Czerwona cebula
W przeciwieństwie do tacos, tostadas są przygotowywane na chrupiących tortillach kukurydzianych i podawane bez opakowania jako przystawka lub danie główne. Ten przepis zawiera farsz z grillowanego steku z karkówki i czerwonej cebuli. Stek jest wstępnie… czytaj więcej
Clambake to tradycyjne danie z owoców morza z Nowej Anglii, często przygotowywane podczas pikników nad morzem. Do tego przepisu nie potrzebujesz wielkiego garnka ani wyprawy na plażę: wszystkie popularne składniki do pieczenia małży są gotowane w... czytaj więcej
To luksusowe danie to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników grillowania. Ananas jest grillowany z mięsnym nadzieniem, a każdy kęs dostarcza słodkich, wytrawnych i słonych nut. Sałatka z ogórków w sosie teriyaki stanowi cudownie orzeźwiający dodatek. czytaj więcej
Grillowaną pierś z kurczaka podajemy z sałatką z zielonej fasolki i czerwonej cebuli w orzeźwiającym sosie maślankowym. Warzywa do sałatki są również grillowane. Jeśli nie masz grilla, użyj patelni grillowej. Nie zapomnij też o uprażeniu ćwiartek cytryny. czytaj więcej
Przygotuj klasycznego cheeseburgera z soczystym kotletem wołowym, warzywami i plasterkiem sera amerykańskiego lub cheddar, aby uzyskać autentyczny smak. Ten przepis polega na grillowaniu kotleta i bułek, co dodaje kanapce jeszcze więcej smaku. Przed grillowaniem upewnij się, że... czytaj więcej
Słodkie i pikantne żeberka wieprzowe Ree Drummond są przygotowywane z dużą ilością brązowego cukru, który pokrywa je piękną karmelową glazurą. Żeberka są pieczone w piecu i podawane z pikantną relishą ze świeżego ananasa i kolendry. czytaj więcej
Ten klopsik zawiera wszystkie składniki tradycyjnego cheeseburgera. Oprócz mielonej wołowiny, jest posypany słonymi, smażonymi kawałkami boczku, ketchupem, musztardą, czerwoną cebulą i kostkami sera cheddar, które po upieczeniu zamieniają się w rozpływające się w ustach kieszonki z serem. czytaj więcej
Zmień cukinię w wyrafinowany przysmak, wypełniając nią pikantną francuską galette. Wymieszaj cienkie plasterki młodej cukinii i żółtej dyni z czerwoną cebulą i smażonym boczkiem, a następnie ułóż je na warstwie sera na rozwałkowanym cieście. czytaj więcej
Rzuć wyzwanie wszystkim zasadom klasycznej salsy i przygotuj ją z cukinii zamiast pomidorów! Ten przepis wymaga tylko młodej cukinii i dyni, które mają delikatną skórkę i soczysty miąższ, pyszny na surowo. Pokrój warzywa na małe kawałki. czytaj więcej
Aby cieszyć się wszystkimi smakami burgera z serem pleśniowym bez bułki, przygotuj tę letnią sałatkę. Wymieszaj liście sałaty z pokrojonym grillowanym kotletem i czerwoną cebulą, polej winegretem i posyp serem pleśniowym i... czytaj więcej
Ta sycąca sałatka to wspaniałe połączenie smaków i tekstur. Soczyste warzywa doskonale komponują się z pieczoną dynią, plasterkami naturalnej kiełbasy i krążkami czerwonej cebuli, a całość otulona jest cierpkim winegretem i posypana startym serem ricotta. czytaj więcej
Burrito to świetny sposób na połączenie maksymalnej ilości smaku, wartości odżywczych i tekstury w cienkiej tortilli, dzięki czemu idealnie nadaje się na każdą porę dnia – w domu, w pracy czy w podróży. W tym burrito delikatna dynia piżmowa idealnie komponuje się z płatkami czerwonej papryki. czytaj więcej
Słodki melon miodowy, słona feta, chrupiący ogórek, orzeźwiające warzywa i pikantna czerwona cebula idealnie się uzupełniają w tej soczystej i sycącej sałatce z bulguru. To świetny dodatek do mięsa lub przystawka. czytaj więcej
Ten przepis zamienia lekką grecką sałatkę z przystawki w sycący dodatek, a nawet pełnowartościowy posiłek wegetariański. Do głównych składników sałatki – pomidorów, ogórków, oliwek, czerwonej cebuli, sera feta i ziół – dodajemy ugotowany bulgur. czytaj więcej
