Biała kapusta

• Sałatka z kapusty
• Ryba

Przed smażeniem namocz filety z dorsza (lub innej białej ryby) w mieszance mleka i jajka. Ta mieszanka lepiej połączy delikatną rybę, zapobiegając jej rozpadaniu się na patelni, a także posłuży jako doskonały „klej” do panierki z siekanej… czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto

Chińskie bułeczki baozi gotowane są na parze z ciastem drożdżowym i nadzieniem, dzięki czemu powstają delikatne, puszyste bułeczki o soczystym wnętrzu. W tym przepisie wykorzystano wieprzowinę z pieczonych żeberek marynowanych w sosie hoisin. czytaj więcej

Smak surówki coleslaw w dużej mierze zależy od sosu. W tym przepisie majonez miesza się z białym octem winnym, cukrem, solą i czarnym pieprzem, a nasiona selera stają się małymi bombami smakowymi, które harmonijnie... czytaj więcej

Ta przepyszna sałatka coleslaw jest pełna witamin, zdrowego błonnika, niesamowitego smaku i żywych kolorów mieszanki białej i czerwonej kapusty, które podkreślają chrupiący, chrupiący czarny mak. Przygotowanie: czytaj więcej

• Sos pomidorowy słodko-kwaśny
• Gołąbki

Wyjątkowy smak tych gołąbków pochodzi ze słodko-kwaśnego sosu pomidorowego, który powstaje z przecieru pomidorowego z octem, cukrem i smażonym czosnkiem. Przygotuj go najpierw, ponieważ część tego sosu trafia do nadzienia mięsnego wraz z... czytaj więcej

Te gołąbki urzekną każdego swoim niezwykle bogatym smakiem, ponieważ nadzienie, oprócz mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny, zawiera smażony boczek, kawałki wędzonej szynki, ryż i aromatyczne przyprawy, w tym wędzoną węgierską paprykę. czytaj więcej

Przed przygotowaniem sałatki zalej drobno poszatkowaną kapustę kilkoma łyżkami wrzącej, osolonej wody. Dzięki temu zmięknie, zachowując jednocześnie wszystkie swoje dobroczynne właściwości, lekko chrupiącą konsystencję i soczystość. Ugotowana na parze kapusta pozostanie... czytaj więcej

• Kisz
• Idealne ciasto na tartę

Nadzienie z kapusty i peklowanej wołowiny nadaje temu quiche niesamowity smak. Kapustę podsmaża się na maśle z kminkiem, a następnie układa na cieście w formie do tarty. Na wierzchu układa się kawałki peklowanej wołowiny, a całość polewa mieszanką… czytaj więcej

Smażona kapusta to niezwykle prosty, szybki i pyszny dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie od tego, czy jest to świąteczne mięso, czy smażone kiełbaski. To danie, oprócz białej kapusty, zawiera tylko trzy składniki: sól, czarny pieprz i… czytaj więcej

Smażone na patelni niemieckie kiełbaski bratwurst z kapustą to szybki i pyszny posiłek pełen smaku. Dodatek pokrojonego jabłka do kapusty i soku jabłkowego, w którym duszone są kiełbaski, nadaje im przyjemną, subtelną słodycz. czytaj więcej

Te zdrowe, bogate w błonnik burgery podawane są na dużych ćwiartkach ze słodkich ziemniaków, które skutecznie zastępują tradycyjne bułki i dodają odrobinę słodyczy. W połączeniu z pikantną przyprawą jerk dodaną do mielonego kotleta, ten... czytaj więcej

To, co w USA nazywa się haluszkami, to uproszczona wersja tradycyjnego dania wschodnioeuropejskiego: zamiast kawałków świeżego ciasta używa się szerokiego makaronu jajecznego. Makaron gotuje się osobno i miesza w kotle z kapustą. czytaj więcej

Meksykańskie quesadillas to pyszna, gorąca przystawka lub śniadanie, które pokocha cała rodzina. Duże tortille posypuje się startym, pikantnym serem pepper jack i posiekanym grillowanym kurczakiem, a następnie składa na pół i smaży. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Szkliwo
• Sałatka

Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka godzin w mieszance piwa pale ale, pieprzu cayenne i przypraw. Część marynaty wlewa się natychmiast do sosu do surówki. Po upieczeniu wieprzowina... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos

Pieczone azjatyckie klopsiki podawane na liściach sałaty bostońskiej z sosem do maczania. Doskonała przystawka na przyjęcia lub bufety. Oprócz mielonej wieprzowiny, w skład dania wchodzą również smażona kapusta i smażone grzyby shiitake, a także... czytaj więcej

Podanie całego dania w jednym ziemniaku jest oryginalne, nietypowe i pyszne. Jednocześnie przepis jest tak prosty, że nadaje się zarówno na świąteczne, jak i codzienne posiłki. Do przygotowania wybierz duże ziemniaki o podobnym kształcie. czytaj więcej

Delikatny filet z tilapii ma neutralny smak, który doskonale komponuje się z dowolnymi przyprawami. Aby smażona ryba stała się prawdziwym przysmakiem, natrzyj jedną stronę fileta mieszanką papryki, kminu, soli i czarnego pieprzu. Po usmażeniu na oliwie z oliwek, czytaj więcej

Przepis na kiszone (lub solone) ogórki nie wymaga octu. Wystarczą warzywa, czysta sól bez żadnych dodatków ani jodu oraz liście winogron (wystarczą liście czarnej porzeczki), aby zapewnić chrupkość ogórków. Proces kiszenia obejmuje: czytaj więcej

Sałatkę przygotowuje się z drobno poszatkowanej kapusty, wymieszanej z cebulą i startą marchewką, a następnie polanej cierpkim dressingiem. Aby była nie tylko pyszna, ale i piękna, wymieszaj równe części białej i czerwonej kapusty. czytaj więcej

Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak pyszne i rozpływające się w ustach, że dosłownie znikną ze stołu. Sajgonki są robione ze specjalnych płatów ciasta. Zawiń je w - czytaj więcej

• Wieprzowina
• surówka z kapusty
• Bułki

Aby przygotować te hawajskie kanapki, łopatkę wieprzową gotuje się powoli w wolnowarze, aż mięso będzie się łatwo rozpadać. Sos z soków mięsnych, w połączeniu z brązowym cukrem i melasą, nadaje im cudownie bogaty smak. czytaj więcej

Aby przygotować te kanapki, polędwica wieprzowa jest marynowana w sosie barbecue z azjatyckiego sosu hoisin i ketchupu, z dodatkiem miodu i soku z ogórków kiszonych. Następnie jest grillowana i krojona na łatwe do podania kawałki w bułce. Przygotowanie: czytaj więcej

Amerykańska surówka coleslaw wyróżnia się przyjemną kremowością, wzmocnioną cierpkimi nutami sosu z fermentowanego mleka z nutą octu. Oprócz kapusty, surówka coleslaw zazwyczaj zawiera: czytaj więcej

Aby cieszyć się pysznym wędzonym mięsem, nie musisz spędzać całego dnia na jego wędzeniu. Kluczem jest dobór odpowiednich przypraw i dodatków. Stek z antrykotu wołowego nacierany jest wędzoną papryką chipotle i mieloną kawą, a następnie obsmażany w... czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu, a zarazem sycące danie idealnie sprawdzi się na pikniku. W domu możesz wymieszać dressing z fasolą z puszki i zabrać ją ze sobą. Fasola zamarynuje się i nabierze niesamowitych, wyrazistych smaków w podróży. A na pikniku... czytaj więcej

Wzbogać prostą surówkę coleslaw o wyraziste, tropikalne nuty, dodając do niej cienko pokrojone mango i polej całość dressingiem z mleka kokosowego i limonki. Dla uzyskania bogatszej konsystencji i bogatszego smaku, dodaj prażone orzeszki ziemne. Ta sałatka jest bardzo... czytaj więcej

Ta pełna witamin sałatka warzywna dosłownie kipi smakami i kontrastowymi teksturami. Przyrządza się ją w kilka minut, używając gotowej mieszanki sałat z brokułami i przekrojonych na pół czerwonych winogron. czytaj więcej

