Seler

Jeśli zawsze gotujesz drób ze złocistą, chrupiącą skórką, spróbuj w tym roku zastąpić go filetami z piersi indyka i usmażyć mięso na patelni. Zacznij przygotowywać to szybkie danie na kuchence, a następnie dokończ je w - czytaj więcej

Sekret tego przepisu Trishy Yearwood polega na tym, aby włożyć indyka do wrzącej wody o wysokiej temperaturze. Po godzinie Trisha wyłącza piekarnik i pozwala indykowi piec się jeszcze przez kilka godzin bez nadzoru. czytaj więcej

• Sos portugalski:
• Mieszanka przypraw kreolskich:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Pikantna tajska marynata:
• Gorąca mieszanka Bloody Mary do podania:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Baza zupy:
• Pikantny sos winegret:
• Opcje mieszanki do zupy z pieczonych warzyw:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Koncentrowany bulion z parmezanem i ziołami:
• Pieczone pomidory:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Gulasz:
• Gotowane piersi z kurczaka:
• Picada:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Paella
• Kurczak
• Bulion

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do podania:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Przyprawa kreolska:

Przepis na amerykańskie gumbo z owocami morza i okrą. Zupa zawiera przyprawę kreolską (zobacz przepis w środku). czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Konfitowane pomidory:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Bulion:
• Pożywny:
• Ciasto:
• Mycie jajkiem:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Zasmażka do białego sosu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do testu:
• Do nadzienia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos mleczny:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Rosół z kurczaka:
• Olejek aromatyczny ziołowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos Marinara:

Napełnij naleśniki włoską mieszanką trzech serów, polej sosem do makaronu i zapiekaj, aż ser się rozpuści, a sos zacznie bulgotać. czytaj więcej

• Pożywny
• Naleśniki

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Spaghetti z oliwkami i sosem pomidorowym:
• Sos pomidorowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, makiem, suszonymi morelami i orzechami pekan może być również wykorzystana jako nadzienie do pit. Otrzymasz pyszną, soczystą kanapkę. czytaj więcej

Nie wszystkie sosy mięsne wymagają długiego czasu gotowania. Na przykład, w daniu z magazynu Food Network, sos mięsny jest przygotowywany z mielonej cielęciny (lub mielonego indyka) i gotowany na wolnym ogniu przez 20 minut. Dodaje się go do makaronu fettuccine wraz z podsmażonym czosnkiem. czytaj więcej

Mięso w tej dużej pieczeni wołowej z magazynu Food Network zawsze wychodzi soczyste i delikatne, dzięki metodzie powolnego gotowania, która pozwala uzyskać bogaty, soczysty sos. Mięso można podawać ze świeżymi warzywami, tworząc kompletny posiłek. czytaj więcej

• Do solanki:
• Do masła ziołowego:
• Do sosu:

Sekretem Anne Burrell, dzięki któremu indyk jest niezwykle soczysty, jest użycie solanki w jej przepisie. Moczy indyka w zimnej, osolonej wodzie z ziołami przez trzy dni, pozwalając mięsu nabrać smaku przed gotowaniem. czytaj więcej

• Do bulionu:
• Do zupy:

Chyba nie ma lepszego sposobu na opróżnienie przepełnionej lodówki po świątecznym obiedzie niż ta sycąca zupa z indyka. Użycie kości z indyka do bulionu pozwoli Ci zaoszczędzić każdą złotówkę wydaną na indyka. Dodaj - czytaj więcej

Masz resztki piersi z kurczaka? Wykorzystaj je do stworzenia nowego dania, na przykład sałatki z kurczakiem Jeffa Mauro. Polewa on kurczaka sosem musztardowo-majonezowym i podaje na liściach sałaty jako przystawkę. To świetny sposób na... czytaj więcej

Gdy zwykła sałatka po prostu nie wystarcza, spróbuj sałatki Buffalo Chicken autorstwa Rachel Ray, która zmieni Twoje zdanie na temat sałatek z dressingiem. Połączenie sałaty rzymskiej, warzyw i grillowanego kurczaka na wierzchu jest dalekie od... czytaj więcej

