Ketchup

• Sos ketchupowy o ostrym smaku
• Pieczeń mięsna

„Mieszanka to droga do mojego serca, zwłaszcza pikantna i podawana z ziemniakami” – przyznaje Sunny Anderson. Ta mielonka jest zrobiona z mieszanki mielonej wołowiny i mielonego ciemnego indyka. Sunny zaleca wrzucenie wszystkich składników do miski – czytaj więcej

Jeśli nie masz czasu na przygotowanie pełnego, pożywnego śniadania rano, wolnowar wykona pracę za Ciebie przez całą noc, dzięki czemu możesz obudzić się i usiąść do stołu bez marnowania czasu. Pokochasz to pożywne śniadanie w - czytaj więcej

Chociaż tradycyjny amerykański klopsik mięsny przygotowuje się z mieszanki mielonej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, ten przepis wykorzystuje wyłącznie mieloną wołowinę, aby zapewnić, że klopsik jest nasycony bogatym smakiem wołowiny. Dzięki dodatkowi mleka, czytaj więcej

To szybkie i rozgrzewające danie idealnie sprawdzi się jesienią. Biała fasola jest duszona w bogatym sosie pomidorowym z kawałkami boczku z indyka – to chudsza i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego boczku. Podawać na: czytaj więcej

Ten sycący burger ma wszystko, co wiele osób uwielbia na śniadanie: soczysty wołowy kotlet, rozpływający się ser, smażone jajko i chrupiący smażony boczek, a wszystko to podane w miękkiej, maślanej bułce z sezamem. To, co nadaje temu burgerowi wyjątkowy smak, to... czytaj więcej

Pieczenie pieczeni zajmie Ci znacznie mniej czasu, jeśli upieczesz ją na dużej blasze do pieczenia. Po pierwsze, nie musisz formować bochenka; wystarczy równomiernie rozłożyć nadzienie na całej blasze. Po drugie, im cieńsza warstwa... czytaj więcej

Załaduj swój wolnowar rano, a po powrocie z pracy zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem w stylu azjatyckim: słodko-pikantnymi, lepkimi udkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i staje się bogaty w miarę gotowania. Posyp - czytaj więcej

• Marynata
• Sos
• Rzadkie ciasto

W internecie można znaleźć wiele koreańskich przepisów na smażonego kurczaka, wykorzystujących różne techniki i składniki. Ten przepis pozostaje jednak wierny technice dwukrotnego smażenia, co pozwala uzyskać klasyczne, chrupiące skrzydełka. Skrzydełka kurczaka są marynowane w... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos barbecue

Przygotuj pysznego, złocistego kurczaka bez trudu w swoim wolnowarze. Kilka trików sprawi, że będzie wyglądał jak kurczak pieczony w piekarniku. Natrzyj kurczaka mieszanką przypraw i umieść go w wolnowarze na metalowych pierścieniach z pokrywek słoików Mason. czytaj więcej

Przygotuj żeberka wieprzowe z grilla w domu, równie pyszne, jak te z restauracji. Przygotuj domowy sos barbecue specjalnie do tych żeberek, którym możesz je obtoczyć podczas pieczenia i podać do maczania. Sekretnym składnikiem jest... czytaj więcej

Smak sosu przypomina kupny sos Heinz – marynatę i dodatek do mięsa. Chociaż domowy sos barbecue powstaje z kupnego ketchupu i sosu do steków, jego smak jest wyrazisty i dobrze zbalansowany, z umiarkowaną słodyczą. czytaj więcej

Ten prosty sos barbecue jest przygotowywany bez dodatku cukru i octu, ale połączenie ketchupu, sosu hoisin i wytrawnego sherry nadaje mu przyjemny słodko-kwaśny smak, charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej. Z nutą sosu chili, czosnku i imbiru... czytaj więcej