Ta sycąca frittata inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z makaronu ramen (lub makaronu instant) i mielonego kurczaka. Jej pyszny, wyrazisty smak pochodzi z ciemnego oleju sezamowego, sosu ostrygowego i marynowanego imbiru. Gotowana do momentu, aż będzie prawie ugotowana. czytaj więcej

Amerykańska surówka coleslaw jest przygotowywana ze świeżej kapusty i doprawiana pikantną mieszanką majonezu, musztardy, octu jabłkowego, ostrego sosu sriracha i odrobiny cukru. Ten dressing nadaje kapustę kremową konsystencję, która łagodnieje w... czytaj więcej

• Kanapki
• Kurczak w cieście

Pikantny smażony kurczak to świetna propozycja na przystawkę, danie główne lub sycącego, soczystego burgera. Usmaż chrupiącego kurczaka w stylu Nashville w pikantnej panierce, polanego pikantnym masłem i użyj go jako głównego składnika. czytaj więcej

Pyszne i sycące kanapki zapewnią Ci sytość na długo, zwłaszcza jeśli będą wypełnione dużą ilością mięsa i warzyw. Tostowane bułki są posypane serem, cienko pokrojoną pieczenią wołową i duszonymi brokułami lub rabarbarem. czytaj więcej

Surówka coleslaw to tradycyjna amerykańska sałatka z kapusty w sosie z fermentowanego mleka. Przygotowywana jest z soczystej, świeżej kapusty, zawiera wiele witamin i zdrowego błonnika i może być podawana jako dodatek do niemal każdego dania głównego. A żeby urozmaicić... czytaj więcej

Grillowana polędwiczka wieprzowa to wyśmienite danie na specjalne okazje, wymagające wcześniejszego przygotowania. Wieprzowinę pekluje się poprzedniego wieczoru i schładza, a następnego dnia cały kawałek jest grillowany. czytaj więcej

• Wieprzowina
• surówka z kapusty

Zorganizuj letnie przyjęcie w hawajskim stylu dla swoich gości i zaserwuj im burgery z hawajskiej wieprzowiny kalua. To tradycyjna wyspiarska metoda przyrządzania wieprzowiny (zazwyczaj łopatki z kością). czytaj więcej

Marynata pomidorowa z czosnkiem, chili w proszku i płatkami czerwonej papryki nadaje tym kotletom wieprzowym smak Tex-Mex. Marynuj mięso przez kilka godzin lub całą noc, a marynata przeniknie wszystkie te niesamowite smaki. czytaj więcej

Te japońskie kluski można jeść na zimno, jak sałatkę, dzięki czemu idealnie nadają się do lunchboxa do pracy lub na piknik. Są bogate w zdrowy błonnik, białko i mają cudownie wyrazisty smak, który... czytaj więcej

Pieczony łosoś to świetny sposób na podanie go w formie meksykańskich tacos. Przed pieczeniem posyp rybę mieloną papryczką chipotle. Wędzone jalapeño oprócz pikantnego smaku doda jej przyjemnego aromatu. czytaj więcej

Pulpety różnią się od pulpetów przede wszystkim tym, że są pieczone w piekarniku, a nie duszone w sosie. W rezultacie powstają gęste pulpety z pyszną skórką, które można wykorzystać jako składnik innych dań i przystawek. Na przykład, spróbuj... czytaj więcej

Z tą kanapką z pewnością zaspokoisz głód. Idealna na śniadanie lub lunch. Wszystkie składniki idealnie łączą się pod względem smaku i konsystencji, nie wspominając o tym, że są niezwykle zdrowe. Każda kromka tostowanego chleba... czytaj więcej

Pyszna, treściwa, a jednocześnie zdrowa zupa z warzyw i grzybów. Choć nazywa się ją zupą kapuścianą, jej niesamowity smak nadają również liczne inne warzywa: pomidory, cebula, marchew, seler i papryka. Wszystkie warzywa są starte. czytaj więcej

Ten niskowęglowodanowy makaron z ogórkiem, marchewką i kapustą nie wymaga gotowania i zachwyci Cię soczystością i egzotycznym smakiem, który zawdzięcza dressingowi z pasty curry, masła migdałowego, mleka kokosowego i soku z limonki. Aby wyglądały pięknie – czytaj więcej

