Szałwia

• Indyk
• Sos

Natrzyj indyka masłem z dodatkiem posiekanego świeżego rozmarynu i piecz, aż będzie aromatyczny i złocistobrązowy. Skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste, bez konieczności polewania kurczaka podczas pieczenia. Wytopiony tłuszcz... czytaj więcej

Klasyczne połączenie wieprzowiny i owoców jest stare jak świat. Takie dania prawie zawsze wychodzą dobrze, a ten przepis nie jest wyjątkiem. Polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka minut w marynacie klonowo-musztardowej, a następnie piecze w piekarniku, kroi w plastry... czytaj więcej

• Chrupiące słomki ze słodkich ziemniaków
• Przyprawa Cajun

Aby kotlety były idealnie chrupiące, przed smażeniem namocz je w zimnej wodzie na kilka minut, aby usunąć jak najwięcej skrobi. Smaż w głębokim tłuszczu i podawaj w papierowych rożkach, posypane przyprawą Cajun i prażonym rozmarynem. czytaj więcej

W moim przepisie postanowiłam nieco zmodyfikować klasyczne gnocchi i zamiast ziemniaków użyłam batatów. Uwielbiam ich naturalną słodycz i piękny kolor. Po ugotowaniu gnocchi skrapiam je bogatym, orzechowym, brązowym masłem, ponieważ… czytaj więcej

Będziesz wracać do tego przepisu na smażonego kurczaka od Tylera Florence'a. Jest idealnie chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku. To wszystko dzięki solance, w której kawałki kurczaka moczą się przez co najmniej dwie godziny. Kolejna ciekawa wskazówka: czytaj więcej

Orzechowy smak prażonego masła i pikantnej szałwii równoważą naturalną słodycz sycącego jaskra zimowego. To połączenie stanowi elegancki dodatek do większości dań mięsnych. Szczególnie idealnie nadaje się do... czytaj więcej

Jeśli nie wyobrażasz sobie śniadania bez soczystych, smażonych kiełbasek wieprzowych, pokochasz te domowe kotlety o tym samym smaku. Są soczyste, delikatne i pełne aromatu aromatycznych ziół z lekką, słodkawą nutą, która... czytaj więcej

Delikatna i soczysta przepiórka idealnie nadaje się na uroczysty obiad lub gdy chcesz zachwycić gości efektownym daniem. Aby ten mały ptaszek był jeszcze bardziej sycący, nadziej go farszem chlebowo-warzywnym i upiecz w piekarniku. Jeśli coś zostanie... czytaj więcej

• Ziemniak
• Domowa kiełbasa z syropem klonowym
• Śmietana z zieloną cebulką

Oszałamiająca prezentacja placków ziemniaczanych z jajkami na niedzielny brunch. Pieczone miski ziemniaczane wypełnione startym serem cheddar i słodko-pikantną mieloną wołowiną smażoną w syropie klonowym. Podawane z jajkiem sadzonym i kleksem zielonej śmietany. czytaj więcej

Przetestowaliśmy kilka różnych metod przygotowania klasycznego pieczonego kurczaka, a ten przepis na ptaszka faszerowanego cytryną, czosnkiem i ziołami zwyciężył pod względem smaku i łatwości przygotowania. Jest idealny w swojej prostocie! A także... czytaj więcej

Przygotowanie indyka na święta nie wymaga poświęcenia mnóstwa czasu na przygotowanie całego indyka. Jedna pierś wystarczy dla 6-8 osób i zajmuje znacznie mniej czasu. Innym sposobem na ułatwienie sobie tego zadania jest upieczenie piersi z wyprzedzeniem i zamrożenie jej. Wykonaj następujące kroki: czytaj więcej

„Przygotowałam to danie czosnkowe dla moich teściów, którzy zazwyczaj nie przepadają za smakiem czosnku, ale zjedli wszystko do ostatniego kęsa! Mój mąż był tak szczęśliwy, widząc, że jego rodzice W KOŃCU zaakceptowali czosnek, bo to jego miłość numer 1 (ja jestem na 3. miejscu, - czytaj więcej

