Skórka cytrynowa
Ta frittata jest zrobiona z białek jaj – świetny sposób na wykorzystanie żółtek, gdy będą potrzebne do innego dania. Białka ubija się ze śmietaną, a powstałą mieszankę wylewa na ugotowaną rukolę i plastry solonego łososia na patelni. czytaj więcej
Do tych naleśników możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód. Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto, aby zapobiec ich przedwczesnemu rozpadaniu się i zapewnić, że pękną jak soczyste, słodkie kieszonki, gdy je ugryziesz. Ciasto naleśnikowe jest również... czytaj więcej
Cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i brązowy cukier nadają temu ciastu magiczny, słodko-korzenny smak i aromat. Ciasto jest delikatne i puszyste, idealne na świąteczny deser. Do jego przygotowania potrzebna będzie okrągła forma do ciasta z... czytaj więcej
Ta pyszna i sycąca letnia sałatka w stylu śródziemnomorskim jest gotowa w kilka minut dzięki bazie z kuskusu gotowanego na parze przez zaledwie 5 minut. Na kuskus połóż słodkie pomidorki koktajlowe, ogórki, dymkę i mnóstwo ziół. czytaj więcej
Skórka cytrynowa nadaje tym śródziemnomorskim klopsikom z kurczaka orzeźwiający cytrusowy smak, który idealnie komponuje się z innymi przyprawami i aromatycznymi ziołami: cebulą, tymiankiem, oregano, papryką i czosnkiem. Klopsiki są grillowane na - czytaj więcej
Ta frittata jest zrobiona z białek jaj – świetny sposób na wykorzystanie żółtek, gdy będą potrzebne do innego dania. Białka ubija się ze śmietaną, a powstałą mieszankę wylewa na ugotowaną rukolę i plastry solonego łososia na patelni. czytaj więcej
Pyszna, delikatna i sycąca quiche bez spodu to marzenie każdego na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Najłatwiej przygotować ją w wolnowarze: rozłożyć nadzienie z szynki, sera fonitina i podsmażonej szalotki na dnie naczynia i polać... czytaj więcej
Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a następnie piecz w piekarniku, aż się podgrzeją i... czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażą się szybko, prezentują się apetycznie, a delikatne mięso łatwo wchłania aromat przypraw. Grillowane kotlety są szczególnie luksusowe, z apetycznymi grillowanymi śladami i wspaniałymi, wędzonymi nutami. czytaj więcej
Orzechy to świetna przekąska na szybki głód. Podczas grillowania mięsa, wrzuć na ruszt foliowe opakowanie mieszanki orzechów i przypraw, aby je podgrzać i wzbogacić smakiem. Dobrze sprawdzi się mieszanka orzechów włoskich, pekan, nerkowców i migdałów. A - czytaj więcej
Crudite to zdrowa przekąska z różnorodnych warzyw, która doskonale syci i nie obciąża talii. Podaj gościom talerz pokrojonych warzyw do przekąszenia w oczekiwaniu na danie główne, a następnie przygotuj dwa dodatki do warzyw. czytaj więcej
Rozkoszuj się smakiem i aromatem jagód w tych muffinkach, które dosłownie pękają od jagód. Są puszyste i miękkie, z chrupiącą, cukrową skórką. Te muffinki idealnie nadają się na śniadanie, deser lub przekąskę. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Filet z łososia panierowany w warstwie musztardy Dijon i mieszance bułki tartej panko jest pieczony w piekarniku, co zapewnia niezwykle soczyste wnętrze i chrupiącą skórkę. Panko to duża, puszysta japońska bułka tarta, której szefowie kuchni używają do... czytaj więcej
To zdrowe risotto powstaje z mieszanki brązowego ryżu i pęczaku, który jest świetnym zamiennikiem tradycyjnego ryżu skrobiowego, dodając błonnika i nadając przyjemny orzechowy smak. Zawiera również dużo warzyw, grzybów i niskotłuszczową... czytaj więcej
