Ser ricotta

Jesienią chcemy delektować się daniami z dyni jak najczęściej, a ta lasagne będzie doskonałym uzupełnieniem Twojej kolekcji najlepszych przepisów z tym słodkim warzywem. Lasagne ma formę roladek z delikatnym serem i dyniowym nadzieniem, które... czytaj więcej

Wegetariańska lasagne z serem i szpinakiem może być pyszna! Do tego przepisu przygotuj domowy sos pomidorowy, ułóż wszystkie składniki lasagne warstwami w naczyniu do pieczenia i upiecz od razu lub włóż do lodówki, jeśli robisz ją później. czytaj więcej

Lody ricottowe należą do najłatwiejszych w przygotowaniu, nawet bez specjalnej maszynki do lodów. Ich delikatny, neutralny smak sprawia, że ​​idealnie nadają się do tworzenia różnorodnych deserów, zarówno codziennych, jak i specjalnych. Spróbuj na przykład: czytaj więcej

Pyszne naleśniki nie muszą być słodkie. Ten przepis wykorzystuje mieszankę świeżych ziół, które nadają im piękny zielony kolor i orzeźwiający smak. Idealnie nadają się na przekąskę lub lunch. Podawaj z ricottą cytrynową i pikantną oliwą z oliwek. czytaj więcej

Ta lasagne z kurczakiem i parmezanem składa się z warstw chrupiących panierowanych smażonych kotletów z kurczaka, sosu pomidorowego i trzech serów (mozzarella, ricotta i parmezan). Podawaj tę lasagne gorącą i skwierczącą prosto z pieca. czytaj więcej

Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, na przemian z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika. Rosół w sosie sprawi, że makaron szybko się ugotuje. czytaj więcej

Włoska kiełbasa i smażone pieczarki nadają tej zapiekance makaronowej wyjątkowy charakter. A dzięki trzem serom: ricotta, pecorino i mozzarella, jest ona jeszcze smaczniejsza. Wszystkie są zupełnie inne, także pod względem konsystencji, więc czeka Cię prawdziwa feeria smaków. czytaj więcej

Surowe, naturalne kiełbaski to pyszny zamiennik mielonego mięsa w sosie do lasagne. Usuń osłonki i dodaj je do sosu; sama kiełbasa zawiera już wystarczającą ilość przypraw i soli. Smażone grzyby wzbogacą smak mięsa w lasagne. Aby była jeszcze smaczniejsza,... czytaj więcej

Zastąp chleb tostowanymi plasterkami batatów, posmaruj ricottą, udekoruj jagodami i płatkami migdałów, a następnie polej miodem. Pyszny i zdrowy tost bezglutenowy to świetny deser lub śniadanie. Plasterki batatów można podgrzać – czytaj więcej

Te puszyste pączki, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, powstają z zaledwie czterech składników: puree z batatów, ricotty, cukru pudru i mąki. Uwaga: przepis zawiera mąkę samorosnącą. Możesz użyć świeżego puree lub... czytaj więcej

Dodaj odrobinę ricotty do jajecznicy, aby uzyskać jeszcze bardziej delikatną i aksamitną konsystencję, a brokuły zapewnią sycące, pyszne śniadanie, które doda Ci energii na wiele godzin. Podawaj z pieczywem. czytaj więcej

Ta zapiekanka makaronowa ma wszystko, co kochasz w lasagne: pikantny sos mięsny, kremową ricottę i rozpływającą się mozzarellę bulgoczącą na brzegach. Ale zamiast płaskiego makaronu lasagne, używa się w niej mostaccioli, rodzaju penne (piórek) z... czytaj więcej

Miniaturowe faszerowane papryczki wiśniowe idealnie nadają się na przystawkę z octem. Napełnij je farszem z naturalnej kiełbasy, ricotty i parmezanu z ziołami, posyp mozzarellą i piecz, aż serowa posypka się roztopi i... czytaj więcej

