Skórka pomarańczowa
Wymieszaj starte gruszki, kawałki czekolady i prażone orzechy pekan z bezdrożdżowym ciastem chlebowym, upiecz jeden duży bochenek lub trzy mini bochenki i polej polewą czekoladową. Chleb będzie deserowy, bardzo wilgotny i pyszny, zwłaszcza jeśli odstawisz go na noc. czytaj więcej
Przed grillowaniem stek wołowy jest marynowany w mieszance soku pomarańczowego, sosu adobo i kolendry, co nadaje mięsu pełnię aromatów. Przepis podaje czas pieczenia dla steku średnio wysmażonego. Jeśli wolisz nieco bardziej... czytaj więcej
Jeśli szukasz niekonwencjonalnego przepisu na taco, rozważ to taco z rybą. Nadzienie składa się z grillowanego fileta z łososia, papryczek chipotle i skórki pomarańczowej, podawane ze słodką pomarańczą, kukurydzą i... czytaj więcej
Ten pyszny, łatwy w przygotowaniu łosoś podawany jest z orzeźwiającą sałatką ogórkową w sosie jogurtowo-koperkowym. Aby sałatka nie była wodnista, ważne jest, aby odsączyć jak najwięcej płynu z ogórków i jogurtu. Ten przepis wymaga pieczonego łososia. czytaj więcej
Te ciasteczka urzekną Cię delikatną, kruchą konsystencją i wspaniałym połączeniem nut pomarańczy i sosny w świeżym rozmarynie. Wytwarzane są metodą „cut-and-roll”, gdzie ciasto jest zwijane w rulon, schładzane, a następnie krojone na... czytaj więcej
Nie musisz czekać na sezon figowy, żeby upiec te pyszne ciasta. Nadzienie w całości powstaje z suszonych owoców, które moczy się w soku pomarańczowym, aż zmiękną i zmiękną, a następnie mieli na pastę. Zawiń nadzienie w czytaj więcej
Ten rustykalny włoski sernik o subtelnym pomarańczowym smaku jest przygotowywany bez spodu, co oznacza, że cały proces nie zajmie dużo czasu. Jest zrobiony z ricotty, a jego konsystencja jest delikatniejsza i bardziej kremowa niż tradycyjnego sernika. czytaj więcej
Te urocze babeczki to marzenie każdego miłośnika cytrusów. Skórka pomarańczowa jest dodawana do babeczki, puszystego lukru bezowego, a nawet używana jako dekoracja. Rezultatem jest cudownie słodki i cytrusowy deser – czytaj więcej
Old Fashioned to chyba najpopularniejszy koktajl na bazie whisky. Prosty skład: whisky, kilka kropel angostury, odrobina cukru i lód. Tradycyjny Old Fashioned jest dekorowany wisienką i plasterkiem pomarańczy, ale można go zamówić specjalnie na tę okazję... czytaj więcej
Ten słodko-kwaśny sos żurawinowy z figami idealnie nadaje się do pieczonych mięs, kurczaka lub indyka. Przygotuj go wcześniej i zamroź kilka porcji w woreczkach, aby zabrać go na kolejny świąteczny obiad i podgrzać w - czytaj więcej
Maamoul to miękkie ciasteczko popularne w krajach arabskich, nadziewane daktylami, suszonymi owocami lub orzechami. Zazwyczaj piecze się je podczas ważnych świąt religijnych, ale jest tak pyszne, że nie potrzeba specjalnej okazji, żeby się nim delektować. To... czytaj więcej
Zachęć dzieci do zrobienia własnych czekoladek, którymi obdarują przyjaciół lub podadzą do rodzinnej herbaty. Te trufle są wypełnione zdrowymi orzechami i suszonymi owocami i są bardzo sycące. Dzieci będą zachwycone, mogąc je odmierzać. czytaj więcej
Wspaniała sałatka na świąteczny stół. Plasterki pieczonej piersi kaczki podane z endywią, pomarańczami, malinami i pekanami w cierpkim winegrecie na bazie sherry. Wszystkie smaki są świeże, wyraziste i idealnie się uzupełniają. czytaj więcej
