Koperek

Pyszny smak tej zupy pochodzi z podsmażonej marchewki, selera, pasternaku i cebuli. Zupa jest również przygotowywana z paluszków kurczaka. To najdelikatniejsze części piersi kurczaka, które gotują się błyskawicznie, co oznacza, że ​​obiad będzie gotowy w mniej niż… czytaj więcej

Ten prosty przepis zajmuje zaledwie kilka minut. Następnie wolnowar wykona całą pracę, podczas gdy Ty będziesz zajmować się swoimi sprawami. Rezultatem jest posiłek, który wystarczy Ci na cały tydzień. Pierś z kurczaka jest delikatna, soczysta i łatwa do rozdzielenia. czytaj więcej

Tzatziki to prawdopodobnie jeden z najlżejszych i najzdrowszych sosów, jakie można jeść bez obaw o dodatkowe kalorie. Jogurt naturalny, ogórek, świeże zioła i sok z cytryny łączą się, tworząc niesamowicie pyszną i orzeźwiającą przystawkę, idealną... czytaj więcej

Orzeźwiający grecki sos tzatziki powstaje z naturalnego jogurtu, aromatycznych świeżych ziół, startego ogórka, soku z cytryny i odrobiny oliwy z oliwek. Zazwyczaj podaje się go jako przystawkę z pitą, tostem lub chrupiącą, świeżą... czytaj więcej

Gęsta konsystencja jogurtu greckiego eliminuje konieczność przecedzania go przez gazę, co jest powszechną praktyką w przepisach na tzatziki. Należy jednak pamiętać o wyciśnięciu nadmiaru płynu ze startego ogórka. Dzięki temu tzatziki zachowa... czytaj więcej

Bobby Flay uwielbia tę sałatkę za jej kontrastowe faktury. Lekkie, pikantne liście rukoli, chrupiący, świeży koper włoski, soczyste pomidorki koktajlowe i kremowa ciecierzyca – wszystko to w połączeniu z lekkim dressingiem – tworzą tę szybką sałatkę, którą Bobby serwuje… czytaj więcej

• Chipsy pita
• Głęboko
• Baba Ghanoush
• Tzatziki

Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech idealnie uzupełniających się warstw: bakłażana z baba ghanoush, orzeźwiającego tzatziki i lekkiej sałatki ze świeżej papryki. czytaj więcej

Wymieszaj ugotowany makaron ze szparagami, fasolą cannellini z puszki i pokruszoną fetą, aby uzyskać danie idealne na lato. Aby uzyskać schludny wygląd, pokrój szparagi ukośnie na kawałki tej samej wielkości co... czytaj więcej

Lekko wędzony filet z łososia jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i grillowany na pellet w zaledwie 20 minut. Przed grillowaniem posmaruj rybę aromatycznym sosem z kaparów, koperku, czosnku, cytryny i sekretnego składnika: czytaj więcej

• Marynata
• Mieszanka przypraw Memphis
• Dip z kwaśnego mleka z ziołami

Do tego przepisu najlepiej użyć dużych, całych skrzydełek kurczaka, niepokrojonych, aby miały czas nabrać wędzony smak i nie wyschły. Skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance soku z limonki, pieprzu cayenne i cukru, a następnie wędzi na... czytaj więcej

Panzanella, klasyczna włoska sałatka chlebowa, to doskonały sposób na delektowanie się dojrzałymi, letnimi pomidorami w całej ich okazałości. Tę wersję wzbogacono chrupiącymi ogórkami, ziołami, ciecierzycą i wyrazistym dressingiem. Idealnie komponuje się również z: czytaj więcej

Przygotuj dressing jogurtowy z orzeźwiającym koperkiem i harissą, aby nadać potrawie pikantnego charakteru. Użyj go jako dressingu do sałatki, dipu lub sosu do świeżych warzyw, frytek lub smażonego kurczaka. czytaj więcej

