Jogurt

• Naleśniki
• Dodatki

Te naleśniki są robione z mleka, jogurtu greckiego i masła i są niesamowicie delikatne i puszyste. Zorganizujcie duże przyjęcie herbaciane i podajcie je z różnymi dodatkami. Aby każdy mógł spróbować jak najwięcej dodatków, czytaj więcej

Te soczyste i wyraziste szaszłyki z kurczaka z cukinią, czerwoną cebulą i papryką można grillować na świeżym powietrzu lub na patelni grillowej. W obu przypadkach będą pyszne. Wszystko dzięki wspaniałej marynacie jogurtowej z sokiem z cytryny, miodem i… czytaj więcej

• Ras el Hanout
• Kurczak

Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szaszłyki... czytaj więcej

Pierś z kurczaka gotowana jest w zielonej herbacie jaśminowej, co nadaje jej wspaniały, świeży aromat. Przygotuj sałatkę z aromatyczną bazylią i estragonem i ułóż ją w kanapki. Idealna przystawka na wieczory panieńskie. Kanapki można pokroić na: czytaj więcej

• Waldorf
• Kurczak w koszulce

Do swojej sałatki Waldorf Amanda Freytag przygotowuje kurczaka w wyjątkowy sposób: gotuje udka kurczaka na wolnym ogniu w bulionie z białym winem, selerem naciowym, marchewką i cebulą. Mięso kurczaka jest wyjątkowo aromatyczne i soczyste. czytaj więcej

Nuta kwaskowatego jogurtu naturalnego i cytryny sprawia, że ​​ta sałatka ogórkowa z koperkiem i miętą jest niezwykle orzeźwiająca. W zależności od gęstości, możesz potrzebować trochę mniej lub więcej jogurtu: ogórki powinny być równomiernie pokryte kremową mieszanką. czytaj więcej

Zafunduj sobie i swoim bliskim domowe, niskokaloryczne, naturalne lody. Zrobione z soku i skórki pomarańczowej dla bogatszego smaku, miodu jako substancji słodzącej oraz niskotłuszczowego jogurtu greckiego dla kremowego smaku i gładkiej konsystencji. czytaj więcej

To ciasto cynamonowe snickerdoodle jest robione bez jajek, co oznacza, że ​​można je jeść na surowo. Przypomina ciasto ciasteczkowe i można je smarować chlebem, dodawać do koktajli mlecznych, lodów lub używać do wypieku ciasteczek kanapkowych. Wyciśnij trochę – czytaj więcej

Pieczenie owoców i jagód w piekarniku pogłębia ich smak, wzmacniając jego bogactwo i dodając słodyczy – bez słodzika! Upiecz brzoskwinie i borówki wieczorem i schłódź je w lodówce, aby szybko zjeść śniadanie. czytaj więcej

Przygotuj na śniadanie ten koktajl latte z dynią i przyprawami, a Twój dzień zacznie się nie tylko pysznie, ale i zdrowo. Kofeina pomoże Ci się obudzić, a puree z dyni w połączeniu z jogurtem wzbogaci Twoją dietę w witaminę A. czytaj więcej

• Granola
• Jogurt

„Uważnie obserwuj granolę podczas pieczenia. Szefowie kuchni zazwyczaj zalecają, aby piekarnik był zamknięty, ale granica między pięknie przypieczoną a przypaloną granolą jest cienka. Dlatego polecam częste, ale szybkie i delikatne mieszanie…” czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego smoothie na śniadanie, przygotuj miskę zielonej sałatki. Zielony smoothie to idealne śniadanie dla zabieganych, ale możesz też delektować się tymi samymi składnikami w eleganckiej sałatce. Zawiera jeszcze więcej witamin – czytaj więcej

Ten sos o wyrazistym smaku i kolorze znacznie ewoluował od czasu, gdy po raz pierwszy powstał w Kalifornii w latach 20. XX wieku. Wcześniejsze wersje zawierały estragon, anchois, sos Worcestershire lub awokado. Ten przepis wymaga... czytaj więcej

