Seler

• Zupa z kurczaka
• pierogi

Rosół z kurczaka z dużymi, sprężystymi kluskami to przytulny, domowy posiłek, który pokocha cała rodzina. Jest pełen białka, skrobi i warzyw – kompletny, sycący posiłek w jednej misce. Zacznij od bogatego bulionu z kurczaka. Po ugotowaniu… czytaj więcej

Chociaż do przygotowania używa się wyłącznie piersi z indyka, podaje się go zgodnie ze wszystkimi zasadami prawdziwego indyka świątecznego, tradycyjnie podawanego na stole w Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia. Pierś z indyka gotuje się w bulionie na małym ogniu. czytaj więcej

Konserwy mogą być zdrowe, a ta sałatka jest tego dowodem. Jest łatwa w przygotowaniu, bardzo pożywna i pyszna. Głównymi składnikami są konserwowa biała fasola, serca karczochów i tuńczyk. Wszystko jest wymieszane z... czytaj więcej

Klasyczna kanapka z ostrym tuńczykiem to połówka angielskiej muffinki z grubą warstwą sałatki z tuńczyka, karczochów i selera w sosie majonezowym. Całość posypuje się plasterkiem sera i piecze w piekarniku, aż ser się zarumieni... czytaj więcej

Niezwykły sposób na podanie kanapek z gorącym tuńczykiem. Kanapki są przygotowywane w głębokich miskach chlebowych, które mieszczą jeszcze więcej pysznego nadzienia: rozpływający się ser, sałatkę z tuńczyka i selera w delikatnym sosie majonezowym, ogórki konserwowe, soczyste pomidory i... czytaj więcej

Latem, gdy pomidory są w sezonie, Włosi uwielbiają przygotowywać lekką, a jednocześnie sycącą, pyszną i orzeźwiającą sałatkę panzanella. Pokrojone pomidory miesza się z kostkami czerstwego chleba, świeżą bazylią, ogórkami, kaparami i winegretem z... czytaj więcej

Tuńczyk w puszce, makaron muszelki, blanszowana zielona fasolka i marchewka łączą się w orzeźwiającym winegrecie z białym octem winnym i szalotką. Seler, pomidory i świeża letnia zielenina dodają sałatce jeszcze więcej smaku. czytaj więcej

Kiedy jesteś w pracy lub robisz porządki, pozwól swojemu wolnowarowi przygotować pyszną i zdrową zupę z kurczaka, którą pokochają wszyscy. Jest pełna warzyw i bogatego w błonnik brązowego ryżu, a sok z cytryny i koperek dodają jej charakteru. czytaj więcej

Czerwona fasola z ryżem to kwintesencja nowoorleańskiego dania, tradycyjnie przyrządzanego w poniedziałki z resztek niedzielnej wędzonej szynki. Nawet dziś, wchodząc do dowolnej nowoorleańskiej restauracji w poniedziałek, pierwszą rzeczą, jaką się dostanie, jest... czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto

To ciasto z gęstym nadzieniem z kurczaka i pysznymi, delikatnymi bułeczkami można przygotować w dużym naczyniu dla kilku osób lub w osobnych kokilkach. Nadzienie, oprócz piersi z kurczaka, zawiera różnorodne warzywa, w tym cebulę i marchewkę. czytaj więcej

Resztki pieczonego lub grillowanego kurczaka i resztki ryżu basmati tworzą pyszną i aromatyczną zupę w stylu indyjskim. Jej główną atrakcją jest przyprawa curry Madras, która nadaje potrawie cudownie rozgrzewające nuty. Smażone - czytaj więcej

Ten przepis pozwala ugotować kurczaka z ryżem na jednej patelni. To wykwintne danie, idealne na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę. Wykorzystuje całe uda kurczaka ze skórą i kośćmi, dzięki czemu upieką się w tym samym czasie. czytaj więcej