Grillowany stek to rozkosz o każdej porze roku. Ten przepis zawiera mieszankę brązowego cukru, soli i czarnego pieprzu, która podczas pieczenia tworzy pyszną, karmelizowaną, pikantną skórkę na powierzchni mięsa. Do podania: czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych bułek, do tych burgerów użyjesz ćwiartek sałaty lodowej – świetny sposób na ograniczenie węglowodanów i wzbogacenie kanapki w błonnik! Odetnij zaokrąglone części główki sałaty (będą to bułki) i ułóż je na... czytaj więcej
„Ta prosta sałatka jest łatwa do przygotowania na lunch lub kolację. Uwielbiam ją za to, że jest superzdrowa, a ponieważ ma tak wiele różnych tekstur i smaków, jest sycąca” – mówi Giada De Laurentiis. „Z dodatkiem fasoli, czytaj więcej
Ugotowane ziarna pszenicy to świetny sposób na urozmaicenie letniej sałatki. Pszenica doskonale komponuje się ze słodkimi i cierpkimi warzywami! Z dressingiem z octu sherry i miodu oraz świeżymi ziołami, Molly Yeh nadaje swojemu daniu wyjątkowo wyrazisty smak, na przykład: czytaj więcej
Ta salsa przygotowana z konserwowej pieczonej papryki, jalapeño i świeżej kolendry, łączy się w blenderze w ciągu kilku minut. Jest słodka i pikantna, z nutą ostrości i dymu. Idealnie nadaje się jako dip do chipsów lub jako dodatek do dania głównego. czytaj więcej
Ostry smak cebuli przyjemnie łagodzi się i osładza pieczeniem w piekarniku, a odrobina cytrynowego winegretu sprawia, że jest ona jeszcze bardziej uniwersalna i idealna. Pieczona cebula to doskonały dodatek do grillowanego lub pieczonego mięsa i – czytaj więcej
Ten dodatek z rzepy oferuje wspaniałe połączenie pikantnej cebuli, rozmarynu i pikantnej czerwonej papryki z kontrastującą glazurą miodową i złocistymi rodzynkami. Upiecz rzepę jak ziemniaki, dodając miód i rodzynki na samym końcu, aby nadać warzywom lekki... czytaj więcej
Pikantny sos z ogórkami kiszonymi i chrupiącymi frytkami sprawia, że ta sałatka jest niesamowicie pyszna. Do tego przepisu nadają się tylko cienkie, kręcone frytki. Wyglądają ciekawiej, pasują do sałatki i są bardziej chrupiące. czytaj więcej
Okoń morski pieczony jest z papryką słodką i ostrą, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą w ich własnym aromatycznym sosie, w osobnych foliowych saszetkach. Oprócz okonia morskiego, do tego przepisu nadaje się każda biała ryba. Dozwolone są również papryki w dowolnym kolorze, ale jeśli... czytaj więcej
Wędzony pstrąg jest często pomijany na rzecz bardziej popularnego wędzonego łososia, ale to wszechstronny i zdrowy sposób na włączenie większej ilości ryb do diety. Wędzony pstrąg jest mięsisty i delikatny, a także łatwo rozpada się na zwarte kawałki. czytaj więcej
Meksyk spotyka się z Indiami w tym pysznym wegetariańskim burrito, wypełnionym curry z ciecierzycy i świeżą salsą z ogórków i pomidorów. Przygotuj je na śniadanie lub zabierz do pracy, aby cieszyć się zdrową i pożywną przekąską. czytaj więcej
Wiele osób preferuje polędwicę wieprzową ze względu na łatwość jej przygotowania. Nie trzeba jej kroić; będzie bardziej soczysta, jeśli zostanie ugotowana w całości. Nie trzeba jej marynować; i tak będzie miękka. I szybko się piecze. Ważne jest, aby nie przepiec polędwicy w piekarniku, więc... czytaj więcej
W tym przepisie kwaśny pomarańczowy winegret jest używany dwukrotnie: do aromatyzowania grillowanego mahi-mahi i do doprawienia ryżu z czarną fasolą. Posyp kruszonymi chipsami bananowymi (lub chipsami bananowymi) i... czytaj więcej
