Estragon

Ta zdrowa, kremowa zupa jest przygotowywana ze szparagów i szpinaku w bulionie drobiowym, a dodatek białego pieczywa sprawia, że ​​jest gęsta i pyszna. Bogaty smak zupy podkreśla podsmażona na wytopionej pancetcie szalotka i czosnek. czytaj więcej

Ten kalifornijski dressing jest pełen ziół: pietruszki, estragonu, bazylii i szczypiorku. Wszystko to jest zmieszane z majonezem i śmietaną, co daje gładki, orzeźwiający zielonkawy odcień i nic mniej... czytaj więcej

Ten orzeźwiający dressing Green Goddess to pyszny sposób na wykorzystanie obfitych zbiorów wczesnowiosennych i letnich warzyw. Możesz go przygotować z dowolnych ziół, jakie masz pod ręką, łącząc ich aromatyczne smaki, takie jak pietruszka, bazylia, czytaj więcej

Awokado nie jest tradycyjnym składnikiem sosu Green Goddess, ale można go użyć do przygotowania równie pysznego, zdrowego i niskokalorycznego sosu. Awokado świetnie zastępuje cięższy majonez i śmietanę. Zmiksuj je w blenderze z: czytaj więcej

• Smażone warzywa
• Winiagret z estragonem

Podsmażane szparagi, karczochy, pieczarki i pomidorki koktajlowe w aromatycznym sosie estragonowym to wspaniałe danie na pyszny obiad w stylu włoskim. Dodając składniki na patelnię, pamiętaj o zachowaniu odpowiedniej kolejności, a wszystkie warzywa wyjdą idealnie. czytaj więcej

• Strudel
• Kompot

Warstwowy strudel z chrupiącą skórką i pysznym nadzieniem z kremowego serka śmietankowego i słodko-kwaśnego rabarbaru, wzbogacony aromatem estragonu. Ten wspaniały deser urzeka swoją konsystencją i niesamowitym połączeniem smaków. Spośród następujących: czytaj więcej

Groszek cukrowy jest tak delikatny, soczysty i pożywny, że można go jeść w całości. Zblanszuj go przez kilka minut we wrzącej wodzie i wymieszaj z oliwą z oliwek i aromatycznym estragonem, który idealnie uzupełni słodycz groszku. Ten wiosenny... czytaj więcej

Ta zupa to wariacja na temat tradycyjnego amerykańskiego dania „Kurczak z kluskami”, ale oprócz tych dwóch składników, zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, seler, rzepę, brukiew, cebulę i korzeń kopru włoskiego. Warzywa są lekko podsmażane w kremowym sosie. czytaj więcej

Jajka florentyńskie różnią się od słynniejszych jajek po benedyktyńsku tym, że zamiast szynki mają warstwę szpinaku. Przekrojona na pół i usmażona angielska muffinka jest pokryta szpinakiem w koszulce, jajkiem w koszulce i polana sosem holenderskim. czytaj więcej

Te miniaturowe kanapki na chrupiącej bagietce będą prezentować się luksusowo na świątecznym stole lub wśród przystawek na przyjęciu w gronie przyjaciół. Udekoruj je w stylu francuskim: pasztetem z kaczej wątróbki, plasterkiem sera brie i listkiem aromatycznego estragonu. czytaj więcej

Brukselka jest uważana za najbardziej odżywczą odmianę kapusty. Stanowi doskonały dodatek do każdego mięsa lub drobiu, a jej jasnozielone główki uroczo prezentują się wśród innych dań. Przygotuj pyszny i zdrowy dodatek, mieszając brukselkę z innymi warzywami. czytaj więcej

Béarnaise to klasyczny francuski sos, którego nazwa pochodzi od południowofrancuskiego regionu Béarn. Gęsty i bogaty, powstaje z roztopionego masła wymieszanego z ubitymi żółtkami i szalotką, podsmażanych na świeżym... czytaj więcej

Kurczak duszony po francusku w pikantnym sosie pomidorowym z grzybami rozgrzewa bogatym smakiem i aromatem. Przed duszeniem, udka kurczaka panierowane są w mieszance mąki i tymianku i smażone na oliwie z oliwek do uzyskania złocistobrązowego i chrupiącego koloru. czytaj więcej

