Ser mozzarella
Parmezan, bazylia i sos marinara nadają temu pieczeni mięsnemu smaki kuchni włoskiej. Pieczeń jest niezwykle soczysta i delikatna, dzięki czemu idealnie nadaje się do kanapek i kanapek otwartych. Ułóż plastry pieczeni mięsnej na bułkach i udekoruj... czytaj więcej
Zmień cukinię w wyrafinowany przysmak, wypełniając nią pikantną francuską galette. Wymieszaj cienkie plasterki młodej cukinii i żółtej dyni z czerwoną cebulą i smażonym boczkiem, a następnie ułóż je na warstwie sera na rozwałkowanym cieście. czytaj więcej
Jeśli masz ochotę na eksperymenty i niespodziewanie pyszne rezultaty, spróbuj zrobić lasagne w foremce do muffinek z dziurką w środku. W ten sposób lasagne upiecze się na wylot, a ciasto będzie bardziej chrupiące, a nadzienie delikatniejsze. czytaj więcej
Te bułki w stylu włoskim są wypiekane tradycyjną metodą cynamonową, ale kryją w sobie pyszny smak pizzy pepperoni. Wszystkie składniki pizzy – sos pomidorowy, kiełbasa pepperoni i ser – układane są warstwami na rozwałkowanym cieście. czytaj więcej
Ten przepis łączy dwie popularne przekąski do oglądania meczów w jeden pyszny pomysł na obiad dla dużej grupy osób. Tacos mają kształt pierścienia, idealnego do podania z sosem do maczania w środku. Wewnątrz chrupiące kieszonki tacos... czytaj więcej
Pieczarki faszerowane to popularna przekąska na każdą okazję, a jeśli dosłownie nafaszerujesz je na śniadanie, otrzymasz idealną przekąskę na niedzielny brunch lub leniwy weekendowy brunch. Kapelusze pieczarek (białe lub - czytaj więcej
Aby szybko przygotować pyszną przystawkę, zwłaszcza gdy niespodziewanie wpadną goście, wystarczy podgrzać kromki bagietki, położyć na nich pokrojone pieczone papryki (można użyć kupionych w puszce), posypać serem i wstawić z powrotem do piekarnika, aby ser się przypalił. czytaj więcej
Świeża interpretacja panzanelli autorstwa Iny Garten. Klasyczna panzanella przygotowywana jest z chleba, pomidorów i octu, ale dodanie świeżej mozzarelli do podstawowych składników sprawia, że sałatka nabiera zupełnie nowego smaku. Idealna letnia sałatka, pyszna, sycąca i… czytaj więcej
Ta pizza oferuje idealne połączenie ciągnącego się sera, sosu pomidorowego i pieczonej papryki z nutami słodkimi, pikantnymi i wędzonymi. Pastę pieprzową i ciasto na pizzę można przygotować wcześniej, dzięki czemu można ją podać gorącą w dniu imprezy bez żadnych problemów. czytaj więcej
Ugotowany makaron fusilli miesza się z domowym sosem pomidorowym, pieczoną dynią piżmową i czterema rodzajami sera – świeżą ricottą, mozzarellą, gorgonzolą i parmezanem – i piecze do uzyskania złocistego koloru. Połączenie naturalnie słodkiego... czytaj więcej
Najbardziej serowa, soczysta i ciągnąca się lasagna z kurczakiem jest przygotowywana z czterech rodzajów sera: ricotty, parmezanu, mozzarelli i asiago. Do sosu użyj ud kurczaka bez skóry i kości. Są bardziej soczyste niż piersi, a mięso będzie... czytaj więcej
Nawet bez mięsa lasagne może być niesamowicie pyszna, zwłaszcza jeśli zawiera cztery sery: kozi, parmezan, mozzarellę i twaróg, który jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej ricotty. Do tego przepisu możesz użyć gotowego sosu pomidorowego, ale lepiej... czytaj więcej
