Sos Worcestershire
Przygotuj strogonow w stylu mielonej wołowiny ze smażonymi grzybami w bogatym, kremowym sosie. Przyrządza się go szybciej niż tradycyjne kawałki wołowiny. Ugotuj makaron jako dodatek w tym samym sosie, a otrzymasz kompletny posiłek bez dodatkowych... czytaj więcej
Ten klopsik jest przygotowywany z tej samej mieszanki, której Włosi używają do produkcji klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionych parmezanem i pietruszką. Całość polewa się mieszanką ketchupu i octu balsamicznego, która... czytaj więcej
Wolnowar pozwoli Ci ugotować żeberka wołowe w połowie czasu gotowania na kuchence, a Coca-Cola dodana do sosu sprawi, że będą niesamowicie delikatne i nabiorą tak bogatego smaku, jakby były duszone przez pół dnia. Do tego przepisu użyj: czytaj więcej
Ten przepis to zbawienie, gdy potrzebujesz szybko i pysznie przygotować kurczaka z dodatkiem, na przykład na obiad po pracy, kiedy ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest krzątanie się po kuchni. Bezkostne udka z kurczaka gotuje się w wolnowarze na ruszcie, pod którym jednocześnie… czytaj więcej
Odpowiedź steka wołowego na paluszki z kurczaka: małe paski steku obtaczane są dwukrotnie w przyprawionej mące, aby po usmażeniu uzyskać grubą, chrupiącą skórkę. Podawaj z sosem do maczania, takim jak sos barbecue lub koktajlowy, i posyp... czytaj więcej
Te słodko-pikantne, lepkie żeberka wieprzowe są nasycone podwójnym smakiem piwa imbirowego: najpierw są w nim marynowane, a następnie grillowane, polewane sosem na bazie piwa imbirowego, a świeży imbir dodaje im pikantnego smaku. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Subtelny smak borowików sprawi, że Twój świąteczny indyk będzie naprawdę luksusowy. Ten przepis wykorzystuje suszone borowiki. Namocz je w wodzie i wymieszaj z masłem. Następnie natrzyj masłem grzybowym całe wnętrze indyka i... czytaj więcej
Ta świeża, roślinna Krwawa Mary to prawdziwa bomba witaminowa. Jest pyszna i bardzo zdrowa. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wódki i wypić ją jak pełnoprawną Krwawą Mary. Wymienione składniki wystarczą na cztery koktajle. Na Twojej imprezie, nawet... czytaj więcej
Przygotuj idealną fasolę pieczoną w sosie pomidorowym, pełną bogatego bukietu smaków smażonego boczku, melasy i bourbona. Dopraw ją również papryką, musztardą i sosem Worcestershire. Odrobina brązowego cukru będzie idealna… czytaj więcej
Gwiazdą tego klasycznego boeuf stroganow jest delikatny stek z antrykotu, pokrojony w cienkie paski. Podawany jest z dwoma rodzajami grzybów – shiitake i pieczarkami – usmażonymi na chrupiącą skórkę. Bogaty, kremowy sos spaja całość. czytaj więcej
Przygotuj własne frytki i pyszny sos serowy, który będzie równie dobry, jak te z fast foodów. Przed pieczeniem posyp frytki mieszanką przypraw z czosnku, cebuli w proszku i papryki, co zapewni... czytaj więcej
Gęsty i bogaty dip serowy ze szpinakiem i karczochami to popularna amerykańska przystawka podawana na ciepło. Ta niskokaloryczna wersja zawiera odtłuszczony serek śmietankowy (amerykański – czytaj więcej
Jeśli przygotowujesz się do oglądania meczu sportowego ze znajomymi, stwórz odpowiednią atmosferę w domu, zwracając uwagę na szczegóły. Możesz na przykład podać przystawkę w kształcie piłki nożnej. W tym przepisie kulka powstaje z mieszanki serka śmietankowego i startej... czytaj więcej