Przygotuj pyszny, kremowy sos, miksując ricottę ze świeżym, domowym pesto bazyliowym, orzechami laskowymi, skórką pomarańczową i serem pecorino. Podawaj jako dip do przystawek, na chleb lub z makaronem. czytaj więcej
To bezglutenowe ciasto marchewkowe z nutą migdałów, cytrusów, cynamonu i imbiru to idealny wiosenny smakołyk na Wielkanoc. Dodatek startej marchewki sprawia, że ciasto jest przyjemnie wilgotne, a ubite białka jaj wmieszane w ciasto... czytaj więcej
Kruche ciasto wypełnione jest orzechami włoskimi w lekkim karmelu z brązowego cukru, śmietanki, miodu i brązowego masła, który, choć naturalnie orzechowy, idealnie komponuje się z orzechami. A pomarańczowy krem... czytaj więcej
Te orzechowe ciasteczka w kształcie piłki nożnej z pomarańczowym lukrem to idealna przekąska podczas oglądania meczu. Wykonane z orzechów włoskich, ich bogaty smak idealnie uzupełnia pikantna nuta cynamonu i... czytaj więcej
To wspaniałe letnie ciasto łączy bogatą, słodką polewę malinową z orzeźwiającym pomarańczowym smakiem białego biszkoptu. Chociaż ciasto przygotowuje się szybko, używając gotowej suchej mieszanki, z kilkoma dodatkami i tym... czytaj więcej
Przygotuj klasyczny sos żurawinowy o idealnej konsystencji: całe, cierpkie jagody pływają w bogatym, słodkim sosie. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj do rondla z żurawiną pasek skórki pomarańczowej lub cytrynowej (najłatwiej usunąć skórkę obieraczką do warzyw). czytaj więcej
Nie ma nic bardziej imponującego niż idealny talerz antipasto w połączeniu z winem, zwłaszcza gdy niektóre z przystawek to nie tylko gotowe przysmaki, ale małe, domowe pyszności. Aby uzyskać zachwycającą prezentację, koniecznie... czytaj więcej
Ten koktajl wzbogaca bogaty smak bursztynowego piwa z dobrym, starym bourbonem Angostura Old Fashioned. Ten przepis jest dla czterech osób. Wymieszaj bazę Old Fashioned w dzbanku, przelej do szklanek i dopełnij piwem. Napój jest… czytaj więcej
Każdy element tego deseru jest dosłownie wypełniony żurawiną w każdej postaci: mieloną suszoną żurawiną w cieście, świeżą w nadzieniu i kandyzowanymi jagodami do dekoracji. Ciasto, z kruchym spodem i delikatnym nadzieniem, charakteryzuje się zrównoważonym słodko-kwaśnym smakiem. czytaj więcej
Ten korzenny chleb marchewkowy jest nadziewany kawałkami orzechów włoskich i suszoną żurawiną, dzięki czemu jest wilgotny i pyszny, a do tego szybki i łatwy w przygotowaniu. Aby nadać mu jeszcze bogatszy smak, możesz dodać do przypraw odrobinę skórki cytrusowej. czytaj więcej
Szynka w pięknej, lepkiej glazurze to idealne danie na specjalne okazje i uroczystości. W tym przepisie szynka jest glazurowana słodko-pikantną mieszanką galaretki pieprzowej, marmolady pomarańczowej i całej gamy aromatycznych przypraw, w tym pieprzu cayenne. czytaj więcej
Płatki owsiane, prażone orzechy pekan i aromatyczne przyprawy nadają temu bezdrożdżowemu słodkiemu chlebowi smak owsianych ciasteczek. Dodatek startych jabłek i naturalnego jogurtu sprawia, że jest on wilgotny i miękki, a lukier z serka śmietankowego dodaje mu nuty... czytaj więcej
Rodzynki, migdały i polewa z brązowego masła sprawiają, że ten szybki, bezdrożdżowy chleb idealnie nadaje się na deser. Dodatek startego jabłka sprawia, że jest wilgotny i soczysty, a jego przyjemny owocowy smak dopełnia... czytaj więcej