Sos barbecue w stylu Kansas to sos na bazie pomidorów o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, drobiem i żeberkami. Sos powstaje z ketchupu i koncentratu pomidorowego, a także melasy i brązowego cukru. czytaj więcej

Połączenie wołowiny, ryżu długoziarnistego, cebuli, włoskich przypraw i sosu pomidorowego nadaje tym „jeżom” wyjątkowy smak, dzięki czemu możesz cieszyć się prostym i szybkim daniem nawet w tygodniu po pracy. Kiedy – czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos

Pulpety pieczone w pikantnym sosie pomidorowym przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom – to sprawdzona propozycja na rodzinny obiad. Składniki to po prostu mielona wołowina, drobno posiekane płatki owsiane, cebula i mleko. Pulpety najpierw obtacza się w czytaj więcej

Miłośnicy cheeseburgerów pokochają tę sałatkę, która zawiera wszystkie składniki pysznej, soczystej kanapki, a jej smak jest po prostu idealny! Jedyna różnica polega na tym, że w upalny letni dzień nie trzeba stać przy kuchence i smażyć kotletów przez... czytaj więcej

Chili dog to marzenie każdego miłośnika mięsa. Smażona kiełbasa w bułce zwieńczona jest hojną porcją chili con carne (lub po prostu chili), dania kuchni Tex-Mex składającego się z mielonej wołowiny w sosie pomidorowym z papryczkami chili i cebulą. Całość dopełniają... czytaj więcej

W przeciwieństwie do wegetariańskich kanapek z soczewicą, fasola nie zastępuje tu mięsa, lecz harmonijnie je uzupełnia. Przygotuj pyszny, gęsty sos z soczewicy, mielonej wołowiny i warzyw do kanapki Sloppy Joe i podawaj na... czytaj więcej

• Bułki
• Sos słodko-kwaśny
• Sos octowo-czosnkowy

Lumpia to rodzaj sajgonek, popularny w Indonezji i na Filipinach. Nadzienie, zrobione z mielonej wieprzowiny smażonej z cebulą, marchewką i innymi warzywami oraz przyprawami, jest ciasno zawijane w cienkie płaty ciasta, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące. czytaj więcej

Te miniaturowe kanapki są idealne dla dzieci i można je przygotować nawet pod Twoim nadzorem. Sloppy Joe to burger z dużą porcją sosu mięsnego zamiast kotleta. Nie da się go nie spróbować... czytaj więcej

Pieczyste są jak burgery, tylko jeszcze pyszniejsze. Każdy gość otrzymuje swój własny minipieczeń, panierowany z każdej strony i niezwykle soczysty oraz bogaty w smaku. Oprócz wołowiny, te pieczyste zawierają… czytaj więcej

• Kotlety wieprzowe
• Sos BBQ z dyni

Grillowane mięso nabierze wyjątkowego smaku i wspaniałego połysku, polane sosem dyniowym barbecue. Ten sos różni się od klasycznego sosu bogatszym, ostrzejszym smakiem i dyniową słodyczą, która harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami. czytaj więcej

Chrupiący tost, pyszna jajecznica, smażony boczek i ser – idealne połączenie na pyszne śniadanie, któremu trudno się oprzeć. Ten przepis łączy wszystkie te składniki w pyszną kanapkę o złocistobrązowych brzegach i... czytaj więcej

• Wontony
• Sos słodko-kwaśny

Crab Rangoon to popularna przystawka składająca się z smażonych wontonów nadziewanych krabem. Pomimo azjatyckiego smaku, przystawka ta pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i cieszy się dużą popularnością w lokalnych chińskich restauracjach. Nadzienie jest przygotowywane z naturalnych... czytaj więcej

Guotie to smażone chińskie pierożki nadziewane mięsem, które można podać jako przystawkę z sosem do maczania na domówce. Ten przepis wykorzystuje gotowe ciasto wonton, sprzedawane w formie pokrojonej na kwadraty lub... czytaj więcej

