. Oznacza to, że szparagi powinny być całkowicie suche i… czytaj więcej

• Sos pesto:

Ta energetyczna sałatka makaronowa, oparta na przepisie Iny Garten, jest gotowa w zaledwie 30 minut. Co w niej takiego wyjątkowego? Dwa rodzaje makaronu i domowy sos pesto, zwieńczone pysznym, bogatym, kremowym majonezem. czytaj więcej

Prosty przepis na domowy majonez z żółtek jaj, przygotowywany w domu z dodatkiem soku z cytryny, octu winnego i proszku musztardowego. czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Przyprawa do grilla Nili
• Sos BBQ Nili

Aby pieczeń była wilgotna i pełna smaku, Patrick i Gina Neely dodają do mielonego mięsa podsmażoną cebulę i paprykę, a przed pieczeniem smarują powierzchnię słodką, pikantną mieszanką ketchupu i octu. czytaj więcej

• Do nadzienia:
• Do kurczaka:
• Do sosu:

Guy Fierri proponuje zrobić „kieszonkę” z każdej piersi kurczaka i wypełnić ją wyraźnie śródziemnomorskim smakiem. Podawaj to danie z sosem cytrynowym i suszonymi pomidorami, posypane kawałkami sera feta. czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Skorzystaj z pomysłu rodziny Neely i przygotuj pyszną, ciepłą sałatkę makaronową z jajkami na twardo i słodką szalotką, polaną pikantnym sosem sałatkowym na bazie majonezu. czytaj więcej

• 1. warstwa – brownie:
• 2. warstwa – lody:
• 3. warstwa – czekoladowa:
• Sos truskawkowy:

Brownie Giady De Laurentiis to zachwycający przysmak, który zawiera nie tylko warstwę lodów karmelowych, ale także miękki lukier czekoladowy. Aby zaoszczędzić czas, artystka używa gotowej mieszanki do brownie czekoladowego (najlepiej sprawdzi się biszkopt). czytaj więcej

Przygotuj mrożony sernik z sernika: Wybierz gotowy sernik, drobno go posiekaj, wymieszaj z lodami truskawkowymi i wyłóż całość na kruchy spód z herbatników graham. Pyszny deser Tylera Florence'a jest gotowy! czytaj więcej

Ta prosta sałatka z Food Network Kitchen, której przygotowanie zajmuje zaledwie 25 minut, szczyci się bogactwem śródziemnomorskich smaków: orzeźwiającą świeżością ogórka, lekko słonymi oliwkami Kalamata i kawałkami sera feta, a wszystko to w... czytaj więcej

• Kanapki
• Sos śmietanowy
• Majonez z marynowanymi warzywami

Zamiast smażyć krewetki na patelni do tradycyjnego po'boya, ugrilluj je, marynując w czosnkowej marynacie i po usmażeniu polej kremowym sosem. Ten prosty przepis na kanapkę od rodziny to... czytaj więcej

• Nadzienie brzoskwiniowe:
• Do posypania:
• Sprzęt specjalny:

Aromatyczny cynamon jest drugim najważniejszym składnikiem przepisu Guya Fieriego na placek po brzoskwiniach, ponieważ zarówno nadzienie, jak i posypka są wykonane z rozgrzewających przypraw. czytaj więcej

Wypróbuj pieczone jabłkowe chrupki Sunny Anderson jako alternatywę dla tradycyjnej zapiekanki. Zamiast kroić jabłka na kawałki, autorka proponuje po prostu przekroić owoce na pół i upiec je osobno, nadziewając cynamonowo-brązowym nadzieniem. czytaj więcej

Po ugotowaniu jabłek na kuchence, chipsy wkładamy do piekarnika, więc jeśli chcesz wypróbować ten przepis, wybierz odpowiednią patelnię. czytaj więcej

Dodaj odrobinę świeżości do tego koktajlu rumowego, dekorując go wykałaczką z jabłka. czytaj więcej

Alex Guarnaschelli najpierw podgrzewa cydr jabłkowy z laskami cynamonu, następnie schładza aromatyczną mieszankę i uzupełnia ją sokiem z cytryny, cukrem i soczystym jabłkiem, aby uzyskać gotowy smak, po czym dodaje wino musujące. czytaj więcej

Sekret tego szybkiego przepisu tkwi w podgrzewaniu dyni makaronowej w mikrofalówce do miękkości. Po wydrążeniu miąższu miesza się go z mieszanką imbiru i przyprawy garam masala, aby nadać potrawie niepowtarzalny smak. czytaj więcej

• Ciastko:
• Szkliwo:

Z zamiłowaniem do wszystkiego, co włoskie, Giada przygotowuje ciasto na bazie ricotty i dodaje sok i skórkę z cytryny, nadając ciasteczkom wyrazisty, wyrafinowany smak. Zwieńczeniem jest lśniący lukier z nutą cytryny. No cóż... czytaj więcej