Chudy schab wieprzowy często kończy się przegotowany i suchy, ale nie w wolnowarze! W zaledwie trzydzieści minut uzyskasz delikatną, soczystą wieprzowinę z chrupiącą skórką w bogatym, pikantnym sosie o kwaskowatych i słodkich nutach. Schab - czytaj więcej

• Mieszanka przypraw
• Orzechy

Orzechy pekan prażone są w piekarniku w aromatycznej mieszance rozmarynu, szałwii, tymianku i czosnku. Po ostygnięciu wymieszaj je z chrupiącymi kawałkami boczku, aby uzyskać niesamowicie pyszną przekąskę, idealną do piwa lub na wynos. czytaj więcej

• Mieszanka przypraw
• Orzechy

Mieszanka orzechów i przekąsek to zawsze popularna przekąska w podróży, w pracy, na spotkaniach domowych, a także podczas oglądania filmów i sportu. Aby nadać im jednolity smak, wymieszaj je z mieszanką przypraw i białkiem jaja, co pomoże... czytaj więcej

Kupiona w sklepie polenta jest niezwykle wszechstronna, długo zachowuje świeżość, jest niskokaloryczna i często bezglutenowa (koniecznie sprawdź etykietę!). Dobrze mieć ją pod ręką, aby móc ją błyskawicznie ugotować. czytaj więcej

Włoski ser fontina to rozpływający się w ustach ser o bogatym, pikantnym smaku. W tej lasagne idealnie komponuje się ze słodką dynią piżmową i słonymi kawałkami smażonego boczku. Pomimo braku mięsa, lasagne jest bardzo sycąca i pyszna. czytaj więcej

• Syrop miodowy z szałwią
• Koktajl

Aby uczcić setną rocznicę otwarcia restauracji Broussard's w Nowym Orleanie, obsługa baru przywróciła popularny w latach 40. XX wieku koktajl. Ta elegancka whisky sour została nazwana na cześć słynnej tancerki Isadory Duncan: liść szałwii na... czytaj więcej

Wygoda gotowych gnocchi jest niezaprzeczalna, a ten przepis jeszcze bardziej ją ułatwia. Na blasze wyłożonej folią do pieczenia połącz gnocchi z warzywami, oliwą z oliwek i ziołami, piecz do uzyskania złocistego koloru, a otrzymasz pyszne i zdrowe danie. czytaj więcej

Ta zupa rybna bazuje na zupie ziemniaczanej, której przepis również znajdziesz poniżej. Pomimo swojej prostoty, smak jest niezwykle bogaty i intensywny, dzięki połączeniu smażonego boczku, białej i wędzonej ryby. A po ugotowaniu... czytaj więcej

Pomimo swojej nazwy, klasyczne nadzienie do indyka piecze się oddzielnie od ptaka i podaje jako dodatek. Dzięki temu farsz jest łatwiejszy w przygotowaniu i ma większą objętość. To tradycyjne danie na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych można upiec z... czytaj więcej

Ta lżejsza wersja klasycznego amerykańskiego klopsa mięsnego jest przygotowywana z mielonego indyka zamiast mieszanki kilku rodzajów mięsa. Smażona cebula i gruba bułka tarta panko namoczona w bulionie drobiowym tworzą klops, który... czytaj więcej

Przygotuj pyszne, sycące i soczyste kanapki z kawałkami kiełbasy, czerwonej cebuli i papryki. Używamy w pełni naturalnych włoskich kiełbas, pikantnych lub słodkich – wybierz swoją ulubioną. Pieczemy je na jednym... czytaj więcej

Małe różyczki kalafiora są idealnie zakamuflowane w tej zapiekance makaronowo-serowej, dzięki czemu danie jest soczystsze i zdrowsze. Smak pozostaje ten sam, ponieważ nacisk położony jest na połączenie ostrego cheddara, aromatycznego gruyère i... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To imponujące ciasto polane odrobiną chili i miodu idealnie nadaje się na późne lato i wczesną jesień. Pikantny, aromatyczny miód, słodka dynia piżmowa, pikantna szałwia i kremowe kawałki sera Gruyère idealnie do siebie pasują. czytaj więcej