Plasterki bardzo twardego tofu marynuje się przez kilka minut w mieszance maślanki i ostrego sosu, a następnie obtacza w kruszącej się, pikantnej panierce z mąki i smaży w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Dzięki podwójnej panierce, czytaj więcej

• Sos barbecue
• Marynata sucha

Po wielu próbach i błędach Chris Santos w końcu stworzył przepis na idealne smażone skrzydełka. Przed smażeniem naciera się je suchą mieszanką przypraw i marynuje w lodówce przez kilka godzin. Ta przyprawa ma sporo składników, ale wszystko jest w... czytaj więcej

Z gotowym ciastem i grillowanym kurczakiem Twoja pizza będzie gotowa w mgnieniu oka. Jest sycąca, soczysta i pełna bogatego smaku, ze słodko-pikantnymi nutami klasycznego sosu barbecue. Rozwałkowane ciasto piecze się do połowy, a następnie spód – czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Szkliwo

Z tym przepisem dowiesz się, jak przygotować pyszny i soczysty, podstawowy klopsik mięsny z minimalną ilością składników. Zawiera on tylko mieloną wołowinę, cebulę i paprykę dla soczystości, jajko, pomidory i płatki owsiane. A jedyne przyprawy to... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue

W tym przepisie wykorzystuje się mięsiste żeberka wieprzowe wycięte z polędwicy. Żeberka naciera się mieszanką przypraw i piecze w piekarniku do miękkości, a następnie grilluje. Ta metoda pieczenia zapobiega... czytaj więcej

Z tym sosem koktajlowym krewetki będą absolutnym hitem na Twojej domowej imprezie. To idealnie zbalansowana mieszanka ketchupu i chrzanu z dodatkiem soku z cytryny, sosu Worcestershire i ostrego tabasco. Pomimo swojej prostoty, czytaj więcej

Pyszny, wilgotny pasztet mięsny z gęstą, pieczoną skórką z ketchupu jest teraz dostępny w osobnych babeczkach – idealnych na domowe przyjęcia i jako szybka przekąska. Do jego przygotowania potrzebne będą dwie standardowe metalowe foremki: czytaj więcej

• Pizza
• Ciasto na pizzę
• Frytki czosnkowe

Jeśli masz już przygotowane ciasto, przygotowanie tej pizzy na żeliwnej patelni zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Umieść ciasto na rozgrzanej patelni, aby uzyskać chrupiący spód. Ta pizza to idealne połączenie... czytaj więcej

Sos sojowy, miód, imbir i czosnek, a także naturalne soki z ud kurczaka, łączą się w wolnowarze, tworząc pyszny, słodko-pikantny sos inspirowany kuchnią azjatycką, którym polewa się kurczaka i biały ryż. Wolisz gęstszy sos? Po prostu... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue

Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety naciera się mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonej papryki, marynuje przez kilka godzin, a następnie czytaj więcej

• Rosół dworski
• Krewetki
• Sos koktajlowy

Krewetki koktajlowe to świetna przystawka na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy to uroczysta kolacja, czy kameralne przyjęcie, zawsze cieszą się powodzeniem. Aby przygotować pyszne krewetki, gotuj je w szybkim bulionie warzywnym, a nie w wodzie. czytaj więcej

• Sos barbecue o smaku teriyaki

Hawajski sos barbecue ma słodki, teriyaki smak. Połącz go z imbirem, czosnkiem i octem jabłkowym i duś w nim żeberka wieprzowe natarte chili. Użyj żeberek wyciętych z polędwicy: one... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos

Te pikantne klopsiki w chrupiącej panierce będą najpopularniejszą przystawką na Twoim przyjęciu. Wykonane z mielonego indyka z dodatkiem przypraw, ziół, cebuli i startego parmezanu, te klopsiki są niesamowicie soczyste. Aby podać, nabij na... czytaj więcej

