Orzechy pekan
Do tej zapiekanki możesz usmażyć naleśniki poprzedniego wieczoru, ale resztki naleśników lub racuchów z zeszłotygodniowego śniadania również świetnie się sprawdzą – to świetny sposób na przekształcenie ich w nowe, pyszne danie! Równomiernie rozłóż naleśniki w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Zacznij przygotowywać tę niesamowicie zdrową, bogatą w błonnik owsiankę przed pójściem spać. Wystarczy, że dodasz wszystkie składniki do wolnowaru i ustawisz czas, a rano będziesz mieć gorące, pełne energii śniadanie. czytaj więcej
Wszyscy uwielbiają owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady, ale wielu pokocha ten nowy, nietypowy smak jeszcze bardziej. Nadaj swoim domowym owsianym ciasteczkom tropikalny charakter, dodając do ciasta egzotyczne suszone owoce, takie jak suszony ananas, mango i kawałki papai, i... czytaj więcej
Bazą tej gorącej kanapki jest chrupiący croissant. Resztki sałatki z kurczaka z orzechami i winogronami w sosie jogurtowym idealnie nadają się do nadzienia. Ułóż je na poziomo przekrojonych croissantach i posyp rukolą. czytaj więcej
Ta lekka i pyszna sałatka łączy w sobie kurczaka z selerem, prażonymi pekanami i czerwonymi winogronami, co dało jej nazwę na cześć Napa Valley, regionu winiarskiego w Kalifornii (USA). Sałatka jest doprawiona czytaj więcej
Główną atrakcją tej sałatki owocowej jest papryczka chili – zaskakujący składnik, który doskonale uzupełnia słodycz owoców i dodaje im złożoności smaku. Do sosu miodowo-sałatkowego dodajemy ostrą papryczkę habanero, a do sosu szczyptę pieprzu cayenne... czytaj więcej
Ten chleb deserowy to kolejny pyszny i nietypowy sposób na wykorzystanie cukinii w okresie zbiorów. Świeżą cukinię starto do ciasta, dodając cennego błonnika do wypieków i sprawiając, że stają się one bardziej soczyste i miękkie. Oprócz kawałków cukinii – czytaj więcej
Puszyste pączki z pysznym pralinami i pokruszonymi orzechami pekan są łatwe w przygotowaniu i szybko znikają ze stołu. Ciasto powstaje z kwaśnego mleka, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej i nie wymaga drożdży; wystarczy je odstawić do lodówki. czytaj więcej
Polvoron – te śnieżnobiałe orzechowe ciasteczka po prostu rozpływają się w ustach, są pyszne, kruche i, co najważniejsze, zrobione z zaledwie czterech podstawowych składników: masła, cukru pudru, mąki i orzechów. Tradycyjnie piecze się je w czytaj więcej
Ten aromatyczny, ciepły strudel z chrupiącą, kruchą skórką i soczystym, korzennym nadzieniem jabłkowym to wykwintny deser idealny na każdą okazję, od rodzinnego przyjęcia herbacianego po kameralne przyjęcie. I jest o wiele łatwiejszy w upieczeniu. czytaj więcej
Keks nasączony alkoholem tradycyjnie piecze się na Boże Narodzenie i inne zimowe święta. Jego największą zaletą, poza smakiem, jest to, że nie trzeba czekać do ostatniej chwili. Można go upiec z wyprzedzeniem, nawet kilka tygodni przed świętami. Jest... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz miękkie tosty francuskie, pokochasz tę zapiekankę z tostów francuskich. Zapiekankę przygotowuje się poprzedniego wieczoru: kromki chleba pełnoziarnistego pokrywa się lekkim kremem jajecznym z mlekiem półtłustym i moczy przez... czytaj więcej
To otwarte ciasto czekoladowe to marzenie każdego miłośnika czekolady. To ciasto błotne jest nie tylko pyszne i niesamowicie wilgotne, ale także bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeśli nie możesz się doczekać końca tygodnia pracy, wypróbuj ten przepis. czytaj więcej
Ten tost francuski jest przygotowywany jak budyń chlebowy i smakuje jak pyszne ciasto marchewkowe, ale w przeciwieństwie do ciasta, idealnie nadaje się na zdrowe śniadanie. Aby upiec go szybciej rano, przygotuj wszystkie składniki wieczorem i... czytaj więcej
