Jogurt
Börek to tureckie ciasto warstwowe z nadzieniem mięsnym lub warzywnym. Piecze się je nie z ciasta francuskiego, lecz z cienkich płatów ciasta yufka lub filo, które chłoną soki nadzienia i stają się bardzo miękkie. Jednym z najpopularniejszych nadzień do böreka jest… czytaj więcej
Mrożony jogurt owocowy, podobnie jak lody, ma przyjemnie kremowy smak, ale w przeciwieństwie do lodów, zawiera znacznie mniej kalorii, cukru i tłuszczu. Co więcej, ten deser to prawdziwa skarbnica witamin, ponieważ powstaje z... czytaj więcej
Sałatka kalifornijska to bogactwo składników i harmonijne połączenie kontrastujących faktur w jednej misce. Soczyste warzywa i zielenina, delikatne i miękkie awokado oraz jajka na twardo, gęsta ciecierzyca i chrupiące pestki dyni. Całość polać winegretem na bazie… czytaj więcej
Ogórek to idealny składnik letnich dań i zup, ponieważ w 95% składa się z wody, dzięki czemu doskonale gasi pragnienie i orzeźwia w upały. Dodaj soczystego, aromatycznego melona i soczystą łodygę selera naciowego, pokrojone w kostkę. czytaj więcej
Trifle to tradycyjny angielski deser warstwowy, którego historia sięga XVI wieku. Zazwyczaj przygotowuje się go w przezroczystym szklanym naczyniu, odsłaniając naprzemiennie ułożone warstwy biszkoptu nasączonego likierem lub sherry, kremu i jagód. My... czytaj więcej
Ta sałatka jest pyszna zaraz po przygotowaniu, a nawet następnego dnia. Prażone migdały, oprócz ogórka, to świetny dodatek, który doda jej chrupkości. Kilka plasterków mandarynki doda cytrusowej nuty, która jeszcze bardziej podkreśli jej smak. czytaj więcej
Wspaniały, lekki deser, któremu nie będziesz w stanie się oprzeć, wymaga niewiele czasu i wysiłku. Docenisz nie tylko jego smak, ale także korzyści zdrowotne, ponieważ jest przygotowywany ze świeżych owoców i jogurtu i z łatwością zastąpi tradycyjne desery. czytaj więcej
Ten domowy przepis na lody jogurtowe jest pyszny, ciągnący się i niesamowicie czekoladowy. Co więcej, ma znacznie mniej kalorii i tłuszczu niż lody czekoladowe ze sklepu, a jest równie pyszny. Przygotowanie: czytaj więcej
Ta zupa nie wymaga gotowania i przygotowuje się ją w blenderze. Gładki jogurt zapewnia kremową konsystencję, a miód dodaje słodkiego smaku. czytaj więcej
Zielona fasolka słynie z wyjątkowego smaku i wartości odżywczych. Doskonale komponuje się z mięsem i warzywami. Delikatny i soczysty bakłażan stanowi idealną bazę. W tym przepisie grillowany bakłażan jest polany sosem jogurtowym z... czytaj więcej
Tilapia i bakłażan z marokańskimi pesto to grillowane filety z tilapii z sosem pesto, podawane z grillowanym bakłażanem i kuskusem. To pyszne, proste danie, a co najważniejsze, nie wymaga wiele pracy. czytaj więcej
Sernik stał się szczególnie popularny wśród europejskich deserów sernikowych. Współczesny sernik wywodzi się z Ameryki, ale uważa się, że starożytni Grecy wiedzieli, jak przyrządzić podobne danie. Smak sernika można znacznie modyfikować, stosując: czytaj więcej
Aby zwęglić bakłażana, użyj nieco więcej węgla, aby na koniec grillowania pozostały żarzące się węgle. Grilluj bakłażana przez określony czas, ale nie dłużej, aby zachować witaminy. Ta metoda... czytaj więcej
Bakłażan jest uważany za roślinę pochodzącą z Indii, ale jego smak i korzyści zdrowotne sprawiły, że stał się popularny na całym świecie. Bakłażany stanowią doskonałą przekąskę, jeśli zostaną wcześniej usmażone lub upieczone. Smażone bakłażany są doskonałe – czytaj więcej
