Sos Worcestershire

Ten przepis wykorzystuje plastry mięsistych żeberek wieprzowych. Nie trzeba ich wcześniej marynować, ale należy pamiętać o usunięciu twardych błon z każdego kawałka. Najpierw należy przygotować sos barbecue na bazie coli, który należy zagotować. czytaj więcej

Przygotowanie pysznej wołowej mostki zajmuje około 18 godzin, wliczając w to marynowanie przez noc w lodówce i około 10 godzin wędzenia, więc zaplanuj to z wyprzedzeniem, jeśli planujesz konkretny czas gotowania. Kawałek wołowej mostki z niewielką ilością tłuszczu – czytaj więcej

Porterhouse to prawdziwie królewski stek, łączący dwa pyszne rodzaje mięsa. Jednym kawałkiem tego steka można nakarmić małą grupę. Należy go starannie przyrządzać, aby nie zepsuć jego smaku. Mięso przyprawiane jest wyłącznie... czytaj więcej

Podaj koktajl krewetkowy na domówce, a Twoi goście będą zachwyceni. Grillowane krewetki są jeszcze smaczniejsze. Możesz użyć dowolnego grilla lub patelni grillowej, pod warunkiem, że owoce morza... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue z tequilą i opuncją figową

Polędwiczka wieprzowa jest stale polewana sosem barbecue z tequili i opuncji figowej podczas grillowania, co nadaje jej wyrazisty smak z wytrawno-słodkimi nutami. Mięso staje się niezwykle delikatne i soczyste, pokryte chrupiącymi śladami grilla. czytaj więcej

• Sos barbecue balsamiczny
• Kurczak

Przed grillowaniem kawałki kurczaka smaruje się sosem barbecue, przygotowanym z octu balsamicznego i ketchupu, brązowego cukru i przypraw. Upiecz go wcześniej i trzymaj w cieple, ponieważ będziesz musiał posmarować nim również mięso. czytaj więcej

Ta kanapka bardziej przypomina kanapkę, bo zamiast bułki, ma na wierzchu pyszne smażone jajko. Soczysty, gruby wołowy kotlet nadaje jej smak prawdziwego hamburgera. Tostowany biały chleb jest podawany z prostym, ale pysznym... czytaj więcej

Do wędzenia używamy łopatki wieprzowej – niedrogiego i niezbyt delikatnego kawałka mięsa, który dosłownie rozpływa się w ustach po ugotowaniu. Wszystko to dzięki marynacie z niefiltrowanego soku jabłkowego (cydrowego) zmieszanego z sokiem pomarańczowym i cytrynowym. czytaj więcej

Te burgery składają się z nietypowych wołowych kotletów nadziewanych serem cheddar, który pięknie wtapia się w mięso podczas grillowania. Każdy kotlet jest pieczony w osobnym opakowaniu foliowym, gdzie jest najpierw gotowany na parze, a następnie... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos BBQ z Alabamy

Przed grillowaniem kurczak jest krojony na kawałki i moczony przez noc w solance z przyprawionego piwa, aby uzyskać dodatkową soczystość i smak. Do grillowania należy przygotować grill z bezpośrednią i pośrednią strefą grzewczą, ponieważ kurczak będzie najpierw grillowany. czytaj więcej

Gorąca kanapka z roztopionym serem i peklowaną wołowiną stanie się niesamowicie pyszna, jeśli cienko pokrojoną peklowaną wołowinę wymieszamy z cebulą karmelizowaną w piwie, sosem Worcestershire i musztardą. Dzięki temu mięso nabierze bardziej złożonego smaku. czytaj więcej

• Mięso
• Przyprawa
• Sos barbecue

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością nabiorą wyjątkowego smaku, jeśli zostaną doprawione cukrem, papryką i cebulą w proszku, a następnie zamarynowane w domowym sosie barbecue. Sos ten długo się gotuje. czytaj więcej