Ten hummus jest przygotowywany z gotowanej na parze marchewki, kminu rzymskiego i pomarańczy, wymieszanych z tradycyjną ciecierzycą i tahini. Jest niesamowicie gładki, słodki i lekki. Jogurt grecki dodaje mu cierpkości, a świeże pesto z natki marchewki... czytaj więcej

• Parfait
• Niskokaloryczna lekka granola

Przygotowanie domowej granoli jest prostsze niż się wydaje. Można ją zalać mlekiem na śniadanie, ale można ją również wykorzystać do szybkiego deseru parfait, z dodatkiem naturalnego jogurtu i mieszanych owoców leśnych. Zimą można wykorzystać mrożone owoce leśne. czytaj więcej

Ten ciepły i słodki, letni deser można delektować się o każdej porze roku, ponieważ jest przygotowywany z mrożonych jagód. Berry Crisp przygotowuje się w mikrofalówce w kilka minut. Spróbuj go na śniadanie, posypując łyżeczką... czytaj więcej

Upiecz filet z łososia i ziemniaki z cebulą i papryką na tej samej blasze, a nie będziesz musiał czekać na upieczenie dodatku: z piekarnika wyjdzie cały obiad. Przygotuj kremowy, cierpki sos jogurtowy specjalnie do ryby z: czytaj więcej

Ta sycąca sałatka z fasoli jest pełna smaków klasycznej kanapki BLT (bekon, sałata i pomidor). Domowy sos majonezowo-ziołowy dodaje świeżości, a chrupiący bekon i grzanki dodają jej chrupkości. To świetny... czytaj więcej

Aby ułatwić sobie zadanie, upiecz to ciasto na kruchym spodzie, który kupisz w sklepie, bo najważniejszy jest pyszny farsz. To właśnie w nim musisz wykazać się swoją magią. Farsz jest zrobiony z puree ze słodkich ziemniaków i przypraw takich jak cynamon i gałka muszkatołowa... czytaj więcej

„Chaat z pakorą ze słodkich ziemniaków to moja interpretacja tradycyjnego indyjskiego chaatu” – mówi szef kuchni Manit Chauhan. „Chaat oznacza w języku hindi „lizać”. Rzeczywiście, przy takim połączeniu smaków i tekstur, trudno nie lizać”. czytaj więcej

To proste danie ma wszystko, co czyni stroganow wołowym tak popularnym, z tą różnicą, że wołowinę zastępuje kurczak. Złocistosmażone kawałki piersi kurczaka są duszone w kremowym sosie grzybowym, a Twój obiad jest gotowy w mgnieniu oka. czytaj więcej

Tzatziki to prawdopodobnie jeden z najlżejszych i najzdrowszych sosów, jakie można jeść bez obaw o dodatkowe kalorie. Jogurt naturalny, ogórek, świeże zioła i sok z cytryny łączą się, tworząc niesamowicie pyszną i orzeźwiającą przystawkę, idealną... czytaj więcej

Orzeźwiający grecki sos tzatziki powstaje z naturalnego jogurtu, aromatycznych świeżych ziół, startego ogórka, soku z cytryny i odrobiny oliwy z oliwek. Zazwyczaj podaje się go jako przystawkę z pitą, tostem lub chrupiącą, świeżą... czytaj więcej

Gęsta konsystencja jogurtu greckiego eliminuje konieczność przecedzania go przez gazę, co jest powszechną praktyką w przepisach na tzatziki. Należy jednak pamiętać o wyciśnięciu nadmiaru płynu ze startego ogórka. Dzięki temu tzatziki zachowa... czytaj więcej

• Chipsy pita
• Głęboko
• Baba Ghanoush
• Tzatziki

Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech idealnie uzupełniających się warstw: bakłażana z baba ghanoush, orzeźwiającego tzatziki i lekkiej sałatki ze świeżej papryki. czytaj więcej

