Cytrynowy

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować kompletny obiad z kurczakiem, dodatkiem i warzywami (cukinią i pomidorami) bez brudzenia mnóstwa naczyń: wszystko piecze się na jednej blasze. Przed włożeniem kurczaka do piekarnika, rozłóż go na półmisku, zdejmując... czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi Rachael Ray dopracowała klasykę do perfekcji. Włoski makaron w sosie wódczanym to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie luksusowe danie o bogatym, kremowym smaku z nutą pomidorów, który w dużej mierze zawdzięcza dodatkowi wódki. To właśnie wódka w… czytaj więcej

To proste, a zarazem pyszne danie łączy w sobie smażoną pierś z kurczaka z popularnym amerykańskim dipem szpinakowo-karczochowym. Jest niezwykle soczyste, a połączenie smaków, w tym kremowego sosu serowego, zachwyci każdego. czytaj więcej

Orzeźwiająca cytryna, delikatny zielony groszek i chrupiąca pancetta zamieniają proste gotowane ravioli w danie o jakości restauracyjnej. Podgrzej gotowane ravioli w lekkim sosie z masła cytrynowego, sera owczego pecorino romano i zielonego... czytaj więcej

Pyszne połączenie sałatki Cezar z makaronem z serem i kurczakiem! Jest niezwykle sycące i pyszne, ponieważ sos do makaronu z serem jest przesiąknięty wszystkimi smakami tradycyjnego sosu Cezar. Danie można przygotować wcześniej i upiec w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej

• Pieczony kurczak
• Rosół z kurczaka
• pierogi
• Sos

Delektuj się tym przytulnym, domowym daniem z dużych, sycących pierogów i kawałków kurczaka w bogatym, warzywnym sosie. Tyler Florence sugeruje, aby przygotowywać je powoli z pieczonym kurczakiem doprawionym cytryną, czosnkiem i ziołami, a także... czytaj więcej

Zabierz swoje kubki smakowe w podróż dookoła świata z tą zachwycającą kolacją inspirowaną Afryką Północną, tak łatwą w przygotowaniu, że idealną na każdy wieczór w tygodniu. Przygotowano kurczaka z cytryną, delikatną ciecierzycę i aromatyczną marchewkę. czytaj więcej

Ten przepis przedstawia pyszną żeberka jagnięce smażone na patelni: proste i szybkie. Ale smak jest fantastyczny. Wszystko to dzięki marynacie z cytryn, czosnku, świeżej mięty i rozmarynu, w której mięso marynuje się przez około godzinę. Przed smażeniem żeberka, czytaj więcej

• Indyk
• Klasyczny sos

Doskonałe połączenie cytryny i grubo zmielonego czarnego pieprzu nadaje temu świątecznemu indykowi jego charakterystyczny smak i bogaty aromat. Ptaka naciera się wewnątrz i na zewnątrz mieszanką skórki cytrynowej i pieprzu, a następnie polewa roztopionym masłem. czytaj więcej

Pieczoną pierś z kurczaka podaje się z lekkim sosem cytrynowym, przygotowanym na tej samej patelni, i dekoruje pieczoną dynią piżmową i cytrynami. Orzeźwiający cytrusowy smak i aromat idealnie komponują się ze słodko-pikantną dynią. Aby przygotować kurczaka... czytaj więcej

Lekko podsmażony kotlet z polędwicy wieprzowej z kością podawany jest z lekkim i zdrowym dodatkiem z białej fasoli i szpinaku. Do przygotowania użyto fasoli cannellini z puszki i świeżego szpinaku. Całość podgrzewa się na patelni, aż... czytaj więcej