Grillowana sałatka Cezar to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki Cezar, która zachwyci Cię swoim smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Wszystkie składniki sałatki są grillowane, aż pojawią się na nich ślady grilla, i podawane jako przekrojone na pół główki sałaty. czytaj więcej

• Sos/marynata
• Krążki cebulowe
• Sałatka

Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i teksturowanej sałatkę. Delikatny stek antrykotowy idealnie nadaje się do tej sałatki. Nie wymaga długiego marynowania, a zwłaszcza... czytaj więcej

Idealny stek antrykotowy smaży się na grillu węglowym, ale równie dobrze smakuje na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Steki najpierw posypuje się solą i pieprzem, a następnie naciera masłem, a następnie... czytaj więcej

Pieczona szynka wieprzowa z kością to prawdziwie świąteczne danie, które stanie się centralnym punktem Twojego stołu, a pyszna, błyszcząca skórka doda mu jeszcze więcej świątecznego charakteru. Do pieczenia użyj wcześniej upieczonego, wędzonego kawałka szynki – czytaj więcej

• Sałatka
• Grzanki czosnkowe
• Grillowane krewetki z cytryną i pieprzem

Krewetki do tej lekkiej i pysznej sałatki można grillować lub smażyć na patelni, mieszając z oliwą z oliwek i mielonym czarnym pieprzem. Po ugotowaniu krewetek, skrop je sokiem z cytryny. Ich cytrusowy smak jest... czytaj więcej

Smażone kotleciki krabowe to idealne połączenie chrupiącej skórki i soczystego, delikatnego mięsa, z subtelnym aromatem i smakiem kraba, idealnie uzupełnionym pieczoną papryką i mieszanką przypraw. Bułka tarta i jajko spajają całość. czytaj więcej

Do przygotowania tego fondue nie potrzebujesz specjalnego garnka z palnikiem. Wszystkie składniki miesza się w ceramicznej formie do pieczenia, piecze w piekarniku i podaje gorące. Zanurz warzywa lub pieczywo w gorącym fondue i delektuj się jego smakiem. czytaj więcej

Sycąca i pyszna przystawka, idealna na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi. Ten sos do maczania podawany jest na gorąco na środku stołu, z chipsami ułożonymi wokół, aby każdy mógł maczać i nabierać tę lepką, serową pyszność. Delikatny – czytaj więcej

Talerz komosy ryżowej, kotlety w serowej panierce i kawałek arbuza będą wyglądać na Twoim stole jak danie z wykwintnej restauracji. Żywe kolory, ciekawe tekstury i niesamowity smak – wszystko to z łatwością przygotujesz w domu. Składniki na kotlety: czytaj więcej

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny pochodzący z brzucha byka. Ten kawałek ma bogaty smak wołowiny, ale aby był delikatny i soczysty, wymaga marynaty. Przygotuj marynatę z octu, sosu Worcestershire i... czytaj więcej

Fasola to idealny zamiennik mięsa w wegetariańskim burgerze. Jest bogata w białko, można ją formować w kotlety i nadaje burgerowi wspaniały smak, szczególnie w połączeniu z orzechami włoskimi. Wymieszaj rozgniecioną fasolę. czytaj więcej

Ta gęsta, sycąca zupa to świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka i ugotowanego ryżu z wczorajszego wieczoru. Ponieważ główne składniki są już przygotowane, jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest dokładnie taki, jak lubisz... czytaj więcej

Stek z antrykotu to kawałek wołowiny pochodzący z antrykotu. Jest twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bogatszy smak, co czyni go ulubionym daniem prawdziwych koneserów wołowiny. Ponieważ ten kawałek jest niedrogi, stanowi doskonały dodatek do codziennego menu. czytaj więcej

Ten klopsik, lub inaczej pieczeń mięsna, jest przygotowywany z mieszanki chudej wołowiny i indyka, a mimo to jest niezwykle soczysty, rozpływający się w ustach i bogaty w smaku. To wszystko dzięki szpinakowi dodanemu do mielonego mięsa, który sprawia, że ​​jest jeszcze zdrowszy, a także... czytaj więcej

Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory z ogórkami, papryką, papryczkami jalapeño i czosnkiem, dodając przyprawy. czytaj więcej

Do przygotowania tej pieczeni potrzebujesz antrykotu wołowego – soczystego, delikatnego kawałka z grzbietu. Przed pieczeniem natrzyj go musztardą, posyp suchą marynatą i smalcem z czosnkiem. To nada pieczeni bogaty, aromatyczny finisz. czytaj więcej

Długi bochenek francuskiego chleba podawany jest w kształcie łódki, wypełniony po brzegi gorącym, lepkim i pysznym sosem do maczania, otoczony grzankami, krakersami i warzywami do maczania. Ta przystawka jest łatwa w przygotowaniu, a jej niesamowity smak pochodzi z... czytaj więcej

• Krewetki
• Sos koktajlowy

Koktajl krewetkowy to przystawka, która zawsze cieszy się powodzeniem wśród gości. Jest lekki, pyszny i zawsze pomaga umilić oczekiwanie na danie główne, nie dodając zbędnych kalorii. Krewetki do koktajli powinny być czyste, - czytaj więcej

Faszerowane ziemniaki, czyli „młode ziemniaki”, mogą stanowić jadalną bazę do zapiekanki pasterskiej. Klasyczny przepis na zapiekankę pasterską zawiera warzywa duszone z mielonym mięsem, podawane z puree ziemniaczanym i pieczone w piekarniku. To... czytaj więcej

Stek Salisbury, nazwany na cześć amerykańskiego lekarza Jamesa Salisbury'ego, który go wynalazł, to przysmak dla każdego. To po prostu imitacja steku wołowego, w kształcie dużego kotleta. Jednak w przeciwieństwie do zwykłych kotletów, steki Salisbury są... czytaj więcej

Stek Salisbury to podróbka, ale w przeciwieństwie do wysokiej jakości wołowiny, jest dostępny dla niemal każdego. Pomimo statusu podróbki, stek Salisbury jest pyszny, treściwy i podawany z rozpływającym się w ustach... czytaj więcej

To danie przygotowuje się ze steku tri-tip, wyciętego z mięśnia uda wołu. Choć ten kawałek mięsa nie jest uważany za wysokiej jakości, jest równie pyszny i delikatny, o bogatym smaku. Idealna konsystencja steku tri-tip to... czytaj więcej

Zmodernizowana wersja tradycyjnej francuskiej zupy cebulowej, idealna dla osób dbających o dietę i wagę. Zawiera minimalną ilość tłuszczu. Cebula jest smażona pod przykryciem, a pod wpływem pary zaczyna... czytaj więcej

Kanapka French dip to popularna amerykańska kanapka z cienkimi plasterkami wołowiny umieszczonymi między dwiema połówkami bułki, tradycyjnie podawana z dipem z bulionu, w którym gotowano mięso. Pomimo nazwy, we Francji nie ma pojęcia o czymś takim. czytaj więcej

• Pasta
• Klopsiki
• Sos

Przygotuj spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym po włosku. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie wymieszaj wszystko i delektuj się niesamowitym połączeniem smaków, aromatów i... czytaj więcej

Jeśli chcesz dodać coś naprawdę interesującego i nietypowego do swojego świątecznego stołu, spróbuj przygotować pieczarki w winie burgundzkim. Chociaż ich pieczenie zajmuje dziewięć godzin, przepis jest dość prosty i wymaga jedynie połączenia pieczarek i... czytaj więcej

• Stek
• Masło z ziołami

London broil to marynowany, obsmażany i cienko krojony kawałek mięsa. Zazwyczaj przygotowuje się go ze steku z udźca lub kawałka uda wołowego – dość włóknistego i chudego kawałka, który łatwo przegotować i wysuszyć. czytaj więcej

