Kolendra

Użyty stek to stek z udźca wołowego. Ponieważ jest chudszy, zaleca się jego średnio wysmażenie, co oznacza, że ​​mięso jest chrupiące na zewnątrz i zachowuje różowoczerwony kolor w środku. W ten sposób doświadczysz całej jego soczystości, kruchości i… czytaj więcej

• Polędwica wołowa
• Olej z czosnkiem i ziołami

Soczysta i delikatna polędwica wołowa nabierze więcej smaku, jeśli zostanie natarta mieszanką przypraw chili. Przed gotowaniem zwiąż mięso nicią kuchenną, aby zachować jego soczystość i kształt, a także ułatwić krojenie po ugotowaniu. czytaj więcej

• Przekąska
• Prosty dżem z ostrej czerwonej papryki

Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej

Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak aromatycznej paście ziołowej z orzechami włoskimi. Przed gotowaniem zmiksuj w robocie kuchennym pietruszkę, kolendrę, estragon i koperek z orzechami włoskimi, czosnkiem i oliwą z oliwek. Część tej pasty zostanie wykorzystana do... czytaj więcej

Limonka i płatki kokosa zamienią Twoje danie z ryżem i krewetkami w prawdziwą tropikalną rozkosz. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, a smak jest prawdziwie egzotyczny. Ugotuj ryż w wodzie kokosowej ze skórką z limonki, a następnie odstaw... czytaj więcej

Przygotuj paluszki z kurczaka w stylu azjatyckim z grzybami shiitake, groszkiem cukrowym i ryżem, a wszystko to polane pysznym azjatyckim sosem. Do sosu potrzebujesz sosu sojowego, ciemnego oleju sezamowego, imbiru, octu ryżowego i... czytaj więcej

Przygotuj pyszny i sycący gulasz mięsny w zaledwie pół godziny. Chili w proszku i papryczki chipotle nadają mu duszony smak, wzbogacając go bogatym, pikantnym, dymnym aromatem. Aby szybko przygotować gulasz, użyj następującej bazy mięsnej: czytaj więcej

Upiecz pyszne szaszłyki z krewetek w chrupiącej panierce w piekarniku. Ale bez obaw, użyj panierki kokosowej. Dzięki temu Twoje szaszłyki nabiorą bardziej egzotycznego wyglądu i staną się prawdziwym przysmakiem dla tych, którzy unikają... czytaj więcej

• Krewetki
• Sos miętowy

Świetnym sposobem na podanie grillowanych krewetek jest zawinięcie ich w liście sałaty. To bardzo soczysta i pyszna przystawka, idealna zwłaszcza na piknik. Pamiętaj tylko, żeby nie przesmażyć krewetek, aby zachowały jędrność i soczystość. A - czytaj więcej

Proste jajko sadzone staje się o wiele smaczniejsze i ciekawsze, gdy jest przyrządzane jako huevos rancheros – tradycyjne śniadanie meksykańskich farmerów. Dziś można znaleźć różne warianty huevos rancheros, wymyślone w regionach, gdzie… czytaj więcej

Przygotuj wyrazisty i zachwycający dodatek z pieczonego kalafiora. Marokańska harissa doda wspaniałego, orientalnego smaku. Tę pastę łatwo przygotować w domu, używając mieszanki suszonej papryki, kolendry, kminu, czosnku i... czytaj więcej

Nawet zimą możesz przygotować sałatkę z niedrogich, łatwo dostępnych składników, która będzie wyglądać letnią, jasną i świąteczną elegancją. Pokrój pieczone buraki w plasterki, dodaj prażone cebulki perłowe i obrane goździki. czytaj więcej

Bogata w witaminy zielona sałatka z sałaty i startej marchewki stanie się jeszcze zdrowsza, jeśli przygotujesz ją z dressingiem na bazie fermentowanego mleka, przygotowanym w równych proporcjach z jogurtu naturalnego i kwaśnego mleka lub kefiru. Szczypiorek, czosnek i ocet dodadzą odrobinę... czytaj więcej