W Kanadzie poutine (akcent na ostatniej sylabie!) to przekąska typu fast food składająca się z frytek polanych gęstym sosem i posypanych miękkim serem twarogowym. Uważa się, że jej ciekawa nazwa jest zniekształceniem francuskiego słowa „poutine” – czytaj więcej

Duże ziemniaki piecze się w całości w mikrofalówce, a następnie przekrawa, przekrawa i miesza z masłem. Podawaj jednego ziemniaka na porcję z mięsnym nadzieniem popularnej amerykańskiej kanapki Sloppy Joe (lub Sloppy Joe). czytaj więcej

• Mięso
• Sos
• Montaż

Ten burger jest przygotowywany ze steku z antrykotu, niedrogiego kawałka przepony wołowej, cenionego za smak. Przed smażeniem na patelni stek jest marynowany w suchej mieszance ziół, w tym jałowca. czytaj więcej

Hot Reuben Dip to pyszny, kleisty miks serka śmietankowego, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty, wołowiny peklowanej, majonezu i ketchupu – wszystkich składników popularnej amerykańskiej kanapki Reuben. Wszystkie składniki szybko się miesza w... czytaj więcej

Przepis na jamajski keczup jerk spice. czytaj więcej

Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi, słodkimi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom tropikalny smak i pokrywa je pysznym - czytaj więcej

Tradycyjną mieloną wołowinę w burgerze Sloppy Joe zastąpiono w tym przepisie tofu, które jest mielone i, podobnie jak wołowina, smażone w sosie pomidorowym z drobno posiekanymi warzywami, chili w proszku i czosnkiem w proszku. Następnie nadzienie – czytaj więcej

• Burgery
• Sos barbecue

Ten cheeseburger BBQ, z soczystym wołowym kotletem i rozpływającym się serem, jest pełen smaku dzięki słodko-pikantnemu sosowi BBQ i grillowaniu. Zacznij od sosu, ponieważ część z niego zostanie wmieszana do mielonej wołowiny, a także... czytaj więcej

To pozornie zwyczajne danie z fasoli zachwyci każdego swoim niezwykłym owocowym smakiem. Truskawki w sosie barbecue mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym połączeniem, ale kiedy spróbujesz, będziesz zaskoczony, jak dobrze zbalansowane są wszystkie składniki. czytaj więcej

Smażona cebula to ulubiony dodatek do mięsa. Często jest preferowana ze względu na łatwość przygotowania, ponieważ można ją smażyć razem z mięsem lub podawać obok niego. Grilluj słodką cebulę, krojąc ją w grube plastry. czytaj więcej

Grillowane udka z kurczaka przygotowane według tego przepisu wychodzą niezwykle soczyste, pokryte chrupiącą, błyszczącą skórką o cudownie słodko-pikantnym smaku barbecue. Przed grillowaniem udka nacierane są mieszanką brązowego cukru, chili w proszku, papryki i... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos barbecue

Do dressingu do tej sałatki używamy sosu barbecue (przepis znajduje się również poniżej). Można go przygotować wcześniej lub wykorzystać resztki sosu po upieczeniu mięsa. Część sosu barbecue mieszamy z majonezem, octem i ostrą papryczką. czytaj więcej

• Burgery
• Dżem cebulowy z boczkiem
• Sekretny sos

Jak mówi twórca tego burgera, szef kuchni popularnej nowojorskiej restauracji Lure: „Paski bekonu mogą zsuwać się z burgera, ale z dżemem bekonowym poczujesz go w każdym kęsie”. Ten dżem jest zrobiony na bazie cebuli, czytaj więcej

Aby przygotować te kanapki, polędwica wieprzowa jest marynowana w sosie barbecue z azjatyckiego sosu hoisin i ketchupu, z dodatkiem miodu i soku z ogórków kiszonych. Następnie jest grillowana i krojona na łatwe do podania kawałki w bułce. Przygotowanie: czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