Ta sałatka łączy w sobie popularne antipasti, czyli włoskie przystawki podawane przed daniem głównym. Sałata, ciecierzyca z puszki, pieczone papryki, karczochy i oliwki doprawione są czosnkowym winegretem. czytaj więcej
Ten wyrafinowany koktajl na bazie whisky żytniej wzbogacony jest likierem z karczochów Chinar, słodkim wermutem i bittersami. Podawany z lodem i udekorowany skórką pomarańczową, z pewnością zrobi wrażenie zarówno na mężczyznach, jak i na kobietach. czytaj więcej
Ta zapiekanka różni się od tradycyjnego amerykańskiego farszu chlebowego do indyka zarówno składnikami, jak i wyglądem, ale jako dodatek do pieczonego drobiu jest równie wspaniała. Dodatek jest przygotowywany w stylu mezoamerykańskiej potrawy, kukurydzianych tamales. czytaj więcej
Nie trzeba nagrzewać piekarnika, aby przygotować walijskie ciasteczka: smaży się je na patelni jak naleśniki, a są miękkie, mają złocistą skórkę i przyjemny maślany smak, z pikantną nutą gałki muszkatołowej i orzeźwiającą cytrusową cierpkość. A - czytaj więcej
Skropić cienkie plasterki aromatycznej dyni piżmowej syropem klonowym oraz sokiem i skórką pomarańczową, a następnie piec do miękkości, uzyskania złotego koloru i połysku. Posypać świeżą pietruszką i podawać jako przystawkę lub dodatek do mięsa i drobiu. czytaj więcej
Ten prosty chlebek łatwo przygotować z gotowego ciasta na pizzę (można też użyć domowego). Ale to, co czyni go wyjątkowym, to dodatek szczypty nasion anyżu, kilku nasion sezamu i wody z kwiatów pomarańczy, które miesza się z ciastem. Jeśli nie masz wody z kwiatów pomarańczy, czytaj więcej
Ten elegancki deser to idealne zwieńczenie świątecznego obiadu. Złociste, kruche sakiewki z ciasta filo, polane pysznym cytrusowo-korzennym syropem i posypane chrupiącymi pistacjami, wypełnione są kontrastującym, delikatnym nadzieniem z: czytaj więcej
Pieczone marchewki podawane są z dodatkiem pistacji, daktyli, oliwek, pomarańczy i przypraw. „W każde Święto Dziękczynienia z niecierpliwością czekam na niespodziewanych gości przy naszym stole, co nadaje świeży akcent tradycjom, które kultywujemy od lat”. czytaj więcej
Ten przepis wzbogaca klasyczny cynamonowy smak amerykańskich ciasteczek snickerdoodle skórką pomarańczową i melasą. Cytrusowa świeżość pomarańczy pięknie komponuje się ze słodyczą cynamonu, a melasa dodaje subtelną nutę karmelu, dzięki czemu ciasteczka... czytaj więcej
Smak tego delikatnego, szafranowego risotto przywodzi na myśl prowansalską zupę z owoców morza, bouillabaisse. Idealne na specjalne okazje, docenią je zarówno weganie, jak i miłośnicy mięsa. Risotto gotowane jest w bulionie warzywnym. czytaj więcej
Ten owocowy deser aż kipi smakami lata. Mieszanka soczystych jagód i aromatycznych nektarynek zapiekana jest pod chrupiącą posypką z płatków owsianych, posiekanych orzechów pekan i brązowego cukru. Aby zapewnić idealną delikatność owoców i ich soków, czytaj więcej
Te puszyste i lekkie pączki wypełnione są dżemem malinowym i wodą różaną, polane lukrem waniliowym i posypane pokruszonymi suszonymi płatkami róży i pokruszonymi pistacjami. Podczas napełniania pączków, wyciśnij trochę dżemu. czytaj więcej