Ten owocowy deser jest pełen wspaniałego smaku i aromatu szarlotki, ale bez szarlotki i dodatkowych kalorii! Przed pieczeniem, środek każdego jabłka wypełnia się mieszanką masła, brązowego cukru, cynamonu i posiekanych orzechów. czytaj więcej
Batony granola to świetna przekąska w ciągu dnia; są sycące i dodają energii. Możesz je przygotować samodzielnie i zabrać do pracy, szkoły lub po prostu podać z herbatą zamiast ciasteczek. Ta granola zawiera: czytaj więcej
Jogurt, granola i świeże owoce sezonowe to główne składniki tego pysznego i zdrowego deseru, który staje się jeszcze piękniejszy, gdy ułożysz go warstwowo w kieliszku. Możesz użyć dowolnych owoców lub jagód, w tym bananów, czytaj więcej
Chociaż tradycyjna liońska zupa jest przygotowywana ze zwykłych ziemniaków, równie pyszna jest z batatami. Wybierz cienkie, średniej wielkości bulwy i pokrój je w plasterki. Podsmaż plasterki batatów na maśle z cebulą i odrobiną bulionu. czytaj więcej
Ten idealny przepis na szybkie muffinki bananowe przypadnie do gustu każdemu, kto uwielbia raczyć swoich bliskich pachnącymi, świeżo upieczonymi smakołykami o poranku – ich przygotowanie zajmuje mniej niż pół godziny. Do ciasta potrzebne będą przejrzałe banany, te, które już... czytaj więcej
Dzięki temu przepisowi przygotujesz fasolkę szparagową w taki sposób, że nawet ci, którzy myśleli, że jej nie lubią, będą ją jeść. Chrupiący boczek zamienia ją w przepyszny przysmak, któremu nikt się nie oprze, a dzięki posiekanym orzechom pekan fasolka staje się... czytaj więcej
To bogate i aromatyczne ciasto z pyszną polewą z orzechów pekan, polane sosem pralinowym, to idealny przysmak na małe rodzinne spotkania. Bourbon i szczypta gałki muszkatołowej dodane do ciasta nadają ciastu lekki, korzenny smak. czytaj więcej
Skończyło Ci się mleko i jajka, nie wybierasz się wkrótce do sklepu, a wciąż masz ochotę na świeże wypieki? Jest świetne rozwiązanie: wykorzystaj produkty ze swojej spiżarni i upiecz te sprytne wegańskie muffinki, które dorównają smakiem i konsystencją... czytaj więcej
Ten dodatek jest niezwykle pożywny, a jednocześnie niezwykle aromatyczny. Mieszanka brukselki i jarmużu dostarcza mnóstwo błonnika, witamin, minerałów i składników odżywczych, idealnie uzupełniając główne danie mięsne. A parmezan i cytryna... czytaj więcej
To ciasto idealnie komponuje się z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty. Jest miękkie i puszyste, a jego główną zaletą jest chrupiąca posypka, która nie pozostawi nikogo obojętnym. Posypka zawiera mieszankę prażonych i posiekanych orzechów włoskich oraz... czytaj więcej
Do tego ciasta potrzebna będzie metalowa forma na 12 muffinek z papilotkami lub taka sama liczba foremek o pojemności 60 ml. Muffinki mają formę miniaturowych puddingów chlebowych, zrobionych z czerstwego chleba z rodzynkami i cynamonem, które... czytaj więcej
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś chleba żytniego, przygotuj się na zaskoczenie: słodkie ciasteczka z nim zrobione są równie pyszne, a nawet zdrowsze. Smak ciasteczek żytnich jest szczególnie dobry w połączeniu z bogatymi orzechami pekan i lekkimi nutami whisky żytniej, w... czytaj więcej
Mieszanka orzechów pekan, orzeszków ziemnych i migdałów łączy chrupiącą, cukrową skórkę z aromatem grilla, który równoważy wytrawne, słodkie, pikantne, słone i wędzone nuty. Aby przygotować mieszankę, orzechy obtacza się w ubitym białku jaja i mieszance przypraw w... czytaj więcej
Ten deser piecze się w całości, a następnie kroi na wygodne kwadraty (batoniki) przed podaniem, które będą prezentować się efektownie na świątecznym przyjęciu. Pierwszą warstwę batoników stanowi zachwycająca, orzechowa skorupka. Pieczony z posiekanymi orzechami pekan, czytaj więcej
