Cynamon
Pyszne i bardzo pożywne gofry z batatów. Upiecz bataty osobno i wmieszaj je do ciasta, dodając cynamon i brązowy cukier dla smaku. Najlepiej smażyć gofry w gofrownicy belgijskiej z dużymi otworami, wystarczająco dużymi, aby pomieścić... czytaj więcej
Te letnie, lekko chrupiące gofry ze świeżą kukurydzą i mąką kukurydzianą idealnie komponują się z dowolnymi dodatkami. Można je również polać świeżym sosem jagodowym. Można je też podać w stylu amerykańskim ze smażonym kurczakiem, a nawet... czytaj więcej
Przyjemnym i nietypowym dodatkiem do pieczonego mięsa jest chutney gruszkowy – indyjski sos z kawałkami owoców, który służy również jako dodatek do wieprzowiny. Przygotuj chutney z gruszek, żurawiny, szalotki, imbiru, brązowego cukru i przypraw. czytaj więcej
Te pyszne muffinki warzywne nawet nie smakują jak warzywa, ale harmonijnie komponują się z pozostałymi składnikami, tworząc wspaniałe jesienne ciasto z ciepłymi nutami cynamonu i imbiru. Słodkość warzyw i cierpkość kwaśnej śmietany sprawiają, że te muffinki... czytaj więcej
Czekoladowe fondue to wyjątkowy deser na zakończenie tygodnia pracy. Nie tylko będziesz cieszyć się jego niesamowitym smakiem, ale także miło spędzisz czas z bliskimi, maczając różne pyszności w miseczce czekolady. I czas... czytaj więcej
Budyń z ciasteczkami w przezroczystym szkle to deser, który cieszy oko i smak, a który sprawdzi się zarówno jako świąteczny przysmak, jak i codzienny deser, w zależności od tego, w jakim naczyniu go podasz: w zwykłym szkle - czytaj więcej
Ta wspaniała tarta maślana to świetny dodatek do filiżanki kawy. To wariacja na temat tradycyjnej kanadyjskiej tarty maślanej, czyli małej tartaletki pieczonej z nadzieniem z masła, brązowego cukru i… czytaj więcej
Miłośnicy pierników mogą rozkoszować się lekkim i eleganckim tortem z piernikowymi warstwami przełożonymi cytrynowym kremem maślanym i świeżymi malinami. Ten deser wygląda idealnie letnio, więc nie trzeba czekać na zimę. czytaj więcej
Te owocowe ciasta są robione z ciasta jabłkowego. Mają jednak kilka zalet w porównaniu z większymi ciastami: pieką się szybciej, ich nadzienie nie wymaga wcześniejszego przygotowania i idealnie nadają się do spożycia w podróży, na przykład: czytaj więcej
Nazwa tego ciasta nie jest przypadkowa, ponieważ tylko zwycięzcy, ci z najwyższą jakością i najlepszymi osiągnięciami, otrzymują wstążki z nagrodami. Dzięki temu ciasto to stanie się numerem jeden wśród wszystkich szarlotek, jakie kiedykolwiek jadłeś. Ponieważ jest to ciasto zamknięte, możesz... czytaj więcej
Tradycyjne amerykańskie ciasto, które staje się nieodłącznym przysmakiem podczas jesiennych zbiorów dyni, wypełniając wiele domów ciepłym, korzenno-słodkim aromatem. Ciasto dyniowe jest zazwyczaj pieczone na otwartym spodzie, z kremowym nadzieniem wylewanym na spód. czytaj więcej
Miłośnicy czerwonego wina docenią te pojedyncze strudle nadziewane gruszkami duszonymi w aromatycznym Cabernet, zarówno ze względu na ich bogaty, korzenny smak, jak i łatwość przygotowania. Użyj gotowego ciasta i zawiń w nie gotowane gruszki. czytaj więcej
W przeciwieństwie do zwykłych babeczek czy muffinek, babeczki są zawsze dekorowane lukrem i ozdobami, co nadaje im wygląd miniaturowych ciasteczek. Podobnie jak w przypadku ciast, możliwości wariacji na temat babeczek są nieograniczone. Na przykład, upiecz babeczki korzenne, dodając... czytaj więcej
