Kefir
To sycące ciasto jest wypełnione płatkami owsianymi i cynamonem, zwieńczone ciepłą, delikatną polewą z płatków owsianych, kokosa i kawałków orzechów. Do tego przepisu użyliśmy orzechów pekan, ale możesz użyć dowolnych orzechów, które masz pod ręką. czytaj więcej
Spróbuj tych puszystych ciasteczek o bogatym smaku, uzyskanym z mąki pełnoziarnistej i płatków owsianych. Ciasto powstaje z kwaśnego mleka i masła, dzięki czemu bułeczki są miękkie i przepysznie kruche. Idealnie nadają się również do... czytaj więcej
Ten prosty chleb pełnoziarnisty nie zawiera drożdży, co oznacza, że nie będziesz musiał czekać, aż ciasto wyrośnie. Świeży, domowy chleb będzie gotowy w mgnieniu oka! Połączenie mąki pełnoziarnistej i chlebowej nadaje mu subtelny orzechowy smak i… czytaj więcej
Pomimo niewielkich rozmiarów tarty, zaledwie 20 cm, jest ona bardzo sycąca i bogata w smaku, z bogatym smakiem mąki kukurydzianej dodanej do ciasta i miękkim nadzieniem z maślanki i cukru klonowego. Kiedy wlejesz ciasto do - czytaj więcej
Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, co daje bogaty, aromatyczny i... czytaj więcej
Ta czekoladowa rolada idealnie oddaje smak i konsystencję wspaniałego ciasta Herman, nazwanego na cześć cukiernika Samuela Hermana, który wynalazł gorzką czekoladę do wypieków. Bogaty biszkopt czekoladowy przeplata się z miękkim kremem budyniowym. czytaj więcej
Krewetki grillowane są w piekarniku z groszkiem cukrowym i czosnkiem, posypane orzeźwiającą skórką cytrynową i podawane z puree ziemniaczanym z aromatycznym szczypiorkiem. Do dekoracji można dodać drobne płatki czerwonej papryki. czytaj więcej
Chrupiący kurczak smażony na gorącym powietrzu to prawdziwie zachwycające odkrycie. Można go przygotować z niesamowicie chrupiącą skórką bez dodatku tłuszczu i smażenia w głębokim tłuszczu. Przed smażeniem namocz kurczaka w kwaśnym mleku z przyprawami na kilka godzin (a najlepiej na całą noc). czytaj więcej
Posiekany koperek dodany do ciasta nadaje amerykańskim herbatnikom cudownie orzeźwiający, korzenny aromat. Aby herbatniki dobrze wyrosły i były kruche, nie wyrabiaj ciasta zbyt długo (będzie wyglądać trochę szorstko), ale... czytaj więcej
Aby szybko przygotować puszyste, smażone pączki z nadzieniem, potrzebujesz ciasteczek z masłem orzechowym w polewie czekoladowej. To będzie nadzienie. Każde ciasteczko jest zanurzone w cieście, które zawiera również masło orzechowe dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku, i... czytaj więcej
Sekret superchrupiącej panierki na tych pikantnych skrzydełkach jest prosty: przed smażeniem w głębokim tłuszczu obsypuje się je mąką kukurydzianą. Gdy skrzydełka są jeszcze gorące, natychmiast wymieszaj je z sosem sriracha i masłem, aby równomiernie je pokryć. Specjalnie dla tych... czytaj więcej
Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie natychmiast obtacza bogatą glazurą piwną. Sos BBQ, brązowy cukier i sos chipotle w tej glazurze nadają skrzydełkom pyszny, wędzony aromat i... czytaj więcej
Sunny Anderson upiekła to ciasto Red Velvet według przepisu swojej babci. Trochę różni się od klasycznej wersji, ale jest łatwiejsze w przygotowaniu i równie pyszne. Zamiast tradycyjnego kremu z serka śmietankowego, jaskrawoczerwone, miękkie warstwy... czytaj więcej