• Rostbef
• Śmietana z chrzanem

Sunny Anderson przygotowuje pieczeń wołową, smarując ją pastą musztardowo-ziołową, a następnie grillując, aż będzie soczysta. Zaleca podawanie jej z sosem śmietanowo-chrzanowym. czytaj więcej

• Sos guacamole
• Sos salsa
• Hot dogi

Odmień swoje hot dogi za pomocą gęstego guacamole i salsy przygotowanej przez Bobby'ego Flaya z grillowanymi pomidorami i wędzonymi papryczkami jalapeño. czytaj więcej

Zapomnij o wszystkim, co znasz i prawdopodobnie nie lubisz w tradycyjnych świątecznych biszkoptach, bo ten przepis nie ma nic wspólnego z tymi szorstkimi i kruchymi. Ciasteczka Iny Garten inspirowane keksem są czytaj więcej

Ten przepis na bezglutenową bezę ma chrupiącą, błyszczącą powierzchnię i miękkie, ciągnące się wnętrze. Brak mąki nadaje bezie superczekoladowy smak i aromat, który pokocha każdy miłośnik pieczenia. czytaj więcej

Rachel wykorzystała wszystkie smaki klasycznego włoskiego dania piccata, dodając kawałki soczystej piersi kurczaka. Danie okazało się dość lekkie. czytaj więcej

Placki ziemniaczane z karmelizowanym pasternakiem - przepis Rona Bena Israela. czytaj więcej

Rachel użyła maślanego, orzechowego awokado Hass jako bazy do swojego guacamole. Do dania dodaje się również ząbek czosnku, zmielony na pastę, aby połączyć smaki wszystkich składników. czytaj więcej

• Aby upiec pierś z indyka:
• Do sosu żurawinowo-granatowego:
• Do sosu śmietanowego:

Kulminacją tego dania z indyka jest hojny dodatek masła czosnkowo-ziołowego do mięsa przed pieczeniem, z którego następnie powstaje kremowy sos. Żurawina i pestki granatu w sosie dodają koloru i nuty słodyczy. czytaj więcej

Włoskie kanapki Monte Cristo - przepis Rachel Ray. czytaj więcej

Rachel przygotowuje tę przystawkę w greckim stylu, dodając szpinak i fetę do mielonego mięsa i podając klopsiki z pikantnym greckim sosem do maczania. czytaj więcej

Makaron to najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie dania głównego. Różne rodzaje makaronu, takie jak tortellini czy penne, przygotowuje się z różnymi sosami, takimi jak pesto, śmietana czy pomidor. Makaron dobrze komponuje się z... czytaj więcej

W tym przepisie Rachel wprowadza nową jakość do klasycznego siedmiowarstwowego dipu (przystawki w formie sałatki, którą je się z chipsami), wzbogacając każdy składnik o dodatkowy smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. czytaj więcej

Rachel przygotowuje gęsty, skoncentrowany sos barbecue do burgerów z kurczaka. Nadzienie nie zawiera majonezu i jest doprawione sokiem z cytryny i miodem. Wszystko, czego potrzebujesz na letni piknik. czytaj więcej

• Osnowa
• Pożywny

To bardzo popularny przepis na ciasto Atlantic Beach, które cieszy się ogromnym powodzeniem w amerykańskich restauracjach, zwłaszcza na wybrzeżu Karoliny Północnej. Jego wyjątkowość tkwi w harmonijnym połączeniu słonego, gęstego ciasta, czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia:

Tarte Tatin to prawdopodobnie najpopularniejsze francuskie ciasto jabłkowe, pieczone do góry nogami, a następnie odwracane po upieczeniu. Głównym akcentem smakowym w Tarte Tatin są jabłka, które pięknie się karmelizują. Nie – czytaj więcej

• Ciasto
• Syrop

Jeśli nigdy nie byłeś w świecie arabskim, prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o basbousie. Pozwól więc, że przedstawię Ci to wspaniałe, łatwe ciasto, którego przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. czytaj więcej

• Do testu:
• Do syropu:

Tulumba to słodkie, złociste i chrupiące ciastka, smażone w głębokim tłuszczu i maczane w aromatycznym syropie. Ten deser jest bardzo popularny zarówno w Turcji, jak i w Grecji i można go znaleźć w niemal każdej cukierni i piekarni. czytaj więcej

Ciasteczka migdałowe to tradycyjny turecki deser, dostępny w większości piekarni w Turcji. Są ciągnące, lekko słodkie i idealnie pasują do kawy. Przepis zawiera kilka niuansów, więc jeśli chcesz poczęstować swoich bliskich pysznym... czytaj więcej

