Seler

Jeśli stosujesz dietę roślinną lub po prostu szukasz dobrego dania bez nabiału, ta kremowa sałatka makaronowa to idealne rozwiązanie. Idealna zarówno na piknik, jak i na kolację w środku tygodnia. Zachowuje to, co najważniejsze: czytaj więcej

Jeśli kupiłeś łodygi selera naciowego na przystawkę lub do zupy, nie wyrzucaj delikatnych, zewnętrznych liści. Zachowaj je do tej kremowej sałatki makaronowej. Sos ranch, marchewka i seler harmonijnie się uzupełniają w każdej sytuacji. czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka z makaronem

Stwórz miskę w spójnym zestawieniu kolorów, jak tajska miska z makaronem ryżowym, zielonymi warzywami, smażonym brokułem, selerem, ogórkiem i świeżą miętą, wszystko połączone dressingiem inspirowanym Azją. czytaj więcej

Ta niskokaloryczna, a zarazem sycąca i zdrowa zupa brokułowa jest niezwykle gładka i kremowa, nawet bez dodatku śmietany. Jej aksamitna konsystencja pochodzi z żółtych ziemniaków i drożdży odżywczych o przyjemnym orzechowym smaku. czytaj więcej

W tym przepisie Rachel Ray łączy dwa popularne dania kuchni amerykańskiej: zapiekankę ziemniaczaną i zupę rybną. Gęsta, kremowa potrawka z ziemniakami, smażonym boczkiem, kukurydzą i prawdziwym mięsem kraba podawana jest w głębokiej misce pod złotą pokrywką. czytaj więcej

• Sałatka
• Kurczak gotowany na sałatce

Głównym składnikiem tej sałatki jest pierś z kurczaka gotowana w aromatycznym bulionie. Ta metoda gotowania sprawia, że ​​jest ona bardzo delikatna i soczysta. Pokrój ją na małe kawałki i wymieszaj z selerem, szalotką i świeżymi ziołami. czytaj więcej

To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który musi gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan o przyjemnej orzechowej nucie. Łagodzi on ostrość czosnku i... czytaj więcej

Przepis na ten drink udostępnił Biltong, amerykański bar o południowoafrykańskiej atmosferze, słynący z kreatywnych koktajli. Seler sour zawiera gin z dodatkiem ananasa, syrop selerowy i likier cytrusowo-waniliowy. czytaj więcej

Sycylijska caponata to szybka warzywna zupa z bakłażana, duszona z pomidorami, cebulą, selerem i kaparami. Ten przepis wykorzystuje miód i ocet winny, aby stworzyć wspaniały słodko-kwaśny smak, idealny do... czytaj więcej

• Duszona wieprzowina
• Marynowana cebula z chili
• Ogórek konserwowy

Posole, gęsty i sycący meksykański gulasz, to idealne danie rozgrzewające w chłodne zimowe dni, poprawiające nastrój pikantnym aromatem. Posole przygotowuje się z duszonej łopatki wieprzowej, którą można upiec wcześniej. Połowa rozdrobnionego mięsa... czytaj więcej

Smażony filet z pstrąga podawany jest z pikantnym jarmużem i czerwoną fasolą. Przed smażeniem rybę naciera się mieszanką przyprawy Cajun i brązowego cukru, co nadaje pstrągowi przyjemną, pikantną, karmelizowaną skórkę. Do smażenia: czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych farsz tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia, ale jest to również świetny dodatek do każdego święta. Farsz piecze się oddzielnie od indyka, co ma tę zaletę, że można go przygotować znacznie więcej. czytaj więcej

To nadzienie do ciabatty z kasztanami i pancettą to pyszna odmiana tradycyjnego nadzienia chlebowego podawanego z indykiem na Święto Dziękczynienia. Kostki rustykalnej ciabatty wymieszano z prażonymi kawałkami pancetty i warzywami. Kasztany i solone – czytaj więcej