Podawaj tę prostą i pyszną, w pełni naturalną sałatkę z kraba na soczystych liściach sałaty lub grzankach. Idealnie sprawdzi się jako przystawka, dodatek do kanapek lub lekki obiad. Seler, szczypiorek i świeża... czytaj więcej

• Lasagne
• Sos marinara z kawałkami warzyw

Ta lasagne warzywna może być podawana jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Jest dosłownie wypełniona soczystą mieszanką cukinii i szpinaku, masą ciągnącego się sera i pysznym, domowym sosem marinara z kawałkami warzyw. Przygotuj wszystko: czytaj więcej

Tradycyjny amerykański placek to dosłownie placek, czyli gęsty farsz z kurczaka i warzyw w sosie, pieczony w szczelnie zamkniętej patelni, aż do uzyskania złocistego koloru. Ale nie musisz tracić czasu – czytaj więcej

Resztki świątecznego indyka można wykorzystać do przygotowania pysznej, sycącej zupy z warzywami i makaronem jajecznym następnego dnia. Zupa jest przygotowywana na bulionie drobiowym. Można użyć gotowego bulionu kupionego w sklepie lub domowego. Pory, marchew, czosnek i... czytaj więcej

Aby delektować się pyszną rybą w superchrupiącej panierce, nie trzeba jej smażyć na dużej ilości oleju. Dzięki temu przepisowi upieczesz superchrupiącą rybę w piekarniku bez nadmiaru oleju i tłuszczu. Filety z dorsza zanurzamy w roztrzepanych białkach jaj. czytaj więcej

Chop suey to popularna azjatycka potrawa gulaszowa w Stanach Zjednoczonych, wymyślona przez chińskich imigrantów. Zawiera kawałki kurczaka (lub indyka), różne warzywa, takie jak kapusta pekińska, seler, pędy bambusa, grzyby shiitake i przyprawy. Wszystko to gotowane jest w... czytaj więcej

Pożywna komosa ryżowa o przyjemnej konsystencji jest uważana za doskonały składnik sycących sałatek. Jest bogata w białko i mikroelementy, a także harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami tej sałatki. Przed gotowaniem dokładnie opłucz ziarno kilka razy, aby... czytaj więcej

To amerykańska, domowa zapiekanka tradycyjnie przygotowywana z produktów z puszki: puszki zupy, puszki tuńczyka, puszki zielonego groszku, opakowania makaronu i paczki chipsów jako dodatku. Ten ulepszony przepis ma zdrowszą listę składników, ale... czytaj więcej

Nie trzeba przygotowywać osobnego dodatku do amerykańskiego gulaszu. W przeciwieństwie do klasycznej wersji europejskiej, przygotowuje się go razem z makaronem. To pyszna mieszanka makaronu jajecznego i kawałków mięsa w sosie pomidorowym z marchewką, cebulą i selerem. czytaj więcej

Zapiekanka pasterska jest uwielbiana za pyszne połączenie mięsa, sosu, warzyw i ziemniaczanych dodatków. Wszystko pieczone jest w jednej formie i prezentuje się odświętnie po podaniu. Ale nawet tak sycące danie jak zapiekanka pasterska można przygotować w wersji niskokalorycznej. Oto kilka z nich: czytaj więcej

Ta wiosenna zupa z kluskami jest sycąca i pożywna, a jednocześnie mniej kaloryczna niż tradycyjna zupa z kurczakiem i kluskami. Przyrządza się ją z bulionu drobiowego, marchewki, cebuli, selera, zielonej fasolki i kawałków kurczaka. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To ciasto piecze się w dużym naczyniu żaroodpornym. Osobno przygotowany farsz z kurczaka i warzyw w gęstym, kremowym sosie przykrywa się warstwą ciasta, niczym pokrywką, a całość piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej

• Zapiekanka
• Tłuczone ziemniaki

Przygotuj pyszny, świąteczny pasztet pasterski z mięsnym nadzieniem i grubą warstwą pysznego puree ziemniaczanego, a nie będziesz musiał martwić się o dodatek. Nadzienie składa się z mielonej wołowiny gotowanej na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bulionu z... czytaj więcej

