Seler
Ta sałatka makaronowa wykorzystuje rozdrobnionego kurczaka z rożna, kupionego w sklepie. Jego pikantne mięso nadaje bogaty smak, który idealnie uzupełnia dressing z majonezu, sosu barbecue i pikantnych ogórków. Podawaj sałatkę: czytaj więcej
Przygotuj duży i pyszny niedzielny obiad w zaledwie 40 minut. Kurczak pieczony jest w piekarniku z dodatkiem warzyw (młode ziemniaki, marchewka, czerwona cebula i seler), a na koniec świeżo wyciśnięty sok z cytryny i posiekana pietruszka. czytaj więcej
Sekretnym składnikiem tych latkes (placów ziemniaczanych na Chanukę) jest seler. Nadaje on latkes wyrazisty smak i sprawia, że są bardziej soczyste. Używa się delikatnych łodyg z liśćmi. Dodaje się je bezpośrednio do masy ziemniaczanej. czytaj więcej
Ta sycąca potrawka z jagnięciną, ziemniakami, marchewką, selerem, pomidorami i aromatycznymi ziołami to idealne, rozgrzewające i sycące danie na chłodne dni. Mięso dusimy w piekarniku, a następnie doprawiamy na kuchence, dlatego wybierz duży kocioł. czytaj więcej
Udka kurczaka dusimy na patelni z podsmażoną kiełbasą andouille, łodygami selera, tymiankiem, zielem angielskim i jalapeño, co nadaje im wyrazisty smak karaibskiego kurczaka jerk. Przed połączeniem kurczaka z pozostałymi składnikami, obtocz go w… czytaj więcej
Ta tradycyjna południowoamerykańska potrawka idealnie łączy w sobie pyszny bulion pomidorowy, sycące warzywa i soczyste mięsa – wołowinę i wędzoną wieprzowinę. Choć nie jest tak gęsta jak tradycyjne gulasze, wciąż jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, a… czytaj więcej
Ten przepis to zbawienie, gdy potrzebujesz szybko i pysznie przygotować kurczaka z dodatkiem, na przykład na obiad po pracy, kiedy ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest krzątanie się po kuchni. Bezkostne udka z kurczaka gotuje się w wolnowarze na ruszcie, pod którym jednocześnie… czytaj więcej
Jednym z głównych składników włoskiej panzanelli jest focaccia, która musi być czerstwa (lub upieczona w piekarniku), aby kawałki chleba stopniowo wchłaniały cały pyszny sok z pomidorów wymieszanych z cierpkim winegretem. czytaj więcej
Bogaty gulasz z polędwicy wołowej, grzybów i ziemniaków w pysznym sosie, gotowany na jednej patelni metodą stir-fry. W tym przepisie wszystkie warzywa i mięso są krojone w bardzo cienkie plasterki, aby umożliwić szybkie smażenie. Sos przygotowuje się... czytaj więcej
Ta świeża, roślinna Krwawa Mary to prawdziwa bomba witaminowa. Jest pyszna i bardzo zdrowa. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wódki i wypić ją jak pełnoprawną Krwawą Mary. Wymienione składniki wystarczą na cztery koktajle. Na Twojej imprezie, nawet... czytaj więcej
Wołowina peklowana z kapustą i ziemniakami, przygotowana według tego przepisu, jest niesamowicie pyszna. Chodzi o połączenie przypraw, z którymi duszona jest solona wołowina, a następnie ziemniaki i ćwiartki kapusty gotowane są na wolnym ogniu w tym samym płynie. Liść laurowy, - czytaj więcej
Ten przepis na zapiekankę pasterską jest zbliżony do tradycyjnego i przygotowuje się ją z jagnięciny, ale w razie potrzeby można zastąpić ją mieloną wołowiną. Gęsty farsz mięsny wypełniony jest delikatnymi warzywami i zwieńczony pyszną ziemniaczaną posypką. czytaj więcej
Komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu! Delikatne kawałki kurczaka i warzywa spotykają się w kremowym sosie z miękkimi, poduszkowatymi kluseczkami. Danie jest sycące, ale nie ciężkie. Najlepiej użyć niesolonych ud kurczaka. czytaj więcej
Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Część z niego zastąpiono klasycznym połączeniem białego wina i mleka. Połączenie mielonej wieprzowiny i wołowiny ze smażoną pancettą nadaje sosowi niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Chociaż istnieje wiele odmian sałatki jajecznej z różnymi składnikami, najsmaczniejsza pozostaje oryginalna, prosta wersja, przygotowana wyłącznie z jajek ugotowanych na twardo w sosie. To najlepsza wersja klasycznej sałatki jajecznej. Zawiera wiele... czytaj więcej
Pomimo swojej nazwy, klasyczne nadzienie do indyka piecze się oddzielnie od ptaka i podaje jako dodatek. Dzięki temu farsz jest łatwiejszy w przygotowaniu i ma większą objętość. To tradycyjne danie na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych można upiec z... czytaj więcej
Nadaj tej sycącej sałatce ziemniaczanej bardziej wyrazisty charakter, dodając zieloną fasolkę. Oprócz ziemniaków i zielonej fasolki, sałatka zawiera również chrupiące łodygi selera i czerwoną cebulę, a wszystko to polane kremowym dressingiem z majonezu, śmietany i ziarnistej musztardy. czytaj więcej
Bogaty smak tego gulaszu uzyskuje się poprzez wstępne podsmażenie wołowiny, cebuli i czosnku. Smaż wołowinę w kilku partiach, upewniając się, że kawałki się nie stykają. Dzięki temu powstanie idealna skórka, która zachowa soczystość. Po... czytaj więcej
Sekretem pysznej pieczeni wołowej jest obsmażenie mięsa i cebuli przed pieczeniem. Chrupiąca skórka zatrzymuje wszystkie soki, dzięki czemu pieczeń jest bardziej soczysta i delikatna, a jej bogaty smak idealnie uzupełniają pikantne... czytaj więcej
Jeśli przygotowujesz się do oglądania meczu sportowego ze znajomymi, stwórz odpowiednią atmosferę w domu, zwracając uwagę na szczegóły. Możesz na przykład podać przystawkę w kształcie piłki nożnej. W tym przepisie kulka powstaje z mieszanki serka śmietankowego i startej... czytaj więcej
Ten pikantny, kremowy dip, nadziewany kawałkami grillowanego kurczaka, smakuje jak popularne skrzydełka kurczaka Buffalo i idealnie pasuje do piwa. Jest po prostu o wiele łatwiejszy w jedzeniu, bez brudzenia, czego nie można powiedzieć o... czytaj więcej
Dolna warstwa tego dipu jest ciepła, pikantna i aksamitna, z kawałkami pikantnego kurczaka. Następnie przechodzi w górną warstwę soczystych, chrupiących warzyw, kawałków bekonu i cierpkiego sosu z niebieskiego sera. Dodaj do dipu duże chipsy tortilla, aby uzyskać... czytaj więcej
Ta ogromna kanapka z krakersami i serem zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Podaj ją zamiast tradycyjnego dipu serowego lub talerza serów, a Twoi goście na długo zapamiętają ten smakołyk. Sam krakers jest chrupiący i pyszny – czytaj więcej
Ten makaron z serem jest przygotowywany z prawdziwego mięsa kraba i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Makaron, warzywa, kawałki kraba i przyprawy są zanurzone w gęstym, ciągnącym się sosie serowym z ostrym cheddarem i serem Gruyère. Rezultatem jest... czytaj więcej
Chcesz nadać swojej sałatce ziemniaczanej bardziej odświętny charakter? Przygotuj ją z fioletowymi ziemniakami! Ten dodatek będzie wyrazistym dodatkiem do Twojego obiadu i z pewnością okaże się hitem dzięki efektownej prezentacji i wyjątkowemu smakowi. czytaj więcej