Ten kompletny posiłek składa się zaledwie z pięciu składników. W pełni naturalne kiełbaski drobiowe są smażone na patelni, aby uzyskać piękną skórkę, i podawane z czerwoną kapustą podsmażoną z jabłkami i czerwoną cebulą w odrobinie octu jabłkowego. czytaj więcej
Soczyste, smażone kotlety z polędwicy wieprzowej z kością, natarte czosnkiem, skórką z limonki, oregano i kminem rzymskim, podawane są z wyrazistym, lekko słodkim haszem z bananowca i papryki. Rezultatem jest łatwe w przygotowaniu danie pełne... czytaj więcej
Sałatka ze słodkich pomidorków koktajlowych, świeżej młodej kukurydzy, gotowanego makaronu gemelli z ziołami i aromatycznych kawałków smażonego boczku w domowym sosie ranczerskim to pyszne i kolorowe danie idealne na lato - czytaj więcej
Burger zawinięty w liść kapusty zamiast w bułkę jest modny, świeży i zdrowy. Pomimo braku bułki i dietetycznego wyglądu, jest nadal bardzo sycący. Przed zawinięciem kotleta wołowego i dodatków w liście, zblanszuj liść kapusty w - czytaj więcej
Rozkoszuj się żywymi kolorami, kontrastowymi fakturami i aromatycznym bukietem tej łatwej w przygotowaniu sałatki, która doskonale sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do świątecznych mięs. Świeże warzywa doskonale komponują się z warzywami z puszki, a tarta... czytaj więcej
Jeśli po świętach zostanie Ci pieczony kurczak lub indyk, wykorzystaj go następnego dnia do zrobienia sałatki i skomponowania z niego pysznych kanapek. Ta sałatka jest wygodna, ponieważ możesz zamieniać składniki o podobnej konsystencji, w zależności od... czytaj więcej
Te chrupiące paluszki chlebowe są przygotowywane z bagietki i mogą być podawane jako przystawka z sosami do maczania. Wystarczy pokroić bagietkę na kawałki, posmarować masłem wymieszanym ze świeżymi ziołami i piec do uzyskania złocistego koloru. Dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku i... czytaj więcej
Podobnie jak klasyczny cheeseburger, pizza ta zawiera mieloną wołowinę polaną musztardą, bulgoczącą warstwę roztopionego sera oraz świeżą czerwoną cebulę i ogórki kiszone. Do pizzy dołączona jest również „bułka z sezamem” – brzeg pizzy przed pieczeniem. czytaj więcej
Grillowany sos pomidorowo-cebulowy to idealne uzupełnienie tej grillowanej rolady z polędwiczki wieprzowej z brokułami i serem cheddar w środku. Aby mieć pewność, że wnętrze rolady jest dobrze wypieczone, użyj pośredniego grilla. Kiedy – czytaj więcej
Połącz świeże i marynowane ogórki z koperkiem i kwaśnym winegretem, aby uzyskać pyszną, orzeźwiającą sałatkę, która idealnie pasuje do grillowanego lub pieczonego mięsa. Koperek można zastąpić koperkiem włoskim, nadając sałatce... czytaj więcej
Ta sałatka z rozgniecionych ogórków, rzodkiewek, mięty i czerwonej cebuli w cytrynowym sosie za'atar jest niezwykle orzeźwiająca z nutą pikantności. Przed pokrojeniem, lekko rozbij ogórki na patelni, aby je połamać. To uwolni... czytaj więcej
Ta sałatka ogórkowa to idealny dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs. Ogórki w sosie śmietanowym ze świeżym koperkiem i odrobiną czerwonego octu winnego są niezwykle orzeźwiające, o przyjemnej kwaskowatości, a czerwona cebula... czytaj więcej
Kluczem do tej wegetariańskiej wersji pizzy z kurczakiem barbecue jest uzyskanie ładnego, zrumienionego i chrupiącego koloru pieczarek przed dodaniem sosu. Upewnij się, że pieczesz je bez mieszania przez pierwsze 5 minut, aby zaczęły się rumienić. To... czytaj więcej
Te soczyste i wyraziste szaszłyki z kurczaka z cukinią, czerwoną cebulą i papryką można grillować na świeżym powietrzu lub na patelni grillowej. W obu przypadkach będą pyszne. Wszystko dzięki wspaniałej marynacie jogurtowej z sokiem z cytryny, miodem i… czytaj więcej
Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szaszłyki... czytaj więcej