Wypieki bez mąki mogą być równie pyszne, pomimo braku glutenu, który nadaje im wyjątkową konsystencję. Kluczem jest dobór odpowiednich składników, jak w przypadku tych francuskich tart, a trudno będzie uwierzyć, że zostały upieczone. czytaj więcej
Jagody to jedno z najpopularniejszych nadzień do muffinek. Nic dziwnego, bo nadają muffinkom bogaty, jagodowy smak i wilgotną konsystencję, a aromat pieczonych jagód, lekko doprawiony cytrusami, jest po prostu niesamowity. czytaj więcej
Zaskocz swoich bliskich wyjątkowym deserem crème brûlée o korzennym aromacie cynamonu i gałki muszkatołowej, pieczonym bezpośrednio w miseczkach z jabłkami i posypanym karmelizowanym cukrem. Wybierz duże, jędrne jabłka i obierz je do połowy. czytaj więcej
Miłośnicy tiramisu z pewnością docenią wyjątkowy akcent, jaki szefowa kuchni Giada De Laurentiis nadała temu pysznemu deserowi. Nasączenie biszkoptu likierem Frangelico sprawiło, że znajomy kawowy smak tiramisu został zastąpiony ciepłym, ziemistym aromatem. czytaj więcej
Jednym z najpopularniejszych jesiennych dań z dyni jest ciasto dyniowe. Jego pyszny smak i słodko-korzenny aromat rozgrzewają chłodne dni i tworzą przytulną atmosferę. Klasyczne amerykańskie ciasto dyniowe jest przygotowywane w skorupce z... czytaj więcej
Chcesz przygotować wyjątkowy halloweenowy przysmak? Przestrasz gości realistycznym mózgiem na talerzu. Choć jego wygląd budzi dreszcze, deser jest niesamowicie pyszny. W końcu to delikatny sernik z nadzieniem – czytaj więcej
Początek jesieni to idealny czas, aby poczęstować bliskich deserami jabłkowymi, które już zaczynają dojrzewać. Zbierzcie wszystkich wokół stołu i poczęstujcie zaskakująco pysznym i aromatycznym jabłecznikiem. Nadzienie przygotujcie osobno, gotując jabłka z przyprawami. czytaj więcej
Do tego przepisu na „pijane” gruszki ze słodkim nadzieniem serowym potrzebny będzie rękaw cukierniczy. Ta przystawka, idealna na każdy świąteczny stół, wymaga cierpliwości. Gruszki mają głęboki, winny kolor z kontrastującym białym nadzieniem. Szczególnie... czytaj więcej
To ciasto kratkowe będzie pysznym przysmakiem na małą rodzinną uroczystość. Jego wygląd i magiczny aromat wniosą ciepło i przytulność do Twojego domu, a smak korzennych jabłek i suszonych owoców nie pozostawi nikogo obojętnym. Dodaj odrobinę bogactwa do nadzienia dzięki... czytaj więcej
Holenderski placek jabłkowy, podobnie jak jego amerykańska wersja, piecze się w formie do tarty na cienkim spodzie z rantem, na wierzchu polewa się grubą warstwą nadzienia jabłkowego, zapiekanego z sokiem z cytryny, cukrem, masłem i przyprawami. Jabłka powinny być czytaj więcej
Jeśli całkowicie zrezygnowałeś z pieczenia i nie masz ciast na stole, to z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę. Opiera się na klasycznym amerykańskim cieście, nadając ciastu elastyczność i miękkość oraz smak przywodzący na myśl pachnące lasy Francji. Wykwintne – czytaj więcej
Zamknięte ciasto z nadzieniem jabłkowym i dodatkiem gruszek nabiera bogatszego, głębszego smaku, który pięknie podkreślają aromatyczne przyprawy. Cynamon, imbir i gałka muszkatołowa to niezbędne przyprawy, bez których nie sposób wyobrazić sobie domowego ciasta. czytaj więcej