Jabłka i gruszki spotykają się w tym wytrawnym, aromatycznym jesiennym deserze. Delikatne owoce, zapieczone pod chrupiącą owsianą skorupką z brązowego cukru, idealnie nadają się zarówno na co dzień, jak i na uroczyste okazje. czytaj więcej
Ten deser to odmiana amerykańskiego ciasta pekanowego, tyle że w formie małych kwadracików, które udekorują każde święto lub sprawią, że codzienna herbata będzie wyjątkowa. Kruche kruche ciasto kryje warstwę miękkiego karmelowego nadzienia z... czytaj więcej
Bazą tego pesto jest świeża rukola. Jej pikantny smak idealnie uzupełniają orzechy włoskie i słodko-kwaśne suszone pomidory. Przygotuj pesto tuż przed podaniem, blendując wszystkie składniki oprócz pomidorów. Wmieszaj je do przygotowanego sosu. czytaj więcej
To słodkie i cierpkie ciasto odwrócone idealnie nadaje się na deser po świątecznym obiedzie lub w okresie sezonu świeżych żurawin. Miękkie i puszyste ciasto o magicznym cytrusowo-korzennym aromacie zwieńczone jest warstwą pieczonej żurawiny zanurzonej w lśniącym karmelu. czytaj więcej
Ryż klejnotowy to popularny pilaw z Bliskiego Wschodu, pełen soczystych warzyw, suszonych owoców, orzechów i ziół, niczym posypka z kamieni szlachetnych. Jednym z głównych składników tego ryżu jest szafran, który nadaje potrawie wspaniały... czytaj więcej
Skórka pomarańczowa wypełnia to ciasto, zwieńczone kremem z serka śmietankowego, o subtelnym cytrusowym smaku. Ciasto składa się z dwóch gęstych, umiarkowanie wilgotnych warstw kremu maślanego. Udekoruj je samym lukrem, pozostawiając go na powierzchni. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz sos karmelowy, koniecznie musisz spróbować tej wersji piwnej. Piwo wzbogaca smak karmelu o charakterystyczne nuty, dodając bogactwa i głębi skórce pomarańczowej i kardamonowi. Dodaj sos do lodów... czytaj więcej
Te kanapki to świetny sposób na nakarmienie czterech osób zaledwie 200 gramami mielonej wołowiny. Wystarczy połączyć mięso z czarną fasolą! Kotlety będą miały ten sam mięsny smak, a do tego będą zdrowsze. Gotowana czarna fasola jest łatwa – czytaj więcej
To wspaniałe, słodko-pikantne ciasto z batatów idealnie nadaje się na jesienne święta. Zachwyca smakiem, aromatem i kontrastowym połączeniem kruchego spodu z aksamitnym, miękkim nadzieniem. Do przygotowania ciasta potrzebne będą: czytaj więcej
W tym przepisie Ina Garten łączy dwa popularne śniadania: pudding chlebowy i tosty francuskie. To świetny sposób na wykorzystanie czerstwej chałki. W przeciwieństwie do tradycyjnego puddingu chlebowego, chałka nie jest tutaj kruszona na kawałki, lecz krojona na równe kromki. czytaj więcej
- Kruszonka jabłkowa z granolą
- Szarlotka brzoskwiniowa
- Kruszonka z jagodami i orzechami włoskimi
- Placek truskawkowo-rabarbarowy
Co łączy kruszonkę jabłkową, brzoskwiniowy placek, kruszonkę jagodowo-orzechową i placek truskawkowo-rabarbarowy? Wszystkie to fantastyczne desery z pieczonymi sezonowymi owocami i chrupiącą polewą, należące do rodziny placków. czytaj więcej
Cukierniczka Lasheeda Perry proponuje upieczenie tych ciasteczek na Walentynki i ozdobienie ich stemplem walentynkowym, ale można użyć dowolnego stempla, jaki posiadasz. Same ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i wymagają małego zestawu: czytaj więcej
Skórka pomarańczowa i likier pomarańczowy dodają orzeźwiającej, cytrusowej nuty do sosu czekoladowego, a odrobina kawy rozpuszczalnej pogłębia i wzbogaca smak czekolady. Ułóż różne wypieki i kawałki owoców wokół fondue i rozkoszuj się ich maczaniem. czytaj więcej