Ciekawy i pyszny sposób na ugotowanie jaj kurzych. Ugotuj jajka do połowy ugotowane, obierz je, zawiń w grubą panierkę z mielonego mięsa, obtocz w bułce tartej i smaż w głębokim tłuszczu na złoty kolor. czytaj więcej

Francuski sos gribiche powstaje z żółtek jaj na twardo, oliwy z oliwek, kaparów, korniszonów, świeżego estragonu i białego octu winnego. Jest aromatyczny, lekko cierpki i delikatny. Idealnie pasuje do ryb, drobiu i potraw smażonych. czytaj więcej

Duża porcja soczystej sałaty, fasoli z puszki, warzyw i jajek – idealne połączenie na dużą sałatkę obiadową. Ale niech słowo „sałatka” ani wizja głodu za godzinę Cię nie odstraszą. Ta sałatka jest bardzo sycąca. czytaj więcej

• Duszony kurczak
• Makaron jajeczny z ziołami i masłem
• Gotowany na parze groszek cukrowy

To danie w stylu francuskim jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale jego wyraziste połączenie składników sprawia, że ​​jest bardzo świąteczne – idealne zarówno na obiad w tygodniu, jak i na rodzinne przyjęcie. Najlepiej użyć mieszanki kurczaka – czytaj więcej

Gratin z owoców morza to bardziej uroczysta wersja tradycyjnej zapiekanki. Mieszanka krewetek, halibuta i mięsa kraba nadaje potrawie pyszny aromat. Ten przepis pozwala na przygotowanie czterech gratinów, ale można go bezpiecznie podwoić i upiec. czytaj więcej

Aby przygotować idealny sos bearneński, potrzebna jest praktyka i ścisłe przestrzeganie instrukcji przepisu. Dzięki temu uzyskasz nie tylko mieszankę jajek i masła z aromatem estragonu, ale także lekki i aksamitny sos francuski, jak w najbardziej wykwintnych - czytaj więcej

• Łosoś
• Tapenada

Łososia wraz ze smażonym koprem włoskim, półgotowanymi ziemniakami, szalotką, ziołami, kawałkiem masła i odrobiną białego wina zawija się en papillote, czyli w papier pergaminowy, i piecze, aż ryba będzie... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret

Kiedy dojrzałe, aromatyczne letnie warzywa są w sezonie, czasami najlepszym sposobem na ich przygotowanie jest nie gotowanie ich wcale, a delektowanie się nimi na świeżo. Ta sałatka zawiera surową cukinię (zarówno cukinię, jak i kabaczek), pieczarki i buraki. Wszystkie warzywa i - czytaj więcej

Jeśli masz żywe homary, najlepszym pomysłem na ich wykorzystanie jest sałatka z homara amerykańskiego z delikatnym sosem majonezowo-aioli. Postępuj zgodnie z instrukcją krok po kroku, aby ubić, wyfiletować i ugotować homara. A potem już tylko... czytaj więcej

Pyszne danie z kurczaka, cebulki perłowej i jabłek w musie jabłkowym o bogatych, jesiennych smakach. W tym daniu wykorzystano najsmaczniejszą część kurczaka – pałki, cenione za soczyste, delikatne, ciemne mięso. Pałki kurczaka, natarte... czytaj więcej

• Kulki z owoców morza
• Masło ziołowe

Kulki z owoców morza to pyszne danie w stylu obozowym dla dużej grupy. Można je przygotować na lunch lub jako przekąskę do piwa. Warzywa – cebulę i łodygi – gotuje się w dużym garnku w bulionie z dodatkiem bukietu przypraw i aromatycznego białego wina. czytaj więcej

Delikatny łosoś, pokryty warstwą aromatycznych ziół i pieczony w piekarniku z soczystą cukinią – wspaniałe, lekkie danie pełne letnich smaków. Pieczenie ryby zajmuje mniej niż 10 minut, dlatego najpierw łosoś jest krojony wzdłuż w piekarniku. czytaj więcej

Ta sałatka wykorzystuje gotowane steki z naturalnej szynki, które wymagają jedynie lekkiego grillowania, aby się podgrzały i nabrały jeszcze więcej smaku. Oprócz szynki, w składzie znajdują się również świeże brzoskwinie (pyszny... czytaj więcej