Klopsiki to klopsiki (od angielskiego słowa „meat” i „ball”), które, w przeciwieństwie do klopsików, piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Klopsiki najczęściej robi się z mielonej wołowiny, łączy jajkiem i bułką tartą, a na wierzchu posypuje... czytaj więcej

Przygotuj pyszną przystawkę w postaci steku pieprzowego na plasterku smażonych ziemniaków z karmelizowaną cebulą. Stek pieprzowy, zwany we Francji stekiem au poivre, to najdelikatniejszy filet mignon z wołowiny, smażony na maśle w... czytaj więcej

Ten przepis na dip krewetkowy inspirowany jest tradycyjnymi daniami z owoców morza w nadmorskim Nowym Orleanie w Ameryce. Dip jest dosłownie wypełniony rozpływającymi się w ustach kawałkami krewetek, zanurzonymi w kremowym sosie serowym o smaku BBQ. Gotować - czytaj więcej

Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to jeden z najpopularniejszych dipów w Stanach Zjednoczonych. Jest podawany w barach i restauracjach, sprzedawany w sklepach i przygotowywany w domu. Często gości na wielu domowych przyjęciach, gdzie przystawki są ulubionym daniem – czytaj więcej

Podstawowymi składnikami Bloody Mary są wódka i sok pomidorowy. Aby jednak nadać drinkowi ciekawego smaku, dodaj seler, chrzan, sok z limonki, ostry sos i sos Worcestershire. Ten przepis oferuje idealne proporcje: czytaj więcej

Nasze kuchnie są pełne różnorodnych gadżetów, które pozwalają nam nieustannie eksperymentować i wypróbowywać nowe przepisy bez spędzania godzin przy kuchence. Jednym z takich pomocników jest wolnowar. To kompaktowe urządzenie może zastąpić... czytaj więcej

Jeśli masz twardy kawałek wołowiny, który nie nadaje się ani do smażenia, ani do pieczenia, możesz przygotować z niego wspaniałe danie, dusząc go w całości w wolnowarze z warzywami. Gotowane w ten sposób... czytaj więcej

Do tego przepisu potrzebujesz łopatki wieprzowej, która będzie się gotować w wolnowarze w tym samym czasie co biała fasola. Najpierw połącz surową fasolę ze wszystkimi składnikami sosu, następnie dodaj łopatkę wieprzową i ustaw wolnowar na 100°C. czytaj więcej

Ugotuj kawałek wołowiny w wolnowarze z sosem barbecue i delektuj się smakiem mięsa prosto z grilla. Ten pyszny smak pochodzi ze słodko-pikantnego sosu z ketchupu pomidorowego, octu, przypraw i wędzonych papryczek chipotle. czytaj więcej

To danie idealnie nadaje się na prosty, rozgrzewający i sycący lunch lub kolację. Przyprawy do grilla gwarantują, że smak nie będzie mdły. Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, warto namoczyć fasolę przed gotowaniem. czytaj więcej

Patrząc na talerz z tym daniem, można pomyśleć, że patrzy się na spaghetti z sosem pesto. W rzeczywistości jest to najniżej kaloryczny i najzdrowszy „makaron”, jaki kiedykolwiek stworzyła natura. Ponieważ miąższ dyni makaronowej rozdziela się na… czytaj więcej

• Chile
• Dodatki

Szybki i łatwy przepis na chili con carne, czyli po prostu chili, danie kuchni Tex-Mex. Przygotowanie sosu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ jest on z mielonego indyka. Wszystkie przyprawy są idealnie dobrane, aby podkreślić smak dania. czytaj więcej

Bardzo proste i zdrowe danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Pokrój warzywa i włóż je do wolnowaru (multicookera) wraz z oprószonym mąką mięsem i przyprawami. Gotuj na wolnym ogniu przez 7 godzin. Wieczorem będziesz mieć obiad... czytaj więcej

