Mleko

Do klopsików z indyka Ina Garten używa mielonej kiełbasy, a dla uzyskania pikantnego smaku dodaje płatki czerwonej papryki. Piecze klopsiki w piekarniku, a następnie gotuje je na wolnym ogniu w klasycznym sosie marinara i podaje z... czytaj więcej

To danie jest gotowe do podania w zaledwie 30 minut i zawiera klasyczne składniki piknikowe, takie jak groszek i szynka. Ciepła sałatka jest polana sosem musztardowo-śmietanowym dla uzyskania wyjątkowego smaku. czytaj więcej

• Na ciasto:
• Do polewy:

To pyszne ciasto żurawinowe o wspaniałym aromacie mielonego cynamonu i gałki muszkatołowej, przed podaniem polane jest bogatą polewą waniliową. czytaj więcej

Podczas letnich prac w ogrodzie lub zakupów spożywczych, zaopatrz się w zielone pomidory i wykorzystaj je w tym prostym przepisie rodziny Neely. To proste danie zajmie Ci zaledwie 30 minut, a wszystko, czego potrzebujesz, to: czytaj więcej

Te brzoskwiniowe szarlotki, podzielone na pojedyncze porcje i wzbogacone odrobiną masła, są nie tylko pyszne, ale również kryją w sobie zaskakująco zdrową niespodziankę. czytaj więcej

• Porady kulinarne:
• Domowa bita śmietana:

Prawdę mówiąc, ten placek od Trishy Yearwood jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Sekret tkwi w użyciu mąki samorosnącej, która sprawia, że ​​ciasto jest puszyste i pulchne, ale jeśli jej nie masz, możesz użyć mąki... czytaj więcej

• Gofry:
• Spód pizzy:
• Sos do pizzy:
• Chipsy z jarmużu:

Gofry są już czymś więcej niż tylko śniadaniem. Przepis Damaris Phillips zakłada podawanie gofrów w formie pizzy z suszonymi pomidorami i tradycyjnymi dodatkami, takimi jak domowy sos pomidorowy, ciągnący się ser i świeże warzywa. czytaj więcej

Trisha Yearwood łączy makaron z mlekiem, masłem, jajkami i serem w wolnowarze, a resztę pozostawia maszynie. Rezultatem jest pyszna i delikatna zapiekanka przypominająca serowy suflet z makaronem. czytaj więcej

Świeży tymianek i chrupiący, słony boczek odmieniają smak prostej zapiekanki według przepisu Tylera Florence'a. czytaj więcej

Jaki jest sekret ukochanego makaronu z serem Iny Garten? Używa dwóch rodzajów sera: gruyère i bardzo ostrego cheddara, który dodaje mu bogatszego smaku, a plasterki pomidora na wierzchu dodają świeżości i kremowej konsystencji. czytaj więcej

Maślane i treściwe ciasto funtowe o smaku czekoladowym autorstwa Trishi Yearwood to ulubiony przysmak, który najlepiej smakuje z gałką lodów waniliowych. czytaj więcej

• Pączki:
• Szkliwo:
• Wyposażenie dodatkowe:

Zgodnie z modnym trendem, ciasto drożdżowe na pączki powinno być schłodzone przed smażeniem. Gdy będą gotowe, Ree Drummond zanurza je w swojej ulubionej polewie waniliowej, co gwarantuje ich pyszny smak. czytaj więcej

• Do pączków:
• Do polewy:

Chociaż większość pączków smaży się w głębokim tłuszczu, te szybkie pączki piecze się w piekarniku. Ina Garten dodaje dodatkową szklankę mleka, aby zapewnić superwilgotność gotowego produktu. Dodatkowo poleje każdego pączka maślanką. czytaj więcej

Zaoszczędź czas w kuchni, używając mrożonych, startych ziemniaków w tej uwielbianej zapiekance. Ta niezwykle zdrowa zapiekanka jest przygotowana z pieczarkami cremini i serem cheddar, co dodaje jej jeszcze bogatszego smaku i... czytaj więcej

• Ciasto na ciasteczka cukrowe:
• Składniki na ciemną część ciasteczek:
• Składniki na jasną część ciasteczek:

Nie będziesz w stanie powstrzymać podziwu, gdy zobaczysz czekoladowo-miętowe wiry Altona Browna. Te miętowo-czekoladowe ciasteczka, zwieńczone chrupiącymi kawałkami cukierków, wyglądają, jakby właśnie wyszły z warsztatu elfa. Brakuje tylko... czytaj więcej

Kluczem do łatwej zapiekanki Trishi są wstępnie ugotowane ziemniaki i mielone mięso z serem. Trisha Yearwood radzi: „Jeśli składniki są nadal gorące podczas mieszania, czas pieczenia znacznie się skróci”. czytaj więcej