Jeśli masz słabość do kruchego ciasta z pekanami, karmelu i orzechów pekan, ta tarta z pewnością Cię zachwyci. Jej spód to nic innego jak kruche ciasteczka pekanowe, które dosłownie rozpływają się w ustach. Upiecz ją wcześniej w specjalnym... czytaj więcej
Amerykański placek pekanowy to jeden z najpopularniejszych smakołyków na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, obok ciasta dyniowego i jabłkowego. Można go jednak upiec na każde święto, nawet bez specjalnej okazji, aby zachwycić bliskich pysznym... czytaj więcej
Zamień zwykłe orzechy pekan w pyszną przekąskę, którą można podawać do drinków na imprezach lub zabrać w podróż. Wszystkie przyprawy w przepisie są idealnie zbalansowane, aby zapewnić doskonały smak. Znajdziesz tu pikantne chili, słodki cynamon i wiele więcej... czytaj więcej
Te bułeczki wituszki pieczone są z ciasta drożdżowego z klasycznym nadzieniem z masła, cynamonu i mieszanki cukru rafinowanego i brązowego. Daj im czas na wyrośnięcie, a zachwycą wszystkich swoim pysznym smakiem i aromatem. czytaj więcej
To luksusowe ciasto łączy w sobie trzy niesamowite smaki: orzechowy, czekoladowy i klonowy. Na spód przygotuj klasyczne kruche ciasto, zastępując część mąki kakao w proszku. Upiecz czekoladowy spód i wypełnij go kremem maślanym. czytaj więcej
To tradycyjne amerykańskie ciasto pekanowe zawdzięcza swój smak słynnym bułkom pekanowym dzięki cynamonowemu cukrowi i kremowi z serka śmietankowego. Jest niezwykle proste w przygotowaniu – wystarczy gotowe ciasto! Ciasto piecze się w dwóch etapach: najpierw czytaj więcej
Nadaj kupionemu w sklepie ciastu pekanowemu bardziej świąteczny wygląd, zamieniając je w pyszny deser lodowy. Nałóż dwa rodzaje lodów na całe ciasto i polej sosem czekoladowym (sosem, który zastyga na lodach, tworząc grubą warstwę). czytaj więcej
Ten dodatek to farsz do indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy. Można go podawać nie tylko z indykiem, ale także z dowolnym innym drobiem lub mięsem. Podstawą farszu jest aromatyczny... czytaj więcej
Ta pyszna i pożywna sałatka, pełna zdrowych składników, podawana jest jako danie główne z cienkimi plasterkami najdelikatniejszej polędwicy wieprzowej. W jej skład wchodzą: gotowany na parze dziki ryż, pieczone marchewki z cynamonem, suszona żurawina i mnóstwo... czytaj więcej
Kawałki toffi nadają babeczkom blondie wyjątkowy karmelowy smak, a orzechy pekan zapewniają kontrastującą chrupkość w połączeniu z miękkim środkiem ciasta. Część toffi i orzechów jest wmieszana bezpośrednio do ciasta, które okazuje się bardzo gęste, a Ty... czytaj więcej
Ta luksusowa tarta łączy w sobie niesamowite smaki solonego karmelu, czekolady i orzechów pekan. Spód tarty i nadzienie są przygotowywane osobno, a następnie łączone, tworząc idealnie kruche ciasto zwieńczone jedwabistą, czytaj więcej
Po upieczeniu w piekarniku ser Cambozola przybiera gęstą, ciągnącą konsystencję, którą można podawać jako gorącą przystawkę z krakersami lub owocami do maczania. Pikantny smak szlachetnej, biało-niebieskiej pleśni tego sera dopełniają... czytaj więcej
Pomimo dużej ilości owoców w tej sałatce, nie jest ona podawana jako deser, lecz jako dodatek do mięsa. Słodycz gruszki i białych winogron idealnie równoważy cierpki dressing octowy z musztardą i majonezem oraz cienko posiekana kolendra. czytaj więcej
Mieszanka chrupiących przekąsek o smaku wędzonej papryki to idealny smakołyk na domówki, do oglądania meczów lub filmów przy kuflu piwa. Do tego przepisu idealnie nadają się orzechy pekan, orzeszki ziemne, kukurydziane i sezam. Wszystkie przekąski miesza się razem. czytaj więcej