Duże muszle wypełnione gorącym, ciągnącym się serem i kurczakiem to prawdziwa uczta dla każdego. Gotowane do miękkości, muszle są wypełnione mieszanką ricotty, startego włoskiego sera i poszarpanych ud kurczaka, a następnie pieczone w domowym sosie Alfredo pod warstwą... czytaj więcej
Chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku, te pączki idealnie nadają się na świąteczny deser. Przyprawa do szarlotki, dodana zarówno do ciasta, jak i cukrowej posypki, nadaje im magiczny, rozgrzewający aromat. Do krojenia: czytaj więcej
Perfect Manhattan to odmiana klasycznego koktajlu Manhattan, różniąca się jedynie dodatkiem dwóch rodzajów wermutu – słodkiego i wytrawnego – zamiast jednego. I nie zapomnij o kilku kroplach bittersa. Koktajl podaje się schłodzony i… czytaj więcej
Spaghetti z cytryną to jedno z najprostszych włoskich dań makaronowych, które możesz przygotować w domu o każdej porze. Jego orzeźwiający cytrusowy smak jest szczególnie pyszny latem i doskonale komponuje się ze smażoną rybą. Wystarczy ugotować spaghetti i wymieszać z lekkim sosem. czytaj więcej
Ta zapiekanka to wspaniałe połączenie dwóch pysznych dań: czosnkowych krewetek scampi i włoskiego makaronu Alfredo, uwielbianego za aksamitny, kremowy sos parmezanowy. A ta zapiekanka obiadowa jest niezwykle prosta i bezproblemowa w przygotowaniu. czytaj więcej
Krewetki scampi w czosnkowo-maślanym sosie z białego wina stanowią wspaniały dodatek do makaronu z serem. Ugotuj krewetki scampi osobno, a następnie wymieszaj je z ugotowanymi muszlami makaronowymi w gęstym sosie z mieszanki… czytaj więcej
Ta wegańska wersja włoskiego fettuccine Alfredo jest bogata w błonnik i niskotłuszczowa, a jednocześnie równie pyszna jak tradycyjny makaron. Sojowy serek śmietankowy nadaje sosowi gładkość i aksamitność. Czosnek, cytryna i czarny pieprz... czytaj więcej
Słynny indyjski kurczak tandoori podawany jest w sycącej misce z ryżem i soczystym kalafiorem. Do przygotowania tego dania nie potrzebujesz specjalnego pieca tandoori; wystarczy rozgrzany piekarnik z funkcją grilla. czytaj więcej
Smażonemu kurczakowi z grubą, chrupiącą skórką trudno się oprzeć. Wszyscy go uwielbiają, zwłaszcza dzieci. Ale choć smażony kurczak ma boską konsystencję i smak, to zawiera też mnóstwo niezdrowego tłuszczu i dodatkowych kalorii. Z tym przepisem możesz przygotować... czytaj więcej
Ten przepis pozwala ugotować kurczaka z ryżem na jednej patelni. To wykwintne danie, idealne na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę. Wykorzystuje całe uda kurczaka ze skórą i kośćmi, dzięki czemu upieką się w tym samym czasie. czytaj więcej
Brokuły dodadzą Twojemu makaronowi z serem sytości, witamin i zdrowego błonnika, a jeśli podasz je z dużą porcją chrupiącej posypki, nawet wybredne osoby, które nie przepadają za brokułami, będą zachwycone. Połącz ugotowane... czytaj więcej
Pyszna, złocista skórka, świeże, soczyste truskawki i miękka bita śmietana – to trzy główne składniki popularnego ciasta truskawkowego. Jednak w tym przepisie jest ono przygotowywane jako duże, świąteczne ciasto, a truskawki są uzupełnione... czytaj więcej
Różowe łodygi rabarbaru to popularny składnik różnych ciast i innych słodkich wypieków. Sprawiają, że deser jest nie tylko pyszny i wilgotny, ale także bardzo elegancki, jeśli odpowiednio go ułożysz. W tym odwróconym cieście kawałki są... czytaj więcej
Rozkoszuj się wspaniałymi smakami kuchni prowansalskiej dzięki temu wykwintnemu daniu, które jest gotowe w kilka minut. Mrożone serca karczochów gotuje się przez kilka minut w niewielkiej ilości wody i białego wina wraz z cebulą, czosnkiem i... czytaj więcej
Przygotuj grecką zupę cytrynową avgolemono, gdy masz ochotę na rozgrzewający i zdrowy lunch o przyjemnie orzeźwiającym smaku. Jej głównymi składnikami są sok z cytryny i jajko, które ubijamy razem i stopniowo dodajemy do gorącego bulionu drobiowego, zahartowanego. czytaj więcej