Nawet miłośnicy dań mięsnych docenią tę wegetariańską zapiekankę z kawałkami rzepy, marchewki i wegetariańskimi kotletami, które sprawiają, że nadzienie jest bardzo sycące. Wierzchnią warstwę stanowi puree ziemniaczane z kremowym... czytaj więcej

• Zupa
• Rosół z kurczaka

Przygotuj wcześniej bogaty bulion z kurczaka Tylera Florence'a, a następnie gotuj zupę na wolnym ogniu z warzywami i makaronem jajecznym. czytaj więcej

Aby kotlety były wyjątkowo soczyste, Ina Garten dodaje majonez, musztardę Dijon i roztrzepane jajka. To prosta, a zarazem po prostu oszałamiająca przystawka. czytaj więcej

To proste, a zarazem pyszne danie z makaronem spaghetti jest przygotowywane z ciemnego mięsa indyczego i posiekanych warzyw. Aby zaoszczędzić czas, Giada De Laurentiis używa gotowego sosu marinara. czytaj więcej

• Farsz do farszu
• Chleb kukurydziany

Do tego tradycyjnego południowoamerykańskiego nadzienia Paula Deen używa opieczonego w piekarniku białego chleba, krakersów solonych oraz okruchów kukurydzianego chleba z dodatkiem kremowej maślanki, która dodaje smaku i konsystencji. czytaj więcej

• Do mostka:
• Na spód:

Mostek, grubo posypany czosnkiem, ziołami i chrzanem, pieczony jest do miękkości, jak pieczeń, w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonego wina. czytaj więcej

• Kluski z puree ziemniaczanym:

Do przygotowania tej zupy można wykorzystać niemal wszystko, co zostanie ze świątecznego obiadu. Nawet kości z indyka, które nadadzą bulionowi bogaty smak. czytaj więcej

Świeże zioła i szczypta pieprzu cayenne dodają smaku i subtelnej ostrości temu daniu w stylu kreolskim autorstwa Emerila Legassie. czytaj więcej

Po duszeniu w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonego wina mięso żeberek staje się tak delikatne, że dosłownie odpada od kości. czytaj więcej

• Kurczak:
• Pierogi:
• Domowa przyprawa:

Aby przygotować to sycące i pożywne danie, delikatnie ugotuj delikatne pierogi z duszonym kurczakiem. Przed podaniem podgrzej zupę z puszki, rozlej ją do miseczek i nałóż na nią kurczaka i pierogi. czytaj więcej

Bulion do tej sycącej włoskiej zupy gotuje się z skórką parmezanu, co nadaje mu lekko słony, orzechowy smak. czytaj więcej

Odrobina śmietanki kremówki sprawia, że ​​zupa ta, doprawiona świeżą pietruszką i tymiankiem, staje się bogatsza i bardziej aksamitna. czytaj więcej

• Kurczak
• Zupa
• Kneidlach (kluski)

Tradycyjny przepis Iny Garten to klasyczne, sycące danie, szczególnie podawane na ciepło z kneidlach lub makaronem. czytaj więcej

• Rosół z kurczaka:

Tę zupę na bazie chipsów tortilla podaje się z pokrojonym awokado i kukurydzą, aby złagodzić ostrość papryczek jalapeno. czytaj więcej

• Prosty sos pomidorowy:

Chude klopsiki z indyka są niewielkie i doskonale nadają się na przystawkę. czytaj więcej

Odrobina czerwonego wina nadaje temu daniu, gęstemu sosowi ze świeżych warzyw i tymianku, niepowtarzalny smak. czytaj więcej

To sycące danie z magazynu Food Network to świetna propozycja na kompletny, zbilansowany posiłek. Zawiera wędzoną kiełbasę, zdrowy brązowy ryż, jarmuż i fasolę czarnooką. czytaj więcej

Przygotuj sałatkę ziemniaczaną, która sprawdzi się doskonale na każdy posiłek. Wystarczy połączyć delikatne ziemniaki z chrupiącym selerem i kremowym sosem majonezowo-musztardowym, posypać szczyptą świeżego koperku i skropić wyrazistym sokiem z cytryny. czytaj więcej