Ten sposób podania sałaty lodowej jest godny swojej nazwy. Jeśli jeszcze nie próbowałeś mrożonej sałaty lodowej, wiele tracisz. To wspaniała, lekka przystawka, która jest jeszcze bardziej orzeźwiająca i idealna na upalne lato. Ponieważ... czytaj więcej

Podczas grillowania fileta z okonia morskiego, połóż obok na grillu foliowe opakowanie pomidorków koktajlowych w sosie z masła, białego wina i aromatycznego estragonu. Podczas pieczenia pomidory pękną i uwolnią swój pyszny sok, który... czytaj więcej

Jeśli nie wiesz, jakie warzywa ogrodowe Ci posmakują, a jesteś wybredny w jedzeniu, duszone rzodkiewki będą Twoim sprzymierzeńcem. Ten dodatek jest pyszny, zwłaszcza jeśli użyjesz rzodkiewek prosto z ogrodu. Pokrój na ćwiartki – czytaj więcej

• Kurczak
• Solanka

Pieczenie pod cegłą pozwala na pieczenie całych kurczaków na patelni, dzięki czemu pieką się równomiernie i wyglądają tak świątecznie, jakby były prosto z pieca. Cegła owinięta folią działa jak ciężarek, który można również zastąpić czymś cięższym, takim jak… czytaj więcej

Ta wersja amerykańskiej sałatki Cobb z łososiem nieco różni się od tradycyjnej, ale przygotowuje się ją według tej samej zasady: wszystkie składniki sieka się i układa w równych rzędach na smalcu. Połowę składników smaży się na patelni. czytaj więcej

Na pyszne i sycące śniadanie usmaż francuski omlet z pieczarkami i serem i podawaj go w bułce posmarowanej musztardą jak kanapkę. Aby przygotować nadzienie, podsmaż pieczarki na oliwie z oliwek, a następnie ułóż je na gotowej... czytaj więcej

Grillowana pierś z kurczaka dodaje tej sałatce fantastycznego smaku, zwłaszcza grillowana na węglu drzewnym. Upieczonego kurczaka kroimy na kawałki i mieszamy z ugotowanym makaronem cavatappi (korkociągiem), czerwoną cebulą, rukolą i startym serem. czytaj więcej

Ptitim to mały makaron znany jako izraelski kuskus ze względu na swój kształt. Jest popularnym składnikiem dań kuchni bliskowschodniej, takich jak ta sałatka. Aby go przygotować, gotowany ptitim miesza się z czytaj więcej

Przygotuj pyszną sałatkę ziemniaczaną, odchodząc od tradycji i używając wspaniałego sosu Green Goddess z fermentowanego mleka zamiast majonezu. Wyniesie on Twoją zwykłą sałatkę z gotowanych ziemniaków, jajek i smażonego boczku na zupełnie nowy poziom smaku. czytaj więcej

Ta sałatka ziemniaczana jest przygotowywana ze wszystkiego, co rośnie w ogrodzie, ale wyróżnia się na tle innych podobnych sałatek doskonałym smakiem i konsystencją, jaką nadają jej ziemniaki pieczone w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Przygotowuje się ją z małych ziemniaków – czytaj więcej

Tradycyjna francuska tarta flambée to płaski chleb z kwaśną śmietaną, serem, cebulą i boczkiem, ale staje się jeszcze bardziej sycąca i pikantna, gdy posypiesz ją jajecznicą, papryczkami Fresno i kozim serem. Dobrą bazą będzie: czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością, natarte mieszanką kopru włoskiego i kolendry, smaży się najpierw na patelni na złoty kolor, a następnie piecze w piekarniku. Podawać z ciepłą sałatką z trzech rodzajów fasoli: czytaj więcej

Żywy, letni aromat i smak soczystego arbuza dopełnia przyprawiona sól z równie intensywnym aromatem świeżych ziół. Aromatyczna bazylia i estragon są mielone w robocie kuchennym wraz z solą. Szczypta tej mieszanki wystarczy, aby... czytaj więcej

Szparagi i ziarna kukurydzy nadają makaronowi Primavera wiosenny, wyrazisty smak i aromat, a korzeń kopru włoskiego oraz aromatyczna pietruszka i estragon pięknie go dopełniają. Warzywa są lekko podsmażane na patelni i mieszane z ugotowanymi al dente... czytaj więcej