Dzięki dwóm sekretnym technikom ten kurczak jest super chrupiący na zewnątrz i soczysty oraz aromatyczny w środku. Przed pieczeniem, kurczak jest nacierany suchą marynatą z brązowego cukru i proszku do pieczenia i pozostawiany bez przykrycia na... czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnej kanapki cheesesteak, wypełnionej soczystymi plasterkami wołowiny i polanej ciągnącym się sosem serowym, ta wersja jest zrobiona z grzybami, ale nie mniej soczysta i pyszna. Nawet mięsożercy nie będą za nią tęsknić. czytaj więcej
Kanapka French dip wyróżnia się spośród innych kanapek charakterystycznym podawaniem z filiżanką bulionu (sok, który uwalnia się z mięsa podczas pieczenia), w którym zanurza się kanapkę i ją zjada. Pomimo nazwy, kanapka ta nie została wynaleziona w… czytaj więcej
Ten przepis na amerykańską sałatkę Cobb nieco różni się od wersji klasycznej. Zawiera wszystkie tradycyjne składniki, ale ser pleśniowy jest dodawany jako część dressingu, a nie jako osobna warstwa, co nadaje sałatce Cobb niepowtarzalny charakter. Dressing można... czytaj więcej
Dwa najpopularniejsze domowe dania kuchni amerykańskiej, makaron z serem i chili con carne, łączą się w jednym garnku. To niezwykle pyszne i sycące danie z dużą ilością mięsa, ciągnącego się sera i makaronu. Chili jest przygotowywane oddzielnie z mielonej wołowiny, warzyw, przypraw i… czytaj więcej
Zaproponuj kibicom przekąskę w kształcie piłki nożnej podczas oglądania wydarzenia sportowego, przygotowaną z mieszanki serka śmietankowego, cheddara i przypraw. Posypana posiekanymi orzechami włoskimi, piłka idealnie uzupełnia smak sera. A obok serowej kuli... czytaj więcej
Istnieje wiele odmian amerykańskiego domowego makaronu z serem, a główną różnicą jest połączenie różnych rodzajów sera. W tym przepisie sos serowy powstaje z mieszanki duńskiego sera Havarti, ostrego żółtego cheddara i białego sera amerykańskiego. czytaj więcej
Zamień tradycyjny makaron z serem w kompletny posiłek, pełen błonnika i białka. Ten przepis zawiera makaron z serem z podsmażoną piersią z kurczaka i blanszowanymi różyczkami brokuła. Połączenie ostrego cheddara, pecorino i... czytaj więcej
Te nachosy są nadziewane nadzieniem z hot dogów chili, czyli hot dogów podawanych z chili con carne (mielona wołowina w pikantnym sosie pomidorowym). Przygotuj sos mięsny, dodaj kiełbasę i posyp chipsami kukurydzianymi. Na wierzch nachos posyp sporą ilością - czytaj więcej
Jeden z najprostszych przepisów na chrupiące skrzydełka kurczaka, który zachwyci wszystkich miłośników słodko-pikantnych połączeń. Ten przepis wykorzystuje łopatki skrzydełek kurczaka, ale jeśli wolisz, możesz wykorzystać całe skrzydełko z wyjątkiem końcówki. Wstęp - czytaj więcej
Wołowina mielona do tych kotletów jest nasączona papryczkami chipotle w sosie adobo, co nadaje im wyrazisty, bogaty i wędzony smak. Ugrilluj kotlety i podawaj w bułkach z domowym ketchupem czosnkowym. czytaj więcej
Ten przepis został zainspirowany słynną francuską zupą cebulową podawaną z grzankami z serem. Podobnie jak zupa, ten dip ze śmietany i majonezu jest wzbogacony karmelizowaną cebulą i tymiankiem, a jego smak jest wyrazisty, słodko-pikantny. Do podania: czytaj więcej
