Ser Gruyère
Co może być pyszniejszego niż chrupiąca, gorąca kanapka z ciągnącym się serem? Kanapka z serem i karmelizowaną cebulą, która nadaje nadzieniu całą gamę smaków, z pikantnymi, słodkimi i cierpkimi nutami. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli... czytaj więcej
Jeśli masz problem z wyborem między gorącą kanapką z szynką i serem a makaronem z serem na śniadanie, ta zapiekanka spełni Twoje oczekiwania. To połączenie amerykańskiego makaronu z serem i francuskiej kanapki croque monsieur stanie się ulubionym daniem całej rodziny. Makaron z serem – czytaj więcej
W tym przepisie Ina Garten przekształciła komfort domowego makaronu z serem w bardziej eleganckie danie, pełne całego bukietu smaków. Zasada przyrządzania makaronu z serem jest tradycyjna: przygotowujesz sos serowy, mieszasz go z ugotowanym... czytaj więcej
Makaron w ciągnącym się sosie serowym z chrupiącymi kawałkami boczku: ta zapiekanka ma wszystko, czego dusza zapragnie i której nie będziesz w stanie się oprzeć. Dlaczego? Ponieważ makaron orecchiette jest polany aksamitnym sosem z sera Gruyère i łagodnego białego cheddara. Ponieważ... czytaj więcej
To złociste, chrupiące ciasto francuskie jest wypełnione soczystym szpinakiem, ciągnącym się serem i chrupiącymi orzeszkami pinii. Wykonane z gotowego ciasta francuskiego, to prosty przepis. Jedno ciasto francuskie wystarcza na 6 porcji. Podawaj na gorąco, więc... czytaj więcej
Zachwyć swoich gości niesamowitym połączeniem chrupiącego ciasta filo, ciągnącego się, delikatnego sera Gruyère i słodko-kwaśnej żurawiny. Ta przystawka wygląda elegancko i wyrafinowanie, a jednocześnie jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie zajmie Ci dużo czasu. Przepis zawiera: czytaj więcej
Te chrupiące, musztardowe paluszki chlebowe z serową skórką zrobią furorę na Twoim przyjęciu. Stanowią świetną przystawkę przy minimalnym wysiłku. Do tego przepisu potrzebujesz gotowego ciasta francuskiego. Rozmroź je, ale użyj bardzo... czytaj więcej
Ta lasagne jest przygotowywana w całości na jednym garnku, więc możesz zapomnieć o górze brudnych naczyń. Będziesz potrzebować makaronu do lasagne bez gotowania, gotowego sosu marinara i surowej kiełbasy bez osłonek. Sekretnym składnikiem jest... czytaj więcej
Szpinak w kremowym sosie z chrupiącymi, słonymi kawałkami boczku i rozpływającym się serem Gruyère to idealne uzupełnienie każdego świątecznego dania, niezależnie od tego, czy jest to mięso, drób, czy ryba. Ten dodatek jest przygotowany z mrożonego szpinaku. Pamiętaj, aby odcisnąć nadmiar wody. czytaj więcej
Quiche bez spodu jest idealny, jeśli nie masz czasu na wyrabianie ciasta lub chcesz zmniejszyć kaloryczność. Wystarczy upiec nadzienie na patelni, a będzie równie pyszne i bardzo soczyste. Ten quiche zawiera kalafior podsmażony z cebulą i... czytaj więcej
Ten aromatyczny, złocisty chleb, polany miodowo-musztardową glazurą, jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego dosłownie wypełniony kawałkami dwóch rodzajów sera (Gruyère i Havarti), szynką i dymką. Najlepiej smakuje na ciepło; następnego dnia można go lekko podpiecz. czytaj więcej
Włoskie gnocchi ziemniaczane to nie tylko świetny dodatek, ale także doskonała baza do pysznej zapiekanki. Przygotuj do tego naczynia żaroodpornego. Najpierw połącz gnocchi ze smażoną cebulą i szynką, a następnie duś. czytaj więcej
Gratin ziemniaczany to zapiekanka z ziemniaków w bogatym, serowym sosie, miękka w środku i pokryta złocistą, chrupiącą skórką. Najlepiej używać żółtych ziemniaków o cienkiej skórce, których nie trzeba obierać. czytaj więcej