W przepisie wykorzystano żeberka w stylu St. Louis, czyli idealnie równe, prostokątne plastry żeberek wycięte z mostka. W przeciwieństwie do bielszych, bardziej mięsistych żeberek polędwicowych, te mają wyższą zawartość tłuszczu i... czytaj więcej

Ryż jaśminowy gotowany na wolnym ogniu z plasterkami imbiru dodaje wyjątkowego smaku, który doskonale komponuje się z owocami morza. Podawaj jako dodatek do krewetek i brokułów w pikantnym sosie czosnkowym. Krewetki i różyczki brokuła – czytaj więcej

• Przyprawa
• Specjalny sos
• Dodatki
• Burgery

Ten pyszny i soczysty burger składa się z wołowego kotleta, smażonych pieczarek z cebulą i sosem. Jest pełen wyrazistych, pikantnych smaków. Zacznij od mieszanki przypraw Old Bay, papryki, chili w proszku i soli czosnkowej. Ten... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos teriyaki

Pyszne i chrupiące skrzydełka kurczaka to przystawka, którą pokochają wszyscy – zarówno dorośli, jak i dzieci. Piecz je w piekarniku, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, a następnie wrzuć do dużej miski z sosem teriyaki. Ten tajemniczy japoński kleisty sos można... czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

Cała porcja żeberek wieprzowych to idealny rozmiar do zrobienia pożywnej kanapki w bułce o średnicy 30 cm, którą następnie można pokroić na kilka porcji, wedle uznania. Bardziej mięsiste żeberka to te wycięte z - czytaj więcej

• Sos barbecue balsamiczny
• Kurczak

Przed grillowaniem kawałki kurczaka smaruje się sosem barbecue, przygotowanym z octu balsamicznego i ketchupu, brązowego cukru i przypraw. Upiecz go wcześniej i trzymaj w cieple, ponieważ będziesz musiał posmarować nim również mięso. czytaj więcej

• Tablica
• Sos BBQ z granatem i pomarańczą
• Przepiórki

Orzeźwiająca, a zarazem sycąca bliskowschodnia sałatka tabbouleh w połączeniu ze słodko-kwaśnym sosem barbecue z granatem i pomarańczą stanowią idealne uzupełnienie grillowanej przepiórki. Całe danie jest wykwintne, pełne i zachwycające. czytaj więcej

Ten azjatycki sos barbecue idealnie komponuje się z grillowaną czerwoną rybą dzięki swojemu wielowymiarowemu smakowi. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód, sos sambal oelek, sos sojowy, sos rybny i... czytaj więcej

Te burgery składają się z nietypowych wołowych kotletów nadziewanych serem cheddar, który pięknie wtapia się w mięso podczas grillowania. Każdy kotlet jest pieczony w osobnym opakowaniu foliowym, gdzie jest najpierw gotowany na parze, a następnie... czytaj więcej

• Kiełbaski
• Relish z cierpkiej kukurydzy

Gdy nie ma czasu na grilla lub wszyscy umierają z głodu, a mięso się piecze, ten przepis na szybkie, ale pyszne smażone wędzone kiełbaski przyjdzie z pomocą. Kawałki kiełbasy nabija się na szaszłyki i grilluje, aż będą chrupiące, a efekt końcowy jest idealny... czytaj więcej

Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych cheeseburgerów, docenisz niższą zawartość tłuszczu. Chociaż jest zrobiony z praktycznie chudej mielonej wołowiny, smażenie go pod przykryciem do średnio wysmażonego stopnia daje... czytaj więcej

• Mięso
• Przyprawa
• Sos barbecue

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością nabiorą wyjątkowego smaku, jeśli zostaną doprawione cukrem, papryką i cebulą w proszku, a następnie zamarynowane w domowym sosie barbecue. Sos ten długo się gotuje. czytaj więcej