• Sos
• Hot dogi
• Bułki precelkowe

Król kanapek Jeff Mauro robi chrupiące bułki do hot dogów o smaku i konsystencji zbliżonej do precli. Nadziewa swoje hot dogi grillowanymi kiełbaskami i pikantnym sosem serowym. czytaj więcej

Przepis Jeffa Mauro na chrupiące bułki precelkowe do hot dogów z słoną skórką. czytaj więcej

• Do ciasteczek biszkoptowych:
• Do nadzienia:

Idealny prezent dla każdego, kto ma ochotę na coś pysznego. Coś pomiędzy ciasteczkiem a tortem, skrywają luksusowe, lodowe nadzienie, zamknięte między dwoma kawałkami lekkiego i puszystego biszkoptu. To... czytaj więcej

• Mycie jajkiem:

Przepis Rona Ben-Israela na tradycyjny żydowski chleb świąteczny, chałkę. czytaj więcej

Rachel udało się zamknąć cały smak i aromat klasycznych owsianych ciasteczek z rodzynkami w tych pysznych naleśnikach śniadaniowych. czytaj więcej

Przepis na chili z mieloną wieprzowiną, polentą i włoskimi ziołami. - czytaj więcej

Przepis na gratin z boćwiny z czosnkiem i parmezanem. - czytaj więcej

Podobnie jak pikantny pudding chlebowy, strata to lekkie danie na brunch, które można przygotować poprzedniego wieczoru. To meksykańskie danie składa się z kromek chleba, kiełbasy chorizo ​​i zielonych papryczek chili, które... czytaj więcej

Przepis na smoothie z mrożonych truskawek, brzoskwiń i bananów z jogurtem. czytaj więcej

Włoskie kanapki Monte Cristo - przepis Rachel Ray. czytaj więcej

Wołowina duszona w winie z czarnym pieprzem Rachel Ray – czytaj więcej

Ta wyjątkowa wersja klasycznego dipu szpinakowo-karczochowego będzie gwiazdą każdego świątecznego obiadu lub przyjęcia. Rachel podaje go z paluszkami chlebowymi, łodygami selera naciowego i chipsami pita – wygodnym dodatkiem. czytaj więcej

• Salsa Pico de Gallo
• Byczy
• Sos serowy
• Dodatkowy dodatek według własnego wyboru

Rachel stworzyła przepis na meksykańskie super nachos, które składają się z domowego sosu serowego, fasoli, przypraw, wołowiny i sosu pico de gallo. To świetna przystawka na kolację. czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia:

Słodkie ciasto nadziewane białym winem i cukrem, bardzo popularne w szwajcarskim kantonie Vaud, położonym nad brzegiem Jeziora Genewskiego. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, nawet bez doświadczenia kulinarnego. Istnieje podobne ciasto z Bazylei, gdzie... czytaj więcej

• Do sosu beszamelowego:
• Na ciasto: (lub 300 gramów ciasta francuskiego)

Sto lat temu przepis na włoski pasztet z gołębiem i makaronem był częścią haute cuisine i cieszył się ogromną popularnością w XIX wieku. Dziś możliwe są różne warianty sosu do makaronu, ale my skupimy się na oryginale. czytaj więcej

Delikatną, aksamitną konsystencję japońskiego sernika uzyskano dzięki dodaniu do przepisu mąki o niskiej zawartości białka. Powierzchnia japońskiego sernika ma tendencję do unoszenia się do tego stopnia, że ​​niszczy jego kształt. Dlatego, aby temu zapobiec... czytaj więcej

Pave to rodzaj deseru przypominającego ciasto, który przypomina tiramisu, ale jest o wiele pyszniejszy! Nie wymaga pieczenia; to połączenie różnych ciasteczek (w tym przepisie wykorzystano ciasteczka Maria), kremów, owoców i... czytaj więcej

To wilgotne, kremowe ciasto robi się błyskawicznie i po prostu znika! To pyszne ciasto, palce lizać, idealnie sprawdzi się na wieczorne lub świąteczne przyjęcie herbaciane. czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia i kremu:

Pyszny, letni i jesienny francuski tort z dojrzałymi gruszkami, idealny na co dzień i na święta. czytaj więcej

Popovers to lekkie, puste w środku ciastka z ciasta jajecznego. Nazwa pochodzi od rosyjskiego słowa „pływający”, które odnosi się do ciasta, które podczas pieczenia znacznie unosi się nad foremkami. Popovers to amerykańskie ciastka, choć… czytaj więcej

Far Breton to popularne francuskie ciasto śliwkowe. Nazwa pochodzi od regionu Bretania w północno-zachodniej Francji. Ten nadmorski region ma wyraźne wpływy celtyckie, które wpłynęły nie tylko na jego tradycje i język, ale także... czytaj więcej