Ugotuj brązowy ryż z ziarnami pszenicy, a następnie wymieszaj go z pikantnym sosem pomidorowo-orzechowym, aby uzyskać sycące wegetariańskie nadzienie do papryk. Nadziej nim pokrojone papryki i upiecz. Jeśli wolisz ostrzejsze danie, możesz pominąć... czytaj więcej

Ten pyszny, letni tort jest łatwy do przygotowania z mrożonego ciasta francuskiego i dojrzałych, świeżych brzoskwiń. Tymianek dodaje ziołowej nuty, a kleks świeżego sera ricotta na wierzchu stanowi pyszną alternatywę dla lodów lub bitej śmietany. czytaj więcej

Ta pyszna, letnia przystawka z sezonowych warzyw będzie centralnym punktem Twojego stołu. Słodka kukurydza i soczyste pomidory idealnie komponują się z gładką, kremową ricottą. Podawaj dip gorący, prosto z patelni, z chrupiącymi dodatkami serowymi. czytaj więcej

• Sos marinara
• Muszle i nadzienie

Aby stworzyć idealne włoskie muszle faszerowane delikatnym, kremowym nadzieniem, używa się trzech rodzajów sera – ricotty, mozzarelli i parmezanu. Ta kremowa mieszanka idealnie równoważy cierpkość domowego sosu. czytaj więcej

Ten rustykalny włoski sernik o subtelnym pomarańczowym smaku jest przygotowywany bez spodu, co oznacza, że ​​cały proces nie zajmie dużo czasu. Jest zrobiony z ricotty, a jego konsystencja jest delikatniejsza i bardziej kremowa niż tradycyjnego sernika. czytaj więcej

Sos pomidorowo-bazyliowy w tym przepisie idealnie pasuje do makaronu bucatini, który przypomina gruby, ale pusty spaghetti. Pokrojony bakłażan i cukinię krótko solimy, aby uwolnić nadmiar wody i pozwolić warzywom dojrzeć. czytaj więcej

Oto idealny sposób na wykorzystanie resztek makaronu do lasagne! Makaron gotuje się w bardzo słodkiej wodzie, a następnie zwija w rurki, zastępując tradycyjne muszle cannoli. Rurki są następnie wypełniane kremem serowym, który... czytaj więcej

Jeśli szukasz łatwych klopsików z kurczaka, które szybko się gotują i dobrze komponują się z różnymi potrawami, ten przepis jest idealny! Jajko i bułka tarta pomagają dobrze skleić mielone mięso z kurczaka, a ricotta i pełne mleko dodają soczystości. czytaj więcej

Klasyczna lasagne nie jest już tylko daniem weekendowym. Gotowa w zaledwie 25 minut, idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia po pracy. Lasagne przygotowuje się szybko dzięki wolnowarowi i makaronowi bez gotowania. czytaj więcej

Deser może być doskonałym źródłem wapnia w diecie. Przygotuj te zdrowe tartaletki z ricottą bez pieczenia (8% dziennego spożycia wapnia – całkiem sporo!). Dżem morelowy w tym deserze służy jako... czytaj więcej

Przygotuj pyszny, kremowy sos, miksując ricottę ze świeżym, domowym pesto bazyliowym, orzechami laskowymi, skórką pomarańczową i serem pecorino. Podawaj jako dip do przystawek, na chleb lub z makaronem. czytaj więcej

Te nadziewane kieszonki z focacci, niczym zapiekanki, to świetna przekąska na domowe przyjęcia i sycąca przekąska w podróży. Możesz zmieniać nadzienie w zależności od swoich preferencji i zawartości lodówki. Na przykład: czytaj więcej

Ten przepis łączy lasagne z klasycznym bakłażanem po parmezańsku. Lasagne ma formę pojedynczych rulonów ze smażonym bakłażanem, trzema rodzajami sera i domowym sosem pomidorowym. Proces przygotowania może wydawać się pracochłonny, ale ma swoje plusy... czytaj więcej

