Przepis krok po kroku na świąteczne włoskie danie „Porchetta”. Porchetta to boczek wieprzowy ze skórą, marynowany najpierw w płynnej solance z przyprawami, a następnie w suchej solance z ziołami. Całkowity czas marynowania wieprzowiny wynosił... czytaj więcej
Szybki przepis na quesadillę. Tortille nadziewane są boczkiem, daktylami i serem manchego, a następnie składane na pół i smażone, aby uszczelnić roztopiony ser. Podanie: czytaj więcej
Tortilla, boczek, ser Manchego, daktyle, pistacje, płatki czerwonej papryki, czosnek, sok z cytryny, szpinak, śmietana...
W przeciwieństwie do słynnego francuskiego deseru croquembouche, ta wersja dania jest przygotowywana z serowych profiterolek. Ułożone są na talerzu i ozdobione drobno startym parmezanem oraz gałązkami tymianku. Do spajania profiterolek użyto kremu z trzech składników. czytaj więcej
Mąka, jajka, seler, sól, ser Gruyere, ser Comté, ser parmezan, ser kozi, ser śmietankowy, czosnek, tymianek, zielona cebula...
Klasyczna zupa cebulowa smakuje jeszcze lepiej z karmelizowaną cebulą i śmietaną. Głęboki, bogaty smak karmelizowanej cebuli rekompensuje czas poświęcony na jej przygotowanie. A pikantne grzanki z serem pleśniowym dodają odrobinę... czytaj więcej
Przepis na smażone kulki z kurczaka nadziewane serem cheddar. Podawane z sosem z sera pleśniowego. czytaj więcej
Grillowany kurczak, ostry sos, ser cheddar, zielona cebula, bułka tarta, mąka, jajka, majonez, ser pleśniowy, sos Worcestershire, sok z cytryny, czosnek...
Czas:30 minut.Złożoność: łatwo Ilość: 15 - 20 szt.
Przepis na przystawkę rybną podawaną na kromkach smażonego chleba. Przekładana naprzemiennie pieczonymi papryczkami chili, smażonym pstrągiem, ostrym sosem chili, oliwkami i świeżą pietruszką. czytaj więcej
Przepis na małe ciastka warstwowe w foremkach, jak lasagne. Każda babeczka jest zrobiona z cienkiego ciasta wonton, przełożonego mielonym kurczakiem i polana sosem chutney. Chutney jest zrobiony z mango z dodatkiem czytaj więcej
Mielony kurczak, pomidory, ciasto wonton, ser mozzarella, ser parmezan, ser ricotta, sos chutney, bazylia, cebula, czosnek...
Czas:1 godzina 35 minutZłożoność: łatwo Ilość: 12 szt.
Przepis na drugie danie – wołowinę z brokułami i ryżem po chińsku. Wołowina jest smażona w cieście ze skrobi i sosu sojowego. Brokuły są smażone z imbirem i pomidorami, a następnie duszone w sosie z bulionu drobiowego. czytaj więcej
Wołowina, brokuły, cebula, skrobia, sos sojowy, masło orzechowe, sos ostrygowy, korzeń imbiru, pomidory śliwkowe, czosnek, ryż...
Czas:30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 404
Sałatka składa się z pokrojonej gruszki, sałaty, pestek granatu, sera pleśniowego i miodu. Podawana jest z sosem sałatkowym z octu szampańskiego, musztardy, czosnku i soku z cytryny. czytaj więcej
Ser gorgonzola, sałata rzymska, szpinak, gruszki, granat, miód, ocet szampański, musztarda Dijon, czosnek, sok z cytryny...
Drugim daniem są krewetki z kaszką kukurydzianą. Krewetki gotowane są w sosie mlecznym z białym winem, warzywami i wędzoną szynką. Owsianka przyrządzona jest z kaszki kukurydzianej instant. czytaj więcej
Drugim daniem jest czerwona fasola z kiełbasą i ryżem. Wędzona kiełbasa jest smażona z czosnkiem. Konserwowa czerwona fasola jest gotowana w bulionie drobiowym z warzywami i przyprawami, takimi jak kmin rzymski, tymianek i liść laurowy. czytaj więcej
Przepis na meksykańskie danie typu fast food – nachos z gulaszem mięsnym. Przygotowane z mielonej kiełbasy, doprawionej przyprawami, liśćmi laurowymi i tymiankiem, a także warzywami takimi jak czosnek, koper włoski i seler. Marynowane w sosie... czytaj więcej
Czosnek, seler, cebula, bulwa kopru włoskiego, koncentrat pomidorowy, czerwone wino, kupaty (kiełbaski do smażenia), wieprzowina, liść laurowy, tymianek, ocet winny, sos Tabasco, frytki, ser parmezan, ser fontina, ser mascarpone, rukola...