Klasyczną zapiekankę ziemniaczaną można przygotować w wolnowarze – to wygodne rozwiązanie, gdy trzeba odejść na chwilę od stołu lub nie chce się nagrzewać piekarnika. W wolnowarze wychodzi równie delikatna, pyszna i ciągnąca, dzięki dużej ilości... czytaj więcej
Quiche Valerie Bertinelli urzeka bogactwem, bogactwem smaku i połączeniem tekstur: rozpływającego się, kruchego spodu i warzywnego nadzienia w delikatnym, gęstym kremie. Nadzienie zawiera trzy rodzaje sera: gruyère, cheddar i parmezan. A nadzienie warzywne: czytaj więcej
Zapiekanka ziemniaczana z serem to klasyczny dodatek, który często przygotowuje się zarówno na święta, jak i bez okazji, ponieważ smak i aromat pieczonych ziemniaków, delikatna konsystencja zapiekanki oraz pyszna, złocista skórka nie pozostawiają nikogo w tyle. czytaj więcej
Nie będziesz musiał wybierać między słodkim a słonym śniadaniem? Ta zapiekanka łączy w sobie słodycz tostów francuskich z kanapkami croque madame z białego pieczywa, szynką szwarcwaldzką i startym serem gruyère. Ułożona na - czytaj więcej
Tę sycącą zapiekankę można przygotować wieczorem i upiec rano. Idealnie nadaje się na świąteczne śniadanie lub niedzielny brunch z przyjaciółmi. Zawiera szynkę, smażone pieczarki, karmelizowaną cebulę, dużo sera i pomidory. czytaj więcej
Jeśli z wczorajszej świątecznej kolacji zostało Ci trochę mięsa i warzyw, możesz przygotować na śniadanie pyszną i szybką frittatę, wrzucając na patelnię wszystko, co masz w lodówce: plastry steku wołowego, karmelizowaną cebulę, resztki z pieczonego lub - czytaj więcej
Frittata ziemniaczana to proste i sycące danie na późne niedzielne śniadanie lub brunch. Ina Garten z radością spędza cały poranek na przygotowywaniu śniadania i chociaż danie jest gotowe dopiero późnym popołudniem, wciąż cieszy się prawdziwym śniadaniem. czytaj więcej
Ta sycąca wegetariańska zapiekanka to pyszny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Kostki chleba w dolnej warstwie moczone są w pikantnym sosie śmietanowym, tworząc delikatną bazę dla zapiekanki, a górne kostki zamieniają się w wspaniałą, czytaj więcej
Mieszanka grzybowa nadaje temu omletowi wyjątkowego smaku. Im więcej różnych grzybów użyjesz, tym bogatszy będzie smak frittaty. Przygotuj patelnię żaroodporną do omletu. Grzyby podsmażamy na patelni razem z dymką i aromatycznym... czytaj więcej
Ten bogato nadziewany włoski omlet frittata idealnie nadaje się na niedzielny brunch, obiad, a po pokrojeniu na małe kawałki, nawet jako przystawka na domówce. Jego nadzienie bazuje na ziemniakach i aromatycznych, chrupiących... czytaj więcej
Przygotuj tradycyjną quiche lorraine w nietypowej formie. Zamiast grubego kruchego spodu użyj dużego, okrągłego bochenka francuskiego chleba na zakwasie – jest łatwiejszy w przygotowaniu i ma rustykalny, uroczy wygląd. Nadzienie: czytaj więcej
Te pojedyncze tarty są zaskakująco łatwe w przygotowaniu, wykorzystując gotowe ciasto w metalowej foremce do muffinek. Idealnie nadają się na przyjęcia, imprezy lub po prostu na śniadanie. Dzieciom szczególnie przypadnie do gustu to małe ciasto, które jest łatwe w przygotowaniu. czytaj więcej
Jak sprawić, by klasyczna quiche z szynką i serem była jeszcze pyszniejsza? Upiecz ją na superchrupiącym spodzie ziemniaczanym! To idealne śniadanie dla większej grupy. Nie musisz wyrabiać ciasta, co jest dużym plusem. Robi się ją ze startego... czytaj więcej