Smak i aromat tego sycącego dania wzmocni mieszanka przypraw z dodatkiem wędzonej kiełbasy andouille. Smaż kurczaka z nią na złoty kolor, następnie dodaj ziemniaki i okrę, wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Łyżka mąki zagęści gulasz. czytaj więcej

Sekretem niesamowitego smaku tych naturalnych kotletów wieprzowych jest azjatycka marynata, która służy również jako sos do serwowania. Przygotuj marynatę z soku pomarańczowego i azjatyckich przypraw i podziel ją na pół. Jedna połowa... czytaj więcej

Zrób burrito tak, jak robili to jaskiniowcy w epoce kamienia łupanego, o ile w ogóle to robili. Bo inaczej wiele by stracili. W końcu burrito zawinięte w liście kapusty jest niesamowicie soczyste, pyszne i zdrowe. A nawet jeśli... czytaj więcej

Ta zupa na rosole z kurczaka harmonijnie łączy sycącą i pożywną białą fasolę z lekkim, orzeźwiającym botwinką i zielonymi warzywami. Dodaj bulion i opłukaną białą fasolę z puszki do cebuli i selera podsmażonych na oliwie z oliwek, a następnie... czytaj więcej

Meksykańskie tacos to soczyste mięsne nadzienie z sosem i świeżymi warzywami, podawane w małych tortillach kukurydzianych, które następnie składa się i je rękoma. Do nadzienia mięsnego należy gotować w wolnowarze cały kawałek karkówki wołowej przez - czytaj więcej

Ta zupa jest pełna smaków popularnej meksykańskiej przekąski, nachos, przygotowywanej z chipsów kukurydzianych, podawanych z różnymi sosami. Zupa zawiera pomidory, ziemniaki, cukinię, przyprawy, kukurydzę hominy, kurczaka i mnóstwo sera, co czyni ją... czytaj więcej

• Taco
• Pico de gallo (świeża salsa)

Ten przepis łączy dwa dania kuchni meksykańskiej: tacos i quesadillas. Rezultatem jest eksplozja wyrazistych smaków. Taco to mała tortilla kukurydziana wypełniona mięsem, świeżymi warzywami i sosami, a następnie zwinięta. czytaj więcej

Kiełbaski merguez, tradycyjne w Maroku i całej Afryce Północnej, są tak pyszne i aromatyczne, że zyskały popularność poza kontynentem afrykańskim. Popularność zdobyły na Bliskim Wschodzie i w Europie. Gdy raz ich spróbujesz, nigdy nie zapomnisz ich smaku. czytaj więcej

To guacamole nieco różni się od popularnej meksykańskiej wersji z pomidorami i cebulą, ale jest równie pyszne i przygotowuje się je bardzo szybko. Rozgnieć dojrzałe awokado widelcem i skrop sokiem z limonki. Sok z cytrusów nie tylko zapobiegnie... czytaj więcej

Grillowana kukurydza dodaje tej przystawce letniego smaku, którym możesz się cieszyć przez cały rok. Latem możesz grillować świeżą kukurydzę, a zimą użyć mrożonej lub konserwowej kukurydzy na patelni. Możesz nawet użyć... czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Ta grillowana sałatka z kukurydzy z fasolą z puszki, ciecierzycą i świeżymi, soczystymi warzywami jest niezwykle sycąca i swoim wyglądem, smakiem i aromatem przywodzi na myśl letni klimat. Połącz kukurydzę z fasolą, słodką i ostrą papryką, cebulą, kolendrą i... czytaj więcej

Jeśli masz wysuszone tortille, które są bez smaku i nie nadają się do wyrzucenia, oszczędni Meksykanie wymyślili danie o nazwie Chilaquiles, które od dawna jest tradycyjnym daniem w Meksyku. Bazą Chilaquiles są chrupiące, resztkowe tortille – czytaj więcej