Trudno oprzeć się pysznemu, chrupiącemu spodowi smażonych w głębokim tłuszczu ciast. Przygotuj je z aromatycznym nadzieniem ze słodkich, lekko cierpkich jabłek, duszonych w przyprawach, które podkreślają owocowy aromat i smak, czyniąc je jeszcze bardziej apetycznymi: czytaj więcej
Rustykalne ciasta mają swój niepowtarzalny urok, emanując ciepłem i przytulnością. Są też bardzo łatwe w przygotowaniu, a im mniej się starasz, tym bardziej wychodzą. Rozłóż przygotowaną mieszankę owoców na rozwałkowanym cieście. czytaj więcej
To zamknięte ciasto z nadzieniem brzoskwiniowym, cynamonem i gałką muszkatołową to cudownie aromatyczny, domowy deser. Kawałki ciasta prezentują się pysznie na talerzu, a nadzienie brzoskwiniowe jest pyszne, ale niewątpliwą zaletą tego deseru jest... czytaj więcej
Brown Betty to deser owocowo-jagodowy z chrupiącym środkiem, bardzo podobny do ciasta, ale o wiele bardziej delikatny i soczysty. Jeśli lubisz podawać lody z ciepłymi wypiekami, Brown Betty to idealny wybór. czytaj więcej
Te pyszne muffinki aż kipią od smaku jabłka, z subtelną nutą cynamonu i pikantnych orzechów pekan. Są niesamowicie lekkie, miękkie i wilgotne. Dodaj do ciasta kawałki jabłka i zwykły mus jabłkowy, taki jak z działu z jedzeniem dla niemowląt, i… czytaj więcej
Ciasto aż kipi smakami jabłek, prażonych orzechów włoskich i żurawiny zatopionej w likierze pomarańczowym. Dodaj ciepły aromat cynamonu i wanilii, zmieszany z cytrusową świeżością skórki pomarańczowej, a otrzymasz... czytaj więcej
Słodkie gruszki są obierane i wydrążone, gotowane w syropie, a następnie faszerowane kremem czekoladowym, zawijane w ciasto filo i pieczone. Ten deser zachwyci Twoich gości efektownym, nietypowym wyglądem i wykwintnym smakiem, a Ty będziesz zachwycony jego prostotą... czytaj więcej
Wspaniały azjatycki smak i aromat tego dania pochodzi z mieszanki przypraw w bulionie. Sos sojowy, olej sezamowy, sherry, cynamon i imbir nie tylko tworzą bogatą bazę dla dania z makaronem, ale także pomagają dobrze połączyć mięso. czytaj więcej
To niezwykłe ciasto jabłkowe z serem zachwyci Cię swoim ciekawym słodko-słonym smakiem. Na przygotowane kruche ciasto nałóż nadzienie jabłkowe, posyp brązowym cukrem (który nada jabłkom lekko karmelowy smak), przyprawami i startą... czytaj więcej
Ciasteczka linzerskie, podobnie jak słynne ciasto o tej samej nazwie, noszą nazwę od austriackiego miasta Linz. Łączy je również charakterystyczne kruche ciasto z dodatkiem orzechów, skórki i cynamonu. Ta wersja ciasteczek zawiera tradycyjne nadzienie zamiast... czytaj więcej
Gdy zaczniesz jeść te ciasteczka, trudno ci będzie przestać. Ten deser idealnie łączy w sobie smaki dzieciństwa: toffi i mleko skondensowane. Słodycz jest pięknie równoważona i wzmacniana przez kwaskowatość cytryny. Możesz również użyć folii zamiast pieczenia... czytaj więcej
Crumble to ciasto, które wywodzi się z kuchni angielskiej i w tłumaczeniu z angielskiego oznacza „kruszyć”. Jest to ciasto z dość suchego ciasta w formie okruchów i nadzienia owocowego lub jagodowego. W tym przepisie nadzienie kruszonkowe to… czytaj więcej
W Europie święta Bożego Narodzenia nie obejdą się bez pierniczków. Piecze się je w domach, sprzedaje na jarmarkach i daje jako pamiątkę. Są jednak tak wszechstronne, że stały się ulubionym ciastem również poza świętami Bożego Narodzenia. czytaj więcej