Ten bogaty, wykwintny gulasz z owoców morza to wspaniała świąteczna uczta. Warzywa – ziemniaki, cebula i seler – gotowane są na wolnym ogniu w niewielkiej ilości gęstego bulionu na bazie hiszpańskiego sosu romesco z pomidorami, orzechami i papryką, a następnie... czytaj więcej
Ten wegański deser warstwowy podawany jest w osobnych kubeczkach i będzie doskonałą przekąską na Twoją uroczystość. Spód to ciasto z mielonych pistacji, cukru i oleju kokosowego. Nie wymaga pieczenia: wystarczy mocno docisnąć masę do dna każdego kubeczka. czytaj więcej
To danie w stylu śródziemnomorskim zachwyci każdego smakiem, luksusowym aromatem i niepowtarzalnym wyglądem w pergaminowych opakowaniach. Każda porcja zawiera jeden wrap z cienko pokrojonymi ziemniakami z cebulą i przyprawami oraz filetem. czytaj więcej
Spaghetti carbonara to pyszne włoskie danie makaronowe podawane w kremowym sosie jajecznym z dużą ilością startego parmezanu i chrupiącymi kawałkami pancetty. Jest jeszcze bardziej sycące, jeśli do tradycyjnych składników dodasz poszarpanego kurczaka. Możesz... czytaj więcej
Ten przepis na kurczaka grilluje się w piekarniku, więc dla łatwiejszego ułożenia go na blasze do pieczenia, użyj dwóch połówek kurczaka. Przed grillowaniem natrzyj skórę kurczaka aromatyczną pastą z masła, czosnku i skórki cytryny. czytaj więcej
Ten przepis przedstawia włoskie gnocchi ziemniaczane przygotowane w nietypowy sposób: zamiast gotować je w wodzie, smaży się je na patelni na oliwie z oliwek, aż będą chrupiące i złocistobrązowe. Idealnie pasują do smażonych... czytaj więcej
Polędwica jagnięca to soczyste i delikatne mięso, krojone w małe kotlety, które nie wymagają długiego marynowania. Kotlety te smażą się w kilka minut. Marynuj je przez około godzinę w mieszance soku z cytryny, oliwy z oliwek i czosnku. czytaj więcej
Ta wiosenna zupa z kluskami jest sycąca i pożywna, a jednocześnie mniej kaloryczna niż tradycyjna zupa z kurczakiem i kluskami. Przyrządza się ją z bulionu drobiowego, marchewki, cebuli, selera, zielonej fasolki i kawałków kurczaka. czytaj więcej
W tym sosie pesto tradycyjną bazylię zastąpiono mieszanką szparagów, pietruszki i mięty, co nadaje mu łagodniejszy smak z przyjemną, orzeźwiającą nutą, idealną do sosu do makaronu. Blanszowane szparagi są siekane razem z... czytaj więcej
Te kotlety smażą się bardzo szybko i są niesamowicie chrupiące. Idealnie nadają się na co dzień lub na rodzinne uroczystości. Rozbite piersi kurczaka obtacza się w mące, a następnie w mieszance jajek z musztardą i panieruje w bułce tartej. czytaj więcej
Ten makaron z kurczakiem to luźniejsza wersja makaronu śródziemnomorskiego. Zamiast owoców morza, używa się w nim cienko pokrojonej piersi kurczaka, która, podobnie jak krewetki, gotuje się w kilka minut. I to samo... czytaj więcej
Ta przystawka nazywana jest również „Tatarem wołowym”. Przygotowuje się ją z surowego steku wołowego, który jest mrożony, krojony na małe kawałki i podawany z sosem z surowych żółtek, octu, musztardy i oliwy z oliwek. Przystawka zawiera również: czytaj więcej
Wszystko w tej przystawce jest idealne: puszyste, chrupiące ciasto, delikatne nadzienie z wędzonego łososia i serka śmietankowego oraz szparagi, które dodają jej soczystości i sprawiają, że wygląda tak uroczo. Do przygotowania potrzebujesz: czytaj więcej
Przygotowanie tego dodatku zajmuje nie więcej niż dziesięć minut. Świeże szparagi są lekko podsmażane na oliwie z oliwek i maśle, aż będą lekko miękkie i jasnozielone. Szalotka nadaje słodko-pikantny smak, a posypana... czytaj więcej