Pieczony czosnek ma bogaty, słodko-pikantny smak, który doskonale podkreśla kremowy dip ze śmietany i serka śmietankowego. Dodaj do sosu smażone kawałki pancetty i odrobinę świeżego koperku i podawaj jako przystawkę z krakersami lub... czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana nigdy nie była tak lekka, świeża i zdrowa! Jest zrobiona z młodych ziemniaków, świeżej rukoli, gotowanej na parze zielonej fasolki, delikatnego pieczonego łososia i doprawiona greckim jogurtem i koperkiem. Jeśli używasz świeżych... czytaj więcej

• Sałatka ogórkowa
• Ryba

Ten pyszny, łatwy w przygotowaniu łosoś podawany jest z orzeźwiającą sałatką ogórkową w sosie jogurtowo-koperkowym. Aby sałatka nie była wodnista, ważne jest, aby odsączyć jak najwięcej płynu z ogórków i jogurtu. Ten przepis wymaga pieczonego łososia. czytaj więcej

W tym przepisie na makaron z serem nie trzeba gotować makaronu osobno: gotuje się go bezpośrednio w mleku, tworząc gęstą, mleczną i skrobiową bazę dla sosu. Trzy rodzaje sera (mozzarella, Monterey Jack i serek śmietankowy), śmietana, czytaj więcej

To danie z kurczaka i orkiszu kipi soczystymi smakami kuchni śródziemnomorskiej, z marynowanymi oliwkami, cierpką fetą i słodkimi suszonymi pomidorami. Orkisz jest przyjemnie jędrny, a kurczak soczysty z chrupiącą, złocistobrązową skórką. Najbardziej - czytaj więcej

Te piękne tosty są przepełnione smakami kuchni skandynawskiej. Tostowane kromki czarnego chleba, posmarowane serkiem śmietankowym, przykryte są krewetkami, plasterkami ogórka i rzodkiewkami ułożonymi w równych, naprzemiennych rzędach, a wszystko posypane świeżym koperkiem. To... czytaj więcej

• Kurczak w garnkach
• Hawajska mieszanka przypraw

Kurczak w gęstym, pikantnym sosie z marchewką, selerem i zielonym groszkiem podawany jest w osobnych słoiczkach pod jadalnymi pokrywkami z chrupiącego, złocistobrązowego ciasta francuskiego. Można go piec w naczyniach żaroodpornych lub w foremkach do cocotte. Całe nadzienie gotuje się na kuchence. czytaj więcej

Ta orzeźwiająca i chrupiąca sałatka ogórkowa jest pełna orzechów włoskich, czerwonej cebuli, ziół i sosu winegret, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie czy jest to mięso, drób czy ryba. czytaj więcej

Rosół gotuje się w wolnowarze przez kilka godzin i okazuje się pyszny i treściwy, mimo że jest zrobiony z chudej piersi kurczaka. Kilka minut przed końcem gotowania dodaj trochę drobnego makaronu (makaron pajęczy, makaron gwiaździsty i...). czytaj więcej

Mrożone vareniki serowe można wykorzystać nie tylko jako danie główne, ale także jako zamiennik pierogów w rosole. Są pyszne, sycące i nietypowe. Przygotuj rosół z marchewką, zielonym groszkiem i śmietaną, a następnie dodaj go na sam koniec: czytaj więcej

Te pojedyncze, chrupiące tartaletki z ciasta francuskiego ze smażonymi jajkami sprawią, że niedzielny brunch będzie wyjątkowy, a do tego są bardzo łatwe w przygotowaniu, nawet dla dzieci. Młodsze dzieci mogą pomóc Ci odmierzyć składniki i uformować ciastka francuskie, przygotowując je do nadzienia. czytaj więcej

• Klopsiki brokułowe z serem
• Sos ranczerski

Te klopsiki z serem idealnie nadają się na dietę ketogeniczną. Są bogate w błonnik i białko dzięki dużej ilości brokułów i mąki migdałowej, ale są niesamowicie pyszne, zwłaszcza maczane w domowym sosie ranch. czytaj więcej