Przygotuj ten rozpływający się w ustach serowy dip na specjalną okazję, z prawdziwym mięsem kraba i dużą ilością zdrowego szpinaku. Trzy rodzaje sera – śmietankowy, parmezanowy i Monterey Jack – nadają przystawce bogaty smak, a chrupiąca japońska posypka dodaje mu nuty... czytaj więcej
Udka z kurczaka bez skóry i kości idealnie nadają się do wolnowaru, ponieważ pozostają delikatne i soczyste nawet po kilku godzinach gotowania. A sos, w którym będą duszone, z pewnością zadowoli każdego miłośnika grilla. czytaj więcej
Koktajl Bloody Mary, przyrządzany z wódki i soku pomidorowego, pełen jest całej gamy wyrazistych smaków, z nutami słodkimi, cierpkimi, korzennymi i słonymi, co czyni go idealnym ludowym lekarstwem na kaca. Świetna propozycja na późny wieczór. czytaj więcej
Soczysty, pikantny kotlet wołowy podawany jest na słodkim cieście brioche z kremowym, roztopionym brie i pikantną rzeżuchą. Spodziewaj się zachwycającego połączenia kontrastujących smaków i tekstur. Podawaj z frytkami i ogórkami kiszonymi. czytaj więcej
Wołowina będzie soczysta i delikatna, jeśli upieczesz ją w całości i pokroisz na steki tuż przed podaniem. Przed włożeniem mięsa do piekarnika, obsmaż je ze wszystkich stron na złoty kolor, aby zatrzymać soki. Jako dodatek do mięsa: czytaj więcej
Gorący dip krabowy to jedna z najpopularniejszych przystawek na przyjęciach w domach na Zachodzie. Przygotowywany jest z prawdziwego mięsa kraba zapiekanego w bogatym sosie ranch z ziołami i przykryty rozpływającą się w ustach skórką parmezanową. Podawany jest gorący, prosto z pieca. czytaj więcej
Ta wersja gulaszu z ogonów wołowych i fasoli lima jest przygotowywana w stylu jamajskim. Ogony wołowe gotuje się na wolnym ogniu przez kilka godzin w aromatycznym sosie z pikantnymi papryczkami habanero, imbirem i zielem angielskim, aż mięso stanie się miękkie i soczyste, a samo danie będzie samo w sobie odchodzić od języka. czytaj więcej
Ten gęsty i rozgrzewający gulasz wołowo-warzywny to idealne danie na zimowe niedzielne wieczory. Piękno tego przepisu polega na tym, że gotuje się go w wolnowarze przez kilka godzin. Możesz dodać mięso, pieczarki i dużą... czytaj więcej
Ina Garten przygotowuje kotlety z mieszanki trzech rodzajów mielonego mięsa – wołowiny, wieprzowiny i cielęciny – które są bardzo soczyste i mają bogaty smak, który idealnie komponuje się ze smażoną cebulą i tymiankiem. Mieszając wszystkie składniki, nie należy przesadzać z ilością mięsa. czytaj więcej
Te klopsiki w niewielkiej ilości sosu winnego mogą być podawane jako przystawka do napojów alkoholowych na domówce lub jako danie główne, na przykład z makaronem. Same klopsiki są zrobione z chudej mielonej wołowiny, ale dzięki dodatkowi - czytaj więcej
Słodko-pikantny sos barbecue z nutą dymu i ostrym cheddarem pozwala przekształcić resztki szarpanej wieprzowiny w pyszny chleb, który może służyć jako przystawka na domowej imprezie zamiast kanapek. Zamiast wieprzowiny możesz użyć pieczeni wołowej – czytaj więcej
Nie musisz rozpalać grilla, aby cieszyć się smakami barbecue. Wołowina w mostku jest duszona w piekarniku przez kilka godzin w domowym sosie barbecue z bourbona, melasy i wędzonej papryki, co daje soczysty, delikatny i bogaty smak. czytaj więcej