Przygotuj farsz z kukurydzianego chleba ze smażoną, pikantną kiełbasą, aromatycznymi ziołami, orzechami włoskimi, suszoną żurawiną oraz pokrojoną w kostkę cebulą i selerem jako dodatek do świątecznego dania dla Twojego ptaka. Wszystkie składniki doskonale się uzupełniają. czytaj więcej

Ten dodatek tradycyjnie przygotowuje się do świątecznego indyka, ale pomimo słowa „farsz”, piecze się go oddzielnie od ptaka. Głównym składnikiem farszu jest pokrojony w kostkę chleb. Jeśli nie wysuszysz go w piekarniku, farsz będzie papkowaty i... czytaj więcej

Zamiast całego indyka, upiecz w piekarniku jego najmięsistszą i najsmaczniejszą część – pierś. Danie będzie wyglądać równie odświętnie, ale zajmie znacznie mniej czasu niż pieczenie całego ptaka, a pojedyncza pierś upiecze się bardziej równomiernie. czytaj więcej

Ta pyszna i soczysta, bogata w witaminy sałatka składa się z pięciu aromatycznych ziół – pietruszki, mięty, kopru, estragonu i szczypiorku – oraz pokrojonego w paski selera. To prawdziwa eksplozja smaków i aromatów na Twoim stole! Polecane warzywa: czytaj więcej

Soczewica to doskonała baza do sycącej, pożywnej i zdrowej sałatki, bogatej w białko oraz niezbędne witaminy i minerały. Do tego przepisu potrzebujesz zielonej soczewicy. Nie rozgotuje się i pozostaje puszysta. I fantastyczna – czytaj więcej

Nie musisz obierać młodych, czerwonych ziemniaków do tej sałatki: ich cienka skórka zawiera wiele niezbędnych mikroelementów, które sprawią, że sałatka będzie zdrowsza. Pamiętaj tylko, aby dokładnie je umyć, szorując szczoteczką. Wyrazisty smak sałatki pochodzi z... czytaj więcej

Pot pie to pyszna pieczeń wołowa podawana w kremowym sosie z chrupiącą skórką chlebową. To idealne danie na każdy dzień, rozgrzewające i poprawiające nastrój. W tym wegetariańskim przepisie zastąpiliśmy kurczaka pieczarkami. Są one również... czytaj więcej

Ta imponująca wegetariańska shawarma zachwyci nawet najbardziej mięsożerne podniebienia. Cienko pokrojone jesienne warzywa marynowane są w mieszance ciepłych przypraw i oliwy z oliwek, a następnie nabijane na pionowo na drewnianej szpikulcu... czytaj więcej

Ten wegański sos zachwyci Cię smakiem umami. Umami to japońskie określenie piątego smaku (obok słonego, pikantnego, kwaśnego i słodkiego). Aby uzyskać ten efekt, sos wykorzystuje warzywa bogate w glutaminian, aminokwas. czytaj więcej

Ta gęsta, sycąca wegańska zupa łączy w sobie wyraziste smaki kuchni hiszpańskiej. Wędzona papryka (znana również jako pimenton) nadaje jej bogaty, pikantny smak, który docenią nawet miłośnicy mięsa. Woda stanowi doskonałą bazę dla tej zupy, ponieważ... czytaj więcej

• Klopsiki
• Lasagne

Ta lasagne różni się od klasycznej wersji nietypową konsystencją: zamiast sosu mięsnego, jest zrobiona z klopsików w sosie pomidorowym. Włoskie klopsiki z kiełbasą są duszone w gęstym, bogatym sosie pomidorowym, który... czytaj więcej

Ta pyszna, zdrowa i pożywna kanapka sprawdzi się jako pełne śniadanie lub sycąca przekąska w ciągu dnia. Sardynki z puszki są rozgniecione z posiekanym selerem, czerwoną cebulą, musztardą, sokiem z cytryny, majonezem i... czytaj więcej

