Cynamon
Sernik dyniowy to wspaniały jesienny deser, który idealnie komponuje się z herbatą, wypełniając dom ciepłym aromatem i tworząc przytulną atmosferę. Sernik jest aromatyczny i idealnie słodki, o bogatym smaku dyniowo-śmietankowym. A jego ciepłe, żółte odcienie i kapryśny... czytaj więcej
Wszystko w jamajskim cieście koliber jest idealne i harmonijne: karaibskie pochodzenie, niebiańska nazwa i zachwycająca kompozycja tropikalnych owoców. Banany, ananas i limonka z pikantnymi nutami cynamonu i pekanów – wszystko to nadaje ciastu wspaniały, niezwykły smak. czytaj więcej
Panforte to tradycyjny włoski przysmak świąteczny. Można go porównać do piernika, ciasta lub miękkiego kozinaki. Panforte został po raz pierwszy upieczony w klasztorze w Sienie na początku ubiegłego tysiąclecia. Panforte tłumaczy się z włoskiego jako czytaj więcej
Angielska nazwa tego rodzaju ciasta, „cupcake”, pochodzi od angielskich słów „cup” (filiżanka) i „cake” (ciasto) i mówi sama za siebie: to małe ciasto wielkości filiżanki, ozdobione puszystą kremówką lub lukrem. W tym przepisie ciasto jest... czytaj więcej
Banany i ananasy dodawane do ciasta są często wykorzystywane w przepisach na szarlotki, ciasta, muffiny i inne desery, więc nie zdziw się, jeśli smak będzie znajomy. Puree bananowe nadaje ciastu miękką konsystencję. Bardziej wilgotne ciasto powstaje z miękkich, dojrzałych bananów. czytaj więcej
Nawet nie zauważysz, jak kawałek tego ciasta rozpływa się nad filiżanką kawy. Jest niesamowicie pyszne, delikatne i posypane chrupiącymi orzechami pekan. Nie jest trudne w przygotowaniu i zachowuje świeżość aż przez trzy dni, choć prawdopodobnie nie będziesz musiał tego sprawdzać. Mały sekret to... czytaj więcej
Ciasto Trzech Króli to tradycyjne ciasto w krajach katolickich, podawane na Święto Objawienia Pańskiego, upamiętniające dar złożony Dzieciątku Jezus przez Trzech Króli. Chociaż ciasto Trzech Króli różni się wyglądem i smakiem w zależności od kraju, jego... czytaj więcej
Marchewka zawiera więcej cukru niż jakiekolwiek inne warzywo poza burakami cukrowymi, dlatego była używana do wypieku słodkich ciast w średniowieczu, kiedy cukier i słodziki były rzadkie i drogie. Pochodzenie ciasta marchewkowego to... czytaj więcej
Galette to termin używany w kuchni francuskiej do opisania różnych rodzajów płaskich, okrągłych lub o innym kształcie chrupiących ciasteczek lub placków. Na przykład bretońskie galette to okrągłe naleśniki zawinięte wokół... czytaj więcej
Musaka, grecka zapiekanka z bakłażana, od dawna podbija serca ludzi na całym świecie swoim wykwintnym smakiem. Jest aromatyczna, sycąca i tak letnia. Dlaczego nie włączyć jej do swojej diety, zwłaszcza w sezonie bakłażanów? Udostępnij - czytaj więcej
Klasyczny Bananas Foster zachwyca spektakularnym przygotowaniem, rozpalaniem oparów alkoholu i wykwintnym smakiem. Ale proste nie znaczy mniej pyszne, zwłaszcza w przypadku tego deseru. Idealne połączenie bananów z karmelem i kremowymi lodami, a także... czytaj więcej
Tradycyjne przepisy na crème brûlée, oprócz śmietany, mleka i wanilii, mogą zawierać również różne naturalne aromaty, takie jak skórka cytrynowa lub pomarańczowa. Połączenie tego klasycznego deseru z dynią daje jednak zupełnie inny efekt... czytaj więcej
Najpyszniejsze ciasto marchewkowe można teraz upiec w formie gofrów belgijskich, i to w mgnieniu oka. Nie musisz już czekać na święta ani specjalne okazje, aby upiec swoje ulubione ciasto. Cały proces zajmie Ci nie więcej niż... czytaj więcej