• Burrito
• Pico de gallo

Ten rodzaj burrito to dość popularne śniadanie w Stanach Zjednoczonych. Amerykanie zapożyczyli pomysł meksykańskiego burrito i zaczęli zawijać swoje śniadania w tortille, aby wygodnie je jeść, na przykład w drodze do pracy. Wszystkie składniki są… czytaj więcej

Jeśli zostały Ci grillowane krewetki z wczorajszego pikniku, daj im nowe życie, przygotowując pyszną przystawkę. Pico de gallo to tradycyjna meksykańska salsa z drobno pokrojonych świeżych pomidorów, cebuli i papryki. czytaj więcej

• Chlebek pita i jajecznica
• Pico de gallo

Jajecznica z kiełbasą to jedno z najprostszych, najsmaczniejszych i najpopularniejszych dań śniadaniowych na świecie. Ponieważ nie zawiera wielu składników, kluczowe jest, aby były wysokiej jakości i pyszne. Na przykład, spróbuj zrobić jajecznicę w stylu meksykańskim – czytaj więcej

Prosty przepis na pyszną przystawkę z wieprzowiny w stylu azjatyckim z makaronem ryżowym. Do jej przygotowania potrzebne będą gotowe kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Świetnym pomysłem będzie na przykład wykorzystanie resztek z wczorajszego obiadu. Pokrój mięso na - czytaj więcej

To danie smakuje jak pikantna, smażona kukurydza z serem, którą można kupić w kolbie u meksykańskich ulicznych sprzedawców, ale przygotowuje się je jako dodatek. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jego smakiem można cieszyć się przez cały rok, używając... czytaj więcej

Szybka i sycąca sałatka o letnim smaku i aromacie, którą można przygotować na grillu na świeżym powietrzu podczas grillowania. Głównymi składnikami sałatki są kukurydza i soczysta cykoria belgijska. Ugrilluj je, posiekaj i wrzuć do miski ze świeżymi... czytaj więcej

Co może być pyszniejszego na poranek niż sycąca i aromatyczna kanapka na ciepło? W Meksyku, na przykład, takie kanapki są dość popularne na śniadanie i nazywane są Molletes. Głównymi składnikami Molletes są smażona fasola i ser. Ale w – czytaj więcej

Tradycyjna włoska sałatka panzanella składa się z pomidorów, czerstwego chleba, cebuli, oliwy z oliwek i octu. Jest prosta, pyszna, świeża i letnia. Ale sałatka nabierze nowych smaków, jeśli dodasz do niej składniki typowe dla... czytaj więcej

Amerykańskie danie Mac 'n' Cheese, czyli makaron z serem, to nie tylko makaron z serem, ale pyszne danie, które zawsze robi furorę, czy to na śniadanie, obiad, czy spotkanie ze znajomymi. Najczęściej przygotowuje się je z makaronu w kształcie stożka. czytaj więcej

Zapiekanka w stylu meksykańskim z grillowanym kurczakiem, chipsami kukurydzianymi i fasolą, polana kremowym sosem i salsą z zielonych pomidorów. Najpierw przygotuj kremowy sos i wymieszaj go z poszarpanym grillowanym kurczakiem. czytaj więcej

Zrób domowy makaron, dodając do ciasta kilka awokado zamiast jajek. Zawarte w nich naturalne tłuszcze sprawiają, że ciasto jest miękkie, delikatne i elastyczne. Nadają również makaronowi przyjemny zielonkawy odcień. Najlepiej pokroić makaron na kawałki, - czytaj więcej

• Muffinki kukurydziane
• Sałatka z krewetkami

Wytrawne muffinki mogą być świetną przystawką na bufecie, zwłaszcza jeśli zostaną podane w ciekawy sposób, na przykład jako spód. Upiecz muffinki kukurydziane, mieszając w cieście nie tylko mąkę kukurydzianą, ale także kilka ziaren wyciętych z kolby. Nadaj im... czytaj więcej