Komosa ryżowa to zboże najbogatsze w białko, którego osoby dbające o zdrowie (i smak!) używają do dodatków i sałatek. W tym przepisie gotowaną komosę ryżową uzupełnia soczysty seler, oliwki, czerwona cebula i świeże zioła. czytaj więcej

Dodaj tuńczyka z puszki, anchois, oliwki i ziemniaki do sałatki makaronowej z pomidorami i zieloną fasolką. Wymieszaj wszystko z kwaśnym winegretem, aby uzyskać szybką, pyszną i pożywną sałatkę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską. czytaj więcej

Szerokie wstążki makaronu pappardelle zwieńczone są bogatym, mięsnym ragù z wieprzowiny, cielęciny, pomidorów i śmietany. Podsmażona pancetta, grzyby shiitake, podsmażane warzywa i aromatyczne zioła nadają ragù cudownie bogaty smak, a białe wino dodaje... czytaj więcej

Twarde ziarna orkiszu doskonale komponują się ze smażonym kanadyjskim boczkiem, papryką, pomidorami i zielonymi warzywami w tej ciepłej sałatce inspirowanej kuchnią Cajun. To świetny dodatek do w pełni naturalnej wieprzowiny – czytaj więcej

Łodygi selera naciowego miesza się z pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek i tymiankiem, a następnie grilluje, aż smak się zintensyfikuje. Posypuje się je prażonymi orzechami włoskimi, parmezanem i odrobiną soku z cytryny. Podawać w - czytaj więcej

Ta sałatka jest pełna wszystkich smaków klasycznych, ostrych skrzydełek Buffalo. Przyrządzana jest z soczystej grillowanej piersi kurczaka z masłem i ostrym sosem, sałaty lodowej, czerwonej cebuli, selera, marchewki i niezbędnego dressingu. czytaj więcej

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę ze świeżymi karczochami, ten przepis nie tylko pomoże Ci je pysznie udusić, ale także nauczy Cię, jak fachowo przycinać „szyszki” i prawidłowo je spożywać. Karczochy duszone są w białym winie z rozmarynem, czosnkiem, marchewką i selerem. czytaj więcej

Aromatyczny seler i delikatny por (użyj tylko białej i jasnozielonej części) gotowane są na wolnym ogniu w bulionie drobiowym z odrobiną ekstraktu waniliowego. Ten lekki, słodko-pikantny dodatek stanowi doskonały dodatek do... czytaj więcej

Ta kremowa zupa jest pełna warzyw. Żółte ziemniaki, śmietana i mleko nadają jej kremową konsystencję, a papryka, seler, cebula i kukurydza dostarczają zdrowego błonnika. Ugotuj duży garnek zupy i zamroź w pojemnikach o pojemności kwarty. czytaj więcej

Łopatka wieprzowa jest duszona w aromatycznym sosie piwnym z warzywami, tymiankiem i suszonymi morelami, aż mięso będzie miękkie i rozpadnie się na kawałki. Do tego przepisu potrzebny będzie kociołek z szczelnie przylegającą pokrywką, nadający się do piekarnika. czytaj więcej

Aby przygotować tę pieczeń, Ina Garten bierze stosunkowo niedrogą łopatkę i karkówkę wołową i za pomocą czerwonego wina, warzyw, przypraw, koniaku i aromatycznych ziół przekształca ją w luksusowy kawałek mięsa godny świątecznego stołu. czytaj więcej

Rosół do tej wspaniałej zupy powstaje z udek kurczaka. Jest łatwiejszy i szybszy w przygotowaniu niż gotowanie całego kurczaka, a smak jest równie wspaniały, ponieważ ciemne mięso dodaje mu głębi. Będziesz potrzebować podwójnej porcji – czytaj więcej

Do przygotowania tej zupy użyj obranych pomidorów z puszki, a jej przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Oprócz pomidorów, zupa zawiera również seler, marchewkę i cebulę. Warzywa dodają jej bardziej złożonego smaku i... czytaj więcej