Gęste ziarna pszenicy nadają tej inspirowanej kuchnią azjatycką, wyrazistej konsystencji. Kremowy sos miso pięknie łączy smaki. Atrakcyjność dania podkreśla delikatny pomarańczowy łosoś, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

• Konserwa z wołowiny
• Warzywa korzeniowe z ziołami
• Masło ziołowe

W Stanach Zjednoczonych wołowina peklowana z kapustą to często podstawowy element stołu irlandzkiego pochodzenia w Dniu Świętego Patryka. Mięso przygotowane według tego przepisu jest soczyste i delikatne, a do tego idealnie doprawione solą i... czytaj więcej

• Warzywa
• Konserwa z wołowiny

Wołowina peklowana była bardzo popularna na Rusi aż do XIX wieku. Świeże mięso było wówczas bardzo drogie i można je było znaleźć tylko na stołach szlachty, podczas gdy pospólstwo aktywnie soloło tańsze kawałki mięsa, aby zachować je na dłużej. Wraz ze wzrostem... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Pierogi Bieroki cieszą się dużą popularnością wśród niemieckich imigrantów mieszkających w Stanach Zjednoczonych. Piecze się je z ciasta drożdżowego z nadzieniem ze smażonego mielonego mięsa i kapusty. Jednak w przeciwieństwie do rosyjskich pirożek, pierogi Bieroki są zazwyczaj okrągłe. Rozwałkuj ciasto: czytaj więcej

Uwielbiasz peklowaną wołowinę, ale nie znosisz czekać dni na jej ugotowanie? Ten przepis sprawi, że będzie równie pyszna, ale w zaledwie kilka godzin. Umieść peklowaną wołowinę w wolnowarze wraz z przyprawami, w tym... czytaj więcej

Carnitas to meksykańskie danie, którego nazwę można przetłumaczyć z hiszpańskiego jako „małe kawałki mięsa”. Tradycyjnie carnitas przygotowuje się z łopatki wieprzowej, duszonej przez kilka godzin, aż mięso się rozpadnie. Ale jeśli... czytaj więcej

• Paluszki z kurczaka
• Sałatka coleslaw z kwaśnym mlekiem
• Masło czosnkowe do bułek

Zachwyć gości na swojej imprezie miniaturowymi kanapkami z soczystym nadzieniem warzywnym i chrupiącym, pikantnym kurczakiem. Do ich przygotowania będziesz potrzebować mini bułeczek. Przekrój je i opiecz na aromatycznym maśle czosnkowym. A w międzyczasie... czytaj więcej

Ten przepis na amerykańską wołowinę peklowaną różni się od tradycyjnej metody tym, że mięso jest dokładnie peklowane w marynacie z przyprawami, a następnie gotowane. Do peklowania wołowiny najlepiej użyć przedniej części mostka. Co więcej, z jej... czytaj więcej

Ten burger idealnie równoważy ostrość przyprawy jerk ze słodyczą chutneyu z mango. Dodaj aromatyczną przyprawę do mielonych kotletów z indyka i posyp nią bułki, a następnie lekko je podpiecz. Ułóż usmażone kotlety na bułkach i posyp... czytaj więcej

• Marynata
• Sałatka
• Taco

Marynata z soku z limonki i świeżych ziół nadaje krewetkom i tilapii wyrazisty smak. Nadzienie idealnie komponuje się z chrupiącą, pikantną surówką coleslaw. Ponieważ filety z tilapii są grubsze z jednej strony, trudno je równomiernie usmażyć. W tym przypadku filety są krojone wzdłuż - czytaj więcej

W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowy kotlet jest po prostu solony i pieprzony, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas smażenia posmaruj kotlet specjalnie przygotowaną... czytaj więcej

• Taco
• Guacamole z grillowaną zieloną papryką
• Surówka z kapusty
• Cebula z grilla

Meksykańskie taco to mała, złożona tortilla wypełniona mięsem, warzywami i dressingiem. Grillowane taco są o wiele bardziej aromatyczne i pyszne. Napełnij tortillę grillowanym kurczakiem. czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Sałatka Colesław
• Sos barbecue