Nie czekaj, aż woda na makaron się zagotuje; ugotuj go jak risotto! Makaron penne gotujemy na małym ogniu, wchłaniając bulion drobiowy w małych porcjach, aż będzie całkowicie ugotowany. Zwieńczeniem dania są kawałki pieczonej dyni piżmowej. czytaj więcej

Ta gęsta, bogata i pożywna zupa dyniowa idealnie sprawdzi się w chłodne, jesienne dni, rozgrzewając smakiem i poprawiając nastrój. Wersja z szałwią i szalotką sprawdzi się na co dzień lub jako przystawka. czytaj więcej

Aby przygotować ten pyszny i zdrowy obiad, kotlety z polędwicy wieprzowej z kością szybko smażymy na patelni, a następnie doprawiamy kapustą i jabłkami. Przed smażeniem nacieramy kotlety szałwią i marynujemy przez - czytaj więcej

• Piec
• Mus jabłkowy

Cały polędwica wieprzowa pieczona w piekarniku będzie ozdobą każdego świątecznego obiadu. Zanim włożysz mięso i podsmażone warzywa do piekarnika, obsmaż je ze wszystkich stron na złoty kolor, aby zamknąć wszystkie soki. Następnie polędwica... czytaj więcej

Dynia i jabłka dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie i doskonale się uzupełniają w tej delikatnej jesiennej zupie, ale prawdziwą perełką zupy jest ostry cheddar, który dodaje pikantnego smaku i sprawia, że ​​kremowa zupa jest jeszcze bardziej kremowa. czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu danie idealnie sprawdzi się zarówno podczas świąt, jak i na szybki, bezproblemowy obiad w środku tygodnia. Delikatna polędwiczka wieprzowa szybko się obsmaża i elegancko prezentuje się po podaniu. Podawana z kuskusem, który gotuje się w kilka minut... czytaj więcej

To aromatyczne nadzienie do chleba z indyka łączy w sobie bogaty, pieczony smak grzybów shiitake ze słodko-pikantnymi kawałkami dyni piżmowej i szalotki, duszonymi w naturalnym cydrze jabłkowym. Bazą zapiekanki są kostki chleba na zakwasie. Aby przygotować nadzienie do chleba... czytaj więcej

• Nadzienie chlebowe
• Chleb kukurydziany z ziołami

Nadzienie z chleba kukurydzianego Ree Drummond składa się z domowego chleba kukurydzianego z ziołami, pikantnych kawałków smażonego boczku, słodkiej papryki i pikantnych jalapeño – wszystko w zgodzie z tradycjami kulinarnymi Południa. Ten dodatek najlepiej komponuje się z: czytaj więcej

Nadzienie chlebowe to jeden z najpopularniejszych dodatków do indyka w Stanach Zjednoczonych w Święto Dziękczynienia. Często piecze się je oddzielnie od indyka (nie w jamie), dzięki czemu można je podawać dużej grupie osób. Nadzienia chlebowe z: czytaj więcej

Ten przepis łączy dwie największe amerykańskie miłości: burgery i farsz do indyka na Święto Dziękczynienia. Farsz jest przygotowywany z gotowych burgerów, razem z kotletami i bułkami! To ogromna oszczędność czasu i wychodzi bardzo... czytaj więcej

W Bread Stuffing Ann Burrell znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować najpyszniejszy dodatek do świątecznego indyka: delikatny, namoczony chleb i chrupiące orzechy włoskie, słodko-kwaśne jabłka, pikantną kiełbasę wieprzową, pikantny czosnek i aromatyczną szałwię. Wszystko – czytaj więcej