Zapiekaj makaron w domowym sosie pomidorowym z pieczarkami, boczkiem i czterema rodzajami sera – ricottą, asiago, parmezanem i mozzarellą – aby uzyskać gęstą zapiekankę, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby makaron zachował swój kształt, czytaj więcej
To najłatwiejszy dip szpinakowo-karczochowy, jaki kiedykolwiek zrobisz! Wszystkie składniki wystarczy włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić prosto do piekarnika – nawet mrożonego szpinaku i karczochów nie trzeba rozmrażać. czytaj więcej
Szpinak i pieczarki zdobią to proste włoskie ciasto, posypane ciągnącym się serem. Ciasto jest zrobione z gotowego ciasta croissant. Wystarczy posypać je podsmażonymi warzywami, serem i jajkiem, a następnie zapiekać w piekarniku. Podawać jako przystawkę. czytaj więcej
Przystawki Caprese nie tylko komponują się z kolorami włoskiej flagi. To również tradycyjne kolory świąteczne. Dlaczego więc nie wykorzystać ich do dekoracji świątecznego stołu?! Przygotuj crostini ze wszystkimi smakami Caprese: delikatną mozzarellą, słodkimi pomidorami i... czytaj więcej
Zamień swój ulubiony makaron z serem w chrupiącą przystawkę na imprezę. Aby go przygotować, lekko zamroź makaron z serem, pokrój go w kostkę i smaż w głębokim tłuszczu, aż będzie złocistobrązowy na zewnątrz i ciągnący w środku. czytaj więcej
Kurczak Buffalo w gęstym sosie to nowa przystawka, która z pewnością zrobi furorę wśród gości na domowym przyjęciu. Sos jest pełen wszystkich smaków tradycyjnej, pikantnej przystawki, w tym pikantnej nuty sera pleśniowego, a nawet kawałków kurczaka. Podawać: czytaj więcej
Ta kolorowa, warstwowa sałatka oddaje wszystkie walory obfitych letnich zbiorów. Pomidory i kukurydza są wstępnie grillowane, co wzmacnia ich smak. Sałatkę można łatwo podawać w słoikach z szerokim otworem. czytaj więcej
Ta bezglutenowa pizza idealnie nadaje się na imprezy, ponieważ ciasto można przygotować wcześniej i upiec tuż przed podaniem. Pokrój ją na małe kawałki i podawaj jako przystawkę. Ten przepis na pizzę wykorzystuje najpopularniejsze dodatki: czytaj więcej
Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z resztkami pieczonego kurczaka, ten przepis na włoskie calzone, czyli zamknięte ciasto w kształcie pizzy, przyjdzie Ci z pomocą. Rozdrobniony kurczak mieszany jest z posiekanym szpinakiem, pieczonymi paprykami i mozzarellą, a następnie dodawany jest farsz... czytaj więcej
Przygotuj pyszne i soczyste włoskie rollatini ze szpinakiem i serem. Cienkie kotlety cielęce nadziewamy, zwijamy w roladki i smażymy na patelni na złoty kolor. Dusimy je w sosie pomidorowym, aż będą w pełni ugotowane i... czytaj więcej
Dip szpinakowo-serowy z karczochami to popularna przystawka na domówkach i imprezach sportowych. Zazwyczaj podaje się go w miseczce z chipsami lub krakersami do maczania, ale Jeff Mauro poszedł o krok dalej: dodał do niego dip z: czytaj więcej
Muszle makaronowe, rozdrobniony grillowany kurczak i smażone pieczarki cremini idealnie się uzupełniają w domowym sosie pomidorowym. Ta zapiekanka słynie również z dużej ilości ciągnącego się sera – świeżej ricotty, mozzarelli, parmezanu i… czytaj więcej
