Ziemniak
Zrób mini burgery, zamieniając zwykłe bułki na coś jeszcze pyszniejszego: faszerowane skórki ziemniaczane z serem cheddar i boczkiem! Po prostu upiecz kupione w sklepie faszerowane skórki, aż będą ciepłe i chrupiące, a następnie złóż kanapki za pomocą - czytaj więcej
Ten turecki klasyk, klopsiki z ziemniakami w sosie pomidorowym, idealnie nadaje się zarówno na nieformalny rodzinny obiad, jak i iftar (kolację w czasie Ramadanu). Danie to można przygotować na różne sposoby: niektóre... czytaj więcej
Filety z lucjana czerwonego duszone są na jednej patelni z włoską kiełbasą, cebulą, papryką i rozmarynem, aż będą ugotowane, i podawane z pieczonymi ziemniakami. Marynowane papryczki wiśniowe dodają odpowiedniej kwaskowatości. Gotowe danie jest... czytaj więcej
Delektuj się tymi aromatycznymi muffinkami ziemniaczanymi na ciepło, aby w pełni docenić lepkie kieszonki irlandzkiego cheddara, chrupiące kawałki bekonu i pikantne nuty dymki. Mogą być podawane jako przystawka na przyjęciu lub na lunch zamiast... czytaj więcej
Te zapiekanki z mięsem, zwieńczone ziemniakami i warzywami, są przygotowywane w Minnesocie na duże spotkania rodzinne, lunche i kolacje kościelne. Może wydawać się proste, ale połączenie zupy grzybowej, kukurydzy i zielonej fasolki jest absolutnie oszałamiające. czytaj więcej
Grillowana kukurydza, papryka i dymka stanowią bazę tego sycącego, letniego gulaszu. Podawaj z grzankami z chrupiącą bagietką lub chlebem wiejskim, aby uzyskać kompletny, wegetariański posiłek pełen smaku. Resztki będą doskonałym dodatkiem. czytaj więcej
Zapiekanka pasterska to pocieszające, domowe danie, którym zazwyczaj delektuje się rodzinę. Jednak odpowiednio podana może być również wspaniałą świąteczną przekąską. Podawaj w osobnych kokilkach z puree ziemniaczanym, pięknie wyciśniętym z - czytaj więcej
Wołowina jest duszona w bogatym sosie piwno-paprykowym, a następnie podawana z pikantnym puree ziemniaczanym z chrzanem i pieczona w formie pysznego pasztecika pasterskiego ze złocistą skórką. Wołowinę można wcześniej udusić i schłodzić w lodówce do... czytaj więcej
„Sekret tego przepisu polega na obsmażeniu zamiennika mięsa, aby uzyskać karmelizowany smak i konsystencję. Następnie wszystko przykrywa się puree ziemniaczanym!” – mówi Damaris Phillips o swoim wegetariańskim zapiekance pasterskiej, która jest łatwa w przygotowaniu – czytaj więcej
Ten aromatyczny zapiekany placek pasterski to przytulne, domowe danie na chłodne, zimowe wieczory. Z bogatym nadzieniem z wołowiny i grzybów, zwieńczonym puszystym puree ziemniaczanym, jest sycący, pożywny i rozgrzewający. Zapiekanka pasterska idealnie nadaje się na: czytaj więcej
Ta świąteczna wersja zapiekanki pasterskiej składa się z mielonej jagnięciny, grzybów i słodko-pikantnych glazurowanych warzyw pod warstwą puszystego puree ziemniaczanego. W razie potrzeby zapiekankę można posypać startym cheddarem i lekko podpiec w piekarniku przez... czytaj więcej
Ten przepis to świeże spojrzenie na sałatkę ziemniaczaną. Winegret z musztardą Dijon sprawia, że jest lżejsza, przyjemnie cierpka i orzeźwiająca. Ta wyrazista sałatka powstaje z mieszanki fioletowych, żółtych i czerwonych ziemniaków, a także... czytaj więcej