Ten dodatek z pieczonego indyka składa się zaledwie z pięciu składników. Słodka brioszka o lekkim, kremowym aromacie nadaje temu daniu bogaty smak, a do tego podawana jest z kiełbasą wieprzową, selerem, świeżą szałwią i bulionem. Możesz użyć dowolnego... czytaj więcej

Aromatyczne grzyby leśne, w połączeniu z szałwią i tymiankiem, nadają temu rustykalnemu nadzieniu chlebowemu cudownie bogaty smak. Pomimo nazwy, nadzienie piecze się oddzielnie od indyka i podaje jako dodatek. Nadzienie można przygotować wcześniej i... czytaj więcej

To włoskie nadzienie do chleba, podawane z indykiem, przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom sera, co oznacza, że ​​pokocha je większość Twoich gości! Kostki sera fontina nadają zapiekance z focacci i ciabatty kremową konsystencję, a starty parmezan czytaj więcej

Dodaj odrobinę włoskiego charakteru do tradycyjnego amerykańskiego dania z indyka, przygotowując je z miękkiego, lekko słodkiego chleba panettone, suszonych owoców, ziół, warzyw i selera, a jeszcze lepiej, użyj więcej - czytaj więcej

Ten jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów na nadzienie do chleba z pewnością stanie się Twoim corocznym świątecznym dodatkiem do indyka. Klasyczny przepis, z białym wiejskim chlebem, wzbogacony jest o sporą porcję słodkiej włoskiej kiełbasy i świeżej szałwii. Podawać na - czytaj więcej

To nadzienie do chleba z mieszanką suszonych owoców, szałwii, tymianku i pietruszki stanowi wspaniały dodatek do świątecznego indyka lub kurczaka. Suszone owoce to m.in. suszone morele, suszona żurawina i figi – idealne połączenie o słodko-kwaśnym smaku. czytaj więcej

Podstawą farszu z indyka jest mieszanka chleba kukurydzianego i ziemniaczanego, która doskonale wchłania wszystkie soki i smaki pozostałych składników: kiełbasy andouille, pieczonych warzyw, aromatycznej szałwii i tymianku oraz wytopionego - czytaj więcej

To nadzienie do chleba jest pełne smaków, które idealnie się uzupełniają. Słone kawałki szynki, słodki chleb kukurydziany i pikantna musztardowa zielenina łączą się, tworząc harmonijny bukiet smaków. Zamiast szynki możesz użyć: czytaj więcej

To nadzienie chlebowe dla świątecznego ptaka dosłownie kipi żywymi, jesiennymi smakami składników. Soczyste gruszki duszone w aromatycznym bourbonie i chrupiące orzechy pekan idealnie komponują się z kostkami białego chleba nasączonymi sokami warzywnymi i... czytaj więcej

Ten dodatek zawiera prawie wszystkie składniki tradycyjnego nadzienia chlebowego, z wyjątkiem masła, bulionu drobiowego i jajek. Zielona herbata może wydawać się tu nie na miejscu, ale jej wyjątkowy smak stanowi świetny zamiennik bulionu drobiowego, w przeciwieństwie do... czytaj więcej

Nadaj kupnemu nadzieniu z chleba kukurydzianego domowego charakteru, dodając do niego podsmażone warzywa, włoską kiełbasę, słodkie i cierpkie jabłka, świeże zioła, chrupiące orzechy pekan i aromatyczny bourbon. Dodając alkohol do patelni, nie... czytaj więcej

To klasyczne nadzienie tradycyjnie podawane z indykiem w Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych. Przyrządza się je z czerstwego białego chleba, włoskiej kiełbasy, aromatycznych ziół, korzenia kopru włoskiego i jabłek, które nadają mu bogaty, jesienny smak. czytaj więcej

Nadzienie do indyka Bobby'ego Flaya jest przygotowywane z wiejskiego chleba i dodaje pikantnego, rozgrzewającego smaku dzięki pikantnej włoskiej kiełbasie. Ten przepis wykorzystuje surowe kiełbaski bez osłonki, smażone w dużych kawałkach, aby... czytaj więcej

