Boczek

Giada De Laurentiis wzbogaca klasyczną kanapkę BLT, zastępując boczek włoską pancettą. Dla...

Uwierzcie mi, to nie jest klasyczna kanapka BLT (bekon, sałata, pomidor)! Kelsey Nixon doprowadziła tradycyjną...

Aby przygotować pyszną, lekką przekąskę z melona na domowe przyjęcie, wystarczy pokroić go w kostkę, posypać...

We Włoszech „spiedini” odnosi się do każdego szaszłyka na patyku. Przyrządza się je z filetów z miecznika marynowanych w...

Karmelizowana cebula nadaje temu makaronowi pyszny, słodki smak, który jest doskonale zrównoważony przez słone kawałki...

Sekretnym składnikiem tej zupy grochowej jest topinambur. Dodaje słodkiego smaku, który idealnie komponuje się z...

Ta zdrowa zupa warzywna wzbogacona jest podwójną porcją parmezanu, aby wzmocnić jej smak. Dodaj skórkę parmezanu do bulionu, podczas...

W swojej książce Modern Comfort Food, opublikowanej pod koniec 2020 roku, Ina Garten postanowiła...

Ten wyśmienity przepis sprawił, że nawet ci, którzy twierdzili, że nie lubią wieprzowiny, uznali go za pyszny. Tylko...

Wypróbuj to łatwe w przygotowaniu danie, a przeniesiesz się do rustykalnej trattorii na włoskim wybrzeżu!...

Dynia piżmowa jest idealnym składnikiem risotto z szafranem: jej naturalna słodycz równoważy mocny...

Idealnym dodatkiem do grillowanego steku wołowego jest orzeźwiająca, soczysta sałata lodowa w sosie śmietanowym. Podawaj...

Nadziewane włoską kiełbasą i pancettą pieczarki są wyjątkowo bogate w smaku i mięsiste...

Ta sałatka jest przygotowana z blanszowanego brokułu, smażonej pancetty, orzechów włoskich i suszonej żurawiny w kremowym, kremowym sosie...

Połączenie wołowej mostki, wieprzowej łopatki, smażonej pancetty i naturalnej włoskiej kiełbasy sprawia, że ​​ta potrawa...

Mimo nazwy, nadzienie to piecze się osobno od ptaka, ale okazuje się, że ten dodatek jest o wiele większy, niż mógłby być...

Jeśli uwielbiasz smażone naturalne kiełbaski, możesz zrobić dokładnie takie same w domu, ale znacznie prościej: nie musisz...

Delikatne przegrzebki i słodka kukurydza to popularne połączenie, które w tym przepisie uzupełniają letnie...

Słodka dynia i słona, chrupiąca pancetta łączą się w tym makaronie, tworząc pyszne...

Pieczona fasola (lub fasola po bretońsku) nie jest tradycyjnym włoskim daniem, ale Giada De Laurentiis uwielbia ją przyrządzać...

Ta trzypiętrowa kanapka z indykiem i chrupiącą smażoną pancettą jest pełna smaku – wytrawnego, pikantnego i...

Te miękkie i soczyste bułki mięsne podawane są z rozpływającą się mozzarellą w środku i pysznym sosem pomidorowym na wierzchu...

Choć ta zupa składa się głównie z warzyw, jest sycąca i pożywna. Wszystko dzięki...

Jak ulepszyć i tak już pyszny makaron linguine z małżami? Dodać wieprzowinę! A dokładniej pancettę, włoską...

Soczysty kotlet z indyka z rozpływającym się serem fontina podawany jest na kawałku focacci z plasterkiem słodkiego pomidora, chrupiącym...

Mięsny farsz w tym pasztecie pasterskim jest zwieńczony puree ze słodkich ziemniaków zamiast tradycyjnego puree ziemniaczanego. Naturalne...

Jeśli uwielbiasz makaron w gęstym, serowym sosie, z pewnością docenisz tę zapiekankę, dosłownie wypełnioną...

Włoskie rollatini to cienkie kotlety z kurczaka zwijane z różnymi nadzieniami. Istnieje wiele wariantów...

Jeśli masz pod ręką kawałek dobrej pancetty, czyli włoskiego, niewędzonego boczku, pomyśl, jak dobrze smakowałby z...

Te pyszne ravioli nadziewane są ricottą, taleggio i parmezanem ziołowym, podawane w aromatycznym sosie z dzikich wiśni.

Ta elegancka focaccia jest przygotowywana w ten sam sposób, co tradycyjna pizza Four Seasons. Każdy z jej czterech segmentów...

Zawsze będziesz na szczycie z tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem pysznym daniem Jeffa Mauro. Piecze świeże...

