To tradycyjne brytyjskie danie mięsne z puree ziemniaczanym nagrodzi Cię swoim smakiem, ale wymaga odrobiny cierpliwości w przygotowaniu. Uważa się, że do zapiekanki pasterskiej używa się wyłącznie jagnięciny lub baraniny. Jeśli... czytaj więcej
Żeberka wieprzowe są soczyste, o wyrazistym, bogatym smaku. Słodka glazura herbaciana podkreśla smak mięsa i sprawia, że wygląda ono jeszcze bardziej apetycznie dzięki pięknej, brązowej skórce. Sałatka ziemniaczano-cytrynowa jest bardzo delikatna, świeża i lekka. czytaj więcej
wieprzowina, ziemniaki, czarna herbata, brązowy cukier, skórka pomarańczowa, sok z cytryny, pietruszka...
Czas:2 godziny 30 minutZłożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Zupa minestrone, co po włosku oznacza „dużą zupę”, to jedno z najstarszych dań kuchni włoskiej. Przyrządzano ją już w starożytnym Rzymie. Ponieważ minestrone uważano za danie dla ubogich, nie ma ścisłego, klasycznego przepisu na jej przygotowanie. czytaj więcej
Hasselback, czyli po prostu „ziemniaki w harmonijce”, to oryginalny i dość ciekawy sposób pieczenia i podawania ziemniaków z różnymi nadzieniami. Został wymyślony przez szefa kuchni szwedzkiej restauracji „Hasselbacken”, od którego wziął swoją nazwę. czytaj więcej
ziemniaki, sos buffalo, papryczki chili, ser cheddar, ser pleśniowy, boczek...
Sałatka ziemniaczana, popularna w krajach europejskich, została przywieziona do Ameryki przez osadników. Od tego czasu stała się jedną z głównych potraw narodowych Stanów Zjednoczonych. Oprócz ziemniaków, do sałatki dodaje się również różne warzywa. Klasyczny przepis na tę sałatkę to... czytaj więcej
Ziemniaki, jajka, sos warzywny, sos Worcestershire, ostry sos, zielona cebula, seler, majonez...
Sycąca sałatka ziemniaczana nabierze ciekawszego i bardziej wyrazistego smaku, jeśli najpierw ugrillujesz ziemniaki. Oprócz niezwykłego smaku, sałatka jest lekka, ponieważ nie zawiera majonezu. Pomarańcza i zielenina nadają jej letniego akcentu. czytaj więcej
ziemniaki, pomarańcze, ocet winny, przyprawa do grillowanego mięsa, rozmaryn, rukola...
Musakę tradycyjnie przyrządza się w wielu krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach. Przepisy różnią się jednak w zależności od regionu. Grecka musaka to zapiekanka składająca się z trzech warstw: bakłażana, mielonego mięsa i sosu beszamelowego. Warstwa mięsna: czytaj więcej
Mielona wołowina, bakłażan, ziemniaki, sos pomidorowy, czerwone wino, ser parmezan, czosnek w proszku, gałka muszkatołowa, oregano, cynamon...
Czas:2 godziny 20 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 390
Sałatka ziemniaczana to danie typowe dla kuchni niemieckiej, austriackiej i czeskiej. Jest nieco podobna do rosyjskiej sałatki Olivier, ale istnieje wiele różnych przepisów na sałatkę ziemniaczaną. Danie to przywieźli do Ameryki pierwsi Europejczycy. czytaj więcej
Wybierając łatwe w przygotowaniu danie z kurczaka, spróbuj paprykarza z kurczaka. Ta gęsta zupa, czyli sos z kurczaka, pochodzi z Węgier. Jej wyrazisty, bogaty smak i aromat wynikają z dużej ilości papryki, przyprawy charakterystycznej dla... czytaj więcej
udka z kurczaka, ziemniaki, cebula, papryka...
Czas:1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 456
Ta metoda przyrządzania kurczaka pochodzi z Europy. Ciemne piwo dodaje pikantności delikatnemu mięsu kurczaka, które jest główną atrakcją tego gulaszu. Po raz kolejny dowodzi, że nawet proste składniki mogą... czytaj więcej
Boczek, udka z kurczaka, mąka, ciemne piwo, cebulki, ziemniaki, musztarda pełnoziarnista, brązowy cukier, tymianek, pietruszka...
Czas:40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 543
Masz dość kremowych zup i masz ochotę na coś nowego, a jednocześnie sprawdzonego? Chcesz zobaczyć, co jest w Twoim daniu, zamiast jeść zawiłe, choć pyszne puree? Spróbuj amerykańskiej zupy rybnej – tej łatwej w przygotowaniu, gęstej gulaszu. czytaj więcej
Pieczeń rzymska to danie popularne w Europie i Stanach Zjednoczonych. W tłumaczeniu z języka angielskiego oznacza „pieczeń rzymską” i jest to zapiekanka mięsna w kształcie bochenka chleba. Oprócz mięsa mielonego, głównymi składnikami pieczeni rzymsko-rzymskiej są zazwyczaj: czytaj więcej
Mielone mięso z indyka, cebula, bułka tarta, seler, jajka, keczup, pietruszka, sos sojowy, sos Worcestershire, ziemniaki, masło, mleko, groszek...