„Moja babcia piekła chleb kukurydziany każdego wieczoru na obiad” – wspomina Katie Lee – „więc ten farsz to ukłon w stronę jej tradycji”. Katie zaczyna od wymieszania masła z ziołami, które dodaje do farszu chlebowego. Zostanie ci trochę resztek… czytaj więcej

Kostki bezglutenowego chleba to jedyna rzecz, która odróżnia ten dodatek od tradycyjnego nadzienia chlebowego, tradycyjnie przygotowywanego do indyka na Święto Dziękczynienia i inne zimowe święta w Stanach Zjednoczonych. Podsmażany seler, cebula i hojna porcja aromatycznych ziół... czytaj więcej

Połącz świątecznego indyka lub kurczaka z tym sycącym dodatkiem Tex-Mex. Bazą tego dodatku jest czerstwy chleb kukurydziany, którego lekka słodycz idealnie równoważona jest pikantnymi zielonymi papryczkami chili i pikantnym meksykańskim smakiem. czytaj więcej

Pokrojona w kostkę brioszka nadaje tradycyjnemu nadzieniu chlebowemu lekki, kremowy smak, a suszone wiśnie dodają zaskakującej cierpkości, która wzbogaca smak. Seler, por i jabłka sprawiają, że nadzienie jest wyjątkowo soczyste i idealnie... czytaj więcej

Tyler Florence przygotowuje to nadzienie do indyka z muffinek kukurydzianych, mieszając je z pikantną karmelizowaną cebulą i świeżą szałwią. Z minimalną ilością składników, to nadzienie do chleba jest przepyszne. Można je upiec w środku indyka lub... czytaj więcej

Ta zdrowsza wersja tradycyjnego amerykańskiego farszu do indyka jest przygotowywana z dyni piżmowej, grzybów, jarmużu i chleba pełnoziarnistego. Można ją przygotować dzień wcześniej, schłodzić w lodówce i podać tuż przed... czytaj więcej

Niezależnie od tego, czy szukasz prostszej wersji świątecznego farszu do kurczaka, czy chcesz przygotować obiad dla małej grupy, ten przepis na frytkownicę beztłuszczową spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Jest bliski wersji klasycznej: farsz zawiera kostki białego... czytaj więcej

• Sos wegetariański

Duże kapelusze pieczarek portobello to idealny zamiennik steków w menu wegetariańskim. W tym przepisie pieczarki panierowane są w panierce i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą pięknie chrupiące. Podawaj z puree ziemniaczanym i dużą porcją... czytaj więcej

• Mega klopsiki
• Pikantne spaghetti

Sunny Anderson przygotowuje duże klopsiki z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posypane startym parmezanem i aromatycznymi ziołami. Te mega-klopsiki są najpierw smażone na patelni na złoty kolor, a następnie pieczone w piekarniku, co daje... czytaj więcej

Wytrawne tosty francuskie idealnie nadają się na śniadanie, obiad lub kolację. Chleb nasączony mieszanką jajeczną, smażony na patelni, podawany z rozpływającym się serem, z dodatkiem podsmażonego botwiny i pomidorków koktajlowych, a na wierzchu... czytaj więcej

• Indyk
• Szkliwo
• Sos

Luksusowy indyk Bobby'ego Flaya będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Ten przepis eliminuje konieczność marynowania ptaka, ale i tak wychodzi pyszny. Aromatyczne, soczyste mięso z indyka, obtoczone w ciemnobrązowej... czytaj więcej

• Indyk z dynią
• brukselka
• Batat
• Pożywny

Kiedy przygotowujesz świąteczny obiad dla dwojga, nie ma sensu stać cały dzień przy kuchence – możesz upiec wszystko na jednej blasze! Ten przepis pozwala upiec wszystkie najpopularniejsze smakołyki na Święto Dziękczynienia serwowane w USA w jednej porcji: indyka, chleb... czytaj więcej