Szwedzkie klopsiki przygotowuje się z mielonego mięsa wymieszanego z jajkami, przyprawami i bułką tartą. Są smażone i podawane z kremowym sosem i dżemem z borówki brusznicy. Można je również przygotować w zdrowszej wersji, bez smażenia, w wolnowarze. czytaj więcej

• Kotlety
• Sos

Stek Salisbury to nie tylko kolejny wysokiej jakości grillowany kawałek mięsa, ale raczej jego imitacja. Kotlet z mielonego mięsa formuje się tak, aby przypominał stek, a następnie smaży na patelni. Metodę tę wynalazł amerykański lekarz James Salisbury. czytaj więcej

Papryka to kluczowa przyprawa w kuchni węgierskiej, ale nie pochodzi z Węgier. Przybyła do Europy z Brazylii, więc dlaczego stała się tak popularna wśród węgierskich kucharzy? Sekret tkwi w metodzie przetwarzania: pierwotnie paprykę używano w całości, a… czytaj więcej

• Masło BBQ
• Masło z ziołami

Jeśli nigdy wcześniej nie grillowałeś kolby kukurydzy, to masz szczęście, że trafiłeś na ten przepis. Polega on na grillowaniu kolb bez wyjmowania ich z łupiny. Najpierw namocz kukurydzę w osolonej wodzie, żeby się nie przypaliła. czytaj więcej

Dla wielu lato jest praktycznie synonimem grilla. Ale czasami po prostu nie masz ochoty tracić czasu na marynowanie mięsa i wtedy możesz skorzystać z tego prostego przepisu. Wystarczy wziąć najlepsze mięso, takie jak polędwica wołowa, i główny składnik – czytaj więcej

Jeśli zawsze lubiłeś Bloody Mary, pokochasz tę wersję. Oczywiście możesz modyfikować składniki według własnego gustu. Ten koktajl jest idealny na... czytaj więcej

Dania z grillowanych warzyw stanowią doskonałą, zdrową alternatywę dla mięsa. Bakłażan idealnie komponuje się ze stekami warzywnymi. Zastosowanie sosu Worcestershire, klasycznej przyprawy do dań mięsnych, czytaj więcej

• Cannelloni z bakłażana
• Sos marinara

Kuchnia włoska jest popularna na całym świecie. Do jej ulubionych dań należą cannelloni z bakłażanem, czyli małe roladki z bakłażana nadziewane serem i polane pysznym sosem marinara. czytaj więcej

• Sałata rzymska
• Sos z anchois, kaparami i czosnkiem

Sałata rzymska to ta sama odmiana pochodząca z Grecji, która jest używana w tradycyjnym przepisie na sałatkę Cezar. Jej dobroczynne właściwości znane są od czasów starożytnych, a jej liście pierwotnie były wykorzystywane jako zioło lecznicze. To całkiem... czytaj więcej

• Krabowe placki
• Remoulada wiejska

Mięso kraba nie należy do najtańszych przysmaków, ale jeśli nie możesz go znaleźć, przygotuj te placki z łatwiej dostępnych paluszków krabowych. Danie może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest dość proste – nie potrzebujesz żadnych specjalnych składników, żeby je przygotować. czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos z serem pleśniowym

W tym klasycznym przepisie skrzydełka marynuje się w pikantnym sosie, a następnie obtacza w przyprawionej mące i smaży w głębokim tłuszczu. Dodatkowa panierka z mąki nadaje skrzydełkom równomierny, złoty kolor i cudownie chrupiącą skórkę, przypominającą smażonego kurczaka. czytaj więcej

• Żeberka
• Sos BBQ brzoskwiniowy
• Mieszanka przypraw do nacierania

Według Neelysów, te żeberka idealnie nadają się do zaimponowania gościom podczas letniego grilla. „Mają słodki i wędzony smak z lekką pikantną nutą. Słodycz pochodzi z puree brzoskwiniowego, a wędzony smak z wiórów drzewnych”. czytaj więcej