Ta zupa fasolowa była serwowana w jadalni Senatu Stanów Zjednoczonych od początku XX wieku, ale od tamtej pory nie straciła na popularności i trafiła do domów zwykłych Amerykanów, gdzie jest uwielbiana za proste składniki, wartość odżywczą, sycącą jakość i rozgrzewający smak. czytaj więcej

Sycąca, aromatyczna i rozgrzewająca zupa z fasoli czarnookiej z jarmużem jest idealna na zimę. To tradycyjne danie z amerykańskiego Południa jest tradycyjnie podawane w Nowy Rok jako symbol sukcesu, dobrobytu i... czytaj więcej

Ta klasyczna zupa z makaronem i delikatnymi kawałkami piersi kurczaka jest równie pyszna latem i zimą, zwłaszcza gdy potrzebujesz szybkiego rozgrzania w niepogodę lub aby zregenerować się po przeziębieniu. Ten przepis to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza. Pomimo tego, że... czytaj więcej

Amerykański sos mięsny różni się nieco od tradycyjnego włoskiego, ma słodszy smak i wyraźną nutę słodkiego zielonego sosu. Przygotowuje się go z mielonej wołowiny duszonej w pikantnym sosie z… czytaj więcej

• Kurczak
• Zapiekanka z kurczakiem
• Ciasto tymiankowe

Zapiekanka z bogatym nadzieniem z kurczaka i warzyw, zwieńczona złocistą skórką, to klasyczne domowe danie, które poprawia nastrój, wypełnia dom korzennymi aromatami i rozgrzewa serce w chłodne dni. W tym przepisie Ree Drummond dzieli się swoimi sekretami: czytaj więcej

Ciesz się smakiem i konsystencją klasycznego zapiekanki bez kurczaka. Ten przepis jest idealny dla wegetarian i osób poszczących. Zawiera wszystkie tradycyjne warzywa do zapiekanek: ziemniaki, zielony groszek i cebulę. czytaj więcej

To luksusowe danie w stylu japońskim jest niezwykle łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. Filet z łososia jest duszony z azjatyckimi przyprawami i warzywami w bulionie grzybowym i podawany z osobno ugotowanym makaronem gryczanym soba. czytaj więcej

Jambalaya to kreolskie danie z amerykańskiego stanu Luizjana, podobne do pilawu. Przyrządza się je z ryżu, mięsa i warzyw. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, jambalaya jest pieczona w foliowych saszetkach na grillu i wymaga minimalnego wysiłku. czytaj więcej

Po długiej nocy zabawy nic tak nie ratuje jak rozgrzewająca, bogata w smaku zupa. Poczujesz pikantne, wędzone, cierpkie i kremowe nuty. Razem tworzą idealne połączenie smaków, które pozwoli Ci szybko się zrelaksować. Zupa - czytaj więcej

To danie idealnie nadaje się na duży, niedzielny, rodzinny obiad. Mięso gotuje się na kuchence z prostych składników – warzyw, grzybów i aromatycznych ziół – i jest pełne niezwykłych smaków, bez zbędnych przypraw. Mielona – czytaj więcej

Mostek wołowy jest duszony w całości w piekarniku na grubej warstwie cebuli, boczku i pieczarek w aromatycznym sosie z mieszanki bulionu drobiowego i octu balsamicznego. Przed włożeniem mięsa do kotła, dokładnie je obsmaż, aż nabierze złocistego koloru ze wszystkich stron. czytaj więcej

Pieczeń wołowa to pieczeń w pysznym sosie z warzywami i winem, idealna na rodzinny obiad. Kawałek wołowiny jest smażony w całości na złoty kolor, a następnie pieczony w kotle w sosie z warzywami, borowikami i... czytaj więcej