Czas:1 godzina 10 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4
Zawsze robiłam quesadillę, wkładając farsz między tortille i piekąc je w piekarniku, zamiast smażyć. Dzięki temu danie jest lżejsze i bardziej chrupiące, a do tego można dodać dużo farszu, dzięki czemu Country Hash to wspaniałe, kruche danie. czytaj więcej
Tortilla, ziemniaki, jajka, pomidory, papryczki ancho, jalapeño, sok z limonki, boczek, kolendra...
Te muffinki z mielonej wołowiny, pieczone w foremkach na muffiny, polane sosem barbecue, puree ziemniaczanym i chrupiącym boczkiem, to świetny pomysł na rodzinny obiad. czytaj więcej
Mielona wołowina, bułka tarta, sos Worcestershire, sos barbecue, ziemniaki, zielona fasolka, serek śmietankowy, boczek...
„Wszystko, co uwielbiasz na śniadanie, możesz przygotować również na lunch. Nie rozłożyliśmy dania na części; złożyliśmy je na nowo, zachowując jedynie smaki. Ta lunchowa wersja ulubionego dania śniadaniowego, bajgla z łososiem, przypomina o…” czytaj więcej
Dodaliśmy kalafior do mąki, aby uzyskać miękkie i puszyste gnocchi. Wymieszaj je z sosem z brązowego masła z kaparami, aby uzyskać pyszny, bezglutenowy lunch. czytaj więcej
Ten przepis łączy wodę i olej, tworząc wyśmienity obiad z kurczaka. Ziemniaki smaży się na patelni razem z chrupiącymi udkami kurczaka – najpierw gotuje się je w wodzie do miękkości, a następnie smaży na pozostałym oleju, tworząc złocistobrązową skórkę. czytaj więcej
udka z kurczaka, masło, czerwone ziemniaki, ziemniaki, cytryna, czosnek, płatki czerwonej papryki, pietruszka, rukola...
Te chrupiące kulki ziemniaczane wypełnione są rzadkim sosem wołowym, który jest umieszczany w krokietach w stanie zamrożonym i rozpływa się podczas smażenia. Rezultatem jest bardzo sycący i pyszny dodatek lub przystawka. czytaj więcej
Nie daj się zwieść. To nie są zwykłe ziemniaki pieczone dwa razy: pod chrupiącym puree ziemniaczanym kryje się pożywny farsz z wołowiny i warzyw. I, w przeciwieństwie do zapiekanki, te ziemniaczane „ziemniaki” również są jadalne. czytaj więcej
Autor: Trisha Yearwood - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Widoki: 21 569
Sycąca, rozgrzewająca zupa z jarmużu z sosem parmezanowym. Zupa bazuje na bulionie drobiowym i zawiera pikantny akcent hiszpańskiej kiełbasy chorizo. Pyszne, bogate w składniki odżywcze danie. czytaj więcej
Kiełbasa chorizo, kupaty (kiełbaski do smażenia), ziemniaki, cebula, czosnek, jarmuż, ser parmezan...
Chipsy ziemniaczane to ulubione danie wielu osób. Można je przygotować w domu. Wystarczy frytkownica i kilka przypraw. Przydatna będzie również tarka do ziemniaków, która pozwoli pokroić je na cienkie plasterki. czytaj więcej
Tater Tots, czyli smażone w głębokim tłuszczu kulki ziemniaczane, to popularne danie amerykańskie podawane jako przystawka lub dodatek. Ich chrupiąca skórka jest uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Idealnym sposobem na przygotowanie tych kulek ziemniaczanych jest... czytaj więcej
Danie składa się z kiełbasy złożonej na pół i skręconej w spiralę, kotleta warzywnego i sosu cebulowego przygotowanego na bazie bulionu z kurczaka. czytaj więcej
Ta sałatka ziemniaczana jest pełna smaku: chrupiący boczek, cebula smażona w smalcu i cierpki ocet jabłkowy. Ziemniaki dodajemy do sałatki, gdy są jeszcze ciepłe, dzięki czemu idealnie wchłaniają wszystkie smaki. czytaj więcej
Tradycyjna Tarte Tatin to słodka, odwrócona tarta z owocami, masłem i cukrem. Nasza wytrawna wersja jest nieco nietypowa, ale z pewnością zrobi furorę na świątecznym stole. czytaj więcej
Kluczem do zapiekanki Tylera są warstwy smaku. Najpierw smaży boczek, potem szatkuje kapustę w tłuszczu z boczku, a na koniec nakłada warstwy mieszanki pokrojonych ziemniaków, które stają się obrzydliwie... czytaj więcej
To proste ciasto ma cudownie miękką konsystencję i łatwo się z nim pracuje. Te smażone placki, nadziewane puree ziemniaczanym, groszkiem i kukurydzą, są bardzo sycące. czytaj więcej
Ziemniaki, groszek, kukurydza, marchew, mąka, ciasto przaśne, cebula, czosnek, korzeń imbiru, papryczka chili, garam masala, kurkuma, sok z cytryny, kolendra...