Nowa wersja tradycyjnego przepisu: gotuj wołowinę z solidnym dodatkiem marchewki i ziemniaków w mieszance czerwonego octu winnego, brązowego cukru i pomidorów. Dzięki temu uzyskasz delikatne, rozpływające się w ustach mięso o wyrazistym smaku. czytaj więcej

Ina Garten poleje czosnkowe mięso bogatym sosem z aromatycznych soków mięsnych i podaje je z delikatnymi ziemniakami i marchewką. czytaj więcej

• Chrupiące placki ziemniaczane (draniki):

Dwie lampki czerwonego wina dodają nowy wymiar smaku pieczonej w ziołach wołowinie Tylera Florence'a. Podawaj z chrupiącymi, złocistymi plackami ziemniaczanymi. czytaj więcej

W tym stosunkowo chudym daniu Paula Deen dusi wołowinę i warzywa w bulionie mięsnym doprawionym goździkami i liśćmi laurowymi. czytaj więcej

Ellie Krieger przygotowuje tę rustykalną zupę z białej fasoli (część z niej miksuje). Świeżo posiekane liście szałwii i tymianku, a także młody szpinak i pomidory to również kluczowe składniki tego dania głównego. czytaj więcej

• Niedbały Joe (Niedbały Joe)
• Sos ranchowy z serem pleśniowym
• Byczy

Nałóż na miękkie, okrągłe bułki podsmażone na maśle mielone mięso z indyka, ostry sos i kremowy ser pleśniowy, aby uzyskać wrażenie tradycyjnej kanapki (bez skrzydełek kurczaka). czytaj więcej

Patrick i Gina Neely faszerują polędwiczkę wieprzową mieszanką kukurydzianego chleba i boczku, zabezpieczając otwory wykałaczkami, aby się nie rozpadły, jednocześnie grillując mięso przez kilka minut z każdej strony. czytaj więcej

Rachel Ray przekształca zwykłą pieczeń z kurczaka w sycącą zupę z owoców morza z gotowanym łososiem w kremowym sosie, selerem naciowym i ziemniakami. A najlepsza część – wstępnie upieczona „pokrywka” z ciasta francuskiego. czytaj więcej

Głównym składnikiem hummusu Food Network Kitchens jest pasta sezamowa, która nadaje sosowi niezrównaną jedwabistą konsystencję. Ponieważ do przygotowania hummusu użyto mrożonych młodych ziaren edamame, czas gotowania wynosi... czytaj więcej

Sałatka z kurczakiem i kawałkami boczku Sunny Anderson składa się z delikatnych kawałków pieczonych ziemniaków, gotowanego kurczaka i majonezowego dressingu z ziołami. Podawana w miseczkach sałaty bostońskiej, idealnie nadaje się do przekąsek. czytaj więcej

Po polaniu soczystego pieczonego kurczaka dressingiem z białego wina, chutneyu i curry, odstaw sałatkę na chwilę do lodówki, aby się przegryzła. Podawaj w temperaturze pokojowej, posypaną solonymi orzechami nerkowca. czytaj więcej

• Kanapka klubowa
• Gotowany kurczak do sałatki:

Przygotuj idealną kanapkę klubową, dodając do kurczaka gotowanego w ziołach świeży seler i dymkę, polej sosem majonezowo-musztardowym, a następnie wkładając ją w kromki chleba z boczkiem, sałatą i pomidorami. czytaj więcej

Resztki kurczaka z wczorajszej kolacji można wykorzystać do przygotowania tej sałatki z sosem majonezowo-musztardowym. czytaj więcej

Aby nadać zupie wędzony smak i pikantny akcent, Marcela Valladolid używa papryczek chipotle w sosie adobo. Aby zrównoważyć ostrość, przed podaniem do każdej porcji dodaje odrobinę sosu śmietanowego. czytaj więcej

• 1 szklanka rodzynek

To danie Ingrid Hoffman, z posiekanymi jajkami na twardo, papryką i oliwkami, a także wieprzowiną, wołowiną i kiełbasą, zawiera więcej mięsa niż biały chleb. Wystarczy na 14 osób. czytaj więcej

Neelyowie wiedzą, jak przygotować to pyszne danie w ułamku czasu: użyj gotowej mieszanki do nadzienia z kurczaka i chleba kukurydzianego. Patrick i Gina łączą ją z chrupiącym boczkiem i orzechami pekan dla uzyskania odpowiedniej konsystencji, a do tego... czytaj więcej