Pyszne, pikantne skrzydełka to marzenie każdej domowej imprezy z piwem. Zaskocz swoich gości tymi mega skrzydełkami: zamiast tradycyjnych skrzydełek z kurczaka, spróbuj skrzydełek z indyka! Te skrzydełka pieczone są na grillu, aż będą chrupiące ze wszystkich stron. czytaj więcej
Ta sycąca i aromatyczna zupa w stylu marokańskim to świetny sposób na wykorzystanie resztek grillowanego kurczaka. Nawet jeśli została Ci tylko połowa kurczaka, użyj kości, aby ugotować bogaty bulion, a resztę mięsa wrzuć do zupy. czytaj więcej
Każdy powinien spróbować tej klasycznej żydowskiej zupy z kluskami macowymi! Rosół drobiowy jest klarowny, aromatyczny i rozgrzewający. Zupa składa się z marchewki, selera, cebuli, świeżych ziół, kawałków kurczaka i klusek macowych. Oprócz macy – czytaj więcej
Jeśli wolisz kupować mrożonki w torebkach, aby móc łatwo przygotować obiad w mgnieniu oka, spodoba ci się pomysł samodzielnego przygotowania posiłków z wysokiej jakości, świeżych składników. Możesz... czytaj więcej
Burrito z kremową jajecznicą, wędzonym pstrągiem i dymką to wspaniały pomysł na wyjątkowe, pożywne śniadanie. Aby jajecznica była jak najbardziej delikatna, dodajemy crème fraîche (francuską śmietanę). czytaj więcej
Zrumieniony łosoś podawany jest z duszoną fasolą i szpinakiem. Fasola z puszki to wybawienie, gdy potrzebujesz szybkiego, sycącego i pożywnego obiadu. W zaledwie kilka minut staje się sycącym, domowym dodatkiem. czytaj więcej
Szybka, zdrowa i pożywna sałatka z fasoli w puszce to wybawienie, gdy potrzebujesz sycącego posiłku bez odpalania kuchenki. Jest szczególnie idealna latem i na pikniki. Fasolę w puszce miesza się z posiekaną papryką, płatkami czerwonej papryki i… czytaj więcej
Spróbuj pysznego połączenia dyni, rzepy, selera, papryki, cebuli i grzybów gotowanych na parze w aromatycznych orientalnych przyprawach, w opakowaniu owiniętym pergaminem. Każda porcja jest zapakowana w osobne opakowanie, dzięki czemu możesz podawać warzywa bezpośrednio w papierze. czytaj więcej
Ponieważ ta zupa jest przygotowywana z suchej fasoli, zaplanuj jej namoczenie na noc. Wyjątkowy smak zupy pochodzi ze smażonych kawałków suszonej hiszpańskiej kiełbasy chorizo. Wytopiony tłuszcz służy do podsmażenia warzyw i... czytaj więcej
Ta zdrowa zupa wegetariańska rozgrzewa pikantnym smakiem i długotrwale syci dzięki dodatkowi ciecierzycy. Ciecierzyca sprawia, że zupa jest bardzo pożywna, bogata w białko i błonnik, mimo że jest przygotowywana na wodzie i warzywach. Składniki: czytaj więcej
Z tego przepisu wychodzi duży garnek zupy. Możesz ją jeść przez cały tydzień lub zamrozić część na później. Jeśli to zrobisz, nie dodawaj makaronu od razu, bo zupa zamieni się w papkę. Gotując minestrone, dodaj również skórkę parmezanu. czytaj więcej
Chrupiąca smażona polska kiełbasa i ciepły sos musztardowy nadają tej sałatce ziemniaczanej niesamowity smak. Ciepły sos pozwala ziemniakom wchłonąć maksimum smaku, a chrupiący, soczysty seler i świeże zioła dopełniają całość. czytaj więcej
Przygotowanie tej włoskiej sałatki zajmuje zaledwie 15 minut i wygląda absolutnie zachwycająco. Aby zaoszczędzić czas, poszukaj gotowanej i mrożonej ośmiornicy w dziale z mrożonkami. Pokrojoną ośmiornicę podsmażamy na oliwie z oliwek z czosnkiem i... czytaj więcej