Makaron farfalle (muszki) w gęstym sosie serowym podawany jest z pieczonymi brokułami i rozpływającym się parmezanem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi. Aby uzyskać piękny wygląd, kup mozzarellę bocconini (ma taką samą wielkość jak pomidorki koktajlowe) i nawlecz ją na... czytaj więcej
Ta zapiekanka serowa jest podobna do innego popularnego domowego dania: makaronu z serem. Jednak pod chrupiącą warstwą wierzchnią kryje się idealnie ugotowany jęczmień, a nie makaron, w bogatym sosie serowym. Smażona cebula, czosnek i tymianek nadają temu daniu... czytaj więcej
Pieczarki faszerowane zazwyczaj podaje się jako przystawkę lub dodatek, ale w tym przepisie wykorzystano duże pieczarki portobello, mięsistą odmianę grzybów, która może być podawana jako danie główne. Kapelusze pieczarek portobello są nadziewane serem z dodatkiem: czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz pizzę, ale chcesz ograniczyć węglowodany, spróbuj upiec ją na spodzie z kalafiora! Będzie równie złocista i chrupiąca, a bogaty dodatek karczochów, sosu pomidorowego i sera doda jej pysznego posmaku. czytaj więcej
Delikatny kalafior, słodko-kwaśne pomidory, słone oliwki i pikantne papryczki chili idealnie się uzupełniają w tej bogatej pizzy. Anchois są opcjonalne, ale nie pomijaj tego kroku. Podkreślą smak wszystkich składników, a pizza... czytaj więcej
Wędzony gouda i ostry cheddar to wyśmienite składniki tego wegetariańskiego chleba, bogato nadziewanego chrupiącym kalafiorem i brukselką. Wykonany z gotowego ciasta na pizzę, farsz jest zwinięty w rulon – to całkiem proste i… czytaj więcej
Ten przepis jest dla wszystkich miłośników taco i quesadilli, którzy chcą ograniczyć węglowodany. Te tortille z kalafiora, mozzarelli i jajek są cienkie, pysznie złociste i chrupiące. Zrób to dobrze – czytaj więcej
Trzy serowe polana otoczone krakersami to energetyczna przystawka na każdą imprezę. Spód wykonany jest z przyprawionego serka śmietankowego. Wymieszaj proponowane dodatki, aby uzyskać trzy różne smaki i obtocz je w odpowiednich posypkach. Ser - czytaj więcej
Spróbuj makaronu primavera w sycącej zapiekance. Makaron rigatoni mieszany jest ze świeżą pietruszką i bazylią, warzywami oraz trzema rodzajami sera – ricottą, mozzarellą i parmezanem – i pieczony do uzyskania złocistego koloru. Warzywa... czytaj więcej
Lżejsza wersja klasycznego kurczaka po parmeńsku z sałatką z rukoli. Cienkie plasterki piersi kurczaka szybko smażone na patelni w sosie pomidorowym i posypane mozzarellą bezpośrednio na patelni, aby ser się roztopił. Podawaj z sałatką, aby uzyskać szybki i pyszny posiłek. czytaj więcej
Ta zapiekanka śniadaniowa jest lepsza niż jakakolwiek kanapka z szynką i serem, jaką kiedykolwiek jadłeś. Precle to najlepszy wybór na spód. Nie zastępuj ich! Nadają zapiekance głębszy smak i konsystencję, których nie uzyskasz z innych podobnych. czytaj więcej
Ta kremowa, słodka koreańska przystawka i dodatek tradycyjnie podaje się prosto z patelni lub gotuje podczas koreańskiego grilla. Najczęściej używa się kukurydzy z puszki, ale ten przepis dodaje... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz kanapkę Sloppy Joe z grubym farszem z mielonego mięsa, pokochasz ten inspirujący przepis na pieczone ziemniaki, które można podać jako przystawkę lub danie główne. Upiecz plastry ziemniaków w piekarniku i udekoruj czytaj więcej