• Ciasta
• Pożywny

Przygotuj pyszne rogaliki, używając meksykańskiego dania fajita jako nadzienia – kieszonkowego ciasta. W przeciwieństwie do fajitas zawiniętych w tortillę, łatwiej zabrać je do szkoły, pracy lub na piknik. Do fajitas: czytaj więcej

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla to popularne meksykańskie danie, przygotowywane z płaskiego chleba nadziewanego serem. Ser i tortilla to dwa podstawowe składniki, a do dania można dodać różne warzywa i mięso, na przykład kurczaka i... czytaj więcej

Jeśli przygotowujesz ryż jako dodatek do świątecznego posiłku, najlepiej przyrządzić go w stylu orientalnym z szafranem. Ta przyprawa jest uważana za jedną z najdroższych i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Nadaje potrawie wspaniały aromat, smak i… czytaj więcej

• Ciasto na placki
• Nadzienie do ciast

Aloo pie (aloo w języku hindi oznacza ziemniak) to smażone ciasto z cienkiego ciasta nadziewane ziemniakami. Samosy z Trynidadu i Tobago to połączenie kuchni azjatyckiej, indyjskiej, arabskiej i latynoamerykańskiej, na które znaczący wpływ miała… czytaj więcej

• Enchiladas
• Sos pomidorowy z czerwoną papryczką chili
• Pożywny

Tradycyjne meksykańskie enchiladas można przygotować nie tylko z nadzieniem mięsnym, ale również z miękkim serem kozim. Wymieszaj ser kozi z czosnkiem, ziołami, sokiem z limonki i twardym meksykańskim serem cotija, a następnie zawiń je w kukurydziane tortille. czytaj więcej

• Stek
• Do podania

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu jest bardzo soczysty i delikatny. Najpierw należy go... czytaj więcej

• Sos
• Omlet

Przygotuj burrito śniadaniowe w stylu Tex-Mex z różnymi rodzajami fasoli z puszki, smażoną mieloną surową kiełbasą chorizo, serem i warzywami, zawinięte w omlet zamiast tortilli. To bardzo sycące burrito. czytaj więcej

• Sos koktajlowy
• Krewetki

Koktajl krewetkowy będzie ozdobą każdego przyjęcia. Ta łatwa w przygotowaniu i pyszna przystawka cieszy się popularnością od dziesięcioleci. Krewetki obiera się, pozostawiając jedynie ogonki, gotuje i podaje z sosami. Co więcej, krewetki – czytaj więcej

• Zaspokoić
• Sos orzechowy

Satay to miniaturowe szaszłyki popularne w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Malezji i Indonezji, gdzie są szeroko sprzedawane zarówno na ulicy, jak i w restauracjach. Małe kawałki mięsa są marynowane w przyprawach, nabijane na drewniane szpikulce i grillowane. czytaj więcej

Szarpane mięso często wykorzystuje się do kanapek. Zazwyczaj gotuje się je długo na wolnym ogniu, aż będzie łatwo rozdrobnione widelcem, a następnie miesza z sosem i podaje w bułkach. Ten przepis na potrawę w wolnowarze pomoże... czytaj więcej

Jeśli dusisz wołowinę w wolnowarze, używając trybu szybkowaru, nie zajmie Ci to więcej niż godzinę, zwłaszcza że ta metoda wymaga użycia twardszego kawałka wołowiny z łopatki. Rezultat będzie bardzo delikatny i... czytaj więcej

Tę sycącą i pożywną zupę fasolową najlepiej przygotować w wolnowarze. Nie trzeba moczyć fasoli przez noc, a gotuje się ona w zaledwie godzinę w szybkowarze. Najpierw podsmaż fasolę w wolnowarze, aby wzbogacić jej smak. czytaj więcej

• Koktajl
• Sos z miechunki i chrzanu

Przystawki z koktajli krewetkowych zawsze prezentują się na stole dość formalnie, elegancko, a czasem wręcz pretensjonalnie. Są jednak bardzo proste w przygotowaniu. To gotowane krewetki, najczęściej podawane w kieliszku z różnymi sosami, najlepiej... czytaj więcej