Czekając na kolację, przygotuj proste, ale pyszne kanapki z czarnym chlebem pumpernikiel, wędzonym pstrągiem i sosem śmietanowym. Sos powstaje z crème fraîche, czyli kwaśnej śmietany, z drobno posiekanymi aromatycznymi ziołami, skórką i sokiem z cytryny. czytaj więcej

Ciekawym sposobem na przyrządzenie piersi z kurczaka jest posmarowanie jej jednej strony musztardą dijon i posypanie grubą warstwą bułki tartej zmieszanej z posiekanym aromatycznym estragonem. Następnie kurczaka smaży się na patelni, stroną z chlebem do dołu. czytaj więcej

• Jagnięcina
• Mieszanka przypraw
• Sos jogurtowy

Żeberka jagnięce są grillowane w całości, a następnie krojone na pojedyncze kotlety z kością przed podaniem. Dzięki temu mięso jest niezwykle soczyste w środku i pokryte pyszną skórką przypraw, w tym koprem włoskim, kminem, kolendrą, czarnym pieprzem i... czytaj więcej

Cienko rozbite eskalopki z piersi kurczaka smarujemy oliwą z oliwek i grillujemy. Delikatne mięso będzie wymagało zaledwie kilku minut smażenia z każdej strony. Uważaj, aby nie przesmażyć eskalopek, aby nie wyschły. Podawaj z prostym... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Sałatkę ziemniaczaną można przygotować lekko i orzeźwiająco, nadając jej wiosenny charakter, używając świeżych, soczystych warzyw. Najlepiej użyć młodych, czerwonych ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki, wraz z cienko pokrojoną marchewką. czytaj więcej

Grillowany cały pstrąg jest prosty, ale pyszny. Wystarczy wypatroszona ryba, aromatyczne zioła i cytryna. Do ryby dodaje się pęczki koperku, pietruszki i estragonu, a także ćwiartki cytryny. Rybę grilluje się z obu stron. czytaj więcej

• Ryba
• Winiagret sherry z estragonem

Co może być pyszniejszego niż cała grillowana ryba ze złocistą, chrupiącą skórką i chrupiącymi śladami grilla? Aby doznać prawdziwego smaku, wypełnij wnętrza ryb śródziemnomorskich, takich jak dorada czy okoń morski, kawałkami... czytaj więcej

Sałatka jest przygotowywana ze świeżych zielonych warzyw: sałaty bostońskiej, mieszanki sałat, groszku cukrowego, selera, kopru włoskiego i szparagów, które należy wcześniej zblanszować, aby zmiękły, ale nie straciły soczystości. Aby to zrobić: czytaj więcej

To wspaniałe ciasto będzie doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia w dobrym humorze, zwłaszcza jeśli chcesz zachować ciepło na świąteczny stół wielkanocny, kiedy wszyscy się spotkają. Podstawą tego pysznego i bogatego ciasta śniadaniowego jest… czytaj więcej

Pyszne, wyraziste i rozpływające się w ustach danie z duszonych kawałków piersi kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem cukrowym w kleistej glazurze z dżemu morelowego. Wszystkie warzywa są gotowane oddzielnie od kurczaka, aż będą al dente, dzięki czemu zachowują swój wiosenny smak. czytaj więcej

Pyszna zupa z makaronem gotowana na bulionie drobiowym przez nie więcej niż 10 minut. Oprócz makaronu dodaj posiekaną cebulę i łodygę selera dla bogatszego smaku, a także mieszankę pietruszki i estragonu. Ciekawym dodatkiem do tej zupy jest... czytaj więcej

• Kanapki z kurczakiem
• Koktajl z jabłka i awokado

Nadzienie do tych kanapek składa się z piersi kurczaka wymieszanej z cebulą, bazylią i estragonem, a następnie polane sosem jogurtowym. Kurczak jest wstępnie duszony w zielonej herbacie jaśminowej, co nadaje mu wyjątkowy, interesujący smak – czytaj więcej

Delikatna konsystencja dojrzałego, miękkiego awokado idealnie komponuje się z jogurtem, tworząc gęstą, aksamitną bazę do sosu. To połączenie sprawia, że ​​sos jest mniej tłusty i zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego sosu Green Goddess na bazie śmietany. czytaj więcej