Pyszne i sycące domowe danie, takie jak kurczak z kluskami, można łatwo i szybko ugotować w całości w kuchence mikrofalowej. Ten przepis zajmuje mniej niż pół godziny i zapewnia bogate, aromatyczne doznania. Użyj gotowych... czytaj więcej
Cały polędwica wieprzowa pieczona w piekarniku będzie ozdobą każdego świątecznego obiadu. Zanim włożysz mięso i podsmażone warzywa do piekarnika, obsmaż je ze wszystkich stron na złoty kolor, aby zamknąć wszystkie soki. Następnie polędwica... czytaj więcej
Ta wersja gulaszu z ogonów wołowych i fasoli lima jest przygotowywana w stylu jamajskim. Ogony wołowe gotuje się na wolnym ogniu przez kilka godzin w aromatycznym sosie z pikantnymi papryczkami habanero, imbirem i zielem angielskim, aż mięso stanie się miękkie i soczyste, a samo danie będzie samo w sobie odchodzić od języka. czytaj więcej
Zapamiętaj ten prosty przepis na gęsty i bogaty gulasz wołowy. Pomimo długiej listy składników, jest on bardzo łatwy w przygotowaniu, a wszystkie składniki są łatwo dostępne i można je znaleźć w niemal każdej kuchni. Najpierw przygotuj gulasz warzywny – czytaj więcej
Mrożone i konserwowe warzywa to świetny sposób na przygotowanie pysznego i zdrowego obiadu bez konieczności czekania na zakupy. Ten przepis pozwala szybko ugotować mrożony jarmuż z konserwową soczewicą i marynowaną papryczką wiśniową. czytaj więcej
Pikantne skrzydełka Buffalo tradycyjnie smaży się w głębokim tłuszczu, ale ten przepis na pieczone skrzydełka jest idealny dla każdego, kto chce ograniczyć tłuszcz. Skrzydełka są równie pyszne i chrupiące na zewnątrz. Po wyjęciu z piekarnika wymieszaj z... czytaj więcej
Ten dip to połączenie guacamole i hummusu, a do tego najgładszy i najbardziej kremowy hummus, jaki kiedykolwiek spróbujesz. A jego smak jest niesamowity! Wystarczy zmiksować kupiony w sklepie hummus z awokado i papryczką jalapeño. Idealnie nadaje się do... czytaj więcej
Pizza w rolce jest kompaktowa, wygodna i można ją zjeść w biegu, jeśli tylko ma się na to ochotę. Ta pizza nazywa się stromboli i nie jest o wiele trudniejsza w przygotowaniu niż wersja klasyczna. W tym przepisie rozwałkowane ciasto na pizzę kupione w sklepie jest owinięte wokół nadzienia z… czytaj więcej
Aby rozjaśnić oczekiwanie na uroczystą kolację, zaproponuj gościom tę lekką przystawkę w świątecznych barwach. Sos do maczania ze śmietany i świeżych ziół podawany jest na tacy, otoczony świeżymi lub blanszowanymi zielonymi i czerwonymi warzywami. Mogą to być: czytaj więcej
Nadzienie z chleba kukurydzianego Ree Drummond składa się z domowego chleba kukurydzianego z ziołami, pikantnych kawałków smażonego boczku, słodkiej papryki i pikantnych jalapeño – wszystko w zgodzie z tradycjami kulinarnymi Południa. Ten dodatek najlepiej komponuje się z: czytaj więcej
Rozmaryn, porzeczki i prażone orzechy laskowe nadają temu nadzieniu chlebowemu wyrafinowany smak i wspaniały aromat, a jego bazą jest pyszny chleb na zakwasie, podpieczony w piekarniku. Nadzienie chlebowe piecze się oddzielnie od indyka i podaje – czytaj więcej
W Bread Stuffing Ann Burrell znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować najpyszniejszy dodatek do świątecznego indyka: delikatny, namoczony chleb i chrupiące orzechy włoskie, słodko-kwaśne jabłka, pikantną kiełbasę wieprzową, pikantny czosnek i aromatyczną szałwię. Wszystko – czytaj więcej
