Unikalną cechą sprawdzonego przepisu Altona Browna jest to, że wykorzystuje on zaledwie kilka składników, takich jak awokado, kolendra i sok z limonki. Sos najlepiej smakuje podawany w temperaturze pokojowej po godzinie moczenia. To... czytaj więcej
Awokado, sok z limonki, kminek, mielony pieprz cayenne, cebula, papryczka jalapeño, pomidory śliwkowe, kolendra, czosnek...
Czas:1 godzina 20 minut.Złożoność: łatwo Ilość: 1 miska
Zastosuj niezawodną metodę smarowania kurczaka masłem i pieczenia go w piekarniku z dodatkiem cytryny i ziół, aby uzyskać soczystego i pysznego kurczaka. czytaj więcej
Komosa ryżowa idealnie nadaje się na szybki lunch lub jako dodatek do mięsa i ryb. To danie oferuje różnorodność tekstur i świeżych smaków dzięki chrupiącym orzeszkom piniowym, rodzynkom i sokowi z cytryny. czytaj więcej
komosa ryżowa, orzeszki piniowe, czosnek, pietruszka, rodzynki, sok z cytryny...
Czas:25 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 300
Przygotuj pożywny obiad w zaledwie godzinę. Ta zapiekanka Giady De Laurentiis, zawierająca takie składniki jak kurczak, czosnek, pomidory, mozzarella i makaron, przywodzi na myśl klasyczne włoskie danie – piersi z kurczaka pod... czytaj więcej
Makaron, piersi z kurczaka, cebula, czosnek, pomidory, ser mozzarella, pietruszka, bułka tarta, ser parmezan...
Czas:55 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 432
Aby mieć pewność, że panierowany kurczak będzie soczysty i pełen smaku, rodzina Neely zaleca marynowanie go przez noc w marynacie na bazie kefiru, posypanie pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i pieczenie do uzyskania złotego koloru. czytaj więcej
Kwaśne mleko, sok z cytryny, ostry sos, cebula, tymianek, czosnek, kurczak, płatki kukurydziane, ser parmezan...
Czas:13:00 wliczając czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 726
Sekret soczystego, pikantnego kurczaka Bobby'ego tkwi w marynacie z soku z limonki, chili w proszku i sosu Worcestershire. Bobby Flay marynuje udka kurczaka przez noc. Przed grillowaniem posypuje danie frytkami i kremowym sosem serowym. czytaj więcej
Udka z kurczaka, sok z limonki, chili w proszku, sos Worcestershire, kmin rzymski, czosnek, miód, papryczki chipotle w sosie adobo, musztarda Dijon, kolendra, papryka, frytki, mąka, mleko, ser, gałka muszkatołowa, awokado, papryka serrano, papryka jalapeño...
Podobnie jak w przypadku serowo-maślanych ciasteczek podawanych z homarami w restauracjach, możesz je z łatwością przygotować w domu, dodając ulubiony ser i polewając masłem czosnkowym. czytaj więcej
Te wspaniałe krewetki są delikatne, a nie przegotowane, dzięki szybkiemu podsmażeniu w mieszance czosnkowo-maślanej. Zdjąć z ognia, gdy sos cytrynowo-wermutowy będzie gotowy. czytaj więcej
Bardzo zdrowa dzięki perłowemu kuskusowi sałatka z tuńczyka Iny Garten (i bez majonezu!) szczyci się świeżym smakiem kaparów, cytryny i oliwek. czytaj więcej
Aby dodać stroganowowi wołowemu odrobinę wyrafinowania, przepis Tylera Florence'a zakłada dodanie koniaku do sosu w trakcie gotowania wołowiny, a następnie dodanie czosnku, pieczarek, śmietany i kleksa musztardy Dijon. czytaj więcej
Grillowane obrane krewetki Bobby'ego Flaya, gotowe w zaledwie 15 minut, podawane są z dodatkiem słodko-pikantnej mieszanki sosu sojowego, imbiru, miodu, soku z limonki i czosnku. czytaj więcej
sos sojowy, miód, czosnek, krewetki, sok z limonki, korzeń imbiru...