Ciasteczka owsiane to ulubiony przysmak wielu domowych kucharzy. Ze względu na swój skład, ciasteczka te są uważane za niskokaloryczne, a jednocześnie pyszne i zdrowe. Przygotowanie ciasteczek owsianych nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy jest niesamowity. czytaj więcej
Spróbuj upiec to ciasto z warstwą serka śmietankowego dla swojej drugiej połówki. Ciasto marchewkowe ma długą historię – podobne ciasta pieczono już w średniowieczu, ponieważ cukier był wówczas drogi, a marchewki wykorzystywano jako... czytaj więcej
Pyszna sałatka ze smażonego bakłażana. Ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a unikalne połączenie miodu, czosnku, przypraw i ziół nadaje potrawie wyrazisty, pikantny smak. Idealna na wegetariański obiad. czytaj więcej
Wino zmieszane z owocami i wodą brzmi romantycznie i letnio, prawda? Ale legendy o pochodzeniu nazwy sangrii są równie wymowne, wywodząc się z hiszpańskiego słowa „sangre” oznaczającego krew. Nie zapominajmy jednak, że to tylko legendy. Dziś... czytaj więcej
Ten karaibski poncz rumowy ma w sobie coś wyjątkowego. To nie tylko świeżo wyciśnięty sok z limonki i pomarańczy oraz odrobina mrożonych owoców – jest też zrobiony z rumu, który sam doprawiasz. Przepis jest bardzo prosty, więc śmiało możesz się nim podzielić! czytaj więcej
Cebula, ze swoimi słodkimi, pikantnymi i cierpkimi nutami, dodaje wyjątkowej głębi smaku, która idealnie komponuje się z tuńczykiem. Świeże liście mięty są kluczowym dodatkiem. Wszystko to tworzy danie, którego z pewnością zechcesz spróbować. czytaj więcej
Wykwintny deser Bananas Foster został stworzony przez znanego szefa kuchni Paula Blongera w 1951 roku w restauracji Brennan i nazwany na cześć przyjaciela właściciela. Restauracja znajdowała się w Nowym Orleanie, który jest głównym portem, przez który przepływa... czytaj więcej
Wspaniały, zdrowy, pyszny i łatwy w przygotowaniu deser – jabłka pieczone w cieście francuskim. Słodycz nadzienia harmonijnie równoważy cierpkość jabłek, a ciasto zapobiega wyciekaniu soków i zachowuje delikatność jabłek. Miłośnicy słodkości będą zachwyceni. czytaj więcej
Jabłka pieczone w cieście to przykład pysznego ciasta, które rozpływa się w ustach i na oczach. Przygotowanie go nie wymaga wiele wysiłku, a w trakcie pieczenia w pomieszczeniu unosi się niesamowity aromat. Ten deser doskonale komponuje się z wanilią. czytaj więcej
Kurczak w jamajskiej marynacie jerk z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto go spróbuje. Pyszną salsę mango można wzbogacić ananasem, aby nadać jej więcej słodyczy i zrównoważyć ostrość. czytaj więcej
Bazą alkoholową tego koktajlu jest rakija, mocna bałkańska brandy z anyżem, zazwyczaj podawana z lodem i wodą. Barmani łagodzą intensywny smak lukrecji w rakii przyprawami i puree z marakui. czytaj więcej
To delikatne i soczyste danie z szarpanej wieprzowiny wykorzystuje polędwicę wieprzową – nietypowy wybór. Duże kawałki mięsa są duszone w pikantnym sosie, a następnie rozdrabniane dwoma widelcami. Rezultatem jest delikatne mięso o bogatym, aromatycznym smaku. czytaj więcej
Brown Betty (lub Mulatto Betty) to tradycyjny amerykański deser składający się z pieczonych jabłek w pysznej panierce z bułki tartej. Do panierowania najlepiej użyć domowej pokruszonej bułki tartej, wysuszonej w piekarniku. czytaj więcej
Bananas Foster to deser z flambirowanych bananów w kremowym sosie, podawany na gałce lodów. Ten wykwintny deser, serwowany wyłącznie w najlepszych restauracjach, jest łatwy do przygotowania w domu. Tylko uwaga... czytaj więcej