Prosty i pyszny kebab. Kurczak może być podawany jako danie główne, na przykład z ryżem, lub jako nadzienie do burrito czy fajitas. Aby zapobiec przypalaniu się drewnianych szaszłyków w piekarniku, należy... czytaj więcej

Smażone krewetki w cieście zawsze prezentują się imponująco i świątecznie na stole. Podawaj je z dipem majonezowym i ogórkami kiszonymi, który harmonijnie dopełni smak owoców morza. Możesz też przygotować pyszną, sycącą kanapkę z majonezem – czytaj więcej

• Burgery
• Cole Slow
• Sos ShaSha

Ci, którzy uważają, że dobry burger to taki, który zawiera dużo mięsa, z pewnością będą zachwyceni rozpływającym się w ustach „Fat Doug” z ogromnym kotletem i grubą warstwą wędzonej wołowiny – pastrami, zwieńczoną roztopionym plasterkiem sera szwajcarskiego – czytaj więcej

• Tuńczyk
• Grillowane faszerowane pieczarki

Nadaj grillowanym stekom z tuńczyka włoskiego smaku, nacierając je aromatyczną mieszanką skórki cytrynowej, czosnku i ziół, z aromatycznym rozmarynem w roli głównej. Pieczarka będzie idealnym dodatkiem do tej ryby. czytaj więcej

Piękno kurczaka polega na tym, że jest dostępny w prawie każdym sklepie spożywczym w Twojej okolicy, szybko się piecze, dobrze marynuje i jest chudy. Marynowany kurczak grillowany na grillu to praktycznie idealne danie, które nie wymaga... czytaj więcej

Dwa sycące dania połączone w jeden kompletny posiłek – ta ekscytująca, nowa wersja z pewnością zachwyci gości. Z każdym kęsem możesz delektować się zarówno pysznym pasztetem mięsnym, jak i serową lasagne z sosem. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć 1 - czytaj więcej

• Hamburger
• Ketchup

Burgery odwrócone na drugą stronę to hit dla każdego. Nawet doświadczeni miłośnicy burgerów, gdy raz spróbują tego burgera, raczej nie będą chcieli wracać do zwykłych kanapek. W przeciwieństwie do tradycyjnych bułek do burgerów, środek kanapki nie jest... czytaj więcej

• Marynata Memphis Shake
• Marynata Cajun Dry
• Sos BBQ z Kansas City
• Sos barbecue kawowy

Do tego przepisu najlepiej użyć żeberek wieprzowych wyciętych z mostka; są one tłustsze i bardziej żylaste, dzięki czemu po odpowiednim uwędzeniu są niezwykle soczyste. Uwędź żeberka na grillu w stylu amerykańskim, wybierając jedną z dwóch metod: czytaj więcej

• Kurczak
• sos włoski
• Przyprawa do grilla
• Sos barbecue

Aromatyczny i pikantny kurczak barbecue można upiec w domu w piekarniku lub wędzić na grillu na świeżym powietrzu. Jego bogaty smak pochodzi z marynaty z włoskiego dressingu i przyprawy barbecue oraz słodko-kwaśnego sosu barbecue o idealnym... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue

Amerykańskie święto 4 lipca to nie tylko świętowanie Dnia Niepodległości z fajerwerkami i paradą, ale także święto Ojców Założycieli. Każda rodzina ma swoją historię i nic nie stoi na przeszkodzie, aby zorganizować uroczysty piknik na podwórku. czytaj więcej

Polewa może nadać nowy smak i bardzo apetyczny wygląd każdemu pieczonemu lub grillowanemu mięsu. Żeberka wieprzowe w pikantnej glazurze są niesamowicie pyszne: pikantne, złocistobrązowe, soczyste i delikatne. czytaj więcej

To danie przygotowuje się z krótkich żeberek, odciętych z boków lub mostka. Są one bardziej mięsiste i można je przyrządzać bez kości. Chociaż mięso krótkich żeberek jest dość twarde, staje się niezwykle soczyste i delikatne, jeśli... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos Stonewall