Jeśli po świętach zostało Ci ciasto z suszonych owoców, zrób z niego prostą granolę. Zachowa świeżość przez kilka tygodni i można ją wykorzystać do tego eleganckiego deseru na bazie jogurtu. Przełóż warstwami sos jagodowy do szklanek. czytaj więcej

Przygotuj dressing jogurtowy z orzeźwiającym koperkiem i harissą, aby nadać potrawie pikantnego charakteru. Użyj go jako dressingu do sałatki, dipu lub sosu do świeżych warzyw, frytek lub smażonego kurczaka. czytaj więcej

Papryczki chipotle i pikantny ser pepperjack dodają pikantnego charakteru temu chlebowi kukurydzianemu, a soczyste ziarna kukurydzy w cieście łagodzą jego smak. Chleb jest puszysty i miękki, z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem. Podawaj go na lunch zamiast... czytaj więcej

Do tej pizzy, pełnej urzekających indyjskich smaków i aromatów, nie trzeba wyrabiać ciasta: użyj chleba naan jako bazy! Na wierzch połóż kawałki smażonego kurczaka marynowanego w pikantnym jogurcie, serze i czerwonej cebuli, a następnie usmaż – czytaj więcej

Te mini muffinki, idealne dla małych rączek, to idealne szybkie śniadanie na poranki, kiedy po prostu nie masz czasu się przygotować. Są pełne wszystkiego, co uwielbiamy na śniadanie: jogurtu greckiego, płatków owsianych i… czytaj więcej

• Shawarma
• Sos jogurtowy

Ta szybka wersja shawarmy jest zrobiona z kurczaka, który nie wymaga długiego marynowania ani pieczenia na rożnie. Pokrój udka kurczaka w cienkie plasterki, bez kości i skóry, wymieszaj z przyprawami i upiecz w piekarniku. Udka to najsmaczniejsza i najbardziej soczysta część kurczaka. Są... czytaj więcej

To sycące wegetariańskie chili jest pyszne i pożywne dzięki bogatej w białko białej fasoli i brązowej soczewicy. Obfita porcja suszonych przypraw i innych podstawowych składników spiżarni wzmacnia smak i sprawia, że ​​danie jest łatwe w przygotowaniu, nawet w... czytaj więcej

Pitaja (znana również jako pitaja lub smoczy owoc) może wyglądać jak karczoch ognisty, ale należy do rodziny kaktusowatych. Jest bogata w witaminę C i witaminy z grupy B. Ma biały lub różowy miąższ, bogaty w błonnik, a jej małe, czarne... czytaj więcej

• Chleb bez drożdży
• Polewa waniliowa

Ten miękki i wilgotny chleb przaśny jest nadziewany kawałkami orzechów włoskich i słodko-kwaśną suszoną żurawiną, polany aromatyczną, naturalną glazurą waniliową. Idealny jako deser, zachowuje świeżość do tygodnia, stając się... czytaj więcej

• Chleb bez drożdży
• Polewa czekoladowa

Wymieszaj starte gruszki, kawałki czekolady i prażone orzechy pekan z bezdrożdżowym ciastem chlebowym, upiecz jeden duży bochenek lub trzy mini bochenki i polej polewą czekoladową. Chleb będzie deserowy, bardzo wilgotny i pyszny, zwłaszcza jeśli odstawisz go na noc. czytaj więcej

Te bezjajeczne ciasto z masłem orzechowym i polewą z mlecznej czekolady to wyjątkowa interpretacja klasycznego połączenia masła orzechowego i czekolady. Spróbuj dodać do lukru nierafinowany olej kokosowy, aby uzyskać jeszcze lepsze doznania! czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana nigdy nie była tak lekka, świeża i zdrowa! Jest zrobiona z młodych ziemniaków, świeżej rukoli, gotowanej na parze zielonej fasolki, delikatnego pieczonego łososia i doprawiona greckim jogurtem i koperkiem. Jeśli używasz świeżych... czytaj więcej

Słodkie bataty w połączeniu z aromatyczną marokańską przyprawą ras el hanout stanowią wspaniały dodatek inspirowany kuchnią Wschodu. Rozgnieć je podczas pieczenia, aby uzyskać chrupiące brzegi. Podawaj polane orzeźwiającym sosem jogurtowym. czytaj więcej