• Do sosu sałatkowego:

Przepis na sałatkę z melonem i zielonymi warzywami, podawaną na liściach sałaty. - czytaj więcej

Przepis na makaron z muszli z cukinią i cytryną. - czytaj więcej

• Do testu:
• Do syropu:
• Do posypania:

Najtrudniejszą częścią przygotowania Xerotigany jest nadanie jej tradycyjnego, spiralnego kształtu. Technika ta wymaga odrobiny wprawy: wystarczy owinąć ciasto wokół palców, a następnie wbić widelec w środek skręconego ciasta i zacząć smażyć. czytaj więcej

Przepis na kubeczki ogórkowe wypełnione nadzieniem z wędzonego łososia i serka śmietankowego. czytaj więcej

Przepis na sos truskawkowy do lodów, naleśników, pączków i różnych deserów. Truskawki gotuje się na wolnym ogniu z cukrem, wodą i sokiem z cytryny. Pod koniec gotowania sos przecedza się przez drobne sito i całkowicie studzi. czytaj więcej

• Do wypełnienia
• Do ciasta

Ciasto z rabarbarem i truskawkami – tradycyjny przepis na amerykańskie ciasto. czytaj więcej

Przepis na sernik w stylu ciasta francuskiego z kruchym spodem z wysokich ciasteczek. W przeciwieństwie do tradycyjnego sernika, sernik przygotowuje się bez pieczenia w piekarniku. czytaj więcej

Tradycyjny amerykański przepis na ciasto – ciasto cytrynowe z kremem. Nadzienie z mieszanki cukru i mąki, śmietany i jajek wylewa się na kruchy spód. Ciasto piecze się w piekarniku, aż nadzienie się zetnie. czytaj więcej

Ciasto z schłodzonym nadzieniem pomarańczowo-waniliowym. Nadzienie składające się z soku pomarańczowego, jogurtu greckiego, mleka skondensowanego i soku z cytryny wylewa się na spód z ciasteczek. Ciasto umieszcza się w zamrażarce i schładza do momentu, aż stwardnieje. czytaj więcej

Przepis na ciepłą sałatkę z grillowanym łososiem. Sałatka składa się z gotowanych ziemniaków, grillowanego łososia, sałaty cykoriowej i rzymskiej, rzodkiewki i jabłka. Sałatkę doprawiamy dressingiem z serka śmietankowego, soku z cytryny i... czytaj więcej

Grillowany kotlet schabowy i cukinia z makaronem orzo. Polędwiczka wieprzowa jest spłaszczana i lekko rozbijana. Następnie marynowana z cukinią w oliwie z oliwek, skórką z cytryny, kminem, kolendrą i ostrą papryką. Mięso i cukinia są... czytaj więcej

Przepis na pieczone udka z kurczaka w sosie musztardowo-cytrynowym. Mięso piecze się w piekarniku, smarując mieszanką musztardy, soku z cytryny, czosnku, tymianku i oliwy z oliwek. Następnie dopieka się je razem z brokułami. czytaj więcej

• Do wieprzowiny:
• Do oleju czosnkowego:

Przepis na przygotowanie naturalnych, podwójnych kotletów wieprzowych z masłem czosnkowym. - czytaj więcej

Przepis na kanapki klubowe z grillowanym kurczakiem. Kurczak układany jest na toście z majonezem, świeżymi ziołami i selerem. Na wierzchu chipsy ziemniaczane, smażony boczek, plasterki pomidora i sałata. Kanapki - czytaj więcej

Przepis na napój alkoholowy „Sangria” z winogron i soku z cytryny z dodatkiem koniaku. Koktajl ozdabia się posiekanymi winogronami, wiśniami i brzoskwiniami. Przed podaniem dodaje się wino musujące. czytaj więcej

• Do truskawek:
• Na okruszki:
• Do kremu:

Przepis na amerykański deser „Trifle” z serkiem śmietankowym i bitą śmietaną, sosem truskawkowym z całymi jagodami oraz kruszonką z precla i masła. Deser podawany jest w szklankach warstwowych. czytaj więcej

• Do kremu:
• W przypadku brzoskwiń:
• Do ciasta francuskiego:

Przepis na ciasto Napoleon z pieczonymi brzoskwiniami i kremem. Upieczone ciasto francuskie pokrywane jest kremem, a następnie dodawane są pieczone brzoskwinie w polewie waniliowej. czytaj więcej

• Dla warstwy białej:
• Dla warstwy czerwonej:
• Do sosu jagodowego:

Przepis na francuski deser zwany Terrine. Składa się on z białej, mlecznej warstwy oraz czerwonej warstwy z arbuza i malin, zmiksowanych z żelatyną. Terrinę kroi się na plastry i polewa sosem jagodowym. czytaj więcej

