Rukola

Zamień wszystko, co kochasz w klasycznym steku – soczyste pieczone mięso i frytki – w sycącą i pożywną sałatkę z rukoli, w której frytki zastępują tradycyjne grzanki. Sałatkę doprawi cierpkim winegretem. czytaj więcej

• Pesto z rukoli
• Pizza
• Spód do pizzy

Domowe pesto z rukoli i orzechów laskowych, świeża mozzarella i młoda cukinia to trzy główne składniki, które sprawiają, że ta pizza jest niesamowicie pyszna i niepodobna do żadnej pizzy, jaką kiedykolwiek jadłeś. Jest zrobiona z domowego ciasta, ale... czytaj więcej

Jeśli masz ochotę na pyszną, domową pizzę i nie chcesz bawić się ciastem, lawasz lub inny płaski chleb, który masz pod ręką, sprawdzi się idealnie. Posmaruj go ricottą i piecz, aż będzie chrupiący, a następnie udekoruj cienkimi plasterkami kiełbasy bolońskiej. czytaj więcej

Z golca arktycznego, podobnie jak z łososia, powstają doskonałe kotlety do burgerów – soczyste i lekko kwaskowate dzięki dodatkowi kaparów, skórki cytrynowej i ziarnistej musztardy. Podawaj je na cienkim bajglu z rukolą, piklami i... czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Ta sałatka łączy w sobie popularne antipasti, czyli włoskie przystawki podawane przed daniem głównym. Sałata, ciecierzyca z puszki, pieczone papryki, karczochy i oliwki doprawione są czosnkowym winegretem. czytaj więcej

Ta sycąca, pożywna sałatka jest gotowa w zaledwie 15 minut. Aby skrócić czas przygotowania, zetrzyj świeży imbir zamiast drobno go siekać, przytnij trzonki grzybów shiitake nożyczkami zamiast nożem i kup już ugotowane... czytaj więcej

Ta kolorowa sałatka w kształcie świątecznego wieńca z soczystymi pomarańczami, kandyzowanymi orzechami pekan i pestkami granatu nie tylko będzie stanowić olśniewającą ozdobę stołu, ale także rozwiąże problem rozmiękłych liści. Sos cytrusowy – czytaj więcej

Ten pyszny wegetariański makaron jest bogaty w białko, błonnik i po prostu pyszny. Makaron cavatelli gotuje się osobno i miesza z dobrze upieczonym kalafiorem, ciecierzycą z puszki i sałatą w lekkim sosie z… czytaj więcej

Pyszne i zdrowe wegetariańskie tortille z pieczarkami portobello, bogatą w białko ciecierzycą i rozpływającym się serem, podawane z lekką sałatką z pomidorów i rukoli, są idealne zarówno na lunch, jak i kolację. Zawiń nadzienie w pitę i... czytaj więcej

Jeśli rozważasz przekąskę z suszonej kiełbasy zamiast kanapek, przygotuj lekką i pyszną włoską sałatkę. Oprócz cienkich plasterków kiełbasy, będziesz potrzebować sałaty, kilku pomidorów, startego parmezanu i oliwy z oliwek z cytryną. czytaj więcej

Lekka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie imponująca, ta sałatka to idealny letni przysmak. Soczystość świeżych składników i złożoność smaków, łączących słony, słodki i cierpki smak, czynią ją tak wyjątkową. czytaj więcej

Bazą tego pesto jest świeża rukola. Jej pikantny smak idealnie uzupełniają orzechy włoskie i słodko-kwaśne suszone pomidory. Przygotuj pesto tuż przed podaniem, blendując wszystkie składniki oprócz pomidorów. Wmieszaj je do przygotowanego sosu. czytaj więcej

Dla Irańczyków sabzi khordan (miska zieleniny) to orzeźwiający dodatek do każdego posiłku. Podawany jest jako samodzielna przystawka lub dodatek do dania głównego. Rodzaje użytych zielenin mogą się różnić w zależności od preferencji, pory roku i dostępności na rynku. czytaj więcej

