Czerwona cebula
Chcesz nadać swojej sałatce ziemniaczanej bardziej odświętny charakter? Przygotuj ją z fioletowymi ziemniakami! Ten dodatek będzie wyrazistym dodatkiem do Twojego obiadu i z pewnością okaże się hitem dzięki efektownej prezentacji i wyjątkowemu smakowi. czytaj więcej
Zawsze możesz przygotować przystawkę, która zadowoli wszystkich, z mrożonych i konserwowych warzyw. W tym przepisie Guy Fieri dodaje szpinak w sosie śmietanowym, rozmrożone karczochy, pieczoną paprykę z puszki, zioła i parmezan. czytaj więcej
Świeża, domowa salsa i nuggetsy z kurczaka o smaku BBQ nadają tym nachosom wyrazisty, letni smak o każdej porze roku. Idealna na duże grupy, imprezy domowe i spotkania towarzyskie, salsa może być przygotowana: czytaj więcej
Zamiast robić mnóstwo cheeseburgerów dla tłumu, upiecz jeden duży bochenek chleba z dodatkami cheeseburgerowymi i pokrój go na kawałki. Twoi goście będą zachwyceni swoją ulubioną kanapką w wyjątkowy sposób. Zamiast bułek, będziesz potrzebować: czytaj więcej
Ta salsa oczaruje Cię swoim wyrazistym, tropikalnym smakiem i kontrastowym połączeniem składników i tekstur. Aksamitne kawałki awokado spotykają się z chrupiącą cebulą, a słodki ananas z pikantnym jalapeño i imbirem. Wszystkie składniki harmonijnie ze sobą współgrają. czytaj więcej
Philadelphia cheesesteak, w skrócie Philly cheesesteak, to duża kanapka z soczystym stekiem wołowym posypanym roztopionym serem. Aby grillować stek do kanapki, należy go pokroić na bardzo cienkie plasterki. Najłatwiej zrobić to z bardzo pikantnym stekiem. czytaj więcej
Przygotuj zapiekankę makaronową z serem w stylu meksykańskim, dodając do makaronu z serem prażoną kukurydzę, pomidory i papryczki chili. Posyp startym serem i pokruszonymi chipsami tortilla i zapiekaj, aż będą chrupiące. czytaj więcej
Ta meksykańska potrawa stir-fry idealnie nadaje się zarówno na weekendowe, jak i codzienne obiady. Aby uniknąć wielogodzinnego krojenia warzyw i stania przy kuchence po pracy w ciągu tygodnia, przygotuj fajitę z wyprzedzeniem: posiekaj warzywa, podgrzej je w piekarniku i… czytaj więcej
Długie gotowanie mostka wołowego w wolnowarze sprawia, że jest on niezwykle delikatny i soczysty. Umieść posiekane surowe mięso w woreczku wraz z resztą składników chili – fasolą, kukurydzą, warzywami i przyprawami, w tym proszkiem. czytaj więcej
Aby przygotować tę prostą pastę serową, wystarczy połączyć starty ser z majonezem, posiekaną papryczką pimento z puszki i przyprawami, a następnie posmarować nią pieczywo i delektować się. Połączenie cheddara i pikantnego sera Pepper Jack dodaje pysznego smaku. czytaj więcej
Kotlety do tych burgerów nie są zrobione z tradycyjnej mielonej wołowiny, ale z wieprzowych kiełbasek śniadaniowych. Należy zdjąć osłonki z surowych kiełbasek, uformować mielone kiełbaski w kotlety i usmażyć je. Kotlety będą podawane z jajkiem sadzonym i rozpływającym się... czytaj więcej
Burrito z kremową jajecznicą, wędzonym pstrągiem i dymką to wspaniały pomysł na wyjątkowe, pożywne śniadanie. Aby jajecznica była jak najbardziej delikatna, dodajemy crème fraîche (francuską śmietanę). czytaj więcej
Szybka, zdrowa i pożywna sałatka z fasoli w puszce to wybawienie, gdy potrzebujesz sycącego posiłku bez odpalania kuchenki. Jest szczególnie idealna latem i na pikniki. Fasolę w puszce miesza się z posiekaną papryką, płatkami czerwonej papryki i… czytaj więcej