Z kości i grzbietów pozostałych po rozbiorze kurczaków przygotuj pyszny i bogaty bulion drobiowy, który można zamrozić w porcjach i wykorzystać do przyszłych zup i sosów. Kości drobiowe gotuje się razem z marchewką, selerem, czytaj więcej

• Krewetki
• Przyprawa kreolska szefa kuchni Emerila
• Bulion krewetkowy

Etouffee to tradycyjne danie kuchni cajun i kreolskiej, popularne w amerykańskim stanie Luizjana. To w zasadzie gulasz z krewetek, przypraw, marchewki, dużej ilości cebuli i selera, gotowany w gęstym sosie z zasmażki, pasty mącznej i... czytaj więcej

Caldo de res to gęsta meksykańska zupa wołowo-warzywna. Przyrządza się ją z wołowiny z kością, co daje bogaty i kremowy bulion. Gdy bulion jest gotowy, do garnka dodaje się warzywa: marchewkę, cebulę, seler, czytaj więcej

• Owoce morza
• Bulion z owoców morza

Ta gęsta zupa z owoców morza jest pełna wspaniałego bukietu aromatów i smaków. Przyrządzona z bulionu warzywnego, białego wina i skorupek krewetek, które można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, daje około 3 litrów. czytaj więcej

Przepis na sałatkę Waldorf ma ponad sto lat, ale wciąż pozostaje popularny. Nazwa sałatki pochodzi od hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku, gdzie została wymyślona. Zawiera soczyste, chrupiące jabłka, szypułki… czytaj więcej

• Kluski
• Sos
• Lo mein

Przygotowanie tego chińskiego makaronu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ zawiera on grzyby, warzywa i krewetki, które gotują się w kilka minut, co oznacza, że ​​jest to doskonały obiad po dniu pracy, kiedy nie trzeba poświęcać dużo energii na coś pysznego - czytaj więcej

Kremowa zupa szparagowa to idealny pomysł na wiosenny lunch. Aby zapobiec rozgotowaniu się delikatnych szparagów i zachować maksimum witamin, łodygi są blanszowane osobno i dodawane do zupy dopiero na samym końcu, przed zmiksowaniem. czytaj więcej

Pomimo nazwy, ten stek nie ma nic wspólnego ze Szwajcarią. To popularna amerykańska metoda przyrządzania dość twardego okrągłego steka (udka wołu), dzięki czemu mięso jest bardzo delikatne i pyszne. Jeden – czytaj więcej

Ten rozgrzewający gulasz wołowy idealnie nadaje się na pyszny, rodzinny obiad w chłodny dzień. Soczysta, rozpływająca się w ustach wołowina, cebula, marchewka, ziemniaki i seler harmonijnie łączą się w bogatym sosie pomidorowym. czytaj więcej

Ta klasyczna zupa z kurczaka jest niesamowicie aromatyczna i bogata w smaku, jakby gotowała się na wolnym ogniu godzinami, ale w rzeczywistości jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Aby uzyskać bogaty smak, wystarczy kupić w sklepie bulion z kurczaka i zagotować go w nim... czytaj więcej

To sycące i zdrowe danie ze smażonego ryżu jest pełne wiosennej soczystości i wyjątkowego azjatyckiego smaku. Zawiera małe kawałki smażonej polędwicy wołowej z selerem, marchewką, porem, groszkiem cukrowym i... czytaj więcej

Prawdopodobnie próbowałeś już wielu pysznych sałatek z tuńczykiem, ale ta klasyczna wersja nie ma sobie równych! Soczysty seler i czerwona cebula dodają chrupkości i wyrazistego smaku, a majonez i ziarnista musztarda łączą wszystkie składniki i ich smaki. czytaj więcej

W Grecji zupa ta nazywa się avgolemono. Jest lekka, orzeźwiająca, a jednocześnie sycąca i idealna na lato. Przyrządza się ją z makaronu orzo i piersi kurczaka, a jej smak jest niezwykle bogaty dzięki marchewce, selerowi i szalotce. czytaj więcej

