Ziemniak

Ten toskański przepis na zupę jest bogaty, pyszny i aromatyczny, zupełnie jak we włoskiej restauracji. Jest pełen włoskiej kiełbasy, jarmużu i ziemniaków, a wszystko to w pysznym, kremowym bulionie. A wersja smażona... czytaj więcej

Patatas bravas to najpopularniejsza przystawka w Hiszpanii. Ziemniaki kroi się w duże kostki i smaży, aż będą chrupiące, złocistobrązowe ze wszystkich stron i miękkie, niemal kremowe w środku. Aby uzyskać idealne frytki, należy je wcześniej upiec. czytaj więcej

Ta lekka, a zarazem sycąca zupa zawiera młode szparagi, zielony groszek (świeży lub mrożony) i cukinię. Wszystkie te składniki nadają zupie wiosenny, zielony kolor i orzeźwiający smak, który idealnie uzupełnia świeża bazylia. Gotowa zupa - czytaj więcej

Ten rozgrzewający gulasz wołowy idealnie nadaje się na pyszny, rodzinny obiad w chłodny dzień. Soczysta, rozpływająca się w ustach wołowina, cebula, marchewka, ziemniaki i seler harmonijnie łączą się w bogatym sosie pomidorowym. czytaj więcej

Do tej zapiekanki ziemniaki kroi się w bardzo cienkie plasterki i układa warstwami w naczyniu do pieczenia, na przemian z białym sosem, plasterkami pieczonej szynki, karmelizowaną cebulą i startym cheddarem. Warstwy układa się w ten sposób, a ser stanowi ostatnią warstwę. czytaj więcej

Zamiast zwykłego puree ziemniaczanego, przygotuj tę zapiekankę jako świąteczny dodatek: jak puree ziemniaczane, ale pełna smaku, w tym chrupiącego boczku i sera. Gotowane ziemniaki ubija się z mlekiem, majonezem, śmietaną i masłem. czytaj więcej

Delikatne młode ziemniaki będą jeszcze smaczniejsze i bardziej kremowe po polaniu masłem. Małe ziemniaki gotuj w całości, bez obierania, aby zachować jak najwięcej cennych mikroelementów. Dla lepszego smaku, dodaj do wody odciętą główkę. czytaj więcej

Młode ziemniaki kroimy na pół i pieczemy w mundurkach. Wymieszaj je wcześniej z oliwą z oliwek, czosnkiem i posiekanym rozmarynem. Ich sosnowo-korzenny aromat szybko rozniesie się po całym domu i zachęci wszystkich do stołu. Doskonałe – czytaj więcej

Ciesz się wartościami odżywczymi i smakiem dojrzałych, soczystych brokułów w tej aksamitnej, kremowej zupie. Wykorzystano zarówno różyczki, jak i łodygi, dzięki czemu zupa jest dosłownie pełna niezbędnego błonnika pokarmowego. Zawiera również jedną bulwę – czytaj więcej

Przygotuj purée ziemniaczane w stylu włoskim jako świąteczny dodatek, pełen wspaniałych aromatów czosnku i rozmarynu – przyprawy gotuje się z ziemniakami, a następnie wyjmuje z garnka. Prawdziwą gwiazdą tego purée jest jednak ciągnący się ser. czytaj więcej

Ten przepis zamienia klasyczny brytyjski pasztet pasterski w szybkie danie główne, idealne na kolację w środku tygodnia. Przygotowuje się go w porcjach, z mięsnym farszem i ziemniaczanym dodatkiem. Aby przygotować porcje: czytaj więcej

• Kurczak
• Ziemniak

To danie nie wymaga grilla; kurczak jest gotowany w wolnowarze w mieszance sosu barbecue, miodu, czosnku, cebuli i papryczek chipotle w sosie adobo. To połączenie tworzy pyszny, słodko-pikantny smak z nutą dymnego aromatu. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Ten bogato nadziewany włoski omlet można podawać na śniadanie, obiad, a nawet pokroić w kostkę i podać jako przystawkę – to naprawdę wszechstronne danie! Ta frittata zawiera cebulę, ziemniaki, brokuły i kiełbasę wieprzową bez osłonki. czytaj więcej