Jabłka w cieście to ulubiony deser w wielu krajach. Jabłka są zazwyczaj zawijane lub zanurzane w cieście i smażone lub pieczone do uzyskania chrupkości. Ten przepis ułatwia przygotowanie, ponieważ nie wymaga wyrabiania ciasta. Zamiast tego, czytaj więcej
Meksykańskie taco to mała, złożona tortilla wypełniona mięsem, warzywami i dressingiem. Grillowane taco są o wiele bardziej aromatyczne i pyszne. Napełnij tortillę grillowanym kurczakiem. czytaj więcej
Crisp to popularny amerykański deser składający się z owoców zawiniętych w kruche ciasto i pieczonych w piekarniku. Kruszonka tworzy cudownie chrupiącą skórkę, od której deser wziął swoją nazwę – „crisp”. czytaj więcej
Brown Betty to tradycyjny amerykański deser przygotowywany z owoców i bułki tartej z przyprawami. Chociaż do tego deseru zazwyczaj używa się jabłek, przygotuj... czytaj więcej
Ten pyszny deser z grillowanego ananasa powstaje przy minimalnym wysiłku, a większość czasu poświęca się na marynowanie owoców. Sok z limonki dodaje przyjemnej kwaskowatości do słodkiej glazury. Rezultatem jest... czytaj więcej
Specjalna metoda gotowania, polegająca na nacieraniu mięsa mieszanką ostrych przypraw lub marynowaniu ich w nich, nazywa się „jerk” i pochodzi z Jamajki. W 1655 roku, kiedy Brytyjczycy przybyli na wyspę, niewolnicy pochodzenia afrykańskiego zaczęli ukrywać się w górach. Tam, czytaj więcej
Ciasto przygotowywane z trzech rodzajów mleka (skondensowanego, odparowanego i pełnego) jest bardzo popularne w krajach Ameryki Łacińskiej, skąd pochodzi. Na przykład w Meksyku często podaje się je na weselach. Ze świeżym mango i cynamonem ten klasyczny deser nabiera zupełnie nowego znaczenia. czytaj więcej
Tradycyjnie churros, pochodzące z Hiszpanii i Portugalii, przygotowuje się na bazie ciasta ptysiowego i smaży na oleju. Amerykańskie muffiny kukurydziane są pieczone. Połączenie tych dwóch przepisów tworzy domowe danie, które... czytaj więcej
Nowoczesne grille ogrodowe już dawno przestały służyć wyłącznie do smażenia mięsa. Teraz szczęśliwi posiadacze takiego sprzętu mogą dusić, gotować na wolnym ogniu, wędzić i oczywiście smażyć. Dzięki temu żeberka są ugotowane do... czytaj więcej
Apetyczne i aromatyczne grillowane śliwki to idealne uzupełnienie gałki gelato, włoskich lodów o niskiej zawartości tłuszczu. W razie potrzeby gelato można zastąpić dowolnymi innymi lodami o orzechowym smaku, które będą idealne... czytaj więcej
W tłumaczeniu z języka hiszpańskiego „Tres Leches” oznacza „Trzy Mleka” i jest tradycyjnym meksykańskim ciastem. Jego specjalnością jest to, że podczas pieczenia biszkopt jest nasączany mlecznym nadzieniem, dzięki czemu staje się wilgotny i ma... czytaj więcej
Nazwa „ciasto lejkowe”, którą można przetłumaczyć jako „ciasto lejkowe”, odnosi się do sposobu przygotowania tego deseru. Ten przysmak jest często sprzedawany na jarmarkach i innych tego typu imprezach publicznych. Uważa się, że przepis na to danie pochodzi... czytaj więcej
Klasyczny amerykański placek jabłkowy to fantastyczny deser z chrupiącą skórką i pysznym, soczystym nadzieniem, które pozostaje na swoim miejscu po przekrojeniu. Cukier i odrobina mąki nadają jabłkowej mieszance lekko... czytaj więcej
Wybierając się na piknik, nie zapomnij zabrać kiści bananów na pyszny i nietypowy deser. Pokrój banany wzdłuż i ugrilluj je. Grillowane banany są o wiele smaczniejsze niż surowe, zwłaszcza jeśli w supermarkecie były tylko... czytaj więcej