Kurczaki Cornichon piecze się na jednej blasze z mieszanką warzywną z ziemniaków, brukselki i marchewki. Ze względu na niewielki rozmiar, będą gotowe w tym samym czasie co warzywa. Danie wygląda odświętnie i jest doskonałym wyborem, gdy brakuje czasu. czytaj więcej
Jeśli chcesz, aby puree ziemniaczane było zdrowsze i mniej kaloryczne, zastąp część ziemniaków rzepą. Po ugotowaniu przypominają ziemniaki, a dodając śmietanę, musztardę i masło, a następnie miksując wszystko mikserem, uzyskasz pyszne, gładkie puree. czytaj więcej
Dopraw zwykłe puree ziemniaczane z mlekiem i masłem świeżymi ziołami i ziarnistą musztardą, które nabiorą kremowego, cierpkiego smaku. Jeśli wolisz najgładsze puree ziemniaczane, pomiń... czytaj więcej
Przygotowując puree ziemniaczane, nie oszczędzaj na maśle! Najpyszniejsze puree ma wspaniały, kremowy smak i kremową konsystencję. Aby zachować smak samych ziemniaków, gotuj je w mundurkach, a dopiero potem obierz i rozgnieć. czytaj więcej
Naturalną słodycz tej zupy dyniowej idealnie równoważą pieprz cayenne, imbir i odrobina świeżej kolendry. Mleko kokosowe nadaje jej gładkość i aksamitność, dodając subtelnego, tropikalnego smaku. Ta wegańska zupa jest sycąca i pożywna, a także… czytaj więcej
Ta gładka wegańska zupa jest przygotowana z brokułów i kukurydzy, odrobiny ziemniaków, oleju kokosowego i mleka kokosowego dla uzyskania aksamitnej konsystencji. Podawana z prażonymi płatkami migdałów i dymką. czytaj więcej
Ta kremowa zupa brokułowa zawdzięcza swoją aksamitną konsystencję dodatkowi pieczonych ziemniaków, a pozostałe skórki ziemniaczane stanowią pyszny dodatek. Posyp je startym cheddarem i zapiekaj, aż zupa będzie chrupiąca. Podawaj zupę, - czytaj więcej
To świąteczne puree ziemniaczane będzie równie pyszne, co danie główne. Wystarczy, że posmarujesz puree grzankami z masłem orzechowo-ziołowym i pokruszonym serem pleśniowym. Wydobądź pełnię smaku z - czytaj więcej
Ta szybka i prosta wersja barszczu powstaje z gotowanych buraków i bulionu wołowego. Dodaj pokrojone buraki do garnka pod sam koniec gotowania, a barszcz będzie jaskrawoczerwony i pyszny. Podawaj z kleksem chrzanu i kwaśnej śmietany... czytaj więcej
Chcesz dodać odrobinę smaku swoim posiłkom? Wypróbuj ten prosty, a zarazem pyszny dodatek od Ina Garten, który sprawi, że Twoja rodzina sięgnie po więcej. Pieczone ziemniaki z oliwą z oliwek, czosnkiem i rozmarynem to idealny dodatek. czytaj więcej
Latkes to żydowskie placki ziemniaczane popularne w okresie Chanuki. Nadaj im słodki smak, dodając do ziemniaków startą marchewkę, a także cynamon, kmin rzymski i kolendrę dla pikantności. Tradycyjnie latkes podaje się z musem jabłkowym, ale dobrze komponują się również ze śmietaną. czytaj więcej
Te ziemniaki pieczone są w piekarniku z odrobiną soku z cytryny, czosnku i oregano, co nadaje im orzeźwiającego, cytrusowego, korzennego smaku. Posyp świeżą pietruszką, a otrzymasz świetny dodatek zarówno do świątecznych mięs, jak i do każdego innego posiłku. czytaj więcej
Korzeń kopru włoskiego, o smaku lukrecji, idealnie komponuje się ze słodko-pikantną cebulą w tym pieczonym ziemniaku, który dobrze komponuje się z niemal każdym daniem mięsnym. Małych ziemniaków nie trzeba obierać; wystarczy je dokładnie umyć i... czytaj więcej