Ten przepis na wiosenną sałatkę jajeczną jest szczególnie przydatny po Wielkanocy, kiedy zostaje dużo jajek. Swój wspaniały smak zawdzięcza curry, które wcześniej praży się na patelni, aby wydobyć jego aromat. Oprócz jajek na twardo, czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki
• Montaż

Ta włoska zapiekanka, Ziti Stufati, składa się z makaronu ziti (rurek), soczystych klopsików wołowych, jajek na twardo, dużej ilości sera i sosu pomidorowo-ricottowego, który nadaje całemu daniu niezwykły smak i cudowny aromat. czytaj więcej

Przygotuj kurczaka na obiad z fantastycznym słodko-pikantnym sosem z nutą orzechów laskowych, pochodzącą zarówno z samych orzechów laskowych, jak i likieru orzechowego (np. Frangelico). Kawałki kurczaka najpierw smażymy na patelni, aż będą bardzo chrupiące, a następnie dusimy w... czytaj więcej

Ten włoski sos do makaronu, znany również jako „sos sztuczny”, został wynaleziony przez chłopów, którzy pragnęli bogatego smaku mięsnego, czerwonego sosu, ale nie mogli sobie pozwolić na mięso. Przygotowuje się go z przecieru pomidorowego z puszki, marchewki i cebuli. czytaj więcej

Ossobuco to golonka cielęca duszona w sosie z białego wina i bulionu. Delikatne mięso jest nasycone sokami warzywnymi, z pysznym szpikiem w środku. To włoskie danie jest przesiąknięte aromatami ziół charakterystycznymi dla... czytaj więcej

Ta zdrowa przystawka łączy dwa rodzaje sałatki: sałatkę z tuńczykiem i tradycyjną BLT (bekon, sałata i pomidor). Jest pyszna i soczysta. Użyj oleju z tuńczyka w sosie, aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczną przystawkę. Sałatka - czytaj więcej

To jeden z najprostszych przepisów na gulasz: warzywa gotuje się z kurczakiem w kotle w aromatycznym bulionie drobiowym zagęszczonym odrobiną mąki. Danie zawiera seler, cebulę, marchew, brukiew, pasternak i rzepę – idealne połączenie warzyw na... czytaj więcej

Sekretnym składnikiem tego dania jest czas (choć tymianek prawdopodobnie też ma w tym swój udział). Gotuj wieprzowinę na wolnym ogniu w sosie pomidorowym z warzywami, przyprawami i czerwonym winem przez kilka godzin, a zdziwisz się, jak bogaty i złożony stanie się gulasz. Mięso – czytaj więcej

Ten przepis pomoże Ci przygotować zupę krem ​​z homara – przystawkę, taką jak w najlepszych restauracjach. Potrzebujesz dwóch gotowanych na parze homarów o wadze jednego kilograma: odłóż ogon i mięso z szczypiec do podania, a pozostałe części wykorzystaj do gotowania. czytaj więcej

English Shepherd's Pie to jedno z tych sycących, domowych dań, które doskonale nadaje się zarówno na niedzielny obiad z dużą rodziną, jak i na szybki obiad w tygodniu: piecze się je na dużej patelni i podgrzewa następnego dnia w razie potrzeby. czytaj więcej

Wzbogać domową zupę kurczakową całym bukietem meksykańskich smaków, dodając mnóstwo pomidorów, pikantnych jalapeño, kminu i aromatycznej kolendry. Paski tortilli kukurydzianej pomogą lekko zagęścić zupę i, wraz z kawałkami pieczonej piersi kurczaka, dodadzą jej odrobinę... czytaj więcej

• Marynata
• Gulasz

Ta wersja klasycznego francuskiego gulaszu, oprócz wołowiny, zawiera boczek, grzyby i ziemniaki – idealne, sycące i rozgrzewające danie na chłodne, zimowe dni. Do przygotowania tego gulaszu potrzebny będzie kociołek lub szeroki rondel o grubym dnie. czytaj więcej