Oryginalna wersja przystawki z kawiorem z bakłażana, która ma swój własny, niepowtarzalny smak w różnych kuchniach świata. Indyjski Baigan Bharta szczyci się charakterystycznym aromatem dań kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Chociaż pieczony według tego przepisu... czytaj więcej
Połączenie ogórków i kwaśnej śmietany od dawna jest tradycyjnym elementem domowej kuchni w wielu krajach. Sałatki i sosy ogórkowo-jogurtowe są szczególnie popularne w gorących regionach Europy i Indii ze względu na swój orzeźwiający smak. Wypróbuj tę sałatkę z ogórków i cebuli w - czytaj więcej
Ten dip nieco przypomina popularną bliskowschodnią przystawkę, baba ghanoush, przyrządzaną z grillowanego bakłażana, poszatkowanego z przyprawami i pastą sezamową tahini. Ma jednak bardziej wyrazisty grillowany smak, ponieważ bakłażan nie jest grillowany. czytaj więcej
Puszyste, aromatyczne i chrupiące gofry... Ten deser zawsze robi furorę. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, można go przygotować wcześniej i po prostu podgrzać przed podaniem. Ta wersja, dzięki połączeniu różnych rodzajów mąki i zbóż, tworzy niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Chleb naan to podstawa kuchni indyjskiej, niezbędny element każdego posiłku. Tradycyjnie pieczony w piecu tandoor, ten drożdżowy chlebek jest równie aromatyczny i pyszny w piekarniku. Naan podaje się z zupami, daniami na ciepło i... czytaj więcej
Krążki cebulowe to wspaniała, niedroga przekąska, ale wiele osób zniechęca ilość oleju potrzebna do ich smażenia w głębokim tłuszczu. Cóż, jest na to sposób! Dzięki temu przepisowi możesz przygotować doskonałe krążki cebulowe w piekarniku z minimalną ilością oleju. I są... czytaj więcej
Gazpacho to danie kuchni hiszpańskiej. W swoim ojczystym kraju zazwyczaj przygotowuje się je z pomidorów, natomiast wersja z bakłażana pochodzi z Włoch. Ta zupa idealnie nadaje się na letni lunch, ale można ją jeść o każdej porze roku. Gazpacho ma... czytaj więcej
Te bogate w białko kanapki najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Najlepsze są ogórki o gładkiej skórce; są cieńsze niż te z nierówną skórką i nie wymagają obierania. Podawaj każdą kanapkę zawiniętą w papier woskowany, aby... czytaj więcej
Niezwykle łatwe w przygotowaniu, te szaszłyki z krewetek przeniosą Cię na ciepłe, letnie wybrzeże Morza Śródziemnego. Sekret tkwi w połączeniu składników i sosie z greckiego jogurtu i oliwek. Podawaj krewetki z sałatką lub jako dodatek. czytaj więcej
W kuchni Maghrebu, a w szczególności kuchni marokańskiej, fermentowane produkty mleczne są często używane w daniach na ciepło. W połączeniu z przyprawami nadają one bogaty smak i aromat rybom i mięsu. Zamarynuj łososia w sosie jogurtowym i usmaż na... czytaj więcej
Sos do skrzydełek jest pikantny, a jednocześnie lekko słodki i cierpki, tworząc wspaniałe połączenie. Dip idealnie komponuje się z grillowanymi skrzydełkami, choć same w sobie są pyszne. Ostry sos dobrze komponuje się również z... czytaj więcej
Wybaczysz prosty wygląd tej sałatki, bo niesie ze sobą dobrą nowinę – sezon grillowy się zaczyna. Podawaj ją jako dodatek z sosem majonezowo-musztardowym. czytaj więcej
„Ta tunezyjska przyprawa jest jedną z moich ulubionych i idealnie wydobywa wszystkie te pikantne nuty. Uwielbiam dodawać kleks harissy do sosów sałatkowych i lekko podsmażonych warzyw, więc spróbuj jej.” czytaj więcej
Połącz deser, owoce i orzeźwiający koktajl w zdrowym koktajlu z papai i banana. Ten napój jest niezwykle sycący, poprawia trawienie i dodaje energii. Ten przepis nie wymaga dodatku cukru. czytaj więcej