Paski kurczaka – smażone paski kurczaka w chrupiącej panierce – to przystawka, która przypadnie do gustu każdemu i jest niezawodną opcją na domowe przyjęcia. Paski kurczaka zanurza się w ubitych białkach jaj i obtacza w czytaj więcej
Ta sałatka wykorzystuje gotowane steki z naturalnej szynki, które wymagają jedynie lekkiego grillowania, aby się podgrzały i nabrały jeszcze więcej smaku. Oprócz szynki, w składzie znajdują się również świeże brzoskwinie (pyszny... czytaj więcej
Blondie cakes to amerykański deser podobny do brownie, ale bez kakao. Zamiast tego zazwyczaj dodaje się do niego inne smakołyki: karmel, orzechy, kawałki czekolady lub, jak w tym przepisie, sernik. Deser jest wypełniony różnymi... czytaj więcej
Zwieńcz proste lody waniliowe efektowną polewą z pieczonych fig w syropie miodowym i chrupiącymi kawałkami orzechów pekan. Wszystkie składniki polewy połącz w naczyniu do pieczenia, posmaruj masłem i piecz, aż figi się zetną. czytaj więcej
Zaskocz swoich gości tą elegancką, lekką przystawką w stylu restauracyjnym. Będziesz zachwycony łatwością przygotowania. Słodkie plasterki kantalupa ułożone na talerzu i polane dressingiem z syropu klonowego. czytaj więcej
Orzeszki ziemne, migdały i orzechy pekan obtaczamy w gorącej, aromatycznej oliwie z oliwek z aromatycznym tymiankiem i płatkami ostrej czerwonej papryki, a następnie pieczemy w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Podajemy natychmiast, posypując gruboziarnistą solą i drobno startą skórką. czytaj więcej
Ten luksusowy deser lodowy to idealne połączenie lodów waniliowych, soczystych jeżyn, chrupiących prażonych orzechów pekan i bogatego sosu karmelowego. Aby jeżyny lepiej wtopiły się w deser, rozgnieć je lekko cukrem i... czytaj więcej
Tę chrupiącą mieszankę można przygotować z różnymi drobnymi przekąskami, takimi jak popcorn, precle i różne rodzaje płatków śniadaniowych: płatki owsiane, kulki czekoladowe i kwadraciki. Wymieszaj wszystko na blasze do pieczenia i... czytaj więcej
Naturalne, domowe lody to prawdziwa rozkosz, gdy łączą w sobie wyrafinowane smaki, jak te lody rumowo-rodzynkowe z chrupiącymi, prażonymi pekanami. Do ich przygotowania potrzebna będzie maszynka do lodów, której możesz użyć do... czytaj więcej
Zmień meksykańskie tacos w pyszny deser, przygotowując je ze słodkiego ciasta. Wystarczy upiec słodkie, chrupiące kieszonki taco. Smażone są jak cienkie naleśniki z ubitych białek jaj, które szybko... czytaj więcej
Piwo brown ale, zwane też brown ale, jest używane w całym procesie powstawania finalnego, niesamowitego ciasta czekoladowego, nadając mu słodowe, korzenne nuty, które pięknie podkreślają bogaty smak czekolady. Najpierw piwo jest lekko odparowywane i... czytaj więcej
Te ciasteczka piecze się jak duże ciasto z nadzieniem i dodatkami, a następnie kroi na kwadraty lub batony przed podaniem. Spód to kruche ciasto przypominające ciasteczka, zwieńczone pysznym nadzieniem dulce de leche. czytaj więcej
Płynne słodziki, takie jak syrop klonowy, dodają ciasteczkom miękkości i pysznej, ciągnącej się konsystencji. Są też zdrowsze niż rafinowany cukier i, oprócz słodkości, oferują całą gamę ciepłych smaków, które... czytaj więcej
Ta pyszna letnia sałatka zawiera świeży, soczysty szpinak, pokrojone w plasterki słodkie grillowane brzoskwinie, orzechy pekan, cienko pokrojoną czerwoną cebulę i chrupiący wędzony boczek. Na pierwszy rzut oka te składniki wydają się trudne do połączenia, ale kiedy już się je połączy,… czytaj więcej