Rozjaśnij swoją zimową imprezę tym jaskrawo-ostrym koktajlem. Z pewnością spodoba się fanom Cosmopolitana i każdego drinka z cierpkim sokiem żurawinowym. Jego główną atrakcją jest aromatyczny likier z kwiatów bzu czarnego. Ale jeśli wolisz, cały alkohol… czytaj więcej
Przed podaniem świątecznej kolacji, poczęstuj gości marynowanymi oliwkami z serem i kawałkami chorizo, podawanymi z kieliszkiem białego wina. Ta przekąska zawiera trzy rodzaje oliwek, małe kulki mozzarelli i hiszpański ser manchego. Najlepiej zamarynować mieszankę poprzedniego wieczoru. czytaj więcej
Ta chrupiąca, krucha baklawa jest nadziewana posiekanymi orzechami włoskimi i pistacjami, a następnie nasączona wspaniałym syropem miodowo-cytrusowym, który doskonale komponuje się z orzechowym nadzieniem i nutą cynamonu. Wykonana z płatów ciasta filo, nie zapomnij – czytaj więcej
Spójrz na te migdałowe ciasteczka pod światło, a zrozumiesz, skąd się wzięły: kruche, cienkie i przezroczyste jak koronka, smakują równie delikatnie, jak wyglądają. Są pieczone z mielonych migdałów, mąki, cukru i masła, a także... czytaj więcej
Ten klasyczny indyk w pomarańczach i rozmarynie będzie ozdobą każdego święta. Idealnie nadaje się również na Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Twoi goście będą zachwyceni! Przed pieczeniem, indyk jest moczony przez kilka godzin w solance z dodatkiem: czytaj więcej
W leniwy niedzielny poranek poczęstuj swoich bliskich tym ogromnym, puszystym naleśnikiem dla czterech osób. W przeciwieństwie do tradycyjnych naleśników, ciasto na Dutch Baby zawiera więcej jajek i jest mieszane bez dodawania żadnych dodatkowych składników. czytaj więcej
Te wspaniałe włoskie bułeczki cynamonowe różnią się od oryginałów zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami, które subtelnie zmieniają ich smak i aromat, sprawiając, że bardziej przypominają wypieki typowe dla kuchni włoskiej. Należą do nich mielone nasiona anyżu i pomarańcza. czytaj więcej
Jeśli zostało Ci kilka pączków, które nie są już tak świeże, zrób z nich pyszną zapiekankę przypominającą pudding chlebowy, którą możesz podać na śniadanie lub deser. Pokrojone pączki mieszamy z kostkami białego chleba i... czytaj więcej
Zacznij przygotowywać tę niesamowicie zdrową, bogatą w błonnik owsiankę przed pójściem spać. Wystarczy, że dodasz wszystkie składniki do wolnowaru i ustawisz czas, a rano będziesz mieć gorące, pełne energii śniadanie. czytaj więcej
Dodaj odrobinę pesto bazyliowego i szczyptę skórki pomarańczowej do tego fermentowanego sosu ranch, aby uzyskać bardziej wyrazisty i orzeźwiający smak. Sos powstaje z jogurtu i majonezu. Wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki, aby smaki się połączyły. czytaj więcej
Wanilia, pomarańcza i awokado to harmonijne trio smaków, które idealnie komponują się z tymi łatwymi w przygotowaniu, uroczymi babeczkami. Same babeczki są zrobione ze skórki pomarańczowej i ekstraktu waniliowego, dzięki czemu są miękkie, wilgotne i przepysznie aromatyczne. A awokado... czytaj więcej