Ten dodatek z pieczonego indyka składa się zaledwie z pięciu składników. Słodka brioszka o lekkim, kremowym aromacie nadaje temu daniu bogaty smak, a do tego podawana jest z kiełbasą wieprzową, selerem, świeżą szałwią i bulionem. Możesz użyć dowolnego... czytaj więcej
Klasyczne nadzienie chlebowe z kawałkami smażonej, słodkiej włoskiej kiełbasy i soczystym jarmużem staje się jeszcze pyszniejsze dzięki dodatkowi sekretnego składnika: sera. Kostki włoskiego sera provlone są delikatnie wmieszane w nadzienie chlebowe i... czytaj więcej
To nadzienie chlebowe do indyka jest szczególnie popularne w Stanach Zjednoczonych podczas Święta Dziękczynienia. Po pierwsze, połączenie smaków szałwii, mięsa, chleba i jabłka nie pozostawia nikogo obojętnym. Po drugie, jest bardzo łatwe i wygodne w przygotowaniu z gotowej mieszanki. czytaj więcej
Aromatyczne grzyby leśne, w połączeniu z szałwią i tymiankiem, nadają temu rustykalnemu nadzieniu chlebowemu cudownie bogaty smak. Pomimo nazwy, nadzienie piecze się oddzielnie od indyka i podaje jako dodatek. Nadzienie można przygotować wcześniej i... czytaj więcej
Nadzienie ryżowe do drobiu to popularny dodatek, który może być świetną alternatywą dla tradycyjnego nadzienia chlebowego. Ten dodatek, przygotowany z mieszanki brązowego i dzikiego ryżu, pieczonej dyni piżmowej, porów, orzechów pekan i suszonej żurawiny, jest również pyszny. czytaj więcej
Bułki precelkowe z słoną, chrupiącą skórką, używane zamiast zwykłego pieczywa, dodają niesamowitego smaku temu daniu z indyka. Dobrze je podpiecz przed pieczeniem, aby uzyskać pyszny dodatek. A charakterystyczny smak precla Molly Ye... czytaj więcej
Gwiazdą tego dodatku do chleba kukurydzianego jest hiszpańska kiełbasa chorizo, która nadaje nadzieniu chlebowemu wyrazisty smak. Gdy kawałki chorizo lekko się zrumienią, dodaj wszystkie warzywa, w tym jarmuż, aby wchłonęły smak. czytaj więcej
Dodaj odrobinę włoskiego charakteru do tradycyjnego amerykańskiego dania z indyka, przygotowując je z miękkiego, lekko słodkiego chleba panettone, suszonych owoców, ziół, warzyw i selera, a jeszcze lepiej, użyj więcej - czytaj więcej
Ten przepis łączy delikatne ostrygi z domowym chlebem kukurydzianym i pikantnymi kawałkami boczku, tworząc najpyszniejsze nadzienie do indyka, o które Twoi goście będą prosić wielokrotnie. Aby zaoszczędzić czas, kup gotowe... czytaj więcej
Ten dodatek tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia w Nowej Anglii, regionie Stanów Zjednoczonych bogatym w owoce morza. A ponieważ, w przeciwieństwie do Europejczyków, którzy jedzą ostrygi na świeżo, Amerykanie są przyzwyczajeni do ich pieczenia, nic dziwnego, że... czytaj więcej
To nadzienie do chleba z mieszanką suszonych owoców, szałwii, tymianku i pietruszki stanowi wspaniały dodatek do świątecznego indyka lub kurczaka. Suszone owoce to m.in. suszone morele, suszona żurawina i figi – idealne połączenie o słodko-kwaśnym smaku. czytaj więcej
Zadbaj o zadowolenie wszystkich gości, w tym tych na diecie bezglutenowej, i przygotuj to pyszne nadzienie do świątecznego indyka z bezglutenowego chleba żytniego i kukurydzianego. Oba rodzaje chleba znajdziesz w dziale z produktami bezglutenowymi w supermarketach. czytaj więcej