Pieczone pomidory, prażona kukurydza i czarne papryczki poblano nadają meksykańskiej zupie posole nieodparty, bogaty smak i aromat, a także dodają jej pięknego, ziołowego koloru. Podawaj posole, czytaj więcej
Pieczarki portobello i sos sojowy dodają kotletom nuty umami, idealnie podkreślając ich wołowy smak. Usmaż kotlety na patelni i ułóż burgery w bułkach pełnoziarnistych (angielskich muffinach) z roztopionym serem szwajcarskim, świeżym i - czytaj więcej
Te kanapki są gotowe w kilka minut i smakują jak grillowany kurczak. Będziesz potrzebować gotowego kurczaka z rożna i sosu barbecue. Rozdrobnij kurczaka, podgrzej go w sosie na patelni i ułóż na pokrojonych plasterkach... czytaj więcej
Te argentyńskie kebaby różnią się od tradycyjnych: wołowina jest nabijana na szpikulec nie w kawałkach, lecz w cienkie, długie paski, po jednym na każdy szpikulec. Dzięki temu wołowina będzie gotowa w zaledwie kilka minut i będzie niesamowicie soczysta, z... czytaj więcej
BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidorów, często używane w kanapkach. W tym przepisie składniki te idealnie komponują się z surówką coleslaw w sosie z fermentowanego mleka, podawaną z... czytaj więcej
Ta świeża, tropikalna salsa nie wymaga gotowania i jest podawana jako przystawka z chipsami. Wszystkie składniki są drobno posiekane i wymieszane. Przełóż salsę do chipsów i delektuj się połączeniem słodkich, pikantnych, cytrusowych i słonych nut... czytaj więcej
Ta sałatka składa się z chrupiących panierowanych, w pełni naturalnych kotletów z polędwicy wieprzowej, które następnie są smażone, krojone w kostkę i podawane z rukolą, pomarańczami i czerwoną cebulą w sosie z soku pomarańczowego i oliwy z oliwek. Okazuje się, że jest bardzo... czytaj więcej
Te tradycyjne wenezuelskie tortille z mąki kukurydzianej, takie jak PAN, podawane są jako przystawka z pikantną czarną fasolą, plasterkami mango i awokado, które są nadziewane w arepas niczym kieszonki. Papryczki chipotle w sosie adobo nadają fasoli... czytaj więcej
Z golca arktycznego, podobnie jak z łososia, powstają doskonałe kotlety do burgerów – soczyste i lekko kwaskowate dzięki dodatkowi kaparów, skórki cytrynowej i ziarnistej musztardy. Podawaj je na cienkim bajglu z rukolą, piklami i... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz soloną czerwoną rybę, z pewnością pokochasz skandynawską przystawkę – gravlax. Ten przepis zawiera świeżą rybę peklowaną na sucho z solą, koperkiem, koprem włoskim, kolendrą, białym pieprzem i brązowym cukrem, podawaną na cebuli. czytaj więcej
Ta salsa jest równie orzeźwiająca, co popularny koktajl Gimlet z ginem i limonką, który ją zainspirował. Jest jeszcze pyszniejsza, jeśli odstawisz ją na noc do lodówki. Podawaj jako przystawkę z: czytaj więcej
Spraw, by talerz nachosów był lżejszy, zdrowszy i mniej kaloryczny, zastępując tradycyjne chipsy plasterkami warzyw i małymi liśćmi sałaty. Ułóż świeże warzywa na talerzu i nałóż na wierzch nadzienie z pikantnej czarnej fasoli. Świetna przystawka dla całej rodziny – czytaj więcej
Ten dodatek tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia w Nowej Anglii, regionie Stanów Zjednoczonych bogatym w owoce morza. A ponieważ, w przeciwieństwie do Europejczyków, którzy jedzą ostrygi na świeżo, Amerykanie są przyzwyczajeni do ich pieczenia, nic dziwnego, że... czytaj więcej