Ta łatwa w przygotowaniu sałatka jest bogata w błonnik (dzięki komosie ryżowej i rukoli) i pełna smaku, równoważąc słodkie, cierpkie, słone i wytrawne nuty. Podawaj schłodzoną. Pokruszony ser kozi dodaje odrobinę... czytaj więcej

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak tradycyjne kanapki z szynką i serem, ale zamiast chleba użyto w nich chrupiącej jicamy, meksykańskiego warzywa podobnego do rzepy. Ta kanapka ma niską zawartość węglowodanów i jest bogata w zdrowy błonnik. Nawet nie będziesz pamiętać chleba: w - czytaj więcej

Ten przepis zamienia skromne, a zarazem sycące i zdrowe buraki w wyrafinowaną przystawkę. Pokrojone gotowane buraki połączone są z pikantną sałatą, orzechami włoskimi i kozim serem w sosie winegret, tworząc niesamowity bukiet smaków. czytaj więcej

Kurczak Cordon Bleu to znakomite połączenie delikatnej pieczonej piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i rozpływającym się serem. Klasyczny Cordon Bleu jest uważany za danie restauracyjne, ale ten przepis jest niezwykle prosty i idealny na... czytaj więcej

Pomimo swojej nazwy, kurczak po francusku to włosko-amerykańskie danie składające się z panierowanych, smażonych kotletów z kurczaka, podawanych w lekkim sosie z masła, soku z cytryny, białego wina i aromatycznych przypraw. czytaj więcej

Te pyszne, chrupiące kotlety wieprzowe idealnie nadają się na szybką, smaczną kolację po pracy lub świąteczny lunch. Są zrobione z cienkich plasterków polędwicy wieprzowej. Rozbij je, zanurz w jajku i... czytaj więcej

Soczyste, dojrzałe brzoskwinie idealnie nadają się nie tylko do deserów, ale także stanowią doskonały dodatek do dań wytrawnych, zwłaszcza grillowanych. Przygotuj pyszną i pożywną letnią sałatkę z grillowanymi brzoskwiniami i kukurydzą, które są pełne smaku. czytaj więcej

• Pizza
• Sałatka z koprem włoskim i oliwkami
• Chrupiący spód do pizzy

Przygotuj luksusową pizzę w domu na żeliwnej patelni. Będzie pyszna, soczysta i z super chrupiącym spodem, niczym z ekskluzywnej pizzerii. Jeśli masz już ciasto, przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Oczywiście, nie musisz... czytaj więcej

• Pesto z papryczki piquillo
• Pieczone pomidory
• Tapenada z grzybów
• Mozzarella Bar

Zaproponuj swoim gościom kilka rodzajów mozzarelli jako przystawkę do wina, nie tylko pokrojony ser, ale prawdziwy bar z dodatkowymi przekąskami, dzięki którym będą mogli sami skomponować crostini, włoskie kanapki z tostowanych kromek. czytaj więcej

Jednym z głównych składników tej frittaty jest naturalnie wędzony ser Gouda. Nadaje jej tak pyszny aromat i smak, że pokochają ją wszyscy, nawet ci, którzy nie są przyzwyczajeni do omletu bez kiełbasy. Jest nie tylko pyszna, ale także... czytaj więcej

Jaskrawe pestki granatu, niczym rozsypane kamienie szlachetne, zdobią każdą zimową przystawkę. Ta lekka sałatka nie jest wyjątkiem. Rukola, pestki granatu, orzechy włoskie i gruboziarniste wiórki parmezanu polane są wykwintnym winegretem z melasą z granatów. czytaj więcej

Owoce, zioła, orzechy, ser i winegret – idealne połączenie na pyszny, elegancki sos. Słodkie, soczyste gruszki idealnie komponują się z cierpkimi kawałkami sera pleśniowego. Możesz użyć dowolnych orzechów, takich jak włoskie lub pekan. czytaj więcej