Na kolejną domową imprezę przygotuj tę przystawkę z pieczonej wieprzowiny w chrupiących ziemniaczanych skórkach. Resztki pieczonej polędwiczki wieprzowej będą idealne, a nawet niewielka ilość kotletów wystarczy dla całej grupy. czytaj więcej
Pieczenie warzyw w foliowych torebkach nad węglem nadaje im głębszy, wędzony smak. Piecz je w osobnych porcjach i podawaj z winegretem cytrynowym i za'atarem, posypane pokruszoną fetą. To śródziemnomorskie połączenie... czytaj więcej
Dzięki temu przepisowi domowe chipsy ziemniaczane będą równie chrupiące i pyszne jak te kupione w sklepie, z tą różnicą, że sam decydujesz, ile soli dodać, a zamiast sztucznych aromatów użyjesz świeżo zmielonego czarnego pieprzu. czytaj więcej
„Placki ziemniaczane to mój ulubiony sposób na zjedzenie ziemniaków na śniadanie!” – mówi Giada De Laurentiis. „Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, są po prostu idealne. Na Walentynki pomyślałam, że fajnie byłoby dodać trochę ziemniaków…” czytaj więcej
To proste, a zarazem pyszne i sycące burrito śniadaniowe bez zbędnych dodatków. Największą zaletą tego przepisu jest jego prostota. Głównymi składnikami są jajecznica i smażone ziemniaki z papryką, ale możesz dodać cokolwiek zechcesz lub... czytaj więcej
Jeśli wczoraj wieczorem na świąteczny obiad zrobiłeś pyszne, domowe danie z wołowiny peklowanej i warzyw, a zostały ci resztki, wykorzystaj je na szybkie śniadanie! Pokrojone w kostkę pieczone warzywa, w tym ziemniaki, marchewkę i... czytaj więcej
Ziemniaki i mleko kokosowe nadają tej wegańskiej zupie kukurydzianej aksamitną konsystencję, dzięki czemu jest sycąca i pożywna. Dodatkowo, olej kokosowy i mleko zapewniają przyjemny orzechowy smak, który uzupełnia słodycz kukurydzy. czytaj więcej
Duża kulka z krewetek to świetna okazja do spotkania ze znajomymi na podwórku, ale można ją również przygotować w dużym garnku na kuchence w domu. Duże krewetki gotuje się na wolnym ogniu z wędzonymi kiełbaskami, pieczonymi ziemniakami, kolbą kukurydzy i... czytaj więcej
To sycące danie łączy w sobie dwa popularne przysmaki paschalne: mostek wołowy i macę. To ciekawe połączenie inspirowane włoskim sosem bolońskim. Aby ułatwić krojenie mostka na kawałki do gulaszu, należy go poddusić. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego burgera Sloppy Joe z mielonym indykiem w sosie pomidorowym, spróbuj chili z Cincinnati, które jest pełne bardziej egzotycznych nut słodkich przypraw. Mielony indyk jest smażony z przyprawami do szarlotki w sosie chili i... czytaj więcej
Ten podstawowy przepis na puree ziemniaczane pomoże Ci dobrać odpowiednie proporcje ziemniaków, mleka i masła. W zależności od preferowanej konsystencji puree – gęstego lub gładkiego – rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków, widelcem lub… czytaj więcej
Feta, świeży koperek, oliwki i cytryna to Twoje sekretne składniki, które zamieniają zwykłego kurczaka z ziemniakami w wspaniałe danie w stylu śródziemnomorskim. Udka kurczaka pieczone są z zielonymi oliwkami, czosnkiem i oregano, aż będą chrupiące i... czytaj więcej
Ta zupa z kurczaka to lżejsza wersja tradycyjnego rassolnika. Jej wyjątkowy smak pochodzi z kiszonych ogórków, solanki ogórkowej i pikantnego grillowanego kurczaka, dodawanego na kilka minut przed końcem gotowania. W przeciwieństwie do rassolnika, jest przygotowywana bez zbóż. czytaj więcej