Pieczone krewetki Iny Garten podawane są w aromatycznym sosie maślano-czosnkowym z czerwoną papryką, suszonymi ziołami i cytryną, a całość posypana jest bułką tartą dla uzyskania chrupiącej skórki. czytaj więcej
Krewetki, białe wino, czosnek, szalotka, pietruszka, rozmaryn, płatki czerwonej papryki, skórka z cytryny, sok z cytryny, jajka, bułka tarta, cytryna...
Sos czosnkowo-cytrynowy o bogatym, aromatycznym smaku zawiera pikantne i słodkie nuty czerwonej papryki i szalotki, a także imponujące krewetki Tyler Florence ułożone wysoko na makaronie. czytaj więcej
Krewetki, makaron linguine, kluski, białe wino, pietruszka, szalotka, czosnek, płatki czerwonej papryki, sok z cytryny...
Spróbuj użyć mielonej wołowiny zamiast tradycyjnego rostbefu lub polędwicy, dodając kwaśną śmietanę o obniżonej zawartości tłuszczu i makaron pełnoziarnisty, aby odchudzić tradycyjnego stroganowa wołowego bez poświęcania smaku i wyglądu. czytaj więcej
Polędwica wołowa w tym przepisie Claire Robinson jest bardzo cienko pokrojona, więc danie zajmuje zaledwie 30 minut, od przygotowania do podania. Wystarczy najpierw zrumienić mięso, następnie doprawić je cebulą i bulionem wołowym, a na koniec dodać... czytaj więcej
Ta energetyczna sałatka makaronowa, oparta na przepisie Iny Garten, jest gotowa w zaledwie 30 minut. Co w niej takiego wyjątkowego? Dwa rodzaje makaronu i domowy sos pesto, zwieńczone pysznym, bogatym, kremowym majonezem. czytaj więcej
Makaron, sos pesto, szpinak, sok z cytryny, majonez, ser parmezan, groszek, orzeszki piniowe, orzechy włoskie, czosnek, bazylia...
Ina Garten używa wstępnie ugotowanej szynki w spiralne plastry, które smaruje mieszanką czosnku i cytrusów. Bogaty sos przenika każdy kawałek mięsa i nadaje mu wspaniały smak. czytaj więcej
Wieprzowina, czosnek, dżem pomarańczowy, musztarda Dijon, brązowy cukier, pomarańcze...
Czas:1 godzina 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 35 Zawartość kalorii: 275
Najlepiej piec tę wspaniałą świąteczną potrawę w dwóch etapach: najpierw szybko w wyższej temperaturze, a potem ponownie w niższej - w ten sposób uzyskasz pyszną, chrupiącą skórkę na szynce i soczyste mięso wieprzowe z aromatem jabłek. czytaj więcej
Cukier brązowy, goździki, liść laurowy, musztarda, płatki czerwonej papryki, cynamon, wieprzowina, musztarda pełnoziarnista, pietruszka, szałwia, czosnek, cebula, sok jabłkowy, mąka...
Czas:8 godzin 40 minutZłożoność: łatwo Porcje: 8-10
Przepis Altona Browna na tę popularną sałatkę składa się z dwóch kroków. Pierwszego dnia kroi ugotowane i obrane ziemniaki, a następnie wkłada je do lodówki na noc. Następnego dnia doprawia sałatkę tradycyjną mieszanką czytaj więcej
To bogate, warstwowe ciasto jajeczne jest przygotowywane z mielonej wieprzowiny, świeżych ziół i trzech rodzajów sera. Quiche Bobby'ego Flaya najlepiej smakuje z orzechowym sosem pesto, a także z parmezanem i papryczkami jalapeño dla uzyskania pikantnego smaku. czytaj więcej
Mąka, smalec, papryczka jalapeño, kolendra, czosnek, orzeszki piniowe, ser parmezan, ser kozi, mielona wieprzowina, ser fontina, ser cotija, zielona cebula, tymianek, jajka, mleko, śmietana...