Winietki wskazujące miejsca przy stole mogą mieć różne formy. Zazwyczaj są wykonane z papieru lub tektury. Jednak ciekawszym pomysłem jest zrobienie jadalnych winietek. Goście z pewnością będą zachwyceni. Dodatkowo, czytaj więcej
Jabłka i owsianka to idealne śniadanie, a w tym daniu idealnie się komponują, uzupełniając się nawzajem. Jogurt i skórka dodają wyjątkowego akcentu i wzmacniają smak. Dodatkowo, prezentacja jest zachwycająca i... czytaj więcej
Te ciasteczka od pierwszego kęsa otulają niesamowity bukiet przypraw. Dodatek melasy nadaje deserowi konsystencję toffi i przyjemną konsystencję. Cukier łączy w sobie wszystkie smaki i aromaty przypraw, dodatkowo wzmacniając... czytaj więcej
W zimowe chłody pragniemy czegoś rozgrzewającego, dlatego wiele tradycyjnych świątecznych potraw jest bogatych w aromaty przypraw, które napełniają duszę ciepłem. Jednym z najpopularniejszych zimowych, a właściwie bożonarodzeniowych napojów jest... czytaj więcej
Ten przepis ma jedną bardzo istotną zaletę: ciasto można przygotować wcześniej. W razie potrzeby można nawet zamrozić kilka porcji, a następnie po prostu rozmrozić je przed użyciem. Wiśnie w połączeniu z wanilią i migdałami nadają ciasteczkom wyjątkowy smak. czytaj więcej
Warkoczowe ciasta z owocowym nadzieniem często kojarzą się z ciepłem i komfortem domowego ogniska. Upiecz ciasto z jagodami na serdeczną herbatkę z bliskimi i ciesz się nie tylko jego zachwycającym wyglądem, ale także wyśmienitym smakiem. czytaj więcej
Meksykańskie cuernitos (po hiszpańsku krótkie rogi) są często porównywane do francuskich croissantów, ale podobieństwa ograniczają się do kształtu. W przeciwieństwie do croissantów, cuernitos są wypiekane nie z ciasta francuskiego, lecz z kruchego, a następnie – czytaj więcej
Kojoty to tradycyjne meksykańskie ciasteczka robione z masła lub smalcu, mąki, jajek i brązowego cukru. Zazwyczaj piecze się je w płaskich krążkach o średnicy 10–15 cm. Samo słowo „kojoty” oznacza w języku meksykańskim „pełna wdzięku Metyska”. czytaj więcej
Wiele osób przyzwyczaja się do pieczenia zapiekanek chlebowych w weekendy, nadając im wygląd deseru. Gdy brakuje czasu na pieczenie chleba deserowego, można zadowolić się chlebem kupionym w sklepie; z suszonymi owocami, zmiękczonymi śmietaną, staje się puddingiem. Ta zapiekanka chlebowa... czytaj więcej
Pyszny, zamknięty placek jabłkowy z idealnym nadzieniem, które całkowicie wypełnia przestrzeń między wierzchnią a dolną warstwą, nie pozostawiając pustych kieszonek. Nadzienie nie rozlewa się, a kawałek ciasta zachowuje swój kształt i wygląda bardzo... czytaj więcej
Jabłka nadziewane płatkami owsianymi, mąką, masłem, brązowym cukrem i przyprawami przypominają szarlotkę pieczoną w jabłku. Do tego przepisu najlepiej nadają się twarde, słodkie jabłka, takie jak Braeburn lub Fuji. Po upieczeniu... czytaj więcej
Jesień to czas zbiorów, szczególnie obfitujący w jabłka. Te wspaniałe owoce są nie tylko bogate w składniki odżywcze i błonnik, ale także oferują niezwykle szerokie możliwości kulinarne. Gęste, cierpkie lub słodko-kwaśne odmiany idealnie nadają się do... czytaj więcej