Pierś z kurczaka pieczemy na jednej blasze do pieczenia z ziemniakami, czosnkiem, szparagami i pomidorkami koktajlowymi, a na kilka minut przed końcem pieczenia posypujemy wszystko startym parmezanem i pietruszką i smażymy w trybie grillowym, aż warzywa i kurczak pokryją się lekką - czytaj więcej
Jeśli masz gofrownicę elektryczną, możesz przygotować wiele niekonwencjonalnych wariantów gofrów bez konieczności wyrabiania ciasta. Na przykład, usmaż gofry ziemniaczane z ziemniakami Tater Tots, po prostu wciskając je w gofrownicę. czytaj więcej
Lekkie zmiażdżenie Tater Tots w robocie kuchennym pozwoli zachować ich chrupiącą konsystencję, dzięki czemu będą idealnym dodatkiem do tej zapiekanki z kurczakiem w bogatym, kremowym sosie. Świeży tymianek dodaje cudownie pikantnego smaku. czytaj więcej
Te ziemniaczane kulki nadziewane kurczakiem i szpinakiem to odmiana brazylijskiej przekąski coxinha. Gęste nadzienie zawija się w ciasto ziemniaczane i formuje kulki, które następnie panieruje się w bułce tartej i smaży w głębokim tłuszczu. czytaj więcej
Kukurydza jest tak słodka w sezonie – idealny składnik kremowej letniej zupy. Podczas krojenia ziaren, pamiętaj o przejechaniu grzbietem noża po kolbie, aby usunąć jak najwięcej płynu skrobiowego. A potem zupa... czytaj więcej
To lżejsza, bardziej dietetyczna wersja klasycznego zapiekanki pasterskiej, którą można przygotować w osobnych zapiekankach lub na jednej dużej patelni. Zamiast tłustego mielonego mięsa używa się ud kurczaka bez skóry. Są one duszone w czytaj więcej
Ta przystawka ze skórek ziemniaczanych zachwyci każdego smakiem i aromatem owoców morza, ale to nie są prawdziwe owoce morza! Chodzi o przyprawę Old Bay, powszechnie dodawaną do owoców morza. Wystarczy posypać nią pieczone skórki ziemniaczane, dodać masło i… czytaj więcej
Ziemniaki, bekon, jajka sadzone i mnóstwo rozpływającego się sera – to idealne połączenie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. To danie gotuje się w kubku nadającym się do mikrofalówki w zaledwie sześć minut. Nawet dziecko, które wróciło ze szkoły, podczas gdy rodzice są w pracy, może je przygotować. czytaj więcej
Jeśli szukasz ciekawych pomysłów na przystawkę na kolejną domówkę, ten przepis Cię nie zawiedzie. Pieczone skórki ziemniaczane podawane są z dodatkiem cheesesteaka: plasterkami pieczeni wołowej i smażoną cebulą, polanymi sosem serowym. Jako przystawkę możesz... czytaj więcej
Ten przepis łączy klasycznego cheeseburgera z aromatycznymi pieczonymi skórkami ziemniaczanymi, które skutecznie zastępują bułkę, tworząc pyszną przekąskę w zaledwie kilka kęsów. Ułóż warstwami wszystkie składniki cheeseburgera, w tym miniaturowe kotlety. czytaj więcej
Dodaj starty cheddar i koperek do puree ziemniaczanego, aby uzyskać doskonały dodatek do świątecznego obiadu. Ser nada puree sprężystą i kremową konsystencję, a koperek, o orzeźwiającym, pikantnym smaku, będzie idealnym dodatkiem. Podawaj puree na gorąco. czytaj więcej
Te pyszne, puszyste i miękkie bułeczki ziemniaczane z serem cheddar idealnie nadają się na święta i specjalne okazje. Są dosłownie naładowane serem: starty, ostry cheddar jest dodawany zarówno do ciasta, jak i jako posypka. Ziemniaki dodają tekstury… czytaj więcej