Świeże, soczyste warzywa nadają tej sałatce wiosenny smak: sałata rzymska, ogórek, papryka i rzodkiewka. Kurczak i małe młode ziemniaki dodają sytości i konsystencji. Gotuj ziemniaki w mundurkach, aby zachować ich cenne składniki odżywcze. czytaj więcej

Zamiast jednego dużego kurczaka, upiecz dwa małe w piekarniku. Dzięki temu upieką się szybciej i będą bardziej równomiernie zrumienione. Natrzyj kurczaki wcześniej masłem ziołowym. Użyj wielu różnych ziół aromatycznych, takich jak: czytaj więcej

Marynowane karczochy to pyszna śródziemnomorska przystawka, którą można podawać z napojami lub na świątecznym stole. Są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Wykorzystuje się tylko delikatne serca, a twarde części usuwa. czytaj więcej

Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak aromatycznej paście ziołowej z orzechami włoskimi. Przed gotowaniem zmiksuj w robocie kuchennym pietruszkę, kolendrę, estragon i koperek z orzechami włoskimi, czosnkiem i oliwą z oliwek. Część tej pasty zostanie wykorzystana do... czytaj więcej

Delikatne filety z dzikiego łososia pieczone są w piekarniku w niskiej temperaturze na warstwie porów, które są wcześniej pieczone osobno przez kilka minut przed położeniem na nich ryby natartej oliwą z oliwek i solą. czytaj więcej

Zaskocz swoich gości i upiecz sycącą, pyszną i chrupiącą tartę z pikantnym nadzieniem serowym i świeżymi szparagami. Użyj gotowego ciasta francuskiego do tego przepisu, a cały proces będzie przyjemnością. Rozwałkuj ciasto na blasze. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz risotto, ale masz ochotę na coś szybszego i mniej skomplikowanego, ten makaron orzo jest właśnie dla Ciebie. Wyglądem przypomina ziarna ryżu, a jego ugotowanie zapewnia cudownie kremową, aksamitną konsystencję risotto. czytaj więcej

Udka kurczaka bez kości i skóry są grillowane na grillu zewnętrznym lub wewnętrznym, aż będą przypieczone i z pysznymi śladami grilla, a następnie krojone w plastry i podawane z kremowym makaronem. Taka konsystencja pochodzi z pikantnych... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos sojowo-sherry

Endywia, znana również jako cykoria sałatkowa, jest ceniona za zawartość witamin, błonnik pokarmowy i soczystość, co czyni ją doskonałym składnikiem zdrowych sałatek. Aby nadać sałatce z endywii wyrazisty smak, dodaj cienką warstwę... czytaj więcej

Nie jest tajemnicą, że seler słynie ze swoich właściwości dietetycznych. Mimo to można z niego przygotować dość treściwą, kremową zupę o delikatnej konsystencji i wielowymiarowym smaku. Ta zupa zawiera trzy rodzaje selera: korzeń, czytaj więcej

Zanurzenie w chlebowej misce to zabawny i oryginalny sposób na podanie przystawki dla grupy przyjaciół. Najlepiej użyć okrągłego lub owalnego bochenka chleba na zakwasie. Wyjmij całą miazgę, napełnij powstałą miskę sosem, a następnie wyrzuć miazgę. czytaj więcej

Zwykłym oliwkom solonym można nadać więcej smaku, marynując je w marynacie cytrusowej z curry, estragonem, czerwoną papryką i czosnkiem. To niezwykłe połączenie, pozostawione na wolnym ogniu przez długi czas, nada oliwkom niepowtarzalny, niepowtarzalny smak. czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Ta bogata w witaminy sałatka zawiera trzy rodzaje groszku: cukrowy, groszek cukrowy i groszek zielony. Groszek cukrowy i groszek cukrowy mają tak delikatne strąki, że można je jeść w całości, więc gotuj je przez zaledwie 1-2 minuty i od razu je zjedz. czytaj więcej

Idea miski (od angielskiego słowa „bowl”) polega na podaniu sycącego, smacznego i zdrowego posiłku w jednej misce, harmonijnie równoważąc wszystkie składniki odżywcze: białka, tłuszcze i węglowodany. Miski wyglądają również pięknie i apetycznie. Złóż - czytaj więcej