Naleśniki mleczne to świetna okazja, by wstać wcześnie i upiec duży talerz naleśników na pyszne śniadanie. Danie uzupełnia wyrazisty kompot miodowo-jabłkowy; jest tak pyszny, że może nie wystarczyć. Dziękujemy - czytaj więcej
Po zrobieniu tego deseru zapomnisz o wszystkich swoich poprzednich przepisach na szarlotkę. Spód jest naprawdę idealny: rozpływa się w ustach i ma przyjemny, kremowy smak. Nadzienie jabłkowe również zasługuje na najwyższe pochwały. Delikatna polewa składa się z - czytaj więcej
Aromat przypraw i warzyw gotowanych razem już sam w sobie obiecuje niesamowite doznania. Te oczekiwania z pewnością zostaną spełnione, gdy spróbujesz rezultatu: idealnej mieszanki przypraw, z rzepą i marchewką przesiąkniętymi ich aromatem. Cukinia również... czytaj więcej
Ciasteczka Usha to jedne z najłatwiejszych domowych wypieków, pod warunkiem, że masz gotowe ciasto francuskie. Możesz je przygotować samodzielnie wcześniej i zamrozić lub kupić w supermarkecie. Oprócz ciasta potrzebujesz tylko cukru i cynamonu do posypania. czytaj więcej
Wypełnij swój dom magicznymi aromatami Wschodu, przygotowując tradycyjną marokańską przekąskę – briouats. Te małe, chrupiące naleśniki wypełnione są kurczakiem duszonym w przyprawach takich jak szafran, imbir i cynamon, a sam ich aromat... czytaj więcej
Briouaty to marokańska przekąska wypełniona słodkim lub mięsnym nadzieniem, zawinięta w cienkie ciasto i smażona na oleju. Przygotuj chrupiące, trójkątne briouaty wypełnione keftą – mieloną wołowiną lub jagnięciną smażoną z cebulą i przyprawami. czytaj więcej
Szwajcarski chleb birnbrot wyróżnia się spośród innych chlebów hojnym nadzieniem z suszonych owoców, głównie suszonych gruszek, uzupełnionych innymi suszonymi owocami, orzechami, owocami kandyzowanymi i aromatycznymi przyprawami. Nadzienie, wymieszane z - czytaj więcej
Pączki berlińskie, lub po prostu berlińskie, powstają ze słodkiego ciasta drożdżowego z dodatkiem kwaśnego mleka, jajek i masła. Ciasto jest krojone w kółka i smażone na dużej ilości oleju lub innego tłuszczu. Okrągłe, złocistobrązowe pączki są następnie... czytaj więcej
Conchas (po hiszpańsku „muszle”) to najpopularniejszy rodzaj pan dulce (słodkiego pieczywa) w Meksyku, dostępny w piekarniach w całym kraju, a czasem nawet poza jego granicami. Te bogate bułeczki z ciasta drożdżowego zwieńczone są czytaj więcej
Meksykańskie bułeczki chamuco są bardzo podobne do słynnego ciasta duńskiego, ale różnią się tym, że zawierają większą ilość nadzienia twarogowego. Są również wypiekane z ciasta francuskiego na drożdżach, które jest krojone na porcje i wypełniane różnymi nadzieniami. czytaj więcej
Podobnie jak pierniki, te pierniczki stały się nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia w Europie – piecze się je w kształtach różnych zwierząt, symboli świątecznych i religijnych, dekoruje lukrem, wręcza jako prezenty i używa do ozdabiania choinki. Nie ma jednomyślności co do… czytaj więcej
Te pyszne, chrupiące empanady pieczone są z ciasta drożdżowego z nadzieniem dyniowym. Nadzienie powstaje poprzez gotowanie dyni w syropie cukrowym z piloncillo, rodzaju odparowanego, nierafinowanego cukru trzcinowego, który w przeciwieństwie do zwykłego brązowego cukru, jest… czytaj więcej