Jeśli szukasz dania z wątróbką drobiową, które naprawdę uwydatni jej smak, ten przepis Cię nie zawiedzie. Wątróbki drobiowe są duszone w sosie z jogurtu greckiego z pieczarkami i cebulą, dzięki czemu zachowują swoją delikatność i soczystość. Podawaj z jajkami na twardo. czytaj więcej
Nadzienie do indyka Bobby'ego Flaya jest przygotowywane z wiejskiego chleba i dodaje pikantnego, rozgrzewającego smaku dzięki pikantnej włoskiej kiełbasie. Ten przepis wykorzystuje surowe kiełbaski bez osłonki, smażone w dużych kawałkach, aby... czytaj więcej
Kurczak, papryka i cebula są wstępnie marynowane w niezwykle aromatycznym puree z kolendry, miodu, soku z limonki, papryczki jalapeño i dymki, a następnie grillowane dla uzyskania pysznego, beztłuszczowego wykończenia. Na wierzchu układa się warstwę nadzienia. czytaj więcej
Kurczak fajita to jedno z najbardziej kolorowych, a zarazem najprostszych dań kuchni meksykańskiej. Jego podstawowe składniki to papryka, cebula, przyprawy i paski mięsa (w tym przypadku piersi z kurczaka, które przyrządza się w kilka minut). czytaj więcej
To nadzienie chlebowe stanowi doskonały dodatek do pieczonego drobiu, ale przygotowuje się je osobno. Nadzienie bazuje na czarnym pumperniklu i chlebie na zakwasie; ich smak idealnie równoważy słodycz jabłek i rodzynek. Najlepiej nadaje się do pieczenia: czytaj więcej
Chili w proszku, kolendra i kmin rzymski nadają kurczakowi i papryce pikantny smak fajitas. Nadzienie jest następnie zawijane w ciasto na pizzę, tworząc idealne danie na przystawkę. Pokrój je i podawaj z lodowatym meksykańskim piwem... czytaj więcej
To szybkie danie śródziemnomorskie przygotowuje się na jednej patelni i idealnie nadaje się zarówno na świąteczny przysmak, jak i na pyszny obiad po pracy. Złocisto-obsmażona pierś z kurczaka podawana jest w lekkim sosie karczochowym. czytaj więcej
Ta popularna wietnamska zupa jest tradycyjnie przygotowywana z bogatego, aromatycznego bulionu, powoli gotowanego na wołowych kościach. W tej wersji zamiast domowego bulionu używa się gotowego w sklepie, a dla bogatszego smaku, polej nim pieczone... czytaj więcej
Nadaj swojemu guacamole bogaty, letni smak, ze słodkimi i dymnymi nutami, łącząc grillowaną kukurydzę z puree z awokado. W przypadku tej przystawki kukurydza jest najpierw grillowana w całości, a następnie obierana i grillowana do... czytaj więcej
Przygotuj lunchboxy dla swoich dzieci w szkole, pełne zdrowych, pysznych i, co najważniejsze, kolorowych przekąsek, które z pewnością zjedzą do ostatniego okruszka. Ten przepis sugeruje wypełnienie lunchboxa tęczowymi roladkami lawasz: zielonymi, czerwonymi i... czytaj więcej
Niedojrzałe ziarna soi edamame są cennym źródłem białka, błonnika pokarmowego, witamin i mikroelementów. Można je kupić w formie mrożonej i idealnie nadają się do bogatych w witaminy sałatek. Na przykład, dodaj blanszowane edamame do sałatki ogórkowej. czytaj więcej
Pyszne i zdrowe wegetariańskie tortille z pieczarkami portobello, bogatą w białko ciecierzycą i rozpływającym się serem, podawane z lekką sałatką z pomidorów i rukoli, są idealne zarówno na lunch, jak i kolację. Zawiń nadzienie w pitę i... czytaj więcej