Ta zupa ziemniaczana jest pełna wyrazistych smaków dzięki smażonemu boczkowi i przyprawie Cajun. Podsmaż warzywa na tłuszczu z boczku, dodaj ziemniaki i bulion i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Następnie zagęść zupę mieszanką… czytaj więcej

Ta zupa składa się tylko z dwóch składników: kurczaka i klusek, pływających w aromatycznym bulionie. Podczas gotowania bulionu dodaj do garnka tymianek, pietruszkę i szałwię, związane w pęczki, aby łatwo je wyjąć, gdy zupa wchłonie ich smak. Ciasto – czytaj więcej

Ta zupa serowa została zainspirowana tradycyjnym amerykańskim daniem makaron z serem, czyli pysznym daniem z makaronu duszonego w lepkim sosie serowym. Zacznij zupę od podsmażonych warzyw, a następnie stopniowo dodawaj bulion, mleko i starty ser... czytaj więcej

Ta zupa to wariacja na temat tradycyjnego amerykańskiego dania „Kurczak z kluskami”, ale oprócz tych dwóch składników, zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, seler, rzepę, brukiew, cebulę i korzeń kopru włoskiego. Warzywa są lekko podsmażane w kremowym sosie. czytaj więcej

Przygotuj zupę z kurczaka w stylu włoskim z gnocchi ziemniaczanymi i parmezanem. Cała rodzina pokocha ten obiad. Najpierw ugotuj kurczaka w rondlu do miękkości, dodając marchewkę, seler i smażony boczek dla uzyskania wyrazistego smaku. czytaj więcej

Brązowa soczewica to gwiazda tego dania. Aby nadać zupie smaku, zacznij od klasycznego mirepoix, podsmażonej cebuli, selera i marchewki. Tymianek, liść laurowy, czosnek, czerwona papryka i oregano dopełniają smaki – idealne połączenie. czytaj więcej

Ta niesamowita zupa to tak naprawdę nic innego jak warzywa duszone w kremowym sosie beszamelowym. Brzmi pysznie, prawda? Kalafior gotowany jest na maśle razem z cebulą, marchewką i selerem, a następnie posypany osobno przygotowaną... czytaj więcej

Ta prosta sałatka zawiera gotowane ziemniaki, posiekany seler i czerwoną cebulę, a do tego sfermentowaną mieszankę majonezu, kwaśnego mleka, musztardy ziarnistej i Dijon oraz świeżego koperku. Przed podaniem odstaw sałatkę na bok. czytaj więcej

Ten dodatek jest zrobiony z chleba z pszenicy durum. Jeśli używasz świeżego chleba, najpierw podpiecz go w piekarniku. Kawałki chleba mieszamy z jabłkami, warzywami, mieszanką jajeczną, suszoną żurawiną i suszonymi morelami, a następnie pieczemy. czytaj więcej

Pyszne nadzienie chlebowe, zwane też farszem, jest tradycyjnie przygotowywane w Stanach Zjednoczonych jako dodatek do świątecznego indyka. Można je jednak przygotować z dowolnym drobiem lub po prostu zjeść samo, ponieważ jest bardzo sycące. Oprócz chleba ziemniaczanego zawiera ono również frytki wieprzowe. czytaj więcej

Nadziewanie drobiu chlebem wymaga użycia czerstwych kostek chleba, aby zachowały kształt po namoczeniu w płynie i upieczeniu, a dodatek wyglądał apetycznie. Jeśli więc masz tylko świeżą chałkę, wysusz ją w piekarniku przed... czytaj więcej

Nie musisz nadziewać indyka ani kurczaka tym farszem chlebowym. Wystarczy upiec go w osobnej blasze i podać z ptakiem. W ten sposób uzyskasz znacznie większy dodatek, wystarczający do podzielenia się ze wszystkimi. W tym przepisie zamiast zwykłego chleba używamy następujących składników: czytaj więcej