Czas:2 godziny 40 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 6-8
Zaoszczędź czas w kuchni podczas gotowania i sprzątania po posiłku, przygotowując sos czosnkowo-pomidorowy i soczyste piersi kurczaka na jednej patelni. Dokończ pieczenie w piekarniku, podgrzewając pod grillem, aby ser się roztopił. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, bagietka, ser parmezan, bazylia, przecier pomidorowy, czosnek, płatki czerwonej papryki, ser mozzarella...
Czas:40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 329
Bobby Flay gwarantuje, że piersi kurczaka przyrządzone w ten sposób będą chrupiące na zewnątrz, ale delikatne w środku. Proces gotowania składa się z dwóch etapów: najpierw smaży kurczaka na patelni na złoty kolor, a następnie czytaj więcej
Piersi z kurczaka, mąka, jajka, bułka tarta panko, ser mozzarella, ser parmezan, bazylia, pietruszka, cebula, czosnek, pomidory, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, papryczka chili...
Sekret tego prostego, a zarazem pysznego i sycącego dania Giady De Laurentiis tkwi w prostym sosie pomidorowym, do którego dodaje czosnek, cebulę, marchewkę i seler. Zmiksowała również miksturę, a następnie polała nią... czytaj więcej
Rozmaryn, tymianek, pietruszka, piersi z kurczaka, ser mozzarella, ser parmezan, cebula, czosnek, seler, marchew, pomidory, bazylia, liść laurowy, sos marinara...
Czas:1 godzina 40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4
Do tego pysznego dania inspirowanego kuchnią włoską Tyler Florence obtacza piersi kurczaka w bułce tartej, polewa je sosem pomidorowo-oliwkowym i podaje soczystego kurczaka z - czytaj więcej
Cebula, czosnek, liście laurowe, oliwki Kalamata, bazylia, pomidory, piersi z kurczaka, mąka, jajka, bułka tarta, ser mozzarella, ser parmezan, makaron spaghetti...
Aby przygotować domową mieszankę do burgerów Sloppy Joe Tylera Florence'a, ugotuj mielonego indyka w sosie z koncentratu pomidorowego, brązowego cukru i żółtej musztardy, a następnie przełóż go między dwie połówki bułki, dodając: czytaj więcej
Cebula, mielony indyk, keczup, musztarda, mielony pieprz cayenne, brązowy cukier, koncentrat pomidorowy, ocet winny, bułki do hamburgerów, ogórki, chrzan, koperek, czosnek, przyprawa do kiszenia, kurkuma...
Aby pieczeń była wilgotna i pełna smaku, Patrick i Gina Neely dodają do mielonego mięsa podsmażoną cebulę i paprykę, a przed pieczeniem smarują powierzchnię słodką, pikantną mieszanką ketchupu i octu. czytaj więcej
Przyprawa do ryb, sos sojowy, jajka, sos Worcestershire, czerwona cebula, papryka, czosnek, mielony indyk, biały chleb, papryka, proszek cebulowy, ocet jabłkowy, brązowy cukier, proszek musztardowy, sok z cytryny, sos barbecue, keczup...
Czas:1 godzina 35 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6-8
Guy Fierri proponuje zrobić „kieszonkę” z każdej piersi kurczaka i wypełnić ją wyraźnie śródziemnomorskim smakiem. Podawaj to danie z sosem cytrynowym i suszonymi pomidorami, posypane kawałkami sera feta. czytaj więcej
Czosnek, płatki czerwonej papryki, suszone pomidory, oliwki Kalamata, kuskus, ser feta, piersi z kurczaka, białe wino, sok z cytryny...