• Beszamel
• Składanie pizzy

Kto powiedział, że pyszna pizza musi mieć sos pomidorowy i różne rodzaje kiełbasy? Spróbuj tej nietypowej wersji białej pizzy od Iny Garten! Cienko poszatkowana brukselka idealnie komponuje się z delikatnym sosem. czytaj więcej

• Sos pomidorowy
• Bakłażan
• Nadzienie z ricotty

Ta lasagne to świetny sposób na przekształcenie klasycznego dania pocieszenia w paschalny przysmak, który pokocha każdy. Zamiast tradycyjnych płatów lasagne, używa się kulek macy, przekładanych naprzemiennie kremową ricottą, domowym sosem... czytaj więcej

Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to popularny amerykański przysmak imprezowy, a ta wersja jest idealna. Jest pyszny, kremowy, z lekką kwaskowatością śmietany i słonego parmezanu – trudno go przebić. czytaj więcej

Te soczyste, delikatne i lekkie klopsiki są nadziewane aromatycznymi ziołami. Mieszanka z indyka jest delikatniejsza, niż możesz sobie wyobrazić, dzięki dodatkowi ricotty i bułki tartej namoczonej w mleku. Gdy spróbujesz tych wspaniałych klopsików, czytaj więcej

Gdy ciepłe letnie dni dobiegają końca, a koniec sezonu obfituje w świeże, lokalnie uprawiane warzywa, rozpal grilla i przygotuj prostą, a zarazem wyrazistą sałatkę panzanella. Z dużą porcją chleba na zakwasie, świeżą bazylią i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi, czytaj więcej

Ten warstwowy dip charakteryzuje się wyrazistym smakiem pizzy. Dolna warstwa to delikatna mieszanka czterech serów: mozzarelli, parmezanu, ricotty i serka śmietankowego. Warstwa serowa zwieńczona jest bogatym sosem pomidorowym o smaku pieczonych pomidorów. czytaj więcej

• Paluszki serowe i baza do dipu
• Suplementy

Na przystawkę na domówce przygotuj trzy proste dipy o popularnych smakach pizzy. Do wszystkich trzech użyj tej samej bazy z sosem pomidorowym i pepperoni, a następnie do każdej wersji dodaj inne dodatki. Pierwszy dip będzie z karczochów. czytaj więcej

• Sos
• Mieszanka ricotty

Zachwyć swoich gości prostym i pysznym, a zarazem wyjątkowym dipem o smaku pizzy. Wszystko smażone jest na jednej patelni, najlepiej żeliwnej, nadającej się do piekarnika. Kawałki ciasta na pizzę, wypełnione ciągnącą się mozzarellą, tworzą pierścień. czytaj więcej

Upiecz aromatyczne włoskie calzone nadziewane karczochami i trzema rodzajami sera: ricottą, pecorino romano i fontiną. Ricotta dodaje kremowości, rozpływająca się fontina nadaje lepkiej konsystencji, a ser pecorino z owczego sera nadaje calzone bogaty smak. czytaj więcej

Chociaż włoskie calzone są uważane za zamkniętą pizzę, można je przygotować jako deser ze słodkim nadzieniem. Aby ułatwić sobie zadanie, użyj gotowego ciasta na pizzę. Nałóż nadzienie serowe na krążki ciasta. czytaj więcej

• Ciasto
• Dodatki

Alex Guarnaschelli uczy, jak upiec płaski chleb na patelni: „Ozdabiając płaski chleb dodatkami, układaj je w określonej kolejności, wyobrażając sobie każdy kawałek osobno”. Rezultatem jest nie tylko płaski chleb, ale prawdziwy konkurent dla pizzy! „Smaż – czytaj więcej

Aby przygotować włoski makaron alla Norma (makaron z bakłażanem, pomidorami i serem) w wersji bezglutenowej, nie szukaj makaronu bezglutenowego w sklepie – zamiast tego użyj cukinii! Obieraczka do warzyw pomoże Ci pokroić gęsty makaron na kawałki. czytaj więcej