Ten pyszny i szybki chleb pieczony jest z sodą i różni się nieco od klasycznego chleba irlandzkiego, oferując nieco słodszy smak. Chleb dobrze rośnie w piekarniku dzięki reakcji kwaśnego mleka i sody oraz masła i rodzynek dodanych do ciasta. czytaj więcej
Ten przepis to tradycyjna zapiekanka z fasolki szparagowej z dodatkiem suszonych grzybów shiitake, które nadają potrawie bogatszy, przepełniony umami smak. Najpierw namocz je w wodzie, aby napęczniały i zmiękły, zapobiegając ich nadmiernemu rozmoczeniu. czytaj więcej
Klasyczne ciasto marchewkowe przesiąknięte jest nutą cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej, a także hojną porcją orzechów pekan. Dojrzałe, złociste rodzynki i prawie pół kilo startej marchewki sprawiają, że ciasto jest przyjemnie wilgotne, a maślanka nadaje mu cierpką, delikatną konsystencję. czytaj więcej
Aby zapewnić lekkie i puszyste warstwy ciasta, najlepiej użyć specjalnej mąki do wypieków. Ponieważ jednak może być trudno dostępna, ten przepis podpowiada pewien trik: zastąp mąkę do wypieków mieszanką zwykłej mąki pszennej i... czytaj więcej
Ten przepis to nowa interpretacja tradycyjnej sałatki: podawana jest w formie grillowanego ćwiartki kapusty polanej dressingiem. Wygląda imponująco, niczym w restauracji. Pokochasz też konsystencję tej sałatki. Ćwiartka kapusty jest lekko... czytaj więcej
Ten przepis na ciasto bananowe wychodzi niesamowicie wilgotne, delikatne i idealnie słodkie z nutą kwaskowatości. Krótko mówiąc, jest idealne. A co najlepsze, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia (jeśli uda Ci się go nie zjeść). czytaj więcej
Głównym problemem większości muffinek z jagodami jest to, że zawsze kończą się mniejszą ilością jagód niż chcemy. W tych muffinkach ciasto musi być bardziej puszyste, aby utrzymać ciężar i wodnistość jagód. Dlatego w tym przepisie używamy masła jako bazy... czytaj więcej
Te małe kiełbaski na jeden kęs będą hitem na Twojej imprezie. Ten przepis eliminuje konieczność owijania każdej kiełbaski w ciasto, dzięki czemu są bardzo wygodne i bezproblemowe. Piecze się je w foremce na mini muffinki. czytaj więcej
Ta przystawka inspirowana jest roladkami z kiełbasą, ale jest bardziej wyszukana i ciekawa. Ten przysmak z pewnością zrobi furorę na Twoim przyjęciu. Kawałki udka kurczaka marynowane są przez kilka godzin w mieszance kwaśnego mleka i... czytaj więcej
To orzeźwiające i zdrowe smoothie łączy bogatą w beta-karoten marchewkę z bogatym w witaminy ananasem. Zamiast lodu dodawany jest mrożony sok z marchwi, więc masz pewność, że Twoje smoothie nie będzie miało wodnistego posmaku. czytaj więcej
To wilgotne ciasto dyniowe, nasączone syropem rumowym, wypełnia dom aromatem i świąteczną atmosferą. Do jego przygotowania potrzebna będzie okrągła forma do ciasta z otworem w środku. Ciasto przygotowujemy z puree z dyni, masła i… czytaj więcej
Miękkie, ciągnące się serowe skrzepy w chrupiącej panierce piwnej to jedna z najpopularniejszych przekąsek ulicznych w Stanach Zjednoczonych, serwowanych na festiwalach i festynach, zwłaszcza w Wisconsin. Sery skrzepy są panierowane i smażone w dużych ilościach, po kilka naraz. czytaj więcej