Makaron „Angel Hair” idealnie nadaje się na szybki dodatek. Wystarczy go ugotować kilka minut, a następnie wymieszać z sosem, a pyszny dodatek będzie gotowy w 10 minut. W tym przepisie ugotowany makaron polany jest lekkim sosem cytrynowym. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz smażonego kurczaka w superchrupiącej panierce, z pewnością pokochasz tę opcję: kurczak pieczony jest w piekarniku, ale jest równie pyszny, jak smażony w głębokim tłuszczu. Z minimalną ilością tłuszczu, zapewnia maksimum smaku! Kawałki piersi kurczaka moczone są w mieszance – czytaj więcej

Faszerowane kapelusze pieczarek to jedna z najpopularniejszych przekąsek na przyjęcia i święta; ludzie je uwielbiają. Jeśli organizujesz grilla, możesz grillować faszerowane pieczarki na szaszłykach. Wystarczy ciasno nawlec kapelusze na grill i... czytaj więcej

Tradycyjne włoskie składniki antipasto – karczochy, oliwki, ser, salami i papryka – podawane są na szaszłykach. Świetny pomysł na grilla. Możesz wcześniej przygotować szaszłyki i od razu je grillować. czytaj więcej

• Krabowe placki
• Aioli

Geoffrey Zakarian sugeruje podanie tych miniaturowych krabowych kotlecików jako przystawki na domówce. Wykonane z prawdziwego mięsa kraba, brązowego ryżu i przypraw, są niezwykle soczyste i pyszne, a dzięki dużej japońskiej bułce tartej, czytaj więcej

Podczas gotowania piersi z kurczaka najważniejsze jest, aby ich nie przesuszyć, dzięki czemu będą soczyste i delikatne. W tym przepisie piersi przed smażeniem na patelni obtacza się mieszanką pasty migdałowej, miodu i mleka, a następnie panieruje w japońskiej bułce tartej panko. czytaj więcej

Puszyste i delikatne naleśniki o słodkim, cytrusowym smaku, wypełnione soczystymi jagodami, idealnie nadają się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Zamiast tradycyjnej maślanki, Ree Drummond postanowiła wymieszać ciasto z niesłodzonym mlekiem skondensowanym. czytaj więcej

Najlepszym sposobem na przygotowanie tostów francuskich dla dużej grupy jest upieczenie ich w całości w piekarniku. Zaoszczędzi to czas i pozwoli uzyskać pyszną, piękną zapiekankę, która rozjaśni każdy świąteczny poranek. Przygotuj ją wieczorem poprzedniego dnia. czytaj więcej

Grilluj udka kurczaka, aby uzyskać bogaty, cytrusowy, słodki i pikantny smak, który pokocha każdy. Przed grillowaniem kurczak jest marynowany przez kilka godzin w mieszance lemoniady i przypraw. Aby uzyskać bogatszy smak i bardziej delikatne mięso, nadziej je: czytaj więcej

Zamień lekkie białe wino w jeszcze lżejszy koktajl idealny na letnie imprezy. Wytrawne białe wino, takie jak Pinot Grigio, miesza się z wodą gazowaną o smaku cytrusów i podaje z lodem i ćwiartkami cytryny i limonki. czytaj więcej

Amaretto słynie z wyrazistego, migdałowego smaku i słodyczy, ale w kwaśnym Amaretto słodycz ta jest idealnie zrównoważona sokiem z cytryny, przy jednoczesnym zachowaniu odurzającego aromatu i smaku migdałów. W tej wersji – czytaj więcej

Ta sałatka z krabem w eleganckim kieliszku do martini będzie idealnym dodatkiem do każdej uroczystości lub przyjęcia. Przyrządzona jest z prawdziwego mięsa kraba, pomidorów i awokado, a do tego polana sosem majonezowo-musztardowym ze skórką cytrynową. Podawać schłodzoną. czytaj więcej

Grillowane połówki awokado marynowane w imbirze i paście miso są niezwykle delikatne i pełne smaku. Grill na świeżym powietrzu z resztkami węgla drzewnego jest idealny do grillowania. Zielone połówki, pokryte pysznymi śladami grilla, są... czytaj więcej