Żeberka wieprzowe, oddzielone od polędwicy, pokryte są warstwą delikatnego mięsa, co znacznie skraca czas marynowania i wędzenia. Gotuj żeberka w marynacie z wrzącego piwa i wędź przez zaledwie kilka godzin. Pozostałą marynatę wykorzystaj do... czytaj więcej
Większość zgodzi się, że najlepszą częścią ciasta marchewkowego jest lukier z serka śmietankowego, więc idealnie nadaje się do zastąpienia go grubą warstwą kremowego sernika. Te dwa klasyczne ciasta tworzą zachwycający, „hybrydowy” deser – ciasto marchewkowe. czytaj więcej
Francuska tarta jabłkowa to otwarte ciasto z kruchego ciasta. Nadzienie jest soczyste i delikatne, z nutą kwaskowatości jabłka, a spód chrupiący i kruchy. Ciasto wygląda wyśmienicie, a jego aromat jest nie do opisania. czytaj więcej
Bułeczki cynamonowe są najpopularniejsze w krajach Europy Północnej i Ameryce Północnej. Szwecja obchodzi Dzień Bułeczki Cynamonowej 4 października. Ten wypiek został wybrany na tę okazję, ponieważ Szwedzi kojarzą go z... czytaj więcej
Urozmaicaj swoje menu piknikowe grillując glazurowanego ananasa. Ta nietypowa prezentacja sprawia, że jest to zarówno dodatek do dania mięsnego, jak i lekki deser, który wspomaga trawienie. czytaj więcej
Churros to puszyste, smażone pączki z ciasta parzonego. Chociaż uważa się, że pochodzą z Hiszpanii i Portugalii, churros są przygotowywane praktycznie we wszystkich krajach hiszpańskojęzycznych. Meksykańskie pączki są zazwyczaj smażone w formie skręconej. czytaj więcej
Musakę tradycyjnie przyrządza się w wielu krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach. Przepisy różnią się jednak w zależności od regionu. Grecka musaka to zapiekanka składająca się z trzech warstw: bakłażana, mielonego mięsa i sosu beszamelowego. Warstwa mięsna: czytaj więcej
Chutney to sos warzywny lub owocowy pochodzący z kuchni indyjskiej. Sos ten ma na celu urozmaicenie i podkreślenie smaku dania, z którym jest podawany. Chutney żurawinowo-cytrusowy może być stosowany jako dodatek do drobiu, mięsa i innych dań. czytaj więcej
Te chrupiące i słodkie ciasteczka idealnie pasują do herbaty lub szklanki mleka. Spraw sobie i swoim bliskim przyjemność tym prostym przepisem na ciasteczka z melasą. Pamiętaj tylko, że słodycze najlepiej spożywać z umiarem, choć w przypadku tych ciasteczek łatwo o tym zapomnieć. czytaj więcej
Podaruj sobie i swoim dzieciom amerykańskie pączki. Stały się one tak ważną częścią amerykańskiej kultury, że pierwszy piątek czerwca obchodzony jest jako Narodowy Dzień Pączka. Różnica między pączkami a naszymi crumpetami i donutami polega na tym, że... czytaj więcej
Jerk to jamajska metoda marynowania i przyrządzania drobiu; „jerk” oznacza „upieczonego na chrupko”. Metoda ta powstała w połowie XVII wieku za sprawą zbiegłych niewolników, którzy ukrywali się na jamajskich odludziach i gotowali z tego, co znaleźli. czytaj więcej
Tagine to marokańskie danie z warzyw i mięsa duszonych we własnym sosie. W swoim ojczystym kraju przygotowuje się je w glinianym garnku z wysoką, stożkowatą pokrywką, zwanym również tagine. Jeśli jednak nie masz specjalnego garnka, możesz również ugotować je na żeliwnej patelni. czytaj więcej
Zafunduj sobie francuskie śniadanie, które jest tak proste w przygotowaniu i nie wymaga typowych francuskich składników. Delikatne tosty francuskie to kromki białego chleba smażone w słodkim cieście jajecznym. Pewnie robiłeś je już nie raz. czytaj więcej
Relisz to sos z małych kawałków warzyw lub owoców. Wywodzi się z kuchni indyjskiej, która słynie z różnorodności sosów i sosów pieczeniowych. Chociaż najpopularniejsze są relisze z marynowanych warzyw, czytaj więcej