Podstawą farszu z indyka jest mieszanka chleba kukurydzianego i ziemniaczanego, która doskonale wchłania wszystkie soki i smaki pozostałych składników: kiełbasy andouille, pieczonych warzyw, aromatycznej szałwii i tymianku oraz wytopionego - czytaj więcej
To nadzienie do chleba jest pełne smaków, które idealnie się uzupełniają. Słone kawałki szynki, słodki chleb kukurydziany i pikantna musztardowa zielenina łączą się, tworząc harmonijny bukiet smaków. Zamiast szynki możesz użyć: czytaj więcej
Upiecz indyka pod gazą nasączoną dużą ilością masła, a otrzymasz super soczystego, delikatnego i aromatycznego ptaka ze złocistą skórką. Ta metoda pieczenia indyka działa jak magia i na pewno będziesz chciał... czytaj więcej
To nadzienie chlebowe dla świątecznego ptaka dosłownie kipi żywymi, jesiennymi smakami składników. Soczyste gruszki duszone w aromatycznym bourbonie i chrupiące orzechy pekan idealnie komponują się z kostkami białego chleba nasączonymi sokami warzywnymi i... czytaj więcej
Ten dodatek zawiera prawie wszystkie składniki tradycyjnego nadzienia chlebowego, z wyjątkiem masła, bulionu drobiowego i jajek. Zielona herbata może wydawać się tu nie na miejscu, ale jej wyjątkowy smak stanowi świetny zamiennik bulionu drobiowego, w przeciwieństwie do... czytaj więcej
Jeśli serwujesz indyka lub kurczaka na świątecznym stole, połącz go z tym luksusowym dodatkiem od Bobby'ego Flaya. Klasyczny amerykański farsz chlebowy uzupełniają kawałki pikantnej kiełbasy chorizo, dziki ryż i cierpki ser kozi. Piecz – czytaj więcej
To nadzienie do chleba z indykiem przygotowuje się z trzech rodzajów chleba: na zakwasie, żytniego i kukurydzianego. Pokrojony chleb należy najpierw opiecz w piekarniku, aby zachował kształt. To, co naprawdę czyni to proste nadzienie pysznym, to dodatek warzywny. czytaj więcej
Nadaj kupnemu nadzieniu z chleba kukurydzianego domowego charakteru, dodając do niego podsmażone warzywa, włoską kiełbasę, słodkie i cierpkie jabłka, świeże zioła, chrupiące orzechy pekan i aromatyczny bourbon. Dodając alkohol do patelni, nie... czytaj więcej
To świąteczne nadzienie do indyka jest zrobione z mieszanki chleba kukurydzianego, białego chleba, krewetek i kawałków szynki, doprawionej przyprawą do owoców morza Old Bay, estragonem i tymiankiem, co nadaje jej bogaty, wyrazisty smak. Używaj tylko: czytaj więcej
Miłośnicy owoców morza pokochają to proste nadzienie chlebowe z prawdziwym mięsem kraba, podawane jako dodatek do świątecznego ptactwa. Bazą zapiekanki jest czerstwy chleb ziemniaczany, pokrojony w kostkę, z dodatkiem odrobiny wytrawnego sherry. czytaj więcej
Nie musisz przygotowywać farszu do indyka od podstaw. Możesz użyć gotowego farszu i zmodyfikować go, tak jak Ree Drummond, dodając domowej roboty mirepoix z selera, cebuli, marchewki i kopru włoskiego, a także zdrowe warzywo korzeniowe, takie jak rzepa. czytaj więcej
Raki i chleb kukurydziany, kwintesencja południowych składników, łączą się w tym pysznym farszu z indyka. Ten przepis wymaga przygotowania tradycyjnego chleba kukurydzianego od podstaw, co pozwala uzyskać aromatyczną, chrupiącą skórkę. Sposób przygotowania: czytaj więcej
To nadzienie z dzikiego ryżu, niczym świąteczny pilaw, jest pełne smaku, ze słodko-kwaśnymi nutami suszonej żurawiny, suszonych moreli i chrupiących prażonych orzechów pekan. Wymieszaj dziki ryż z podsmażoną cebulą, selerem i tymiankiem, posyp suszonymi owocami i orzechami i... czytaj więcej