• Papryki faszerowane
• Fettuccine z szybkim ragout

Sycące i soczyste faszerowane papryki można podawać jako danie główne, po dwie połówki na porcję. Wyglądają imponująco i są pyszne. Użyj soczystych czerwonych i żółtych papryk, upieczonych w - czytaj więcej

Orzeźwiający grejpfrut w tej sałatce idealnie komponuje się z bogatym smakiem wędzonego pstrąga. Przed dodaniem usuń wszystkie błony i białe paski z segmentów, aby w pełni delektować się jego soczystością i wyrazistym smakiem. Oprócz tych składników: czytaj więcej

• Pożywny
• Byczy

To nadziewane ciasto piecze się na żeliwnej patelni, nadającej się zarówno do użytku na kuchence, jak i w piekarniku. Najpierw farsz smaży się na patelni, używając poszatkowanej piersi z indyka, cebuli, marchewki, selera, zielonego groszku i przypraw. Sposób przygotowania: czytaj więcej

• Byczy
• Pożywny

Piękno zapiekanki pasterskiej polega na tym, że łączy ona danie główne, warzywa i dodatek w jedną, wykwintną zapiekankę. Idealnie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny obiad. Spód zapiekanki stanowi mielona wołowina, smażona na... czytaj więcej

Ten pilaw łączy bogaty, pikantny smak dzikiego ryżu ze słodko-kwaśną soczystością pestek granatu. Mieszankę dzikiego ryżu gotuje się w bulionie drobiowym z podsmażonym na maśle selerem i cebulą, chłonąc ich wspaniałe smaki. Posyp czytaj więcej

Polędwica wołowa pieczona na żeberkach prezentuje się bardzo odświętnie i wypełnia dom pysznymi, korzennymi aromatami. Przed pieczeniem mięso naciera się mieszanką czosnku, świeżego tymianku i oliwy z oliwek, a następnie umieszcza w brytfannie na warstwie marchewki. czytaj więcej

Nadaj klasycznemu angielskiemu drinkowi Tom Collins bardziej owocowy smak i aromat, dodając do tradycyjnych składników: ginu, cukru, soku z cytryny i wody gazowanej świeżo wyciśnięty sok mandarynkowy i seler. czytaj więcej

Ta zupa jest przygotowywana z soku z małży lub bulionu z małży w puszce, zmieszanego z wodą i śmietaną. Zawiera warzywa, takie jak ziemniaki, brukiew, seler i kawałki białej ryby. Można użyć dorsza. czytaj więcej

W tym daniu wykorzystuje się stek z antrykotu, niedrogi, ale smaczny kawałek mięsa z podbrzusza wołu. Ma duże ziarna i bogaty smak wołowiny, który można w pełni docenić, jeśli mięso zostanie wysmażone na średnim lub - czytaj więcej

Te paszteciki mięsne robi się szybko, używając gotowego ciasta, surowych kiełbas i puree ziemniaczanego (wykorzystaj resztki z wczorajszego obiadu!). Usuń osłonki z kiełbas, a otrzymasz mięsną bazę do pasztecików. Podsmaż mielone mięso z cebulą, - czytaj więcej

Luksusowy, pięciokilogramowy indyk w złocistobrązowej skórce to idealny dodatek do każdego wielkiego święta. Upiecz go w klasyczny, amerykański sposób na Święto Dziękczynienia, a zachwycisz się jego smakiem... czytaj więcej

W tej zapiekance żydowskie placki ziemniaczane (latkes) stanowią pyszny, chrupiący dodatek, który przed pieczeniem rozsmarowuje się na sosie wołowym. Możesz usmażyć latkes specjalnie do tego dania, aby delektować się pysznym... czytaj więcej

Pyszne, zdrowe i pożywne danie pełne błonnika, białka i niezbędnych węglowodanów. Przygotuj je na śniadanie lub kolację i ciesz się pysznym smakiem przyprawy Cajun. Do przygotowania potrzebujesz: czytaj więcej