Zamień wytrawne białe wino w wino musujące, po prostu dodając wodę gazowaną. Twój napój będzie lżejszy, bardziej orzeźwiający, przyjemniejszy, a co najważniejsze, podwoi swoją objętość! Idealny na imprezy, zwłaszcza letnie. A żeby spritzer był jeszcze bardziej atrakcyjny, czytaj więcej

Ten świąteczny poncz jest gotowy w kilka minut, pełen owoców i jagód, o jasnym, letnim smaku. Przyrządza się go z dowolnej herbaty (czarnej lub zielonej), zaparzonej mieszanką świeżych malin, nektarynek, cytryn i liści mięty. Przed podaniem: czytaj więcej

Zielona herbata jest silnym przeciwutleniaczem, bogatym w minerały i witaminy, a także doskonałym środkiem pobudzającym i gaszącym pragnienie. Przygotuj z niej cudownie orzeźwiający napój, idealny na letnie upały. Zaparzoną zieloną herbatę słodzi się cukrem i parzy przez: czytaj więcej

Otwarcie słoika dżemu truskawkowego zimą to jak powitanie lata. Pyszny i aromatyczny dżem truskawkowy to idealny dodatek do każdego deseru, lodów, słodkich kanapek czy wypieków. Z tym przepisem przygotujesz idealny dżem. czytaj więcej

Zamień zimę w lato i zachwyć bliskich wspaniałą tropikalną sałatką z owoców sprowadzanych do naszych supermarketów z ciepłych krajów. Słodkie pomarańcze, mango, banany, kiwi, kumkwaty i granaty – wszystkie te owoce idealnie się ze sobą komponują. czytaj więcej

Ten prosty przepis pomoże Ci upiec pysznego łososia w piekarniku, nawet jeśli jesteś kuchennym nowicjuszem. Minimalna ilość składników, maksimum smaku i danie gotowe w mniej niż pół godziny. To jeden z tych przepisów, które zawsze warto mieć pod ręką, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego. czytaj więcej

Ta lekka, bogata w białko sałatka z krewetkami jest orzeźwiająca, pyszna i pożywna. Idealna na lato. Podawaj ją samą, nałóż na bułki, zawiń w cienką pitę lub przygotuj z... czytaj więcej

Piękno krewetek, podobnie jak innych owoców morza, polega na tym, że gotują się dosłownie w mgnieniu oka, co czyni je idealnymi na szybki obiad. W tym przepisie będą podawane z cienkim makaronem capellini, który również wymaga... czytaj więcej

W tym przepisie grillowana jest wołowina z antrykotu, często pieczona w piekarniku na świąteczny stół. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować idealny kawałek mięsa, nie niszcząc tego cennego i drogiego steka. Kluczem jest... czytaj więcej

Old Bay to klasyczna amerykańska przyprawa do owoców morza. W połączeniu z sokiem z cytryny nadaje delikatnej ostrości, pikantności i wyrazistego smaku słodkiemu mięsu kraba. Gotuj mrożone i ugotowane nogi kraba królewskiego w wodzie z przyprawą i... czytaj więcej

Ta pyszna pizza w stylu greckim jest przygotowywana od podstaw znacznie szybciej niż tradycyjna pizza włoska. Nie musisz wyrabiać ciasta ręcznie ani używać gotowego. Kluczem do tego przepisu jest płynne ciasto! Wlej je do formy o odpowiedniej wielkości i... czytaj więcej

Cytryna może nie być najbardziej naturalnym składnikiem pizzy, ale w tym przepisie jej wyrazisty cytrusowy smak doskonale komponuje się z rybnym sosem z cukinii i ricotty. Każdy kęs będzie przyjemnie orzeźwiający. Świetne towarzystwo – czytaj więcej