Meksykańska zupa z tortilli, gęsta i treściwa, to wspaniałe, rozgrzewające danie, idealne na chłodne dni. Jej głównym składnikiem są tortille kukurydziane: niektóre są używane w samej zupie jako zagęstnik, a inne krojone w paski i suszone w... czytaj więcej
Gwiazdą tej lekkiej śródziemnomorskiej sałatki jest koper włoski. Potrzebny będzie zarówno korzeń, jak i liście. Słodko-lukrecjowy smak kopru włoskiego idealnie uzupełniają plasterki czerwonej pomarańczy, a bardziej neutralne liście małego, delikatnego kopru włoskiego... czytaj więcej
Filet z dorsza pacyficznego pieczony jest w piekarniku na łożu z soczystych warzyw. Żywe połączenie marchewki, czerwonej cebuli i szmaragdowej brukselki nadaje daniu jasny i świąteczny charakter, a wyjątkowy smak warzyw pochodzi z... czytaj więcej
Jeśli nie masz czasu na przygotowanie pełnego, pożywnego śniadania rano, wolnowar wykona pracę za Ciebie przez całą noc, dzięki czemu możesz obudzić się i usiąść do stołu bez marnowania czasu. Pokochasz to pożywne śniadanie w - czytaj więcej
Ta jesienna zapiekanka przygotowana jest z sezonowych warzyw i owoców, rozgrzewając smakiem i aromatem, a jej apetyczny wygląd zawsze poprawia nastrój. W jej skład wchodzi duszona dynia piżmowa ze słodko-kwaśnymi jabłkami i aromatycznym boczkiem, który równoważy smaki. czytaj więcej
Piękno tego dania polega na tym, że nie trzeba gotować ryżu ani piec warzyw osobno: wszystko po prostu układa się na blasze do pieczenia i piecze. To idealne danie na kolację po pracy. Jest pyszne, zdrowe i nie wymaga dużo zmywania, a co najważniejsze, nie wymaga wysiłku. czytaj więcej
Sycylijska caponata to szybka warzywna zupa z bakłażana, duszona z pomidorami, cebulą, selerem i kaparami. Ten przepis wykorzystuje miód i ocet winny, aby stworzyć wspaniały słodko-kwaśny smak, idealny do... czytaj więcej
Posole, gęsty i sycący meksykański gulasz, to idealne danie rozgrzewające w chłodne zimowe dni, poprawiające nastrój pikantnym aromatem. Posole przygotowuje się z duszonej łopatki wieprzowej, którą można upiec wcześniej. Połowa rozdrobnionego mięsa... czytaj więcej
Delikatna polędwica wieprzowa to nie mięso na co dzień, ale raczej na specjalne okazje, które zasługują na specjalny dodatek. Usmaż polędwicę na patelni, natartą rozmarynem i czosnkiem, i podawaj ze słodko-kwaśnym sosem balsamicznym i czerwoną cebulą. czytaj więcej
Soczewica to doskonała baza do sycącej, pożywnej i zdrowej sałatki, bogatej w białko oraz niezbędne witaminy i minerały. Do tego przepisu potrzebujesz zielonej soczewicy. Nie rozgotuje się i pozostaje puszysta. I fantastyczna – czytaj więcej
Tortellini to małe włoskie pierożki z różnorodnym nadzieniem. Do tego przepisu możesz użyć szpinaku lub sera; będą równie pyszne. Ciepłe tortellini i pieczone warzywa łączą się w aromatycznym włoskim sosie z czosnkiem i ziołami. Więcej - czytaj więcej
Sekretnym składnikiem tego bliskowschodniego dania jest jogurt. Dodaje się go do marynaty do kurczaka, ciasta na placki, na których jest podawane, oraz sosu do podania. Potrzebny będzie naturalny, pełnotłusty jogurt grecki. czytaj więcej
Te wrapy, przygotowane z szybko smażonego mielonego kurczaka w słodko-pikantnym sosie tajskim, podawane na liściach sałaty, można łatwo dostosować do gustu każdego gościa. Podawaj wrapy na talerzu, otoczone kubeczkami posiekanych orzeszków ziemnych, cebuli i papryki. czytaj więcej