Pudding chlebowy to tradycyjny angielski deser, który po raz pierwszy przygotowano już w XIII wieku. Przyrządzano go z czerstwego chleba namoczonego w wodzie z niewielką ilością cukru i przypraw, dlatego popularnie nazywano go „puddingiem chlebowym”. czytaj więcej
Ta meksykańska zapiekanka z ciastem sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani wysiłku. To pyszne, pożywne i aromatyczne danie oczaruje Cię swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Najlepiej smakuje – czytaj więcej
Aromatyczny, korzenny przysmak ze słodkich ziemniaków. Skórki słodkich ziemniaków nadziewane są mieszanką pieczonego miąższu ziemniaczanego, serka śmietankowego i masła, a następnie pieczone w piekarniku. Tradycyjne danie amerykańskie. czytaj więcej
Nie wiesz, co zrobić z przejrzałymi bananami? Ten prosty przepis pomoże Ci przygotować pyszny i aromatyczny chleb bananowy, który zyskuje na popularności na całym świecie. czytaj więcej
Ten hiszpański napój na bazie mleka ryżowego jest idealny na upalne dni. czytaj więcej
Podstawą meksykańskiego fast foodu są tortille z mąki pszennej lub kukurydzianej, doprawione przyprawami, przede wszystkim papryczkami chili i salsą. Tortilla złożona na pół, wypełniona serem i grillowana z obu stron nazywa się „tortilla”. czytaj więcej
Jeśli chcesz urozmaicić swoją angielską kuchnię, świetnym pomysłem będzie przygotowanie budyniu chlebowego z rogalików i gorzkiej czekolady, którym z łatwością zastąpisz zwykły chleb. czytaj więcej
Suflet ze słodkich ziemniaków, popularne amerykańskie danie tradycyjnie podawane w Święto Dziękczynienia, pieczony jest pod spodem z ciasta francuskiego. Skorzystaj z tego prostego przepisu, aby stworzyć klasyczną wersję deseru z... czytaj więcej
Jeśli chcesz, aby na świątecznym stole znalazły się treściwe dodatki, spróbuj pieczonych słodkich ziemniaków. Ich bogaty w skrobię, słodki smak doskonale komponuje się z cierpkimi jabłkami i przyprawami. czytaj więcej
Pikantny, pieczony, faszerowany batat z brązowym cukrem i orzechami pekan to pyszna i zdrowa alternatywa dla wysokokalorycznych i tłustych deserów. To słodkie, pomarańczowe warzywo jest bogate w błonnik, białko i korzystne składniki odżywcze. czytaj więcej
Miłość i czekolada – oto, o co chodzi w Walentynkach. Zamiast nudnego pudełka gotowych czekoladek, zaskocz ukochaną osobę pysznym prezentem w postaci domowych trufli. Do dekoracji wybierz jadalny brokat i czerwone perły. Podstawa – czytaj więcej
„Do tego typowo amerykańskiego deseru, babeczek, wzięliśmy ukochane świąteczne ciasto jako bazę i podzieliliśmy je na porcje. Nie miało znaczenia, że rozłożyliśmy ciasto na części, wszystko wyszło świetnie” – zdecydował zespół kulinarny. Dodatki są... czytaj więcej
Quesadillas na deser można przygotować z nadzieniem owocowym. Ta wersja z bananami, czekoladą i cynamonem jest grillowana i podawana z lodami waniliowymi i sosem karmelowym. Jeśli wybierasz się na grilla, weź kilka tortilli na... czytaj więcej
Warto zauważyć, że ten przepis nadaje się dla osób na diecie wegańskiej. Brak składników typowych dla tego typu wypieków nie wpływa negatywnie na smak, ale pozytywnie wpływa na kaloryczność i zawartość tłuszczu. czytaj więcej
Babeczki inspirowane popularnym południowoamerykańskim tortem „Hummingbird”, po raz pierwszy stworzonym na Jamajce, z bananami, ananasem, pekanami i przyprawami. Lukier z serka śmietankowego z karmelizowanymi kawałkami ciasta. czytaj więcej