Carnitas to meksykańskie danie, którego nazwę można przetłumaczyć z hiszpańskiego jako „małe kawałki mięsa”. Tradycyjnie carnitas przygotowuje się z łopatki wieprzowej, duszonej przez kilka godzin, aż mięso się rozpadnie. Ale jeśli... czytaj więcej

Kurczak i ryż należą do najpopularniejszych składników kuchni karaibskiej. Aby jednak nadać im prawdziwie egzotyczny smak, typowy dla dań z odległych wysp, potrzebna będzie jamajska przyprawa jerk, papryczka chili i limonka, która dzięki swoim musującym... czytaj więcej

Fasola jest doskonałym roślinnym źródłem białka i węglowodanów złożonych, a także zawiera wiele korzystnych mikroskładników, co czyni ją pożądanym produktem dla osób dbających o dietę. Większość dań z roślin strączkowych wymaga... czytaj więcej

Nawet w środku zimy smak tego dania przeniesie Cię na wiecznie gorące wybrzeża Azji Południowo-Wschodniej. Przyrządza się je z sezonowych warzyw, grzybów i azjatyckich składników, które można znaleźć na półkach supermarketów przez cały rok. Gotuj gałkę muszkatołową na wolnym ogniu – czytaj więcej

Mięso ugotuj z ziemniakami, cebulą, papryką i pomidorami w wolnowarze. Przyprawa Sazon, popularna w wielu krajach hiszpańskojęzycznych, nada mu niepowtarzalny latynoamerykański smak. Zazwyczaj zawiera kmin rzymski. czytaj więcej

• Żeberka
• Makaron i dodatki

Bogata i aromatyczna zupa z żeberek wołowych w stylu koreańskim z makaronem i świeżymi warzywami. Wspaniały azjatycki smak zupy pochodzi z bulionu, wymieszanego z sosem sojowym, cukrem, świeżym imbirem, olejem sezamowym, czosnkiem i tradycyjnymi koreańskimi przyprawami. czytaj więcej

Mięso duszone z suszonymi owocami jest bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Jego słodki smak jest zazwyczaj łagodzony różnymi ostrymi i aromatycznymi przyprawami i ziołami. Indyka gotuj z rodzynkami i suszonymi morelami w wolnowarze, dodając słodką gałkę muszkatołową. czytaj więcej

Butter Chicken, dosłownie „kurczak w maśle”, to popularne indyjskie danie, które powstało spontanicznie w restauracji w Delhi stosunkowo niedawno, w latach 50. XX wieku. Od tego czasu smak tego dania zyskał popularność w całej północnej części kraju. czytaj więcej

Chili to nie tylko typowy składnik kuchni meksykańskiej i Tex-Mex, ale także bogate, sycące danie przyrządzane z tej ostrej papryki. Chili zazwyczaj przygotowuje się z mięsem, a w zależności od smaku potrawy dodaje się inne warzywa. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos chutney z gruszkami

Przyjemnym i nietypowym dodatkiem do pieczonego mięsa jest chutney gruszkowy – indyjski sos z kawałkami owoców, który służy również jako dodatek do wieprzowiny. Przygotuj chutney z gruszek, żurawiny, szalotki, imbiru, brązowego cukru i przypraw. czytaj więcej

Tacos to meksykańska przystawka z małych tortilli kukurydzianych nadziewanych mięsem, sosem i ziołami. Do przygotowania nadzienia do tacos należy ugotować pierś z indyka w wolnowarze (multicookerze), gotując ją na wolnym ogniu z pomidorami, marchewką i papryką w tradycyjnym... czytaj więcej

Ta meksykańska zupa wydaje się wręcz stworzona do gotowania w wolnowarze. Oprócz niezaprzeczalnej zalety ciepłego, gotowego do spożycia obiadu po dniu pracy, ta metoda gotowania pozwala na wykorzystanie wszystkich składników – czytaj więcej

Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych tortilli zapiekanych w pikantnym sosie. Użyj wstępnie ugotowanego grillowanego kurczaka jako nadzienia do enchiladas. Oprócz wyrazistego smaku, enchilada ma również znaczący... czytaj więcej