Ina Garten piecze piersi kurczaka w soczystej mieszance soku z cytryny, białego wina i ziół. Co najważniejsze, danie jest nie tylko zdrowe, ale i zajmuje mniej niż godzinę. czytaj więcej
czosnek, białe wino, cytryna, oregano, tymianek, piersi z kurczaka...
Czas:1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 393
Rachael Ray potrzebuje zaledwie 35 minut, aby przygotować to proste, a zarazem pyszne danie. Sekret gotowania piersi z kurczaka polega na lekkim rozbiciu mięsa przed nadziewaniem i zabezpieczeniu go wykałaczkami podczas pieczenia, aby nie przesuwało się. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, szpinak, pieczarki, czosnek, szalotka, ser ricotta, ser parmezan, gałka muszkatołowa, mąka, białe wino...
Rachael Ray polewała makaron sosem na bazie octu balsamicznego, a następnie dodawała do sałatki chrupiący boczek, jajka na twardo i marynowaną czerwoną paprykę pimento. czytaj więcej
Prosta, a zarazem pyszna sałatka makaronowa Guya Fierriego jest polana kremowym sosem majonezowo-czosnkowym z dwoma rodzajami papryki, a na wierzchu posypana marchewką i selerem dla uzyskania chrupiącej konsystencji. Poleca: czytaj więcej
Zamiast smażyć krewetki na patelni do tradycyjnego po'boya, ugrilluj je, marynując w czosnkowej marynacie i po usmażeniu polej kremowym sosem. Ten prosty przepis na kanapkę od rodziny to... czytaj więcej
Krewetki, czosnek, sok z cytryny, papryka, mielony pieprz cayenne, sos Worcestershire, ostry sos, bagietka, sałata, pomidory, majonez, sos warzywny, musztarda Dijon, kapary...
Czas:1 godzina 15 minutZłożoność: łatwo Ilość: 1 duża kanapka
Bobby Flay dodaje podwójną dawkę smaku do swoich delikatnych, smażonych krewetek, najpierw marynując je w mieszance czosnku i nasion kopru włoskiego, a następnie mieszając je z sosem cytrynowym przed podaniem. czytaj więcej
Gofry są już czymś więcej niż tylko śniadaniem. Przepis Damaris Phillips zakłada podawanie gofrów w formie pizzy z suszonymi pomidorami i tradycyjnymi dodatkami, takimi jak domowy sos pomidorowy, ciągnący się ser i świeże warzywa. czytaj więcej
Mąka pełnoziarnista, mąka semolina, włoskie przyprawy, suszone pomidory, ser parmezan, jajka, mleko, czerwona cebula, oliwki, papryka, brokuły, ser mozzarella, chipsy, jarmuż, ser cheddar, czosnek, oregano, pomidory...
Czas:2 godziny 55 minutZłożoność: przeciętny Ilość: 6-8 szt.
Dzięki temu przepisowi z magazynu Food Network z łatwością przygotujesz makaron o smaku tradycyjnych skrzydełek kurczaka. To dlatego, że jest on zrobiony z sera cheddar i pikantnego sosu w stylu Buffalo. Przed pieczeniem posyp wierzch powstałą mieszanką. czytaj więcej
Makaron, cebula, seler, grillowany kurczak, czosnek, sos buffalo, mąka, proszek musztardowy, śmietana kremówka, ser cheddar, ser pepper jack, śmietana, bułka tarta panko, ser pleśniowy, pietruszka...