Pochodzące z regionu Limousin w południowo-wschodniej Francji, Clafouti to połączenie ciasta owocowego i naleśnika. Można użyć dowolnych owoców: jabłek, brzoskwiń, gruszek, śliwek. Ten przepis wymaga wykwintnego smaku – czytaj więcej

Chleb pepperoni to klasyczny aperitif podawany we włoskich domach. Możesz dowolnie modyfikować ilość pepperoni (salami) i sera, używając składników według własnych preferencji. Pepperoni zawsze można zastąpić… czytaj więcej

• Do testu:
• Do syropu:

Tulumba to słodkie, złociste i chrupiące ciastka, smażone w głębokim tłuszczu i maczane w aromatycznym syropie. Ten deser jest bardzo popularny zarówno w Turcji, jak i w Grecji i można go znaleźć w niemal każdej cukierni i piekarni. czytaj więcej

• Do testu będziesz potrzebować:
• Do kremu ganache:

Crazy cake to po angielsku „szalone ciasto”. Przepis pochodzi z lat 30. XX wieku, kiedy żywność była bardzo deficytowa, a gospodynie domowe z trudem starały się zadowolić rodziny arcydziełami. Tworzyły przepisy, wykorzystując to, co miały pod ręką... czytaj więcej

Przepis na zapiekankę z kiełbaskami wieprzowymi i sosem cebulowym. - czytaj więcej

• Do ciasta:
• Do posypania:

Przepis na tradycyjne greckie ciasto Bougatsa to prawdziwa kremowa perfekcja. Bougatsa idealnie nadaje się na przystawkę lub deser, a posypana cukrem pudrem i cynamonem na ostatnią chwilę, zachwyci Twoich przyjaciół i rodzinę. Klucz do... czytaj więcej

• Dla Tang Jun
• Do testu

Chleb mleczny z Hokkaido wytwarzany jest techniką Tang Jun, która polega na podgrzaniu części mąki i płynu do około 65°C, co powoduje żelowanie skrobi w mące. Dodanie tej pasty... czytaj więcej

Przepis na kubeczki ogórkowe wypełnione nadzieniem z wędzonego łososia i serka śmietankowego. czytaj więcej

Przepis na domowe lody żółtkowe z dodatkiem laski wanilii. czytaj więcej

• Do wypełnienia
• Do ciasta

Ciasto z rabarbarem i truskawkami – tradycyjny przepis na amerykańskie ciasto. czytaj więcej

Oferujemy przepis na zdrowe lody o smaku gorzkiej czekolady, przygotowane w domu. Lody powstają z żółtek jaj, mieszanki mleka i śmietanki oraz gorzkiej czekolady. Potrzebna będzie maszynka do lodów. czytaj więcej

• Do marynaty suchej:
• Do ciasta:
• Mieszanka do panierki drobiowej:

Głęboko smażony kurczak w pikantnym sosie z musicalu Hot Chicken autorstwa Hattie B. wystawianego na Broadwayu w Nowym Jorku. czytaj więcej

Smażony kurczak w stylu wiejskim od Charlesa Gabriela, właściciela restauracji Charles' Pan Fried Chicken w Harlemie na Manhattanie w Nowym Jorku. Restauracja serwuje dania kuchni soul, popularne w kulturze Ameryki Południowej. czytaj więcej

Przepis na sos serowy chipotle. Sos powstaje z masła, mąki, mleka, sera, konserwowych papryczek chili, pomidora i sosu chipotle z wędzonego jalapeño. Podawaj sos serowy jako dodatek do hot dogów. czytaj więcej

Przepis na dodatek do hamburgera z ziemniaków smażonych w głębokim tłuszczu z sosem serowym. Sos powstaje z masła, mąki, mleka, piwa i ostrego sosu. Ziemniaki miesza się z sosem i umieszcza między dwiema połówkami kotleta. czytaj więcej

• Na ciasto:
• Do kremu:

Przepis na tarty orzechowe Starfall z jagodami. Upieczone warstwy ciasta orzechowego przełożone są kremem. Na wierzchu ciasta znajdują się gwiazdki z ciasta francuskiego i posypane świeżymi malinami i jagodami. czytaj więcej

• Do kremu:
• W przypadku brzoskwiń:
• Do ciasta francuskiego:

Przepis na ciasto Napoleon z pieczonymi brzoskwiniami i kremem. Upieczone ciasto francuskie pokrywane jest kremem, a następnie dodawane są pieczone brzoskwinie w polewie waniliowej. czytaj więcej

• Dla warstwy białej:
• Dla warstwy czerwonej:
• Do sosu jagodowego:

Przepis na francuski deser zwany Terrine. Składa się on z białej, mlecznej warstwy oraz czerwonej warstwy z arbuza i malin, zmiksowanych z żelatyną. Terrinę kroi się na plastry i polewa sosem jagodowym. czytaj więcej