Uwielbiasz makaron, ale dbasz o sylwetkę? Ten wspaniały przepis pomoże Ci rozwiązać ten dylemat. Będziesz potrzebować specjalnej odmiany dyni makaronowej i ani grama oleju, ponieważ to wspaniałe danie jest pieczone. Historyczna ojczyzna tej odmiany to… czytaj więcej
Świetnym sposobem na urozmaicenie tradycyjnych dań z jajek jest zrobienie omletu perskiego. W przeciwieństwie do tradycyjnej wersji na kuchence, danie to piecze się w piekarniku, więc nie wymaga ciągłej uwagi. Pyszny omlet – czytaj więcej
Saag to danie bazujące na zielonych warzywach, popularne na subkontynencie indyjskim. Często dodaje się do niego różne składniki, takie jak ser paneer, jak w tym przepisie. Saag podaje się na gorąco z płaskimi chlebkami (roti lub naan), a także z ryżem. Dodatkowo czytaj więcej
Przystawka mięsna z mielonej jagnięciny z ziołami i orzeszkami pinii. Te pikantne klopsiki podawane są z puree ziemniaczanym, pestkami granatu, ziołami i ćwiartkami cytryny. Prawdziwa uczta dla smakoszy. czytaj więcej
Poznaj swój nowy ulubiony przysmak. To jadalne ciasto można dodać do lodów, koktajli mlecznych, tostów z masłem lub jako nadzienie do ciasteczek kanapkowych (włóż odrobinę mieszanki między dwa wafle waniliowe). czytaj więcej
Dania z kurczaka są obecne we wszystkich kuchniach narodowych, ponieważ kurczak jest ptakiem, który najczęściej gotujemy. Kurczaka można przyrządzać na wiele sposobów; po ugotowaniu mięso staje się miękkie i dobrze wchłania smaki. czytaj więcej
Pyszny burger nie wymaga mielonego mięsa. Połączenie składników w tym daniu jest odpowiednie dla wegetarian i zadowoli każdego. Kotlety burgerowe pozostają soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Porcja zawiera: czytaj więcej
Ten mrożony koktajl z jarmużu ma tylko 120 kalorii w porcji – idealny dodatek do pożywnej owsianki lub omletu. Wygodna i szybka przekąska! czytaj więcej
Sycąca quesadilla z pełnoziarnistej tortilli wypełniona wieprzowiną, marynowanymi papryczkami jalapeño, chrupiącą czerwoną cebulą i serem, podawana z pikantnym sosem jogurtowym z kolendrą i wędzonymi czerwonymi papryczkami jalapeño. czytaj więcej
Ten gęsty, kremowy koktajl jagodowy przygotowuje się błyskawicznie, a jego smak zdecydowanie przewyższa wysiłek. Nawet pestki jagód nie umniejszają przyjemności płynącej z tego napoju. W letnie upały wystarczy kilka listków... czytaj więcej
Koktajl orzechowy to świetne śniadanie lub zdrowa przekąska, a do tego zachwyca smakiem. Chociaż przepis jest pyszny bez modyfikacji, używając go jako bazy, łatwo osiągnąć jeszcze lepszy efekt. Na przykład: czytaj więcej
Pyszny napój z minimalną ilością tłuszczu i maksymalną zawartością witamin. Idealny na zdrowy i aktywny początek dnia lub na zastrzyk energii po treningu. Niektórzy mogą uznać balans smakowy za zbyt kwaśny i... czytaj więcej
Te niezwykłe trufle przywołają wspomnienia dziecięcych wypieków z ciasta kruchego. Ten przepis nie zawiera jajek. Pięknie zapakowane, trufle będą idealnym prezentem lub przekąską. czytaj więcej
Jarmuż to prawdziwa skarbnica witamin, niezbędnych minerałów i aminokwasów. Sałatka z tego zdrowego warzywa z cytrusami i serem kozim, polana sokiem, oliwą z oliwek i jogurtem – - czytaj więcej
Delektuj się swoimi ulubionymi owsianymi ciasteczkami truflowymi! Nasze bezjajeczne ciasto owsiane z rodzynkami polewamy polewą maślaną. To idealne połączenie – wyobraź sobie smaki jesieni i Święta Dziękczynienia w jednym! czytaj więcej