Te gnocchi z ricottą to świetna, serowa alternatywa dla tradycyjnych gnocchi ziemniaczanych. Zamiast ziemniaków, ciasto...

Kurczak cacciatore, czyli po myśliwsku, to tradycyjne włoskie danie o rustykalnym charakterze, idealne na...

Delikatne risotto to doskonała okazja, aby wydobyć aromat grzybów leśnych, a ich smak harmonijnie podkreślają słone kawałki...

W moim przepisie postanowiłam nieco zmodyfikować klasyczne gnocchi i zamiast ziemniaków użyłam słodkich ziemniaków. Lubię je...

Spaghetti to tradycyjne włoskie danie, zazwyczaj przygotowywane z resztek makaronu. Ta wersja jest zrobiona z...

Włoski kurczak cacciatore to idealny, pyszny obiad dla całej rodziny. Kurczak z ciemnego mięsa (udka i pałki) jest smażony...

Pieczony czosnek ma bogaty, słodko-pikantny smak, który doskonale podkreśla smak kremowego dipu czosnkowego...

Sos winegret do tej lekkiej sałatki ze szpinakiem i pieczarkami przygotowuje się z wytopionego...

Spaghetti z klopsikami w gęstym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, które zazwyczaj przygotowuje się na dużą...

Ten makaron z orzechami włoskimi i serem idealnie nadaje się na obiad w tygodniu, podawany z lekką sałatką lub...

Kto powiedział, że pyszna pizza musi mieć sos pomidorowy i różne rodzaje kiełbas? Spróbuj tego...

Wygoda kupnych gnocchi jest niezaprzeczalna, a ten przepis jeszcze bardziej ją ułatwia. Wyłóż blachę wyłożoną folią aluminiową...

Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Niektóre...

Spaghetti Carbonara w aksamitnym, bogatym sosie jajecznym z kawałkami smażonej pancetty to idealne danie na kolację...

Ten przepis zamienia pocieszające, domowe danie, takie jak makaron z serem, w wyrafinowane...

Pieczona dynia piżmowa i chrupiące kawałki pancetty idealnie komponują się w tej zapiekance makaronowej na bazie pomidorów...

Z tego przepisu wychodzi duży garnek zupy. Możesz ją jeść przez cały tydzień lub zamrozić na później. W...

To włoskie nadzienie chlebowe, podawane z indykiem, jest szczególnie lubiane przez miłośników sera, co oznacza...

Spaghetti w delikatnym, kremowym sosie z słonymi kawałkami smażonej pancetty (włoski boczek)… Co może być prostszego i...

To, co sprawia, że ​​ta lasagne jest tak pyszna, to gęsty sos mięsny, który trzeba gotować na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i...

Kiedy Ina Garten zaczynała pracę nad swoją najnowszą książką kucharską, nie przypuszczała, że ​​tak bardzo...

Nadzienie do ciabatty z kasztanami i pancettą to pyszna odmiana tradycyjnego nadzienia do pieczywa podawanego z...

Szerokie wstążki makaronu pappardelle pokryte są bogatym sosem ragout z wieprzowiny, cielęciny, pomidorów i śmietany. Smażone kawałki...

Makaron fusilli zapiekany jest w świeżym sosie pomidorowym z kawałkami smażonej pancetty, pieczonymi paprykami i dobrymi...

Przygotuj klasyczne włoskie risotto na kolację dla dwojga. Z delikatnymi porami, chrupiącymi kawałkami pancetty i...

Piecz chrupiącą pancettę i smażoną endywię z makaronem, mozzarellą i parmezanem w sosie pomidorowym.

Chrupiące kawałki pancetty i delikatne serca karczochów zapiekane z makaronem penne w sosie pomidorowym z wędzonym...

Makaron bolognese bez sosu pomidorowego może wydawać się dziwny, ale ta „biała” wersja jest równie pyszna...

Zamiast tradycyjnego spaghetti, do tego makaronu carbonara użyj makaronu penne. Jego rurkowaty kształt...

Zafunduj swoim bliskim wspaniałe danie dwa w jednym, łącząc włoską pizzę z zapiekanką. To...

Orzeźwiająca cytryna, delikatny zielony groszek i chrupiąca pancetta zamieniają zwykłe gotowane ravioli w...

Ta bogato nadziewana włoska omleta frittata idealnie nadaje się na niedzielny brunch, kolację lub...

Zaskocz swoich gości tą chrupiącą panierką z nadzieniem z polędwiczki wieprzowej. Aby przygotować to wykwintne danie...

Zaskocz swoich bliskich pysznym spaghetti carbonara w formie dużego, złocistego ciasta, które jest łatwo dostępne...

Bogaty smak sosu carbonara z jajkiem idealnie komponuje się nie tylko ze spaghetti, ale także ze smażonym ryżem. Użyj...