Te miniaturowe czekoladowe babeczki, zwieńczone miękką i puszystą polewą z masła orzechowego oraz ozdobione lśniącą polewą czekoladową, smakują jak czekoladowe miseczki Reese's wypełnione masłem orzechowym. Fani tych cukierków, a także... czytaj więcej
Zainspirowane amerykańską czekoladą Butterfinger, te babeczki urzekną każdego ekstrawaganckim wyglądem oraz połączeniem czekolady i masła orzechowego. Klasyczna czekoladowa babeczka zwieńczona jest lukrem z masła orzechowego i... czytaj więcej
Te eleganckie babeczki zachwycą Twoich gości kontrastową czernią i bielą oraz zachwycającym połączeniem bogatej czekolady i orzeźwiającej mięty. Miękkie, wilgotne babeczki czekoladowe zwieńczone są polewą miętową i posypane... czytaj więcej
Produkty i wypieki bezglutenowe są dziś łatwo dostępne w supermarketach, ale o wiele przyjemniej jest samemu upiec miękkie i puszyste bułeczki bezglutenowe i cieszyć się nimi na świeżo. Angielskie muffiny z mąki bezglutenowej są puszyste i – czytaj więcej
Obudź swoją rodzinę w niedzielny poranek cudownym aromatem bananów, gdy te bezglutenowe naleśniki się smażą. Banan nie tylko dodaje smaku, ale także zastępuje część cukru i pomaga skleić ciasto. Naleśniki - czytaj więcej
Możesz upiec puszyste, kruche bułeczki bez mąki pszennej. Aby uzyskać idealne rezultaty, potrzebujesz bardzo zimnego masła i mąki bezglutenowej, szybkich rąk, żeliwnej patelni (lub innej odpowiedniej do...) czytaj więcej
Zachowaj ten klasyczny przepis na kruche amerykańskie ciasteczka: będziesz do niego wracać, bo ciasteczka są tak wszechstronne i pasują do wszystkiego. Można je jeść zamiast chleba na lunch, ze słodkimi nadzieniami, wytrawnymi... czytaj więcej
Rozpocznij niedzielę od stosu puszystych, złocistych naleśników polanych syropem i masłem. Te naleśniki są robione na kwaśnym mleku i są wyjątkowo delikatne i puszyste. Ciasto jest niezwykle łatwe w przygotowaniu: nie potrzebujesz nawet... czytaj więcej
Gorący dip krabowy to jedna z najpopularniejszych przystawek na przyjęciach w domach na Zachodzie. Przygotowywany jest z prawdziwego mięsa kraba zapiekanego w bogatym sosie ranch z ziołami i przykryty rozpływającą się w ustach skórką parmezanową. Podawany jest gorący, prosto z pieca. czytaj więcej
Do tego dania możesz użyć najtańszego steka wołowego, rozbijając go najpierw, aby zapewnić miękkość. Steki panieruje się w panierce z papryczek chili i smaży na oleju, aż będą chrupiące i złociste, z pikantną skórką. Jako dodatek, gotuj... czytaj więcej
Jeśli myślisz, że puszyste, pyszne i miękkie babeczki bezglutenowe to tylko marzenie, zaufaj temu przepisowi! Z odpowiednimi proporcjami jajek, żółtek, maślanki, mieszanki mąk bezglutenowych, ubitego masła i cukru oraz łusek babki płesznik, otrzymasz... czytaj więcej
Przed smażeniem kawałki kurczaka zanurza się w kwaśnym mleku z przyprawami i panieruje specjalną bezglutenową mieszanką do panierki. Można ją łatwo przygotować, mieszając mąkę jaglaną, mąkę z kleistego ryżu i skrobię ziemniaczaną. Mieszanka... czytaj więcej
Aby przygotować to danie, udka kurczaka są podwójnie panierowane i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące na zewnątrz oraz soczyste i delikatne w środku. Zaleca się użycie termometru do smażenia w głębokim tłuszczu, aby utrzymać odpowiednią temperaturę. czytaj więcej