Przygotuj meksykańskie tacos, zawijając wołowinę w słodko-pikantny sos ancho w tortille kukurydziane. Do wołowiny wybierz krótkie żeberka, które mają sporą ilość mięsa pokrywającego wierzch, z dużą ilością... czytaj więcej

Wspaniały azjatycki smak i aromat tego dania pochodzi z mieszanki przypraw w bulionie. Sos sojowy, olej sezamowy, sherry, cynamon i imbir nie tylko tworzą bogatą bazę dla dania z makaronem, ale także pomagają dobrze połączyć mięso. czytaj więcej

Patrząc na tak piękną sałatkę, trudno sobie wyobrazić, że może być tak pyszna, jak atrakcyjna. Wystarczy ją jednak przygotować i spróbować, aby przekonać się samemu. Sałatka zachwyca świeżym i oryginalnym smakiem, idealnie łącząc... czytaj więcej

Taco to tradycyjne meksykańskie danie składające się z płaskiego chleba kukurydzianego lub pszennego zwanego tortillą, z różnymi nadzieniami, takimi jak mięso, warzywa, owoce morza, miąższ z meksykańskiego kaktusa, doprawionego serem, kolendrą, cebulą lub - czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana z pomidorem, ciepłym jalapeño, kolendrą, słodką papryczką ancho, pieprzem cayenne dla pikantnego smaku, musztardą i majonezem. Ta sałatka ziemniaczana serwowana jest w Mesa Grill, popularnym miejscu wśród smakoszy i zapalonych smakoszy. czytaj więcej

Bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z gotowanej lub grillowanej kukurydzy z pomidorami, czerwoną cebulą, papryką i kolendrą. Orzeźwiająca i pyszna, żywa i aromatyczna, idealna na każdy letni stół lub piknik. czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana z papryką, selerem, cebulą, kolendrą i dressingiem z majonezu, śmietany, musztardy i kaparów. Grillowane ziemniaki w połączeniu z kaparami sprawiają, że ta sałatka ziemniaczana jest jedną z najlepszych w swoim rodzaju. Sałatkę stworzył Guy - czytaj więcej

Guacamole to dip, pasta lub przekąska przygotowywana z rozgniecionego awokado z sokiem z limonki i solą, a także pomidorami, kolendrą, innymi warzywami i przyprawami. Zostało wynalezione przez Azteków i obecnie jest uważane za danie meksykańskie. Tradycyjnie, czytaj więcej

Wypełnij swój dom magicznymi aromatami Wschodu, przygotowując tradycyjną marokańską przekąskę – briouats. Te małe, chrupiące naleśniki wypełnione są kurczakiem duszonym w przyprawach takich jak szafran, imbir i cynamon, a sam ich aromat... czytaj więcej

• Bułki Pambaz
• Kanapka z kurczakiem
• Czerwona salsa (Salsa roja)

Przygotuj miniaturowe kanapki w stylu meksykańskim, używając bułeczek pambaso nadziewanych kurczakiem i pikantnej czerwonej salsy. Czerwona salsa, czyli salsa roja, to tradycyjny i jeden z najpopularniejszych sosów w kuchni meksykańskiej. Jest przygotowywana z pomidorów, czytaj więcej

Sałatka z krewetkami i awokado to prawdziwy rarytas, jeśli szukasz zdrowego, bogatego w białko dania. Co więcej, te dwa główne składniki sprawiają, że sałatka jest tak sycąca i pożywna, że ​​można ją podawać jako... czytaj więcej

• Sól i pieprz chipotle
• Kukurydza

Jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dań ulicznych w Meksyku jest kolba kukurydzy. Jest grillowana w całości, posmarowana majonezem i posypana startym serem i papryczką chili. Aromat kukurydzy grillowanej nad otwartym ogniem jest po prostu nie do opisania. Przygotuj ją – czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Soczysta, pikantna i pyszna azjatycka sałatka spaghetti z warzywami, gotowa w kilka minut. Ugotuj cienki spaghetti i wymieszaj z pokrojonymi w paski warzywami. Dzięki temu łatwiej będzie ją jeść pałeczkami, a nawet po prostu pokrojoną w długie paski. czytaj więcej