Jak wszystkie puddingi chlebowe, ten również piecze się z czerstwego chleba, co pozwala oszczędnym gospodyniom domowym nadać resztkom chleba słodszy smak i poczęstować rodzinę szybkim deserem. Podobne puddingi chlebowe są również popularne: czytaj więcej
Capirotada to meksykański pudding wielkanocny, tradycyjnie pieczony w Wielki Piątek. Przygotowuje się go poprzez nałożenie warstw czerstwego chleba nasączonego korzennym syropem, cynamonu i goździków, suszonych owoców, orzechów i serów do foremki, a następnie upieczenie. czytaj więcej
Meksykańskie buñuelos, w przeciwieństwie do hiszpańskich pączków o tej samej nazwie, mają formę cienkich, chrupiących placków smażonych na oleju. Żadne święta Bożego Narodzenia w Meksyku nie mogą się bez nich obejść. Buñuelos są często aromatyzowane anyżem, dodawanym do ciasta zamiast... czytaj więcej
Te babeczki łączą w sobie smaki cynamonu, kawy i czekolady, z ukrytą truflą w środku i zwieńczone wirującą bitą śmietaną przypominającą lody. Babeczki (dosłownie „ciasto w kubku”) to w zasadzie pojedyncze babeczki. A przepis jest taki… czytaj więcej
W zeszły weekend byliśmy na wsi i to nieopisane uczucie bliskości natury i korzeni wciąż Cię nie opuściło. Dlaczego więc nie wypełnić kuchni aromatem ciasta i nie poczuć komfortu, jaki ono ze sobą niesie? To ciasto jest stworzone z myślą o Twoim nastroju i symbolizuje... czytaj więcej
Weganie i wegetarianie docenią to danie jako danie główne, a dla wszystkich innych będzie to idealny jesienny dodatek. Dynia jest tradycyjnie kojarzona ze Świętem Dziękczynienia w USA, a w Kanadzie to jaskrawopomarańczowe warzywo jest często używane do... czytaj więcej
Równie lśniący i nieprzewidywalny, ten biszkopt ze świeżymi owocami to świetna propozycja na letnie przyjęcie herbaciane lub piknik. Jest bardzo szybki w przygotowaniu; wystarczy wymieszać ciasto biszkoptowe z mielonymi migdałami i posmarować... czytaj więcej
Francuskie pierniki to jeden z wielu przykładów europejskich wypieków bożonarodzeniowych, które rozgrzewają dom swoim korzennym aromatem, tworząc atmosferę przytulności i zimowej atmosfery. Główne składniki tego słodkiego pieczywa to: czytaj więcej
Tradycyjna szarlotka z jabłkami, przygotowywana w Europie od niepamiętnych czasów, znacząco różni się od popularnego w krajach postsowieckich biszkoptu jabłkowego. Przede wszystkim przypomina raczej pudding jabłkowy niż placek. czytaj więcej
Polvoron to popularne ciasteczko w krajach hiszpańskojęzycznych. Wypiekane z kruchego ciasta z dodatkiem orzechów, jest niesamowicie pyszne, bardzo orzechowe i po prostu rozpływa się w ustach. W Meksyku popularne jest pieczenie polvoronu w kulkach i obtaczanie ich w... czytaj więcej
Bułeczki z krzyżem to popularne ciasto wielkanocne w katolickich krajach Brytyjskiej Wspólnoty Narodów. Tradycyjnie piecze się je w Wielki Piątek z bogatego ciasta z aromatycznymi przyprawami i suszonymi owocami, a na wierzchu maluje się ich wizerunek. czytaj więcej
Tradycyjnie financiersy piecze się z mielonych migdałów i białek jaj. Chociaż zostały wynalezione przez siostry wizytki w średniowieczu, prawdziwą popularność i współczesną nazwę zyskały w XIX wieku. czytaj więcej
Przygotuj puszyste i chrupiące ciasto francuskie z nacięciami, przez które będzie wystawać pyszne nadzienie. Rozwałkuj ciasto francuskie, połóż na nim cienkie plasterki jabłka i kawałki kremowego toffi, a następnie przykryj drugim kawałkiem ciasta. czytaj więcej