Te puszyste, złociste gofry belgijskie powstają z bananów (najlepiej przejrzałych) dodanych do ciasta. Ich naturalna słodycz pozwala ograniczyć ilość rafinowanego cukru w wypiekach. Gofry bananowe wychodzą również... czytaj więcej
Te pyszne skrzydełka są idealnie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, mimo że są pieczone, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Miej ten prosty przepis pod ręką, gdy potrzebujesz pysznej przekąski do piwa bez zbędnych ceregieli. czytaj więcej
Chrupiące skrzydełka kurczaka w piwie można przygotować bez smażenia w głębokim tłuszczu – w piekarniku. Posmaruj je oliwą z oliwek i piecz, aż będą bardzo chrupiące, a następnie polej słodko-kwaśną glazurą z miodu, octu balsamicznego i pieczonego czosnku. czytaj więcej
BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidorów, często używane w kanapkach. W tym przepisie składniki te idealnie komponują się z surówką coleslaw w sosie z fermentowanego mleka, podawaną z... czytaj więcej
Nadzienie z chleba kukurydzianego Ree Drummond składa się z domowego chleba kukurydzianego z ziołami, pikantnych kawałków smażonego boczku, słodkiej papryki i pikantnych jalapeño – wszystko w zgodzie z tradycjami kulinarnymi Południa. Ten dodatek najlepiej komponuje się z: czytaj więcej
Kwaśne mleko sprawia, że te gofry są ultralekkie. Masło dodane do ciasta tworzy niesamowicie chrupiącą skórkę, pod którą kryją się gofry delikatne jak upieczona śmietana. Do ciasta dodano również odrobinę cukru, dzięki czemu można... czytaj więcej
Te puszyste, kruche bułeczki z kwaśnego mleka są dosłownie wypełnione serem: rozpływający się cheddar jest dodawany zarówno do samego ciasta, jak i jako warstwa, wraz z plasterkami szynki szwarcwaldzkiej. Dzięki temu wypieki są przesiąknięte smakiem. Aby te bułeczki były idealne... czytaj więcej
Nie trzeba nagrzewać piekarnika, aby przygotować walijskie ciasteczka: smaży się je na patelni jak naleśniki, a są miękkie, mają złocistą skórkę i przyjemny maślany smak, z pikantną nutą gałki muszkatołowej i orzeźwiającą cytrusową cierpkość. A - czytaj więcej
Tradycyjna kanapka po'boy z Nowego Orleanu składa się z dużej, miękkiej francuskiej bagietki wypełnionej świeżymi owocami morza z wybrzeża. Ta wegetariańska wersja zachowuje klasyczne dodatki, takie jak plasterki pomidora, czytaj więcej
Dzieci uwielbiają chrupiące nuggetsy z kurczaka. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co można znaleźć w gotowych nuggetsach? Zrób je w domu! To całkiem proste, a będziesz mieć pewność, że Twoje dziecko dostanie produkt wysokiej jakości. Małe kawałki – czytaj więcej
Król kanapek Jeff Mauro rozłożył klasyczny pasztecik z kurczakiem na składniki i stworzył te niesamowite kanapki. Mają wszystko, czego pasztecik powinien mieć: rozdrobnionego kurczaka, warzywny farsz w kremowym sosie i zielone... czytaj więcej
Po obfitym świątecznym obiedzie zachwyć gości tymi lekkimi i delikatnymi babeczkami budyniowymi o wyrazistym cytrusowym smaku, które idealnie odświeżą ich kubki smakowe. Aby je przygotować, starannie ubij białka jaj osobno – czytaj więcej
Delikatne jabłka i maliny zapiekane pod puszystą bułką ze złocistą, chrupiącą skórką to wspaniała przekąska na święta lub niedzielne przyjęcie herbaciane. Pojedyncze babeczki w foremkach na muffiny prezentują się bardziej elegancko niż te z jednej foremki. czytaj więcej