Antoksantyny (nie mylić z antocyjanami występującymi w czerwonych, niebieskich i fioletowych owocach i warzywach) odpowiadają za biały i kremowożółty kolor warzyw. Znane są ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, które neutralizują stres oksydacyjny. czytaj więcej
Ta kremowa zupa kalafiorowa zyskuje subtelną słodycz dzięki porom, a imbir, czosnek i świeży rozmaryn dodają jej pikantnej nuty. Podawaj obficie posypaną świeżo zmielonym czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. czytaj więcej
Ziemniaki i kalafior to główne składniki tej kremowej i pożywnej zupy. Stanowią również piękny dodatek. Smaż małe różyczki i kostki ziemniaków na maśle, aż będą złociste i chrupiące, a następnie wymieszaj z odrobiną... czytaj więcej
Kurczak jest marynowany w mieszance soku pomarańczowego i cytrynowego ze skórką, a następnie pieczony w piekarniku, dzięki czemu jest bardzo soczysty i aromatyczny. Z pozostałej marynaty przygotuj szybki sos do kurczaka. Podawaj ze smażonymi ziemniakami i... czytaj więcej
Jeśli masz pod ręką dobry kawałek pancetty, włoskiego, niewędzonego boczku, pomyśl, jak wspaniale smakowałby z carbonarą. Zamiast klasycznego spaghetti, możesz przygotować ziemniaki carbonara w stylu pokruszonych ziemniaków. To jest... czytaj więcej
Przygotuj sałatkę z szynką i podaj ją jako przystawkę na pieczonych ziemniakach. Udekoruj świeżymi ziołami i ogórkami kiszonymi, a będzie nie tylko pyszna, ale i imponująca: Twoi goście nie będą mogli się jej oprzeć... czytaj więcej
Zapiekanka wiejska to danie podobne do zapiekanki pasterskiej, z tą różnicą, że robi się ją z wołowiny zamiast jagnięciny. W tym tradycyjnym przepisie na zapiekankę wiejską, chrupiące, złociste placki ziemniaczane zastępują puree ziemniaczane. Upiecz je przed... czytaj więcej
Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. W rzeczywistości większość ludzi gotuje ją tylko po to, by cieszyć się swoim ulubionym haszem o poranku. czytaj więcej
Te placki ziemniaczane są robione bez dodatku mąki – tylko starte ziemniaki i roztopione masło. Dlatego nie myj obranych ziemniaków, aby uniknąć wypłukania skrobi. Smaż placki, aż będą chrupiące i podawaj w stosach z kozim serem i... czytaj więcej
Te pieczone w piekarniku paski ziemniaczane są chrupiące i pyszne, niczym chipsy, ale bez dodatku oleju. Pyszny, pikantny smak pochodzi z połączenia świeżego czosnku i papryki. Podawaj paski ziemniaczane jako przekąskę z ketchupem. czytaj więcej
Aby przygotować te pyszne ziemniaczane miski, przekrój ugotowane ziemniaki na pół, wydrąż miąższ z wnętrza i upiecz skórki, aż będą chrupiące. Teraz wystarczy tylko napełnić jadalne miski nadzieniem z kwaśnej śmietany i smażonego... czytaj więcej
Starte i usmażone na złocisty placek ziemniaczany, supertanie ziemniaki zamieniają się w imponujący przysmak, który doceni każdy oszczędny kucharz. Ten pyszny, chrupiący placek ziemniaczany to świetny dodatek do mięsa. czytaj więcej
Przygotowanie gnocchi od podstaw może być zniechęcającym i czasochłonnym zadaniem, ale przekonasz się, że cały wysiłek się opłacił, gdy spróbujesz tych puszystych podudzi ziemniaczanych w swoim ulubionym sosie pomidorowym. Najlepiej przygotować gnocchi wcześniej, więc... czytaj więcej