Sloppy Joe to jeden z niewielu burgerów, który nie wymaga przygotowywania kotleta. Bułki są po prostu polane sosem mięsnym i dodatkowymi warzywami, typowymi dla kanapek. czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego klopsika, te pojedyncze klopsiki formuje się w owalne kotlety, ale dodatkowo smaruje ketchupem i piecze w piekarniku. Ta metoda jest idealna, jeśli chcesz przygotować równe porcje dla każdego gościa lub czytaj więcej

• Krewetki
• Sos koktajlowy

Koktajl krewetkowy to przystawka, która zawsze cieszy się powodzeniem wśród gości. Jest lekki, pyszny i zawsze pomaga umilić oczekiwanie na danie główne, nie dodając zbędnych kalorii. Krewetki do koktajli powinny być czyste, - czytaj więcej

Faszerowane ziemniaki, czyli „młode ziemniaki”, mogą stanowić jadalną bazę do zapiekanki pasterskiej. Klasyczny przepis na zapiekankę pasterską zawiera warzywa duszone z mielonym mięsem, podawane z puree ziemniaczanym i pieczone w piekarniku. To... czytaj więcej

To danie przygotowuje się ze steku tri-tip, wyciętego z mięśnia uda wołu. Choć ten kawałek mięsa nie jest uważany za wysokiej jakości, jest równie pyszny i delikatny, o bogatym smaku. Idealna konsystencja steku tri-tip to... czytaj więcej

Przygotuj żeberka wieprzowe w glazurze hoisin w stylu azjatyckim. Do tego przepisu potrzebne będą bardziej mięsiste żeberka wycięte z polędwicy. Najpierw ugotuj je w wolnowarze, polewając słodko-pikantnym sosem azjatyckim z miodem i przyprawami. czytaj więcej

Spróbuj swoich ulubionych cheeseburgerów w formie empanad – hiszpańskich ciasteczek w kształcie rogalików wypełnionych nadzieniem. Aby przygotować nadzienie, połącz w misce wszystkie składniki pysznego burgera: podsmażoną mieloną wołowinę, ser, ogórki konserwowe i sos na bazie ketchupu i majonezu. czytaj więcej

Klopsiki to klopsiki (od angielskiego słowa „meat” i „ball”), które, w przeciwieństwie do klopsików, piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Klopsiki najczęściej robi się z mielonej wołowiny, łączy jajkiem i bułką tartą, a na wierzchu posypuje... czytaj więcej

Ta ogromna quesadilla, doprawiona czterema najpopularniejszymi amerykańskimi kanapkami, to idealna przekąska dla dużej grupy. Jak sama nazwa wskazuje, przystawka łączy w sobie dwa dania: meksykańską quesadillę – smażone tortille nadziewane serem – oraz... czytaj więcej

Monkey bread to popularne amerykańskie ciastko, placek lub duże ciasto wykonane z wielu zwiniętych kulek ciasta wypełnionych nadzieniem, które następnie są rozdzielane ręcznie i zjadane. Jego nazwa prawdopodobnie pochodzi od sposobu, w jaki chleb jest spożywany: czytaj więcej

Pyszne i zdrowsze kanapki z indykiem, doskonały zamiennik tłustej szarpanej wieprzowiny. Mięso w kanapkach powinno być bardzo delikatne i łatwe do porwania widelcem. Aby to osiągnąć, ugotuj udka z indyka w wolnowarze, dodając: czytaj więcej

Do tego przepisu potrzebujesz łopatki wieprzowej, która będzie się gotować w wolnowarze w tym samym czasie co biała fasola. Najpierw połącz surową fasolę ze wszystkimi składnikami sosu, następnie dodaj łopatkę wieprzową i ustaw wolnowar na 100°C. czytaj więcej

• Kurczak
• Sos barbecue

Pięknego kurczaka na święta można upiec w piekarniku lub ugotować w wolnowarze. Przygotowanie tego przepisu zajmuje nie więcej niż 15 minut. Natrzyj kurczaka mieszanką przypraw i umieść w... czytaj więcej