Szynka, ser, jajka i śmietana to podstawowe składniki klasycznego quiche, który jest dość łatwy do zrobienia, jeśli masz w lodówce ciasto na tartę, kupione w sklepie lub gotowe według ulubionego przepisu. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Fondue serowe to ulubione danie zarówno dorosłych, jak i dzieci, ponieważ maczanie przeróżnych smakołyków w ciągnącym się sosie serowym to świetna zabawa. Twoje dzieci również z przyjemnością pomogą Ci w przygotowaniu przystawek do fondue, podczas gdy Ty będziesz gotować sos. Do fondue dla dzieci polecamy tradycyjne białe czytaj więcej
Francuski sos Mornay to klasyczny beszamel przygotowywany z masła, mąki, mleka i przypraw, wzbogacony serem Gruyère. Postępując zgodnie z tym przepisem krok po kroku, możesz pozostać przy samym beszamelu, który i tak będzie fantastyczny, lub dodać... czytaj więcej
Ulubione domowe danie każdego, makaron z serem, staje się prawdziwą świąteczną ucztą w połączeniu z homarem. Pokrój go w plasterki i wymieszaj z sosem serowym, dodaj ugotowany makaron i zapiekaj pod warstwą bułki tartej z... czytaj więcej
Ta pyszna zupa krem pomidorowy jest gotowa w zaledwie 20 minut i zawiera tylko trzy składniki. Wystarczy gotowy bulion drobiowy lub warzywny (domowy lub kupiony w sklepie), puszka przecieru pomidorowego i śmietana kremówka. To wszystko! czytaj więcej
Aby nadać prostemu daniu z kalafiora bogatszy, bardziej wyrafinowany smak, upiecz różyczki w piekarniku i posyp je mieszanką równych części startego parmezanu i sera Gruyère na minutę przed końcem pieczenia. Kalafior pokryje się pyszną... czytaj więcej
Te pyszne i sycące kanapki są przygotowywane z tradycyjnych składników klasycznej sałatki Bistro. Tostowane kromki bagietki, posmarowane mieszanką masła, musztardy i anchois, przykryte sadzonym jajkiem i plasterkami pasztetu (lub pasztetu wątrobowego). czytaj więcej
Chrupiące kulki ziemniaczane, dostępne w sklepach spożywczych, stanowią pyszny gratin i dodatek do dań mięsnych. To nietypowa, ale pyszna alternatywa dla tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej. czytaj więcej
Te francuskie chrupki serowe zrobią furorę na Twojej domowej imprezie. Idealnie komponują się z alkoholami, zwłaszcza winem, i szybko się wyprzedają. Gougères to kulki wypiekane z ciasta parzonego z dodatkiem... czytaj więcej
Babcie wiedzą, jak z resztek zrobić coś nowego, wyjątkowego i pysznego, jak ta bogata w białko i błonnik zapiekanka chlebowa. Przygotowuje się ją z chleba, resztek wędlin, sałaty i sera. Można użyć dowolnych składników – czytaj więcej
To delikatne risotto w aksamitnym sosie serowym podawane jest z plasterkiem chrupiącej szynki prosciutto. Delektuj się jego fantastyczną konsystencją i połączeniem smaków. Do przygotowania tego risotto potrzebny będzie krótki, skrobiowy ryż Arborio, który najpierw... czytaj więcej
Ta zapiekanka z makaronu w sosie serowym dosłownie kipi bogactwem i wiosennym smakiem szpinaku i cukinii. Do dania wykorzystano dwa sery – parmezan i gruyère – aby zapewnić bogaty, sycący smak i pyszną, ciągnącą się konsystencję. czytaj więcej
Borowiki, w połączeniu z sherry i białym winem, nadają francuskiej zupie cebulowej bardziej wyrafinowany i złożony smak. Użyj suszonych borowików, gotując je wcześniej, aby napęczniały i nasyciły płyn z gotowania. czytaj więcej
Tradycyjna amerykańska kanapka Patty Melt składa się z soczystego kotleta, rozpływającego się sera szwajcarskiego i mnóstwa słodko-pikantnej smażonej cebuli pomiędzy dwiema grzankami. Ten przepis zawiera kotlety z indyka, które dzięki dodatkowi czytaj więcej
Ta aromatyczna quiche z bogatym nadzieniem grzybowym to wspaniałe, zdrowe śniadanie lub kolacja, pełne białka, błonnika oraz mikro- i makroelementów niezbędnych dla zdrowej diety. Quiche jest pieczony na spodzie z kruszonych płatków owsianych, a nadzienie... czytaj więcej