Sunny Anderson dodaje wołowy kotlet do włoskiego klasyka „Jajka w czyśćcu”. Jest jeszcze bardziej sycący i pyszny. Idealny na śniadanie lub kolację. Użyj osobnych żeliwnych patelni do smażenia kotletów, wypełniając je po brzegi. czytaj więcej
„Wzięłam klasyczną sałatkę Waldorf i uczyniłam ją świeższą (i bardziej włoską!), zamieniając ją w panzanellę i dodając rukolę i koper włoski” – mówi Giada De Laurentiis. Sałatka zawdzięcza swój pyszny smak również chrupiącemu chlebowi z orzechami i suszonymi owocami – czytaj więcej
Cykoria endywiowa to delikatna, liściasta zielenina, którą wiele osób niedocenia. Wystarczy kilka minut smażenia na patelni, aby zmiękła, zachowując jednocześnie witaminy. W tym przepisie dodajemy czerwoną cebulę i ocet winny... czytaj więcej
Ciesz się smakami popularnej kanapki Sloppy John bez bałaganu! Zamiast bułek użyj tortilli w kształcie misek. Napełnij je soczystym mięsnym nadzieniem i udekoruj... czytaj więcej
Aby kotlety z polędwicy wieprzowej były soczyste i delikatne w środku, smaż je na patelni, aż będą chrupiące, a następnie piecz w piekarniku, aż mięso pozostanie różowe w środku. Podczas gdy kotlety odpoczywają, środek będzie upieczony i... czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej marynowane są w solance przez kilka minut przed smażeniem, dzięki czemu są wyjątkowo soczyste i delikatne. Podawać z ciepłą sałatką z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej i konserwowej. czytaj więcej
„Ten przepis podważa zasady klasycznego hamburgera: bułka jest celowo surowa, a zamiast tradycyjnego amerykańskiego sera użyto sera Gruyère” – wyjaśnia Alex Guanaschelli. „Mój burger smakuje jak francuska zupa cebulowa! Co za... czytaj więcej
Smaż kotlety z polędwicy wieprzowej na patelni, aż będą chrupiące, i duś w bogatym sosie z czerwonej cebuli, aby uzyskać przytulny, domowy obiad. Podawaj z mąką kukurydzianą i posyp startym cheddarem dla uzyskania kremowej, ciągnącej się konsystencji. Podawaj udekorowane świeżymi... czytaj więcej
To danie w stylu marokańskim przygotowuje się w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Stek wołowy nacierany jest marokańską mieszanką przypraw ras el hanout, smażony na patelni i podawany z szybkim sosem cebulowo-pieprzowym. czytaj więcej
W późny niedzielny poranek zafunduj swojej rodzinie to pyszne śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Chrupiące tostady z serem, fasolą, meksykańskim chorizo, jajkiem sadzonym i świeżym pico de gallo nadają im pyszny... czytaj więcej
Każdy pokocha te superchrupiące frytki ze słodkich ziemniaków. Słodkie ziemniaki są krojone w paski i nie tylko smażone w głębokim tłuszczu, ale najpierw zanurzane w cieście, co zapewnia puszystą, złocistą skórkę. Gotowe frytki skrop olejem czosnkowym i… czytaj więcej
Ten prosty i pyszny przepis na carnitas w wolnowarze zachwyci każdego miłośnika taco. Gdy mięso będzie gotowe, podsmaż je na patelni, aż będzie chrupiące, tuż przed podaniem. I nie zapomnij o marynacie... czytaj więcej
Jeśli chcesz ugotować na rożnie autentycznego meksykańskiego al pastor, ale z minimalnym wysiłkiem, z pomocą przyjdzie grill pelletowy, na którym gotowanie tego dania to czysta przyjemność, a okazuje się ono równie smaczne, a może nawet bardziej soczyste ze względu na niską temperaturę. czytaj więcej
Salsa pico de gallo zazwyczaj robiona jest z pomidorów, ale w szczycie sezonu na arbuzy, spróbuj zastąpić pomidory arbuzem. To orzeźwiająca przystawka, która harmonijnie łączy soczyste owoce, cebulę, słodką i ostrą paprykę, kolendrę i... czytaj więcej