Przepis na Batidos z mango i gujawą. Batidos to latynoamerykański koktajl owocowy przypominający smoothie. Powstaje poprzez zmieszanie nektaru z gujawy, mleka i mango. czytaj więcej

• Muffinka jagodowa:
• Dekoracja i polewa:

Przepis na muffinkę jagodową na bazie kefiru, pieczoną w okrągłej formie z otworem w środku. Muffinka jagodowa polana jest lukrem cukrowym i podawana z truskawkami w sosie własnym. czytaj więcej

Przepis na sałatkę makaronową z wędzonym serem Gouda, pomidorami i bazylią. Sałatkę podaje się z sosem majonezowym, który powstaje z majonezu, mleka, octu i sosu adobo z wędzoną papryczką chipotle. czytaj więcej

• Cukinia
• Sos

Przepis na smażoną cukinię w panierce z bułki tartej i parmezanu. Smażona cukinia jest pieczona w piekarniku z sosem pomidorowym, serem mozzarella, prosciutto, czosnkiem i ziołami. czytaj więcej

Przepis na pałki z kurczaka marynowane w przyprawach, jogurcie, mleku i czosnku. Pałki panierowane są w bułce tartej z wiórkami kokosowymi i smażone w głębokim tłuszczu. Pałki podawane są z drobno posiekanym mango, czerwoną cebulą i... czytaj więcej

Przepis na ciasto naleśnikowe z musli, śliwkami, serkiem śmietankowym i kremowym nadzieniem. czytaj więcej

Przepis na amerykańską potrawę warstwową „Strata”. Pikantna zapiekanka z papryczkami chili, zieloną cebulką, płaskim chlebem, serem, jajkami i mlekiem. czytaj więcej

Przepis na włoskie danie „Frittata” – zapiekany omlet z kostkami chleba, serem, miąższem i kwiatami żółtej cukinii. czytaj więcej

• Do lodów:
• Do sosu:

Przepis na smażone lody w panierce z sosem czekoladowym - czytaj więcej

• Do ciasteczka:
• Do nadziewania i dekoracji:

Przepis na przygotowanie biszkoptu z truskawkami i bitą śmietaną. - czytaj więcej

Szybki przepis na pudding z kremem, muffinkami i bananami. czytaj więcej

• Na naleśniki:
• Do nadzienia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na burgery slider, danie typu fast food. Małe bułki posypane są serem mozzarella, wołowymi klopsikami, sosem pomidorowym i smażoną cebulą, a następnie posypane kolejną mozzarellą i przykryte wierzchem bułki. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku na ciasto imitujące pieczonego ziemniaka w skórce, zawinięte w folię. Do jego przygotowania wykorzystano biszkopt, krem ​​maślany, domowy fondant czekoladowy i ciągnące się cukierki. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na tradycyjny makaron z serem, przyrządzany ze specjalnym sosem serowym. Trzy rodzaje sera miesza się w mlecznej mieszance, tworząc aromatyczny i kremowy sos. Następnie łączy się go z makaronem i smażonym boczkiem. Danie można upiec w piekarniku. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Bułka maślana
• Bita śmietana
• Karmel

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Tę domową kremową zupę marchewkową można zabrać w podróż w plastikowym pojemniku i podgrzać na lunch w tygodniu lub przygotować na weekendowy obiad. Słodki smak marchewki w połączeniu z dodatkiem sera i mleka zachwyci całą rodzinę. czytaj więcej

• Na wierzch:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ta delikatna i łatwa w przygotowaniu zupa krem ​​zachwyci całą rodzinę i smakoszy. czytaj więcej

• Dla polenta:
• Do zupy krem:
• Na wierzch:

Gęsta, kremowa zupa mleczna z włoskim akcentem. Grzanki z polenty świetnie zastąpią grzanki z chleba. czytaj więcej

• Profiteroles
• Nadzienie z sera wiejskiego i pomidorów

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Na ciasto:
• Do nadzienia:
• Do dekoracji:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Aby przygotować kremowe grzanki:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do grzanek z serem:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na kremową zupę z mlekiem, kalafiorem i brukselką. Przed podaniem kremową zupę dekoruje się świeżym tymiankiem, smażoną brukselką i kawiorem z łososia. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ta wariacja na temat słynnego szwedzkiego przepisu na klopsiki wykorzystuje mielone mięso z indyka i wieprzowiny zmieszane z sherry i miodem. Podawana na szaszłykach z sosem śmietanowym z borówki brusznicy, ta przystawka idealnie nadaje się na bufet. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do boczku:
• Na naleśniki:
• Do omletu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na kotlet wołowy panierowany w płatkach kukurydzianych, a następnie pieczony w piekarniku do miękkości. Podawany z kremowym sosem mlecznym na bazie bulionu wołowego. czytaj więcej