Możesz upiec pyszny, rustykalny chleb w domu, nawet bez specjalnego automatu do pieczenia chleba, w piekarniku, a będzie wyglądał tak samo, jak wyjęty z piekarnika. Do tego potrzebny będzie wok z pokrywką, który należy dokładnie nagrzać przed włożeniem ciasta. Samo ciasto... czytaj więcej

Kiedy goście przyjdą, zanim przygotujesz świąteczną kolację, zaproponuj im mieszankę przekąsek, aby zaspokoić głód i umilić im oczekiwanie. Ten talerz przekąsek to jak zapowiedź zbliżającej się kolacji. Zawiera główne składniki smakołyków, które... czytaj więcej

• Sos winegret
• Warzywa
• Łosoś

Uczyń łososia daniem głównym na kolejnym rodzinnym przyjęciu. Rybę smażymy na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie pieczemy w piekarniku, dzięki czemu jest soczysta i delikatna, a jej skórka pyszna. Specjalny dodatek do łososia: czytaj więcej

Grillowane kiełbaski bratwurst z kiszoną kapustą idealnie nadają się na obiad w stylu niemieckim. Podawać ze smażonymi ziemniakami z jabłkami, dymką i szałwią w lekkiej glazurze miodowej. Podawać z sosem śmietanowo-musztardowym i kieliszkiem... czytaj więcej

Koktajl Wabbit powstaje w Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), jednej z destylarni na popularnej trasie whisky. Lokalni barmani postanowili przenieść bourbon na nowy poziom, mieszając go z sokiem marchwiowym. Co się stało? czytaj więcej

Podczas pieczenia świątecznego indyka przygotuj do niego najpyszniejszy sos. Swój bogaty smak zawdzięcza domowemu bulionowi z podrobów, cebuli i świeżych aromatycznych ziół, a także tłuszczowi wytopionemu z pieczonego indyka. czytaj więcej

Tequila sour to orzeźwiający, słodko-kwaśny koktajl, wzbogacony w tym przepisie naturalnym sokiem ananasowym i szałwią. Wstrząśnij szałwią, ananasem i syropem cukrowym w shakerze, aby uwolnić aromatyczne soki, a następnie dodaj tequilę i... czytaj więcej

• Rzadkie ciasto
• Majonez z harissą
• Fritto-misto

Fritto misto to włoska przystawka z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków warzyw i owoców morza. W tym przepisie krewetki podawane są z dynią delicata, batatami, krążkami czerwonej cebuli, kiełkami fasolki szparagowej i dużymi, świeżymi liśćmi szałwii. czytaj więcej

Jeśli chcesz szybko i łatwo upiec indyka na święta, użyj tylko najmięsistszej części – piersi – a pieczenie zajmie nieco ponad godzinę. Najzdrowszą opcją jest zdjęcie skóry z piersi. Natrzyj indyka: czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych farsz tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia, ale jest to również świetny dodatek do każdego święta. Farsz piecze się oddzielnie od indyka, co ma tę zaletę, że można go przygotować znacznie więcej. czytaj więcej

Przygotuj farsz z kukurydzianego chleba ze smażoną, pikantną kiełbasą, aromatycznymi ziołami, orzechami włoskimi, suszoną żurawiną oraz pokrojoną w kostkę cebulą i selerem jako dodatek do świątecznego dania dla Twojego ptaka. Wszystkie składniki doskonale się uzupełniają. czytaj więcej

Idealny indyk na święta musi być marynowany w ziołowej solance. Po pierwsze, dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste, a nawet jeśli przepieczesz go w piekarniku, ptak i tak będzie delikatniejszy i bardziej soczysty niż bez solanki. czytaj więcej

Ten wegański sos zachwyci Cię smakiem umami. Umami to japońskie określenie piątego smaku (obok słonego, pikantnego, kwaśnego i słodkiego). Aby uzyskać ten efekt, sos wykorzystuje warzywa bogate w glutaminian, aminokwas. czytaj więcej