• Sałatka
• Winiagret z octem balsamicznym

Ta piękna, świąteczna sałatka w kształcie choinki będzie zabawnym i pysznym dodatkiem do Twojego przyjęcia. Samo wiecznie zielone drzewko jest zrobione z sałaty i liści sałaty, a wędliny, sery i warzywne przystawki stworzą jadalny girlandę. czytaj więcej

Te pizze są przygotowywane z najpyszniejszych składników, które w połączeniu stają się jeszcze pyszniejsze! Nie potrzebujesz do tego ciasta ani piekarnika. Spód pizzy to połówka francuskiej bagietki, którą smarujesz... czytaj więcej

Pieczona dynia, dzięki swojej delikatnej konsystencji, z łatwością zamienia się w pyszny dip, mieszając ją z tradycyjnymi składnikami klasycznego hummusu: ciecierzycą i tahini. Hummus ten nabiera przyjemnie słodkiego smaku, który... czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy

Dynia, nietypowy składnik pizzy, idealnie komponuje się z innymi składnikami. W tej wegetariańskiej pizzy słodki smak dyni piżmowej idealnie komponuje się ze słonym serem kozim i pikantną rukolą. czytaj więcej

Ta luksusowa quiche jest pełna wszystkich składników i smaków klasycznego kurczaka cordon bleu. Rozdrobniony kurczak, szynka i ser szwajcarski zatopione są w bogatym kremie jajecznym na kruchym cieście, który pysznie smakuje po upieczeniu. Z nutą musztardy Dijon... czytaj więcej

Przygotuj niesamowicie soczystą, orzeźwiającą sałatkę z rukoli, arbuza, ogórka, mięty i oliwek, zwieńczoną pikantnymi grillowanymi krewetkami. To letnia rozkosz, a kontrastujące smaki wytrawnej rukoli, słodkiego arbuza i słonego... czytaj więcej

Ta frittata jest zrobiona z białek jaj – świetny sposób na wykorzystanie żółtek, gdy będą potrzebne do innego dania. Białka ubija się ze śmietaną, a powstałą mieszankę wylewa na ugotowaną rukolę i plastry solonego łososia na patelni. czytaj więcej

Ten wykwintny włoski makaron z owocami morza będzie prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego obiadu. Ugotuj spaghetti, a wszystko będzie gotowe w kilka minut, ponieważ zawiera skorupiaki i krewetki, które nie są... czytaj więcej

Rozkoszuj się wszystkimi wspaniałościami świeżych, soczystych brzoskwiń w tej sałatce z winegretem z miodu i czerwonego octu winnego. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a cienkie plasterki brzoskwiń i kandyzowane orzechy pekan nadają jej letniego uroku i pewnego... czytaj więcej

Ta frittata jest zrobiona z białek jaj – świetny sposób na wykorzystanie żółtek, gdy będą potrzebne do innego dania. Białka ubija się ze śmietaną, a powstałą mieszankę wylewa na ugotowaną rukolę i plastry solonego łososia na patelni. czytaj więcej

Ta sałatka jest pełna soczystych truskawek, delikatnej, aromatycznej rukoli, cierpkiej gorgonzoli, chrupiących migdałów i doprawiona wspaniałym winegretem truskawkowym z białym octem balsamicznym. Będzie prawdziwą atrakcją każdej letniej uroczystości dzięki... czytaj więcej

• Boćwina
• Pożywny

Te włoskie gołąbki są przygotowywane podobnie do gołąbków, ale zamiast kapusty używają liści botwiny, a zamiast mięsa – nadzienie z gotowanej zielonej soczewicy z kozim serem i brązowym ryżem. Te gołąbki są niezwykle zdrowe i bogate w... czytaj więcej