Czas:4 godziny 30 minutZłożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Przepis na pikantne kiełbaski w cieście musztardowym. Kiełbaski formowano z mielonej wieprzowiny i mieszanki przypraw: kolendry, kopru włoskiego, kminu, szałwii i syropu klonowego, a następnie smażono. Ciasto mieszano z proszkiem do pieczenia, maślanką lub kefirem i serem mozzarella. czytaj więcej
Kolendra, nasiona kopru włoskiego, kmin rzymski, czosnek, szałwia, mielona wieprzowina, syrop klonowy, mąka, brązowy cukier, włoska przyprawa, proszek musztardowy, mielony pieprz cayenne, ser mozzarella, kwaśne mleko, jajka, nektar z agawy...
Czas:2 godziny 15 minutZłożoność: przeciętny Ilość: 16 szt.
Przepis na lasagne, samodzielne danie podawane podczas świąt i dużych uczt. Dolne warstwy lasagne są nasączane sosem pomidorowym, a górna warstwa przykryta jest zapiekanym serowym spodem. czytaj więcej
Cebula, czosnek, pomidory śliwkowe, bazylia, pietruszka, miód, kalafior, mąka, mleko, gałka muszkatołowa, ser Pecorino Romano, pieczarki, makaron lasagne, ser ricotta, tymianek, szalotka, ser fontina...
Czas:3 godziny 45 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 8
Przepis na pieczoną lasagne z parmezanem i mozzarellą. Z farszem z kiełbasy, cukinii i pieczarek. czytaj więcej
Pancetta, cebula, czosnek, pomidory San Marzano, pomidory śliwkowe, makaron do lasagne, mielona wieprzowina, kupaty (kiełbaski do smażenia), płatki czerwonej papryki, pieczarki crimini, cukinia, ser ricotta, ser parmezan, ser mozzarella, jajka, bazylia...
Czas:4 godziny 45 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 6
Przepis na zapiekaną lasagne z serem fontina i mozzarellą. Zwieńczeniem jest polentą, botwina i sosem pomidorowym z chorizo, mieloną wieprzowiną, czosnkiem i przyprawami. czytaj więcej
Przepis na Porchettę z szynką – włoską świąteczną roladkę wieprzową. Pieczoną z pastą mięsną z szynki pancetta, rozmarynem, czosnkiem, kaparami oraz skórką pomarańczową i cytrynową. czytaj więcej
Przepis na danie z kalafiora smażonego z czosnkiem i szalotką. Rodzynki, orzeszki piniowe i kapary podsmażane z tymiankiem i octem winnym. Makaron penne z mąki pełnoziarnistej. Podawany w stylu sycylijskim, z dużą porcją... czytaj więcej
Przepis na kalafior przygotowany jako dodatek można wykorzystać do dowolnego dania głównego z drobiu, ryb lub zbóż. Kalafior jest najpierw blanszowany, następnie skrapiany sosem mlecznym i zapiekany z parmezanem, pancettą i bułką tartą. czytaj więcej
Kalafior, pancetta, mąka, mleko, czosnek, płatki czerwonej papryki, ser parmezan, gałka muszkatołowa, bułka tarta...
Kanapki z wołowiną na grzankach z serem i sosem barbecue. Boczek wołowy został zgrillowany i pokrojony w plastry. Mięso umieszczono na grillowanych grzankach, posypując serem Monterey Jack. Gęsty sos przygotowano ze zredukowanego octu balsamicznego. czytaj więcej
Wołowina, ocet balsamiczny, cebula, czosnek, keczup, papryka, musztarda Dijon, ocet winny, sos Worcestershire, papryczki chipotle w sosie adobo, brązowy cukier, miód, melasa, bagietka, ser Monterey Jack, przyprawa chili...
Czas:1 godzina 30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4
Szybki przepis na enchiladas w sosie pomidorowym, zapiekane z serem Muenster i piersiami z kurczaka. Kurczak jest podsmażany z ostrymi papryczkami chili, czosnkiem, tymiankiem i cebulą, a następnie podawany na płaskim chlebie. Pomidory są blendowane. czytaj więcej
Papryczka jalapeño, czosnek, tymianek, słodka cebula, piersi z kurczaka, pomidory, ziele angielskie, tortilla, ser Muenster, pietruszka, kolendra...