Przygotuj te delikatne kotlety z kurczaka w ten weekend. Te kotlety są zrobione tylko z piersi kurczaka – pyszne i bez zbędnych dodatków, a chrupiąca, przyprawiona panierka sprawia, że są naprawdę pyszne, rozpływające się w ustach i świąteczne. Lekko rozbite piersi kurczaka rozpadają się na kawałki – czytaj więcej
Ten makaron jest dosłownie pełen soczystych, wiosennych warzyw: chrupiących młodych rzodkiewek, delikatnego zielonego groszku, świeżego szpinaku i aromatycznych ziół. Wszystko to wrzucamy na patelnię z ugotowanym, szerokim makaronem pappardelle, a rzodkiewki są wstępnie… czytaj więcej
Rozkoszuj się wiosennym bogactwem i wyrazistym wyglądem tego dania, inspirowanego słynnym przepisem na makaron Primavera. Zamiast makaronu używa się gnocchi ziemniaczanych. Są one gotowane i mieszane z lekko podsmażonymi warzywami: czytaj więcej
Przygotuj pyszny, soczysty dodatek w stylu włoskim, dodając do ugotowanego makaronu orzo suszone pomidory, świeżą rukolę, parmezan i skórkę z cytryny. Dodaj zioła, gdy makaron jest jeszcze gorący, aby zwiędły i lepiej komponowały się z... czytaj więcej
Boczniaki, pory i zielony groszek stanowią doskonałą bazę do pysznej, lekkiej wiosennej zupy. Warzywa podsmaża się z grzybami na oliwie z oliwek, a następnie zalewa bulionem drobiowym i gotuje przez kilka minut do miękkości. Jej charakterystyczny smak... czytaj więcej
Świeże szparagi pieczone są w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż będą miękkie i miejscami chrupiące. Główną atrakcją tej przystawki jest posypka z orzeszków piniowych ze świeżą pietruszką i skórką cytrynową. Smak jest wyśmienity: czytaj więcej
To niezwykłe ciasto urzeka połączeniem faktur i wyrazistych smaków. Kruche ciasto o smaku orzechów pekan przykryte jest grubą warstwą najdelikatniejszego nadzienia cytrynowego, a całość wieńczy puszysta beza. Orzeźwiające nuty cytrusowe dodają mu nuty... czytaj więcej
Kawałek śnieżnobiałego, miękkiego biszkoptu Angel Food podawany jest polany pysznym kompotem ananasowym z pikantnymi nutami ciemnego rumu, aromatycznych ziół i wanilii. Sam biszkopt również przygotowywany jest z dodatkiem posiekanego świeżego rozmarynu, tymianku i skórki cytrynowej. czytaj więcej
Ta letnia tarta zachwyci Cię luksusowym połączeniem soczystych jagód, aksamitnego cytrynowego nadzienia i chrupiącego, kruchego spodu. Wszystkie składniki ciasta powinny być dobrze schłodzone, a samo ciasto powinno stwardnieć przed pieczeniem. czytaj więcej
Przygotowanie tego prostego, a zarazem pysznego dania z makaronem zajmuje mniej niż pół godziny. Gotowany makaron fettuccine z podsmażonym szpinakiem polany jest kremowym sosem pesto i podawany z tartym parmezanem. Do tego dania używa się gotowego pesto. czytaj więcej
Długi makaron fusilli con buco (spiralny) polany jest pysznym sosem Alfredo z masła, sera mascarpone i parmezanu. Zielony groszek dodaje potrawie soczystości i wyrazistości, a skórka i sok z cytryny harmonijnie uzupełniają kremowy smak. czytaj więcej
Ten włoski deser zachwyci każdego delikatną konsystencją i połączeniem kremu waniliowego z soczystymi truskawkami w occie balsamicznym. Panna cotta powstaje ze śmietany, jogurtu, cukru, naturalnej wanilii i żelatyny, która pomaga deserowi zachować kształt. czytaj więcej
Latem, gdy truskawki są w sezonie, nie ma nic lepszego niż delektowanie się świeżymi, soczystymi jagodami. Ciasto truskawkowe to jeden z tych deserów, gdzie im więcej świeżych truskawek, tym lepiej. Puszyste, kruche ciasto jest udekorowane plasterkami jagód i... czytaj więcej