Ten przepis zawiera grillowany stek podawany ze wszystkimi pysznymi składnikami klasycznych pieczarek faszerowanych, od chrupiącej bułki tartej po pikantne kawałki boczku. Przed grillowaniem mięso jest marynowane przez kilka godzin w mieszance na bazie… czytaj więcej
Zamień wszystko, co kochasz w klasycznym steku – soczyste pieczone mięso i frytki – w sycącą i pożywną sałatkę z rukoli, w której frytki zastępują tradycyjne grzanki. Sałatkę doprawi cierpkim winegretem. czytaj więcej
Zaspokój swoją ochotę na pieczeń rzymską w zaledwie 15 minut, przygotowując cienkie kotlety zamiast tradycyjnej pieczeni rzymsko-rzymskiej. Są grillowane w piekarniku i gotowe w kilka minut. Podawane na bułkach ziemniaczanych posmarowanych majonezem z soczystym... czytaj więcej
Ten przepis świetnie sprawdzi się z niedrogim, dobrze pokrojonym stekiem wołowym. Obtocz kotlety w bułce tartej, smaż do uzyskania chrupkości i podawaj w klasycznym, kremowym sosie z lekką sałatką ze słodkich, świeżych pomidorków koktajlowych i tarty... czytaj więcej
Gulasz amerykański przygotowuje się z mielonego mięsa i makaronu, i nie należy go mylić z gulaszem węgierskim, który składa się z mięsa i warzyw duszonych z papryką. W tym przepisie mielona wołowina jest zrumieniona z różnymi aromatycznymi przyprawami, a następnie duszona w sosie pomidorowym. czytaj więcej
Z lekką, chrupiącą skórką i soczystym mięsem w środku, katsu to pocieszające japońskie danie w najlepszym wydaniu. Tradycyjnie przyrządzane z wieprzowiny, ta metoda sprawdza się również dobrze z kurczakiem. Smażone kotlety z piersi kurczaka w japońskiej panierce – czytaj więcej
Makaron penne sprawia, że klasyczna sałatka Cezar jest bardziej sycąca i apetyczna dla dzieci, które uwielbiają makaron. Grillowana pierś z kurczaka (lub kurczak z grilla) dodaje jeszcze więcej smaku. Wymieszaj ugotowane składniki. czytaj więcej
Sekret tych niesamowicie pysznych, chrupiących pasków tkwi w słodkich płatkach śniadaniowych. Zanim obtoczysz w nich kawałki piersi kurczaka, obtocz je w cienkiej warstwie mąki, a następnie zanurz w roztrzepanych jajkach. Dzięki temu pokruszone płatki lepiej się przykleją i zapobiegną... czytaj więcej
„Mieszanka to droga do mojego serca, zwłaszcza pikantna i podawana z ziemniakami” – przyznaje Sunny Anderson. Ta mielonka jest zrobiona z mieszanki mielonej wołowiny i mielonego ciemnego indyka. Sunny zaleca wrzucenie wszystkich składników do miski – czytaj więcej
Krabowe rangoons (lub krabowe rangoons) to przystawka, którą uwielbiają wszyscy, nawet ci, którzy próbują ich po raz pierwszy. W końcu, kto oprze się chrupiącym, smażonym wontonom z delikatnym serowo-krabowym nadzieniem w środku? A gdy nadzienie zawiera również kawałki… czytaj więcej
Sekretnym składnikiem tej wegańskiej fasolki pieczonej są grzyby shiitake. Nawet miłośnicy mięsa nie zauważą braku boczku! Najlepsze jest to, że fasolki nie trzeba moczyć; wystarczy powoli uprażyć ją w piekarniku, aż zmięknie i... czytaj więcej
Jeśli kupiłeś łodygi selera naciowego na przystawkę lub do zupy, nie wyrzucaj delikatnych, zewnętrznych liści. Zachowaj je do tej kremowej sałatki makaronowej. Sos ranch, marchewka i seler harmonijnie się uzupełniają w każdej sytuacji. czytaj więcej