• Brokuł
• Tłuczone ziemniaki

Nadaj swojemu puree ziemniaczanemu bardziej świąteczny i wyrazisty wygląd, dodając do niego mnóstwo świeżych ziół i posiekanego brokuła. Będzie też zdrowsze i soczystsze. Mieszanka szczypiorku, pietruszki i koperku doda wspaniałego smaku, a do... czytaj więcej

W dzień wolny zafunduj swoim bliskim pyszne śniadanie w postaci jajek sadzonych w ziemniaczanych gniazdkach. Do jego przygotowania potrzebna będzie foremka do muffinek, jajka i kilka gotowanych ziemniaków, które możesz upiec poprzedniego wieczoru i zetrzeć. Starte ziemniaki – czytaj więcej

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek. Do przygotowania tych ćwiartek ziemniaczanych potrzeba zaledwie dwóch łyżek oleju roślinnego, a po upieczeniu w piekarniku będą idealnie chrupiące. Nie trzeba obierać ziemniaków, wystarczy je dokładnie usmażyć. czytaj więcej

Przygotuj prosty i szybki, a zarazem pyszny obiad dla dwojga, który nie będzie wymagał dużo zmywania: wszystko pieczone jest na jednej blasze. Apetyczne udka kurczaka glazurowane sosem teriyaki podawane są z delikatnymi ziemniakami fingerling i soczystym... czytaj więcej

Zdziwisz się, jak łatwo jest przygotować gnocchi – włoskie kluski ziemniaczane, zazwyczaj jedzone z pesto, sosem pomidorowym lub samym masłem – według tego przepisu. Do ciasta potrzebujesz tylko trzech składników: ciepłej, ugotowanej czytaj więcej

Aby przygotować te frytki, nie musisz kupować mrożonych, pokrojonych ziemniaków ani nawet frytkownicy. Frytkownica powietrzna zapewni Ci te same złociste, chrupiące frytki, używając tylko jednego... czytaj więcej

English Shepherd's Pie to jedno z tych sycących, domowych dań, które doskonale nadaje się zarówno na niedzielny obiad z dużą rodziną, jak i na szybki obiad w tygodniu: piecze się je na dużej patelni i podgrzewa następnego dnia w razie potrzeby. czytaj więcej

Ta biała gulaszowa potrawka to łagodniejsza wersja tradycyjnego czerwonego chili con carne z kuchni Tex-Mex. Przyrządza się ją z grillowanego kurczaka, białej fasoli z puszki, papryczek chili (stąd nazwa), kukurydzy i juki (można zastąpić – czytaj więcej

Wyobraź sobie gorący garnek gulaszu z kurczaka, przykryty pyszną, puszystą pokrywką z chrupiącego ciasta francuskiego. Robisz dziurkę w cieście francuskim i pierwszą rzeczą, jaką wdychasz, jest niesamowity aromat nadzienia: kurczak i warzywa w kremowym sosie. Danie... czytaj więcej

Tę pyszną zupę można przygotowywać przez cały rok, używając świeżej lub mrożonej kukurydzy, zależnie od pory roku. Będziesz się cieszyć pysznym smakiem zupy wypełnionej delikatnymi ziemniakami, słodkimi, soczystymi ziarnami kukurydzy i dużą ilością pikantnych składników. czytaj więcej

Ta aksamitna, kremowa i pikantna zupa przygotowuje się w zaledwie pół godziny. Podsmażone pory gotuje się w bulionie drobiowym z ziemniakami, pomidorami z puszki i piecze... czytaj więcej

Ta zupa ziemniaczana jest pełna wyrazistych smaków dzięki smażonemu boczkowi i przyprawie Cajun. Podsmaż warzywa na tłuszczu z boczku, dodaj ziemniaki i bulion i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Następnie zagęść zupę mieszanką… czytaj więcej

Przygotuj zupę z kurczaka w stylu włoskim z gnocchi ziemniaczanymi i parmezanem. Cała rodzina pokocha ten obiad. Najpierw ugotuj kurczaka w rondlu do miękkości, dodając marchewkę, seler i smażony boczek dla uzyskania wyrazistego smaku. czytaj więcej

Główną różnicą między zupą z małży z Manhattanu a tradycyjną zupą z małży z Nowej Anglii jest to, że zamiast śmietany używa się w niej pomidorów. Ten przepis jest również bardziej przystępny, ponieważ używa się w nim małży zamiast świeżych. czytaj więcej