Ten chleb deserowy to kolejny pyszny i nietypowy sposób na wykorzystanie cukinii w okresie zbiorów. Świeżą cukinię starto do ciasta, dodając cennego błonnika do wypieków i sprawiając, że stają się one bardziej soczyste i miękkie. Oprócz kawałków cukinii – czytaj więcej
Ta szybka wersja meksykańskiego sosu mole jest gotowa w zaledwie 30 minut. Oszczędzasz czas, nie tracąc smaku. Jest równie bogaty i pełny, jak w oryginalnym przepisie. Sos zawiera pomidory, masło orzechowe, chili, czytaj więcej
To zdrowsza wersja angielskiego dania fish and chips. Zamiast zwykłych ziemniaków, przepis wykorzystuje bataty pokrojone w paski, a zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, piecze się je w piekarniku, co daje chrupiące i pyszne danie o ziemniaczanej konsystencji. czytaj więcej
Ten pilaw jest przygotowywany bezmięsnie, ale idealnie sprawdza się jako dodatek do dań mięsnych. Oprócz ryżu zawiera cebulę, paprykę, zielony groszek, rodzynki, pokruszone pistacje i przyprawy. Razem tworzy bogaty bukiet smaków i aromatów. czytaj więcej
Keks nasączony alkoholem tradycyjnie piecze się na Boże Narodzenie i inne zimowe święta. Jego największą zaletą, poza smakiem, jest to, że nie trzeba czekać do ostatniej chwili. Można go upiec z wyprzedzeniem, nawet kilka tygodni przed świętami. Jest... czytaj więcej
Jeśli masz na półce jakieś nieapetyczne, przejrzałe banany, czas je wykorzystać. To wspaniałe ciasto bananowe jest łatwe w przygotowaniu i idealne zarówno na rodzinne przyjęcie, jak i na luźniejszą niedzielną herbatkę. Poza tym – czytaj więcej
Twoje dzieci pokochają te puszyste muffinki z kawałkami czekolady i niespodzianką w postaci całej truskawki w środku. Z przyjemnością pomogą Ci też w pieczeniu. Pozwól im wyłożyć foremki do muffinek papilotkami, podczas gdy Ty... czytaj więcej
Podaruj swoim bliskim chrupiące włoskie ciasteczka florentyńskie o delikatnej konsystencji i wykwintnym smaku migdałów i karmelu. Te ciasteczka zawierają również nutę skórki pomarańczowej i miodu – ich smak i aromat będą tak cudowne, że nie sposób ich pobić. czytaj więcej
Choć technicznie rzecz biorąc rabarbar jest warzywem, ma owocowe nuty i orzeźwiającą kwasowość, dzięki czemu doskonale nadaje się jako nadzienie do ciast. W tym przepisie używamy tylko łodyg rabarbaru. Wybierz te o czerwonawym odcieniu i cieńszej skórce, aby nadzienie było... czytaj więcej
Rabarbar i truskawki to jedne z pierwszych owoców, które pojawiają się w ogrodzie. Czemu nie połączyć ich i przygotować pyszny kompot z grilla? To wspaniały deser po grillu w ogrodzie. Truskawki z rabarbarem, cukrem i... czytaj więcej
Wiele osób ma swój ulubiony przepis na indyka, ale przed pieczeniem świątecznego drobiu Ree Drummond sugeruje namoczenie go w solance z niefiltrowanego soku jabłkowego, grubej soli, brązowego cukru z dodatkiem czosnku, liścia laurowego, - czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnego dużego ciasta, te mini tarty z truskawkami łatwo przygotować dla dużej grupy osób i jeść je rękami. To świetna przekąska w pracy, szkole lub po prostu kolejny sposób na delektowanie się smakiem truskawek. Dla - czytaj więcej
Okrągłe plasterki batatów grillowane są z karmelizowaną czerwoną cebulą, doprawioną musztardą Dijon i miodem. Skórka cytrynowa i tymianek dodają lekkiego, orzeźwiającego i pikantnego smaku. Idealne uzupełnienie grillowanego mięsa! czytaj więcej