Przygotuj pyszną przystawkę na imprezę. Podawaj smażone paluszki mozzarelli na dużym talerzu, jak frytki, z chrupiącym boczkiem, dymką i kwaśną śmietaną. Goście nie będą mogli oderwać się od talerza! czytaj więcej
Pikantna kiełbasa, wędzony boczek, mielona wołowina i pikantne pepperoni zamieniają zwykłe muszle faszerowane w rozpływający się makaron w stylu pizzy dla miłośników mięsa. Mięsa tu na pewno nie brakuje! Makaron conchiglioni zadowoli nawet... czytaj więcej
Ten klasyczny przepis na kurczaka po parmezańsku wykorzystuje wyłącznie pałki, idealne do przekąsek i jako przystawka, ewentualnie z piwem. Chrupiące panierowane udka kurczaka piecze się w piekarniku, a następnie poleje sosem marinara i posypuje... czytaj więcej
To niezwykle prosta alternatywa dla pasztecików z kurczakiem. Do ich przygotowania potrzebne będzie gotowe ciasto na pizzę. Podziel je na cztery części, rozwałkuj i zwiń w rulon, nakładając soczysty farsz z kurczaka, sera i smażonego boczku. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz faszerowane pieczarki, ale nie masz czasu na ich przygotowanie, przygotuj tę zapiekankę z pieczarkami! Zawiera pieczarki, rozpływający się ser i mnóstwo chrupiących dodatków – a wszystko to w połowie czasu, jaki zajęłoby przygotowanie... czytaj więcej
Te miniaturowe serniki to tak naprawdę serowa przystawka w czterech popularnych wariantach: cheddar z papryczkami pimento, ser pleśniowy z orzechami włoskimi, mozzarella z bazylią i octem balsamicznym oraz ser kozi z ziołami i dżemem. Podawaj je zamiast: czytaj więcej
Włoska polenta z grzybami jest przygotowywana jak lasagne: polenta, sos grzybowy i ser układane są warstwami w naczyniu żaroodpornym i pieczone w piekarniku, aż ser się roztopi. Na szczególną uwagę zasługuje sos grzybowy: smażone grzyby, czytaj więcej
Upiecz pizzę w kształcie bałwana. Kremowa ricotta i mozzarella nadadzą jej śnieżny wygląd, krążki czarnych oliwek posłużą za oczy i guziki, a plasterek pomarańczowej papryki za nos. Daj każdemu bałwanowi miotłę z gałązki. czytaj więcej
Aby zamienić zwykły omlet w wyjątkowe śniadanie, usmaż go w gofrownicy belgijskiej! Dodaj posiekaną szynkę i starty ser do ubitych jajek i wylej masę na rozgrzane płytki gofrownicy. Pyszny, puszysty omlet będzie gotowy w mgnieniu oka. czytaj więcej
Jeśli masz gofrownicę belgijską, poczęstuj swoich bliskich tym śniadaniem 3 w 1: kanapką, pizzą i goframi. „Pizza na wynos” – tak zazwyczaj nazywam te kanapki. Pamiętaj, aby używać kupnego, miękkiego, krojonego pieczywa, aby uzyskać najlepsze rezultaty. czytaj więcej
Przepis Ree Drummond na szybką i pyszną pizzę w gofrownicy jest skierowany przede wszystkim do studentów mieszkających w akademikach, ale to również świetna opcja dla każdego, kto po prostu nie chce nagrzewać piekarnika, zwłaszcza w upalne lato. Wszystkie składniki są dostępne w sprzedaży – czytaj więcej
Jeśli nie masz opiekacza do panini, te chrupiące włoskie kanapki z łatwością przygotujesz w gofrownicy elektrycznej. Idealnym nadzieniem do panini jest mozzarella, aromatyczne pesto bazyliowe i świeży pomidor. Podpiecz kanapkę w - czytaj więcej