Winegret do tej lekkiej sałatki ze szpinakiem i grzybami przygotowujemy z wytopionego tłuszczu ze smażonej pancetty. Polej sałatkę gorącym dressingiem, aż część liści zwiędnie, i podawaj posypaną orzeszkami piniowymi. czytaj więcej
Ten sycący posiłek na jednej tacy z kurczakiem, zieloną fasolką i ziemniakami sprawi, że sprzątanie i zmywanie stanie się dziecinnie proste. Włoski dressing z ziołami i czosnkiem doda wspaniałego smaku i aromatu nie tylko... czytaj więcej
Ta energetyczna przystawka zawiera dziewięć warstw wszystkich klasycznych składników cheeseburgera. Kostki chleba, sos, podsmażona mielona wołowina, ser do smarowania, ogórki konserwowe, cebula, smażone kawałki boczku, pokrojone pomidory, soczysta sałata rzymska – wszystko jest. czytaj więcej
Połącz ugotowany ptitim z domowym, gęstym sosem pomidorowym, wzbogaconym pikantnymi aromatami rozmarynu i czosnku, i podawaj jako dodatek do dowolnego dania mięsnego lub drobiowego. Czas gotowania ptitim może się różnić w zależności od jego wielkości, więc nie... czytaj więcej
Klasyczna zupa cebulowa, mimo że jej składniki i sposób przygotowania są proste, jest długo gotowana, aby cebula najpierw puściła sok, następnie się karmelizowała, a na końcu nasyciła bulion swoim bogatym, słodko-korzennym smakiem, który jest doskonały - czytaj więcej
Czerwoną cebulę powoli dusi się w czerwonym winie, miodzie i occie winnym, aż utworzy się lepki, słodko-pikantny dżem. Podawaj jako dodatek do grillowanego mięsa lub warzyw, do burgerów i kanapek lub jako dodatek do sera. czytaj więcej
Ta sałatka w stylu śródziemnomorskim, pełna soczystych warzyw i chrupiących grzanek, to idealna przystawka na każdy posiłek. Szybko się ją przygotowuje z sałatą, pomidorami, czerwoną cebulą, grzankami, marynowaną papryką i oliwkami, a do tego jest lekka, czytaj więcej
Ta orzeźwiająca i chrupiąca sałatka ogórkowa jest pełna orzechów włoskich, czerwonej cebuli, ziół i sosu winegret, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie czy jest to mięso, drób czy ryba. czytaj więcej
Ta sałatka makaronowa wykorzystuje rozdrobnionego kurczaka z rożna, kupionego w sklepie. Jego pikantne mięso nadaje bogaty smak, który idealnie uzupełnia dressing z majonezu, sosu barbecue i pikantnych ogórków. Podawaj sałatkę: czytaj więcej
Przygotuj tę kolorową sałatkę w dużej, przezroczystej szklanej misce, aby jej żywe warstwy były wyraźnie widoczne. Jeśli nie masz takiej miski, możesz przygotować porcje w osobnych, szerokich słoikach typu Mason o pojemności 18 uncji. Połączenie jest… czytaj więcej
Kotlety do tych burgerów są zrobione z mielonej jagnięciny, a to dość tłuste i treściwe mięso wymaga odpowiedniego zbilansowania. Lekka, orzeźwiająca sałatka z kopru włoskiego i rukoli, skropiona sokiem z cytryny, sprawdzi się idealnie. Podawaj sałatkę bezpośrednio na… czytaj więcej
Dodaj młody jarmuż do tradycyjnej sałaty rzymskiej Cezar, aby uzyskać jeszcze bardziej sycący i zdrowy akcent. Polej sałatkę klasycznym sosem anchois, który doskonale podkreśli jej smak. Posyp startym parmezanem i świeżym... czytaj więcej
Ta frittata z warzywami idealnie nadaje się zarówno na brunch, jak i na kolację. Jest bezmięsna, ale dodatek ziemniaków sprawia, że jest niezwykle sycąca, a salsa, jalapeño i pikantny ser pepper jack dodają jej pysznego smaku. czytaj więcej
Ten klopsik jest przygotowywany z tej samej mieszanki, której Włosi używają do produkcji klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionych parmezanem i pietruszką. Całość polewa się mieszanką ketchupu i octu balsamicznego, która... czytaj więcej
Przygotuj pyszny i szybki obiad inspirowany kuchnią karaibską. Pierś z kurczaka bez skóry nacierana jest jamajską przyprawą jerk, smażona na patelni do uzyskania chrupkości i wyrazistości, a następnie podawana z podsmażonymi plantanami i warzywami w słodko-kwaśnym sosie ananasowym. czytaj więcej