Na obiad przygotuj filet z dorsza w pysznej, chrupiącej panierce i podawaj z soczewicą, warzywami i sałatą. Idealny na szybki, smaczny i zdrowy obiad. Aby bułka tarta równomiernie przylegała do ryby, czytaj więcej

Biały ocet balsamiczny jest nieco słodszy niż klasyczny ocet balsamiczny, ale zachowuje swoją charakterystyczną kwasowość i cierpkość. Po zredukowaniu do konsystencji syropu, kwasowość i słodycz balsamu stają się bardziej skoncentrowane, idealnie nadając się do dressingów. czytaj więcej

• Panini
• Sałatka dekadencka

Bazą tej gorącej kanapki jest chrupiący croissant. Resztki sałatki z kurczaka z orzechami i winogronami w sosie jogurtowym idealnie nadają się do nadzienia. Ułóż je na poziomo przekrojonych croissantach i posyp rukolą. czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością idealnie nadają się do grillowania. Aby zapobiec wysuszeniu delikatnego mięsa i cieszyć się nie tylko pięknymi śladami grilla, ale i soczystością, grilluj je nie dłużej niż czas podany w przepisie. czytaj więcej

Ta elegancka włoska pizza jest przygotowywana z gotowego ciasta (domowego lub kupionego w sklepie) i idealnie nadaje się na szybką kolację w środku tygodnia lub jako przystawka do podania z białym winem. Aby uzyskać wyjątkowo chrupiący spód, czytaj więcej

Konserwy mogą być zdrowe, a ta sałatka jest tego dowodem. Jest łatwa w przygotowaniu, bardzo pożywna i pyszna. Głównymi składnikami są konserwowa biała fasola, serca karczochów i tuńczyk. Wszystko jest wymieszane z... czytaj więcej

Oprócz tuńczyka, te kanapki wypełnione są soczystą rukolą, plasterkami pomidora, jajkami na twardo, czerwoną cebulą, karczochami z puszki, anchois, oliwkami i rzodkiewką. Wszystkie składniki idealnie komponują się smakowo i są podawane... czytaj więcej

To danie doskonale komponuje się z gotowaną na parze komosą ryżową, soczystą, pikantną rukolą, słodko-pikantnymi pieczonymi warzywami, chrupiącymi orzeszkami pinii i startym parmezanem, a wszystko to w pysznym sosie z roztopionego masła i soku z cytryny. czytaj więcej

Krewetki i cytryna to świetne połączenie, zwłaszcza w tym kremowym włoskim risotto. Lekko podsmaż duże krewetki na oliwie z oliwek i zdejmij je z patelni, aby dodać do gotowego risotto, a następnie użyj pozostałych krewetek na patelni do... czytaj więcej

Połączenie bogatych w przeciwutleniacze, witaminy i błonnik warzyw i owoców, bogatej w białko komosy ryżowej, ciecierzycy i awokado sprawia, że ​​ta sałatka jest sycąca i zbilansowana. Na środku talerza ułóż puree z ciecierzycy i awokado, doprawione sokiem z cytryny, i otocz je… czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret

Grillowane warzywa i mięso dodają tej sałatce wyjątkowego smaku, z pysznym, wędzonym aromatem. Ugrilluj czerwoną cebulę, paprykę i stek New York Strip, posiekaj je i dodaj do sałatki razem z surówką coleslaw. czytaj więcej

• Pasta
• Sałatka z gorzkich zielonych warzyw

Makaron „Puttanesca” swoją nazwę zawdzięcza pracownikom włoskich domów publicznych, którzy nie spędzali wiele czasu na gotowaniu i wykorzystywali to, co najczęściej znajdowało się w lodówce, czyli spaghetti, anchois, oliwki, pomidory, kapary i - czytaj więcej

• Ciasto
• Sos
• Pesto
• Pizza

Ta zdrowa pizza jest przygotowywana z naturalnych, domowych sosów i domowego ciasta pełnoziarnistego. Możesz przygotować ciasto wcześniej i przechowywać je w zamrażarce, a następnie rozmrozić i upiec w razie potrzeby. Ciasto jest polane prostym sosem pomidorowym. czytaj więcej