Ugotuj kawałek wołowiny w wolnowarze z sosem barbecue i delektuj się smakiem mięsa prosto z grilla. Ten pyszny smak pochodzi ze słodko-pikantnego sosu z ketchupu pomidorowego, octu, przypraw i wędzonych papryczek chipotle. czytaj więcej

Najsmaczniejszy klopsik powstaje z mieszanki różnych mięs. Połącz mieloną wołowinę, cielęcinę i wieprzowinę z bułką tartą, jajkami, ziołami i przyprawami i uformuj klopsik. Umieść go w wolnowarze razem z warzywami, aby ugotowały się razem. czytaj więcej

• Kotlety
• Sos

Stek Salisbury to nie tylko kolejny wysokiej jakości grillowany kawałek mięsa, ale raczej jego imitacja. Kotlet z mielonego mięsa formuje się tak, aby przypominał stek, a następnie smaży na patelni. Metodę tę wynalazł amerykański lekarz James Salisbury. czytaj więcej

Te proste szaszłyki z kurczaka z ananasem można upiec w piekarniku. Idealne połączenie owocowych nut ananasa i smaku kurczaka znane jest od dawna, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby wzbogacić smak. A szaszłyki grillować z glazurą, którą można... czytaj więcej

Dla wielu lato jest praktycznie synonimem grilla. Ale czasami po prostu nie masz ochoty tracić czasu na marynowanie mięsa i wtedy możesz skorzystać z tego prostego przepisu. Wystarczy wziąć najlepsze mięso, takie jak polędwica wołowa, i główny składnik – czytaj więcej

Reuben Dip w chlebowej misce to dość ciekawa interpretacja amerykańskiej kanapki Reuben, nazwanej na cześć właściciela sklepu spożywczego Reubena Kulakofsky'ego, który ją wynalazł. Głównymi składnikami kanapki Reuben są kiszona kapusta, wołowina i ser szwajcarski. czytaj więcej

• Żeberka
• Sos BBQ brzoskwiniowy
• Mieszanka przypraw do nacierania

Według Neelysów, te żeberka idealnie nadają się do zaimponowania gościom podczas letniego grilla. „Mają słodki i wędzony smak z lekką pikantną nutą. Słodycz pochodzi z puree brzoskwiniowego, a wędzony smak z wiórów drzewnych”. czytaj więcej

• Burgery
• Domowe bułki z serem cheddar i czarnym pieprzem
• Sos ketchupowy

Sekret niesamowitego smaku burgera Big Mark od znanego szefa kuchni Marka Murphy'ego tkwi nie tylko w dużym kotlecie wołowym, ale także w aromatycznych bułkach z serem i firmowym sosie. Zamiast tradycyjnego kawałka sera na kotlecie, szef kuchni sugeruje połączenie go z... czytaj więcej

W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowy kotlet jest po prostu solony i pieprzony, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas smażenia posmaruj kotlet specjalnie przygotowaną... czytaj więcej

Smażone krewetki w cieście zawsze prezentują się imponująco i świątecznie na stole. Podawaj je z dipem majonezowym i ogórkami kiszonymi, który harmonijnie dopełni smak owoców morza. Możesz też przygotować pyszną, sycącą kanapkę z majonezem – czytaj więcej

Danie jest nie tylko pyszne, ale i zachwycające. Sos wiśniowy jest gęsty i ma intensywny kolor. Jeśli okaże się, że jest go za dużo, resztki można zamrozić. W razie potrzeby można zastąpić wiśnie śliwkami. czytaj więcej

Pieczeń rzymska to danie idealne dla domowych kucharzy. Jest łatwa w przygotowaniu, wymaga minimalnej ilości składników i zajmuje niewiele czasu. Pozwala na nieograniczone eksperymentowanie ze składnikami i nadzieniami. czytaj więcej