Zupa z małży, czyli gulasz z owoców morza, pochodzi z regionu Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, gdzie wybrzeże obfituje w małże i skorupiaki. Z pewnością wiedzą, jak przyrządzić je w pyszny sposób! Oprócz małży, autentyczna zupa zawiera ziemniaki, pikantne... czytaj więcej

Rozjaśnij swój lunch tą soczystą i aromatyczną zupą z ziemniaków, brokułów i papryczek poblano. Brokuły nie tylko dodają soczystego zielonego koloru, ale także dostarczają cennych mikroelementów i błonnika. Dzięki papryczkom poblano i szczypcie... czytaj więcej

Ta zupa ziemniaczana zachwyci każdego swoim wspaniałym aromatem z nutami rozmarynu, czosnku i liścia laurowego. Cykoria endywia dodaje jeszcze więcej smaku, koloru i mnóstwo zdrowego błonnika. Wrzuć ją do garnka w ostatniej chwili. czytaj więcej

Jeśli zostały Ci pieczone ziemniaki z wczorajszego obiadu, przygotuj z nich pyszną zupę-krem. Pieczone ziemniaki dodadzą im bogatszego smaku, pory przyjemnej słodyczy, a mieszanka kwaśnego mleka, śmietany i startego parmezanu... czytaj więcej

Kukurydza i liście kopru włoskiego nadają tej zupie wspaniały smak, którym będziesz chciał się delektować wielokrotnie. Zupę gotuje się w bulionie drobiowym z ziemniakami, cebulą, koprem włoskim, mrożoną kukurydzą i przyprawami, a następnie blenduje do uzyskania... czytaj więcej

Ta aksamitna zupa jest łatwa w przygotowaniu, pełna delikatnego, kremowego, pikantnego smaku, a odrobina soku z cytryny dodaje jej wyrazistego koloru. Przyrządza się ją wyłącznie z białych części pora, które najpierw podsmaża się z czosnkiem i cebulą w... czytaj więcej

Patatas bravas to smażone kostki ziemniaczane polane sosem. To tradycyjna hiszpańska przystawka, podawana z napojami jako tapas. Aby przygotować pyszne patatas bravas w domu, połącz pokrojone ziemniaki (skórki są dozwolone) z puree ziemniaczanym. czytaj więcej

• Zapiekanka
• Sos serowy

Warstwowa grecka musaka to bogactwo smaku i mieszanka niesamowitych aromatów. Ta musaka jest pieczona z botwinką i botwinką, co dodaje potrawie soczystości i zdrowego smaku. Przygotowuje się ją w kilku etapach, a następnie wszystkie składniki... czytaj więcej

Ziemniaki harmonijkowe, czyli Hasselback, to świetny sposób na podanie efektownego dodatku. Każda porcja składa się z jednego ziemniaka, głęboko naciętego w kształt harmonijki, posmarowanego mieszanką masła, oliwy z oliwek i dymki, a następnie pieczonego do... czytaj więcej

Wolnowar sprawia, że ​​ten klasyczny dodatek jest jeszcze prostszy w przygotowaniu. Wystarczy połączyć obrane i pokrojone ziemniaki z masłem, solą, czarnym pieprzem i wodą w wolnowarze, ustawić żądany tryb gotowania i gotowe. czytaj więcej

• Latkes
• Pikantny sos jabłkowo-gruszkowy

Te klasyczne żydowskie placki ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz, a soczyste i delikatne w środku. Starte ziemniaki miesza się z mąką macową, jajkiem, proszkiem do pieczenia i posiekaną cebulą, która nadaje plackom ich własny... czytaj więcej

Zapiekanka ziemniaczana na pogrzeb to tradycyjne danie na amerykańskim Środkowym Zachodzie, pierwotnie opracowane przez społeczności mormonów, którzy przygotowywali ją głównie na pogrzeby. Stąd wzięła się nazwa zapiekanki, ale niech was to nie zmyli: to danie jest bardzo... czytaj więcej

Ta prosta sałatka zawiera gotowane ziemniaki, posiekany seler i czerwoną cebulę, a do tego sfermentowaną mieszankę majonezu, kwaśnego mleka, musztardy ziarnistej i Dijon oraz świeżego koperku. Przed podaniem odstaw sałatkę na bok. czytaj więcej