• Na ciasto:
• Do polewy:
• Do nadziewania i dekoracji:

Nowa wersja klasycznego deseru Peach Melba, stworzonego przez francuskiego szefa kuchni Auguste'a Escoffiera na cześć operowej divy Nellie Melby. Klasyczny deser składa się z lodów, brzoskwiń i malin. czytaj więcej

Przepis na lemoniadę malinową. Ten napój przygotowuje się ze świeżo wyciśniętego soku z cytryny, cukru i malin. Podawany z lodem. czytaj więcej

Przepis na tort lodowy Peach Cobbler. Tort składa się z warstw biszkoptu, lodów, puree brzoskwiniowego i mieszanki orzechowej, posypanych pełnoziarnistymi krakersami graham. Na wierzchu tortu znajduje się bita śmietana i brzoskwinie. czytaj więcej

• Na ciasto:
• Do nadzienia:

Przepis na rustykalne ciasto brzoskwiniowe. Ciasto składa się z kruchego spodu z ciasta francuskiego wypełnionego brzoskwiniami i przyprawami. Wierzch zdobi kratka z kruchego ciasta francuskiego. czytaj więcej

Przepis na domowe lody jeżynowo-czekoladowe. Jeżyny gotujemy z sokiem z cytryny i cukrem, a następnie przecedzamy przez drobne sito i dodajemy do mlecznej mieszanki składającej się ze śmietanki, śmietanki kremówki, żółtek i cukru. Po ostygnięciu dodajemy... czytaj więcej

Danie składa się z gotowanego wosku i zielonej fasolki, podsmażanych na maśle z płatkami migdałów. Pod koniec gotowania dodaje się sok z cytryny i zieloną cebulkę. czytaj więcej

Przepis na grillowane śliwki z cynamonem, podawane z młodą rukolą, szczypiorkiem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. czytaj więcej

Przepis na grillowanego łososia z papryką. Soczewicę gotuje się z papryką, imbirem, cebulą, papryką i curry. Łososia i soczewicę podaje się z rukolą, polaną oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. czytaj więcej

• Do steka:
• Do sosu:

Prosty przepis na grillowany stek wołowy. Stek podawany jest z latynoamerykańskim sosem chimichurri z puree z kolendry, pietruszki i cebuli, z dodatkiem oliwy z oliwek, soku z cytryny, octu i czosnku. czytaj więcej

Przepis na udka kurczaka pieczone w mieszance sezamu, skórki i tymianku. Kurczak podawany jest z sałatką z sałaty, ogórka, pomidora, chipsów pita i sosem cytrynowo-sezamowym. czytaj więcej

Przepis na stek z antrykotu wołowego marynowany w marynacie ze składników Bloody Mary. Marynata zawiera sok warzywny (pomidory, marchew, seler i zioła), wódkę, chrzan i przyprawy. Stek – czytaj więcej

Alkoholowa wersja koktajlu Arnolda Palmera z wódką. Ulubiony koktajl amerykańskiego golfisty, składa się z czarnej herbaty, soku z cytryny i wódki, podawanej z plasterkami cytryny i miętą. czytaj więcej

• Ciasto
• Nadzienie cytrynowe
• Beza

Trisha rozsmarowuje nadzienie cytrynowe na spodzie z herbatników graham i przykrywa ciasto łatwą w przygotowaniu bezą. czytaj więcej

• Do ciasteczka:
• Do nadziewania i dekoracji:

Przepis na przygotowanie biszkoptu z truskawkami i bitą śmietaną. - czytaj więcej

Przepis na przystawkę z sałaty lodowej z sosem z sera pleśniowego. - czytaj więcej

Przepis na fasolę pieczoną po toskańsku - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do kurczaka:
• Do majonezu:
• Do sałatki:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Siedmiowarstwowy grecki sos meze – szczegółowy przepis czytaj więcej

• Do podstawy:
• Do kremu cytrynowego:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wypróbuj ten superprosty przepis na sałatkę z korzenia selera, gotowy w zaledwie 35 minut. Połącz łagodną musztardę, biały ocet winny i śmietanę kremówkę, aby uzyskać bogaty, kremowy dressing. Dodaj liście sałaty frisee do sałatki i... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do sosu ruy:
• Do zupy rybnej bouillabaisse:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na koktajl Sidecar, przygotowany w shakerze. Dwie części koniaku zmieszano z jedną częścią likieru Grand Marnier, jedną częścią soku z cytryny i lodem. Kieliszki obłożono cukrem i udekorowano suszonymi wiśniami, które wcześniej wstrząśnięto. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do nadzienia:
• Na spód ciasta:

Przepis na suflety z kruchego ciasta. Posypane orzechami pekan i boczkiem. Podawaj z gałką lodów. czytaj więcej