Kolendra
Widoki: 4003Warzywem stanowym Nowego Meksyku jest papryczka chili, używana w słynnym cheeseburgerze z zielonym chili. Kanapki te zawierają sporą porcję roztopionego sera w sosie queso i odrobinę papryczek chili, o średnim lub wysokim poziomie ostrości. czytaj więcej
Widoki: 6,508To eleganckie i niezwykle proste danie wykorzystuje niemal każdą część ananasa, a także filet z okonia morskiego lub lucjana. Skórka ananasa chroni rybę przed bezpośrednim działaniem ciepła, zapobiegając jej przypaleniu i zachowując jej soczystość. A miąższ ananasa doskonale nadaje się do salsy. czytaj więcej
Widoki: 4693Aby nadać tej delikatnej białej rybie orientalny smak, połącz ją z pikantnym sosem chermoula, tradycyjnym w kuchni Maghrebu. Składniki chermoula mogą się różnić w zależności od regionu, ale podstawowe składniki pozostają takie same: czytaj więcej
Widoki: 2917Tacos z węglem drzewnym (hiszp. taco al carbon) to typowe danie kuchni Tex-Mex. Nadzienie do tych tacos piecze się na otwartym ogniu. Homara grilluje się na węglu drzewnym, a następnie zawija się go w ser i zieleninę. czytaj więcej
Widoki: 2584Sopapillas, popularne w Ameryce Łacińskiej, są często przygotowywane również w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza w południowo-zachodnich stanach przygranicznych, których tradycje kulinarne są inspirowane kuchnią meksykańską. Jednak w przeciwieństwie do latynoamerykańskich sopapillas, które są głównie... czytaj więcej
Widoki: 4 232Ten prosty i bezbłędny przepis to kolejny sposób na nowe doznania z grillowanych owoców morza. Niesamowity kontrast kolorów, smaków i faktur sprawia, że to danie naprawdę się wyróżnia. Nawet jeśli nie chcesz nadziewać krewetek na szpikulec, czytaj więcej
Widoki: 8377Te krewetki są pełne smaku, z wyrazistym, ale nie przytłaczającym aromatem kolendry, podkreślonym wyrazistym aromatem limonki. Marynata idealnie komponuje się z tym daniem. Być może krewetki byłyby jeszcze lepsze, gdyby marynować je godzinę zamiast 30 minut. Ilość - czytaj więcej
Widoki: 5627Jeśli wolisz pikantne marynaty od słodko-kwaśnych, z pewnością pokochasz tę marynatę do Margarity. Miłośnicy Margarity będą zachwyceni. Aby ułatwić przygotowanie, możesz kupić gotową mieszankę do Margarity. czytaj więcej
Widoki: 7 228Jednym z ulubionych dań z grilla są bez wątpienia skrzydełka kurczaka. Chrupiąca skórka, wędzony smak i niesamowicie soczyste, delikatne mięso – któż się im oprze? A połączenie kurczaka z sosem sojowym, daktylami i pieprzem… czytaj więcej
Widoki: 5395Połączenie przypraw dodaje potrawie pikantnego smaku, który dzięki olejowi roślinnemu, cukrom i tłuszczowi uwalnianemu z kurczaka, smaży się z pysznym skwierczeniem. Smak kurczaka można wzmocnić, dodając zamiast zwykłej soli sól wędzoną. czytaj więcej
Widoki: 7029Ceviche to popularna latynoamerykańska przekąska przygotowywana z surowej ryby lub skorupiaków marynowanych w soku z limonki lub cytryny. W Peru ceviche to nie tylko tradycyjne danie, ale także symbol narodowy, obchodzony corocznie 28 czerwca. czytaj więcej
Widoki: 7703Przygotuj pyszną i sycącą sałatkę z młodymi ziemniakami, pomidorami, cebulą, ziołami i dressingiem z musztardy, majonezu i przypraw. Sercem tej sałatki jest papryczka chipotle – wędzona papryczka jalapeño. Jej pikantny, wędzony smak nadaje jej charakteru. czytaj więcej
Widoki: 2474Kuchnia tajska łączy w sobie tradycje kulinarne zarówno Europy, jak i Azji i jest uważana za jedną z najbardziej zrównoważonych na świecie. Zioła i przyprawy są nieodłącznym elementem tajskich potraw, a każde danie ma swój charakterystyczny, kwaśny, czytaj więcej
Widoki: 4 118Zupa z grillowanych pieczonych pomidorów to lekkie i pyszne danie. Jest gęsta, bogata, delikatna, aromatyczna i pyszna. Krewetki idealnie ją uzupełniają swoim słodko-kwaśnym, niepowtarzalnym smakiem, który przywodzi na myśl „motyw”... czytaj więcej
Widoki: 3 137Grillowana kukurydza to proste, a zarazem niezwykle pyszne danie. Kukurydza, choć mniej soczysta niż gotowana, jest nadal bardzo jędrna i aromatyczna. Sos pesto dodaje soczystości i wyjątkowego smaku, czyniąc potrawę jeszcze bardziej aromatyczną. czytaj więcej
Widoki: 7992Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Wyjątkowe smaki i aromaty kuchni indyjskiej podkreśla marynata garam masala i świeżo przygotowany chutney brzoskwiniowy – indyjski sos owocowy do mięsa. czytaj więcej
Widoki: 13 265Kolbę kukurydzy można nie tylko gotować, ale także prażyć, tak jak Indianie Ameryki Środkowej robili to od czasów starożytnych. Prażona kukurydza, dzięki swojemu pierwotnemu wyglądowi i kuszącemu aromatowi, pobudza apetyt i wywołuje najcieplejsze emocje. Jeśli... czytaj więcej