• Wypchane muszle
• Sos

Chociaż przygotowanie faszerowanych muszelek makaronowych zajmuje sporo czasu, danie jest warte zachodu, ponieważ prezentuje się bardzo efektownie i idealnie nadaje się na świąteczny obiad. A co najważniejsze, faszerowane muszle... czytaj więcej

• Sos pomidorowo-marchwiowy
• Montaż

Gdy spróbujesz tej soczystej, sycącej wegetariańskiej lasagne, zapomnisz o mięsie. Jest ona przygotowana z bogatego sosu pomidorowo-marchwiowego, ułożonego na makaronie, posypanego na przemian ricottą i szpinakiem oraz obficie... czytaj więcej

• Ricotta
• Sos winogronowy

Delikatna ricotta z subtelną cytrusową nutą pieczona jest w piekarniku do uzyskania jasnozłotego koloru i podawana z domowym sosem ze świeżych winogron. Przypomina sernik, tylko jest o wiele prostszy i szybszy. Przygotowując sos, możesz zastąpić sok winogronowy... czytaj więcej

Jeśli masz ochotę na pyszną, domową pizzę i nie chcesz bawić się ciastem, lawasz lub inny płaski chleb, który masz pod ręką, sprawdzi się idealnie. Posmaruj go ricottą i piecz, aż będzie chrupiący, a następnie udekoruj cienkimi plasterkami kiełbasy bolońskiej. czytaj więcej

Żart kulinarny to jeden z najpopularniejszych i najzabawniejszych żartów primaaprilisowych. A jeśli jesteś dobrze przygotowany i masz wyobraźnię, nie zaszkodzi i na długo pozostanie w pamięci. Zaproś bliskich na lasagne, która wcale nią nie jest, a raczej czymś podobnym. czytaj więcej

Ten przepis na leniwą lasagne idealnie sprawdzi się, gdy trzeba szybko przygotować pyszny, sycący posiłek, który pokocha cała rodzina. Zawiera niemal wszystkie składniki tradycyjnej lasagne – makaron, sos pomidorowy, ricottę, mozzarellę, parmezan i bazylię. czytaj więcej

Biała pizza różni się od tradycyjnej tym, że nie zawiera sosu pomidorowego. Tylko jeden składnik, a pizza jest zupełnie inna – wygląda lżej, świeżo i bardziej wiosennie. Kremowy sos ricotta, soczysty szpinak z pikantną, czosnkową nutą i... czytaj więcej

Szybka wersja lasagne, którą możesz spakować do lunchboxa, zabrać do pracy lub szkoły i zjeść łatwo, bez bałaganu. Gotowany makaron do lasagne jest nadziewany ricottą i odrobiną świeżej bazylii. Zwiń wszystko i... czytaj więcej

Ten elegancki deser to idealne zwieńczenie świątecznego obiadu. Złociste, kruche sakiewki z ciasta filo, polane pysznym cytrusowo-korzennym syropem i posypane chrupiącymi pistacjami, wypełnione są kontrastującym, delikatnym nadzieniem z: czytaj więcej

Spaghetti w delikatnym, kremowym sosie z słonymi kawałkami smażonej pancetty (włoski boczek)... Czy może być coś prostszego i pyszniejszego?! To danie wymaga bardzo niewielu składników, ale razem tworzą prawdziwą eksplozję smaku. W przygotowaniu: czytaj więcej

Katie Lee serwuje ubitą ricottę z rozmarynem i oliwą z oliwek w Święto Dziękczynienia z talerzem warzyw i grzankami jako lekką przystawkę przed wielką świąteczną kolacją. Ten przysmak przygotowuje się w kilka minut i jest idealnym zastrzykiem energii. czytaj więcej

Katie Lee mówi, że kolacja w Masseria Il Frantoio we Włoszech była jedną z najlepszych w jej życiu. W tym przepisie próbowała odtworzyć jedno z dań z tamtego wieczoru. Wyszło niesamowicie pyszne. Długa, cienka zielona fasolka podawana jest z... czytaj więcej