Ina Garten położyła na tradycyjnej zapiekance makaron z serem plastry świeżych pomidorów, które idealnie uzupełniały pyszny sos serowy z mieszanki ciągnącego się sera Gruyère i ostrego cheddara o lekko słodkawym smaku. Przed włożeniem patelni do piekarnika, czytaj więcej
Do przygotowania tej słodko-pikantnej francuskiej zupy cebulowej potrzebujesz tylko kilku składników: cebuli, masła, wytrawnego białego wina i bulionu drobiowego. Cebulę najpierw powoli podsmażamy na maśle, a następnie doprowadzamy do wrzenia. czytaj więcej
Ta duża zapiekanka ziemniaczana jest niesamowicie kremowa w środku i pysznie chrupiąca na zewnątrz. Aby ją przygotować, pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki (użyj mandoliny), a następnie ułóż je w dwóch rzędach, aby stworzyć piękny wzór. czytaj więcej
Kurczak Cordon Bleu przygotowany w odwrotnej kolejności jest równie smaczny, jak słynny szwajcarski sznycel faszerowany serem i szynką, ale wygląda bardziej imponująco i nadaje się dla tych, którzy chcą odejść od tradycyjnej prezentacji dania, a nie - czytaj więcej
Przygotuj pyszny świąteczny gratin ze zdrowym kalafiorem i zieloną fasolką. Zblanszuj warzywa we wrzącej wodzie, a następnie ułóż je warstwami w naczyniu do pieczenia z kremowym sosem serowym, posyp bułką tartą i zapiekaj. czytaj więcej
Spróbuj francuskiego croque-monsieur, czyli kieszonkowego kanapki z nadzieniem. Jego głównymi składnikami są roztopiony ser Gruyère i szynka. Poszarp je i wymieszaj z musztardą i przyprawami, a następnie zawiń w ciasto i upiecz. Instrukcje znajdują się na końcu przepisu. czytaj więcej
Chrupiący, grzanki z białego pieczywa z ciągnącym się serem to szybka i pyszna przekąska na każdą porę dnia. A jeśli użyjesz trzech rodzajów sera zamiast jednego – mozzarelli, gruyère i parmezanu – i dodasz plasterki słodkich, dojrzałych pomidorów, otrzymasz wysokiej jakości... czytaj więcej
Podanie całego dania w jednym ziemniaku jest oryginalne, nietypowe i pyszne. Jednocześnie przepis jest tak prosty, że nadaje się zarówno na świąteczne, jak i codzienne posiłki. Do przygotowania wybierz duże ziemniaki o podobnym kształcie. czytaj więcej
Soczyste mięso homara stanowi harmonijne uzupełnienie kremowego, serowego sosu amerykańskiego makaronu z serem, przekształcając go z typowego, codziennego dania w wykwintny, świąteczny przysmak. Do sosu dodawane są ugotowane i pokrojone homary wraz z... czytaj więcej
Ta niezwykle prosta i pyszna zupa pomidorowa jest łatwa do przygotowania, jeśli masz puszkę przecieru pomidorowego. W przeciwieństwie do innych podobnych zup pomidorowych, ta nie wymaga blendowania, a dla uzyskania bardziej wyrazistej konsystencji... czytaj więcej
Do przygotowania tej przystawki potrzebny będzie okrągły bochenek chleba na zakwasie. Wygląda imponująco, oryginalnie i łatwo go zjeść, odrywając kostki chleba, które będą już pokryte ciągnącym się serem i aromatyczną karmelizowaną cebulą. Chleb jest krojony – czytaj więcej
Kuchnia francuska słynie nie tylko ze swoich kulinarnych przysmaków, ale także z prostej, ale niezwykle popularnej gorącej kanapki croque-monsieur, której nazwę można przetłumaczyć jako „Chrupiący Monsieur”. Kanapka składa się z dwóch tostowanych kromek chleba, umieszczonych pomiędzy czytaj więcej
Prosta wersja klasycznego francuskiego dania Coquille Saint-Jacques, z przegrzebkami w kremowym sosie grzybowym z nutą curry, zwieńczonymi chrupiącą panierką z serem. To wyrafinowane danie doskonale komponuje się z zielonymi warzywami. czytaj więcej