Chudy schab wieprzowy często kończy się przegotowany i suchy, ale nie w wolnowarze! W zaledwie trzydzieści minut uzyskasz delikatną, soczystą wieprzowinę z chrupiącą skórką w bogatym, pikantnym sosie o kwaskowatych i słodkich nutach. Schab - czytaj więcej

Zawsze miej kurkumę pod ręką: ta superprzyprawa zawiera kurkuminę, która ma silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Kurkuma nadaje również potrawom pyszny, złoty odcień i przyjemnie pikantny smak, który... czytaj więcej

Gwiazdą tej zupy jest czosnek, ale aby uzyskać głębszy, bardziej złożony smak, potrzebne będzie kilka dodatkowych składników. Wytrawne białe wino doda przyjemnej kwasowości, tymianek i liść laurowy dodadzą pikantnych nut, a parmezan nada jej wspaniałego... czytaj więcej

Czas wyciągnąć puszkę łososia ze spiżarni i ugotować coś pysznego dla całej rodziny. Każdy łosoś się nada, na przykład nerka lub różowy. Rybę podaje się ze smażonym słodkim porem i kozim serem, tworząc pyszny posiłek. czytaj więcej

Spaghetti podawane jest z sosem z cebuli i pieczarek, powoli podsmażanych przez pół godziny, aby wydobyć ich smak. To dodaje potrawie głębi bez dodawania zbyt dużej ilości oleju. Połączenie sosu pieczarkowego i makaronu pełnoziarnistego jest po prostu nie do odparcia. czytaj więcej

Ta wegetariańska frittata idealnie nadaje się na śniadanie lub lekką kolację. Grecka feta i koperek nadają jej przyjemnie orzeźwiający, cierpki smak, a kalafior wzbogaca ją błonnikiem i sprawia, że ​​delikatny omlet jest bardziej sycący i pożywny. Ta frittata jest pyszna— czytaj więcej

To włoskie danie makaronowe wypełni Twój dom aromatami lata. Gotowany makaron farfalle polany jest orzeźwiającym sosem jogurtowym z koperkiem i podawany z pieczonym bakłażanem i pomidorkami koktajlowymi. Przed podaniem posyp świeżą bazylią. czytaj więcej

• Ciasteczka
• Olejek miodowy

Posiekany koperek dodany do ciasta nadaje amerykańskim herbatnikom cudownie orzeźwiający, korzenny aromat. Aby herbatniki dobrze wyrosły i były kruche, nie wyrabiaj ciasta zbyt długo (będzie wyglądać trochę szorstko), ale... czytaj więcej

Placki ziemniaczane mogą być sycące na śniadanie lub jako przekąska do maczania w sosie. Do tego przepisu potrzebne będą kupione w sklepie ziemniaki hash brown. Wymieszaj je ze świeżymi ziołami, mąką i jajkami, a następnie smaż placki na średnim ogniu. czytaj więcej

Chociaż istnieje wiele odmian sałatki jajecznej z różnymi składnikami, najsmaczniejsza pozostaje oryginalna, prosta wersja, przygotowana wyłącznie z jajek ugotowanych na twardo w sosie. To najlepsza wersja klasycznej sałatki jajecznej. Zawiera wiele... czytaj więcej

Makaron orzo różni się od innych makaronów kształtem przypominającym ryż i podobnie jak ryż, idealnie nadaje się do szybkiego przygotowania pilawu. Ugotuj go w niewielkiej ilości bulionu drobiowego z cebulą i tymiankiem, posyp koperkiem i podawaj. czytaj więcej

Dodaj naturalny jogurt do puree ziemniaczanego, a Twój dodatek stanie się niesamowicie gładki i kremowy. A mieszanka świeżych ziół – szczypiorku, pietruszki i koperku – nada mu orzeźwiający aromat. Podawaj udekorowane... czytaj więcej