Ta przystawka zawiera tradycyjne meksykańskie składniki nacho, ale kilka wyrazistych akcentów nadaje jej tajskiego charakteru. Dopełnieniem jest sos rybno-orzechowy z dodatkiem cukru, soku z limonki, papryczki jalapeño, świeżej kolendry i mięty. czytaj więcej
Ta pyszna, zdrowa i pożywna kanapka sprawdzi się jako pełne śniadanie lub sycąca przekąska w ciągu dnia. Sardynki z puszki są rozgniecione z posiekanym selerem, czerwoną cebulą, musztardą, sokiem z cytryny, majonezem i... czytaj więcej
Komosa ryżowa to zboże najbogatsze w białko, którego osoby dbające o zdrowie (i smak!) używają do dodatków i sałatek. W tym przepisie gotowaną komosę ryżową uzupełnia soczysty seler, oliwki, czerwona cebula i świeże zioła. czytaj więcej
Pieczarki marynujemy z czerwoną cebulą w zalewie z octu jabłkowego. Są gotowe do spożycia w zaledwie 45 minut. Do tego przepisu najlepiej nadają się małe pieczarki cremini (z brązowymi kapeluszami), ale większe, pokrojone w kostkę, również się sprawdzą. czytaj więcej
W Indiach słowo chaat odnosi się do kilku rodzajów pikantnych przekąsek wegetariańskich. Ten przepis pochodzi od Nidhi Jalan, założycielki brooklińskiej restauracji Masala Mama, która serwuje wyjątkowe, domowe sosy indyjskie (zwłaszcza curry kokosowe). czytaj więcej
Brązowy cukier, sól i czarny pieprz tworzą superprostą mieszankę przypraw, która nadaje grillowanemu stekowi wołowemu piękną skórkę i karmelowo-pikantny smak. Cienkie plasterki grillowanego steku podawane są z amerykańską sałatką succotash. czytaj więcej
Ten przepis wykorzystuje zarówno delikatne liście, jak i twarde łodygi botwiny – błonnika nigdy za wiele! Wystarczy ugotować łodygi przed liśćmi, a będą równie delikatne i soczyste. W połączeniu z czerwoną cebulą, kwaśne... czytaj więcej
Słodkie, cytrusowe nuty czerwonej pomarańczy, orzeźwiającej mięty, pikantnej czerwonej cebuli i słonej fety idealnie komponują się w tej przepysznej sałatce. Przed dodaniem cebuli, namocz ją w zimnej wodzie, aby pozbyć się goryczki, i obierz pomarańcze. czytaj więcej
Smażona pierś z kurczaka podawana w stylu meksykańskich nachos. Pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci! Cienko pokrojona pierś z kurczaka, smażona na złoty kolor, natarta pikantnym chili, posypana startym cheddarem i pieczona w... czytaj więcej
Ten pyszny, sycący i zdrowy obiad przygotowuje się bez wysiłku, na jednej blasze, co oznacza brak sterty brudnych naczyń. Czyż nie tego właśnie pragniemy po ciężkim dniu pracy lub pracowitym weekendzie? Ree Drummond – mieszane warzywa na blasze. czytaj więcej
Dieta niskowęglowodanowa lub bezglutenowa to nie powód, by rezygnować z pysznego, soczystego burgera. Odetnij zaokrąglone końcówki główki sałaty lodowej i użyj ich do złożenia kanapki zamiast bułki! Burger jest tak pyszny, że nawet nie... czytaj więcej
Przygotuj pyszny i szybki obiad na blasze do pieczenia w zaledwie pół godziny. Wszystko znajdziesz w jednym naczyniu: mnóstwo warzyw, mięso i włoskie gnocchi ziemniaczane. Ten przepis eliminuje konieczność gotowania gnocchi osobno. Wystarczy wymieszać je ze startą... czytaj więcej