• Frytki pieczone w piekarniku
• Ciasto piwne
• Dorsz
• Domowa przyprawa

To zdrowsza wersja angielskiego dania fish and chips. Zamiast zwykłych ziemniaków, przepis wykorzystuje bataty pokrojone w paski, a zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, piecze się je w piekarniku, co daje chrupiące i pyszne danie o ziemniaczanej konsystencji. czytaj więcej

Aby delektować się pyszną rybą w superchrupiącej panierce, nie trzeba jej smażyć na dużej ilości oleju. Dzięki temu przepisowi upieczesz superchrupiącą rybę w piekarniku bez nadmiaru oleju i tłuszczu. Filety z dorsza zanurzamy w roztrzepanych białkach jaj. czytaj więcej

To eleganckie danie w stylu śródziemnomorskim jest gotowe w zaledwie 30 minut i idealnie nadaje się na lekką kolację. Filet z dorsza jest duszony na grubo posiekanym korzeniu kopru włoskiego, co zapewnia soczystą i jędrną konsystencję. Na sam koniec dodaj na patelnię: czytaj więcej

• Kałamarnica
• Prosty sos pomidorowy

Smażone kalmary to pyszna i szybka przystawka, którą można podać na przyjęciu z sosem do maczania. Użyj zarówno korpusu, pokrojonego w krążki, jak i macek, obtaczając je w mieszance mąki, pietruszki i... czytaj więcej

Aby przygotować to danie w stylu włoskim, obrane krewetki smaży się na oleju roślinnym z cebulą, czosnkiem, pomidorami i odrobiną białego wina. Po lekkim odparowaniu wina, patelnia pozostaje pyszna... czytaj więcej

Z tym sosem koktajlowym krewetki będą absolutnym hitem na Twojej domowej imprezie. To idealnie zbalansowana mieszanka ketchupu i chrzanu z dodatkiem soku z cytryny, sosu Worcestershire i ostrego tabasco. Pomimo swojej prostoty, czytaj więcej

Delikatne karczochy nadziewane chrupiącą bułką tartą ze skórką cytrynową i pietruszką będą pyszną przystawką pasującą do wina podczas domowej imprezy. Małe połówki karczochów najpierw podsmażamy na oliwie z oliwek z cytryną, a następnie czytaj więcej

Najlepszym sposobem na delektowanie się świeżymi karczochami jest gotowanie ich na parze. Ten przepis nauczy Cię, jak je prawidłowo czyścić, gotować i spożywać. Duże, oczyszczone karczochy gotuje się na parze w rondlu z wytrawnym białym winem, cytrynami i… czytaj więcej

To miękkie, aromatyczne ciasto cytrynowe to idealny przysmak na wiosenną herbatę i świetny sposób na odświeżenie kubków smakowych po obiedzie. Ciasto zawiera sok i skórkę z cytryny, a także kandyzowane plasterki cytryny, które... czytaj więcej

• Owoce
• Tartaletki

Te chrupiące tartaletki, wypełnione kremową śmietaną i kawałkami truskawek w syropie truskawkowo-cytrusowym, zrobią furorę na Twoim przyjęciu. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i wyglądają uroczo! Same tartaletki pieczone są w kształcie małych... czytaj więcej

Stek florencki to duży kawałek grillowanego mięsa o pysznej, złocistej skórce i delikatnym, różowym środku. Giada de Laurentiis sugeruje grillowanie steka po półgodzinnej marynacie w mieszance aromatycznych śródziemnomorskich ziół. czytaj więcej

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek. Do przygotowania tych ćwiartek ziemniaczanych potrzeba zaledwie dwóch łyżek oleju roślinnego, a po upieczeniu w piekarniku będą idealnie chrupiące. Nie trzeba obierać ziemniaków, wystarczy je dokładnie usmażyć. czytaj więcej

Ten świąteczny kurczak zachwyci Twoich gości smakiem, soczystością i niesamowicie chrupiącą skórką. I nie trzeba nagrzewać piekarnika: smaży się go na patelni! A żeby ułatwić smażenie całego kurczaka, korpus jest krojony. czytaj więcej