Świeże sery ricotta, Asiago i pecorino nadają kremową nutę i konsystencję tej zapiekance makaronowej z podsmażanymi pikantnymi pepperoni, soczystym szpinakiem i domowym sosem pomidorowym. Jest sycąca i pyszna. Idealna na: czytaj więcej

Makaron zapiekany jest w bogatym sosie pomidorowo-ricottowym z podsmażoną włoską kiełbasą i gotowaną cykorią endywią, a wszystko to pod warstwą rozpływającej się mozzarelli. Można użyć surowej włoskiej kiełbasy w wersji słodkiej lub pikantnej, w zależności od upodobań. czytaj więcej

Przygotuj na obiad tę leniwą wersję włoskiej lasagne. Makaron cavatappi (w kształcie korkociągu) w bogatym sosie mięsnym z kiełbasy i pomidorów zapiekany jest pod warstwą ricotty i sera. Ułóż wszystkie składniki warstwami naprzemiennie, a wierzchnią warstwę… czytaj więcej

• Polenta
• Klopsiki

Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie łączone w jedną zapiekankę i posypywane startą... czytaj więcej

To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który musi gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan o przyjemnej orzechowej nucie. Łagodzi on ostrość czosnku i... czytaj więcej

Te mini pączki w miętowej panierce są szybkie i łatwe w przygotowaniu, wymagają zaledwie kilku składników i są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Wystarczy wymieszać ciasto z ricotty, mąki samorosnącej, jajek i cukru, a następnie wrzucić je na gorący olej roślinny. czytaj więcej

Ciasto na te ciasteczka jest zrobione z ricotty i oliwy z oliwek, co sprawia, że ​​są miękkie i odpowiednio wilgotne, a skórka mandarynki nadaje im delikatną cytrusową nutę, którą idealnie uzupełniają ekstrakty wanilii i migdałów. Gotowe ciasteczka są czytaj więcej

Słodki i soczysty brokuł idealnie uzupełnia i odświeża włoską kiełbasę w tej sycącej i zdrowej pizzy z białym sosem ricotta. Lekko podsmaż brokuły przed dodaniem do dodatków, aby zmiękły, nie tracąc smaku. czytaj więcej

• Klopsiki
• Lasagne

Ta lasagne różni się od klasycznej wersji nietypową konsystencją: zamiast sosu mięsnego, jest zrobiona z klopsików w sosie pomidorowym. Włoskie klopsiki z kiełbasą są duszone w gęstym, bogatym sosie pomidorowym, który... czytaj więcej

Panelle to proste sycylijskie smażone naleśniki z mąki z ciecierzycy. To popularne danie uliczne, podawane w bułce sezamowej lub jako samodzielna przystawka, jak w tym przepisie. Smaż naleśniki, używając mieszanki mąki z ciecierzycy i puree ziemniaczanego. czytaj więcej

Makaron z brokułami jest bogaty w zdrowy błonnik i przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest pełen aromatycznych zielonych warzyw, sera i kawałków włoskiej capicoli, które z pewnością zrobią wrażenie. Aby uzyskać wyrazisty, świeży smak, użyj kilku rodzajów zielonych warzyw. czytaj więcej

• Naleśniki
• Pożywny

Aebleskiver to popularne duńskie ciasto, puszysty naleśnik z nadzieniem smażony na specjalnej patelni z półkulistymi otworami. Przygotuj te niesamowicie pyszne aebleskivery nadziewane świeżymi jagodami i cytrynową ricottą. Aebleskivery idealnie nadają się do: czytaj więcej

Zawijana lasagna piecze się znacznie szybciej niż tradycyjna lasagna warstwowa, a do tego łatwo ją podawać na talerzach – bez konieczności krojenia. Każdy płat lasagna jest wypełniony nadzieniem z ricotty i szpinaku, zwinięty, a następnie wszystkie rolki... czytaj więcej