Czas:40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 452
Chociaż ten indyk wymaga nadzienia, nie jest to tradycyjne nadzienie chlebowe. W tym przepisie z magazynu Food Network połówki piersi są rozbijane na cienko, a następnie faszerowane nadzieniem z botwiny i ryżu, posypane skórką z cytryny i serem Gruyère. czytaj więcej
Meksykański przepis na fast food: burrito z kurczakiem, fasolą i czerwoną kapustą w pikantnym sosie. Piersi kurczaka gotowano na wolnym ogniu z przyprawami i warzywami. Następnie rozdrobniono je, wymieszano z sosem i ułożono na tortilli razem z fasolą. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, kurczak, czosnek, marchew, seler, cytryna, cebula, pietruszka, rozmaryn, tymianek, fasola pieczona, ser cheddar, tequila, papryczka guajillo, keczup, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, czerwona kapusta...
Przepis na meksykańskie danie typu fast food – tacos z sosem czosnkowym i nadzieniem z duszonej wołowiny i czerwonej kapusty. Podsmażoną wołowinę umieszczono w żaroodpornym garnku i gotowano na wolnym ogniu z bulionem wołowym i... czytaj więcej
Ocet ryżowy, ogórki, papryczka chili, czerwona cebula, kolendra, sos sojowy, sos rybny, mirin (wino ryżowe), czosnek, korzeń imbiru, brązowy cukier, nasiona sezamu, płatki czerwonej papryki, pasta chili, sok z limonki, wołowina, zielona cebula...
Włoska przystawka antipasto przygotowywana w formie sałatki z dodatkiem wędzonej kiełbasy i mozzarelli bocconcini. Podawana przed daniem głównym. czytaj więcej
Przyprawa chili, proszek musztardowy, brązowy cukier, mielony pieprz cayenne, wołowina, czosnek, ocet jabłkowy, sok z cytryny, sos Worcestershire, musztarda, ziele angielskie, sos barbecue, keczup...
Czas:5 godzin i 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Widoki: 4 258
Widoki: 29 159
Widoki: 5 691
Widoki: 6 351
Widoki: 6634
Widoki: 6 144
Widoki: 6694
Widoki: 10 726
Widoki: 9 295
Widoki: 9 166
Widoki: 8 513
Widoki: 15 548
Widoki: 13 738
Widoki: 5 652
Widoki: 41 417
Widoki: 6416
Widoki: 6 216
Widoki: 5 221
Widoki: 17 016
Widoki: 6081
Widoki: 8 193
Widoki: 10 957
Widoki: 14 675
Widoki: 12 602
Widoki: 6569
Widoki: 7504
Widoki: 14 299
Widoki: 9664
Widoki: 11 942
Widoki: 9598
Widoki: 8 378
Widoki: 17 310
Widoki: 10 646
Widoki: 10 362
Widoki: 8 322
Widoki: 9300
Widoki: 14 612
Widoki: 12 179
Widoki: 7918
Widoki: 6779
Widoki: 8646
Widoki: 10 790
Widoki: 6057
Widoki: 13 667
Widoki: 5644
Widoki: 9995
Widoki: 5735
Widoki: 10 218
Widoki: 7465
Widoki: 5800
Widoki: 7728
Widoki: 11 984
Widoki: 13 571
Widoki: 6914
Widoki: 11 823
Widoki: 33 801
Widoki: 11 518
Widoki: 6421
Widoki: 8998
Widoki: 10 358
Widoki: 5524
Widoki: 6810
Widoki: 6342
Widoki: 7 163
Widoki: 10 550
Widoki: 6447
Widoki: 6670
Widoki: 6826
Widoki: 7085
Widoki: 10 411
Widoki: 7594
Widoki: 10 638
Widoki: 5 172
Widoki: 9 218
Widoki: 22 606
Widoki: 11 294
Widoki: 10 820
Widoki: 8 843
Widoki: 8 263
Widoki: 6778
Widoki: 16 731
Widoki: 8 833
Widoki: 6267
Widoki: 11 724
Widoki: 7500
Widoki: 7394
Widoki: 5410
Widoki: 11 248
Widoki: 7079
Widoki: 7 266
Widoki: 6 227
Widoki: 15 356
Widoki: 7 292
Widoki: 9 843