To danie może wydawać się przeładowane pikantną radicchio, ale słodka karmelizowana cebula, szałwia, masło i ser idealnie łagodzą jego ostry smak. I choć radicchio jest tu sporo, przygotowuje się je szybko, w dwóch partiach. Jeśli... czytaj więcej

Faszerowane połówki dyni żołędziowej prezentują się niezwykle elegancko podane w formie jadalnych miseczek wypełnionych zdrowym i pysznym nadzieniem. Idealne na świąteczny stół! W tym przepisie pieczona dynia jest wypełniona gotowaną komosą ryżową i... czytaj więcej

Ten sycący i zdrowy wegetariański makaron jest przygotowywany z pokruszonych klusek lasagne w kremowym sosie ze słodkimi kawałkami dyni piżmowej, soczystym jarmużem i szałwią. Główną atrakcją dania są chrupiące, pikantne liście szałwii, którymi posypany jest makaron. czytaj więcej

Dodaj pokruszoną kiełbasę wieprzową i szałwię do ciasta kukurydzianego, aby uzyskać pyszny chleb na brunch. Naturalna słodycz kukurydzy doskonale komponuje się z wytrawnymi składnikami, tworząc miękki, gęsty bochenek. czytaj więcej

Za pomocą spiralizera z dyni piżmowej można łatwo zrobić zdrowy makaron, który będzie wystarczająco imponujący na świąteczny stół, a jednocześnie łatwy w przygotowaniu i idealny na obiad w tygodniu. Upiecz makaron z dynią piżmową w piekarniku i podawaj z: czytaj więcej

Zamiast zwykłych ziemniaków, ten gęsty, kremowy gulasz został przygotowany ze zdrowszych batatów. Ich słodki smak idealnie uzupełnia kukurydza i curry. Wszystkie warzywa są wstępnie podsmażone na tłuszczu z boczku, który... czytaj więcej

Pieczony kurczak z nadzieniem to danie idealne na wielką uroczystość. Aby był jak najsmaczniejszy, z chrupiącą, brązową skórką, ważne jest dokładne osuszenie surowej skórki. Schłodź kurczaka bez przykrycia w lodówce przez co najmniej 24 godziny, a następnie... czytaj więcej

Ten pyszny, sycący i zdrowy obiad przygotowuje się bez wysiłku, na jednej blasze, co oznacza brak sterty brudnych naczyń. Czyż nie tego właśnie pragniemy po ciężkim dniu pracy lub pracowitym weekendzie? Ree Drummond – mieszane warzywa na blasze. czytaj więcej

Ta duszona wołowina jest soczysta i ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Idealnie nadaje się na specjalne okazje i święta. W ten sposób – długie duszenie w niskiej temperaturze – ten dość twardy kawałek mięsa... czytaj więcej

Pistu to francuski sos podobny do włoskiego pesto, ale bez dodatku orzechów i często bez sera. Bazą tego sosu jest aromatyczna oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku i szałwii. Tą samą oliwą smaruje się filety z łososia przed pieczeniem. Delikatny łosoś, - czytaj więcej

Polędwiczka wieprzowa bez kości posypana jest świeżą pietruszką i liśćmi szałwii, zawinięta w cienkie paski boczku i pieczona na jednej blasze z młodymi ziemniakami i ćwiartkami czerwonej cebuli. Po upieczeniu boczek staje się chrupiący, a mięso... czytaj więcej

Porchetta to tradycyjna włoska rolada wieprzowa nadziewana aromatycznymi ziołami. W tym przepisie porchetta jest przygotowywana z łopatki wieprzowej, pokrojonej w cienką warstwę mięsa i posmarowanej pastą ze świeżych... czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu nadzienie do indyka jest pełne smaku dzięki pikantnej włoskiej kiełbasie, świeżym ziołom i muffinkom kukurydzianym. Nadzienie jest nasycone sokami z pieczonych warzyw i bulionem drobiowym, co daje delikatną, czytaj więcej