Ten przepis został zainspirowany pieczonymi ziemniakami w mundurkach, podawanymi z serem, kwaśną śmietaną, dymką i chrupiącym boczkiem. Sama zupa jest przygotowywana z pieczonych ziemniaków, obranych i rozgniecionych w sosie mlecznym, aż zmiękną. czytaj więcej

Aromatyczne pieczone ziemniaki w skórkach są niesamowicie chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku. Sekret tkwi we wstępnym gotowaniu ich z sodą oczyszczoną, dzięki czemu ziemniaki szybko wyrastają z pysznej skórki podczas pieczenia. Gotowane - czytaj więcej

Puree ziemniaczane można podawać nie tylko jako dodatek, ale także jako gęsty sos do maczania przystawek. Zmiksuj puree ziemniaczane z podsmażonym czosnkiem w blenderze na gładką masę, przełóż do miski i udekoruj kwaśną śmietaną. czytaj więcej

Przygotuj aromatyczne i kremowe puree ziemniaczane na świąteczny obiad. Obrane ziemniaki gotujemy z liśćmi laurowymi, a następnie tłuczemy lub mielimy w młynku do ziemniaków, aby uzyskać bardziej puszyste i gładkie puree. Dopraw do smaku: czytaj więcej

Do smażenia ziemniaków w piekarniku potrzeba znacznie mniej oleju niż na patelni, a każdy kawałek będzie idealnie wysmażony: złocisty i chrupiący ze wszystkich stron. Nie trzeba obierać ziemniaków – będą jeszcze smaczniejsze! Wymieszaj ćwiartki z... czytaj więcej

W tym przepisie nie trzeba oszczędzać na maśle. Ziemniaki, pokrojone w okrągłe plastry, pieczone są w piekarniku w wysokiej temperaturze, co zapewnia im pyszną chrupiącą skórkę i kremowe wnętrze. A mieszanka maślana, czytaj więcej

Chcesz przekształcić swoją ulubioną sałatkę Cezar z lekkiej przystawki w sycący dodatek? Polej gotowane ziemniaki dressingiem Cezar! W końcu, niesamowity smak sałatki w dużej mierze pochodzi z dressingu, przygotowanego z majonezu, soku z cytryny, anchois, czosnku i musztardy. A zamiast... czytaj więcej

To danie łączy w sobie pyszne smaki faszerowanych, pokruszonych ziemniaków, ale jest przygotowywane jako duża zapiekanka dla całej rodziny. Nie trzeba obierać ziemniaków: skórki dodają im więcej smaku i zawierają cenne mikroelementy. Pamiętaj tylko, aby dokładnie... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Jesienny placek warzywny

Upiecz całą polędwiczkę wieprzową w piekarniku i podawaj z warzywnym plackiem. Przed pieczeniem obsmaż wieprzowinę ze wszystkich stron na patelni i posmaruj mieszanką musztardy ziarnistej i octu jabłkowego, aby uzyskać chrupiącą skórkę. czytaj więcej

Zamień codzienne puree ziemniaczane w luksusowy dodatek świąteczny, używając tylko dwóch składników: szałwii i masła. Samo prażone masło nadaje ziemniakom cudownie kremowy, orzechowy smak, a chrupiące liście szałwii czytaj więcej

• Piec
• Salmoriglio
• Sałatka z pieczonej papryki

Ta świąteczna pieczeń składa się z soczystej polędwicy wołowej na żeberkach, obficie natartej mieszanką soli i pieprzu, a następnie pieczonej w piekarniku przez kilka godzin. Podczas pieczenia dodaj ziemniaki do brytfanny z mięsem, aby uzyskać... czytaj więcej

• Boczek wieprzowy
• Kapusta
• Ziemniak

Boże Narodzenie i Nowy Rok to czas wyjątkowych potraw, przysmaków i nowości, którymi uwielbiamy zaskakiwać i rozpieszczać naszych bliskich. To również doskonała okazja, aby poznać tradycje innych krajów bez wychodzenia z domu. Przygotuj świąteczną kolację w skandynawskim stylu – czytaj więcej

Ta duża zapiekanka ziemniaczana jest niesamowicie kremowa w środku i pysznie chrupiąca na zewnątrz. Aby ją przygotować, pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki (użyj mandoliny), a następnie ułóż je w dwóch rzędach, aby stworzyć piękny wzór. czytaj więcej