Oliwa z oliwek extra virgin nadaje puree ziemniaczanemu subtelny, wyrazisty, warzywny smak, który doskonale uzupełniają świeże zioła. Szczypiorek, pietruszka i koperek to idealne połączenie w tym daniu. Podawać z dowolnym mięsem lub rybą. czytaj więcej

Ożyw smak klasycznego puree ziemniaczanego, dodając mnóstwo świeżych ziół. Dymka, pietruszka i koperek to idealne połączenie, dzięki któremu będą idealnym dodatkiem do każdego rodzaju mięsa, drobiu lub ryby. czytaj więcej

Ser kozi nadaje tym puree ziemniaczanym z dymką, pietruszką i koperkiem jeszcze delikatniejszy, kremowy smak z pikantną nutą. Jeśli wolisz najgładszą konsystencję, przeciśnij ziemniaki przez tłuczek do ziemniaków. Idealny dodatek na świąteczną okazję... czytaj więcej

Ten pilaw jest bezmięsny i stanowi doskonały dodatek do każdego dania mięsnego. Ugotuj go z ryżem basmati i całym bukietem aromatycznych przypraw: kardamonem, anyżem, cynamonem, liściem laurowym i cebulą. Ryż wchłonie wszystkie smaki, dając... czytaj więcej

Ten gęsty, serowy dip z kawałkami prażonych pistacji to hit każdego. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu: wystarczy wymieszać wszystkie składniki mikserem i gotowe. Bazą dipu jest kremowy serek śmietankowy. Dodaj starty biały cheddar, odrobinę majonezu i przypraw. czytaj więcej

• Sajgonki
• Dip z awokado

Chociaż sajgonki są typowo amerykańsko-chińskie, ten przepis nadaje im teksańsko-meksykański charakter. Technika przygotowania jest taka sama – smażenie sajgonek w głębokim tłuszczu – a składniki są teksańsko-meksykańskie. Rezultat jest wyjątkowy i pyszny. czytaj więcej

Ta pasta urzeka nie tylko efektownym wyglądem, ale także zachwycającą konsystencją i kremowym smakiem z wyrazistymi nutami czosnku i świeżych ziół. Aby zagęścić pastę i nadać jej pożądany kształt, przełóż masę serową na sito i odczekaj, aż... czytaj więcej

Chcesz nadać swojej sałatce ziemniaczanej bardziej odświętny charakter? Przygotuj ją z fioletowymi ziemniakami! Ten dodatek będzie wyrazistym dodatkiem do Twojego obiadu i z pewnością okaże się hitem dzięki efektownej prezentacji i wyjątkowemu smakowi. czytaj więcej

• Kurczak
• Sos śmietanowo-ranchowy
• Takito

Na kolejnym przyjęciu zachwyć gości tą meksykańską przystawką. Taquitos to chrupiące rurki z tortilli wypełnione mięsem. Ten przepis wykorzystuje kurczaka w bogatym sosie pomidorowym jako nadzienie. Zawiń – czytaj więcej

Jeśli chcesz zaskoczyć gości nietypową przystawką, zaproponuj im smażone ogórki kiszone. Plasterki ogórków kiszonych zanurza się w roztrzepanych jajkach, panieruje w mące kukurydzianej i smaży na dużej ilości oleju, aż będą chrupiące. czytaj więcej

Każdy powinien spróbować tej klasycznej żydowskiej zupy z kluskami macowymi! Rosół drobiowy jest klarowny, aromatyczny i rozgrzewający. Zupa składa się z marchewki, selera, cebuli, świeżych ziół, kawałków kurczaka i klusek macowych. Oprócz macy – czytaj więcej

• Stek
• Smażony szpinak z czosnkiem
• Sos maślankowy z serem pleśniowym
• Kanapka