To nadzienie chlebowe przygotowuje się jako dodatek do pieczonego indyka. Składniki są dość proste: kostki czerstwego chleba, smażone warzywa i aromatyczne zioła, ale to połączenie złocistych rodzynek i orzechów włoskich z nutą przypraw sprawia, że ​​jest ono naprawdę pyszne. czytaj więcej

Ten świąteczny kurczak, pieczony w pojedynczej brytfannie z warzywami, będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu i wypełni Twój dom magicznymi aromatami. Przed pieczeniem natrzyj kurczaka mieszanką świeżego rozmarynu, szałwii i tymianku i odstaw na... czytaj więcej

Makaron z białej fasoli doprawiony czosnkiem i czerwoną papryką to świetna przystawka na przyjęcia i święta. Prosciutto, zmiksowane z fasolą w robocie kuchennym, dodaje wyjątkowego smaku. Gotowy makaron rozłóż na podpieczonych... czytaj więcej

Te grillowane, naturalne kotlety wieprzowe nadziewane chlebem kukurydzianym, suszonymi wiśniami, rodzynkami, orzechami włoskimi i aromatyczną szałwią zachwycą gości na przyjęciu. Do ich przygotowania potrzebujesz grubej – czytaj więcej

Bataty kroi się w plasterki i piecze w piekarniku, aż będą chrupiące na zewnątrz i miękkie, wręcz kremowe w środku. To wszystko dzięki masłu i bulionowi drobiowemu, dodawanemu pod koniec. czytaj więcej

Faszerowane muszle makaronowe wyglądają uroczo, gdy podaje się je jak danie restauracyjne, i idealnie nadają się na kolację na specjalne okazje. Napełnij muszle conchiglioni ugotowane al dente pikantną mieszanką serka śmietankowego i szpinaku i... czytaj więcej

Aby zastąpić tradycyjne jesienne szarlotki, upiecz tę wspaniałą tartę z równie zdrową jesienną dynią piżmową. Jej naturalną słodycz równoważą pikantne nuty szałwii i tymianku, a odrobina parmezanu dodaje soli, nadając jej jeszcze bardziej... czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy

Dynia, nietypowy składnik pizzy, idealnie komponuje się z innymi składnikami. W tej wegetariańskiej pizzy słodki smak dyni piżmowej idealnie komponuje się ze słonym serem kozim i pikantną rukolą. czytaj więcej

• Podstawowe ciasto bułkowe
• Pożywny

Pomimo wachlarzowatego kształtu tych bułeczek, są one w rzeczywistości dość łatwe w przygotowaniu. Potrzebna będzie metalowa foremka do muffinek. Ciasto kroimy na prostokąty, układamy warstwami i umieszczamy w zagłębieniach foremki. Następnie... czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego ryżu, to risotto jest zrobione ze zdrowszych płatków owsianych ciętych. Zawierają one znacznie mniej skrobi, ale dzięki serowi pecorino romano risotto będzie kremowe, jak klasyczne! Płatki owsiane cięte są najpierw podsmażane z cebulą. czytaj więcej

Te faszerowane kotlety z polędwicy wieprzowej wyglądają odświętnie i są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Wieprzowinę moczy się w solance, a następnie w każdym kotlecie wycina się głęboką kieszonkę i wypełnia roztopionym serem. czytaj więcej

• Solanka
• Pożywny
• Panierowanie
• Sos

Zaskocz swoich gości tym chrupiącym panierowanym, faszerowanym polędwiczkiem wieprzowym. Do przygotowania tego wykwintnego dania potrzebne będą grube, naturalne kotlety z polędwiczki wieprzowej, każdy z dwiema kośćmi. W bokach mięsa nacięte są głębokie kieszonki. czytaj więcej

Czerwona fasola z ryżem to kwintesencja nowoorleańskiego dania, tradycyjnie przyrządzanego w poniedziałki z resztek niedzielnej wędzonej szynki. Nawet dziś, wchodząc do dowolnej nowoorleańskiej restauracji w poniedziałek, pierwszą rzeczą, jaką się dostanie, jest... czytaj więcej