Pomimo nazwy, te ciasteczka zostały wynalezione w Ameryce, a powód, dla którego nazwano je „rosyjskimi”, pozostaje nieznany. Być może ze względu na kształt śnieżnej kuli? Te ciasteczka są pieczone z prostych składników i mają kształt śnieżnobiałych kulek obtoczonych w cukrze pudrze. czytaj więcej
Autor: Jamie Dean - kucharz
Żywa i przyciągająca wzrok przystawka deserowa z truskawkami nadziewanymi kremem z serka śmietankowego i posypanymi pokruszonymi orzechami pekan. Truskawki wyglądają uroczo i smakują jak miniaturowe torty. Wybierz większe owoce, aby łatwiej je było połknąć. czytaj więcej
Ten pyszny chleb bananowy jest pieczony z dodatkiem pokruszonych orzechów pekan, które nadają mu unikalny, lekko pikantny aromat i przyjemną konsystencję. Banany są wstępnie rozgniecione do konsystencji puree z wyczuwalnymi kawałkami, co dodatkowo... czytaj więcej
W przeciwieństwie do bardziej tradycyjnych scones, scones kokosowe są przygotowywane z mleka kokosowego i wiórków kokosowych zamiast z kwaśnego mleka lub kefiru, co nadaje każdej scones boski smak. Ciasto nie wymaga wyrabiania ani formowania ręcznie. czytaj więcej
Prosta sałatka ze świeżego szpinaku to prawdziwie świąteczny przysmak, z takimi składnikami jak słodkie prażone orzechy pekan i ser gorgonzola z niebieską pleśnią. Orzechy, prażone w piekarniku z cukrem i solą, idealnie komponują się z cierpkim serem i... czytaj więcej
Ciasto na to ciasto powstaje z pokruszonych wafelków waniliowych z cukrem, masłem, jajkami, orzechami pekan i świeżym lub mrożonym wiórkiem kokosowym (nie wiórkami kokosowymi). Po upieczeniu ciasto jest nakłuwane w kilku miejscach. czytaj więcej
Kilka trików pomoże Ci przekształcić zwykłe babeczki z lukrem w niskokaloryczne muffinki, które będą równie pyszne. Do pieczenia potrzebne będą mini foremki do keksów lub foremka do muffinek. Ciasto miesza się za pomocą czytaj więcej
Usmaż naleśniki inspirowane ciastem marchewkowym i ułóż je na talerzu, aby przypominały biegnącego zajączka wielkanocnego. To będzie pyszne i piękne śniadanie, idealne na każdą okazję. Dzieci będą nim zachwycone, ale... czytaj więcej
Pyszne i sycące, niskokaloryczne śniadanie, gotowe w kilka minut w mikrofalówce. Jabłka można obrać, aby wzbogacić owsiankę o zdrowy błonnik. Wymieszaj je z płatkami owsianymi i dodaj szczyptę cynamonu, aby uzyskać klasyczny smak. czytaj więcej
Japoński sos sojowy tamari różni się od zwykłego sosu sojowego tym, że praktycznie nie zawiera żadnych dodatków, jest mniej słony i ma bardziej wyrazisty smak soi. Idealnie nadaje się do glazurowania orzechów. Wymieszaj tamari z melasą. czytaj więcej
Ten rozpływający się w ustach chleb, polany pyszną, lepką polewą i posypany kawałkami orzechów pekan, to deser, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Piecze się go w okrągłej metalowej formie z użyciem kulek ciasta drożdżowego, które łatwo oddzielić od chleba i zjeść. czytaj więcej
Pyszna granola nie musi być słodka. Zrób ją o smaku curry, a zdziwisz się, jak harmonijnie łączy słodkie i pikantne smaki z subtelną ostrością pieprzu cayenne i bogatym aromatem różnorodnych orzechów i nasion. czytaj więcej
Te idealne gofry dietetyczne nie zawierają glutenu, cukru ani nabiału. Mimo to są puszyste, wilgotne i słodkie, z chrupiącą, złocistą skórką. Są zrobione z bananów, jajek, oleju kokosowego i… czytaj więcej
Kandyzowane orzechy pekan to pyszna przekąska lub ciekawy dodatek do innych dań i deserów. Aby je przygotować, wymieszaj połówki orzechów pekan z mieszanką białek jaj, cukru i cynamonu i piecz w piekarniku, od czasu do czasu mieszając, aż... czytaj więcej
Te pyszne naleśniki o bogatym, orzechowo-bananowym smaku zamienią każdy prosty poranek w coś świątecznego. Wmieszaj zmielone orzechy pekan podczas mieszania ciasta i wciśnij plasterki banana w naleśniki podczas smażenia, aby uzyskać nadzienie. Gotowe naleśniki - czytaj więcej