• Ciasto lodowe
• Bita śmietana cytrynowa

To ciasto bez pieczenia to idealne rozwiązanie na letnie uroczystości. W upalny dzień wszyscy będą zachwyceni, delektując się orzeźwiającymi lodami cytrusowymi w kształcie prawdziwego tortu, z kruchym spodem z ciasteczek cukrowych i cytrynową bitą śmietaną. czytaj więcej

Te piękne tosty są przepełnione smakami kuchni skandynawskiej. Tostowane kromki czarnego chleba, posmarowane serkiem śmietankowym, przykryte są krewetkami, plasterkami ogórka i rzodkiewkami ułożonymi w równych, naprzemiennych rzędach, a wszystko posypane świeżym koperkiem. To... czytaj więcej

Najpyszniejszy i najdoskonalszy naan jest chrupiący na zewnątrz, lekko przypieczony, miękki w środku, lekko ciągnący i miejscami puszysty. Podobnie jak pizza, piecze się go bardzo szybko w najwyższej temperaturze. Dlatego domowy naan jest... czytaj więcej

Jeśli grillowane piersi z kurczaka zawsze wychodzą suche, ten przepis jest dla Ciebie! Marynuje się je przez 30 minut, a grilluje przez zaledwie 10 minut, dzięki czemu stają się soczyste i delikatne. To wszystko dzięki jogurtowi i cytrynie, a ich kluczowymi składnikami są: czytaj więcej

Ten wyjątkowy, pyszny chleb kukurydziany jest nadziewany kawałkami słonej szynki, słodkimi suszonymi wiśniami i kremowym serem Gouda. Idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska w podróży. Piecz w kwadratowej blasze lub czytaj więcej

Saag paneer to pyszne i zdrowe danie indyjskie z pikantnym, kremowym szpinakiem i serem paneer. W przeciwieństwie do większości innych serów, paneer prawie się nie topi, a jego gęste, kremowe kawałki idealnie komponują się z pikantnym szpinakiem. czytaj więcej

Wolnowar pozwala szybko i bez bałaganu przygotować indyjskie biryani (podobne do pilawu) z krewetkami, bez konieczności dodawania dodatkowych składników. Najpierw smaży się krewetki z przyprawami, a następnie gotuje się ryż basmati w szybkowarze. Rezultatem jest szybkie, czytaj więcej

Zamień zwykły jogurt grecki w lekki śródziemnomorski dip, który pasuje do niemal każdego dania: mięsa, warzyw, drobiu, dodatków zbożowych, a nawet przystawek do maczania. Wystarczy dodać do jogurtu zmiażdżony czosnek i sól, a... czytaj więcej

Przygotowanie domowej granoli jest proste: wystarczy użyć płatków owsianych jako bazy i dodać orzechy i suszone owoce, jakie masz pod ręką, garść nasion chia, bogatych w wapń i kwasy tłuszczowe omega-3, odrobinę naturalnego aromatu, np. cynamonu i... czytaj więcej

Placki kukurydziane to pulchne, pikantne naleśniki wypełnione soczystymi ziarnami kukurydzy i aromatyczną zieleniną. Idealne na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Ten przepis sprawdzi się z dowolną kukurydzą, jaką masz pod ręką: czytaj więcej

Ta amerykańska przekąska, choć nazywana ciastem, to tak naprawdę chipsy z przyprawionym mielonym mięsem, warzywami, serem i sosem. To praktycznie kompletny posiłek! Podawane bezpośrednio w paczce chipsów, to zbawienie, gdy masz ochotę na coś słodkiego… czytaj więcej

Aby przygotować prosty dodatek inspirowany kuchnią indyjską, wystarczy dodać zielony groszek i indyjski proszek curry do smażonych ziemniaków. Po podgrzaniu polać jogurtem naturalnym i posypać świeżą kolendrą. Doskonałe – czytaj więcej