• Muszle
• Sos

Ugotowane muszle makaronowe wypełnia się nadzieniem serowym i piecze w piekarniku z sosem warzywnym, aż ser się roztopi. Aby je przygotować, należy wziąć największe muszle, ugotować je do połowy i napełnić nadzieniem serowym z tofu. czytaj więcej

Nazwa tego niemieckiego dania dosłownie oznacza „kwaśną pieczeń” i nie bez powodu: przed pieczeniem w piekarniku mięso jest marynowane przez kilka dni w kwaśnej marynacie z wina i octu winnego z przyprawami. Aby ją przygotować, należy... czytaj więcej

Delikatne serca palmy stanowią pyszną bazę do pysznej, a zarazem łatwej w przygotowaniu sałatki. Wystarczy wymieszać je ze świeżą rukolą, posiekanym selerem i czerwoną cebulą, skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Aby nadać potrawie cebulowy smak... czytaj więcej

Wspaniały pomysł na zdrowy, rodzinny obiad. Przed pieczeniem filet z łososia smarowany jest glazurą miodowo-czerwoną papryką, która tworzy na powierzchni ryby cudowną, lepką, słodko-pikantną skorupkę. Podawany z sałatką z: czytaj więcej

• Kręgle
• Sos

Pikantny kurczak po azjatycku podawany w jadalnych miskach z sałaty to świetna, lekka przystawka na imprezę, którą łatwo jeść rękami. Do miseczek wybierz jędrne liście sałaty lodowej, które dobrze trzymają kształt. Nadzienie drobno posiekaj... czytaj więcej

Zupa z małży, zwana również zupą z małży, to popularna potrawa gulaszowa z nadmorskiego regionu Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych. Tradycyjnie ta gęsta, aromatyczna zupa jest przygotowywana z gęstą śmietaną, ale w tej niskokalorycznej wersji zastępuje się ją śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. czytaj więcej

Przygotuj pyszne hawajskie nadzienie do chleba, które będzie dodatkiem do świątecznego indyka lub innych mięs. Hawajskie nadzienie to tradycyjne połączenie słodkich owoców, przypraw i wieprzowiny. Bazą jest… czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych tradycyjnie farsz do indyka świątecznego przygotowuje się oddzielnie od samego ptaka, z kilku powodów. Po pierwsze, dzięki temu indyk jest lepiej upieczony, a po drugie, pozwala na umieszczenie znacznie większej ilości farszu, niż ptak jest w stanie pomieścić. czytaj więcej

Ten dodatek to farsz do indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy. Można go podawać nie tylko z indykiem, ale także z dowolnym innym drobiem lub mięsem. Podstawą farszu jest aromatyczny... czytaj więcej

Makaron z fasolą w jednym daniu jest bardzo sycący, pyszny i w stylu włoskim. Użyj białej fasoli z puszki, a czas gotowania będzie minimalny. Fasolę gotujemy na wolnym ogniu we własnym bulionie z niewielką ilością bulionu drobiowego. czytaj więcej

Typowy gulasz z południa, którego smak wzmacniają przyprawy Cajun. Zawiera fasolę czarnooką gotowaną w bulionie drobiowym w wolnowarze, z selerem, cebulą i plasterkiem boczku dla uzyskania bogatego smaku. czytaj więcej

• Zupa
• Pistu
• Grzanki z serem kozim

Zupa pistou (fr. soupe au pistou) to aromatyczna francuska zupa pełna letnich warzyw. Zawiera cukinię, dynię, marchewkę, seler, fasolkę szparagową, pory i pomidory, pokrojone w drobną, równą kostkę. Ale jej główną atrakcją jest... czytaj więcej

• Zupa
• Domowy bulion z kurczaka

Ta sycąca i pożywna zupa z soczewicy z gotowanymi, wędzonymi kiełbaskami rozgrzeje Cię bogatym smakiem i intensywnym aromatem. Oprócz kiełbasy i francuskiej zielonej soczewicy, która idealnie zachowuje swój kształt po ugotowaniu, zupa zawiera również: czytaj więcej