• Burgery
• Ketchup
• Aioli z musztardą

Sekretem doskonałego burgera jest odpowiednie połączenie smaków i tekstur. Pomimo pozornej prostoty – kotlet w bułce to najprostsza rzecz – istnieje kilka niuansów, które pozwalają uzyskać niesamowite rezultaty. Oczywiście, nacisk położony jest na… czytaj więcej

To delikatne i soczyste danie z szarpanej wieprzowiny wykorzystuje polędwicę wieprzową – nietypowy wybór. Duże kawałki mięsa są duszone w pikantnym sosie, a następnie rozdrabniane dwoma widelcami. Rezultatem jest delikatne mięso o bogatym, aromatycznym smaku. czytaj więcej

• Hamburger
• Ketchup

Burgery odwrócone na drugą stronę to hit dla każdego. Nawet doświadczeni miłośnicy burgerów, gdy raz spróbują tego burgera, raczej nie będą chcieli wracać do zwykłych kanapek. W przeciwieństwie do tradycyjnych bułek do burgerów, środek kanapki nie jest... czytaj więcej

• Kurczak
• sos włoski
• Przyprawa do grilla
• Sos barbecue

Aromatyczny i pikantny kurczak barbecue można upiec w domu w piekarniku lub wędzić na grillu na świeżym powietrzu. Jego bogaty smak pochodzi z marynaty z włoskiego dressingu i przyprawy barbecue oraz słodko-kwaśnego sosu barbecue o idealnym... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue

Amerykańskie święto 4 lipca to nie tylko świętowanie Dnia Niepodległości z fajerwerkami i paradą, ale także święto Ojców Założycieli. Każda rodzina ma swoją historię i nic nie stoi na przeszkodzie, aby zorganizować uroczysty piknik na podwórku. czytaj więcej

Polewa może nadać nowy smak i bardzo apetyczny wygląd każdemu pieczonemu lub grillowanemu mięsu. Żeberka wieprzowe w pikantnej glazurze są niesamowicie pyszne: pikantne, złocistobrązowe, soczyste i delikatne. czytaj więcej

To danie przygotowuje się z krótkich żeberek, odciętych z boków lub mostka. Są one bardziej mięsiste i można je przyrządzać bez kości. Chociaż mięso krótkich żeberek jest dość twarde, staje się niezwykle soczyste i delikatne, jeśli... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Marynata Memphis Shake
• Sos BBQ z octem z Karoliny Północnej

W południowych Stanach Zjednoczonych wędzona łopatka wieprzowa jest najpopularniejszym mięsem używanym do kanapek. Wieprzowina jest marynowana i wędzona przez wiele godzin, aż mięso łatwo się rozpadnie. Następnie rozrywa się ją ręcznie lub widelcem i umieszcza na... czytaj więcej

• Sos BBQ z boczkiem
• Solanka

Amerykańskie Święto Pracy jest niemal niekompletne bez grillowanego kurczaka. Wypróbuj ten przepis na delikatne udka kurczaka na piknik. Sos barbecue w tym przepisie jest tak pyszny, że bez problemu możesz podwoić jego ilość bez żalu. Jest całkiem dobry – czytaj więcej

• Kurczak
• Sos Stonewall

Aby grillowany kurczak był soczysty, delikatny i aromatyczny, natrzyj go idealnie zmieszaną suchą mieszanką przypraw i marynuj przez noc. Podczas grillowania posmaruj go specjalnie przygotowanym sosem barbecue, aby uzyskać... czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Sałatka Colesław
• Sos barbecue

Szarpana wieprzowina to ulubione danie w krajach zachodnich. Przygotowuje się ją poprzez długie marynowanie wieprzowiny, a następnie pieczenie jej w piekarniku lub na grillu, aż mięso łatwo się rozpadnie. Po rozłożeniu na: czytaj więcej