Te babeczki z kremem serowym mają podobny skład i sposób przygotowania do dobrze znanego ciasta marchewkowego, a mimo to są bardzo poręczne. Dzięki wspaniałemu połączeniu marchewki, rodzynek i orzechów włoskich, ten przysmak jest bezpiecznym dodatkiem do każdego... czytaj więcej
Irlandzki deser „Potato” to miękkie cukierki na bazie nugatu o smaku białej czekolady i prażonych orzechów włoskich. Kulki przypominające bataty obtaczane są w mieszance kakao i cynamonu, a następnie dekorowane orzeszkami pinii. czytaj więcej
Ten przepis idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub w chwilach, gdy po długim dniu pracy nie masz ochoty gotować. Chutney z mango można podać osobno do kanapek, dzięki czemu każdy może dodać tyle słodyczy, ile zechce. czytaj więcej
Te batony energetyczne są szczególnie dobre dzięki swojej ciągnącej się, grudkowatej konsystencji. Są bogate w błonnik, a cynamon i mielony imbir dodają im kwaskowatego, wyrazistego smaku. czytaj więcej
Ten deser jest równie pyszny, co wyjątkowy. Lody powinny być mocno schłodzone, aby nie roztopiły się podczas smażenia. Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest dość prosty, a gotowy deser przewyższy wszelkie oczekiwania. Do smażenia możesz użyć: czytaj więcej
Lody waniliowe, truskawkowe i czekoladowe są jeszcze pyszniejsze, gdy posypane są chrupiącą mieszanką płatków kukurydzianych i wiórków kokosowych. Deser podawany jest z pysznymi, smażonymi na głębokim tłuszczu ciastkami francuskimi, zanurzonymi w sosie czekoladowym. czytaj więcej
Niezwykłe połączenie słodkiego smaku kandyzowanych orzechów włoskich i ostrych przypraw przypadnie do gustu smakoszom. Ten chrupiący, wytrawny przysmak można dodawać do sałatek lub popcornu, a także podawać jako samodzielne danie lub przekąskę, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego... czytaj więcej
Delektuj się swoimi ulubionymi owsianymi ciasteczkami truflowymi! Nasze bezjajeczne ciasto owsiane z rodzynkami polewamy polewą maślaną. To idealne połączenie – wyobraź sobie smaki jesieni i Święta Dziękczynienia w jednym! czytaj więcej
Cynamon i biała czekolada tworzą wspaniały duet w tych bezjajecznych truflach z ciasta ciasteczkowego. Te trufle będą świetnym prezentem dla nauczycieli lub przyjaciół: zapakuj je w pudełko i ozdobnie zapakuj. czytaj więcej
Te suszone batony jabłkowe są zrobione z orzechów i nasion, które są bogate w białko i dostarczają energii. Dodatkowo: robiąc batony w domu, zamiast kupować je w sklepie, oszczędzasz pieniądze. czytaj więcej
Podróżując lub dojeżdżając do pracy z moimi czterema córkami, czuję się najlepiej, dbając o zdrową podaż białka. Moje dzieci i mąż uwielbiają, kiedy robię batony proteinowe, i oczywiście jest to o wiele tańsze niż kupowanie ich. czytaj więcej
Wykonane z płatków owsianych, granoli ryżowej i suszonych owoców, te batony idealnie łączą słony i słodki smak z chrupiącą konsystencją – to zdrowa przekąska, którą można jeść w biegu. Naturalne masło orzechowe jest bardzo sycące, ale... czytaj więcej
Rozpocznij dzień od jednego z tych pożywnych batoników śniadaniowych. Ellie Krieger przygotowuje je, miksując płatki owsiane, nasiona słonecznika i suszone owoce w robocie kuchennym, a następnie dodając jajka i syrop klonowy. Po upieczeniu... czytaj więcej
Pyszny i rozgrzewający eggnog to właśnie to, czego potrzebujesz, aby poczuć świąteczny nastrój w najzimniejszym okresie roku. W wielu krajach zachodnich Boże Narodzenie i Nowy Rok kojarzą się z tym napojem. W przeciwieństwie do klasycznego przepisu, ten nie zawiera... czytaj więcej