Przygotuj własne, wyjątkowe nachos, używając cukinii zamiast chipsów kukurydzianych. Pokrój je w cienkie plasterki, obtocz w bułce tartej i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące. Następnie posyp je tym, co lubisz w nachos: serem, czytaj więcej

Ogórek to idealny składnik letnich dań i zup, ponieważ w 95% składa się z wody, dzięki czemu doskonale gasi pragnienie i orzeźwia w upały. Dodaj soczystego, aromatycznego melona i soczystą łodygę selera naciowego, pokrojone w kostkę. czytaj więcej

Kurczak to uwielbiany przysmak na każdym kontynencie, ponieważ jest jednym z najbardziej praktycznych produktów. Jest dostępny w niemal każdym sklepie spożywczym, stosunkowo niedrogi i szybko się go przyrządza – to prawdziwe marzenie każdego domowego kucharza. Przygotowany według tego przepisu... czytaj więcej

Podczas gdy w Rosji kuchnia azjatycka jest dostępna głównie w restauracjach i punktach gastronomicznych, w jej ojczyźnie zazwyczaj można ją skosztować głównie w ulicznym jedzeniu. W tych krajach nietrudno znaleźć uliczny stragan z... czytaj więcej

Sajgonki są popularne w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. To rodzaj zimnej przekąski, składającej się z nadzienia zawiniętego w arkusz papieru ryżowego lub innego cienkiego ciasta. Jako nadzienia używa się zazwyczaj warzyw. czytaj więcej

Makaron orecchiette idealnie nadaje się do sałatek. Po pierwsze, małe uszka wyglądają uroczo i idealnie naturalnie pośród innych składników. Po drugie, dzięki swojemu kształtowi, makaron zatrzymuje soki i sos sałatkowy, więc z każdą łyżką... czytaj więcej

Polędwiczka wieprzowa jest niesamowicie delikatna, dosłownie rozpływa się w ustach. Pieczony ananas, który stał się niczym dżem, dodaje jej brakującej soczystości. Połączenie wieprzowiny, ananasa i sosu teriyaki na płaskim chlebie przywodzi na myśl hawajską pizzę, gdzie słodki smak... czytaj więcej

• Ceviche
• Wędzone na zimno pomidory winogronowe
• Marynowana czerwona cebula

Tradycyjne peruwiańskie danie ceviche to jeden z najpyszniejszych sposobów podania surowej ryby. Jeśli masz pod ręką świeże owoce morza i jesteś pewien ich jakości, to doskonała okazja, aby spróbować tego niezwykle aromatycznego i niezapomnianego dania. czytaj więcej

Żadna impreza w ogrodzie nie obejdzie się bez piwa; nadaje ono sosowi serowemu przyjemną konsystencję. Ta przystawka idealnie sprawdzi się podczas kameralnego spotkania z bliskimi przyjaciółmi. Każdy macza wybrane przez siebie chipsy w naczyniu z queso fundido. czytaj więcej

Hiszpańska zupa warzywna gazpacho od dawna cieszy się popularnością latem, daleko poza granicami swojego kraju. Orzeźwiająca, orzeźwiająca i bogata w witaminy, zawsze pozostawia uczucie sytości i gasi pragnienie w letnie upały. Jej główną zaletą jest… czytaj więcej

Zwyczaje spożywania ostryg w Ameryce i Europie różniły się od czasów starożytnych, o czym świadczą liczne wykopaliska archeologiczne. Podczas gdy w Europie ostrygi tradycyjnie spożywa się na surowo, w Ameryce są one gotowane, a nawet przyrządzane z... czytaj więcej