Widoki: 4879Kiełbaski wieprzowe doskonale nadają się do hot dogów. Można je wstępnie sparzyć, a następnie grillować. Te soczyste, aromatyczne kiełbaski staną się Twoją ulubioną, gotową do przyrządzenia przekąską. czytaj więcej
Widoki: 5,516Jeśli jesteś dumnym posiadaczem grilla i chcesz przygotować coś prostego, a zarazem wyjątkowego, wypróbuj ten przepis na grillowaną polędwiczkę wieprzową. Jak wszyscy wiemy, sos w daniach mięsnych jest równie ważny, co samo mięso. Pikantne i... czytaj więcej
Widoki: 18 750Grillowana wieprzowina będzie bardziej delikatna i soczysta, jeśli zostanie zamarynowana. Chociaż przepis wymaga pełnej szklanki dżemu, smak mięsa będzie harmonijny, słodko-kwaśny, a pikantny sos mojo będzie idealnie dopełniony. Chociaż istnieją pewne warianty… czytaj więcej
Widoki: 1977Świetnym sposobem na urozmaicenie tradycyjnych dań z jajek jest zrobienie omletu perskiego. W przeciwieństwie do tradycyjnej wersji na kuchence, danie to piecze się w piekarniku, więc nie wymaga ciągłej uwagi. Pyszny omlet – czytaj więcej
Widoki: 13 691Pico de gallo, meksykański przysmak kulinarny, może być używany jako dodatek do chili, podobnie jak inne sosy salsowe. Jednak ze względu na niższą zawartość płynów, nadaje się również jako dodatek do dań takich jak tacos czy... czytaj więcej
Widoki: 3997Uważa się, że danie w obecnej formie pochodzi z Tunezji, a jego arabska nazwa oznacza „miksturę”. Ponieważ głównym składnikiem są jajka, szakszuka jest często podawana na śniadanie. Jednak w Izraelu jest również popularna jako danie wieczorne, a także… czytaj więcej
Widoki: 7478Korzenie meksykańskiej quesadilli sięgają czasów konkwistadorów, kiedy to Hiszpanie wynaleźli nadzienie z cienkich tortilli kukurydzianych, zapożyczonych od Indian z podbitych plemion. Tradycyjnie quesadilla była nadziewana serem, stąd jej nazwa... czytaj więcej
Widoki: 1795Przystawka mięsna z mielonej jagnięciny z ziołami i orzeszkami pinii. Te pikantne klopsiki podawane są z puree ziemniaczanym, pestkami granatu, ziołami i ćwiartkami cytryny. Prawdziwa uczta dla smakoszy. czytaj więcej
Widoki: 22 268Satay to danie kuchni indonezyjskiej i malezyjskiej. To miniaturowa wersja tajskich kebabów, przygotowywana z niemal każdego rodzaju mięsa, drobiu, podrobów, owoców morza i wielu innych składników. Ta wersja satay jest przygotowywana z… czytaj więcej
Widoki: 12 239Quesadillas są szczególnie popularne w południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych. Przyrządza się je tam podobnie jak tradycyjną wersję meksykańską, choć czasami można dodać lokalne składniki. Ten przepis jest bogaty w warzywa i bezmięsny. W razie potrzeby można dodać na przykład: czytaj więcej
Widoki: 4889Tortille to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej. Wytwarzane są z mąki pszennej lub kukurydzianej, a ich receptury różnią się w zależności od regionu. Same tortille są używane zarówno jako chleb, jak i jako składnik... czytaj więcej
Widoki: 4 232Kolendra nadaje tej quesadilli intensywny zielony kolor, a danie jest posypane proszkiem z papryczek ancho. czytaj więcej
Widoki: 2820Zawsze robiłam quesadillę, wkładając farsz między tortille i piekąc je w piekarniku, zamiast smażyć. Dzięki temu danie jest lżejsze i bardziej chrupiące, a do tego można dodać dużo farszu, dzięki czemu Country Hash to wspaniałe, kruche danie. czytaj więcej
Widoki: 2 282Houston's, 41-letnia sieć restauracji, dodała do swojego menu azjatycką sałatkę z jarmużu około pięć lat temu, kiedy warzywo to zaczynało zyskiwać popularność w całym kraju. Teraz sałatka stała się kultowym przysmakiem. Restauracje działają w 12 stanach pod 15 różnymi nazwami. czytaj więcej
Widoki: 5029Quesadillas to aromatyczne i znane meksykańskie danie, składające się ze świeżej tortilli kukurydzianej wypełnionej serem. Chorizo, kiełbasa wieprzowa popularna w Ameryce Łacińskiej, stanowi doskonały dodatek do quesadillas. czytaj więcej
Widoki: 5419Sycąca meksykańska przystawka z pszennej tortilli nadziewanej smażonymi borowikami i słonym serem feta. Quesadilla jest pieczona w piekarniku i podawana z pikantną salsą, śmietaną i kolendrą. Niezwykle pyszne i aromatyczne danie! czytaj więcej
Widoki: 17 697Łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3 i smakuje wyśmienicie na bazie brokułów bogatych w witaminę C. To pełne życia, niskokaloryczne danie, zwieńczone płatkami czerwonej papryki i świeżą kolendrą, jest przygotowywane bez: czytaj więcej
Widoki: 21 180Dzięki bogactwu natury, jakie kryją się w ławicach łososi igrających u wybrzeży Alaski, otrzymujemy doskonałe mięso, wolne od antybiotyków i nadmiaru toksyn środowiskowych. Zawartość kwasów omega-3 w filetach z łososia wynosi czytaj więcej