Te biscotti przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, ponieważ nie są zbyt suche, żeby jeść je same, ani zbyt miękkie, żeby maczać je w kawie. A czekoladowe chipsy i pokruszone orzechy pekan to idealne połączenie. czytaj więcej
Baklawa, wschodni deser, jest przygotowywany inaczej w różnych kulturach, ale jego głównymi składnikami są prawie zawsze orzechy, ciasto francuskie i miód. Chociaż baklawa wydaje się dość skomplikowanym deserem, z tym przepisem możesz łatwo i... czytaj więcej
Ten deser jest przygotowywany z najcieńszych płatów ciasta filo. Gotowe ciasto filo nie tylko oszczędza Ci kłopotu z wyrabianiem ciasta, ale także nadaje wypiekom pyszną, warstwową konsystencję, niespotykaną nawet w cieście francuskim. Przygotuj roztopione masło na... czytaj więcej
Jeśli planujesz wieczór filmowy, nie ma lepszej przekąski niż popcorn. Przygotuj wyjątkowy popcorn, którego nie znajdziesz nawet w kinie, mieszając w misce różne smakołyki: popcorn, orzechy pekan, suszone... czytaj więcej
Jeśli szukasz nietypowego dodatku do mięsa, który będzie je ciekawie uzupełniał, wybierz bataty. Są one również nazywane batatami i po ugotowaniu mają podobną konsystencję do ziemniaków, ale nieco słodszy smak. czytaj więcej
Te magiczne batony od lat cieszą się popularnością w Ameryce jako domowy przysmak. A ponieważ Amerykanie uwielbiają jeść jak najwięcej pyszności w jednym kęsie, te ciasteczka są niezwykle treściwe i sycące. Jest w nich po prostu tak wiele. czytaj więcej
- Klasyczna wersja 4-składnikowa
- Kruche ciasteczka o smaku masali
- Ciasteczka kruche z prażonymi pekanami
Klasyczne kruche ciasteczka powstają z czterech podstawowych składników: mąki, cukru, masła i wanilii. Te ciasteczka są niezwykle delikatne i kruche, rozpływające się w ustach. Możesz jednak urozmaicić ich smak, dodając do ciasta inny aromat: czytaj więcej
Typowo amerykański dodatek, przygotowany z tradycyjnych amerykańskich składników: batatów, syropu klonowego i orzechów pekan. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, ale smakuje, jakby zostało starannie przygotowane, łącząc wykwintne smaki – czytaj więcej
Te śnieżnobiałe ciasteczka orzechowe idealnie nadają się do świątecznej herbaty i zachwycają nie tylko smakiem, ale także uroczym wyglądem półksiężyców. Co więcej, są łatwe w przygotowaniu, a do ich przygotowania wystarczą najprostsze składniki: masło, czytaj więcej
Ta świąteczna zapiekanka składa się z dwóch części, które można przygotować i schłodzić wcześniej, a następnie połączyć w naczyniu w dniu podania, upiec w piekarniku i podać na ciepło. Spód jest z delikatnego puree ze słodkich ziemniaków. Możesz... czytaj więcej
Scones to bardzo popularne ciastko w Szkocji i Anglii. Pierwotnie były to płaskie placki smażone na patelni i krojone w trójkąty. Wraz z pojawieniem się proszku do pieczenia, scones zaczęto piec w piekarniku. Dziś są jednym z... czytaj więcej
W średniowieczu cukier był rzadkim towarem i dostępny tylko dla najbogatszych, ale mniej zamożni mieli dostęp do marchwi, która jest bogata w naturalny cukier. Ciasta marchewkowe były dość słodkie nawet bez... czytaj więcej
Klasyczny amerykański keks to biszkopt wypełniony dużą ilością suszonych i kandyzowanych owoców, nasączony alkoholem, co nie tylko sprawia, że ciasto dłużej zachowuje świeżość, ale także sprawia, że jest smaczniejsze po odstaniu. czytaj więcej
Główną atrakcją tego tortu Red Velvet jest lukier pekanowy, który wspaniale uzupełnia czekoladowy smak ciasta. Wymieszaj pekan z lukrem z serka śmietankowego i rozsmaruj go na czerwonych warstwach, a następnie posyp nim gotowy tort. czytaj więcej