Ten owocowy lizak to idealny przysmak w szczycie sezonu melonowego. Syrop z kolendry i limonki dodaje świeżości, która pięknie kontrastuje z delikatnym, słodkim smakiem melona. Bez sztucznych barwników, tłuszczów ani... czytaj więcej

Ziemniaki przygotowane według tego przepisu są miękkie, a jednocześnie chrupiące. Proszek chipotle dodaje odpowiednią ilość smaku, nie będąc przy tym zbyt pikantnym. Te ziemniaki stanowią doskonały dodatek. Mieszanka na - czytaj więcej

Każdy składnik tego dania przyczynia się do perfekcji smaku. Salsa jest również niezwykle apetyczna, oddając wszystkie kolory lata. Miłośnicy pikantnych smaków mogą dodać pokruszoną suszoną czerwoną paprykę. Alternatywnie, zamiast tequili... czytaj więcej

Jednym z powodów, dla których warto gotować przegrzebki, jest to, że są doskonałym źródłem białka i mają niską zawartość tłuszczu. Gotują się szybko, a dzięki swojemu subtelnemu smakowi dobrze komponują się z wieloma składnikami. Nuta kuchni indyjskiej w… czytaj więcej

• Smażony bakłażan
• Sos pesto z kolendrą i sezamem
• Majonez pomarańczowy z sosem sriracha
• Byczy

W tym przepisie plastry bakłażana są najpierw pieczone w piekarniku, a następnie smażone w woku, co pozwala na delektowanie się bogactwem azjatyckich smaków. To pyszne danie oferuje całą gamę smaków, pachnie niesamowicie i wygląda absolutnie przepięknie. czytaj więcej

Tilapia i bakłażan z marokańskimi pesto to grillowane filety z tilapii z sosem pesto, podawane z grillowanym bakłażanem i kuskusem. To pyszne, proste danie, a co najważniejsze, nie wymaga wiele pracy. czytaj więcej

Czasami chcesz urozmaicić swoje tradycyjne mięsne dodatki i spróbować czegoś nowego, a te grillowane glazurowane bakłażany to świetna alternatywa. Dzięki swojemu składowi warzywa te oferują szereg dobroczynnych właściwości: czytaj więcej

Ugrilluj bakłażany, posmaruj je mieszanką sosu hoisin, ostrego sosu i octu ryżowego. Te inspirowane kuchnią azjatycką bakłażany będą miały przyjemny słodko-kwaśny smak i soczystą, błyszczącą glazurę. Ten dodatek idealnie komponuje się z grillowanym mięsem. czytaj więcej

Dodatkiem, który łatwo przygotować w piekarniku na jednej patelni, jest złocisty kalafior Guya Fieriego. Dodaje on do tego dania mieszankę czterech przypraw, w tym aromatyczne nasiona kminu rzymskiego i kurkumę, a następnie piecze go w piekarniku i podaje z wyrazistym sosem. czytaj więcej

Oryginalna wersja przystawki z kawiorem z bakłażana, która ma swój własny, niepowtarzalny smak w różnych kuchniach świata. Indyjski Baigan Bharta szczyci się charakterystycznym aromatem dań kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Chociaż pieczony według tego przepisu... czytaj więcej

• Miecznik
• Sos

Smak limonki idealnie komponuje się z miecznikiem. Świetnym dodatkiem do tego dania jest na przykład ryż basmati gotowany w mleku kokosowym. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, można zmniejszyć ilość oleju rzepakowego o połowę. czytaj więcej

Fasola to doskonała baza do sycących i zdrowych sałatek, którą można łączyć z wieloma różnymi składnikami. Połącz czarną fasolę z puszki ze świeżymi ogórkami, pomidorami i ziołami, a następnie polej aromatycznym dressingiem czosnkowym. czytaj więcej

Ta lekka sałatka warzywna to doskonały przykład tego, jak proste może być genialne. Ułóż pokrojone pomidory, papryczki chili i cebulę na talerzu, posyp pokruszonym serem i kolendrą, a następnie polej winegretem, który nada świeżym warzywom... czytaj więcej