Te włoskie roladki przygotowuje się z płatów lasagne. Ugotuj je, owiń każdą nadzieniem z karczochów i szpinaku, a następnie piecz rollatili z sosem serowym i warstwą startego sera, aż do uzyskania złocistego koloru. Efekt jest pyszny i soczysty. czytaj więcej
Przekrój miękkiego bajgla na pół, a otrzymasz dwa mini spody do pizzy! Nałóż nadzienie ze szpinaku i karczochów, posyp serem i zapiekaj w piekarniku, aż ser się roztopi. Pamiętaj, aby dokładnie wycisnąć mrożone warzywa, aby uwolnić nadzienie. czytaj więcej
Jeśli nie masz specjalnego opiekacza do kanapek, ta metoda Giady De Laurentiisa będzie pomocna: połóż kanapki na blasze do pieczenia, dociśnij drugą, gorącą blachę i piecz, aż nadzienie serowe się roztopi. Nie zapomni… czytaj więcej
Aby szybko i łatwo przygotować pyszną pizzę, miej pod ręką gotowe ciasto. Ta pizza od Katie Lee, z kukurydzą, pomidorami, kiełbasą, mozzarellą i bazylią, jest tak pyszna, że Twoja rodzina nawet nie zauważy, że ją robisz. czytaj więcej
Zamień makaron i kiełbasę w pożywną zapiekankę, idealną na obiad w środku tygodnia lub niedzielny obiad dla rodziny. Nie ma potrzeby wstępnego gotowania makaronu. Wystarczy wrzucić go do naczynia żaroodpornego z surowym... czytaj więcej
Jesienią chcemy delektować się daniami z dyni jak najczęściej, a ta lasagne będzie doskonałym uzupełnieniem Twojej kolekcji najlepszych przepisów z tym słodkim warzywem. Lasagne ma formę roladek z delikatnym serem i dyniowym nadzieniem, które... czytaj więcej
Smażone kulki ryżowe, które Włosi nazywają arancini, to przepysznie delikatny, serowy ryż z chrupiącą skórką. Zazwyczaj robi się je ze skrobiowego ryżu Arborio, który dobrze się skleja i zapobiega rozpadaniu się kulek. Ale zamiast tego… czytaj więcej
Upiecz włoską pizzę calzone z mieloną wieprzowiną, warzywami i gęstą mozzarellą. Wędzona papryka dodaje przyjemny, wędzony smak. Zjedz calzone jako przekąskę w podróży lub podaj z zieloną sałatą w cieście. czytaj więcej
Lato to idealny czas, by delektować się luksusowym połączeniem smaków Caprese: dojrzałych pomidorów, aromatycznej bazylii i delikatnej mozzarelli. To również idealny czas na grillowanie. Ten przepis łączy te dwie pasje, tworząc wspaniałą miskę chlebową. czytaj więcej
Wegetariańska lasagne z serem i szpinakiem może być pyszna! Do tego przepisu przygotuj domowy sos pomidorowy, ułóż wszystkie składniki lasagne warstwami w naczyniu do pieczenia i upiecz od razu lub włóż do lodówki, jeśli robisz ją później. czytaj więcej
Podsmaż pieczarki z sercami karczochów, szparagami, marchewką i pomidorami, a następnie podaj z makaronem fettuccine ze szpinakiem, aby uzyskać pyszny i sycący wegetariański lunch. Możesz przygotować składniki wcześniej i schłodzić je w lodówce lub… czytaj więcej
Popularny dip szpinakowo-karczochowy wkracza na wyższy poziom w tym eleganckim daniu o jakości restauracyjnej: karczoch jest nadziewany szpinakiem i bułką tartą, pieczony w piekarniku i podawany na talerzu w kałuży maślanego sosu. czytaj więcej
Gorący dip szpinakowo-serowy to idealna przystawka na domówkę lub wspólne oglądanie meczu. Jego wspaniały smak zawdzięcza trzem rodzajom sera – serkowi śmietankowemu, mozzarelli i parmezanowi – przyprawom oraz pysznemu połączeniu szpinaku i... czytaj więcej