Aby grillowany kurczak był soczysty, delikatny i aromatyczny, natrzyj go idealnie zmieszaną suchą mieszanką przypraw i marynuj przez noc. Podczas grillowania posmaruj go specjalnie przygotowanym sosem barbecue, aby uzyskać... czytaj więcej

• Burgery
• Grillowane pieczarki i cebula
• Sos barbecue na bazie czerwonego wina

Pomysłowe amerykańskie kanapki, znane jako różne rodzaje burgerów (choć ich historyczne pochodzenie pozostaje niejasne), wciąż podbijają świat. Trudno uwierzyć, że kotlet z sałatą i sosem umieszczony między dwiema połówkami bułki... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos BBQ Bourbon

Masz dość kotletów, kotletów i innych dań mięsnych, spodziewasz się gości lub chcesz sprawić sobie coś nowego? Mamy to! Ulubione żeberka wieprzowe każdego, pieczone w piekarniku, a następnie grillowane na chrupiącą skórkę o aromatycznym smaku barbecue – czytaj więcej

• Żeberka
• Sucha marynata do nacierania
• Sos barbecue

Barbecue w Memphis w stanie Tennessee różni się od innych rodzajów amerykańskiego barbecue tym, że mięso jest wędzone głównie metodą wędzenia na sucho. Żeberka wieprzowe lub wołowe nacierane są suchą mieszanką przypraw i wędzone bez dodatku sosu. Aby zapewnić... czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Słodko-pikantny sos BBQ

Żeberka wieprzowe pieczone na grillu wędzonym są złocistobrązowe, chrupiące i soczyste, a do tego mają pyszną skórkę. Glazura ze słodko-pikantnego sosu dodaje pikantnego smaku, dodając potrawie nutę pikanterii. czytaj więcej

Ta zapiekanka to świetny dodatek do grillowanego mięsa, a także sycące danie główne. Po wyjęciu z piekarnika można posypać powierzchnię mozzarellą. Jeśli zrobisz to samo z podsmażonym boczkiem, zamiast dodawać go przed pieczeniem, czytaj więcej

• Fasola
• Sos barbecue

Niech nazwa tego dania Cię nie odstraszy, ale na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie barbecue jest najpopularniejsze, przypalone końcówki są uważane za wyjątkowy przysmak. Są to przypieczone brzegi mostka wołowego podczas wędzenia. czytaj więcej

• Mieszanka do wędzenia
• Sos BBQ z Karoliny Północnej
• Sucha marynata do nacierania
• Polewa do smażenia mięsa

Ten przepis na wędzenie wykorzystuje żeberka wieprzowe wyjęte z mostka. Chociaż są mniej mięsiste i zawierają więcej tkanki łącznej, dzięki zastosowaniu suchej marynaty i specjalnej mieszanki wędzarniczej, żeberka wychodzą niesamowicie... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Przyprawa do grilla
• Sos barbecue

Do tego grilla używa się dolnej części żeberek wieprzowych, czyli części nad brzuchem. Chociaż są mniej mięsiste niż żeberka z polędwicy, dzięki długiemu procesowi marynowania i wędzenia są bardziej tłuste, soczyste i aromatyczne. Oto one... czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue
• Mieszanka przypraw

Przygotuj żeberka wieprzowe barbecue metodą „na mokro”, polewając mięso sosem podczas grillowania. Aby uzyskać pyszne i apetyczne danie, usuń błonę z żeberek i odetnij nadmiar. czytaj więcej

Pieczeń rzymska jest uważana za tradycyjne bawarskie danie, choć nosi czysto angielską nazwę „meatloaf” (dosłownie „pieczeń rzymska”), a Brytyjczycy nadal twierdzą, że to oni są historycznymi autorami tego przepisu. Dziś danie to jest ulubionym daniem w… czytaj więcej

Grillowane krewetki są pyszne, soczyste, wyraziste i pełne smaku. Sos jest przesiąknięty świeżością pomidorów, pikantnością cebuli i ostrego sosu oraz niepowtarzalnym smakiem pieczonej cytryny. Miód i oliwa z oliwek nadają mu wyrafinowanego... czytaj więcej