Domowe, miękkie gnocchi w bogatym sosie pomidorowym, również przygotowywane od podstaw – czy może być coś lepszego na przytulny niedzielny obiad z rodziną?! Zarówno gnocchi, jak i sos są dość łatwe w przygotowaniu, więc niech proces ten Cię nie onieśmiela. Możesz nawet... czytaj więcej
Klasyczne placki ziemniaczane stają się jeszcze bardziej soczyste, zdrowe i aromatyczne, gdy do startych ziemniaków dodasz aromatyczny koperek, dymkę i bogaty w błonnik jarmuż. Tradycyjnie placki smaży się na tłuszczu z kurczaka, ale zwykły tłuszcz roślinny jest… czytaj więcej
Zdrowsza i lżejsza wersja klasycznej zupy vichyssoise z ziemniakami i porami, z dodatkiem soczystej rukoli i bez śmietany. Zupa jest nadal aksamitna i kremowa, ale jeśli masz ochotę na coś bardziej kremowego, czytaj więcej
Ta sycąca zapiekanka jest pełna smaków i urzeka kontrastowymi teksturami. Ma wszystko: ziemniaki, pieczarki, zieloną fasolkę, rozpływający się ser, mnóstwo przypraw i wiele więcej. Obierając ziemniaki do zapiekanki, nie zostawiaj skórek. czytaj więcej
Ten aromatyczny gulasz wołowy jest równie łatwy do przygotowania w wolnowarze, piekarniku lub na kuchence. Jedynym minusem jest czas. Będziesz musiał zadowolić się kilkoma godzinami kuszących aromatów, ale efekt jest tego wart. czytaj więcej
Ziemniaki i śmietana nadają tej zupie brokułowej delikatną, aksamitną konsystencję, a czosnek, por i tymianek nadają jej rozgrzewający, korzenny smak. Zmiksuj zupę i podawaj, dekorując każdą porcję różyczką brokuła. czytaj więcej
W tym przepisie pierś z kurczaka obtacza się kruszonymi chipsami kukurydzianymi. Kurczak piecze się w piekarniku, dzięki czemu jest chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, jakby był smażony w głębokim tłuszczu. Ugotuj młode ziemniaki i brokuły jako dodatek. czytaj więcej
Aromatyczna, soczysta wołowina, ziemniaki i smażone pieczarki doskonale się uzupełniają w każdej kombinacji, a to danie wykorzystuje je wszystkie. Usmaż stek na patelni i podawaj z ziemniakami, pieczarkami i szpinakiem, który doda mu nuty... czytaj więcej
Jeśli wykorzystałeś te piękne różyczki brokuła na świąteczny posiłek, nie wyrzucaj tych nieestetycznych łodyg! Są one również bogate w witaminy, minerały i błonnik. Co więcej, stanowią prawie połowę wagi główki. Dodaj cienką warstwę czytaj więcej
Udka kurczaka naciera się ziarnistą mieszanką musztardy i piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kurczak jest niezwykle soczysty w środku, a cierpkie ziarna gorczycy zapewniają przyjemnie chrupiącą skórkę. Podawać z pieczonymi ziemniakami i słodkim... czytaj więcej
Przydatna wskazówka: Spożywaj dużo dymki! Jedna łodyga dostarcza 43% zalecanego dziennego spożycia witaminy K, niezbędnej dla zdrowia układu krążenia. Przygotuj placki ziemniaczane z dymką, szpinakiem i słodką cebulką. czytaj więcej
Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, te pieczone ziemniaki, pokryte warstwą lepkiego cheddara, stanowią wspaniały dodatek zarówno na święta, jak i na co dzień. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj żółtych ziemniaków i upiecz je w piekarniku. czytaj więcej