• Mięso
• Sos winegret

Ta pyszna, sycąca sałatka może być podawana jako samodzielne danie główne na lunch lub kolację. Jest pełna świeżych, soczystych sałat i apetycznych plasterków delikatnego, grillowanego steku wołowego. Stek jest najlepszy do tego dania. czytaj więcej

• Mięso
• Majonez musztardowy

Przygotuj pyszne, sycące i soczyste kanapki ze średnio wysmażonym stekiem New York Strip (cienki antrykot). Stek smażymy na patelni, a następnie odstawiamy na kilka minut pod folią aluminiową, po czym kroimy go w poprzek włókien, które staną się nadzieniem do kanapek. czytaj więcej

Sałatki warstwowe zazwyczaj prezentują się imponująco, dlatego najlepiej przygotować tę przystawkę w szklanej misce, tak aby widoczne były wszystkie warstwy, lub w szerokich półlitrowych słoikach, jeśli przygotowujesz pojedyncze wersje, które można zabrać ze sobą - czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret

Głównymi składnikami tej soczystej, bogatej w witaminy sałatki są korzeń kopru włoskiego i szparagi. Przed dodaniem do sałatki, w całości miesza się je z czosnkowym winegretem i grilluje na złoty kolor, lekko zmiękczając warzywa, ale nie rozmiękając ich zbytnio. czytaj więcej

Świeża, soczysta rukola o pikantnym smaku doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań głównych, na przykład do grillowanego steku, a lekki dressing z oliwy z oliwek i soku z cytryny wzmocni jej smak. Do smażenia należy używać wyłącznie wysokiej jakości oleju. czytaj więcej

Babcie wiedzą, jak z resztek zrobić coś nowego, wyjątkowego i pysznego, jak ta bogata w białko i błonnik zapiekanka chlebowa. Przygotowuje się ją z chleba, resztek wędlin, sałaty i sera. Można użyć dowolnych składników – czytaj więcej

Przygotuj pyszny, soczysty dodatek w stylu włoskim, dodając do ugotowanego makaronu orzo suszone pomidory, świeżą rukolę, parmezan i skórkę z cytryny. Dodaj zioła, gdy makaron jest jeszcze gorący, aby zwiędły i lepiej komponowały się z... czytaj więcej

Orkisz to doskonały składnik sycących i zdrowych sałatek, zwłaszcza w połączeniu ze świeżymi warzywami sezonowymi. Sałatka jest bogata w błonnik i witaminy dzięki młodym rzodkiewkom, rukoli, pomidorkom koktajlowym, ogórkom i aromatycznym, świeżym... czytaj więcej

Ten śródziemnomorski makaron zachwyci każdego bogatym, orzeźwiającym smakiem, soczystością i sytością. Jest bezmięsny, ale dzięki ciecierzycy z puszki jest bogaty w białko. Słodka papryka i rukola dodają zdrowego błonnika i wyrazistego smaku. czytaj więcej

Ugotowany makaron linguine miesza się z dressingiem z oliwy z oliwek, colatury di chitara, pokruszonymi anchois i pastą chili. Dodaj starty parmezan, a sos stanie się bardziej kremowy, gęstszy i niesamowicie pyszny. I świeża mięta... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Orzo, mały włoski makaron o kształcie zbliżonym do ryżu, to doskonały składnik pysznych i sycących sałatek w stylu śródziemnomorskim. Oprócz orzo, sałatka zawiera również cebulę podsmażoną na oliwie z oliwek, świeży korzeń kopru włoskiego, czytaj więcej

Ta sałatka crudo jest zrobiona ze świeżych karczochów i cienko pokrojonego kopru włoskiego, polana mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny, a następnie podawana na rukoli. Crudo posypane jest grubo startym parmezanem (można użyć obieraczki do warzyw) i... czytaj więcej