Aby przygotować prosty przepis Aidy Mollenkamp na farsz mięsny, podsmaż seler i cebulę ze świeżymi ziołami, następnie dodaj suszone wiśnie i jabłka, posiekane orzechy włoskie i nałóż mieszankę na kawałki - czytaj więcej

Tostowane kromki przaśnego chleba, nasączone sosem z duszonych na maśle grzybów, świeżych warzyw i aromatycznych ziół – po upieczeniu w piekarniku otrzymasz soczyste, gorące danie od Dave'a Liebermana. czytaj więcej

To danie dla całej rodziny zastępuje tradycyjnego kurczaka indykiem. Co więcej, ten wszechstronny obiad jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, ponieważ wykorzystuje gotowe kruche ciasto. czytaj więcej

• Tłuczone ziemniaki
• Ciepły sos jabłkowo-żurawinowy
• Farsz do farszu
• Indyk z sosem

Na talerzu Rachael Ray znajduje się nic więcej niż prosta kanapka z indykiem. Łączy ona w sobie niemal wszystkie elementy świątecznego posiłku, nawet kremowy sos, dzięki czemu każdy kęs tej idealnej kanapki idealnie pasuje na Święto Dziękczynienia. czytaj więcej

• Farsz do farszu

Rachael Ray szybko piecze kapelusze pieczarek do miękkości, a następnie faszeruje je mieloną wieprzowiną, szpinakiem i parmezanem. Wystarczy kilka minut w piekarniku, aby pikantna przystawka była gotowa. czytaj więcej

Aby kolacja była zdrowsza, w tym pełnym smaku daniu tradycyjny ryż zastąpiono kuskusem z pełnoziarnistej pszenicy, a do ciasta dodano odrobinę sera asiago, dzięki czemu skórka stała się miękka i serowa. czytaj więcej

Dzięki takiemu kulinarnemu „koniu roboczemu”, jak szybkowar, możesz przygotować boeuf stroganow w zaledwie 40 minut. Urządzenie to szybko ugotuje mięso i warzywa w białym winie. Danie w szybkowarze jest delikatne i pełne smaku. czytaj więcej

Aby uzyskać idealne połączenie smaku i konsystencji, Ina Garten używa musztardy Dijon i musztardy pełnoziarnistej w sosie mleczno-majonezowym. Zaleca schłodzenie sałatki przed podaniem, aby smaki mogły się połączyć. czytaj więcej

Przepis Altona Browna na tę popularną sałatkę składa się z dwóch kroków. Pierwszego dnia kroi ugotowane i obrane ziemniaki, a następnie wkłada je do lodówki na noc. Następnego dnia doprawia sałatkę tradycyjną mieszanką czytaj więcej

• Prosty sos pomidorowy:

Sekret tego prostego, a zarazem pysznego i sycącego dania Giady De Laurentiis tkwi w prostym sosie pomidorowym, do którego dodaje czosnek, cebulę, marchewkę i seler. Zmiksowała również miksturę, a następnie polała nią... czytaj więcej

To danie jest gotowe do podania w zaledwie 30 minut i zawiera klasyczne składniki piknikowe, takie jak groszek i szynka. Ciepła sałatka jest polana sosem musztardowo-śmietanowym dla uzyskania wyjątkowego smaku. czytaj więcej

Prosta, a zarazem pyszna sałatka makaronowa Guya Fierriego jest polana kremowym sosem majonezowo-czosnkowym z dwoma rodzajami papryki, a na wierzchu posypana marchewką i selerem dla uzyskania chrupiącej konsystencji. Poleca: czytaj więcej

Ten szybki przepis jest zaskakująco zdrowy. Sekret tkwi w tym, że używa się do niego bardzo małej ilości majonezu i śmietany, a ocet, sucha musztarda i świeże warzywa dodają bogatego smaku tej ciepłej sałatce z - czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Skorzystaj z pomysłu rodziny Neely i przygotuj pyszną, ciepłą sałatkę makaronową z jajkami na twardo i słodką szalotką, polaną pikantnym sosem sałatkowym na bazie majonezu. czytaj więcej