• Sos ogórkowy
• Placki z krewetek

Puszyste placki z warzywami i owocami morza, pokryte chrupiącą skórką, to zawsze mile widziana przekąska do piwa lub sycący posiłek. Wymieszaj ciasto z drobno posiekanymi krewetkami, cukinią, dymką i ostrą papryczką jalapeño i usmaż. czytaj więcej

Makaron linguine tradycyjnie podaje się z owocami morza i ten przepis nie jest wyjątkiem. Ugotuj makaron i wrzuć go do sosu ze smażonego boczku i cebuli, przecieru pomidorowego i śmietany, który zmiękczy cierpkość pomidorów, czyniąc go bardziej delikatnym i… czytaj więcej

• Stek
• Masło z ziołami

London broil to marynowany, obsmażany i cienko krojony kawałek mięsa. Zazwyczaj przygotowuje się go ze steku z udźca lub kawałka uda wołowego – dość włóknistego i chudego kawałka, który łatwo przegotować i wysuszyć. czytaj więcej

• Toasty
• Byczy

Te bogate w smaku włoskie bruschetty z krewetkami i nutą świeżego estragonu idealnie sprawdzą się jako przystawka. Dodatek można również podać osobno z makaronem lub puree ziemniaczanym, a chrupiące tosty pomogą wchłonąć każdą kroplę tego wyjątkowego sosu. Dla - czytaj więcej

Francuski sos remoulade powstaje z majonezu i musztardy, kaparów, pikli i ziół. Najczęściej podaje się go z owocami morza; na przykład remoulade świetnie komponuje się z krewetkami. Krewetki miesza się z sosem, a następnie przykrywa... czytaj więcej

• Głęboko
• Pęczki

Popularną francuską przekąską jest crudité, przyrządzana ze świeżych warzyw, często krojonych w słupki i maczanych w sosach. Te przekąski są zdrowe, szybkie w przygotowaniu i, co najważniejsze, prezentują się atrakcyjnie i estetycznie na stole. Jedną z oryginalnych jest... czytaj więcej

• Masło BBQ
• Masło z ziołami

Jeśli nigdy wcześniej nie grillowałeś kolby kukurydzy, to masz szczęście, że trafiłeś na ten przepis. Polega on na grillowaniu kolb bez wyjmowania ich z łupiny. Najpierw namocz kukurydzę w osolonej wodzie, żeby się nie przypaliła. czytaj więcej

Faszerowane warzywa zawsze prezentują się pysznie i ciekawie na stole. Przygotuj przystawkę z kilku rodzajów warzyw i podaj ją pięknie. Napełnij przygotowane miski z papryką, pomidorami i łódeczkami z cukinii sycącym nadzieniem z: czytaj więcej

Zwyczaje spożywania ostryg w Ameryce i Europie różniły się od czasów starożytnych, o czym świadczą liczne wykopaliska archeologiczne. Podczas gdy w Europie ostrygi tradycyjnie spożywa się na surowo, w Ameryce są one gotowane, a nawet przyrządzane z... czytaj więcej

• Kurczak smażony na patelni
• Ryż pilaw z cytryną
• Sałatka ogrodowa

Przepis od Rachael Ray, prowadzącej program kulinarny „30 Minute Meals”, znanej szefowej kuchni, bizneswoman i autorki książek kulinarnych. Rachael promuje „szybki i łatwy” styl gotowania i uczy prostych dań, które wymagają... czytaj więcej

Ta jasna i lekka zupa z zielonego groszku nada letni klimat nawet zimą, ponieważ można ją przygotować zarówno ze świeżego, jak i mrożonego groszku. Z minimalną liczbą składników zupa okazuje się niezwykle smaczna i pożywna. I jest łatwa w przygotowaniu. czytaj więcej

Uważa się, że czerwone produkty spożywcze dodają energii i zwiększają witalność organizmu. Przygotuj tę energetyzującą sałatkę z pomidorami, arbuzem i truskawkami. Nie tylko doda Ci energii, ale będzie również przyjemnym orzeźwieniem w upalny letni dzień. czytaj więcej