• Pieczony kurczak
• Rosół z kurczaka
• pierogi
• Sos

Delektuj się tym przytulnym, domowym daniem z dużych, sycących pierogów i kawałków kurczaka w bogatym, warzywnym sosie. Tyler Florence sugeruje, aby przygotowywać je powoli z pieczonym kurczakiem doprawionym cytryną, czosnkiem i ziołami, a także... czytaj więcej

Ten makaron z warzywnym sosem bolońskim idealnie nadaje się do dań wegetariańskich. Zamiast tradycyjnego makaronu, zawiera tortellini z serem, dzięki czemu jest bardzo sycący i pyszny. Sos jest zrobiony z borowików. Bogaty i... czytaj więcej

Skrzydełka kurczaka w stylu Buffalo są najsmaczniejsze, gdy są smażone we frytkownicy powietrznej i są o wiele wygodniejsze w przygotowaniu niż smażenie w głębokim tłuszczu czy pieczenie. Po pierwsze, nie potrzeba tyle oleju, co do smażenia w głębokim tłuszczu, a w kuchni nie ma dymu. Po drugie, w przeciwieństwie do pieczenia, istnieje prawdopodobieństwo... czytaj więcej

Chrupiąca, złocista posypka z ciasta francuskiego to najpyszniejszy element tego zapiekanki z kurczakiem. Ta zapiekanka pieczona jest nie w tradycyjnym garnku, ale na dużej blasze, co oznacza, że ​​otrzymasz prawie... czytaj więcej

Przygotowanie klasycznego makaronu bolońskiego zajmuje kilka godzin, ale efekt jest tego wart. Sos z mielonej wołowiny jest niezwykle bogaty i pełen smaku, dzięki podsmażonej cebuli, selera i marchewki, a także czerwonemu winu. czytaj więcej

Sos marinara idealnie pasuje do wielu włoskich dań. Domowy sos marinara jest niezwykle prosty w przygotowaniu, można go przygotować z pomidorów z puszki w sosie własnym. Jest pyszny, bogaty w smaku i, w przeciwieństwie do gotowych dań ze sklepu,... czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu nadzienie do indyka jest pełne smaku dzięki pikantnej włoskiej kiełbasie, świeżym ziołom i muffinkom kukurydzianym. Nadzienie jest nasycone sokami z pieczonych warzyw i bulionem drobiowym, co daje delikatną, czytaj więcej

To nadzienie chlebowe przygotowuje się jako dodatek do pieczonego indyka. Składniki są dość proste: kostki czerstwego chleba, smażone warzywa i aromatyczne zioła, ale to połączenie złocistych rodzynek i orzechów włoskich z nutą przypraw sprawia, że ​​jest ono naprawdę pyszne. czytaj więcej

Ten aromatyczny i wyrafinowany dip z wędzonej ryby to najłatwiejsza w przygotowaniu przystawka, ale jego smak jest boski! Każda wędzona ryba, czy to łosoś, czy makrela, sprawdzi się idealnie. Oprócz ryby, inne wyraziste aromaty dodają dipowi niesamowitego smaku: czytaj więcej

Zachwyć swoich gości popularną chińską przystawką dim sum: chrupiącą grzanką z krewetkami i pastą sezamową. Pasta jest łatwa do zmiksowania, rozsmarowania na kromkach białego chleba, a grzanka szybko usmażona na dużej ilości oleju. Kromki - czytaj więcej

• Indyk
• Klasyczny sos

Przed pieczeniem indyka marynuje się przez noc w suchej marynacie z przypraw typowych dla kuchni Tex-Mex – kminu, kolendry, papryki ancho, sproszkowanej cebuli. Całe to aromatyczne połączenie dopełnia odrobina brązowego cukru, aby stworzyć skórkę. czytaj więcej

• Kurczak
• Prosty sos pomidorowy

Klasyczny kurczak po parmeńsku to soczysty filet z kurczaka panierowany w sosie pomidorowym, posypany rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny. W tym przepisie Giada De Laurentiis sugeruje pominięcie panierowania. czytaj więcej