Ta pojemna deska na przekąski nakarmi całą drużynę, a nawet kibiców. Możesz przygotować owoce i warzywa, a także kulkę serową, z wyprzedzeniem w dniu wielkiego meczu, a następnie ułożyć wszystko na desce tuż przed meczem. Idealna jest duża, drewniana deska – czytaj więcej
Dip z serka śmietankowego z karczochami i szpinakiem to jedna z najpopularniejszych przystawek na amerykańskich przyjęciach. Ten dip, podawany w chlebowej misce w kształcie piłki nożnej, został stworzony specjalnie do oglądania meczów sportowych. Podawany - czytaj więcej
Dodaj szarpaną wieprzowinę do makaronu z rozpływającym się cheddarem i mozzarellą, aby uzyskać bardziej treściwy i sycący posiłek. To świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa z wczorajszej kolacji. W razie potrzeby polej makaron z serem sosem barbecue lub pikantnym. czytaj więcej
Ten przepis został zainspirowany dwoma popularnymi kanapkami: dużą muffalettą i Patty Melt, krewnym cheeseburgera. Soczysty wołowy kotlet podawany jest z serem, pikantnymi smażonymi pieczarkami i boczkiem, a następnie przekładany między dwa płaskie chleby i podawany w... czytaj więcej
Jak zrobić minidynie z filetów z piersi kurczaka? Sekret tej oryginalnej halloweenowej przekąski tkwi w kilku strategicznych (ale prostych) nacięciach nożem. Filety z piersi kurczaka marynuje się w kefirze, a następnie obtacza w posiekanej... czytaj więcej
Chrupiący panierowany kurczak po parmezańsku, polany sosem pomidorowym i rozpływającą się mozzarellą, podawany ze spaghetti w domowym sosie marinara – pyszny włoski obiad idealny na specjalną okazję. Posyp świeżą bazylią i startym... czytaj więcej
Ta lasagne z kurczakiem i parmezanem składa się z warstw chrupiących panierowanych smażonych kotletów z kurczaka, sosu pomidorowego i trzech serów (mozzarella, ricotta i parmezan). Podawaj tę lasagne gorącą i skwierczącą prosto z pieca. czytaj więcej
Duś pierś z kurczaka w odrobinie sosu pomidorowego z czosnkiem i papryczkami chili, aby uzyskać pyszny, gęsty farsz do quesadilli. Na kurczaka nałóż podsmażone pieczarki i sporą ilość startej mozzarelli, a następnie usmaż quesadillę na patelni, aby ser się roztopił. czytaj więcej
Jeśli karmisz dużą grupę lub szukasz przepisu na domową pizzę z minimalnym wysiłkiem, ta opcja jest idealna! Ciasto wyrasta na natłuszczonej blasze do pieczenia, więc nie ma potrzeby przekładania go do miski. A żeby przygotować pizzę... czytaj więcej
Ta ogromna, prostokątna pizza jest przygotowywana z łatwego w obróbce domowego ciasta, które piecze się w piecu, tworząc puszysty, ciągnący się spód o niezwykle chrupiącej skórce. Na wierzchu znajdują się w pełni naturalne, pikantne kiełbaski i pieczarki. Ta... czytaj więcej
To tradycyjne ciasto pomidorowe z południa Ameryki jest przygotowywane w stylu chicagowskim w głębokiej patelni z zamkniętym nadzieniem. Podawaj jako dodatek do grillowanego kurczaka lub jako danie główne z zieloną sałatką w tygodniu. czytaj więcej
Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, na przemian z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika. Rosół w sosie sprawi, że makaron szybko się ugotuje. czytaj więcej
Surowe, naturalne kiełbaski to pyszny zamiennik mielonego mięsa w sosie do lasagne. Usuń osłonki i dodaj je do sosu; sama kiełbasa zawiera już wystarczającą ilość przypraw i soli. Smażone grzyby wzbogacą smak mięsa w lasagne. Aby była jeszcze smaczniejsza,... czytaj więcej