Ten superłatwy włoski makaron to idealne rozwiązanie na kolację w tygodniu, gdy chcesz poczęstować bliskich pysznym posiłkiem po długim dniu pracy bez zbędnych ceregieli. Makaron i sos gotują się w jednym garnku. Wystarczy wszystko wymieszać. czytaj więcej

Groszek cukrowy jest bardzo delikatny i soczysty, gotuje się szybko, można go wykorzystać w całości i idealnie komponuje się z makaronem. Podsmaż go z dymką i świeżymi papryczkami jalapeño, wymieszaj z ugotowanym pappardelle i... czytaj więcej

• Makaron i kiełbasa
• Klasyczny sos marinara

Jeśli uwielbiasz lasagne za jej niezwykle bogaty smak, ale nie masz czasu na piękne ułożenie składników i upieczenie, ten przepis uratuje Ci dzień! Ta „leniwa” lasagne jest zrobiona ze zwykłego makaronu. Wybierz makaron z karbowanymi brzegami, taki jak mafaldine corte lub – czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnej, grubej, wielowarstwowej lasagne, ta lasagne piecze się na dużej blasze, co daje cieńszy spód, ale jest pokryta ze wszystkich stron – od spodu, przez górę, aż po brzegi – cudownie chrupiącą skórką, którą wszyscy uwielbiają. Dodatkowo, po upieczeniu… czytaj więcej

Orzechy i suszone owoce to najpyszniejsze, najzdrowsze i najpożywniejsze połączenie na szybką przekąskę, ale to samo połączenie można wykorzystać do przygotowania pysznych, a zarazem zdrowych przystawek. Wystarczy udekorować połówki suszonych fig łyżeczką. czytaj więcej

Dzięki frytkownicy beztłuszczowej Twoje klopsiki z indyka będą pyszne, chrupiące na zewnątrz i soczyste oraz delikatne w środku, a wszystko to bez dodatku tłuszczu! Pyszne i zdrowe. Polej je ciepłym sosem pomidorowym i podawaj z cukinią. czytaj więcej

Przygotowanie lasagne w jednorazowych foremkach foliowych ma kilka zalet. Po pierwsze, można przygotować wygodną porcję dla dwóch osób. Po drugie, lasagne piecze się szybciej niż lasagne pełnowymiarowe, a po trzecie, można przygotować wiele porcji na jednej foremce. czytaj więcej

Krewetki pieczone są w pikantnym sosie Fra Diavolo na prostych tartaletkach z kawałka ciasta. Do przygotowania tej przystawki potrzebna będzie mini foremka na muffiny. Na 12 porcji wystarczy zaledwie sześć krewetek – przystawka niedroga, a jednak... czytaj więcej

Spędź relaksujący wieczór w tygodniu z tym pysznym makaronem, który pokocha cała rodzina, a którego przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut! Makaron w kształcie kokardki (farfalle) w połączeniu z soczyście zielonym brokułem i bazylią... czytaj więcej

Kulminacją tej przystawki są smażone brukselki. Możesz je usmażyć wcześniej, jeśli spodziewasz się gości, a crostini przygotować tuż przed podaniem. Podawaj smażone brukselki na chrupiących tostach z bagietki, posmarowanych ricottą. czytaj więcej

Najlepszym sposobem na przygotowanie tostów francuskich dla dużej grupy jest upieczenie ich w całości w piekarniku. Zaoszczędzi to czas i pozwoli uzyskać pyszną, piękną zapiekankę, która rozjaśni każdy świąteczny poranek. Przygotuj ją wieczorem poprzedniego dnia. czytaj więcej

Kiedy słodkie jak deser truskawki, wymieszane z orzeźwiającą miętą i bogatym balsamicznym akcentem, spotykają się z chrupiącą kromką bagietki posmarowaną grubą warstwą kremowej ricotty, powstaje wykwintna włoska bruschetta, która uświetni każde - czytaj więcej

Ta soczysta, wiosenna frittata jest nadziewana mini cukinią. W połączeniu z jajkami i ricottą stanowi pyszne, zdrowe śniadanie, lunch lub szybką kolację po pracy, a dodatek pieczywa sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej sycąca i puszysta. czytaj więcej