Filety z tilapii i małże w muszlach gotowane są na wolnym ogniu w bogatym sosie z przecieru pomidorowego, selera i cebuli. Odrobina wytrawnego białego wina i soki wypływające z małży nadają gulaszowi magiczny smak i aromat. Pamiętaj o dokładnym opłukaniu małży, aby usunąć piasek i… czytaj więcej

Ta gęsta i rozgrzewająca zupa z soczewicy jest idealna na chłodne, zimowe dni. Aby uniknąć długiego gotowania przy kuchence, użyj do tego przepisu soczewicy z puszki. Do zupy dodasz również rzepę. czytaj więcej

• Kłoda serka śmietankowego
• Relisz żurawinowy

Gęsty serek śmietankowy i mieszanka startych twardych serów przykryta grubą warstwą relishu żurawinowego i papryczek jalapeño. Przyrządzony ze świeżych żurawin, relish jest cierpki i pikantny, idealnie komponując się z delikatnym serem. To... czytaj więcej

• Rolka
• Sos

Ta pieczeń mięsna wygląda bardzo efektownie i stanowi świetną alternatywę dla indyka z okazji świąt, jeśli spodziewasz się małej grupy gości. Jest zrobiona wyłącznie z piersi indyka, rozciętej na kształt motyla i spłaszczonej. Zawiń w czytaj więcej

Łodygi selera naciowego to świetny pomysł na przystawkę, jeśli serwujesz posiłek dla dużej grupy osób. Po pierwsze, są łatwe w przygotowaniu, a po drugie, mają niską kaloryczność, dzięki czemu idealnie nadają się do umilenia czasu oczekiwania na danie główne bez przejadania się. Łodygi selera naciowego – czytaj więcej

Pieczony indyk z pewnością wygląda świątecznie, ale czasami jest zbyt obfity dla małego przyjęcia lub trzyosobowej rodziny. Świetną alternatywą jest rolada z indyka! Jest zrobiona tylko z piersi indyka i nadziewana tradycyjną bułką tartą. czytaj więcej

Tę lekko pikantną, cierpką i chrupiącą relish można przechowywać w lodówce bez konserwowania nawet przez miesiąc, ale jest mało prawdopodobne, żeby przetrwała tak długo, bo jest przepyszna! Podawaj ją z różnymi daniami, od smażonego kurczaka po pieczone mięsa. czytaj więcej

Ta zupa została zainspirowana popularną kanapką Kentucky Hot Brown: plaster pieczonego indyka, smażony boczek i gęsty sos serowy Mornay leżą na grzance z chleba. Wszystkie te składniki znajdziesz również w wersji z serem. czytaj więcej

Płatki czerwonej papryki i marynowane papryczki pepperoncini nadają temu makaronowi z płatkami gemelli, szynką, pomidorkami koktajlowymi i selerem delikatną ostrość, która doskonale uzupełnia orzeźwiający smak winegretu, a także - czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos do maczania

Przepis na te klopsiki inspirowany jest popularnymi pikantnymi skrzydełkami Buffalo. W przeciwieństwie do smażonych skrzydełek kurczaka, pieczone klopsiki są lżejsze i mniej kaloryczne, a jednocześnie oferują pyszne połączenie kurczaka, pikantnych przypraw i... czytaj więcej

Ta pyszna i zdrowa, bogata w białko sałatka jest dosłownie pełna dobroczynnych mikroelementów! Krewetki, przegrzebki, kalmary i małże – wszystkie te owoce morza połączone w jednej misce sałatki z selerem naciowym, korzeniem kopru włoskiego, czerwoną cebulą i zieleniną. czytaj więcej

Ten przepis sprawia, że ​​te chude klopsiki z indyka są jeszcze bardziej soczyste i zdrowsze, dzięki hojnemu dodatkowi szpinaku, selera, cebuli i papryki. Starty parmezan nadaje im twardszą konsystencję i niepowtarzalny smak. Klopsiki - czytaj więcej