Ten przepis to świetny przykład, jak przygotować pyszny, sycący posiłek dla czterech osób z zaledwie 200 gramami mięsa. To meksykańska enchilada! Zwinięte tortille wypełnione smażoną meksykańską kiełbasą. czytaj więcej
Zamień makaron w klasycznej lasagne na cienko pokrojone bataty, a danie będzie zdrowsze i mniej kaloryczne, a jednocześnie równie pyszne, mięsiste i super serowe. Do krojenia batatów najlepiej użyć mandoliny, aby upewnić się, że wszystko idealnie do siebie pasuje. czytaj więcej
Czy kiedykolwiek robiłeś fantastyczne, łatwe w przygotowaniu bezglutenowe ciasto na pizzę? Prawdopodobnie nie. Poznaj te mini pizze z plackami ziemniaczanymi! Są całkowicie bezglutenowe i gotowe od początku do końca w zaledwie 45 minut. Pizze wychodzą... czytaj więcej
Okrągła foremka „Bandt”, choć zaprojektowana specjalnie do babeczek, może stać się Twoim wielofunkcyjnym pomocnikiem kuchennym. Idealnie nadaje się nie tylko do słodkich wypieków, ale także na przykład do tej wytrawnej przystawki w kształcie wieńca, która ozdobi Twoje... czytaj więcej
Stromboli w pełnym rozmiarze to pizza pieczona jak bułka, ale te miniaturowe wersje idealnie sprawdzą się jako przystawka. Wytrawne i serowe, zrobią furorę na domowej imprezie. Napełnij kupione w sklepie kawałki ciasta ulubionymi dodatkami: czytaj więcej
Ta zapiekanka makaronowa ma wszystko, co kochasz w lasagne: pikantny sos mięsny, kremową ricottę i rozpływającą się mozzarellę bulgoczącą na brzegach. Ale zamiast płaskiego makaronu lasagne, używa się w niej mostaccioli, rodzaju penne (piórek) z... czytaj więcej
Ta domowa pizza jest pełna wszystkich smaków tradycyjnych, ostrych skrzydełek Buffalo. Zawiera maślany, ostry sos, samego kurczaka (użyj gotowego kurczaka z rożna, żeby szybciej się przyrządziło) i ser pleśniowy. A ponieważ to prawdziwa pizza, czytaj więcej
Popularne południowokoreańskie danie gorące pu-dae-jigae (czyli wojskowa solanka) pojawiło się w latach po wojnie koreańskiej, gdy żywność była rzadkością, a miejscowi przygotowywali solankę z przetworzonego mięsa, takiego jak SPAM, duszone mięso i - czytaj więcej
Delikatne krewetki pieczone są bez wysiłku w czosnkowym sosie maślanym, otoczone gęstą mozzarellą, w puszystym, złocistym chlebie. Smakują jak hojnie nadziewana kanapka z krewetkami, ale w bardziej kompaktowym opakowaniu. Idealne jako przystawka. czytaj więcej
Na kolejną domową imprezę przygotuj ten gęsty dip chili con queso (chili z serem), zrobiony z czterech rodzajów sera i polany świeżą salsą pico de gallo. Serek śmietankowy, cheddar, Monterey Jack i mozzarella nadają temu dipowi niesamowitą konsystencję i bogaty smak. czytaj więcej
Miniaturowe faszerowane papryczki wiśniowe idealnie nadają się na przystawkę z octem. Napełnij je farszem z naturalnej kiełbasy, ricotty i parmezanu z ziołami, posyp mozzarellą i piecz, aż serowa posypka się roztopi i... czytaj więcej
Kurczak po parmeńsku gotowany w wolnowarze jest soczysty i delikatny, bez nadmiaru tłuszczu. Gotuje się go w jednym garnku, co oznacza minimalny bałagan. Podawaj kurczaka z makaronem pełnoziarnistym, kluskami lub gotowanymi na parze warzywami. czytaj więcej