Nadzienie do indyka Bobby'ego Flaya jest przygotowywane z wiejskiego chleba i dodaje pikantnego, rozgrzewającego smaku dzięki pikantnej włoskiej kiełbasie. Ten przepis wykorzystuje surowe kiełbaski bez osłonki, smażone w dużych kawałkach, aby... czytaj więcej
„Moja babcia piekła chleb kukurydziany każdego wieczoru na obiad” – wspomina Katie Lee – „więc ten farsz to ukłon w stronę jej tradycji”. Katie zaczyna od wymieszania masła z ziołami, które dodaje do farszu chlebowego. Zostanie ci trochę resztek… czytaj więcej
Kostki bezglutenowego chleba to jedyna rzecz, która odróżnia ten dodatek od tradycyjnego nadzienia chlebowego, tradycyjnie przygotowywanego do indyka na Święto Dziękczynienia i inne zimowe święta w Stanach Zjednoczonych. Podsmażany seler, cebula i hojna porcja aromatycznych ziół... czytaj więcej
Świeży jarmuż i czerwona papryka nadają tradycyjnemu nadzieniu z indyczego chleba żywe kolory, smak i mnóstwo zdrowego błonnika. Bazą zapiekanki jest chleb kukurydziano-ziemniaczany, podstawowy składnik kuchni południowej. czytaj więcej
Połącz świątecznego indyka lub kurczaka z tym sycącym dodatkiem Tex-Mex. Bazą tego dodatku jest czerstwy chleb kukurydziany, którego lekka słodycz idealnie równoważona jest pikantnymi zielonymi papryczkami chili i pikantnym meksykańskim smakiem. czytaj więcej
Pokrojona w kostkę brioszka nadaje tradycyjnemu nadzieniu chlebowemu lekki, kremowy smak, a suszone wiśnie dodają zaskakującej cierpkości, która wzbogaca smak. Seler, por i jabłka sprawiają, że nadzienie jest wyjątkowo soczyste i idealnie... czytaj więcej
Ta zdrowsza wersja tradycyjnego amerykańskiego farszu do indyka jest przygotowywana z dyni piżmowej, grzybów, jarmużu i chleba pełnoziarnistego. Można ją przygotować dzień wcześniej, schłodzić w lodówce i podać tuż przed... czytaj więcej
Nadzienie chlebowe to popularny dodatek do indyka na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, a także nadaje się na inne zimowe święta. Nadzienie można upiec w środku indyka, ale większość osób woli piec je osobno, ponieważ daje więcej i… czytaj więcej
Przygotuj farsz inspirowany kuchnią Tex-Mex do świątecznego indyka, z pikantnym smakiem jalapeño, serem Pepper Jack i chili w proszku, a także kukurydzianym chlebem na bazie. Zwieńczeniem smaku są kawałki smażonej... czytaj więcej
To nadzienie chlebowe stanowi doskonały dodatek do pieczonego drobiu, ale przygotowuje się je osobno. Nadzienie bazuje na czarnym pumperniklu i chlebie na zakwasie; ich smak idealnie równoważy słodycz jabłek i rodzynek. Najlepiej nadaje się do pieczenia: czytaj więcej
Niezależnie od tego, czy szukasz prostszej wersji świątecznego farszu do kurczaka, czy chcesz przygotować obiad dla małej grupy, ten przepis na frytkownicę beztłuszczową spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Jest bliski wersji klasycznej: farsz zawiera kostki białego... czytaj więcej
Duże kapelusze pieczarek portobello to idealny zamiennik steków w menu wegetariańskim. W tym przepisie pieczarki panierowane są w panierce i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą pięknie chrupiące. Podawaj z puree ziemniaczanym i dużą porcją... czytaj więcej