Przepis krok po kroku ze zdjęciem na pyszną, lekką i puszystą roladę z galaretką żurawinową, przyprawami i orzechami włoskimi. Można ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Bita śmietana idealnie dopełnia całość. czytaj więcej
Kawa masala, którą można teraz zamówić w niemal każdej kawiarni, to połączenie zwykłego latte i tradycyjnej indyjskiej przyprawy masala chai. Ten napój zazwyczaj przygotowuje się z koncentratu masala chai, spienionego mleka i odrobiny gorącej... czytaj więcej
W przeciwieństwie do gorącego latte, mrożone latte zazwyczaj nie zawiera spienionego mleka, ale zawiera cukier lub syrop smakowy i jest podawane z lodem. Podstawą tego przepisu na kawę jest espresso i schłodzone mleko z dodatkiem: czytaj więcej
Domowy ekstrakt waniliowy ma bogaty i zachwycający aromat, który nie ma sobie równych. Naturalny ekstrakt waniliowy pozyskuje się z lasek wanilii z dodatkiem alkoholu. Czysty ekstrakt waniliowy powinien mieć... czytaj więcej
Przygotowanie ketchupu to wspaniały i szybki sposób na zachowanie soczystych, dojrzałych pomidorów na dłużej. Ten domowy przepis na ketchup autorstwa znanej szefowej kuchni i prezenterki telewizyjnej Sunny Anderson to świetna alternatywa dla sosu pomidorowego z supermarketu. Przepis - czytaj więcej
Chai latte to mieszanka mleka i tradycyjnej indyjskiej czarnej herbaty z przyprawami. W tym przepisie wykorzystuje się mleko migdałowe i brązowy cukier. Połączenie imbiru, cynamonu i pieprzu sprawia, że napój jest niezwykle pikantny i orzeźwiający. Możesz go podawać: czytaj więcej
Owsianka gotowana w mleku z przyprawami, zalana mocnym espresso i posypana granolą – kompletne śniadanie i kawa w jednej filiżance, idealne na wynos lub na leniwy sobotni poranek. czytaj więcej
Granola to świetne śniadanie lub przekąska, przygotowana z pieczonych płatków owsianych, orzechów i miodu. Granola jest spożywana z jogurtem, świeżymi owocami, mlekiem i jako owsianka. Jest również stosowana jako dodatek do wypieków, deserów i... czytaj więcej
Ten korzenny, bezkofeinowy napój kokosowy może okazać się kolejnym hitem w kategorii latte. czytaj więcej
Filiżanka gorącej czekolady z piankami marshmallow rozgrzeje Cię w mroźny zimowy dzień i poprawi Ci humor o każdej porze roku. Małe kawałki domowych pianek marshmallow idealnie uzupełniają bogaty smak kakao z dodatkiem czekolady i cynamonu. Pianki marshmallow to... czytaj więcej
Jabłka w połączeniu z aromatycznym cynamonem, gładkim serkiem śmietankowym i bitą śmietaną tworzą idealne nadzienie do naleśników. Sos karmelowy dopełnia to proste, a zarazem wyrafinowane danie. Te naleśniki są szybkie i łatwe w przygotowaniu – na deser lub śniadanie. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na kiełbaski zawinięte w naleśniki z serem mascarpone, podawane z chutneyem jabłkowym. czytaj więcej
Przygotowanie tych bułeczek naleśnikowych wymaga czasu i wysiłku, ale smak i wygląd zdecydowanie są tego warte. Ten przepis to świetna propozycja dla miłośników bułeczek cynamonowych, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Polewa jest doskonała – czytaj więcej
Naleśniki Wilhelm Tell przyrządzane są z jabłek, karmelu i bitej śmietany. Ten deser, którego lista składników brzmi już dość kusząco, można uzupełnić świeżymi jagodami, dowolnymi owocami lub na przykład orzechami. Legendarny strzelec – czytaj więcej









































































