Zielone oliwki to wspaniały dodatek do mocnych alkoholi. Podawaj je w cytrusowej marynacie, nasyconej orzeźwiającymi, korzennymi nutami, a Twoi goście będą zachwyceni. Oliwki bez pestek wystarczy podgrzać w oliwie z oliwek z przyprawami i skórką. czytaj więcej
Nawet na diecie niskowęglowodanowej możesz rozkoszować się tymi niesamowitymi, ręcznie robionymi czekoladkami i czekoladkami waniliowymi, pełnymi zdrowych tłuszczów. Te bomby smakowe i tłuszczowe są zrobione z nierafinowanego oleju kokosowego ubitego z migdałami. czytaj więcej
Zamień risotto w sycącą i efektowną przystawkę, podając je na łódeczkach z warzywami. Równie pysznie smakuje z papryką, kabaczkiem i cukinią. Pamiętaj: jeśli jedno warzywo na targu jest piękniejsze od drugiego, kup wszystkie i nie... czytaj więcej
To wykwintnie podane danie jest gotowe w zaledwie 15 minut. Filet z dzikiego łososia jest smażony na patelni i podawany z gotowanymi na parze szparagami. Danie zwieńczone jest pysznym sosem malinowym. Przygotuj je z rozgniecionymi świeżymi malinami i... czytaj więcej
Wyobraź sobie gorący garnek gulaszu z kurczaka, przykryty pyszną, puszystą pokrywką z chrupiącego ciasta francuskiego. Robisz dziurkę w cieście francuskim i pierwszą rzeczą, jaką wdychasz, jest niesamowity aromat nadzienia: kurczak i warzywa w kremowym sosie. Danie... czytaj więcej
Pieczony pudding ryżowy różni się nieco od zwykłego gotowanego puddingu ryżowego, oferując głębszy, bogatszy smak. Aby go przygotować, długoziarnisty ryż, ugotowany do połowy, miesza się z mieszanką mleka, śmietanki kremówki, masła i cukru. czytaj więcej
Wegetariańska wersja popularnego chińsko-amerykańskiego dania, Kurczaka Generała Tso. Zamiast kurczaka używa się kalafiora. Kawałki panieruje się w jajku i mieszance mąki kukurydzianej, smaży w głębokim tłuszczu, a następnie miesza z... czytaj więcej
Skórka pomarańczowa, szczypta cynamonu i serek mascarpone zamieniają zwykłą mleczną owsiankę ryżową w elegancki deser, podawany na deser w pięknej miseczce z kleksem kremu z serka śmietankowego. Do przygotowania użyto skrobiowego ryżu Arborio. Jest to… czytaj więcej
Do przygotowania tych ciasteczek potrzebne będą foremki w kształcie motyli o różnych rozmiarach, aby ciasteczka wyglądały bardziej apetycznie. Dodaj do ciasta trochę skórki pomarańczowej, aby nadać ciasteczkom lekki cytrusowy aromat, a dla uzyskania bardziej wyrazistego efektu motyli, czytaj więcej
Ten elegancki deser to idealne zakończenie sycącego obiadu. Różni się od tradycyjnego włoskiego affogato tym, że gałka lodów waniliowych (lub gelato dla autentyczności) jest polana ciepłym syropem winnym, a nie gorącą kawą. czytaj więcej
Zaskocz swoich gości tym nietypowym, a zarazem łatwym w przygotowaniu deserem ze smażonych bananów. Wykorzystuje on dojrzałe, ale jędrne (nie przejrzałe) banany, smażone w sosie karmelowym z naturalną wanilią. czytaj więcej
Zimowy niedzielny obiad to idealny moment, aby poczęstować bliskich cassouletem, rozgrzewającym i aromatycznym francuskim gulaszem, którego przygotowanie zajmuje sporo czasu i jest rozłożone na dwa dni. Cassoulet przygotowuje się z białej fasoli, jagnięciny i wieprzowiny. czytaj więcej
To ciasto funtowe jest zaskakująco szybkie i łatwe w przygotowaniu, idealne zarówno na co dzień, jak i na uroczyste przyjęcia herbaciane. Będzie też wspaniałym prezentem dla bliskich. Jada sugeruje umieszczenie gotowego ciasta w formie, oprószenie cukrem i… czytaj więcej