Świeże szparagi smażone na patelni podawane są z jajkiem sadzonym, chrupiącym i złocistym na brzegach. Kulminacją tego prostego, a zarazem pysznego i zdrowego dania jest gremolata, włoska przyprawa ze świeżą pietruszką i cytryną... czytaj więcej
Ossobuco to golonka cielęca duszona w sosie z białego wina i bulionu. Delikatne mięso jest nasycone sokami warzywnymi, z pysznym szpikiem w środku. To włoskie danie jest przesiąknięte aromatami ziół charakterystycznymi dla... czytaj więcej
Piękno włoskiego makaronu Alfredo tkwi w jego gładkim, kremowym sosie, tradycyjnie przygotowywanym z dużą ilością masła i parmezanu. Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się nim bez nadwyrężania sylwetki. Wystarczy jedna łyżka stołowa. czytaj więcej
Ta zdrowa przystawka łączy dwa rodzaje sałatki: sałatkę z tuńczykiem i tradycyjną BLT (bekon, sałata i pomidor). Jest pyszna i soczysta. Użyj oleju z tuńczyka w sosie, aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczną przystawkę. Sałatka - czytaj więcej
Piękno pieczonych brokułów tkwi w ich złocistych, chrupiących końcówkach, dlatego piecz brokuły tuż przed podaniem, mieszając je z oliwą z oliwek i czosnkiem. Po upieczeniu skrop je sokiem z cytryny. czytaj więcej
To danie dla dwojga idealnie sprawdzi się podczas romantycznej kolacji. Grillowane steki podawane są ze złocisto pieczonymi ćwiartkami ziemniaków i pysznym sosem holenderskim, udekorowane sałatą lodową i dressingiem ranch. Przepis wymaga: czytaj więcej
Nawet jeśli nie przepadasz za europejskimi surowymi ostrygami, możesz zmienić zdanie po spróbowaniu tych cenionych owoców morza przyrządzanych w amerykańskim stylu – w piekarniku. Otwarte ostrygi układane są na cienkich kromkach bagietki, w… czytaj więcej
Chrupiące kanapki z soczystym dodatkiem to hit każdej domowej imprezy. Przygotuj włoskie crostini z duszonym szpinakiem i serem kozim, aby uzyskać pyszną i bardzo zdrową przystawkę. Kromki bagietki opiekamy w piekarniku i podajemy natychmiast. czytaj więcej
Do przygotowania tego zamkniętego ciasta potrzebujesz 4 arkuszy gotowego ciasta pei. Ułóż je w dwa stosy, smarując je masłem, aby uzyskać bardziej warstwowy i apetyczny spód. Jeden stos będzie dnem ciasta, a drugi – czytaj więcej
Brązowa soczewica to gwiazda tego dania. Aby nadać zupie smaku, zacznij od klasycznego mirepoix, podsmażonej cebuli, selera i marchewki. Tymianek, liść laurowy, czosnek, czerwona papryka i oregano dopełniają smaki – idealne połączenie. czytaj więcej
Frytkownica powietrzna pozwala na przygotowanie superchrupiącej brukselki z minimalną ilością oliwy z oliwek. Przełóż ugotowane warzywa na talerz, natychmiast posyp startym parmezanem, aby się roztopił, i skrop sokiem z cytryny dla uzyskania pikantnego smaku. czytaj więcej
Brukselkę grilluje się z plastrami boczku. Do tego potrzebny będzie koszyk do grilla (lub ruszt z małymi otworami). Boczek nadaje brukselce niesamowity smak, a grill dodaje nutę dymu i... czytaj więcej
Ciambella to puszyste i aromatyczne włoskie ciasto z cudownymi nutami wanilii i cytryny. Ciasto miesza się z naturalnym jogurtem naturalnym, a pozostałą część kubka wykorzystuje się do odmierzania pozostałych składników. Więc... czytaj więcej
Aby przygotować ten pyszny i wyrazisty dodatek, wybierz małe czerwone i żółte ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości. Nie obierając ich, przekrój je na pół i ugotuj do miękkości. Następnie wymieszaj ugotowane ziemniaki z bułką tartą. czytaj więcej
Te bułeczki drożdżowe piecze się z gotowego ciasta, a żeby nadać im wyjątkowego smaku, przed włożeniem do piekarnika należy posmarować powierzchnię każdej bułki roztopionym masłem wymieszanym z posiekanym rozmarynem, suszonym - czytaj więcej