Po świątecznym indyku często zostają resztki grzbietów, mostków, części skrzydeł, a jeśli ptak był duży, także trochę mięsa. Wykorzystaj te resztki do przygotowania aromatycznej wietnamskiej zupy pho następnego dnia. W tym przepisie pieczona tuszka... czytaj więcej
Ten burger śniadaniowy jest niezwykle prosty w przygotowaniu i idealny dla osób cierpiących na skutki uboczne nocnego objadania się. Słodko-pikantny majonez stanie się Twoim nowym najlepszym przyjacielem. Pasuje do niemal każdego burgera lub kanapki na ciepło. czytaj więcej
Jednym z głównych składników włoskiej panzanelli jest focaccia, która musi być czerstwa (lub upieczona w piekarniku), aby kawałki chleba stopniowo wchłaniały cały pyszny sok z pomidorów wymieszanych z cierpkim winegretem. czytaj więcej
Pyszne, sycące tacos z rybą są gotowe w zaledwie pół godziny. Suma (lub inna jędrna biała ryba) jest krojona w kostkę, panierowana w mące i smażona na oleju do uzyskania złocistego koloru. Podawane na kukurydzy – czytaj więcej
Kupiona w sklepie polenta jest niezwykle wszechstronna, długo zachowuje świeżość, jest niskokaloryczna i często bezglutenowa (koniecznie sprawdź etykietę!). Dobrze mieć ją pod ręką, aby móc ją błyskawicznie ugotować. czytaj więcej
Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu. Aby ułatwić gryzienie, pokrój stek w bardzo cienkie plasterki. czytaj więcej
Fasola czerwona jest często niedoceniana, a mimo to jest niezwykle pożywna i wszechstronna. Nie przegap jej! Konserwowa fasola czerwona to idealny dodatek do tego wegetariańskiego curry. Zamiast długiej listy indyjskich przypraw, użyj po prostu... czytaj więcej
Ten sos do maczania można przygotować wcześniej na domówkę i podać z warzywami lub krakersami do maczania. Słodkość pieczonej czerwonej cebuli doskonale komponuje się z gładkim, pikantnym sosem z serka śmietankowego i kwaśnej śmietany. A dymka dodaje odrobinę... czytaj więcej
Podczas grillowania mięsa, połóż na grillu obok foliową torebkę wypełnioną brokułami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w oliwie z oliwek. W 10 minut otrzymasz pyszny, lekki dodatek w stylu śródziemnomorskim, idealny... czytaj więcej
Aby przygotować prosty dodatek inspirowany kuchnią indyjską, wystarczy dodać zielony groszek i indyjski proszek curry do smażonych ziemniaków. Po podgrzaniu polać jogurtem naturalnym i posypać świeżą kolendrą. Doskonałe – czytaj więcej
Fattoush to lewantyńska sałatka ze smażonego chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i melasy z granatów. Dzięki... czytaj więcej
Gdy ciepłe letnie dni dobiegają końca, a koniec sezonu obfituje w świeże, lokalnie uprawiane warzywa, rozpal grilla i przygotuj prostą, a zarazem wyrazistą sałatkę panzanella. Z dużą porcją chleba na zakwasie, świeżą bazylią i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi, czytaj więcej
Lekko pikantne papryczki Cubanelle są idealnej wielkości, by nadziać je serem i zawinąć w ciepłe tortille kukurydziane. Grilluj je przez kilka minut z pomidorami i cebulą, a następnie posyp startym serem. A reszta... czytaj więcej
Nawet jeśli wolisz grillowane burgery, ten przepis będzie Twoją ulubioną opcją o każdej porze roku. Nie musisz formować mielonego mięsa w kotlety. Zamiast tego, spłaszcz pulpeciki szpatułką bezpośrednio na rozgrzanej żeliwnej patelni, aby uzyskać... czytaj więcej
Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym winegretem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora to idealne uzupełnienie grilla lub szaszłyka. Najlepiej grillować kalafior w koszyku do grilla, aby różyczki nie wypadły przez ruszt, ale... czytaj więcej