Dodaj naturalny jogurt do puree ziemniaczanego, a Twój dodatek stanie się niesamowicie gładki i kremowy. A mieszanka świeżych ziół – szczypiorku, pietruszki i koperku – nada mu orzeźwiający aromat. Podawaj udekorowane... czytaj więcej

• Marynata do kurczaka
• Sos

Murgh Makhani powstał w restauracji w Delhi, gdy szef kuchni szukał sposobu na wykorzystanie resztek kurczaka tandoori z poprzedniego wieczoru. Stworzył pikantny sos pomidorowy z cynamonem, kardamonem i goździkami, a następnie dodał kremową... czytaj więcej

Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym winegretem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora to idealne uzupełnienie grilla lub szaszłyka. Najlepiej grillować kalafior w koszyku do grilla, aby różyczki nie wypadły przez ruszt, ale... czytaj więcej

Do przygotowania tych szybkich bajgli potrzebujesz tylko dwóch składników, a ich przygotowanie zajmie Ci mniej niż godzinę. Zapomnij o drożdżach – mąka samorosnąca zmieszana z naturalnym, pełnotłustym jogurtem greckim będzie świetnym zamiennikiem. czytaj więcej

Azjatyckie szaszłyki satay to świetna przystawka do piwa na domowych imprezach. Jeśli nie masz grilla, patelnia grillowa sprawdzi się doskonale. Ten satay jest przygotowywany z delikatnej polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie paski, a następnie... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos jogurtowo-serowy

Połącz swoje piwo z pysznymi, pikantnymi skrzydełkami Bobby'ego Flaya. Smażone skrzydełka kurczaka są zanurzane w aromatycznym sosie, aż będą całkowicie pokryte. Sos zawiera miód, musztardę Dijon, papryczki chipotle i czerwony ocet. A także inne... czytaj więcej

Naturalny syrop klonowy i chrupiące kawałki boczku łączą się w tym gładkim sosie z greckiego jogurtu, tworząc wspaniałą przystawkę idealną na śniadanie lub deser. Najlepiej maczać: czytaj więcej

Przygotuj szybką wersję pilawu z zaskakującym orzechowym smakiem migdałów i cynamonu, który podkreśli naturalną słodycz marchewki. Jest on przygotowywany z ryżu basmati i grillowanego kurczaka, więc nie będziesz musiał długo czekać – czytaj więcej

Te marchewkowo-kokosowe muffinki są puszyste, wilgotne i pyszne. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i idealne na śniadanie lub deser, ale z pewnością będziesz chciał je chrupać przez cały dzień! Z marchewką i wiórkami kokosowymi są... czytaj więcej

• Gofry
• Byczy

Połączenie puree z dyni i przyprawy do ciasta dyniowego sprawia, że ​​te gofry są wyjątkowe, przytulne i świąteczne. Claire Robinson poleca przygotowanie domowego puree z małej dyni cukrowej specjalnie do tych gofrów. Jeśli nie możesz... czytaj więcej

Szukasz nowych pomysłów na dipy na przystawkę na kolejną domówkę? Wypróbuj tę zdrową, niskokaloryczną propozycję z nutą sałatki greckiej! W zestawie znajdują się tradycyjne składniki sałatki – drobno posiekane pomidory, czarne oliwki, czerwona cebula i mięta. czytaj więcej

Ta sycąca i aromatyczna zupa w stylu marokańskim to świetny sposób na wykorzystanie resztek grillowanego kurczaka. Nawet jeśli została Ci tylko połowa kurczaka, użyj kości, aby ugotować bogaty bulion, a resztę mięsa wrzuć do zupy. czytaj więcej

Owsianka w słoiku to idealne, zdrowe śniadanie dla tych, którzy zawsze wstają późno. Nie wymaga gotowania: wystarczy wymieszać wszystkie składniki w słoiku poprzedniego wieczoru i schłodzić. W ciągu nocy dzieje się magia, a owsianka jest gotowa rano! Dodaj - czytaj więcej