Podczas pieczenia świątecznego indyka przygotuj do niego najpyszniejszy sos. Swój bogaty smak zawdzięcza domowemu bulionowi z podrobów, cebuli i świeżych aromatycznych ziół, a także tłuszczowi wytopionemu z pieczonego indyka. czytaj więcej
Chociaż tradycyjny amerykański klopsik mięsny przygotowuje się z mieszanki mielonej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, ten przepis wykorzystuje wyłącznie mieloną wołowinę, aby zapewnić, że klopsik jest nasycony bogatym smakiem wołowiny. Dzięki dodatkowi mleka, czytaj więcej
Te kulki serowe są tak łatwe w przygotowaniu i wyglądają tak pysznie, że z pewnością będą numerem jeden na Twojej imprezie. Bazą kulek jest mieszanka serka śmietankowego i startego wędzonego sera Gouda. Do tego konserwowane papryczki pimento, dymka i pieprz cayenne... czytaj więcej
Ożyw swoje letnie przyjęcie w ogrodzie tym zachwycającym barem Bloody Mary. Motywem przewodnim jest arbuz, owocowy symbol lata. Arbuzy wszystkich rozmiarów zamieniają się w miski do serwowania, a ich miąższ staje się częścią smakołyku. Najbardziej - czytaj więcej
Choć ten sos boloński robi się szybko, smakuje niezwykle intensywnie i intensywnie, jakby gotował się na kuchence godzinami. To wszystko dzięki jego sekretnym składnikom: sosowi Worcestershire i łyżce kakao. Użyj do: czytaj więcej
Pieczona fasola sprawi, że Twoje gorące kanapki będą jeszcze bardziej sycące i pyszne. Wykorzystaj resztki pieczonej fasoli z wczorajszego obiadu lub fasolę z puszki. Podawaj ją ze słodkimi pomidorami i pikantnym, ciągnącym się serem cheddar na chrupiącej... czytaj więcej
Amerykański sos mięsny różni się nieco od tradycyjnego włoskiego, ma słodszy smak i wyraźną nutę słodkiego zielonego sosu. Przygotowuje się go z mielonej wołowiny duszonej w pikantnym sosie z… czytaj więcej
Pieczenie pieczeni zajmie Ci znacznie mniej czasu, jeśli upieczesz ją na dużej blasze do pieczenia. Po pierwsze, nie musisz formować bochenka; wystarczy równomiernie rozłożyć nadzienie na całej blasze. Po drugie, im cieńsza warstwa... czytaj więcej
Smak sosu przypomina kupny sos Heinz – marynatę i dodatek do mięsa. Chociaż domowy sos barbecue powstaje z kupnego ketchupu i sosu do steków, jego smak jest wyrazisty i dobrze zbalansowany, z umiarkowaną słodyczą. czytaj więcej
Sos barbecue w stylu Kansas to sos na bazie pomidorów o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, drobiem i żeberkami. Sos powstaje z ketchupu i koncentratu pomidorowego, a także melasy i brązowego cukru. czytaj więcej
Jeśli chcesz podać rabę w wyjątkowy sposób, spróbuj salpicón. W krajach Ameryki Łacińskiej nazywa się tak sałatkę z rozdrobnionej ryby lub mięsa i warzyw w cierpkim sosie. W tym przepisie do salpicónu używa się filetów z tilapii. Usmaż rybę. czytaj więcej
Ten przepis sprawia, że te chude klopsiki z indyka są jeszcze bardziej soczyste i zdrowsze, dzięki hojnemu dodatkowi szpinaku, selera, cebuli i papryki. Starty parmezan nadaje im twardszą konsystencję i niepowtarzalny smak. Klopsiki - czytaj więcej
Gdy spróbujesz tego domowego sosu ranch, nigdy nie wrócisz do gotowego! Jest pyszny, nie zawiera żadnych kłopotliwych składników i, co najważniejsze, niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarczy baza z majonezu, śmietany i maślanki. czytaj więcej