• Arancini
• Sos do maczania
• Smażona cytryna

Sycylijskie arancini to dosłownie risotto usmażone w chrupiące kulki, które łatwo jeść rękami. Pierwsza część przepisu sprowadza się do przygotowania risotto z zielonym groszkiem. A gdy już będzie gotowe, cała mieszanka ryżowa jest dokładnie... czytaj więcej

Kurczak smażony w całości we frytkownicy powietrznej jest szczególnie pyszny: tłuszcz jest idealnie wytopiony, pozostawiając pysznie chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje bardzo soczyste, przesiąknięte smakiem nadzienia. Przed smażeniem napełnij wnękę… czytaj więcej

• Kremowy sos z sera koziego
• Sałatka

Ta soczysta, pyszna sałatka zawiera kalafior, marchewkę, paprykę i cebulę. Wszystkie warzywa są grillowane przed dodaniem do miski sałatkowej, co nadaje im wyjątkowego, bogatego smaku, który będzie główną atrakcją tej sałatki. czytaj więcej

Ten pyszny, piękny, a co najważniejsze, zdrowy i bogaty w błonnik dodatek z kalafiora zachwyci gości już samym wyglądem. Główki kalafiora piecze się w całości w piekarniku. Posmaruj je wcześniej oliwą z oliwek i... czytaj więcej

Udekoruj swój świąteczny stół ogromnym, złocistobrązowym indykiem, pachnącym ziołami, jabłkami, cytrusami i czosnkiem. Wszystkie te składniki umieszcza się w środku ptaka przed pieczeniem, nasycając go ich sokami. Podczas pieczenia, czytaj więcej

Pieczona ryba w całości to niezwykle prosty sposób na przygotowanie świątecznego dania z minimalnym nakładem pracy. Wystarczy nadziać oczyszczoną i wypatroszoną rybę pęczkami ziół i plasterkami cytryny, zamknąć wnęki szpikulcami i piec przez - czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego kurczaka, upiecz kapłona na świąteczny stół. Ten mięsisty kogut z pewnością nakarmi dużą grupę. Możesz też użyć małego indyka. Natrzyj ptaka mieszanką przypraw i marynuj w lodówce przez noc. A potem... czytaj więcej

• Biszkopt
• Nadzienie i polewa

Zachwyci Cię fantastyczne połączenie słodkiej wanilii i musującej cytryny w tym miękkim biszkopcie wypełnionym delikatnym kremem. Zarówno w biszkopcie, jak i kremie wykorzystano całą laskę wanilii, co dodaje im bogatego smaku. czytaj więcej

Ten dżem powstaje z soczystych i aromatycznych jabłek odmiany Braeburn, które są duszone w mieszance miodu koniczynowego i cynamonu, a następnie gotowane na wolnym ogniu w naturalnym soku jabłkowym z dodatkiem cynamonu i goździków. Dżem można przechowywać w lodówce w szklanych słoikach. czytaj więcej

Szparagi grillujemy do uzyskania chrupkości i lekkiego zrumienienia, a następnie podajemy z pysznym sosem serowym z cytryną i pieprzem. Aby przygotować sos, wymieszaj świeżo starty parmezan z… czytaj więcej

Ten przepis dobrze sprawdza się w przypadku białej ryby z niewielką ilością ości, takiej jak lucjan czy okoń morski. Wypatroszoną rybę piecze się pod grubą warstwą soli, co zapobiega jej przesoleniu, a słona skorupa zapewnia dobry smak. czytaj więcej

To danie przygotowuje się z cienkich, naturalnych kotletów z łopatki jagnięcej. Mięso naciera się oliwą z oliwek, solą, czarnym pieprzem i suszoną miętą, a następnie smaży na patelni przez kilka minut, aż pokryje się pyszną... czytaj więcej