Warzywa smażone na patelni cieszą się ogromną popularnością na obiady w tygodniu. Są już pokrojone i zapakowane, więc wystarczy wrzucić je na patelnię. Ale dzięki temu przepisowi, który zajmie Ci tylko chwilę, masz pewność... czytaj więcej

Możesz upiec puszyste, kruche bułeczki bez mąki pszennej. Aby uzyskać idealne rezultaty, potrzebujesz bardzo zimnego masła i mąki bezglutenowej, szybkich rąk, żeliwnej patelni (lub innej odpowiedniej do...) czytaj więcej

Te kulki z brokułów i ciecierzycy przypominają falafel – idealnie chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne wyrazistego smaku ziół i przypraw. Jednak w przeciwieństwie do falafela, są pieczone w piekarniku, a nie smażone. Podawane z pikantnym... czytaj więcej

• Marynata i kurczak
• Sos

Według niektórych źródeł, kurczak tikka masala został po raz pierwszy przygotowany w latach 60. XX wieku przez bangladeskiego szefa kuchni w Glasgow w Szkocji. Jest to pikantne danie na bazie pomidorów, doprawione czosnkiem, imbirem, kozieradką i garam masala. czytaj więcej

• Szybki chleb
• Polewa waniliowa

Ten korzenny chleb marchewkowy jest nadziewany kawałkami orzechów włoskich i suszoną żurawiną, dzięki czemu jest wilgotny i pyszny, a do tego szybki i łatwy w przygotowaniu. Aby nadać mu jeszcze bogatszy smak, możesz dodać do przypraw odrobinę skórki cytrusowej. czytaj więcej

Te „inteligentne” kotlety są zrobione z bulguru, dzięki czemu są niezwykle zdrowe, smaczne i niedrogie: na 4 porcje potrzebujesz zaledwie 200 gramów mielonej wołowiny. Ograniczając ilość czerwonego mięsa, wzbogacisz kotlety w błonnik. czytaj więcej

Aby przygotować tę pizzę, nie musisz pracować z ciastem. Użyj zwykłej pity lub lawaszu jako podstawy, posmaruj zrumienioną mieloną wołowiną, cebulą i papryką i wstaw do piekarnika na kilka minut, aby się podgrzała. czytaj więcej

To orzeźwiające smoothie, bogate w błonnik, witaminy, przeciwutleniacze i wolno trawione węglowodany, idealnie nadaje się na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Jego bogaty jagodowy smak poprawia nastrój i zapewnia długotrwały zastrzyk energii. czytaj więcej

Ten niskotłuszczowy, bogaty w błonnik koktajl smakuje jak świąteczny ajerkoniak. Przygotowywany jest z banana i niskotłuszczowego jogurtu naturalnego. Suszone daktyle słodzą i nadają karmelizowanej nuty, która... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos do maczania

Te skrzydełka nie wymagają smażenia; pieczone w piekarniku bez dodatku oleju są równie pyszne i soczyste, a glazura cytrusowo-ananasowa sprawia, że ​​są niesamowicie pyszne. Zanurz je w sosie awokado-jalapeño i delektuj się idealną przystawką. czytaj więcej

• Kulki kalafiorowe
• Sos z serem pleśniowym

Trudno uwierzyć, że te małe bomby smakowe są pieczone w piekarniku: mają pysznie chrupiącą skórkę, prawie jak smażone w głębokim tłuszczu. Te kulki są bardzo podobne do popularnych Tater Tots, ale zrobione są z kalafiora. czytaj więcej

• Zupa
• Do podania
• Kurut

Ta klasyczna perska zupa ziołowa z makaronem jest tradycyjnie podawana 13. dnia Nowego Roku, kiedy Irańczycy zazwyczaj spędzają czas na piknikach z przyjaciółmi i rodziną. Ale poza świętami, to sycące, rozgrzewające danie to wybawienie, gdy na zewnątrz jest chłodno. Gęsta - czytaj więcej