Ta lekka, pyszna i zdrowa włoska sałatka z tuńczykiem jest niezwykle sycąca, a przy tym nie zawiera zbyt wielu kalorii. Zawiera mnóstwo sałat – rukolę, radicchio i endywię – które nadają jej soczystość i aromat, a fasola dostarcza białka i... czytaj więcej

Kilka ciekawych dodatków zamienia smażone pieczarki w wyrafinowany włoski dodatek. Rukola, orzechy włoskie i suszona żurawina to absolutna konieczność. Dodaj je, gdy pieczarki będą prawie gotowe i mieszaj, aż rukola zwiędnie. Połączenie smaków jest... czytaj więcej

Pizza pocket to amerykańska nazwa włoskiego ciasta calzone, czyli małych placków z nadzieniem, które można zabrać ze sobą. W przeciwieństwie do tradycyjnej pizzy, są one wygodne do zjedzenia w podróży, bez brudzenia się. Nadzienie do tych placków jest wykonane z… czytaj więcej

Słodkie pomidory, bazylia, mozzarella i sos balsamiczny nadają piersiom kurczaka wyrazisty smak tradycyjnej włoskiej caprese. To danie zaskakuje prostotą, a jednocześnie luksusowym połączeniem smaków. Przyrządza się je w całości na jednej blasze do pieczenia i... czytaj więcej

To wegetariańskie carpaccio zachwyci każdego połączeniem wykwintnych smaków. Zamiast tradycyjnej wołowiny w tej przystawce, użyto świeżych pieczarek. Pokrojono je na najcieńsze, najdelikatniejsze plasterki za pomocą mandoliny i polano... czytaj więcej

• Kremowy sos z sera koziego
• Sałatka

Ta soczysta, pyszna sałatka zawiera kalafior, marchewkę, paprykę i cebulę. Wszystkie warzywa są grillowane przed dodaniem do miski sałatkowej, co nadaje im wyjątkowego, bogatego smaku, który będzie główną atrakcją tej sałatki. czytaj więcej

Zachwyć swoich gości luksusowym daniem w stylu śródziemnomorskim, gdzie ryba i soczysta sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego idealnie się uzupełniają, tworząc harmonijny bukiet smaków. Filet z miecznika zawinięty w plastry prosciutto. czytaj więcej

Kurczak smażony w cegle jest bardziej soczysty i ma równą, chrupiącą skórkę. Smaż piersi kurczaka w ten sposób, a jeśli nie masz w kuchni cegły, użyj ciężkiej żeliwnej patelni lub... czytaj więcej

Jeśli szukasz szybkiego, sycącego i pysznego obiadu w stylu włoskim, ten gulasz będzie Twoim sprzymierzeńcem. Przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny, ale wygląda tak pysznie, że gotujesz go na wolnym ogniu godzinami. Ten bogaty gulasz zawiera białą fasolę z puszki, czytaj więcej

Delikatne serca palmy stanowią pyszną bazę do pysznej, a zarazem łatwej w przygotowaniu sałatki. Wystarczy wymieszać je ze świeżą rukolą, posiekanym selerem i czerwoną cebulą, skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Aby nadać potrawie cebulowy smak... czytaj więcej

Najprostszym sposobem na przygotowanie rukoli jako przystawki do piwa jest użycie rukoli. Lekko gorzkawy smak tej zielonej sałaty najlepiej komponuje się z cierpkim dressingiem musztardowym z białego octu winnego i oliwy z oliwek. Dla chrupkości dodaj posiekaną... czytaj więcej

Ta elegancka przystawka z foie gras w stylu restauracyjnym będzie idealnym dodatkiem do świątecznego stołu i jest o wiele łatwiejsza w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Jedna tłusta wątróbka wystarczy na sześć porcji. Foie gras kroimy na medaliony i smażymy na patelni. czytaj więcej