Ta frittata inspirowana jest kuchnią południową. Zawiera krewetki, seler, zieloną paprykę i cebulę, a jej sekretnym składnikiem jest przyprawa do owoców morza Old Bay, która nadaje jej naprawdę niesamowity smak i aromat. czytaj więcej

Ser halloumi ma wysoką temperaturę topnienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia, zapewniając miękkie i ciągnące się wnętrze z chrupiącą, usmażoną skórką. W tej letniej sałatce idealnie sprawdzą się solone, smażone kostki halloumi. czytaj więcej

Piękno zupy w wolnowarze polega na tym, że wystarczy wrzucić wszystkie składniki, włączyć urządzenie i zapomnieć o nim na kilka godzin, zajmując się swoimi sprawami. Po zakończeniu cyklu będziesz mieć pyszną zupę z soczewicy w stylu śródziemnomorskim. czytaj więcej

• Krabowe placki
• Sos

Te kotlety są zrobione z naturalnego mięsa kraba, sklejonego majonezem i żółtkiem, a ich słodki smak pięknie podkreśla posiekany seler i ogórki kiszone. Przed smażeniem każdy kotlet jest starannie... czytaj więcej

Ta świeża, orzeźwiająca sałatka warzywna jest idealna na lato. Fasolkę szparagową mieszamy z zielonym groszkiem, selerem, cebulą i papryką, a następnie marynujemy w marynacie z czerwonego octu winnego. Marynujmy sałatkę przez 24 godziny. czytaj więcej

• Kurczak
• Sałatka
• Zawiń (roluj)

Sałatka do tych wrapów jest zrobiona z pieczonego kurczaka z cytryną i tymiankiem. Możesz upiec go dzień wcześniej, wkładając do środka plasterek cytryny, czosnek i tymianek. Ciemne mięso podawaj na obiad, a pierś zachowaj na sałatkę. Poszarpane - czytaj więcej

Włoska sałatka Caprese z pomidorami, mozzarellą i listkami bazylii to wspaniała przystawka na każdą okazję. W zimowej Caprese świeżą bazylię zastępuje się cienko pokrojonym selerem. Jej smak jest równie wyrazisty i równie wyśmienity. czytaj więcej

Kanapka z sałatką z kurczakiem stanie się ulubioną przekąską Twojego dziecka (i Twojego). Sałatka składa się z następujących składników: plasterki kurczaka lub indyka + coś chrupiącego (seler, jabłko, rzodkiewka, ogórek) + coś cebulowego (zielona lub czerwona cebula) + - czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Aby nadać tej sałatce z kurczakiem wspaniały, letni smak, potrzebujesz grilla! Grillowane paski kurczaka i kukurydza nadają sałatce pyszny, wędzony aromat. Wymieszaj je z posiekaną cebulą, selerem i koperkiem w kremowym sosie feta i... czytaj więcej

Ta lekka i pyszna sałatka łączy w sobie kurczaka z selerem, prażonymi pekanami i czerwonymi winogronami, co dało jej nazwę na cześć Napa Valley, regionu winiarskiego w Kalifornii (USA). Sałatka jest doprawiona czytaj więcej

Resztki smażonego kurczaka z wczorajszej kolacji będą pyszną sałatką i nadzieniem do sycących kanapek. Pokrój kurczaka na kawałki i polej sosem z selerem naciowym, ogórkami konserwowymi i dymką. czytaj więcej

Rozkoszuj się prawdziwym francuskim sosem w całej jego okazałości. Sos demi-glace powstaje z bulionu z pieczonych kości wołowych, czerwonego wina, mirepoix (podsmażonej mieszanki cebuli, marchewki, selera i koncentratu pomidorowego) oraz aromatycznego tymianku. czytaj więcej