Nadaj tej sycącej sałatce ziemniaczanej bardziej wyrazisty charakter, dodając zieloną fasolkę. Oprócz ziemniaków i zielonej fasolki, sałatka zawiera również chrupiące łodygi selera i czerwoną cebulę, a wszystko to polane kremowym dressingiem z majonezu, śmietany i ziarnistej musztardy. czytaj więcej
Ta letnia włoska sałatka jest gotowa w kilka minut. Podczas opiekania kostek chleba w piekarniku, posiekaj pomidory, czerwoną cebulę i bazylię. Dodaj ostudzone grzanki i kapary, a następnie polej sałatkę oliwą z oliwek i czerwonym octem winnym. Kiedy – czytaj więcej
Świeże małże gotowane są na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bogatego bulionu pomidorowego z białym winem i ostrą papryczką serrano. Wszystko gotuje się w jednym garnku w niecałe pół godziny. Pomidory z puszki dobrze sprawdzają się w tym przepisie, co oznacza, że jest idealny na lato. czytaj więcej
Ta wersja guacamole jest zrobiona z kawałków papai, które nadają przystawce słodki smak i idealnie komponują się z puree z pikantnych papryczek habanero i kolendry. Smak jest zrównoważony, idealnie ostry i zadowoli każdego miłośnika guacamole. czytaj więcej
Aby przygotować pyszne i zdrowe guacamole, oprócz awokado, potrzebujesz posiekanej czerwonej cebuli, odrobiny jalapeño, świeżej kolendry i limonki do wyciśnięcia soku. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce lub meksykańskim molcajete i podawać z... czytaj więcej
Przygotuj szybką wersję pilawu z zaskakującym orzechowym smakiem migdałów i cynamonu, który podkreśli naturalną słodycz marchewki. Jest on przygotowywany z ryżu basmati i grillowanego kurczaka, więc nie będziesz musiał długo czekać – czytaj więcej
Nadzienie do tych kanapek pochodzi z łopatki wieprzowej, pieczonej do momentu, w którym łatwo rozpada się wzdłuż włókien. Przed pieczeniem cała łopatka jest marynowana w suchej mieszance przypraw. Jeśli masz czas, zacznij przygotowywać ją dzień wcześniej. czytaj więcej
Przygotuj pyszne, sycące i soczyste kanapki z kawałkami kiełbasy, czerwonej cebuli i papryki. Używamy w pełni naturalnych włoskich kiełbas, pikantnych lub słodkich – wybierz swoją ulubioną. Pieczemy je na jednym... czytaj więcej
Kanapka French dip wyróżnia się spośród innych kanapek charakterystycznym podawaniem z filiżanką bulionu (sok, który uwalnia się z mięsa podczas pieczenia), w którym zanurza się kanapkę i ją zjada. Pomimo nazwy, kanapka ta nie została wynaleziona w… czytaj więcej
Klasyczna sałatka grecka zajmuje zaledwie kilka minut, a Ty otrzymujesz zdrową, pełną smaku i aromatu sałatkę. Zacznij od dressingu, łączącego wysokiej jakości oliwę z oliwek extra virgin ze świeżo wyciśniętym... czytaj więcej
Dwa najpopularniejsze domowe dania kuchni amerykańskiej, makaron z serem i chili con carne, łączą się w jednym garnku. To niezwykle pyszne i sycące danie z dużą ilością mięsa, ciągnącego się sera i makaronu. Chili jest przygotowywane oddzielnie z mielonej wołowiny, warzyw, przypraw i… czytaj więcej
Przygotuj makaron z serem w stylu meksykańskim. Sos serowy z ostrego cheddara i kremowego serka śmietankowego jest duszony z pieczonymi papryczkami jalapeño, nadając potrawie pikantny i rozgrzewający smak. Dodaj ugotowany makaron orzo i udekoruj... czytaj więcej
Ta uproszczona wersja guacamole wykorzystuje sok z cytryny zamiast tradycyjnego soku z limonki do dressingu i ostry sos paprykowy zamiast papryczki jalapeño. Posiekaj awokado, czerwoną cebulę, pomidora i czosnek, a otrzymasz pyszną i zdrową przystawkę. czytaj więcej









































































