Szarpana wieprzowina to ulubione danie w krajach zachodnich. Przygotowuje się ją poprzez długie marynowanie wieprzowiny, a następnie pieczenie jej w piekarniku lub na grillu, aż mięso łatwo się rozpadnie. Po rozłożeniu na: czytaj więcej

Dania z białej kapusty można znaleźć praktycznie w każdej kuchni świata. Nic dziwnego, bo to wspaniałe warzywo występuje w różnych wariantach, w zależności od klimatu. W Rosji duszona kapusta z mięsem od wieków jest podstawą kuchni. czytaj więcej

Surówka coleslaw – klasyczny przepis na cienko poszatkowaną kapustę z pikantnym dressingiem. Istnieje wiele odmian tego dressingu. Zazwyczaj przygotowuje się je na bazie mleka lub majonezu. Popularne są również dressingi na bazie octu lub musztardy. czytaj więcej

Na pierwszy rzut oka prosta nazwa tego przepisu kryje w sobie niezwykłą paletę smaków, której możemy doświadczyć, przygotowując polędwiczkę wieprzową z duszoną kapustą i jabłkami. Danie to można podać w tradycyjnym, rodzinnym gronie – czytaj więcej

• Sos
• Pożywny

Gołąbki to danie kuchni wschodnioeuropejskiej. Składają się z mielonego mięsa lub warzyw z gotowanym ryżem lub kaszą gryczaną, zawinięte w kapustę lub liście winogron. To pyszne, zdrowe i efektowne danie z pewnością przypadnie do gustu. czytaj więcej

Houston's, 41-letnia sieć restauracji, dodała do swojego menu azjatycką sałatkę z jarmużu około pięć lat temu, kiedy warzywo to zaczynało zyskiwać popularność w całym kraju. Teraz sałatka stała się kultowym przysmakiem. Restauracje działają w 12 stanach pod 15 różnymi nazwami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Nie rezygnuj z wieczornej porcji białka i zjedz lekką sałatkę. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Hot dogi z homara
• Sałatka z jarmużu z limonką i kolendrą
• Masło Habanero
• Olej czosnkowy

„Homar dobrze komponuje się z różnymi przyprawami, więc dlaczego nie nadać mu południowo-zachodniego charakteru?” – pyta Guy. czytaj więcej

Hot dog z kiełbasą i mieloną wołowiną. - czytaj więcej

• Nadzienie rybne do tacos:
• Ciasto piwne:
• Sos śmietanowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Dynia żołędziowa:
• Pożywny:

W tym przepisie na pieczoną dynię z pieczarkami, papryką i serem kozim Guy Fieri piecze dynię w piekarniku przez kilka minut, a następnie faszeruje ją treściwym, wytrawnym nadzieniem, które, mimo że jest łatwe w przygotowaniu, okazuje się - czytaj więcej

Szczegółowy przepis na sałatkę warzywną ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos:
• Mieszanka przypraw kreolskich:

Szczegółowy przepis na tę niemiecką potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na sałatkę z kapusty z cebulą i pysznym dressingiem. Stanowi pyszny dodatek do marynat, sosów do makaronu, dań stir-fry, sosów pieczeniowych i wielu innych. Dressing można również stosować w przepisach przygotowywanych w wolnowarze. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Chińskie naleśniki z zieloną cebulką:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ta łatwa w przygotowaniu surówka od Neelysów składa się z młodej kapusty, chrupiącej marchewki i cebuli, a całość doprawiana jest bogatym sosem z cukru i pieprzu cayenne. czytaj więcej

Aby przygotować tę samą surówkę, którą widać na zdjęciu, w 10 minut, Bobby Flay łączy poszatkowaną kapustę ze startą marchewką i cebulą, a następnie miesza wszystko z kremowym dressingiem z majonezu, śmietany i musztardy. czytaj więcej

• Do wieprzowiny:
• Do sosu:

Przepis na mini burgery z szarpaną wieprzowiną i mieszanką sałat. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na sałatkę z kapusty, papryki, selera i nasion gorczycy. Doprawiona octem jabłkowym i musztardą Dijon. czytaj więcej

Przepis na sałatkę z kapusty, marchewki, jabłek Celeste i boczku. - czytaj więcej

Przepis na sałatkę z jagodami, jarmużem i pekanami, podawaną z boczkiem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.