Cynamon i biała czekolada tworzą wspaniały duet w tych bezjajecznych truflach z ciasta ciasteczkowego. Te trufle będą świetnym prezentem dla nauczycieli lub przyjaciół: zapakuj je w pudełko i ozdobnie zapakuj. czytaj więcej
Podróżując lub dojeżdżając do pracy z moimi czterema córkami, czuję się najlepiej, dbając o zdrową podaż białka. Moje dzieci i mąż uwielbiają, kiedy robię batony proteinowe, i oczywiście jest to o wiele tańsze niż kupowanie ich. czytaj więcej
Choć jogurt kupiony w sklepie jest wygodny, nie dorównuje smakiem i korzyściami zdrowotnymi jogurtu domowego, który jest dość łatwy w przygotowaniu. Możesz go przygotować poprzedniego wieczoru, a rano będziesz mieć gotowe zdrowe śniadanie. Różnorodne składniki pomogą wzmocnić delikatny smak: czytaj więcej
Granola to świetne śniadanie lub przekąska, przygotowana z pieczonych płatków owsianych, orzechów i miodu. Granola jest spożywana z jogurtem, świeżymi owocami, mlekiem i jako owsianka. Jest również stosowana jako dodatek do wypieków, deserów i... czytaj więcej
Naleśniki wielozbożowe mogą być gęste i ciężkie, ale nie dotyczy to tych: jogurt nadaje im lekkości i miękkości bez dodawania tłuszczu. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na mrożone paluszki rybne w panierce kokosowej z sosem do maczania. czytaj więcej
Ta zdrowa wersja uwielbianego sosu do sałatki Cezar jest niskokaloryczna i niskotłuszczowa: gęsty jogurt grecki zastępuje żółtko, zapewniając tę samą bogatą konsystencję. Sos jest również bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu: wystarczy wymieszać wszystkie składniki trzepaczką. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Słodki koktajl z dyni i imbiru. Ten bogaty w błonnik koktajl doda Ci zdrowego zastrzyku energii dzięki niskotłuszczowemu jogurtowi i octowi jabłkowemu. Pokochasz ten sezonowy deser dyniowy, idealny na dodanie energii w miesiącach jesiennych. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
- 1 warstwa jogurtu klonowego
- Granola dyniowa 2-warstwowa
- 3 warstwy dżemu żurawinowego
- 4-Warstwa syropu dyniowego
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Babeczki bezglutenowe o smaku cynamonu. - czytaj więcej
Sernik dyniowy z ciastem pełnoziarnistym i nadzieniem jogurtowo-twarogowym. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na pyszne muffinki z mąki gryczanej i migdałowej, oczywiście z dużą ilością gorzkiej czekolady. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
To danie smażone w stylu indyjskim przygotowuje się w wolnowarze. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Olej curry stanowi aromatyczną bazę dla sosu z puree z groszku. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na curry ze zdjęciami krok po kroku od szefa kuchni. czytaj więcej
Dynia, ciecierzyca i kalafior duszone w przyprawie curry. - czytaj więcej
Delikatny filet z kurczaka maczano w sosie curry i lekko duszono. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Uwielbiam robić tego burgera w Bezmięsne Poniedziałki. Przyznaję, że jestem prawdziwym mięsożercą, ale raz w tygodniu robię sobie przerwę i jem całkowicie wegetariański obiad. czytaj więcej
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania mięsnego ze zdjęciami. czytaj więcej
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz dynię, aż zmięknie. Jej słodki miąższ doskonale komponuje się z rodzynkami. czytaj więcej










































































