Czas:1 godzina 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6-8
Zaoszczędź czas w kuchni, używając mrożonych, startych ziemniaków w tej uwielbianej zapiekance. Ta niezwykle zdrowa zapiekanka jest przygotowana z pieczarkami cremini i serem cheddar, co dodaje jej jeszcze bogatszego smaku i... czytaj więcej
Papryczki serrano i odrobina startego imbiru dodają tej szybkiej zupie pikanterii, ale odrobina schłodzonego jogurtu greckiego równoważy te przyprawy, nadając im wyrazisty smak. czytaj więcej
Rachael Ray miesza jarmuż z bazą zupy, która składa się z kiełbasy, marchewki i ziemniaków, następnie dodaje odrobinę białego wina dla smaku, a na koniec soczewicę. czytaj więcej
Ina Garten rozpoczyna to danie od namoczenia soczewicy we wrzącej wodzie, aby zmiękła, a następnie dodaje ją do bulionu o smaku kminu rzymskiego z marchewką i selerem. Tuż przed podaniem do zupy dodaje się czerwone wino i... czytaj więcej
To danie chili, przygotowane na podstawie prostego przepisu Ree Drummond, składa się z mielonej wołowiny, dwóch rodzajów fasoli i szczypty pieprzu cayenne dla dodatkowej ostrości. czytaj więcej
Ten prosty przepis pozwala zastąpić wołowinę indykiem, oferując różnorodne opcje podania: ze świeżą kolendrą, schłodzoną śmietaną i startym serem. Każdy może wybrać swój ulubiony. czytaj więcej
Zamiast używać mielonej wołowiny do tradycyjnego chili, Bobby Flay kroi wołowinę w kostki i gotuje ją w bogatym bulionie, dodając prażony kmin rzymski i puree z papryczek chipotle. czytaj więcej
Korzystając z porad Iny Garten, możesz najpierw zrobić chili bez mięsa, a pod koniec gotowania po prostu dodać do niego usmażonego kurczaka i podać z ulubionym dodatkiem. czytaj więcej
Cebula, czosnek, papryka, przyprawa chili, kminek, płatki czerwonej papryki, mielony pieprz cayenne, pomidory śliwkowe, bazylia, piersi z kurczaka, frytki, ser cheddar, śmietana...
Geoffrey Zakarian twierdzi, że do tego dania można wybrać własne mięso. On z kolei sugeruje dodanie butelki ciemnego piwa oraz czerwonego i zielonego ostrego sosu, aby wzmocnić smak. czytaj więcej
Nie oceniaj tego dania na pierwszy rzut oka – to wcale nie makaron, a smażona dynia spaghetti w sosie pomidorowo-bazyliowym, podawana z wołowymi i wieprzowymi klopsikami. czytaj więcej
To proste danie ze spaghetti z cukinii, przyrządzane z lekko podsmażoną papryką i cebulą, uchodzi za kompletny posiłek. Miąższ cukinii podawany jest z warzywami i grillowaną, pikantną włoską kiełbasą. czytaj więcej
Makaron spaghetti z cukinii, kupaty (smażone kiełbaski), papryka, cebula, czosnek, pietruszka, ser parmezan...
Czas:35 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 470
Podążaj za przykładem Rachael Ray i dodaj papryczki chili do sosu pomidorowego, aby uzyskać wyjątkowo pikantny smak. Piecze ona spaghetti z cukinii w skórce, a następnie poleje je sosem, aby uzyskać zachwycającą prezentację. czytaj więcej
Nadaj swoim kiełbaskom wyrafinowany charakter dzięki przepisowi Scotta Conanta, dodając do klasycznego hot doga ser gorgonzola, marynowane pomidory i sałatę frisée. czytaj więcej
Pomidory, ocet winny czerwony, płatki czerwonej papryki, czosnek, tymianek, słodka cebula, kiełbaski, bułki do hot dogów, ser gorgonzola, sałata frisse...