W tym prostym chlebie kukurydzianym nie ma nic wyszukanego, tylko niezbędne składniki, które nadają mu niezapomniany smak: mieszanka mąki kukurydzianej i pszennej, masło, kwaśne mleko i odrobina cukru, aby wydobyć naturalną słodycz. czytaj więcej
Bułeczki Angel to połączenie kruchych ciasteczek z kwaśnym mlekiem i wytrawnych bułeczek drożdżowych. Oferują to, co najlepsze z obu światów i będziesz chciał je piec wielokrotnie. Bułeczki są lekkie i... czytaj więcej
To ciasto cytrynowe ma wyrazisty, orzeźwiający cytrusowy smak, jest miękkie i bardzo wilgotne, a chrupiące ziarenka maku tworzą przyjemny kontrast. Do ciasta, syropu do namaczania i polewy dodaje się sok z cytryny. Jest pyszne, ale... czytaj więcej
Zafunduj swojej rodzinie pyszne, puszyste naleśniki na kwaśnym mleku na śniadanie. Do ciasta dodaje się proszek do pieczenia, aby naleśniki dobrze wyrosły i były puszyste, a soda oczyszczona nadaje im złocistobrązową skórkę. Na kwaśne mleko polewa się roztopionym... czytaj więcej
Aby uzyskać najpyszniejszy smażony kurczak, natrzyj go suchą marynatą i pozostaw na noc, aby smak przeniknął aż do kości. Bez obaw: brązowy cukier dodany do suchej marynaty nie... czytaj więcej
To ciasto wyznacza standardy dla innych ciast kokosowych! Niesamowicie lekkie, a zarazem bogate w smaku, wygląda tak świątecznie i majestatycznie. Z pewnością spodoba Ci się połączenie serowego lukru, słodkiego kokosa – czytaj więcej
Czekolada i masło orzechowe – połączenie idealne! Valerie Bertinelli proponuje delektować się tym połączeniem w formie ciasta. Spód to proste, miękkie ciasto waniliowe, zwieńczone kremowym masłem orzechowym, a następnie wypełnione... czytaj więcej
Te miniaturowe ciasteczka z kawałkami czekolady, o przepysznie chrupiącej powierzchni i miękkim środku (nawet na zimno!), to idealna przekąska na zimowe święta. Ich bogaty smak i wspaniała konsystencja uzyskana jest dzięki dodatkowi: czytaj więcej
Ciekawym sposobem na przygotowanie batatów jako dodatku jest upieczenie ich w piekarniku z przyprawami i podanie z fermentowanym sosem ranch z awokado. Orzeźwiający smak sosu idealnie komponuje się ze słodkimi i pikantnymi batatami. Posyp bataty plasterkami awokado i... czytaj więcej
Klasyczny tort Red Velvet został przekształcony w ciasteczka z zapiekanym nadzieniem z serka śmietankowego. Przed pieczeniem obtocz ciasteczka w cukrze pudrze, co utworzy na nich pyszne czerwone plamki podczas pieczenia. czytaj więcej
To niezwykle orzeźwiające smoothie jest bogate w witaminę C dzięki dodatkowi arbuza. W sezonie arbuzowym pokrój arbuza w kostkę i przechowuj w zamrażarce, aby łatwo zmiksować go na pyszny koktajl. Połącz arbuza z: czytaj więcej
Tradycyjne amerykańskie kanapki whoopie pie przygotowywane są z miękkich czekoladowych biszkoptów i białego, waniliowego kremu maślanego. Ten przepis jest odwrotny: lekkie, waniliowe ciasteczka są sklejone czekoladowym kremem maślanym. Obtocz kremowe boki ciastek w kolorowej mieszance. czytaj więcej
To spektakularne ciasto łączy w sobie wszystkie składniki deseru bananowego: banany, trzy rodzaje lodów (waniliowe, czekoladowe i truskawkowe), biszkopt, bitą śmietanę, wiśnie maraschino, kolorową posypkę i płynny karmel. Jego wierzchnia warstwa to czytaj więcej