Zima nie jest powodem do ograniczania ilości warzyw w diecie. W tym okresie szczególnie korzystne są warzywa sezonowe i korzeniowe; są równie bogate w witaminy, minerały i błonnik, co warzywa letnie. Należą do nich buraki, marchew i pasternak. czytaj więcej
Aby przygotować tę przystawkę w stylu bliskowschodnim, ptitim gotuje się w bulionie drobiowym z podsmażoną cebulą i przyprawami, a następnie miesza ze świeżymi ziołami, posiekanymi daktylami, skórką z cytryny i pestkami granatu. Owoce są sycące – czytaj więcej
Babka czekoladowa to skręcony rulon z ciasta drożdżowego z nadzieniem czekoladowym, zazwyczaj pieczony na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Przygotowanie jest czasochłonne, ale efekt jest tego wart, ponieważ powstały rulon... czytaj więcej
W przeciwieństwie do klasycznego przepisu, ten Sazerac powstaje z bittersów z hibiskusa i syropu z hibiskusa, które z powodzeniem zastępują zwykły cukier, przekształcając koktajl whisky żytniej z absyntem w feerię smaków i aromatów. Podawany w kieliszku – czytaj więcej
Wyrabianie ciasteczek za pomocą wyciskarki to czysta przyjemność: ciasto szybko się miesza i nie wymaga zagęszczania, łatwo wyciska się je ze specjalnej wyciskarki na blachę do pieczenia, a ciasteczka pieką się błyskawicznie. Ciasteczka są chrupiące i rozpływają się w ustach. Starte - czytaj więcej
To urocze tęczowe ciasto składa się z trzech warstw migdałów w kolorze czerwonym, żółtym i zielonym, nadziewanych dżemem malinowym i oblewanych czekoladą. Warstwy są pieczone w trzech prostokątnych foremkach i składane w jeden duży tort. Aby wyglądały jeszcze lepiej – czytaj więcej
Włoskie ciasteczka biscotti tradycyjnie piecze się dwa razy. Za pierwszym razem ciasto piecze się w duże bochenki, które mają się zrumienić na zewnątrz i lekko podschnąć w środku. Następnie kroi się je na kromki i piecze do miękkości. To... czytaj więcej
Te wykwintne ciasteczka kanapkowe z delikatnym, puszystym nadzieniem z kremu maślanego przesiąknięte są aromatem orzeźwiającej cytryny i aromatycznej lawendy. Sok i skórka z cytryny są dodawane do ciasta, które następnie jest formowane w kulki i obtaczane w masie przed pieczeniem. czytaj więcej
Upiecz krewetki w piekarniku raz, a już nigdy nie będziesz chciał wracać do krewetek gotowanych. Pieczenie wzmacnia ich smak i sprawia, że wyglądają jeszcze bardziej apetycznie. Świetna przystawka do podania z sosem do maczania. Krewetki pieczone – czytaj więcej
Kapustę romanesco, będącą krewną kalafiora, również przygotowuje się prosto i szybko: wystarczy wymieszać ją z oliwą, solą, pieprzem i zapiekać w piekarniku, a aby stała się prawdziwie świąteczną przystawką, należy skropić ją - czytaj więcej
Do przygotowania tych prostych babeczek nie potrzebujesz nawet ciasta. Zamiast tego użyj pokruszonych herbatników graham z masłem. Są one wymieszane z prawdziwym mięsem kraba, białkami jaj, które spajają całość, i skórką z cytryny, która... czytaj więcej
Te mini lasagne przygotowuje się w osobnych foremkach; wyglądają elegancko i smakują wyśmienicie! Do każdego foremki potrzebne będą dwa płaty ugotowanej lasagne. Postępując zgodnie z przepisem krok po kroku, możesz łatwo składać porcje, naprzemiennie. czytaj więcej
Miniaturowe ciasteczka z odciskiem kciuka należą do najpopularniejszych ciasteczek świątecznych. Te małe przysmaki są pyszne, kolorowe i świetnie nadają się do przygotowania z całą rodziną. Upiecz te migdałowe ciasteczka o lekkim cytrusowym smaku, posypane całymi orzeszkami pinii. czytaj więcej
Główną cechą tego makaronu jest brązowe masło, które nadaje potrawie przyjemny, kremowy, orzechowy smak. Połącz je z makaronem kokardki, pieczonym kalafiorem, sokiem z cytryny i anchois, aby uzyskać bogatszy smak. Podając, posyp... czytaj więcej