Przygotuj luksusową pizzę w domu na żeliwnej patelni. Będzie pyszna, soczysta i z super chrupiącym spodem, niczym z ekskluzywnej pizzerii. Jeśli masz już ciasto, przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Oczywiście, nie musisz... czytaj więcej
Zdrowe warzywa i pikantna ciecierzyca pieczone są na jednej blasze do pieczenia, a Twój obiad jest gotowy w kilka minut. Dodatkowym atutem jest mnogość składników, co minimalizuje ilość brudnych naczyń. Podstawę miski stanowi ugotowana komosa ryżowa, posypana prażoną ciecierzycą, płatkami czerwonej papryki i… czytaj więcej
Przygotuj filet z łososia po hiszpańsku i upiecz go na pojedynczej blasze do pieczenia z zielonymi oliwkami, czerwoną cebulą, papryką i kostkami chleba namoczonymi w oliwie. Szczypta wędzonej papryki doda wyjątkowego smaku. Rozpocznij pieczenie. czytaj więcej
Polędwiczka wieprzowa bez kości posypana jest świeżą pietruszką i liśćmi szałwii, zawinięta w cienkie paski boczku i pieczona na jednej blasze z młodymi ziemniakami i ćwiartkami czerwonej cebuli. Po upieczeniu boczek staje się chrupiący, a mięso... czytaj więcej
Ten świąteczny kurczak, pieczony w pojedynczej brytfannie z warzywami, będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu i wypełni Twój dom magicznymi aromatami. Przed pieczeniem natrzyj kurczaka mieszanką świeżego rozmarynu, szałwii i tymianku i odstaw na... czytaj więcej
Ta sycąca quiche zachwyca połączeniem soczystego szpinaku, aromatycznej szynki i ciągnącego się sera, a czerwona cebula nadaje nadzieniu przyjemną, słodko-pikantną nutę. Całość ułożona jest na kruchym cieście i zwieńczona pikantnym kremem, który stężeje podczas pieczenia i… czytaj więcej
Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie przepadają za jednolitą zupą: wszystkie warzywa – ogórki, pomidory śliwkowe, paprykę i cebulę – kroimy na małe kawałki i polewamy sokiem pomidorowym. Smak dodaje biały ocet winny. czytaj więcej
Miłośnicy cheeseburgerów pokochają tę sałatkę, która zawiera wszystkie składniki pysznej, soczystej kanapki, a jej smak jest po prostu idealny! Jedyna różnica polega na tym, że w upalny letni dzień nie trzeba stać przy kuchence i smażyć kotletów przez... czytaj więcej
Wędliny, ser, cebula, jajka i śmietana to tradycyjne składniki pysznego quiche, które często można znaleźć w lodówce, szczególnie po świętach. Jeśli masz opakowanie gotowego ciasta na tartę, jego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. czytaj więcej
Nazwa hot doga z Sonory pochodzi od meksykańskiego stanu Sonora, gdzie został po raz pierwszy przygotowany. To grillowana kiełbasa zawinięta w chrupiący boczek, podawana w podpieczonej bułce bolillo wraz z innymi dodatkami... czytaj więcej
Nie cała sałatka grecka jest grillowana, lecz tylko gęste serca sałaty rzymskiej, które następnie są siekane i mieszane z pozostałymi składnikami: pomidorami, oliwkami, czerwoną cebulą, ogórkiem i kawałkami fety. czytaj więcej
Ta włoska sałatka z grillowanego kurczaka, pieczonej papryki i migdałów podawana jest na chrupiących liściach sałaty. To lekka, soczysta i niskokaloryczna przystawka, idealna na każdą okazję: domówkę, wieczór panieński czy niedzielny brunch. czytaj więcej
Aby makaron z sezonowymi warzywami był jeszcze smaczniejszy, najpierw zgrilluj warzywa. Nie musisz rozpalać grilla ogrodowego; wystarczy duża patelnia grillowa. Rozgrzej ją i ugrilluj cukinię, paprykę w różnych kolorach oraz cukinię. czytaj więcej