Jednym z najpopularniejszych włoskich makaronów jest spaghetti carbonara. Spaghetti w lekkim sosie jajeczno-serowym z...

Liście endywii, mimo wszystkich swoich zalet, mają gorzkawy smak, który idealnie sprawdza się w tym przepisie...

Spaghetti carbonara to pyszne włoskie danie makaronowe podawane w lekkim sosie jajecznym z dużą ilością startego parmezanu i...

Ta zdrowa, kremowa zupa jest przygotowywana ze szparagów i szpinaku w bulionie z kurczaka. Jest tak gęsta i pyszna...

Ta lasagne, oprócz mięsnego ragout, zawiera smażone pieczarki i cukinię podsmażoną z czosnkiem. Smak...

Danie to przygotowuje się bardzo szybko i doskonale nadaje się na obiad w ciągu tygodnia lub na szybkie, pożywne śniadanie.

Ten makaron łączy w sobie dwa rodzaje włoskiego makaronu, które uwielbia wiele osób – carbanara i cacio e pepe (ser i czarny pieprz).

Nazwa tej toskańskiej zupy w języku włoskim oznacza „pomidorową owsiankę”. Dokładnie tak powinna wyglądać...

Te duże, faszerowane muszle makaronowe są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie pyszne i efektownie podane...

Włoski sos „Amatriciana” otrzymał swoją nazwę na cześć miasta Amatrice i jest uważany za tradycyjny sos...

Włoskie pierożki tortellini są pyszne same w sobie, ale jeszcze lepiej smakują podane w aromatycznym sosie pomidorowym.

Poszatkowaną czerwoną kapustę najpierw podsmaża się na wytopionym tłuszczu pozostałym po smażeniu włoskiej pancetty, a następnie...

Pyszna zapiekanka w stylu włoskim na pyszny rodzinny obiad. Ugotowany makaron penne mieszany z...

Haluszki, czyli potrawa nazywana w USA, to uproszczona wersja tradycyjnej potrawy wschodnioeuropejskiej: zamiast kawałków...

Ten dodatek z brukselki zawdzięcza swój fantastyczny smak smażonej pancetcie i redukcji balsamicznej...

Nawet z tak taniego dania, jak żeberka wołowe, można przygotować wyśmienite danie świąteczne z luksusowym bukietem...

Niedzielny, zimowy obiad to idealny moment, by poczęstować bliskich cassouletem, rozgrzewającym francuskim gulaszem...

Sałatka ze świeżych pomidorów, pieczarek, ziół i mozzarelli będzie pełna wyrazistych smaków, gdy dodasz...

Zamień kupione w sklepie ravioli z dynią w pyszny wegetariański posiłek, którym możesz się dzielić...

Do tego zdrowego włoskiego makaronu potrzebne są świeże żurawiny (lub fasola rzymska), ale możesz...

Największą zaletą tego makaronu są chrupiące kawałki smażonej wędzonej pancetty. Zacznij od nich, gdy pancetta się smaży...

Makaron z fasolą to gęsta zupa pochodząca z Włoch, gdzie danie nazywa się pasta e fagioli. Przyrządza się ją z warzyw,...

Coq au vin, czyli coq au vin, to klasyka, która nigdy się nie starzeje i zawsze zachwyca swoim...

Niekonwencjonalne risotto, które zachwyci Cię żywymi jesiennymi kolorami, oryginalnym podaniem i bogatym smakiem.

Pokrojoną w plasterki małą cukinię podsmażamy z aromatyczną włoską pancettą, a następnie mieszamy z ugotowanym...

Dodaj odrobinę smaku do tej sałatki z pomidorów, ogórków i czerwonej cebuli dzięki sosowi winegret przygotowanemu z...

W Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Łacińskiej słowo „churrasco” odnosi się do grillowanego mięsa. Aby przygotować...

Pyszny dodatek ze smażonego zielonego groszku z pancettą i cebulą. Chrupiąca pancetta idealnie kontrastuje z...

Polędwicę wieprzową zawiniętą w boczek można podać na wielkanocnym stole i wykorzystać jako główne danie mięsne w...

Do tego gulaszu używa się całego kawałka wołowej mostki. Jest gęsty i bogaty, o wyrazistym, mięsistym smaku...

Pesto z rukoli to godna alternatywa dla bazylii. Sos dodaje pikantnego smaku, który idealnie uzupełnia cytryna...

Makaron z fasolą to jedno z najpopularniejszych i najbardziej tradycyjnych dań we Włoszech. To gęsta zupa pomidorowa z...

Fasola w sosie balsamicznym nabiera niezwykle bogatego i głębokiego smaku, jakby gotowano ją przez kilka godzin,...