Ragu z jagnięciny to popularny sos mięsny do makaronu w kuchni włoskiej. Sekret jego pysznego smaku tkwi w czasie gotowania. To długi proces, trwający kilka godzin, ale efekt mile Cię zaskoczy. Udka jagnięce – czytaj więcej
Te kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z pysznymi nutami cytryny, wanilii i migdałów to wspaniały świąteczny przysmak. Przełóż dwa ciasteczka odrobiną kremu cytrynowego, a następnie przykryj każde z nich czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano aromatyczny stek z antrykotu, który doskonale sprawdzi się na co dzień, jeśli chcesz cieszyć się bogatym smakiem wołowiny. Kluczem jest smażenie go przez zalecany czas, aby wnętrze steku było idealnie wysmażone. czytaj więcej
Piękno latkes polega na tym, że można uzupełnić ich tradycyjne składniki – ziemniaki i cebulę – innymi warzywami, tworząc za każdym razem nowe, zdrowe i pyszne wariacje tego dania. Na przykład, dodając czytaj więcej
Puszyste i miękkie, świeże bajgle to idealna baza do kanapek, tak popularnych w Nowym Jorku. Ale jeśli masz kilka czerstwych bajgli, daj im nowe życie z amerykańskim puddingiem chlebowym Strata. Bajgle kroi się na - czytaj więcej
Pasta sezamowa tahini to wspaniały produkt, który warto mieć pod ręką, aby uzyskać błyskawiczne, łatwe w użyciu i bogate sosy, takie jak ten kremowy sos bez gotowania. Wystarczy zmiksować go w blenderze. czytaj więcej
Ta relish przygotowywana jest ze świeżych składników – żurawiny, buraków, jabłek i ziół – i podawana na zimno. To bardzo zdrowy dodatek do dań mięsnych, pełen bogatego bukietu smaków, w tym cierpkości, słodyczy i kwaskowatości. A do tego orzechy włoskie… czytaj więcej
Delikatny zielony groszek w kremowym sosie to pyszny dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Ale to, co czyni go tak pysznym, to chrupiąca posypka ze smażonych krążków szalotki. Użyj mrożonego groszku. Ugotuj go, a następnie podgrzej. czytaj więcej
Rzepa, pasternak i cebulka perłowa smażone są na maśle z miodem i skórką cytrynową, aż będą miękkie i lśniące, a miodowa glazura je rozpuści. Idealny dodatek do świątecznego obiadu. Wybierz cebulkę perłową w różnych kolorach – czytaj więcej
Francuska persillade to aromatyczna mieszanka posiekanej świeżej pietruszki i czosnku. W połączeniu ze startą skórką cytryny stanowi doskonałe uzupełnienie pieczonej jagnięciny, równoważąc tłuste mięso orzeźwiającymi nutami. A - czytaj więcej
Pyszna sałatka: lekka, bogata w witaminy, orzeźwiająca, stanowiąca połączenie wyrazistych smaków i tekstur. Aromatyczny koper włoski doskonale komponuje się z chrupiącym, soczystym selerem i lekko gorzkawą rukolą. W sałatce wykorzystano zarówno korzeń kopru włoskiego, jak i jego liście. czytaj więcej
Puree z kalafiora to niskowęglowodanowa alternatywa dla tradycyjnego puree ziemniaczanego, świetny lekki dodatek na święta, gdy stół jest już zastawiony różnymi potrawami. Kalafior w tym przepisie jest gotowany na parze, co czyni go jeszcze bardziej... czytaj więcej
Zupa z makaronu i zielonego groszku w kształcie gwiazdek to ulubiona zupa dzieci i z pewnością się nie pomylisz: pyszna, szybka i rozgrzewająca. Zacznij od podsmażonej marchewki, cebuli i selera, a następnie wlej bulion drobiowy i... czytaj więcej
Łodygi selera naciowego, pokrojone na małe kawałki, stanowią doskonałą bazę do pysznych i zdrowych przystawek, które są łatwe w przygotowaniu. Najlepiej komponują się z nadzieniem z serka śmietankowego i oliwek – do nadzienia użyj różnych rodzajów oliwek. czytaj więcej









































































