Jogurt, kwaśna śmietana i mnóstwo świeżych, aromatycznych ziół nadają temu sosowi z awokado delikatną, aksamitną konsystencję. Sfermentowane mleko pomaga również zachować kolor awokado i zapobiega jego brązowieniu, dlatego sos można przygotować kilka godzin wcześniej. czytaj więcej
Aby brokuły w sałatce miały przyjemną konsystencję – delikatne, chrupiące i soczyste – blanszuj je najpierw przez kilka minut, aż różyczki staną się jaskrawozielone. Kremowy, cierpki dressing na bazie... czytaj więcej
Ta kanapka z polędwicą wieprzową (z kotletem w chrupiącej, złocistej panierce, tak szerokiej, że wystaje daleko poza bułkę) to danie podstawowe w Indianie. Jest tam tak popularne, że nakręcono o nim nawet film dokumentalny – czytaj więcej
Chleb kukurydziany z mięsnym sosem chili con carne to świetny pomysł na przyjęcie w większym gronie, ponieważ mięso i dodatki podaje się od razu, a całość można łatwo zjeść w podróży, na przykład na przyjęciu lub w bufecie. Gęsty sos chili z mięsem wypełnia... czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych piersi z kurczaka, w tym daniu używa się całych ud kurczaka z kośćmi i skórą. Udka są panierowane i smażone na oleju do uzyskania chrupkości, a następnie pieczone w piekarniku pod warstwą sosu. czytaj więcej
Te naleśniki są zrobione z mieszanki mąki kukurydzianej i pszennej z maślanką i dosłownie wypełnione są ciągnącym się serem cheddar, soczystymi ziarnami kukurydzy i posiekanym szczypiorkiem, który dodaje im pikantnego smaku. Podczas mieszania ciasta ważne jest, aby nie mieszać go zbyt długo. czytaj więcej
Jeśli po niedzielnym obiedzie zostało Ci smażonego kurczaka z puree ziemniaczanym w sosie, spróbuj i przygotuj zupełnie nowe danie, które będzie jeszcze pyszniejsze! Puree ziemniaczane z sosem tworzy gęsty sos z kawałkami smażonego kurczaka – czytaj więcej
Te muffinki kukurydziane mają posypkę podobną do babeczek deserowych, ale nie są słodkie i idealnie nadają się na przystawkę lub jako dodatek do mięsa i drobiu. Same muffinki są pieczone z mieszanki mąki pszennej i kukurydzianej z dodatkiem... czytaj więcej
Po co jeść jedną dużą porcję, skoro można zrobić sobie przerwę i ugryźć kęsy, maczając je w sosie, dzięki czemu te małe kawałki będą jeszcze pyszniejsze? Smażone paluszki z kurczaka Giady De Laurentiis czytaj więcej
Red Velvet zazwyczaj przywodzi na myśl skojarzenia ze skomplikowanym, wielowarstwowym ciastem, które może wykonać tylko doświadczony cukiernik. Ale z tym przepisem Ree Drummond w pełni docenisz prostotę przygotowania, podania i smaku. czytaj więcej
Te grillowane, naturalne kotlety wieprzowe nadziewane chlebem kukurydzianym, suszonymi wiśniami, rodzynkami, orzechami włoskimi i aromatyczną szałwią zachwycą gości na przyjęciu. Do ich przygotowania potrzebujesz grubej – czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz smażonego kurczaka w superchrupiącej panierce, z pewnością pokochasz tę opcję: kurczak pieczony jest w piekarniku, ale jest równie pyszny, jak smażony w głębokim tłuszczu. Z minimalną ilością tłuszczu, zapewnia maksimum smaku! Kawałki piersi kurczaka moczone są w mieszance – czytaj więcej