Użycie gotowego ciasta francuskiego do pieczenia upraszcza cały proces i nadaje bułkom cudowną, kruchą konsystencję, która zachwyci każdego. Posmaruj przygotowane ciasto nadzieniem z masła, rodzynek, suszonej żurawiny i brązowego cukru. czytaj więcej
W Ameryce przed rewolucją, aż do końca XVIII wieku, Dzień Wyborów był uważany za drugie najważniejsze święto narodowe po Święcie Dziękczynienia. W tym dniu odbywały się masowe uroczystości z ucztami, pieśniami i tańcami, a główną atrakcją Dnia Wyborów było... czytaj więcej
Aby przekształcić zwykłe lody waniliowe w luksusowe ciasto, wystarczy dodać pyszny spód i ciekawą posypkę. Spód tego lodowego ciasta nie wymaga pieczenia. Połącz pokruszone herbatniki graham, masło, czytaj więcej
Czteropiętrowe ciasto z kremem z serka śmietankowego, orzechami i wiórkami kokosowymi, zwieńczone świeżymi jagodami. To ciasto nie wymaga nawet wielu dekoracji. Samo nadzienie jest główną atrakcją. Wystarczy nałożyć lukier i ułożyć jagody. czytaj więcej
Połączenie syropu klonowego i orzechów pekan to tradycyjne północnoamerykańskie ciasto. Ten smak jest tak wyjątkowy, że zyskał popularność daleko poza kontynentem. Upiecz trzywarstwowe ciasto o smaku syropu klonowego – czytaj więcej
Dodatek ze słodkich ziemniaków, który nie tylko ozdobi każdy świąteczny stół, ale także zachwyci wszystkich swoim wyjątkowym smakiem. Natnij wierzch pieczonego słodkiego ziemniaka w skórce i posyp posypką z masła, brązowego cukru, cynamonu i mąki. czytaj więcej
Muffinki są bardzo podobne do babeczek, zwłaszcza kształtem, ale pierwotnie miały być bułeczkami śniadaniowymi. Uważa się, że pochodzą z Anglii, gdzie już w XI wieku muffinki wypiekano z resztek ciasta i podawano jako przysmak dla służby i pracowników. czytaj więcej
Tradycyjnie północnoamerykańskie puree z batatów przygotowuje się z syropu klonowego, śmietany i prażonych orzechów pekan, a następnie piecze w zapiekance. Można je jednak przygotować równie pysznie w wolnowarze. Ugotuj kawałki batatów w śmietanie, maśle i… czytaj więcej
Pieczony ser brie to świetna alternatywa dla deski serów lub fondue. Podaj tę przystawkę swoim gościom, a będą tak zachwyceni, że zechcesz przygotować więcej niż jedną porcję. Umieść krążek sera brie w odpowiednim naczyniu. czytaj więcej
Ananasy są jednym z najpopularniejszych składników ciast odwróconych, ponieważ oprócz niesamowitego smaku, ciasto zyskuje również oszałamiający, wzorzysty wygląd, niezależnie od tego, czy jest to pięknie ułożone krążki ananasa, czy też starannie złożone kawałki - czytaj więcej
Ten rodzaj deseru to zbawienie, gdy chcesz poczęstować gości pysznym ciastem, które można jeść rękami, bez użycia sztućców i bez obawy o zabrudzenie. Te ciasta przypominają raczej kawałki ciasta pokrojone w paski, ale są czymś znacznie więcej... czytaj więcej
Tarty pekanowe to popularny amerykański deser bożonarodzeniowy. To maleńkie, łatwe do gryzienia ciastka w kształcie tarty, wypełnione chrupiącymi orzechami i miękkim, kremowym nadzieniem. Spód zazwyczaj przygotowuje się z ciasta o nazwie... czytaj więcej
Proste i pyszne danie ze stekiem wieprzowym z sałatką warzywną. Obsmaż steki z kością przez kilka minut, aby zachowały soczystość i jednocześnie idealnie wysmażyły się w temperaturze co najmniej 63°C (145°F), a następnie szybko podsmaż je na tym samym oleju. czytaj więcej
Ciasto Lane to tradycyjne ciasto z południa Stanów Zjednoczonych, nazwane na cześć jego twórczyni, Emmy Rylander Lane. Pod koniec XIX wieku zdobyła ona pierwsze miejsce z tym ciastem na lokalnym jarmarku, co zapoczątkowało jego ogromną popularność. czytaj więcej








































































