Amerykańska zapiekanka Strata przypomina pikantny pudding chlebowy z warzywami i jest lubiana głównie dlatego, że można ją przygotować z dowolnych składników, które mamy pod ręką, nawet czerstwego chleba, którego nie chcemy wyrzucać – zawsze – czytaj więcej

Pyszna sałatka: lekka, bogata w witaminy, orzeźwiająca, stanowiąca połączenie wyrazistych smaków i tekstur. Aromatyczny koper włoski doskonale komponuje się z chrupiącym, soczystym selerem i lekko gorzkawą rukolą. W sałatce wykorzystano zarówno korzeń kopru włoskiego, jak i jego liście. czytaj więcej

Ta kanapka jest zrobiona z soppressaty, sera provolone i świeżej rukoli. Całość podawana jest na przekrojonej na pół bagietce i polana winegretem. Jest sycąca, soczysta i pyszna. Idealna na wynos. czytaj więcej

Każda porcja przygotowywana jest z tuszy pstrąga, otwartej, wypatroszonej i pozbawionej głowy, płetw i ości. Ryba jest skrapiana sokiem z cytryny, pieczona bez przykrycia w piekarniku i podawana z soczystą sałatką z rukoli, rzodkiewki, selera i marynowanych... czytaj więcej

Ten prosty makaron w stylu śródziemnomorskim idealnie łączy słodkie nuty kukurydzy i pomidorków koktajlowych z wytrawnym smakiem rukoli i kwaskowatością koziego sera. Pomidorki koktajlowe piecze się w całości razem z kukurydzą, aż lekko opadną i puszczą sok. czytaj więcej

Nie potrzebujesz mięsa, żeby zrobić pyszną, sycącą kanapkę. Jajecznica sprawi, że Twoja kanapka będzie równie sycąca. Połóż je na podpieczonej bułce przekrojonej na pół, posmaruj jedną połówkę świeżą ricottą i… czytaj więcej

Sałatka składa się z warstwowo ułożonych plasterków pomidorów polanych winegretem Cezar z anchois. Na pomidorach położona jest porcja świeżej rzeżuchy. Jej lekko gorzkawy smak idealnie komponuje się ze słodyczą pomidorów. A na sam koniec... czytaj więcej

Ta orzeźwiająca sałatka z rukoli i truskawek to wspaniały dodatek do letniego menu. Pikantny smak rukoli przyjemnie równoważy słodycz jagód, cierpko-słodki dressing i bogate, słone wiórki parmezanu. Sos winegret do tej sałatki jest… czytaj więcej

Piękno włoskiej frittaty polega na tym, że można ją wypełnić dużą ilością sezonowych warzyw, dzięki czemu omlet jest nie tylko pożywny, ale także soczysty, zdrowy i pyszny. Aby wzmocnić smak warzyw, upiecz je wcześniej... czytaj więcej

• Burgery
• Gorący olej
• Marynowane szalotki z szafranem
• Aioli

Ten ogromny burger z trudem można nazwać fast foodem – każdy składnik jest starannie przygotowany, co daje w efekcie mały przysmak, który znajduje się w kanapce. Podpieczone bułki z sezamem, przekrojone na pół, czytaj więcej

Cienkie plasterki delikatnej, grillowanej polędwiczki wieprzowej będą pysznym nadzieniem do sycących kanapek. Udekoruj chrupiącą czerwoną cebulą, pikantną rukolą i majonezem czosnkowym, a następnie podawaj z grillowanymi papryczkami shishito. Do... czytaj więcej

• Kanapka
• Pesto

Ta niesamowita śródziemnomorska kanapka jest przygotowywana w dużym bochenku ciabatty, a następnie krojona na kilka mniejszych porcji przed podaniem. Kanapka jest wypełniona salumi (mieszanką włoskich wędlin, takich jak finocchione i coppa, lub innym pikantnym – czytaj więcej