• Marynata
• Sos barbecue

Duszona w piwie łopatka wieprzowa to sycące i prawdziwie męskie danie. Wieprzowina przyrządzona w ten sposób jest niezwykle miękka, soczysta i delikatna. Wyjątkowy sos barbecue o pikantno-słodkim smaku idealnie uzupełnia niezwykle aromatyczne i... czytaj więcej

Mało kto wie, że sałatka Cezar nie jest włoskim daniem, którego nazwa pochodzi od imienia rzymskiego cesarza. Została wynaleziona w Meksyku przez amerykańskiego restauratora Caesara Cardiniego, który prowadził lokale w dwóch miastach na granicy USA i Meksyku. czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana, popularna w krajach europejskich, została przywieziona do Ameryki przez osadników. Od tego czasu stała się jedną z głównych potraw narodowych Stanów Zjednoczonych. Oprócz ziemniaków, do sałatki dodaje się również różne warzywa. Klasyczny przepis na tę sałatkę to... czytaj więcej

Sos barbecue doskonale komponuje się z wszystkimi daniami mięsnymi. Szczególnie dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, nadając mu bogatszy i ciekawszy smak. Zamarynuj mięso w sosie barbecue, posmaruj nim podczas grillowania lub polej nim gotowe danie. czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Sos cydrowy

Pieczeń rzymska, czyli klops, tradycyjnie przyrządza się z mielonego mięsa, bułki tartej i warzyw, takich jak cebula, seler i marchew. Można jednak dodać do niej jabłka, żurawinę i ser. Sos z... czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Pikantny sos BBQ z miodem i musztardą

Jeśli masz grilla, możesz uraczyć się domowymi wędzonymi skrzydełkami. Aromatyczne i chrupiące, idealnie nadają się na spotkania przy stole na letniej werandzie. A tradycyjne sosy miodowo-musztardowe... czytaj więcej

Patty Melt to prosta, ale pyszna amerykańska kanapka, podobna do cheeseburgera. Zamiast bułek używa się kromek chleba, zazwyczaj żytniego lub wieloziarnistego. Zamknięta kanapka jest smażona na patelni, aby ser... czytaj więcej

Sekret tych skrzydełek tkwi w tym, że najpierw są smażone, a następnie pieczone w pikantnym sosie, który wzbogaca je smakiem i aromatem. Chrupiące skrzydełka idealnie komponują się z piwem, a sos serowy i seler łagodzą ich wyrazisty smak. czytaj więcej

Przepis dla tych, którzy cenią swój czas i dbają o dietę. Chude mięso z indyka i minimalny czas gotowania. To proste danie z łatwością rozwiąże problem „co jeść?” na najbliższe 2-3 dni. Podawaj na kanapkach lub jako przekąskę. czytaj więcej

Jak przyjemnie ugasić pragnienie chłodnym kuflem piwa w upalny letni dzień! Ale zmysłowi Meksykanie poszli o krok dalej i stworzyli niezwykły koktajl, dodając limonkę, mnóstwo lodu i ostre sosy, bez których nie wyobrażają sobie żadnego ze swoich... czytaj więcej

Pieczeń rzymska jest tradycyjnie uważana za danie kuchni niemieckiej i belgijskiej. Jednak jej prostota i przystępna cena sprawiły, że stała się ulubionym daniem w wielu krajach, a dziś jej różne wersje są przygotowywane w ponad 20 krajach na całym świecie. I nic dziwnego. Pomimo swojej prostoty, czytaj więcej

Burgery z mielonej wołowiny, pomidorów i przypraw pojawiły się w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku i miały różne nazwy. Jednak już w latach 40. XX wieku podobne danie nazywano „Sloppy Joe”. W latach 60. na rynku amerykańskim pojawiły się nawet następujące: czytaj więcej