Ta wersja zapiekanki ziemniaczanej „Potato Anna” jest przygotowywana z dwóch rodzajów ziemniaków: zwykłych ziemniaków odmiany russet i batatów. Jedynymi pozostałymi składnikami są masło, sól i świeży rozmaryn, który idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami. czytaj więcej

Przygotuj świąteczną ziemniaczaną przystawkę, która zachwyci wszystkich swoją ciągnącą się konsystencją, aromatem i smakiem. Do przygotowania tej pieczonej przystawki ziemniaczanej użyj całych ziemniaków, łącznie ze skórkami. Pieczemy je w piekarniku, przekrawamy na pół i wypełniamy farszem. czytaj więcej

Podwójnie pieczone ziemniaki to przystawka z pieczonych ziemniaków, przekrojonych na pół, nadzianych farszem i pieczonych po raz drugi. Ten przepis zawiera jedną z najprostszych opcji nadzienia, w której miąższ ziemniaków jest mieszany – czytaj więcej

Ziemniaki pieczone dwa razy mogą być podawane jako dodatek lub przystawka. Przygotowuje się je z ziemniaków odmiany russet o wadze około 300 gramów, więc połowa wystarczy na porcję. Ziemniaki najpierw piecze się w całości, a następnie czytaj więcej

• Byczy
• Pożywny

Piękno zapiekanki pasterskiej polega na tym, że łączy ona danie główne, warzywa i dodatek w jedną, wykwintną zapiekankę. Idealnie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny obiad. Spód zapiekanki stanowi mielona wołowina, smażona na... czytaj więcej

Podwójnie pieczone ziemniaki to zawsze popularna przekąska na rodzinnych spotkaniach: aromatowi pieczonych ziemniaków z chrupiącą skórką trudno się oprzeć. Aby je przygotować, duże ziemniaki najpierw piecze się w całości, a następnie czytaj więcej

Wszyscy uwielbiają idealnie smażone ziemniaki, równomiernie pokryte złocistą, chrupiącą skórką z każdej strony i miękkie, wręcz kremowe w środku. Ale nie zawsze tak jest na patelni. Świetnym sposobem na ich przygotowanie jest czytaj więcej

Ta zupa jest przygotowywana z soku z małży lub bulionu z małży w puszce, zmieszanego z wodą i śmietaną. Zawiera warzywa, takie jak ziemniaki, brukiew, seler i kawałki białej ryby. Można użyć dorsza. czytaj więcej

Ta przystawka, składająca się z maleńkich, indywidualnych gulaszów warzywnych zwieńczonych pysznym serowym spodem, przypadnie do gustu zarówno Twoim gościom, jak i dzieciom, które z pewnością chętniej będą jeść zdrowe warzywa w takiej formie. Ziemniaki, bakłażany i pomidory pokrojone są w plasterki. czytaj więcej

Burgery w stylu indyjskim przygotowywane są z kotleta z indyka i podawane z ziemniakami smażonymi na maśle i zielonym groszkiem. Sos pomidorowy tikka-masla nadaje potrawie wspaniały orientalny smak z lekko pikantnym akcentem: część sosu jest dodawana do… czytaj więcej

Dania z owoców morza idealnie nadają się na szybki obiad w tygodniu. Przyrządza się je w kilka minut, dzięki czemu zwykły posiłek nabiera wyjątkowego charakteru. W tym daniu duże krewetki są obierane, oczyszczane z żyłek i smażone na patelni. czytaj więcej

Ziemniak podawany jest w formie spłaszczonej połówki, z plasterkami pieczeni wołowej, rozpływającym się cheddarem, sosem śmietanowym i smażoną cebulą. Ta prezentacja wygląda oryginalnie i schludnie, a Twój zwykły obiad zmieni się w coś wyjątkowego. Aby przyspieszyć – czytaj więcej

Ten sycący suflet z szynką, serem, ziemniakami i papryczkami chili idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Samą bazę sufletu stanowią jajka wymieszane ze startym serem, a aby był puszysty, delikatny i puszysty, żółtka wymieszano z... czytaj więcej

Ciekawym sposobem na pyszne przyrządzenie małży jest gotowanie ich na wolnym ogniu z ziemniakami i oliwkami w sosie pomidorowym. Danie wygląda na pracochłonne, ale w rzeczywistości jego przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. Pokrojone ziemniaki – czytaj więcej