Czas:1 godzina 30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 6
Przywołaj zimę w lecie z tymi pikantnymi hot dogami w stylu indyjskim, z kiełbaskami z mielonego kurczaka i sporą dawką przypraw i ziół. Nie zapomnij posypać gotowego hot doga musztardą mango-miętową. czytaj więcej
Według autorki przepisu, Sunny Anderson, najbardziej pamiętnym momentem w jej życiu było spróbowanie hot dogów w Niemczech, gdzie do ich przygotowania używa się specjalnych kiełbasek i chrupiącego pieczywa, tzw. „brotchen”. czytaj więcej
Można wyobrazić sobie to danie jako talerz zdekonstruowanych tacos, z wierzchem i spodem z tortilli kukurydzianej oraz sycącym nadzieniem z mielonej wołowiny doprawionej kminem i fasolą pinto. czytaj więcej
Zapiekanka makaronowa Rachael Ray zamienia prosty makaron z serem cheddar w wyrafinowaną potrawę dzięki dodatkowi ciemnego brązowego cukru, sosu pomidorowego i odrobiny sosu Worcestershire. czytaj więcej
Cukier brązowy, ocet winny, sos Worcestershire, sos pomidorowy, mielona wołowina, czosnek, papryka, cebula, makaron, ser cheddar, kiszony ogórek...
Czas:1 godzina 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 4-6
Zamiast zawijać enchiladas, Sunny Anderson przygotowuje zapiekankę z tortilli kukurydzianych, przełożonych klasycznym sosem enchilada, dodając mieloną wołowinę, warzywa i podwójny ser, aby udoskonalić przepis na - czytaj więcej
Cebula, koncentrat pomidorowy, kminek, tymianek, czosnek, przecier pomidorowy, papryka, mielona wołowina, proszek cebulowy, ser cheddar, ser Monterey Jack, tortilla...
Czas:1 godzina 25 minutZłożoność: łatwo Porcje: 8-10
Pieczone mięso Giady De Laurentiis jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie na tyle eleganckie, że można je podać gościom. Podawane jest z pikantnym sosem pomidorowym i pietruszką. czytaj więcej
Weź przykład z Rachel Ray, która wkłada ząbki czosnku do wołowiny, a następnie gotuje ją w sosie winno-rozmarynowym. Podaje pieczeń wołową z delikatnymi warzywami i kremowym makaronem jajecznym, dzięki czemu... czytaj więcej
Soczysta pieczeń wołowa Jeffa Mauro z chrupiącą skórką świeżych ziół jest gwiazdą jego kanapki, do której dodano orzechowy ser Gruyère i chrupiące marynowane rzodkiewki. Kanapkę idealnie uzupełnia ciepła... czytaj więcej
Sunny Anderson przygotowuje pieczeń wołową, smarując ją pastą musztardowo-ziołową, a następnie grillując, aż będzie soczysta. Zaleca podawanie jej z sosem śmietanowo-chrzanowym. czytaj więcej
Wołowina, czosnek, pietruszka, tymianek, oregano, rozmaryn, proszek musztardowy, chrzan, sok z cytryny, śmietana...
Czas:1 godzina 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Aby przygotować hot dogi w stylu teksańskim, Bobby Flay dodaje odrobinę sosu barbecue i chrupiącą surówkę. czytaj więcej
Kiełbaski, bułki do hot dogów, słodka cebula, czosnek, przecier pomidorowy, ocet winny, sos Worcestershire, musztarda Dijon, brązowy cukier, miód, melasa, chili w proszku, papryczki chipotle w sosie adobo, majonez, seler, sól, ocet jabłkowy, sos barbecue...
Czas:1 godzina 25 minutZłożoność: łatwo Ilość: 8 hot dogów
Król kanapek Jeff Mauro robi chrupiące bułki do hot dogów o smaku i konsystencji zbliżonej do precli. Nadziewa swoje hot dogi grillowanymi kiełbaskami i pikantnym sosem serowym. czytaj więcej
Ser topiony, mleko, papryczka chili, papryczka jalapeño, kiełbaski, brązowy cukier, miód, czosnek, mąka najwyższej jakości, mąka chlebowa, płatki soli morskiej...