Te warstwowe bułeczki z nadzieniem z szynki i sera idealnie sprawdzą się jako przystawka na rodzinnym przyjęciu. Małe kawałki szynki są wmieszane bezpośrednio do ciasta, a następnie z rozwałkowanego ciasta wycinane są małe kółka. Podczas pieczenia bułeczki... czytaj więcej
Kwaśne mleko i mleko nadają puree ziemniaczanemu przyjemną kremową konsystencję i pomagają uzyskać gładką, kremową konsystencję bez konieczności dodawania śmietany lub masła. Wlej tylko zimną, płynną mieszankę do gorącego puree ziemniaczanego, aby zapobiec zlepianiu się kwaśnego mleka. czytaj więcej
Belgijskie gofry wyglądają o wiele apetyczniej niż zwykły chleb, a ich struktura plastra miodu pozwala na więcej miejsca na pyszny sos klonowo-musztardowy i rozpływający się ser. Smaż belgijskie gofry z mieszanki mąki kukurydzianej i pszennej – czytaj więcej
Zafunduj swoim bliskim to pyszne śniadanie z naleśnikami i kiełbaskami na patyczkach! Dzieci będą zachwycone. Są one zrobione ze smażonych, naturalnych kiełbasek wieprzowych. Wystarczy nawlec je na patyczki do lizaków. czytaj więcej
Tradycyjne scones z kwaśnego mleka nabierają przyjemnego słodko-słonego smaku dzięki masłu orzechowemu, bekonowi i cukrowi pudrowi. Ciasto scones miesza się z kremowym masłem orzechowym, wytopionym tłuszczem z bekonu i kawałkami chrupiącej... czytaj więcej
Kremowa zupa porowa znana jest również jako vichyssoise. Doskonale smakuje podawana na ciepło jako przystawka lub na zimno jako przystawka. Do jej przygotowania używa się wyłącznie białych i jasnozielonych części pora, które podsmaża się na patelni. czytaj więcej
Do tej zapiekanki możesz usmażyć naleśniki poprzedniego wieczoru, ale resztki naleśników lub racuchów z zeszłotygodniowego śniadania również świetnie się sprawdzą – to świetny sposób na przekształcenie ich w nowe, pyszne danie! Równomiernie rozłóż naleśniki w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Uczyń swoje naleśnikowe śniadanie wyjątkowym i upiecz je w bogatym kremie. W takim przypadku najlepiej smażyć naleśniki wieczorem poprzedniego dnia, a nie w niedzielę rano – to bardzo wygodne i oszczędza czas. Polej je kremową mieszanką śmietany i jajek i odstaw. czytaj więcej
Gdy spróbujesz tego domowego sosu ranch, nigdy nie wrócisz do gotowego! Jest pyszny, nie zawiera żadnych kłopotliwych składników i, co najważniejsze, niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarczy baza z majonezu, śmietany i maślanki. czytaj więcej
Miękkie i puszyste naleśniki owsiane zwieńczone są aromatycznymi pieczonymi jabłkami w polewie klonowej – zdrową alternatywą dla dżemu i innych słodkich sosów. Upiecz pokrojone jabłka, polane przyprawami i syropem klonowym, w piekarniku i... czytaj więcej
Klasyczny sos ranch zyskuje na wartości odżywczej, jeśli do kwaśnego mleka zamiast majonezu dodasz awokado, bogate w zdrowe tłuszcze. Jego konsystencja idealnie komponuje się z sosem, który po zmiksowaniu staje się gładki i kremowy. czytaj więcej
Te babeczki Red Velvet są wilgotne, miękkie i puszyste, o pysznym czekoladowym smaku i aksamitnej konsystencji, a słony lukier z serka śmietankowego sprawia, że są prawdziwą rozkoszą! Łatwe w przygotowaniu, te babeczki są idealne na każdą okazję. czytaj więcej