Pudding bożonarodzeniowy, czyli pudding śliwkowy, to główny przysmak świąteczny w Wielkiej Brytanii. Zgodnie z tradycją Kościoła anglikańskiego, przygotowania zawsze rozpoczynały się kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem. Proces mieszania puddingu tradycyjnie obejmuje... czytaj więcej
Ciasto karmelizuje się podczas pieczenia, dzięki czemu jest niezwykle pyszne. Gruszki doskonale komponują się z pozostałymi składnikami, dając niezrównany efekt. Możesz spróbować upiec ciasto bez użycia wolnowaru. czytaj więcej
Prosty deser, który sprawi, że Twoje talerze będą lśnić czystością. Jabłka same w sobie są pyszne, ale rozpływające się na wierzchu lody sprawiają, że danie jest jeszcze doskonalsze. Ilość przypraw możesz dostosować do swoich upodobań smakowych. czytaj więcej
To pikantne danie stanowi doskonały dodatek, na przykład do grillowanego kurczaka lub pieczonych żeberek wieprzowych. Dynia przygotowana w ten sposób to również pyszny farsz do ravioli. Dodaj odrobinę mleka i śmietanki, aby uzyskać... czytaj więcej
W kuchni często spotykamy się z daniami, które dziś mają w sobie nutę wyrafinowania, ale pierwotnie powstały ze względów ekonomicznych. Tosty francuskie, czyli w zasadzie słodkie grzanki, zostały, według jednej z teorii, wynalezione dla... czytaj więcej
Amerykańskie „buckle” (od angielskiego słowa „buckle” – wybrzuszać) to ciasto z zatopionymi jagodami (rzadziej owocami), pokryte kruszonką z mąki, cukru i masła, która po upieczeniu wybrzusza się, tworząc apetyczną, chrupiącą skórkę. Dodaj – czytaj więcej
Puszyste, złocistobrązowe pączki to przysmak, któremu nie sposób się oprzeć. Są jeszcze pyszniejsze smażone z jabłkami. Dodaj grubo starte jabłka do ciasta i smaż w głębokim tłuszczu. Jeśli nie masz frytkownicy, możesz użyć… czytaj więcej
Co może być pyszniejszego w upalny letni dzień niż lody? Historia tego przysmaku sięga ponad 4000 lat. Przebywszy długą drogę od wykwintnego deseru chińskich cesarzy do najpopularniejszego letniego przysmaku, lody stały się nie tylko... czytaj więcej
Lukier z serka śmietankowego najlepiej komponuje się z owocami. Ten przepis na ciasto z owocami tropikalnymi sprawia, że lukier z serka śmietankowego jest wyjątkowo puszysty. Ten przepis na ciasto, poświęcony małemu, ale zwinnemu kolibrowi, powstał w latach 60. XX wieku. czytaj więcej
Ten deser łączy w sobie niezrównany smak ciasta wiśniowego z poręcznym rozmiarem babeczki. Idealnie nadaje się na przykład na piknik. Te mini tarty są ozdobione kratką na wierzchu, tak jak klasyczna wersja pełnowymiarowa. czytaj więcej
Ciasto Snickerdoodle zawdzięcza swoją nazwę ciasteczku o tej samej nazwie, niezwykle popularnemu w Ameryce, ale praktycznie nieznanemu w naszym kraju. Samo ciasteczko jest niezwykle proste, a jego główną atrakcją jest polewa z cynamonu i cukru, która nadaje mu ten niesamowity, uwielbiany smak. czytaj więcej
To ciasto czekoladowo-migdałowe to prawdziwa gratka dla wielu osób z nietolerancją nabiału lub glutenu. Chociaż nie zawiera nabiału ani pszenicy, jest niesamowicie pyszne. czytaj więcej
Tradycyjny szkocki biszkopt nie jest tym, co w krajach rosyjskojęzycznych oznacza termin „ciastko”. Ten rodzaj ciasta jest zazwyczaj pieczony z cukru, masła i płatków owsianych. W tym przepisie ostatni składnik nie jest... czytaj więcej