Etouffee to klasyczna kreolska potrawa z warzyw i raków w bogatym, aksamitnym sosie. Zacznij od zasmażki z masła i mąki, a następnie stopniowo dodawaj pozostałe składniki: warzywa, przyprawy, a na końcu raki. czytaj więcej
Grillowane mięso nabierze wyjątkowego smaku i wspaniałego połysku, polane sosem dyniowym barbecue. Ten sos różni się od klasycznego sosu bogatszym, ostrzejszym smakiem i dyniową słodyczą, która harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami. czytaj więcej
Guotie to smażone chińskie pierożki nadziewane mięsem, które można podać jako przystawkę z sosem do maczania na domówce. Ten przepis wykorzystuje gotowe ciasto wonton, sprzedawane w formie pokrojonej na kwadraty lub... czytaj więcej
Kluczem do każdego burgera jest pyszny, soczysty kotlet. Aby uzyskać niską zawartość węglowodanów i kalorii, wystarczy zastąpić bułki sałatą. Smaż mielone kotlety wołowe z odrobiną sosu Worcestershire, aby uzyskać bardziej złożony smak. czytaj więcej
Ten sos barbecue składa się tylko z pięciu podstawowych składników i jest niezwykle prosty w przygotowaniu: wystarczy wrzucić wszystko do rondla, wymieszać i gotować na wolnym ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Smak sosu jest złożony i wielowymiarowy, z nutą cierpkości, subtelną słodyczą i wędzonymi nutami. czytaj więcej
Zapiekanka pasterska jest uwielbiana za pyszne połączenie mięsa, sosu, warzyw i ziemniaczanych dodatków. Wszystko pieczone jest w jednej formie i prezentuje się odświętnie po podaniu. Ale nawet tak sycące danie jak zapiekanka pasterska można przygotować w wersji niskokalorycznej. Oto kilka z nich: czytaj więcej
Przygotuj pyszny, świąteczny pasztet pasterski z mięsnym nadzieniem i grubą warstwą pysznego puree ziemniaczanego, a nie będziesz musiał martwić się o dodatek. Nadzienie składa się z mielonej wołowiny gotowanej na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bulionu z... czytaj więcej
Suszone mięso – cienkie kawałki suszonej wołowiny – można przygotować w domu, nawet jeśli nie masz suszarki. Alton Brown sugeruje zbudowanie suszarki z papierowych filtrów do klimatyzatora i wentylatora stołowego. czytaj więcej
Przed wędzeniem pałki z indyka są smarowane mieszanką oliwy z oliwek i sosu Worcestershire, a następnie nacierane aromatyczną mieszanką przypraw i brązowym cukrem. Aby zapewnić smak zarówno skóry, jak i mięsa, ważne jest, aby zadbać nie tylko o wierzch, ale także o spód pałek. czytaj więcej
Niedrogie ogony wołowe stanowią pyszny gulasz. Ich jędrna konsystencja idealnie nadaje się do długiego duszenia w mieszance bulionu wołowego i czerwonego wina, z dużą ilością przypraw i warzyw. Powstałe mięso staje się... czytaj więcej
Ten klasyczny koktajl zawiera sok pomidorowy, wódkę, sok z cytryny, sos Worcestershire, sól selerową, ostry sos Tabasco, chrzan i startą cebulę. Wszystkie składniki są idealnie zbalansowane, co daje bogaty i złożony smak. czytaj więcej
Tost walijski to chrupiący tost polany bogatym sosem serowym. Można go podawać na śniadanie, jako przekąskę lub jako dodatek do innych dań. W tym przepisie sos serowy powstaje z piwa (porter), śmietany kremówki i... czytaj więcej
Sos sałatkowy z serem pleśniowym to idealnie zbalansowana mieszanka majonezu, śmietany, śmietany kremówki i sera pleśniowego o delikatnym, lekko pikantnym smaku. Stosowany jest jako dressing do różnych sałatek oraz jako dip do pikantnych potraw smażonych. czytaj więcej