Ten deser piecze się w całości, a następnie kroi na wygodne kwadraty (batoniki) przed podaniem, które będą prezentować się efektownie na świątecznym przyjęciu. Pierwszą warstwę batoników stanowi zachwycająca, orzechowa skorupka. Pieczony z posiekanymi orzechami pekan, czytaj więcej

• Ciastko
• Szkliwo

Te miękkie ciasteczka cytrynowo-sezamowe urzekną Cię swoją teksturą oraz kontrastowymi smakami ciasteczek i polewy. Pasta tahini dodana do ciasta nadaje przyjemny orzechowy smak. Po całkowitym ostygnięciu polej ciasteczka... czytaj więcej

W tym przepisie nogi indyka pieczone są oddzielnie od reszty tuszy, co pozwala uzyskać niezwykle soczyste mięso z pyszną, złocistą skórką. Przed pieczeniem indyka naciera się suchą mieszanką peklową i faszeruje cytrynami. czytaj więcej

Aby umilić oczekiwanie na danie główne, podaj gościom wyrafinowaną przystawkę w postaci cienkiego makaronu capellini (włosy anioła) w kremowym sosie cytrynowym z kleksem kawioru. Wygląda luksusowo, a połączenie orzeźwiających cytrusów i słonego kawioru tworzy... czytaj więcej

• Bułka tarta
• Pasta

Krewetki scampi to szybkie i pyszne danie, idealne zarówno na co dzień, jak i na święta. Obrane krewetki są szybko smażone na patelni i gotowane w bogatym, maślanym sosie. czytaj więcej

Ryby pieczone i podawane w osobnych opakowaniach są zawsze oryginalne, świąteczne i bezproblemowe. Twoi goście będą zachwyceni, otwierając każde opakowanie i wdychając pyszne aromaty. Piecz w folii - czytaj więcej

Ta sałatka została zainspirowana popularnym greckim daniem ulicznym, souvlaki, czyli kebabami z kurczaka zawiniętymi w pitę ze świeżymi warzywami. Sałatka zawiera te same składniki, ale zamiast kebabów używa kawałków piersi kurczaka marynowanych w... czytaj więcej

Pyszna i zdrowa, sycąca zupa z grzybami, dzikim ryżem i pokrojonym pieczonym indykiem. To świetny lunch na dzień po świętach, kiedy można wykorzystać resztki pieczonego ptaka do stworzenia nowego dania. Grzyby są podsmażane – czytaj więcej

• Łosoś
• Zielony sos

Filet z łososia pieczony w ziołowej panierce to świąteczne danie, które prezentuje się elegancko, a jego przygotowanie jest szybkie i łatwe. Rybę naciera się mieszanką mielonej kolendry, kopru włoskiego, cukru i soli, a następnie marynuje przez godzinę w lodówce. czytaj więcej

Piękno grzanego wina polega na tym, że można wziąć niedrogie, wytrawne wino i przekształcić je w bezcenny, rozgrzewający, zdrowy (spożywany z umiarem), aromatyczny i uwielbiany napój. To grzane wino jest warzone z białego wina i, w przeciwieństwie do swojego odpowiednika, czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Beza

Puszysta, złocista korona z prażonej bezy zamienia zwykłą szarlotkę w piękny świąteczny deser. Najpierw piecze się samo kruche ciasto, a na wierzchu nakłada gęsty, soczysty nadzienie jabłkowe. Następnie, gdy ciasto jest jeszcze gorące,... czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa i polewa

To jednowarstwowe ciasto jest łatwe w przygotowaniu i niezwykle wilgotne oraz bogate w smaku dzięki oliwie z oliwek, a mąka migdałowa oraz skórka i sok z cytryny nadają mu wykwintny smak. Jasnoróżowa polewa jest aromatyzowana naturalnym barwnikiem żurawinowym. czytaj więcej