Piękno włoskiej frittaty polega na tym, że można ją wypełnić dużą ilością sezonowych warzyw, dzięki czemu omlet jest nie tylko pożywny, ale także soczysty, zdrowy i pyszny. Aby wzmocnić smak warzyw, upiecz je wcześniej... czytaj więcej
Francuski tian warzywny to zdrowe, letnie danie warzywne pochodzące z Prowansji. Wymaga cebuli, ziemniaków, cukinii, pomidorów i ziół. Warzywa są krojone w równej wielkości plastry i pięknie układane w naczyniu na warstwie… czytaj więcej
Klasyczny francuski gratin dauphinois cieszy się popularnością na całym świecie i nic dziwnego: ziemniaki zapiekane w kremowym, czosnkowym sosie pod pyszną serową skórką są niezapomniane. Zanim pójdziesz – czytaj więcej
Te scallopini z wieprzowiną są gotowe w kilka minut, ale smakują tak, jakbyś spędził godziny w kuchni. Są pełne smaków o jakości restauracyjnej, a wszystko to w domu. Idealne na szybki obiad w tygodniu lub… czytaj więcej
Podczas przygotowywania tego dania nie ucierpiały żadne meble. Chicken Divan to klasyczna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów w serowym sosie Mornay, zwieńczona chrupiącą panierką. I jaka ciekawa nazwa – czytaj więcej
Mac 'n' cheese, czyli makaron z serem w stylu amerykańskim, to sycące, domowe danie, które zawsze poprawia humor i jest uwielbiane. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają makaron z serem za jego kremową, ciągnącą się konsystencję i bogaty, kremowy smak. czytaj więcej
Na pyszne i sycące śniadanie usmaż francuski omlet z pieczarkami i serem i podawaj go w bułce posmarowanej musztardą jak kanapkę. Aby przygotować nadzienie, podsmaż pieczarki na oliwie z oliwek, a następnie ułóż je na gotowej... czytaj więcej
Ta pyszna i aromatyczna tarta pomidorowa, przygotowana w stylu śródziemnomorskim, z pewnością zrobi furorę wśród Twoich gości. Złocistobrązowe, cienkie ciasto skrywa plasterki słodkich pomidorów, posypane aromatycznymi ziołami i czosnkiem, a całość posypana jest obficie... czytaj więcej
Zachowaj tradycyjną, warstwową lasagne z mięsnym ragout i mnóstwem sera na chłodne zimowe wieczory, a latem ten makaron pozwoli Ci stworzyć lżejsze danie pełne zdrowej, soczystej zieleniny. Płaty lasagne łamiemy na średniej wielkości kawałki i... czytaj więcej
Amerykańska kanapka Monte Cristo to zaskakujące połączenie kanapki z szynką i serem oraz tostu francuskiego. Biały chleb jest smarowany musztardą, przykrywany plasterkami szynki i sera, na wierzchu umieszczany jest chleb, moczony w mieszance jajecznej i smażony. czytaj więcej
Ten burger to popisowe danie kalifornijskiego gastropubu Father's Office, gdzie często można spotkać gwiazdy Hollywood. Magazyn Esquire nazwał go nawet najlepszym burgerem na świecie. Wołowy kotlet pokryty jest rozpływającym się serem pleśniowym i... czytaj więcej
Całe faszerowane ziemniaki wyglądają bardzo apetycznie. Upiecz je najpierw w mikrofalówce, aby szybko się upiekły i nabrały złocistego koloru. Po upieczeniu przekrój ziemniaki na pół i polej je rozmiękczonym miąższem. czytaj więcej
Aby przygotować pyszną letnią sałatkę, użyj dojrzałych, słodkich pomidorów heirloom. Ponieważ są głównym składnikiem, zdefiniują cały smak dania. Pokrojone pomidory mieszamy z ziołami i grzankami, a następnie polewamy... czytaj więcej
Danie z szynki ułożonej w harmonijkę z trzema różnymi farszami, które służy również jako dodatek. Ugotowaną golonkę wieprzową pokrywa się głębokimi nacięciami, a następnie nakłada się na nie kolejno różne farsze: szpinak w serku śmietankowym, czytaj więcej
Przygotuj bogaty i pyszny obiad wielkanocny dla czterech osób bez zbędnych ceregieli. Wszystko piecze się jednocześnie na dwóch blachach w piekarniku, a w nieco ponad godzinę będziesz mieć: szynkę z ananasem, gratin ziemniaczany, marchewkę w pomarańczowej glazurze, - czytaj więcej
Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z sycącą sałatką, która łączy kontrastujące tekstury i smaki. Ta sałatka łączy gotowany orkisz z cienko pokrojoną gruszką, koprem włoskim i rzeżuchą. czytaj więcej
Przygotuj fondue serowe zgodnie ze wszystkimi zasadami, używając wszystkich tradycyjnych składników tego wyjątkowego dania. Najpierw natrzyj ceramiczną miskę czosnkiem i podgrzej w niej białe wino z sokiem z cytryny. Gdy płyn zacznie... czytaj więcej
Słynna francuska zupa cebulowa, o bogatym i złożonym smaku, może być podawana jako przystawka w kapeluszach pieczarek. Najpierw przygotuj nadzienie do zupy, podsmażając cebulę z przyprawami na maśle, aż będzie złocista i pikantna. czytaj więcej
Niesamowity smak tej popularnej francuskiej zupy pochodzi przede wszystkim nie z bulionu czy przypraw, ale z cebuli, która jest smażona przez prawie godzinę, uwalniając cukry i karmelizując się. Dlatego do tego przepisu najlepiej użyć słodkiej cebuli. czytaj więcej
Do przygotowania tej zapiekanki ziemniaczanej potrzeba zaledwie 2 łyżek masła, mieszanki pełnego i odtłuszczonego mleka oraz odrobiny startego sera. Powstała zapiekanka jest dość lekka i nie przytłoczy dania głównego. czytaj więcej
Zmodernizowana wersja tradycyjnej francuskiej zupy cebulowej, idealna dla osób dbających o dietę i wagę. Zawiera minimalną ilość tłuszczu. Cebula jest smażona pod przykryciem, a pod wpływem pary zaczyna... czytaj więcej
Przygotuj ten serowy suflet, czekając na gości, i przygotuj się na entuzjastyczne recenzje. Ten przepis sprawi, że będzie absolutnie pyszny: z pysznym parmezanowym spodem, chrupiącą skórką i idealnie kremowym środkiem. czytaj więcej
Zapiekanka z kilku rodzajów warzyw korzeniowych dodaje wyrazistego smaku, aromatu i ciekawej konsystencji. Wymieszaj plastry batatów, ziemniaków, kopru włoskiego i selera z mieszanką śmietany kremówki i startego sera, a następnie posyp bułką tartą nasączoną... czytaj więcej
Ten pieczony w piecu chleb serowy zachwyci Twoich gości już samym aromatem, ponieważ w środku znajduje się nadzienie jogurtowo-serowe z karczochami i szpinakiem, a całość pokryta jest roztopionym serem Gruyère, szwajcarskim serem najczęściej używanym w: czytaj więcej
Przygotuj wegetariańskie kanapki, wkładając plasterki pieczonego kalafiora, świeże gruszki i ser pomiędzy dwa plasterki musztardy miodowej. Ugrilluj lub usmaż na patelni i ciesz się pysznym i zdrowym kanapką, chrupiącą z zewnątrz i... czytaj więcej
Te gorące kanapki są pełne wyrazistych smaków różnych serów, ponieważ są pokryte wewnątrz i na zewnątrz. Aby były chrupiące i serowe na zewnątrz, chleb jest smarowany masłem i posypany startym parmezanem. Nadzienie do kanapek zawiera trzy różne rodzaje: czytaj więcej
Makaron z serem to proste i pyszne danie, a jeśli dodasz do niego pyszną smażoną kiełbasę, powstanie fantastyczny farsz do hot dogów. Najpierw przygotuj kremowy sos serowy i wymieszaj go z makaronem z serem. Dodaj... czytaj więcej
Zaletą sufletu pieczonego dwukrotnie jest to, że można go przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, dzięki czemu, gdy przyjdą goście, nie trzeba ich zostawiać i krzątać się po kuchni, żeby podać im pyszny przysmak jeszcze gorący. Wystarczy umieścić go w – czytaj więcej
Makaron fettuccine z kurczakiem w pysznym, kremowym sosie, który dzięki dodatkowi sera Gruyère i parmezanu staje się jeszcze bardziej kremowy. Szczypta świeżej gałki muszkatołowej dodaje odpowiednią ilość pikantności, idealną do... czytaj więcej