Czas:2 godziny 10 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 8
Aby przygotować hot dogi, Tyler Florence dodaje odrobinę ketchupu i musztardy do lekkiego sosu chili z mięsem, polewa sosem grillowane hot dogi i posypuje je startym serem cheddar. czytaj więcej
Cebula, czosnek, mielona wołowina, keczup, chili w proszku, musztarda, kiełbaski, bułki do hot dogów, ser cheddar...
Rachel wykorzystała wszystkie smaki klasycznego włoskiego dania piccata, dodając kawałki soczystej piersi kurczaka. Danie okazało się dość lekkie. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, czosnek, szalotka, mąka, białe wino, sok z cytryny, kapary, pietruszka, makaron penne, szczypiorek...
„Swiss” oznacza „szwajcarski”, co przywodzi na myśl szwajcarskich imigrantów, którzy połączyli kremowy sos z meksykańską enchiladą. Rachel używa kwaśnej śmietany do przygotowania sosu i zamiast wałkować ją, składa… czytaj więcej
Papryczka jalapeño, cebula, czosnek, tomatillo, kolendra, kmin, miód, sok z limonki, kurczak, tortilla, śmietana, ser szwajcarski, ser Monterey Jack, papryczka ancho...
Czas:1 godzina 50 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4
Rachel przygotowała chili z makaronem, mieloną wołowiną i warzywami, doprawione wyjątkową mieszanką przypraw z wędzonej papryki. Danie jest gotowe w zaledwie 15 minut. czytaj więcej
Gęsty sos do makaronu Rachel, przyrządzany z warzyw i trzech rodzajów mięsa, jest sycący i świąteczny. To danie jest świąteczną tradycją w jej domu. czytaj więcej
Rachel użyła maślanego, orzechowego awokado Hass jako bazy do swojego guacamole. Do dania dodaje się również ząbek czosnku, zmielony na pastę, aby połączyć smaki wszystkich składników. czytaj więcej
Awokado, sok z cytryny, czosnek, papryczka jalapeño, pomidory śliwkowe, cebula, guacamole, chipsy...
Indyk Rachel, o chrupiącej, złocistej skórce i delikatnym, soczystym mięsie, został marynowany przez noc w marynacie z cukru i ziół, a następnie pieczony w piekarniku i polany cienką warstwą glazury klonowej. czytaj więcej
Kulminacją tego dania z indyka jest hojny dodatek masła czosnkowo-ziołowego do mięsa przed pieczeniem, z którego następnie powstaje kremowy sos. Żurawina i pestki granatu w sosie dodają koloru i nuty słodyczy. czytaj więcej
Indyk, czosnek, pietruszka, szczypiorek, tymianek, rozmaryn, sok z cytryny, żurawina, cynamon, skórka pomarańczowa, granat, mąka, sos Worcestershire, śmietana, ser parmezan...
Sekret pysznego, soczystego polędwiczki wieprzowej w ziołowej skórce tkwi w pieczeniu jej w wysokiej temperaturze przez zaledwie 20 minut. Ta metoda pozwala wieprzowinie zachować delikatność w środku i cudownie chrupiącą skórkę na zewnątrz. czytaj więcej
Rachel przygotowuje tę przystawkę w greckim stylu, dodając szpinak i fetę do mielonego mięsa i podając klopsiki z pikantnym greckim sosem do maczania. czytaj więcej
Cebula, czosnek, szpinak, ser feta, mielony kurczak, jogurt, ogórki, koperek, sok z cytryny, kminek, kolendra...
Makaron to najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie dania głównego. Różne rodzaje makaronu, takie jak tortellini czy penne, przygotowuje się z różnymi sosami, takimi jak pesto, śmietana czy pomidor. Makaron dobrze komponuje się z... czytaj więcej
Makaron tortellini, szpinak, karczochy, papryka, czerwona cebula, czosnek, skórka z cytryny, sok z cytryny, ocet winny, tymianek, suszone pomidory, pierogi...