• Chleb bez drożdży
• Lukier z serka śmietankowego

Płatki owsiane, prażone orzechy pekan i aromatyczne przyprawy nadają temu bezdrożdżowemu słodkiemu chlebowi smak owsianych ciasteczek. Dodatek startych jabłek i naturalnego jogurtu sprawia, że ​​jest on wilgotny i miękki, a lukier z serka śmietankowego dodaje mu nuty... czytaj więcej

Ten bogaty w białko i błonnik koktajl idealnie nadaje się na śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dla urozmaicenia, zamiast orzeszków ziemnych, możesz dodać łyżkę zarodków pszenicy. czytaj więcej

• Chleb bez drożdży
• Polewa z brązowego masła

Rodzynki, migdały i polewa z brązowego masła sprawiają, że ten szybki, bezdrożdżowy chleb idealnie nadaje się na deser. Dodatek startego jabłka sprawia, że ​​jest wilgotny i soczysty, a jego przyjemny owocowy smak dopełnia... czytaj więcej

Smaki i aromaty tej lekkiej miski z komosą ryżową przeniosą Cię prosto na wybrzeże Morza Śródziemnego. Domowy sos tzatziki, pokruszona feta, słodkie pomidorki koktajlowe i orzeźwiająca cytryna to popularne składniki kuchni greckiej, które... czytaj więcej

• Dip cebulowy
• Wieniec warzywny

Rozjaśnij swoje święta tym jadalnym wieńcem bożonarodzeniowym w żywych odcieniach zieleni i czerwieni, idealnym jako przystawka dla gości oczekujących na wielką kolację. Do złożenia potrzebujesz zielonej fasolki, różyczek brokuła, papryczek shishito i, co najważniejsze, czytaj więcej

Spraw, by talerz nachosów był lżejszy, zdrowszy i mniej kaloryczny, zastępując tradycyjne chipsy plasterkami warzyw i małymi liśćmi sałaty. Ułóż świeże warzywa na talerzu i nałóż na wierzch nadzienie z pikantnej czarnej fasoli. Świetna przystawka dla całej rodziny – czytaj więcej

Jeśli szukasz dania z wątróbką drobiową, które naprawdę uwydatni jej smak, ten przepis Cię nie zawiedzie. Wątróbki drobiowe są duszone w sosie z jogurtu greckiego z pieczarkami i cebulą, dzięki czemu zachowują swoją delikatność i soczystość. Podawaj z jajkami na twardo. czytaj więcej

Kurczak, papryka i cebula są wstępnie marynowane w niezwykle aromatycznym puree z kolendry, miodu, soku z limonki, papryczki jalapeño i dymki, a następnie grillowane dla uzyskania pysznego, beztłuszczowego wykończenia. Na wierzchu układa się warstwę nadzienia. czytaj więcej

• Szybka salsa
• Szybkie guacamole

Jeśli Twoje dziecko uwielbia tacos z mnóstwem dodatków i nadzień, zaskocz je wyjątkowym lunchem do szkoły i przygotuj taco bar w lunchboxie! Można go zabrać do szkoły lub na piknik. Będziesz potrzebować pudełka z kilkoma przegródkami, aby... czytaj więcej

Pulao to indyjski pilaw z ryżu basmati, łatwy w przygotowaniu, zdrowy i pyszny. Wszystko gotowane jest w jednym garnku. W tym przepisie ryż gotowany jest z całymi piersiami z kurczaka, które są wstępnie podsmażane, a następnie krojone w cienkie plasterki przed podaniem. czytaj więcej

• Stacja benzynowa Green Goddess
• Miska ryżu

W tej pysznej i zdrowej misce Trisha Yearwood uzupełnia bazę z brązowego ryżu lekko podsmażonymi warzywami: groszkiem cukrowym, cukinią, korzeniem kopru włoskiego i grzybami shiitake. Danie jest niezwykle soczyste i pełne smaku. A na wierzchu miski znajdują się plasterki świeżego... czytaj więcej