Ciasto nektarynowe to idealny deser na grilla na świeżym powietrzu. Pieczone na żeliwnej patelni w pośrednim ogniu, soczyste połówki nektarynek pysznie komponują się ze złocistą kruszonką ciasta: pyszne i przygotowane w... czytaj więcej
Dodaj odrobinę pesto bazyliowego i szczyptę skórki pomarańczowej do tego fermentowanego sosu ranch, aby uzyskać bardziej wyrazisty i orzeźwiający smak. Sos powstaje z jogurtu i majonezu. Wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki, aby smaki się połączyły. czytaj więcej
Naturalny syrop klonowy, o bogatym, ciepłym smaku, idealnie komponuje się z płatkami owsianymi w tych scones. Dodawany jest zarówno do ciasta, jak i do polewy. Spodziewaj się, że ciasto będzie szorstkie i lepkie, z widocznymi kawałkami masła – i to wszystko. czytaj więcej
Resztki smażonego kurczaka z wczorajszej kolacji będą pyszną sałatką i nadzieniem do sycących kanapek. Pokrój kurczaka na kawałki i polej sosem z selerem naciowym, ogórkami konserwowymi i dymką. czytaj więcej
Mąka kukurydziana zmieszana z mąką pszenną dodaje tym kruchym ciasteczkom dodatkowego smaku i konsystencji. Wypróbuj je zamiast chleba do sycącej zupy, gulaszu, pieczonej fasoli lub po prostu posmaruj masłem, gdy są już... czytaj więcej
Smażony sum w panierce z mąki kukurydzianej to tradycyjne danie typu fast food z Południa Stanów Zjednoczonych. Filety z suma panieruje się w przyprawie do owoców morza (Old Bay sprawdza się doskonale), panieruje w mieszance mąki pszennej i kukurydzianej, a następnie obficie smaży. czytaj więcej
Całego kurczaka kroimy na 8 kawałków i marynujemy w kwaśnym mleku przez 12 godzin, a nawet do 24 godzin przed smażeniem. W tym czasie mieszamy kawałki co najmniej raz, aby upewnić się, że są stale pokryte kwaśnym mlekiem. Wtedy możesz mieć pewność, że kurczak jest... czytaj więcej
Zamiast kupować gotową mieszankę do naleśników, zrób ją samodzielnie! Ten przepis daje idealne proporcje suchych składników, które zapewnią pyszne naleśniki. Wystarczy wymieszać je w dużym pojemniku i użyć dowolnych składników. czytaj więcej
Puszyste pączki z pysznym pralinami i pokruszonymi orzechami pekan są łatwe w przygotowaniu i szybko znikają ze stołu. Ciasto powstaje z kwaśnego mleka, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej i nie wymaga drożdży; wystarczy je odstawić do lodówki. czytaj więcej
Dzięki temu prostemu przepisowi Twoje naleśniki maślankowe (lub kefirowe) będą złociste na zewnątrz i puszyste oraz lekkie w środku, a całe jagody dodadzą im dodatkowej soczystości i smaku. Możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód. Aby uniknąć... czytaj więcej
To rustykalne ciasto urzeka przytulną prostotą, a następnie zachwyca niesamowitym smakiem pieczonych gruszek z miodową polewą na kruchym spodzie. Ciasto przygotuj z mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej, która wzbogaci smak ciasta. czytaj więcej
Smażonemu kurczakowi z grubą, chrupiącą skórką trudno się oprzeć. Wszyscy go uwielbiają, zwłaszcza dzieci. Ale choć smażony kurczak ma boską konsystencję i smak, to zawiera też mnóstwo niezdrowego tłuszczu i dodatkowych kalorii. Z tym przepisem możesz przygotować... czytaj więcej










































































