Makaron penne sprawia, że klasyczna sałatka Cezar jest bardziej sycąca i apetyczna dla dzieci, które uwielbiają makaron. Grillowana pierś z kurczaka (lub kurczak z grilla) dodaje jeszcze więcej smaku. Wymieszaj ugotowane składniki. czytaj więcej
Ta zupa pomidorowa jest gotowa w zaledwie 10 minut! Nie wymaga gotowania i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości warzyw. Do jej przygotowania potrzebne będą pomidory w puszce w sosie własnym, świeży seler i... czytaj więcej
Dzieci uwielbiają chrupiące nuggetsy z kurczaka. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co można znaleźć w gotowych nuggetsach? Zrób je w domu! To całkiem proste, a będziesz mieć pewność, że Twoje dziecko dostanie produkt wysokiej jakości. Małe kawałki – czytaj więcej
Nie lekceważ zdolności prostego indyka do zachwytu smakiem. Suszone papryczki pasilla użyte w tym przepisie nadają ptakowi raczej wędzony, niż pikantny smak. Smak staje się bogatszy i głębszy, a... czytaj więcej
Pikantny jamajski sos jerk, w którym marynowany jest indyk, nadaje mu pyszny smak i aromat. Jeśli nie możesz znaleźć sosu jerk, zastąp go mieszanką przypraw jerk z olejem roślinnym. Dodaj ją do wnętrza marynowanego indyka. czytaj więcej
Luksusowy indyk Bobby'ego Flaya będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Ten przepis eliminuje konieczność marynowania ptaka, ale i tak wychodzi pyszny. Aromatyczne, soczyste mięso z indyka, obtoczone w ciemnobrązowej... czytaj więcej
Przygotuj pyszny obiad w niemieckim stylu. Sauerbraten dosłownie oznacza „kwaśną pieczeń” po niemiecku i to danie jest godne swojej nazwy, ale jest niesamowicie pyszne, z cierpkimi, korzennymi nutami, które je wypełniają… czytaj więcej
Kiedy przygotowujesz świąteczny obiad dla dwojga, nie ma sensu stać cały dzień przy kuchence – możesz upiec wszystko na jednej blasze! Ten przepis pozwala upiec wszystkie najpopularniejsze smakołyki na Święto Dziękczynienia serwowane w USA w jednej porcji: indyka, chleb... czytaj więcej
Nieoczekiwane połączenie pasternaku i boczku zaskoczy i zachwyci całą rodzinę oraz gości. Pokrojony pasternak smaży się na patelni z boczkiem i cienkimi krążkami cebuli, a następnie podaje jako dodatek do mięsa. Świetną alternatywą jest… czytaj więcej
Wrapy w stylu indyjskim to świetny pomysł na przekąskę, gdy masz ochotę na coś bardziej egzotycznego, ponieważ oferują wspaniałe połączenie pikantnych i słodkich smaków. Nadzienie jest zrobione z pieczonej piersi kurczaka. Poszarp ją i... czytaj więcej
Smak tego delikatnego, szafranowego risotto przywodzi na myśl prowansalską zupę z owoców morza, bouillabaisse. Idealne na specjalne okazje, docenią je zarówno weganie, jak i miłośnicy mięsa. Risotto gotowane jest w bulionie warzywnym. czytaj więcej
Jeśli robisz sałatkę z młodych ziemniaków, nie trać czasu na obieranie ich: młode skórki zawierają pożyteczne mikroelementy i przyniosą Ci same korzyści. Dokładnie umyj ziemniaki, ugotuj je i wymieszaj z jajkami na twardo w lekkim sosie. czytaj więcej
Ten przepis zamienia klasyczną sałatkę ziemniaczaną z kremowym dressingiem w wegetariański dodatek, idealny na święta, pikniki lub prosty obiad w środku tygodnia. Odrobina octu jabłkowego i ogórków kiszonych doda odrobinę... czytaj więcej










































































