Z tym sosem koktajlowym krewetki będą absolutnym hitem na Twojej domowej imprezie. To idealnie zbalansowana mieszanka ketchupu i chrzanu z dodatkiem soku z cytryny, sosu Worcestershire i ostrego tabasco. Pomimo swojej prostoty, czytaj więcej
To danie to lżejsza wersja klasycznego amerykańskiego chili Cintinnati z Ohio. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, używa mielonego indyka zamiast wołowiny. Oprócz podstawowych przypraw chili, danie zawiera również... czytaj więcej
Dzięki temu dressingowi możesz delektować się ulubioną sałatką Cezar bez poczucia dodatkowych kalorii. Jest on również idealny dla wegetarian i nie zawiera jajek ani anchois. Ilość oliwy z oliwek została zredukowana do zaledwie dwóch. czytaj więcej
Dip Buffalo to popularny przysmak na amerykańskich domówkach, znany z wysokiej zawartości tłuszczu, a co za tym idzie, pysznego smaku. Ta wersja do wolnowaru jest przygotowywana z niskokalorycznych składników, ale efekty są równie dobre: czytaj więcej
Paluszki z kurczaka (paski kurczaka) smażone na powietrzu są chrupiące i praktycznie beztłuszczowe. Do bułki tartej i startego parmezanu, w którym obtacza się kurczaka przed smażeniem, dodaje się tylko jedną łyżkę oliwy z oliwek. czytaj więcej
Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety naciera się mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonej papryki, marynuje przez kilka godzin, a następnie czytaj więcej
Jeśli masz w spiżarni trochę makaronu, grzybów w puszce, bulionu w kartonie, puszkę niesłodzonego mleka skondensowanego oraz wybór przypraw i suszonych ziół, możesz przygotować pyszny makaron! To świetna opcja, gdy nie możesz iść do sklepu po składniki. czytaj więcej
Upiecz krewetki w piekarniku raz, a już nigdy nie będziesz chciał wracać do krewetek gotowanych. Pieczenie wzmacnia ich smak i sprawia, że wyglądają jeszcze bardziej apetycznie. Świetna przystawka do podania z sosem do maczania. Krewetki pieczone – czytaj więcej
Cebula Vidalia ma wyjątkowo łagodny, słodki smak i doskonale nadaje się na przystawkę, zarówno na surowo, jak i smażoną. Smaż ją przez pół godziny, aż cukier się skarmelizuje, a smak stanie się wyjątkowo... czytaj więcej
Te pikantne klopsiki w chrupiącej panierce będą najpopularniejszą przystawką na Twoim przyjęciu. Wykonane z mielonego indyka z dodatkiem przypraw, ziół, cebuli i startego parmezanu, te klopsiki są niesamowicie soczyste. Aby podać, nabij na... czytaj więcej
Jeśli organizujesz przyjęcie z przyjaciółmi, żeby obejrzeć mecz, film lub zagrać w gry planszowe, idealnym pomysłem będą miniaturowe kanapki na ciepło. Są pyszne, sycące, łatwe do jedzenia rękoma, bez brudzenia, a co najważniejsze, proste w przygotowaniu. czytaj więcej
Ta chrupiąca mieszanka przekąsek to świetna przekąska na domowe przyjęcia. Możesz ją również podać gościom, gdy czekają na danie główne, lub zabrać ze sobą na szybką przekąskę. W skład zestawu wchodzą: płatki ryżowe z płatkami śniadaniowymi, krakersy ryżowe, czytaj więcej
Teraz możesz delektować się „Słynnymi szwedzkimi klopsikami w kremowym sosie, jak z IKEA” w domu – tylko nie zapomnij o dżemie z borówki brusznicy! Klopsiki są zrobione z mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny z przyprawami i bułką tartą. czytaj więcej