Chrupiące naleśniki żydowskie (latkes) to pyszne śniadanie lub przekąska, idealne z sosem do maczania. Ich głównym składnikiem są ziemniaki, a smażonych ziemniaków nie sposób nie pokochać: są pyszne, rozpływające się w ustach i sycące. Aby przygotować swoje latkes... czytaj więcej

Piękno latkes polega na tym, że można uzupełnić ich tradycyjne składniki – ziemniaki i cebulę – innymi warzywami, tworząc za każdym razem nowe, zdrowe i pyszne wariacje tego dania. Na przykład, dodając czytaj więcej

Latkes to żydowskie placki ziemniaczane, uwielbiane za chrupiącą skórkę z tartych ziemniaków i delikatny środek. Oprócz startych ziemniaków, klasyczne latkes zawierają również cebulę i mąkę macową (opcjonalnie). czytaj więcej

Naleśniki żydowskie (latkes) tradycyjnie robi się z tartych ziemniaków i cebuli, z dodatkiem innych warzyw dla smaku. Na przykład ta wersja latkes jest przygotowywana z mieszanki ziemniaków i batatów w równych proporcjach, a żeby były jeszcze zdrowsze, czytaj więcej

Ten przepis sprawia, że ​​Tater Tots to pyszna i sycąca baza do zapiekanek śniadaniowych. Najlepsze jest to, że zapiekankę przygotowuje się wieczorem i wstawia do lodówki na noc. Rano, gdy wszyscy się szykują, piecze się ją w... czytaj więcej

Gęsty, rozgrzewający gulasz z owoców morza, pełen bogatych smaków – idealny na chłodne dni. Szybko się go przygotowuje i jest idealny na każdą okazję. Hiszpańska kiełbasa chorizo ​​nadaje temu gulaszowi wyjątkowy smak. W połączeniu z wędzoną papryką... czytaj więcej

Aby pięknie zaprezentowad prosty dodatek, taki jak puree ziemniaczane, na świątecznym stole, przygotuj gratin. Puree ziemniaczane rozłóż na patelni, wygładź i zapiekaj w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. A dla bogatego, pikantnego smaku... czytaj więcej

W Kanadzie poutine (akcent na ostatniej sylabie!) to przekąska typu fast food składająca się z frytek polanych gęstym sosem i posypanych miękkim serem twarogowym. Uważa się, że jej ciekawa nazwa jest zniekształceniem francuskiego słowa „poutine” – czytaj więcej

Zamień nieapetyczny kalafior w farsz do pysznych ziemniaków i podaj je w wyjątkowy sposób, w całości z chrupiącą posypką z boczku. Nawet najbardziej wybredne dziecko nie odmówi. Gotowany kalafior – czytaj więcej

Ta sałatka, oprócz głównych składników klasycznej sałatki szefa kuchni – jajek na twardo i sałaty – zawiera również typowe składniki włoskiej przystawki antipasto, podawanej przed daniem głównym. Należą do nich marynowane warzywa giardiniera, cienko pokrojone... czytaj więcej

Puszysty omlet śniadaniowy staje się jeszcze zdrowszy z dodatkiem drobno posiekanych brokułów, a starte smażone ziemniaki dodają mu sytości – idealne na obfite śniadanie. Będziesz potrzebować patelni nadającej się do piekarnika, ponieważ po pierwsze... czytaj więcej

Smażone kiełbaski bratwurst z ziemniakami i kiszoną kapustą to pyszny obiad w niemieckim stylu, który można łatwo zamienić w doskonałą przekąskę do piwa, jeśli wymieszasz ziemniaki z kapustą i usmażysz powstałą mieszankę na pyszny, złocistobrązowy kolor. czytaj więcej

Idealne danie zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny, rodzinny obiad. Małże gotowane są na parze w niewielkiej ilości korzennego bulionu z wody, wytrawnego białego wina i soku z małży (można zastąpić bulionem warzywnym). Podawać z: czytaj więcej

Duże ziemniaki piecze się w całości w mikrofalówce, a następnie przekrawa, przekrawa i miesza z masłem. Podawaj jednego ziemniaka na porcję z mięsnym nadzieniem popularnej amerykańskiej kanapki Sloppy Joe (lub Sloppy Joe). czytaj więcej