Nawet wielbiciele faszerowanych papryk przyznają, że to pyszne danie często psuje gruba skórka. W tym przepisie papryki są pieczone w piekarniku przed nadzieniem, dzięki czemu łatwo je obrać. Nadziewaj papryki meksykańskim sosem. czytaj więcej
Aby stworzyć idealne włoskie muszle faszerowane delikatnym, kremowym nadzieniem, używa się trzech rodzajów sera – ricotty, mozzarelli i parmezanu. Ta kremowa mieszanka idealnie równoważy cierpkość domowego sosu. czytaj więcej
W tym przepisie na makaron z serem nie trzeba gotować makaronu osobno: gotuje się go bezpośrednio w mleku, tworząc gęstą, mleczną i skrobiową bazę dla sosu. Trzy rodzaje sera (mozzarella, Monterey Jack i serek śmietankowy), śmietana, czytaj więcej
Co może być prostszego niż gotowanie makaronu w sosie w jednym garnku?! Nie trzeba czekać na zagotowanie wody: wszystkie składniki łączymy w jednym garnku, a w miarę gotowania makaronu sos gęstnieje i idealnie pokrywa makaron. czytaj więcej
Jeśli chcesz, aby śniadanie było wyjątkowe, poczęstuj bliskich omletem na toście. Jest łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda pysznie i efektownie. Miąższ wydrąża się ze środka grubych kromek białego chleba, pozostawiając chrupiącą skórkę, którą następnie się opieka. czytaj więcej
„Kiedy ludzie pytają mnie, jaki jest mój ulubiony domowy posiłek, trudno mi wybrać między dużą miską sycącego gulaszu a zapiekanką z makaronem z serem” – mówi Ina Garten. „A dzięki tej zapiekance z rigatoni i wołowym ragout nie… czytaj więcej
Gwiazdą tej lasagne są agnolotti nadziewane „Czterema Serami” (podobnymi do ravioli). Zastępują one tradycyjny makaron do lasagne i w połączeniu z mozzarellą i parmezanem sprawiają, że danie to jest spełnieniem marzeń każdego miłośnika sera. Świeża bazylia i pomidory dodają mu odrobinę smaku. czytaj więcej
Jeśli masz ochotę na eksperymenty, a Twoje kubki smakowe pragną nowych doznań, spróbuj tej pizzy w stylu koreańskim z kimchi, kiszoną kapustą i smażonym boczkiem. Pikantne kimchi jest używane zarówno do sosu, jak i dodatków, a do... czytaj więcej
Zarówno dorośli, jak i dzieci pokochają pieczenie i dzielenie się tym chlebem o smaku pizzy. Chleb składa się z kawałków ciasta ciasno upakowanych w foremce wraz z innymi składnikami pizzy pepperoni – kiełbasą, startym serem i… czytaj więcej
Ten przepis został zainspirowany toskańską letnią sałatką panzanella. Rezultatem jest pyszna przystawka, która z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i pomoże im włączyć do swojej diety więcej zdrowych, świeżych warzyw. Co więcej, możesz zaangażować dzieci w ten proces. czytaj więcej
To danie, pełne smaków sałatki Cezar, jest przygotowywane od początku do końca w jednym garnku, co ułatwia sprzątanie. Makaron gotowany jest bezpośrednio w mleku, a następnie posypywany mieszanką mozzarelli, cheddara i serka śmietankowego, a także… czytaj więcej
Ten klopsik jest przygotowywany z tej samej mieszanki, której Włosi używają do produkcji klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionych parmezanem i pietruszką. Całość polewa się mieszanką ketchupu i octu balsamicznego, która... czytaj więcej









































































