Używamy naturalnych kotletów z polędwicy wieprzowej z kością. Są szybko smażone, soczyste i delikatne. Kluczem jest, aby ich nie przepiec i jak najszybciej wyjąć z piekarnika, gdzie są najpierw pieczone, a następnie smarowane pikantnym sosem miodowym. czytaj więcej
Te rozpływające się w ustach klopsiki w pikantnym sosie to idealny pomysł na przytulny niedzielny obiad w domu. Chociaż są zrobione z chudego mielonego indyka, starte jabłko sprawia, że są soczyste, delikatne i... czytaj więcej
Ten burger jest przygotowywany ze steku z antrykotu, niedrogiego kawałka przepony wołowej, cenionego za smak. Przed smażeniem na patelni stek jest marynowany w suchej mieszance ziół, w tym jałowca. czytaj więcej
Sos ranch z majonezem, kwaśnym mlekiem, przyprawami i świeżymi ziołami dodaje temu daniu bogactwa smaku. Tą mieszanką smaruje się stek z antrykotu przed grillowaniem, a także używa się jej do doprawiania sałatki ziemniaczanej selerem i aromatyczną rzeżuchą. Aby przygotować stek... czytaj więcej
Stek Salisbury to danie, na które, w przeciwieństwie do drogich steków, można sobie pozwolić każdego dnia. To kotlet z mieszanki różnych rodzajów mielonego mięsa w sosie z cebulą lub, jak w tym przepisie, marchewką i selerem. Kotlety – czytaj więcej
Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, a gdy są prawie gotowe, smaruje się je glazurą z odparowanego cydru jabłkowego (niefiltrowanego, niesłodzonego soku jabłkowego), octu jabłkowego i sosu Worcestershire. Grilluje się je i… czytaj więcej
Ta zdrowa propozycja burgera przypadnie do gustu każdemu, zwłaszcza miłośnikom fast foodów. Przyrządza się ją jak spaghetti z klopsikami i jest pełna smaków sycącego burgera. Gotowany makaron miesza się z sosem pomidorowym i podaje z soczystym... czytaj więcej
Sałatka składa się z warstwowo ułożonych plasterków pomidorów polanych winegretem Cezar z anchois. Na pomidorach położona jest porcja świeżej rzeżuchy. Jej lekko gorzkawy smak idealnie komponuje się ze słodyczą pomidorów. A na sam koniec... czytaj więcej
Antipasto alla Calabrese to włoska przystawka tradycyjnie podawana z kromką chleba przed daniem głównym. Składa się z mieszanki świeżych i marynowanych warzyw, podawanych w pikantnym sosie pomidorowym z tuńczykiem. Ze względu na swój duży rozmiar, czytaj więcej
Smażona cebula to ulubiony dodatek do mięsa. Często jest preferowana ze względu na łatwość przygotowania, ponieważ można ją smażyć razem z mięsem lub podawać obok niego. Grilluj słodką cebulę, krojąc ją w grube plastry. czytaj więcej
To danie kuchni Cajun, tradycyjnie przygotowywane w południowych Stanach Zjednoczonych. Krewetki gotowane są w pikantnym bulionie i podawane z sosem remoulade, przygotowanym z pikantnej musztardy kreolskiej, ketchupu, majonezu, ostrego sosu i świeżo posiekanej pietruszki. czytaj więcej
Fasola pinto to popularny składnik kuchni meksykańskiej. Najprostsza wersja to gotowana fasola w bulionie drobiowym z cebulą, chili w proszku i boczkiem, co nadaje potrawie bogaty, złożony smak z subtelnymi, wędzonymi nutami. Fasola przed - czytaj więcej










































































