Kanapka z sałatką z kurczakiem stanie się ulubioną przekąską Twojego dziecka (i Twojego). Sałatka składa się z następujących składników: plasterki kurczaka lub indyka + coś chrupiącego (seler, jabłko, rzodkiewka, ogórek) + coś cebulowego (zielona lub czerwona cebula) + - czytaj więcej
Ta lekka, zdrowa i orzeźwiająca sałatka grejpfrutowa to wspaniały dodatek do ryb lub grillowanego mięsa. Soczyste owoce doskonale komponują się z czerwoną i zieloną cebulą, aromatyczną bazylią i czarnymi oliwkami. Sałatkę doprawia... czytaj więcej
Ta sycąca i pożywna sałatka z fasoli czarnookiej z puszki jest gotowa w kilka minut: wystarczy wymieszać ją z warzywami i sosem na bazie octu ryżowego. Należy jednak odczekać chwilę, aż sałatka się zamarynuje, aby wzmocnić jej smak. czytaj więcej
Kompletny posiłek z grillowanej wieprzowiny, letniej sałatki succotash i sosu śmietanowego jest gotowy w niecałe pół godziny. Ten przepis wykorzystuje naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Dopraw je solą i pieprzem i grilluj na... czytaj więcej
Słodkie, zdrowe bataty stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych ziemniaków w tej sałatce ziemniaczanej. Podawane są z czerwoną cebulą, selerem naciowym i dużą ilością posiekanych świeżych ziół. Sałatka doprawiona jest majonezem relish i sosem cytrynowym. czytaj więcej
Popularna letnia sałatka z ogórków i pomidorów będzie o wiele smaczniejsza, jeśli doprawi się ją czerwonym octem winnym i oliwą z oliwek extra virgin. Aby sałatka była bardziej kolorowa, dodaj do warzyw czerwoną cebulę. Wszystkie składniki pokrój na podobne kawałki. czytaj więcej
Te smażone ziemniaki podawane są z jajecznicą i idealnie nadają się na obfite śniadanie. Oprócz ziemniaków, danie zawiera również bataty, cukinię, czerwoną cebulę i paprykę. Wszystko smażone jest na maśle i wychodzi pyszne. Aby przygotować ziemniaki i... czytaj więcej
Te łatwe w przygotowaniu tacos z orzechami i suszonymi pomidorami zamiast mięsa to świetna wegańska wersja popularnej meksykańskiej przekąski. Nadzienie z pikantnym chili w proszku i wędzoną papryką zachowuje tradycyjny smak tacos. czytaj więcej
Ta delikatna, kremowa zupa ze świeżych, dojrzałych pomidorów stanie się stałym elementem Twojej letniej diety, gdy tylko jej spróbujesz. Zupa jest gotowana na bulionie drobiowym z podsmażoną marchewką, cebulą i czosnkiem. Smak jest bogaty i wyrazisty, szczególnie... czytaj więcej
Obiad na jednym arkuszu jest szybki i wygodny: jednocześnie gotujesz mięso i dodatek z warzywami. A jeśli odpowiednio połączysz składniki, wyjdzie również pyszny. W tym przepisie udka z kurczaka pieczone są z małymi ziemniakami. czytaj więcej
Panucho to popularne meksykańskie danie uliczne, składające się z chrupiącej tortilli kukurydzianej wypełnionej smażoną czarną fasolą, podawanej z dodatkami takimi jak szarpany indyk, marynowana cebula, plasterki awokado i pomidor. Poniżej kilka przykładów: czytaj więcej
Chicken tinga to tradycyjne meksykańskie danie składające się z rozdrobnionego kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chipotle w sosie adobo, które nadają potrawie wędzony smak. Chicken tinga jest najczęściej podawana jako nadzienie do tacos z: czytaj więcej