Do przygotowania tych złocistych, puszystych muffinek potrzebna będzie mąka, proszek do pieczenia i jajko. Dodatek skórki i soku pomarańczowego do ciasta nada im orzeźwiający cytrusowy smak, który szczególnie dobrze komponuje się z syropem winnym – to główny atut tego... czytaj więcej
Do ciasta na te ciasteczka w kształcie kropli dodawana jest melasa z granatów, która nadaje im charakterystyczny smak granatu. Aby dopełnić ten zachwycający smak, dodaj czerwony barwnik spożywczy. Rezultatem jest pyszny... czytaj więcej
Zanim podasz prostą przystawkę, taką jak marynowane oliwki, nadaj im bardziej złożony smak, podgrzewając je na patelni z oliwą z oliwek wraz z czosnkiem, skórką pomarańczową, nasionami kopru włoskiego, tymiankiem i pieprzem cayenne. Kiedy – czytaj więcej
Tęczowe marchewki to mieszanka białych, żółtych, fioletowych i pomarańczowych warzyw korzeniowych, które smakują jak zwykłe pomarańczowe marchewki, ale prezentują się tak jasno i radośnie na świątecznym stole! Pieczone tęczowe marchewki... czytaj więcej
Ten przepis sprawi, że tosty francuskie będą pyszne jak ciasto, a do tego zdrowe. Pokochają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby w pełni wykorzystać ten smak, użyj chleba pełnoziarnistego. Dwie kromki na porcję – czytaj więcej
Luksusowy smak bułeczek cynamonowych można wzmocnić, aby nadać im jeszcze więcej aromatu i świątecznego charakteru. Aby to zrobić, wystarczy dodać do nadzienia z cynamonu, cukru i masła dwa składniki: skórkę pomarańczową i suszone... czytaj więcej
Udekoruj swój noworoczny lub świąteczny stół jadalnymi babeczkami z szyszkami. Zachwycą Cię swoją miękką i wilgotną konsystencją, a zachwycające połączenie czekolady i skórki pomarańczowej sprawia, że są pyszne i... czytaj więcej
Amerykanie nazywają pączki dziurkami (donut hole) maleńkie, kulkowate pączki, które pozostają po wycięciu dziurek w większych pączkach. Smażone są razem z krążkami i cieszą się niemal taką samą popularnością jak same pączki. Często można znaleźć przepisy na same „dziurki”, czytaj więcej
Chlebek małpi to słodkie ciastko, które szczególnie smakuje w towarzystwie. Piecze się go z wielu połączonych kulek i podaje na środku stołu, aby każdy gość mógł urwać kulkę, zanurzyć ją w słodkim sosie i… czytaj więcej
To luksusowe danie w stylu restauracyjnym jest łatwe w przygotowaniu i zajmuje zaledwie pół godziny. W pełni naturalne kotlety wieprzowe, cienko pokrojone z polędwicy, marynowane są w mieszance czerwonego wina, imbiru i mąki instant (lub skrobi kukurydzianej) i smażone na patelni. czytaj więcej
Francuskie clafoutis to oryginalny sposób na wykorzystanie słodko-kwaśnych śliwek w deserze. Jest lżejszy i delikatniejszy niż ciasto i można go podawać zaraz po obiedzie. Soczyste śliwki idealnie komponują się z pieczoną, kremową bazą clafoutis, a anyż i wanilia... czytaj więcej
Ten lekki mus, wypełniony klasycznym połączeniem gorzkiej czekolady i orzeźwiającej pomarańczy, to elegancki francuski deser, który warto przygotować na specjalne okazje i na co dzień. Wykonany jest z mieszanki czytaj więcej










































































