Frittata ziemniaczana to proste i sycące danie na późne niedzielne śniadanie lub brunch. Ina Garten z radością spędza cały poranek na przygotowywaniu śniadania i chociaż danie jest gotowe dopiero późnym popołudniem, wciąż cieszy się prawdziwym śniadaniem. czytaj więcej

Ten bogato nadziewany włoski omlet frittata idealnie nadaje się na niedzielny brunch, obiad, a po pokrojeniu na małe kawałki, nawet jako przystawka na domówce. Jego nadzienie bazuje na ziemniakach i aromatycznych, chrupiących... czytaj więcej

Ta quiche ze szpinakiem idealnie nadaje się na śniadanie, a zwłaszcza na lekką, zdrową kolację. Ma niską zawartość węglowodanów, ale jest bogata w białko i błonnik. Konsystencja jest delikatna i kremowa, a bogaty smak i aromat nadają jej wędzony ser Gouda i... czytaj więcej

Klasyczna włoska sałatka caprese to pyszne połączenie mozzarelli, pomidorów (zwłaszcza sezonowych) i świeżej bazylii, które można zjeść jako pożywną quiche. Ku uciesze każdego na diecie niskowęglowodanowej, ta quiche jest... czytaj więcej

• Proste ciasto na pizzę
• Pożywny
• Sos pomidorowy
• Polewa balsamiczna

Calzone, włoski placek z tego samego ciasta co pizza, jest w zasadzie pizzą samą w sobie. Możesz dodać do środka dowolne dodatki i ulubione dodatki do pizzy. Kelsey Nixon sugeruje wypełnienie calzone włoską przystawką: czytaj więcej

Lekki i delikatny krem ​​z ricotty w stylu śródziemnomorskim z oliwą z oliwek, miodem i tymiankiem to idealny dodatek do białego wina. Przed dodaniem miodu, podgrzej go i dopraw świeżymi listkami tymianku. Dla dodatkowej pikantności, czytaj więcej

• Zapiekanka
• Sos pomidorowy

Tradycyjną zapiekankę warzywną uzupełniają bataty pokrojone w cienkie, prostokątne plasterki. Szpinak dodaje bogactwo zdrowego błonnika i żywych kolorów, tworząc efektowne tło dla pomarańczowego batata, czerwonego sosu pomidorowego i rozpływającej się w ustach... czytaj więcej

Kanapki to najłatwiejsza rzecz, jaką dzieci mogą zrobić same. Naucz je, jak zrobić te eleganckie, świąteczne tosty w stylu włoskim, które z łatwością przygotują. Podpieczone kromki bagietki posmaruj ricottą i posyp posiekanym serem. czytaj więcej

Tradycyjna lasagne to wysokokaloryczne, bogate w smaku danie idealne na święta. Jednak dzięki temu przepisowi jest zdrowsza i mniej kaloryczna – idealna na co dzień i na święta, bez poświęcania zdrowia. czytaj więcej

• Ciasto
• Sos
• Byczy

Ta cienka, pełnoziarnista pizza podawana jest z aromatycznym sosem pomidorowym, gęstą mieszanką mozzarelli i parmezanu oraz przepysznym szpinakiem i ricottą. Użyj półtłustego sera ricotta i mozzarelli, aby uzyskać lżejszą i bardziej aromatyczną pizzę. czytaj więcej

• Sos Alfredo
• Pożywny
• Pasta

Włoski makaron manicotti, w kształcie szerokich rurek, nadziewany jest soczystym nadzieniem z ricotty, kurczaka i szpinaku, zapiekanym w kremowym sosie Alfredo pod warstwą startego sera. Nadzienie zawiera grillowanego kurczaka, a przed nadzieniem… czytaj więcej