Poszatkowaną czerwoną kapustę najpierw podsmażamy na tłuszczu pozostałym po smażeniu włoskiej pancetty, następnie zalewamy odrobiną wody, octu balsamicznego, doprawiamy przyprawami i gotujemy, aż zmięknie i stanie się bardzo aromatyczna. czytaj więcej
Kapusta i buraki to najłatwiej dostępne składniki zdrowej, bogatej w witaminy zimowej sałatki. Przygotowuje się ją wyłącznie ze świeżych warzyw: czerwonej kapusty, buraków, marchewki i czerwonej cebuli. Poszatkuj i zetrzyj wszystkie składniki, a następnie dodaj... czytaj więcej
Ta soczysta, pyszna sałatka zawiera kalafior, marchewkę, paprykę i cebulę. Wszystkie warzywa są grillowane przed dodaniem do miski sałatkowej, co nadaje im wyjątkowego, bogatego smaku, który będzie główną atrakcją tej sałatki. czytaj więcej
Do przygotowania tej słodko-pikantnej francuskiej zupy cebulowej potrzebujesz tylko kilku składników: cebuli, masła, wytrawnego białego wina i bulionu drobiowego. Cebulę najpierw powoli podsmażamy na maśle, a następnie doprowadzamy do wrzenia. czytaj więcej
Brukselkę piecze się na jednej blasze z pokrojoną w kostkę dynią piżmową i czerwoną cebulą, a następnie miesza ze świeżymi pestkami granatu i podaje jako dodatek. Danie wygląda pięknie, niczym rozsypane błyszczące klejnoty. czytaj więcej
Orzeźwiający grejpfrut w tej sałatce idealnie komponuje się z bogatym smakiem wędzonego pstrąga. Przed dodaniem usuń wszystkie błony i białe paski z segmentów, aby w pełni delektować się jego soczystością i wyrazistym smakiem. Oprócz tych składników: czytaj więcej
Aby uzyskać pyszny, wyrazisty i przyciągający wzrok dodatek warzywny, połącz brukselkę z czerwoną cebulą i pokrojoną dynią piżmową, a następnie upiecz w piekarniku, skrapiając oliwą z oliwek i posypując chili w proszku dla uzyskania pikantnego smaku. Gdy warzywa będą gotowe, po prostu... czytaj więcej
Uroczysta pieczeń z polędwicy wieprzowej z koroną zachwyci Twoich gości prezentacją i wyjątkowym smakiem. Możesz zamówić koronę u rzeźnika lub samodzielnie zawiązać kilka plasterków polędwicy wieprzowej w pierścień, przycinając końcówki żeberek... czytaj więcej
Ugotowaną pszenicę miesza się z pieczonymi burakami, marchewką, czerwoną cebulą, korzeniem kopru włoskiego i czosnkiem, tworząc zdrową, bogatą w błonnik i mikroelementy przystawkę, którą można podawać z mięsem i drobiem lub spożywać jako samodzielne danie wegetariańskie. czytaj więcej
Przed pieczeniem duże krewetki miesza się z pikantną pastą harissa (wybierz łagodniejszą wersję), aby nadać im pikantny smak, który doskonale komponuje się z warzywami w cytrusowym sosie. Czerwony jarmuż to również świetny dodatek do sałatki. czytaj więcej
Burgery w stylu indyjskim przygotowywane są z kotleta z indyka i podawane z ziemniakami smażonymi na maśle i zielonym groszkiem. Sos pomidorowy tikka-masla nadaje potrawie wspaniały orientalny smak z lekko pikantnym akcentem: część sosu jest dodawana do… czytaj więcej
Ta relish jest przygotowywana z czerwonej kapusty, co oznacza, że jest nie tylko pyszna, ale także wyrazista i efektowna. To idealna przystawka zarówno na co dzień, jak i na świąteczne dania mięsne. Poszatkowana kapusta jest duszona z czosnkiem i cebulą w mieszance - czytaj więcej










































































