Ten przepis to zbawienie, jeśli pieczesz indyka na ostatnią chwilę: ptak nie wymaga marynowania, a wychodzi niesamowicie soczysty, pyszny i aromatyczny. Twoją tajną bronią jest masło korzenne z dodatkiem skórki cytrusowej. Wyprodukuje... czytaj więcej

Udka z kurczaka smażone są na patelni z czosnkiem, świeżym oregano i sokiem z cytryny, co tworzy pyszny, aromatyczny smak z przyjemną cytrusową nutą. Podawane z ryżem gotowanym z cebulą, selerem, przyprawami i cytryną. czytaj więcej

W tym daniu wykorzystano steki z polędwicy wieprzowej z kością. Szybka marynata w pikantnej solance z szałwią sprawia, że ​​mięso jest jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Usmaż wieprzowinę na patelni i podawaj z pieczoną dynią piżmową z szałwią i... czytaj więcej

Szybka, a zarazem pyszna i soczysta sałatka z ostrym dressingiem. Jej bazą są liście sałaty. Użyj czerwonych i zielonych, aby urozmaicić przystawkę. Liście sałaty są polane ostrym dressingiem ze słodkich pomidorków koktajlowych podsmażonych na oliwie z oliwek. czytaj więcej

Ten przepis pozwoli Ci uzyskać kurczaka o wyrazistym smaku, soczystym, delikatnym mięsie, cytrusowym, pikantnym smaku i super chrupiącej skórce. Kurczaka pieczemy w całości na ruszcie nad brytfanną, w białym winie, które, parując, wzbogaci smak kurczaka. czytaj więcej

• Zupa
• Grzanki

Ta kremowa zupa jest pełna wszystkich składników uwielbianej sałatki Cezar. Zawiera zdrową sałatę rzymską, kurczaka, parmezan i chrupiące grzanki. Aby zupa była gęstsza i bardziej sycąca, dodajemy ziemniaka i... czytaj więcej

Te miniaturowe paszteciki na patyku cieszą się szczególną popularnością wśród dzieci. Każda osoba otrzymuje całe ciasto z pysznym nadzieniem jabłkowo-malinowym pod warstwą chrupiącego, kruchego, pokrytego lukrem spodu. Przygotowanie tych mini pasztecików to czysta przyjemność. czytaj więcej

Niezwykły sposób przyrządzania krewetek, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Kotlety są niezwykle soczyste, delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz i pełne wspaniałego smaku owoców morza, idealnie podkreślonego skórką cytrynową i... czytaj więcej

Bazą tego marokańskiego dania jest kuskus i smażona pierś z kurczaka. Oba składniki gotują się szybko, dzięki czemu stanowią one luksusową przekąskę nawet w powszedni wieczór po ciężkim dniu pracy. Danie zawiera również: czytaj więcej

• Sos aioli
• Grzyby

Pieczarki portobello idealnie nadają się na tę przystawkę. Mają bogaty smak i aromat, a ich kapelusze są na tyle duże, że można je pokroić w długie paski i usmażyć w cieście. Wymieszaj ciasto z mąką (mąką pszenną i kukurydzianą w równych proporcjach), piwem i jajkiem. czytaj więcej

Delikatny smak świeżej ricotty wzmacnia skórka z cytryny, posiekane zioła (tymianek i rozmaryn), płatki czerwonej papryki i odrobina startego parmezanu. Upiecz powstałą mieszankę w piekarniku, a uzyskasz doskonały... czytaj więcej

Ten makaron z owocami morza jest gotowy w niecałe pół godziny i jest niesamowicie pyszny. Ugotowany makaron buccatini łączy się na patelni z przegrzebkami i małżami bez muszli, które są podsmażane z przyprawami. czytaj więcej

Każda porcja przygotowywana jest z tuszy pstrąga, otwartej, wypatroszonej i pozbawionej głowy, płetw i ości. Ryba jest skrapiana sokiem z cytryny, pieczona bez przykrycia w piekarniku i podawana z soczystą sałatką z rukoli, rzodkiewki, selera i marynowanych... czytaj więcej