Szybkie i smaczne danie na wieczór w środku tygodnia. Dzieci będą je szczególnie uwielbiać, ponieważ jest zrobione z ich ulubionych smażonych kiełbasek i puree ziemniaczanego. Aby przyspieszyć przygotowanie, użyj mikrofalówki, smażąc kiełbaskę na kuchence. W tym przepisie: czytaj więcej

Ta gęsta, kremowa i pożywna zupa jest przygotowywana z ziemniaków i porów, wzbogacona niezwykle aromatycznym koprem włoskim. Jest dość sycąca, a jednocześnie mniej kaloryczna niż inne podobne zupy. Śmietanę w tej zupie zastąpiono śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. czytaj więcej

• Zupa
• Grzanki

Ta kremowa zupa jest pełna wszystkich składników uwielbianej sałatki Cezar. Zawiera zdrową sałatę rzymską, kurczaka, parmezan i chrupiące grzanki. Aby zupa była gęstsza i bardziej sycąca, dodajemy ziemniaka i... czytaj więcej

Spróbuj tych nietypowych, bezmięsnych meksykańskich tacos. Mimo to są sycące, pożywne i pełne charakterystycznego smaku meksykańskich przypraw. Podgrzane lub prażone tortille kukurydziane są podawane z jajecznicą i... czytaj więcej

Podanie całego dania w jednym ziemniaku jest oryginalne, nietypowe i pyszne. Jednocześnie przepis jest tak prosty, że nadaje się zarówno na świąteczne, jak i codzienne posiłki. Do przygotowania wybierz duże ziemniaki o podobnym kształcie. czytaj więcej

Sos ranch z majonezem, kwaśnym mlekiem, przyprawami i świeżymi ziołami dodaje temu daniu bogactwa smaku. Tą mieszanką smaruje się stek z antrykotu przed grillowaniem, a także używa się jej do doprawiania sałatki ziemniaczanej selerem i aromatyczną rzeżuchą. Aby przygotować stek... czytaj więcej

Stek Salisbury to danie, na które, w przeciwieństwie do drogich steków, można sobie pozwolić każdego dnia. To kotlet z mieszanki różnych rodzajów mielonego mięsa w sosie z cebulą lub, jak w tym przepisie, marchewką i selerem. Kotlety – czytaj więcej

Potrzebujesz pysznego dodatku, który sprawdzi się również jako danie główne? Pieczone ziemniaki z ziarnami kukurydzy i ziołami. Kukurydza w połączeniu z mieszanką pietruszki, koperku i dymki nadadzą potrawie orzeźwiający, letni smak, a po usmażeniu na chrupko, czytaj więcej

Ta sycąca i rozgrzewająca zupa to gulasz z kukurydzy, ziemniaków, cebuli, selera i papryki w kremowym bulionie drobiowym. Zupa jest gotowana na tłuszczu z boczku, co nadaje całemu daniu pyszny smak i aromat z nutą... czytaj więcej

Jedną z najodpowiedniejszych zup do letniego menu jest vichyssoise, zupa cebulowa z porów i ziemniaków w bulionie drobiowym, podawana na zimno, zmiksowana. Pochodzenie tej zupy jest kontrowersyjne: niektórzy uważają, że przepis... czytaj więcej

Kremowa, aksamitna i niezwykle aromatyczna, ta kremowa zupa ziemniaczana z porami, selerem i przyprawami rozgrzeje Cię bogatym smakiem i aromatem w chłodny jesienny dzień. A jej przygotowanie to czysta przyjemność: warzywa gotujemy w bulionie drobiowym, a następnie... czytaj więcej

• Łosoś
• Tapenada

Łososia wraz ze smażonym koprem włoskim, półgotowanymi ziemniakami, szalotką, ziołami, kawałkiem masła i odrobiną białego wina zawija się en papillote, czyli w papier pergaminowy, i piecze, aż ryba będzie... czytaj więcej

W przeciwieństwie do większości sałatek ziemniaczanych z sosem majonezowym, ta francuska sałatka jest dość lekka i pełna orzeźwiającego, bogatego bukietu smaków. Ugotowane małe ziemniaki przekrawa się na pół i moczy w niewielkiej ilości... czytaj więcej

Hiszpańska tortilla to puszysty omlet ziemniaczany podawany w Hiszpanii na obiad lub śniadanie, jako przekąska tapas z napojami lub między dwiema kromkami chleba na szybką przekąskę. Oprócz głównych składników – jajek i… czytaj więcej