Najlepszym sposobem na przygotowanie omletu dla dużej grupy jest upieczenie go w piekarniku w dużym naczyniu żaroodpornym lub w małych foremkach. Piekarnik pomoże omletowi dobrze wyrosnąć, dzięki czemu będzie puszysty, aksamitny i prezentował się doskonale. A dodane do niego mielone mięso... czytaj więcej
Połącz plasterki belgijskiej cykorii, jabłka, kukurydzę, ser, awokado i dodaj zimowy akcent suszonej żurawiny, a następnie skrop orzeźwiającym dressingiem cytrynowo-oliwkowym. Ta sałatka łączy w sobie ciekawe smaki... czytaj więcej
Gougères to francuskie ciastka z małych kulek ciasta ptysiowego nadziewanych serem. Nadzienie najczęściej przygotowuje się z kremowego, bogatego w smaku sera, takiego jak Gruyère. Można z niego przygotować sos Mornay. czytaj więcej
Ta zapiekanka idealnie nadaje się na niedzielne śniadanie, które płynnie przechodzi w lunch. Zawiera wszystkie składniki typowego śniadania: chleb, kiełbasę, jajko i ser. Są jednak podane w ciekawszej, bardziej swobodnej formie. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Domowe bułeczki drożdżowe z szynką, serem i porem to idealna przekąska, pyszne śniadanie lub zamiennik pieczywa na obiad lub kolację. Przygotowanie jest dość czasochłonne, więc warto zaplanować je z wyprzedzeniem. czytaj więcej
Francuska zupa cebulowa zyskała popularność i miłość milionów ludzi dzięki swojemu zachwycającemu, bogatemu smakowi. Tradycyjnie przygotowuje się ją z bulionu mięsnego i cebuli, a następnie piecze w miskach z grzankami i serem. Zupa zawdzięcza swój bogaty smak... czytaj więcej
Prosty i zdrowy kalafior może być naprawdę pysznym dodatkiem, jeśli przygotujesz go jako gratin – zapiekankę z delikatnym nadzieniem i chrupiącą skórką z roztopionego sera i bułki tartej. Kluczowym składnikiem tego dania jest... czytaj więcej
Przygotuj słynną francuską zupę z pomidorów, bakłażana, cukinii i papryki w postaci pożywnej, gęstej zupy. Aby ratatouille zachowało francuski charakter, nie zapomnij dodać ziół prowansalskich. Gotuj na wolnym ogniu... czytaj więcej
Kanapka pozostaje popularna, ponieważ jej nadzienie pozwala na nieograniczone eksperymenty. Często zawiera warstwę mięsa. Jeśli jednak zrobisz ją z pieczarkami i bakłażanem, efekt będzie zupełnie inny... czytaj więcej
Mini croissanty to zawsze hit wśród wszystkich. Możesz podać te mini bułeczki na śniadanie, deser, zabrać je ze sobą na spacer lub poczęstować nimi gości. Przygotuj dużą porcję pysznych, chrupiących croissantów z różnymi nadzieniami, które... czytaj więcej
To pyszne i chrupiące ciasto francuskie z serem i szynką to świetny zamiennik typowych kanapek na ciepło na śniadanie lub smaczna przystawka na przyjęciu. Czas przygotowania znacznie się skraca, jeśli masz gotowe ciasto francuskie. czytaj więcej
Kluczowym elementem tej pysznej zapiekanki warzywnej jest gęsty sos serowy, którego Ina Garten używa do dopełnienia kalafiora. Do polewy używa mieszanki serów parmezan i gruyère, które nadają jej orzechowy smak. czytaj więcej
Przygotuj pożywną przekąskę z tymi miniaturowymi kanapkami typu slider, przygotowanymi z dwóch połówek podpieczonej bułki z grubym, soczystym kotletem, roztopionym serem i świeżymi warzywami pomiędzy. Atutem tego burgera jest połączenie lekkich smaków – czytaj więcej
Od czasów starożytnego Rzymu zupa cebulowa była uważana za najpopularniejsze danie na stołach biedoty, ponieważ jej główny składnik był łatwo dostępny. W swojej współczesnej formie zupa cebulowa pojawiła się we Francji w XVII wieku, kiedy to, oprócz cebuli, danie zaczęło zawierać... czytaj więcej







































































