Okrągły, złocistobrązowy placek lasagne, ozdobiony w środku świeżymi listkami bazylii, oczaruje Twoich gości swoim uroczym wyglądem i boskim smakiem. A w środku lasagne czeka na wszystkich niespodzianka: soczyste smażone kiełbaski, ułożone w całości pomiędzy... czytaj więcej

Ten szybki przepis na faszerowane muszle conchiglioni z ricottą zachwyci Cię swoją prostotą, a Twoją rodzinę wspaniałym smakiem. Teraz nie musisz gotować makaronu. Wyjmij go prosto z opakowania i nadziewaj! czytaj więcej

• Manicotti
• Sos fonduta

Manicotti to włoskie rurki makaronowe nadziewane różnymi nadzieniami i pieczone. W tym przepisie rurki manicotti są na wpół ugotowane i wypełnione nadzieniem z naturalnej włoskiej kiełbasy i zielonego groszku. czytaj więcej

Duże muszle wypełnione gorącym, ciągnącym się serem i kurczakiem to prawdziwa uczta dla każdego. Gotowane do miękkości, muszle są wypełnione mieszanką ricotty, startego włoskiego sera i poszarpanych ud kurczaka, a następnie pieczone w domowym sosie Alfredo pod warstwą... czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi zamienisz zwykłą lasagne w dzieło sztuki kulinarnej. Zamiast tradycyjnego układania warstwowego składników, ugotowane płaty lasagne smaruje się nadzieniem serowym, zwija w rulon, a następnie umieszcza w blasze do pieczenia. czytaj więcej

Ta elegancka włoska pizza jest przygotowywana z gotowego ciasta (domowego lub kupionego w sklepie) i idealnie nadaje się na szybką kolację w środku tygodnia lub jako przystawka do podania z białym winem. Aby uzyskać wyjątkowo chrupiący spód, czytaj więcej

• Zapiekanka
• Sos marinara

Manicotti to włoski makaron w formie dużych, szerokich rurek, które wypełnia się farszem i zapieka pod warstwą sosu pomidorowego marinara i startego sera, aż farsz się podgrzeje, a ser na powierzchni zapiekanki zamieni się w apetyczną - czytaj więcej

Ten zdrowy, niskokaloryczny sernik pieczony jest bez spodu, ale dzięki wiśniowej polewie prezentuje się apetycznie i pysznie. Nadzienie zawiera półtłustą ricottę, niskotłuszczową śmietanę i niskokaloryczny serek śmietankowy, a jego konsystencja jest... czytaj więcej

• Lasagne
• Sos marinara z kawałkami warzyw

Ta lasagne warzywna może być podawana jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Jest dosłownie wypełniona soczystą mieszanką cukinii i szpinaku, masą ciągnącego się sera i pysznym, domowym sosem marinara z kawałkami warzyw. Przygotuj wszystko: czytaj więcej

Cytryna może nie być najbardziej naturalnym składnikiem pizzy, ale w tym przepisie jej wyrazisty cytrusowy smak doskonale komponuje się z rybnym sosem z cukinii i ricotty. Każdy kęs będzie przyjemnie orzeźwiający. Świetne towarzystwo – czytaj więcej

• Byczy
• Pasta

Ta zapiekanka makaronowa, pełna ciągnącego się sera, mięsa i złocistej skórki, to świetny pomysł na pożywne śniadanie lub kolację, którą pokocha każdy. Do jej przygotowania potrzebujesz naczynia żaroodpornego, ponieważ danie będzie... czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto na pizzę w 100% z pełnego ziarna

Ta soczysta, żywa pizza jest bogata w witaminę C, wapń, żelazo i błonnik. Ma też niższą zawartość tłuszczu dzięki lekkiej, półtłustej ricottie i odrobinie startego parmezanu, który idealnie uzupełnia smak zapiekanki. czytaj więcej

Główną atrakcją tej wegetariańskiej lasagne jest pieczony kalafior. Używa się go jako samodzielnego nadzienia, zastępując mięso, a także dodaje się go do serowego nadzienia razem z ricottą, nadając mu teksturę. Czerwona papryka, - czytaj więcej