Kiedyś lody były dostępne tylko dla zamożnych arystokratów, ale teraz można je kupić w prawie każdym sklepie, a nawet zrobić samemu w domu. Nie ma w tym nic skomplikowanego, zwłaszcza jeśli masz w domu maszynkę do lodów. Możliwości są nieograniczone – czytaj więcej
Te owsiane ciasteczka zawierają wyrafinowany składnik: brązowe masło. To tak naprawdę zwykłe masło smażone na złoty kolor. Po podgrzaniu płyn odparowuje, a stałe składniki mleka ciemnieją. Tłuszcz mleczny to... czytaj więcej
Ten przepis wystarczy na 12 dużych naleśników, każdy o średnicy około 12 cm, które zamienią zwykłe śniadanie lub lunch w prawdziwą ucztę smaków. Rozpływająca się w ustach góra czekoladowych naleśników z plasterkami brzoskwini w syropie cynamonowym rozświetli nawet najbardziej... czytaj więcej
Picadillo (po hiszpańsku „mielone mięso”) to danie mięsne popularne w wielu krajach Ameryki Łacińskiej. To w zasadzie mielona wołowina smażona z różnymi warzywami i przyprawami lub sosami, które różnią się w zależności od kraju. czytaj więcej
Od dawna wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do pizzy z mięsem, owocami morza lub warzywami, ale ten słynny na całym świecie symbol Włoch można z łatwością przekształcić w deser. Pizza z jagodami i brzoskwiniami jest bardzo jasna i kolorowa, idealna na wynos. czytaj więcej
Wyjątkowy deser od współwłaścicieli restauracji i prezenterów telewizyjnych, rodziny Neely, to chrupiący deser z jagodami i pekanami. Idealny dla całej rodziny lub jako przekąska na małe przyjęcie. Ten deser z pewnością okaże się hitem, ponieważ... czytaj więcej
Ciasto brzoskwiniowe, amerykańskie danie z ciasta, ma kilka teorii na temat swojego pochodzenia. Według jednej z nich ciasta były rzucane na scenę, gdy hałaśliwa publiczność, pochłonięta występami aktorów, wyrażała swoje uczucia wobec postaci. Według innej, czytaj więcej
Uważa się, że lody na patyku zostały wynalezione ponad sto lat temu w Stanach Zjednoczonych przez chłopca o imieniu Frank Epperson, który zapomniał o szklance napoju gazowanego z patykiem na swoim podwórku. Napój zamarzł przez noc, a następnego dnia… czytaj więcej
Pochodzące z Jamajki ciasto, czasem nazywane „Doctor Bird” w kuchni południowej, tradycyjnie przygotowywane z bananów, ananasa, pekanów i cynamonu, zwieńczone lukrem z serka śmietankowego, zdobyło nagrodę za najlepszy deser w 1978 roku. Przepis - czytaj więcej
Robiąc te ciasteczka, możesz zobaczyć, co powstanie, gdy połączysz owsiane ciasteczka z metodą naleśnikową. Te pyszne naleśniki brzoskwiniowo-migdałowe to zdrowe i pyszne śniadanie. Najlepiej smakują na ciepło. czytaj więcej
Bułeczka cynamonowa to nawiązanie do bułeczek cynamonowych Cinnabon, słynnych bułeczek cynamonowych, popularnie zwanych „cinnabons”, co brzmi podobnie do angielskiego słowa oznaczającego cynamon. Przepis jest dość prosty: drożdże – czytaj więcej
Niektóre rodzaje ciast są przygotowywane z owocami; można je gotować w aromatycznym syropie lub lekko podgotować. Używając suszonych moreli jako bazy, można stworzyć niezwykły, warstwowy deser owocowy. Wybierając składniki, pamiętaj o: czytaj więcej










































































