Rosół drobiowy gotuje się w bardzo niskiej temperaturze, co daje klarowny, bogaty w smaku bulion i soczystego kurczaka. Po oddzieleniu mięsa od kości, przełóż je z powrotem do garnka i kontynuuj gotowanie. Mięso można wykorzystać w innych potrawach lub odłożyć na bok. czytaj więcej

Przygotuj pyszną i soczystą duszoną wieprzowinę, którą można podać z dowolnym dodatkiem. Łopatkę wieprzową kroimy na kilka dużych kawałków, które przed duszeniem dokładnie smażymy na oleju, aby zachować wszystkie soki, a następnie... czytaj więcej

Zupa z kurczakiem i ryżem to jedna z najpopularniejszych domowych zup, ale pomimo niemal identycznych składników, każda kucharka dodaje do niej coś od siebie. Na przykład Ree Drummond trze poszarpaną pierś z kurczaka przed dodaniem jej do zupy. czytaj więcej

Okrągły, złocistobrązowy placek lasagne, ozdobiony w środku świeżymi listkami bazylii, oczaruje Twoich gości swoim uroczym wyglądem i boskim smakiem. A w środku lasagne czeka na wszystkich niespodzianka: soczyste smażone kiełbaski, ułożone w całości pomiędzy... czytaj więcej

Piękno sycylijskiej kanapki muffuletty polega na tym, że jest bardzo duża, a jedna porcja wystarczy dla czterech do sześciu osób, w zależności od tego, czy podasz ją jako danie główne z dodatkami, czy jako przystawkę. Okrągły włoski chleb – czytaj więcej

Etouffee to klasyczna kreolska potrawa z warzyw i raków w bogatym, aksamitnym sosie. Zacznij od zasmażki z masła i mąki, a następnie stopniowo dodawaj pozostałe składniki: warzywa, przyprawy, a na końcu raki. czytaj więcej

Sos marinara powstaje z przecieru z pomidorów z puszki i przypraw. Idealnie pasuje do większości dań kuchni włoskiej, a także stanowi pyszną i zdrową alternatywę dla ketchupu. Czosnek, seler, cebula, marchewka i liść laurowy – czytaj więcej

Bezkostną polędwicę wieprzową kroi się na grube kotlety, przyprawia solą, czarnym pieprzem i posiekanym świeżym rozmarynem, a następnie grilluje do momentu, aż mięso będzie miękkie i zrumienione. Rozmaryn nadaje grillowanemu mięsu... czytaj więcej

Czerwona fasola z ryżem to sztandarowe danie kuchni kreolskiej Luizjany. Czerwona fasola jest gotowana w wolnowarze z kiełbasą andouille, wędzoną golonką, przyprawami i warzywami, aż zmięknie, a sos będzie bogaty. czytaj więcej

Słodkie, zdrowe bataty stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych ziemniaków w tej sałatce ziemniaczanej. Podawane są z czerwoną cebulą, selerem naciowym i dużą ilością posiekanych świeżych ziół. Sałatka doprawiona jest majonezem relish i sosem cytrynowym. czytaj więcej

Ta lekka, bogata w białko sałatka z krewetkami jest orzeźwiająca, pyszna i pożywna. Idealna na lato. Podawaj ją samą, nałóż na bułki, zawiń w cienką pitę lub przygotuj z... czytaj więcej

Główną atrakcją tej bogatej i sycącej zupy grochowej jest przyjemny aromat wędzonego mięsa. W tym przepisie suszony groch łuskany dodaje się do rondla wraz z wędzoną golonką wieprzową i podsmażonymi warzywami, zalewa bulionem (lub wodą) i gotuje na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Kremowa polenta

To danie przygotowuje się z kotletów z łopatki wieprzowej z kością. Mięso jest dość twarde i idealnie nadaje się do długiego duszenia, a kości sprawiają, że sos jest wyjątkowo pyszny. Wieprzowina jest obsmażana ze wszystkich stron i... czytaj więcej