Przegrzebki są cenione nie tylko ze względu na wartości odżywcze – bogate w białko, jod i kwasy tłuszczowe omega-3 – ale także ze względu na swoją wszechstronność kulinarną. Można je jeść na surowo, gotowane, smażone lub marynowane. Są pyszne w każdej postaci i w każdym daniu. Jednym z nich jest… czytaj więcej

Najsmaczniejsze kanapki z homarem powstają w regionie Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, a szczególnie w stanie Maine, gdzie homary świetnie się rozwijają i gdzie mieszkańcy znają się na tym przysmaku. Tradycyjnie kanapki z homarem przygotowuje się w prostokątnych, płaskich patelniach. czytaj więcej

• Marynata piwna i wieprzowina
• Mieszanka przypraw do amerykańskiego BBQ
• Urządzenie do palenia

Polędwica wieprzowa marynowana w mieszance belgijskiego piwa i amerykańskich przypraw barbecue jest niezwykle soczysta i aromatyczna. Grillowana na węglu drzewnym, wędzonym drewnem, mięso nabierze pysznego bukietu przypraw, chmielu i... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos prowansalski

Trudno zaimponować komuś daniem z kurczaka, ale ten przepis pomoże Ci stworzyć niezwykłe danie z tak zwyczajnego składnika. To łatwe w przygotowaniu mięso praktycznie nie wymaga pieczenia, a sos jest idealny – czytaj więcej

• Kurczak
• Gotowany makaron z masłem

Kurczak w sosie musztardowym to pyszne danie, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie. Mięso jest niezwykle soczyste i delikatne. Musztarda dodaje pikantnego smaku i nadaje potrawie wspaniały aromat, a wino dodaje wyrafinowania i oryginalnego charakteru. Podawane z: czytaj więcej

• Sałatka z tuńczykiem
• Kanapka

Bajgle – puszyste ciastka pieczone z parzonego ciasta drożdżowego – są również używane do robienia kanapek zamiast tradycyjnych bułek i chleba. Bajgle mają żydowskie korzenie, ale ich gęsty, wilgotny miąższ stał się ulubionym daniem niemal wszystkich. czytaj więcej

• Łosoś
• Guacamole z anchois

Delikatny filet z łososia, grillowany w mieszance ziół, z grillowanym ananasem, udekorowany świeżymi ziołami i podawany z pikantnym sosem z awokado. Danie można przygotować na świeżym powietrzu, używając przenośnego grilla lub... czytaj więcej

Unikalne połączenie wędzonego indyka, miękkiego i kremowego sera brie oraz dżemu morelowego nadaje temu daniu na bazie pszennych tortilli wspaniały smak. Quesadillę można grillować lub smażyć na patelni i podawać z mieszanką aromatycznych, świeżych... czytaj więcej

Primavera to klasyczne danie makaronowe z dodatkiem świeżych ziół, zmiksowanych na pastę. W tym przepisie wykorzystano popularny makaron penne i zielone warzywa, takie jak groszek zielony, szparagi i szparagi kręcone. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Te wykwintne, cienkie naleśniki nadziewane są wędzonym łososiem duszonym w bogatym sosie z białego wina, pomidorów i ziół. To prawdziwe kulinarne arcydzieło, które uświetni każdy świąteczny stół, a przy tym nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. czytaj więcej

Naleśniki z aromatycznymi ziołami, w połączeniu z delikatnym przecierem pomidorowym, tworzą wyjątkowe danie. Uświetni zarówno codzienne, jak i świąteczne posiłki swoimi żywymi kolorami i apetycznym wyglądem. Każdy składnik jest cenny, ponieważ dodaje... czytaj więcej

• Łosoś Wellington
• Bita śmietana z musztardą

Przepis krok po kroku na przygotowanie łososia Wellington z porami. czytaj więcej

Przepis krok po kroku na wieprzowinę Wellington z ziołami i winogronami. czytaj więcej

Oto fantastyczny przepis na aromatyzowany ocet do sałatki lub sosu rybnego. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sałatka
• Sos sałatkowy z estragonem

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

W tym drinku estragon został zmieszany z winem, co nadało koktajlowi herbaciany aromat. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kanapka z homarem
• Sos homarowy
• Sos majonezowo-musztardowy

Kanapka z smażonym homarem na bułce brioche smażonej na maśle. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

„To najpyszniejsze domowe bułki z homarami na całym świecie.” – czytaj więcej