Ta orzeźwiająca i pełna energii sałatka owocowo-warzywna to idealny dodatek do letniego menu. Cienko pokrojone nektarynki wymieszane z kawałkami pomidorów, czerwoną cebulą, rukolą i ricottą, a wszystko polane sosem miodowo-octowym. Każdy składnik... czytaj więcej

Cudowna sałatka jabłkowa, która w kilka minut nabiera wyjątkowego aromatu jabłka o aromacie cynamonu, orzechów włoskich i suszonej żurawiny, doskonale uzupełniających świeżą rukolę. Doprawiona lekkim jogurtem greckim i oliwą z oliwek. czytaj więcej

Przygotowanie pizzy w stylu meksykańskim jest niezwykle proste. Użyj gotowej tortilli pszennej jako bazy. To wygodne rozwiązanie, gdy potrzebujesz przygotować kilka oddzielnych pizz. Na każdą tortillę nałóż fasolę i smażoną kiełbasę chorizo ​​i upiecz. czytaj więcej

Przygotuj prostą i pyszną domową pizzę, która będzie wyglądać tak elegancko, jakbyś wyszedł z eleganckiej restauracji. Aby ułatwić sobie zadanie, użyj gotowego (kupowanego w sklepie) ciasta na pizzę. Rozwałkuj je na duży placek i upiecz najpierw bez... czytaj więcej

Ten delikatny, aksamitny omlet smażony jest po francusku, ale w przeciwieństwie do tradycyjnej wersji, nie jest składany przed podaniem, lecz pozostawiony otwarty – idealna baza do soczystej sałatki. Każdą porcję udekoruj świeżą rukolą. czytaj więcej

Sycąca sałatka w stylu włoskim, pełna wyrazistych smaków, soczystości i kontrastujących faktur delikatnego kurczaka, miękkiej mozzarelli i chrupiącej bułki tartej. Pierś z kurczaka jest grillowana, krojona w plastry i podawana z sałatą. czytaj więcej

Soczysty, słodki arbuz może być wspaniałym składnikiem wytrawnej sałatki w połączeniu z wyrazistymi smakami. Na przykład z pikantną rukolą, słoną fetą, aromatyczną miętą i cierpkością... czytaj więcej

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek. To połączenie sprawia, że ​​udka z kurczaka... czytaj więcej

Przepis wykorzystuje filet z halibuta, skropiony sokiem z cytryny, posmarowany majonezem i zapieczony w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia, rybę grilluje się na złoty kolor. Idealny dodatek do delikatnego... czytaj więcej

Grillowana pierś z kurczaka dodaje tej sałatce fantastycznego smaku, zwłaszcza grillowana na węglu drzewnym. Upieczonego kurczaka kroimy na kawałki i mieszamy z ugotowanym makaronem cavatappi (korkociągiem), czerwoną cebulą, rukolą i startym serem. czytaj więcej

Rozkoszuj się wyrafinowanym daniem w stylu śródziemnomorskim, którego przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. Smażone na patelni przegrzebki podawane są z makaronem orzo z cytryną, wymieszanym ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi i pikantnym... czytaj więcej

Sałata to pyszny i zdrowy dodatek do niemal każdego dania. Cienkie plasterki chrupiącej rzodkiewki będą doskonałym dodatkiem, a żeby sałatka nie była nudna, posyp ją prażonymi pestkami słonecznika i polej dressingiem. czytaj więcej

Krewetki scampi w pysznym sosie maślano-winnym z aromatycznymi przyprawami, gotowane w foliowym woreczku wraz z makaronem linguine. Makaron jest wstępnie gotowany do połowy ugotowany przed gotowaniem. czytaj więcej

Pikantna, świeża rukola tworzy harmonijny duet ze słodkimi pomidorami, a ocet balsamiczny i oliwa z oliwek idealnie podkreślają to połączenie smaków. Do przygotowania sałatki użyj małych pomidorków koktajlowych o różnych rozmiarach i kolorach i wymieszaj je z: czytaj więcej