Upiecz całe ziemniaki i podawaj je w panierce z orzeźwiającym pesto z jarmużu, orzechów włoskich i sera szwajcarskiego. Ten przepis sugeruje szybką wersję z mikrofalówki, ale jeśli wolisz (i nie masz czasu), czytaj więcej
Puree ziemniaczane, aromatyczny koper włoski i rozpływający się ser taleggio – pyszne połączenie nie tylko jako świąteczny dodatek, ale także dodatek do pizzy! Wszystkie składniki tej pizzy możesz przygotować wcześniej, łącznie z półupieczonym spodem i… czytaj więcej
Ta hiszpańska wersja tortilli zastępuje tradycyjne ziemniaki chipsami ziemniaczanymi – idealna dla tych, którzy szukają nowych, prostych połączeń, lub dla tych, którzy po prostu nie mają czasu na obieranie ziemniaków! Podawaj tortillę jako przystawkę lub dodatek. czytaj więcej
Idealna zimowa zupa. Przed dodaniem kiszonej kapusty do zupy ziemniaczanej, opłucz ją pod bieżącą wodą. To złagodzi jej smak, aby nie przytłumił wędzonych nut kiełbasy i aromatów pozostałych składników. Podawaj udekorowane świeżymi... czytaj więcej
Usmaż jajko z ziemniakami i papryczkami chipotle na śniadanie i zawiń je w tortillę z plasterkami awokado i startym serem. To sycące, pyszne burrito, które jest nowością dla całej rodziny i można je łatwo zjeść w podróży. czytaj więcej
Chrupiący placek ziemniaczany rösti zwieńczony różą z cienko pokrojonego wędzonego łososia to wspaniała przekąska na brunch na specjalną okazję. Podawaj z czerwoną cebulą, crème fraîche i ćwiartkami cytryny do skropienia. czytaj więcej
Największą zaletą pieczonych ziemniaków jest ich chrupiąca skórka. W tym przepisie stanowią one element prostej, ale ciekawej przystawki, która szybko zniknie ze stołu podczas Twojej domowej imprezy. Miąższ ziemniaka można wykorzystać do: czytaj więcej
„Pierś z kaczki to jeden z moich ulubionych składników” – mówi Niesha Arrington. „Jej przygotowanie to subtelny balans między kontrolą temperatury a cierpliwością. Uzyskanie idealnie chrupiącej skórki wymaga wysokiej jakości produktu, więc jeśli masz... czytaj więcej
Ten przepis na przystawkę został zainspirowany kiełbaskami duszonymi w piwie z Wisconsin. Nie trzeba ich jednak długo gotować. Wystarczy pokroić grillowaną kiełbasę w plasterki i podawać z serem piwnym i musztardą na pieczonym... czytaj więcej
Ryba marynowana w cytrusach jest duszona w bulionie pomidorowym z delikatnymi kawałkami ziemniaków i kukurydzą, a meksykańska suszona papryczka ancho dodaje temu sycącemu gulaszowi wędzoności i koloru. Aby nadać potrawie świeżości, każdą porcję posyp... czytaj więcej
W tej kremowej zupie naturalna słodycz dyni piżmowej równoważona jest dymnym, pikantnym smakiem papryczek chipotle i nutą wędzonej papryki. Podczas miksowania gorącej zupy, pamiętaj o pozostawieniu lekko uchylonej pokrywki i przykryciu jej ręcznikiem. czytaj więcej
Dodaj wędzone papryczki chipotle do klasycznego puree ziemniaczanego, które dopełnią kremowy smak puree dymną nutą i odrobiną ostrości. Tylko jeden wyrazisty składnik sprawia, że ten dodatek jest wyjątkowy i świąteczny. Idealny do smażonych ziemniaków – czytaj więcej
Ta sycąca zimowa zupa jest szybka i łatwa w przygotowaniu, jeśli wykorzystasz produkty z spiżarni i zamrażarki. Idealna na te chwile, gdy pogoda jest brzydka i nie masz ochoty wychodzić z domu. Wystarczy kilka ziemniaków i cebuli, puszka kukurydzy w sosie śmietanowym i puszka... czytaj więcej