Aby uniknąć pieczenia ogromnego indyka w piekarniku, można upiec tylko najmięsniejsze części ptaka: udka i pierś. Po pierwsze, skróci to czas pieczenia. Po drugie, cienkie plasterki rolady z udka i piersi indyka w pysznej glazurze gruszkowej – czytaj więcej

Wieczorem przed pieczeniem natrzyj całą powierzchnię indyka suchą mieszanką peklową z czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i suszonym koperkiem i wstaw do lodówki na noc. Pozostaw indyka bez przykrycia, aby skóra dokładnie wyschła po upieczeniu. czytaj więcej

Ten przepis to zbawienie, jeśli pieczesz indyka na ostatnią chwilę: ptak nie wymaga marynowania, a wychodzi niesamowicie soczysty, pyszny i aromatyczny. Twoją tajną bronią jest masło korzenne z dodatkiem skórki cytrusowej. Wyprodukuje... czytaj więcej

Udka z kurczaka smażone są na patelni z czosnkiem, świeżym oregano i sokiem z cytryny, co tworzy pyszny, aromatyczny smak z przyjemną cytrusową nutą. Podawane z ryżem gotowanym z cebulą, selerem, przyprawami i cytryną. czytaj więcej

Ten sycący wegetariański pilaw jest dosłownie pełen białka dzięki komosie ryżowej i fasoli. Oprócz tych pożywnych składników, pilaw zawiera również mnóstwo warzyw: paprykę, dymkę, seler i szpinak. A dla oszałamiającego... czytaj więcej

To pyszne i szybkie danie wykorzystuje brązową soczewicę z puszki, co znacznie skraca czas gotowania. Gotuj soczewicę w pikantnym sosie z pieczonych pomidorów, selera, szalotki i ziół i podawaj z: czytaj więcej

Duże ziemniaki piecze się w całości w mikrofalówce, a następnie przekrawa, przekrawa i miesza z masłem. Podawaj jednego ziemniaka na porcję z mięsnym nadzieniem popularnej amerykańskiej kanapki Sloppy Joe (lub Sloppy Joe). czytaj więcej

Sycąca i pyszna zapiekanka w stylu amerykańskim z kurczakiem, dzikim ryżem, warzywami i startym serem, wszystko w bogatym, pikantnym sosie śmietanowym, zwieńczonym grubą, chrupiącą posypką z krakersów. Do przygotowania tej zapiekanki potrzebny jest ugotowany kurczak. czytaj więcej

Booya to gulasz lub gęsta zupa o konsystencji ragout, przygotowywana w północnych Stanach Zjednoczonych na duże spotkania, festyny, uroczystości lokalne i imprezy okolicznościowe. Booya jest zazwyczaj gotowana w dużych garnkach, w gronie kilku osób, a proces przygotowania jest... czytaj więcej

• Gulasz
• Bułka tarta czosnkowa

Cassoulet to francuska potrawa gulaszowa tradycyjnie przygotowywana z białej fasoli, mięsa, warzyw i boczku – wszystko gotowane osobno, a następnie składane i powoli duszone w piekarniku. Ten przepis oferuje szybszy cassoulet, który zajmuje... czytaj więcej

Sos ranch z majonezem, kwaśnym mlekiem, przyprawami i świeżymi ziołami dodaje temu daniu bogactwa smaku. Tą mieszanką smaruje się stek z antrykotu przed grillowaniem, a także używa się jej do doprawiania sałatki ziemniaczanej selerem i aromatyczną rzeżuchą. Aby przygotować stek... czytaj więcej

Stek Salisbury to danie, na które, w przeciwieństwie do drogich steków, można sobie pozwolić każdego dnia. To kotlet z mieszanki różnych rodzajów mielonego mięsa w sosie z cebulą lub, jak w tym przepisie, marchewką i selerem. Kotlety – czytaj więcej