Jeśli masz ochotę na chrupiącą, smażoną przekąskę, ale przeraża Cię jej kaloryczność, wybierz zdrowszą opcję i usmaż pałeczki endywii. Ten przepis wykorzystuje gęste główki endywii belgijskiej (lub szerokolistnej). czytaj więcej

Fioletowy kalafior rozświetli Twój świąteczny stół już samym swoim wyglądem, nawet jeśli podasz go po prostu jako sałatkę. Ta przystawka przyciąga wzrok, a aby jej smak był równie uroczy, jak wygląd, przygotuj sałatkę z… czytaj więcej

Wyjmij pestkę z połówki awokado, a otrzymasz pyszną, jadalną miskę, która aż prosi się o napełnienie. Zamień ją w elegancką przystawkę, która zachwyci Twój Instagram. Zewnętrzne, przecięte boki połówki awokado są posypane czarną... czytaj więcej

• Pesto
• Toasty

Jeśli chodzi o zdrowe i proste przepisy z awokado, tosty z awokado zawsze zajmują pierwsze miejsce. Większość ludzi uwielbia je za niesamowite połączenie chrupiącego pieczywa z delikatną posypką, łatwość przygotowania, sycące właściwości i liczne dobroczynne właściwości. czytaj więcej

• Łosoś
• Mus

Ten delikatny mus z łososia to idealna przekąska na imprezę. Przygotowuje się go tylko z pieczonego fileta z łososia, serka śmietankowego, soku i skórki z cytryny oraz odrobiny brandy. Zmiksuj wszystkie składniki w robocie kuchennym i podawaj jako... czytaj więcej

Puszysty i delikatny suflet cytrynowy jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Kluczowe jest ubicie białek w idealnie czystej misce; dzięki temu masa będzie puszysta i puszysta, a gotowy suflet będzie idealny. Osobno: czytaj więcej

Meunière to francuska metoda smażenia ryby, po której podaje się sos. Tradycyjnie w tym daniu używa się filetów z flądry lub soli. Rybę obtacza się w mące i smaży na małym ogniu na maśle. Następnie, używając tego masła, czytaj więcej

„En papillote” to metoda pieczenia ryb i warzyw w wyłożonej papierem pergaminowym formie. To nie tylko zdrowy sposób gotowania, ale również bardzo oryginalna prezentacja. To danie wygląda intrygująco, gdy podajesz je na stół, a Twoi goście nie wiedzą, co jest w środku. czytaj więcej

Aksamitne włoskie risotto przepełnione jest pikantnym, kremowym smakiem parmezanu i orzeźwiającymi cytrusowymi nutami soku i skórki cytryny. Aby uzyskać idealnie kremową konsystencję, risotto przygotowuje się wyłącznie z... czytaj więcej

Ten złocisty kurczak, przesiąknięty aromatem śródziemnomorskich ziół, to prawdziwa perełka każdego świątecznego stołu. Sekret jego superchrupiącej skórki tkwi w jej starannym osuszeniu przed pieczeniem: tuszka jest posypywana solą i pozostawiana bez przykrycia na kilka godzin. czytaj więcej

Najprostszym sposobem na pyszne i piękne upieczenie ryby jest upieczenie jej w całości w piekarniku, wypełniając wnętrze naczynia cytryną i ziołami. Rybę należy wcześniej oczyścić z łusek, płetw i wypatroszyć, a głowę pozostawić na dłużej... czytaj więcej

Udka z kurczaka smaży się na patelni na złoty kolor, a następnie piecze w piekarniku na łożu ze śliwek i brzoskwiń, duszonych z miodem, tymiankiem, skórką cytrynową, szalotką i czosnkiem. Wszystkie składniki przenikają się nawzajem smakami i sokami, tworząc... czytaj więcej