Ten świąteczny przepis na ziemniaki stanie się Twoim popisowym daniem, gdy tylko skosztujesz delikatnych, złocistobrązowych kawałków polanych masłem. Aromat rozmarynu i czosnku sprawia, że te ziemniaki są naprawdę wyjątkowe. Idealny dodatek do każdego dania głównego – czytaj więcej
„Green Goddess” to orzeźwiający dressing na bazie śmietany i majonezu z całym bukietem aromatycznych, świeżych ziół, którego smak podkreślają filety anchois. Wypróbuj go do swojej kolejnej sałatki ziemniaczanej, a od razu poczujesz się jak w nowym wydaniu. czytaj więcej
Kawałki wędzonej kiełbasy, słodko-pikantna karmelizowana cebula, cierpka kiszona kapusta i rozpływający się ser szwajcarski idealnie się uzupełniają w tej soczystej przystawce podawanej na pieczonych ziemniaczanych skórkach. Idealna przystawka do piwa na domowe przyjęcia! czytaj więcej
Ta świąteczna gęś to danie idealne na wyjątkową okazję. To, co czyni ją tak pyszną, to nie tylko złożony sos, ale również specjalna technika pieczenia: ptak jest najpierw gotowany na parze, a następnie pieczony w piekarniku, aż... czytaj więcej
Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową naciera się mieszanką musztardy ziarnistej i soli selerowej, która twardnieje w piekarniku, tworząc pyszną, aromatyczną skórkę, odsłaniającą soczyste, delikatne mięso. Pokrój w cienkie plasterki i podawaj z ziemniakami i sałatką. czytaj więcej
Upiecz filet z łososia i ziemniaki z cebulą i papryką na tej samej blasze, a nie będziesz musiał czekać na upieczenie dodatku: z piekarnika wyjdzie cały obiad. Przygotuj kremowy, cierpki sos jogurtowy specjalnie do ryby z: czytaj więcej
Kiełbasa i papryka to klasyka kuchni włosko-amerykańskiej, doskonałe połączenie w każdej postaci, zarówno jako danie główne, jak i nadzienie do lasagne. Teraz spróbujcie ich jako przystawki na pieczonych ziemniakach. To również świetny... czytaj więcej
Ten przepis to świetny przykład, jak przygotować pyszny, sycący posiłek dla czterech osób z zaledwie 200 gramami mięsa. To meksykańska enchilada! Zwinięte tortille wypełnione smażoną meksykańską kiełbasą. czytaj więcej
Aby nadać swoim burgerom ostrzejszy, teksańsko-meksykański charakter, Ree Drummond połączyła mieloną wołowinę z surową kiełbasą chorizo i konserwową zieloną papryczką chili. Następnie posmarowała bułki majonezem i świeżą kolendrą, bez… czytaj więcej
Czy kiedykolwiek robiłeś fantastyczne, łatwe w przygotowaniu bezglutenowe ciasto na pizzę? Prawdopodobnie nie. Poznaj te mini pizze z plackami ziemniaczanymi! Są całkowicie bezglutenowe i gotowe od początku do końca w zaledwie 45 minut. Pizze wychodzą... czytaj więcej
Rozgnieć ziemniaki ze śmietaną, aby uzyskać puszyste, kremowe puree, a następnie dodaj chrupiące kawałki boczku i świeżą dymkę dla dodatkowego smaku. To puree ziemniaczane idealnie pasuje do każdego mięsa, drobiu lub ryb. czytaj więcej
Ten przepis inspirowany jest meksykańskimi kanapkami zwanymi tortas. Warstwy smaków i tekstur czekają pomiędzy dwiema połówkami białego chleba. Meksykańska kiełbasa chorizo, ziemniaki, fasola, soczysta sałata i kilka innych smaków... czytaj więcej










































































