Rachel przygotowuje zupę z przegrzebków i dorsza; ta gęsta zupa rybna na bazie pomidorów dobrze się przechowuje i można ją wykorzystać później. czytaj więcej
Ta wyjątkowa wersja klasycznego dipu szpinakowo-karczochowego będzie gwiazdą każdego świątecznego obiadu lub przyjęcia. Rachel podaje go z paluszkami chlebowymi, łodygami selera naciowego i chipsami pita – wygodnym dodatkiem. czytaj więcej
Szpinak, karczochy, czosnek, mąka, mleko, gałka muszkatołowa, ser gorgonzola, ser asiago, ser parmezan, seler, frytki...
Czas:37 minut.Złożoność: łatwo Ilość: 3,5 łyżki stołowej
Rachel przygotowuje tę klasyczną przystawkę, faszerując pieczarki aromatyczną mieszanką mielonego kurczaka i szpinaku, a na wierzchu posypując serem. czytaj więcej
Rachel miesza indyka z dużą ilością warzyw, aby burger pozostał soczysty. Kolendra, pieprz i kilka przypraw dodają smaku kuchni południowo-zachodniej Ameryki. czytaj więcej
W tym przepisie Rachel wprowadza nową jakość do klasycznego siedmiowarstwowego dipu (przystawki w formie sałatki, którą je się z chipsami), wzbogacając każdy składnik o dodatkowy smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. czytaj więcej
Pieczona fasola, ostry sos, zielona cebula, papryczki chili, kolendra, czarna fasola, kminek, sos salsa, limonka, śmietana, awokado, czosnek, sok z cytryny, papryczki jalapeño, pomidory śliwkowe, oliwki, chipsy...
Piersi z kurczaka podawane są na talerzu z liśćmi sałaty i plasterkami pomarańczy, dzięki czemu każdy może przygotować sobie przystawkę przy stole! czytaj więcej
Grzyby shiitake, piersi z kurczaka, czosnek, korzeń imbiru, pomarańcze, papryka, kasztany, zielona cebula, sos hoisin, sałata lodowa...
Rachel stworzyła przepis na meksykańskie super nachos, które składają się z domowego sosu serowego, fasoli, przypraw, wołowiny i sosu pico de gallo. To świetna przystawka na kolację. czytaj więcej
Mielona wołowina, czosnek, cebula, papryczka jalapeño, przyprawa chili, kminek, czarna fasola, pomidory, kolendra, mąka, mleko, ser pepper jack, frytki, sos pico de gallo...
Rachel przygotowuje gęsty, skoncentrowany sos barbecue do burgerów z kurczaka. Nadzienie nie zawiera majonezu i jest doprawione sokiem z cytryny i miodem. Wszystko, czego potrzebujesz na letni piknik. czytaj więcej
Cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire, ostry sos, mielony kurczak, miód, sok z cytryny, przyprawa warzywna, bułki do hamburgerów, przyprawa do grillowanego mięsa...
Cochinha to pyszne brazylijskie danie, łatwe w przygotowaniu i jeszcze szybsze w jedzeniu. Krokiety z kurczaka można jeść samodzielnie lub jako dodatek. Cochinha to świetna przekąska lub towarzysz podróży. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, marchew, cebula, liście laurowe, czosnek, sok z limonki, serek śmietankowy, mąka, jajka, bułka tarta...
Sos guacamole został wynaleziony przez Azteków i pierwotnie nazywał się „huaca-mulli”, co oznacza „mikstura z awokado”. W zasadzie był to mus z owocu (niektórzy uważają go za warzywo) z cebulą i pomidorami. Zawierał również kolendrę, czosnek, limonkę, ostrą papryczkę i inne składniki. czytaj więcej
Awokado, czerwona cebula, pomidory, czosnek, sok z limonki, kolendra, sos guacamole...
Risotto to nieodłączny element kuchni włoskiej. Risotto z krewetkami to doskonałość sama w sobie, a jego przygotowanie to jak opanowanie całej sztuki. czytaj więcej