Widoki: 23 500Kolendra dodaje przyjemnej, świeżej nuty. Jeśli nie lubisz kolendry, możesz ją zastąpić koperkiem lub pietruszką. Przepis jest bardzo prosty, ale możesz nawet przygotować łososia wcześniej, posmarować go dressingiem i upiec w piekarniku tuż przed podaniem. czytaj więcej
Widoki: 4893Ta pyszna, pikantna przystawka, przygotowana z tortilli wieloziarnistej, nadziewana boczkiem z indyka i serem o obniżonej zawartości tłuszczu, z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy cenią sobie smaczne posiłki bez uszczerbku na sylwetce. Podawana z pikantnym, domowym guacamole lub kwaśną śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. czytaj więcej
Widoki: 5 817Tę pyszną quesadillę można przygotować z resztek pieczonego kurczaka i pszennej tortilli pieczonej w piekarniku. Sycące nadzienie zawiera również fasolę z puszki, grillowaną dymkę i chipotle – pikantną, wędzoną papryczkę jalapeño. czytaj więcej
Widoki: 13 268Aby przygotować chrupiące „chipsy” z jarmużu, wystarczy porwać liście i usmażyć je w głębokim tłuszczu. Osoby, które spróbują tego dania, prawdopodobnie nie będą potrzebowały dalszych instrukcji, ponieważ jest ono całkiem proste. czytaj więcej
Widoki: 4910To orzeźwiająca, letnia przekąska z pikantną nutą przypraw. Najgorętsza pora roku to czas obfitości warzyw, co inspiruje do takich eksperymentów, a smak chrupiących ogórków kiszonych przygotowanych według poniższego przepisu z pewnością Cię zaskoczy. czytaj więcej
Widoki: 4340Pikantne naleśniki z cebulką dymką to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej. To rodzaj płaskiego chleba, który w takiej czy innej formie jest obecny w wielu kuchniach świata. Skorzystaj z tego przepisu, aby przygotować te naleśniki na patelni. czytaj więcej
Widoki: 3022Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3,547
Widoki: 3731
Widoki: 3693Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2795Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6592Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 1,598Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 5972Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2499
Widoki: 3721Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 14 326Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2836Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2244Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2 181Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3486Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3734Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 8970Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2736Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3679Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 5039Przepis krok po kroku na pizzę z mąki ryżowej z kanadyjskim boczkiem i ananasem. czytaj więcej
Widoki: 3267Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3941Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3 252Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4034Przygotowując koktajl, użyj sitka. czytaj więcej
Widoki: 4570Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 8 627Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4676Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3 196Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4553Domowe ciasto kruszonkowe z nadzieniem kukurydzianym i chili oraz chrupiącą kruszonką. czytaj więcej
Widoki: 6,543„Homar dobrze komponuje się z różnymi przyprawami, więc dlaczego nie nadać mu południowo-zachodniego charakteru?” – pyta Guy. czytaj więcej
Widoki: 4265Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 10 027Mięsne burrito pieczono w piekarniku i posypywano serem. czytaj więcej
Widoki: 8470Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4 116Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 10 454Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7014Przepis krok po kroku na tacos z pieczarkami, ziemniakami i papryką. czytaj więcej
Widoki: 3707
Widoki: 7755Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 8 226
Widoki: 16 664Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 10 952Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 14 270Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4984Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7388
Widoki: 3578
Widoki: 9 124
Widoki: 23 330
Widoki: 11 199Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 12 369Aromatyczne przyprawy nadają temu meksykańskiemu nadzieniu do tortilli charakterystyczny smak. czytaj więcej
Widoki: 9 295Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 16 263
Widoki: 8730Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