Aby przygotować pyszne i rozpływające się w ustach tosty francuskie, niezależnie od tego, czy są wegańskie, czy nie, ważne jest, aby użyć czerstwego chleba, nawet z poprzedniego dnia, ponieważ świeży chleb prawdopodobnie szybko się rozpadnie po namoczeniu w śmietanie. Zwykłe mleko i – czytaj więcej

Wyrazisty marokański smak tego kuskusu pochodzi z przyprawy ras el hanout, tradycyjnie stosowanej w kuchni północnoafrykańskiej. Gotuj kuskus w lekkim, pikantnym sosie pomidorowym, a gdy będzie gotowy, podsmaż go na tej samej patelni. czytaj więcej

Przepis na ten drink udostępnił Biltong, amerykański bar o południowoafrykańskiej atmosferze, słynący z kreatywnych koktajli. Seler sour zawiera gin z dodatkiem ananasa, syrop selerowy i likier cytrusowo-waniliowy. czytaj więcej

Pieczony łosoś na jednej blasze z młodymi ziemniakami i kalafiorem to świetne rozwiązanie na szybki i bezproblemowy obiad w ciągu tygodnia, a jeśli masz kilka rodzajów kalafiora (fioletowy, biały, zielony Romanesco), - czytaj więcej

Ten tradycyjny indyjski napój jest niezwykle orzeźwiający, orzeźwiający i poprawia nastrój. Lassi przygotowuje się z jogurtu naturalnego, miąższu mango i przypraw. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i napój jest gotowy. czytaj więcej

Nawet proste marynowane słomki mogą być przekąską na przyjęciu w domu lub w oczekiwaniu na uroczysty obiad, jeśli przygotujesz do nich pyszny sos do maczania. Wystarczy wymieszać naturalny jogurt z sosem pesto. czytaj więcej

Jeśli zastanawiasz się, co jeszcze zrobić z cukinii w sezonie obfitości, upiecz te muffinki. Startą cukinię dodaje się bezpośrednio do ciasta, ale nie nadaje ona muffinkom warzywnego smaku, a jeśli nie powiesz dzieciom, że jest w nich cukinia, nikt się nie dowie... czytaj więcej

• Zulbia
• Syrop szafranowy
• Bamiye

Te tradycyjne irańskie słodycze zazwyczaj przygotowuje się razem: gdzie jest zulbiya, tam jest bamieh. Oba desery są polane pysznym syropem z szafranu i wody różanej, który wchłania ich aromaty. Zulbiya i bamieh są najczęściej przygotowywane w - czytaj więcej

• Shawarma z kurczakiem
• Tum
• Okres pełnienia obowiązków

Klasyczna bliskowschodnia shawarma to danie uliczne przygotowywane z dużej ilości marynowanego kurczaka, układanego warstwami na rożnie i pieczonego powoli przez kilka godzin. Ta uproszczona, domowa wersja, z grillem i szaszłykami, zachwyci Cię... czytaj więcej

Jeśli masz w lodówce hummus i jogurt, dlaczego by ich nie połączyć? Ten superprosty dip idealnie sprawdzi się jako przekąska ze świeżymi warzywami lub tostowaną pitą. Możesz go również posmarować kanapkę z indykiem lub podać z... czytaj więcej

Te muffinki bananowe nie zawierają jajek ani nabiału, a jednocześnie są niezwykle miękkie, wilgotne i aromatyczne. Wszystko dzięki dodatkowi jogurtu sojowego i oleju roślinnego. Dojrzałe banany również spełniają swoje zadanie: nie tylko dodają... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz tradycyjne falafele, ale nie jesteś wegetarianinem, spróbuj zrobić je z indykiem. Jego subtelny smak nie przytłoczy klasycznego smaku ciecierzycy, a żeby było łatwiej, kup naturalne, surowe kiełbaski z indyka, usuń skórki i... czytaj więcej

Panna cotta o smaku sangrii to idealny, lekki i efektowny deser dla dorosłych. Po rozpuszczeniu żelatyny w mleku, dodaj zredukowane, przyprawione czerwone wino, skórkę pomarańczową i jogurt naturalny, aby uzyskać jedwabistą konsystencję. czytaj więcej