Król kanapek Jeff Mauro stworzył wykwintną kanapkę, która zachwyci Twoje kubki smakowe. Soczysty, grillowany stek z antrykotu jest cienko pokrojony i ułożony wysoko na grzance francuskiej, zwieńczonej kopczykiem pikantnego szpinaku z czosnkiem i... czytaj więcej

Burrito z kremową jajecznicą, wędzonym pstrągiem i dymką to wspaniały pomysł na wyjątkowe, pożywne śniadanie. Aby jajecznica była jak najbardziej delikatna, dodajemy crème fraîche (francuską śmietanę). czytaj więcej

Mrożone vareniki ziemniaczane, dostępne w sklepie, są niezwykle wszechstronne i łatwe w przygotowaniu. Ten przepis tradycyjnie wykorzystuje gotowane vareniki i smaży je na patelni. Smażone vareniki są jeszcze smaczniejsze, zwłaszcza z kremowym, brązowym sosem. czytaj więcej

Chrupiąca smażona polska kiełbasa i ciepły sos musztardowy nadają tej sałatce ziemniaczanej niesamowity smak. Ciepły sos pozwala ziemniakom wchłonąć maksimum smaku, a chrupiący, soczysty seler i świeże zioła dopełniają całość. czytaj więcej

• Toasty
• Sos holenderski

Ta imponująca kanapka to połączenie popularnego tostu z awokado i jajek po benedyktyńsku. Ale nie daj się zwieść wizjom przygotowania tradycyjnego sosu holenderskiego. Ten przepis po prostu zmiksuje go w blenderze – poradzi sobie z nim nawet nowicjusz! Nie... czytaj więcej

Te zdrowe tosty z awokado i wędzonym łososiem to luksusowy i pyszny zastrzyk energii na popołudnie! Gotowe w kilka minut, pełne świeżych smaków i pysznych konsystencji. Idealne na obfite poranki. czytaj więcej

Z golca arktycznego, podobnie jak z łososia, powstają doskonałe kotlety do burgerów – soczyste i lekko kwaskowate dzięki dodatkowi kaparów, skórki cytrynowej i ziarnistej musztardy. Podawaj je na cienkim bajglu z rukolą, piklami i... czytaj więcej

Smaki i aromaty tej lekkiej miski z komosą ryżową przeniosą Cię prosto na wybrzeże Morza Śródziemnego. Domowy sos tzatziki, pokruszona feta, słodkie pomidorki koktajlowe i orzeźwiająca cytryna to popularne składniki kuchni greckiej, które... czytaj więcej

Grillowana pizza wychodzi pięknie zarumieniona i chrupiąca, bez konieczności nagrzewania całej kuchni – idealna na lato. Ten przepis wymaga jedynie grillowania gotowego ciasta, a dodatki pozostawienia na grillu. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz soloną czerwoną rybę, z pewnością pokochasz skandynawską przystawkę – gravlax. Ten przepis zawiera świeżą rybę peklowaną na sucho z solą, koperkiem, koprem włoskim, kolendrą, białym pieprzem i brązowym cukrem, podawaną na cebuli. czytaj więcej

Chociaż dip ten przygotowuje się na bazie majonezu i kwaśnej śmietany, dodanie świeżego puree z cukinii sprawia, że ​​jest on zdrowszy i mniej kaloryczny, a karmelizowana cebula, koperek, czosnek i ocet winny nadają mu całą gamę smaków – słodkich, cierpkich i wytrawnych. czytaj więcej

Pyszny quiche można przygotować nawet bez ciasta, ale nadal będzie miał skórkę z chleba. Ta opcja jest idealna, gdy nie masz czasu ani ochoty na pracę z ciastem. Spód formy do tarty i wierzch posypujemy podpieczonymi bułkami tartymi... czytaj więcej

Jeśli robisz sałatkę z młodych ziemniaków, nie trać czasu na obieranie ich: młode skórki zawierają pożyteczne mikroelementy i przyniosą Ci same korzyści. Dokładnie umyj ziemniaki, ugotuj je i wymieszaj z jajkami na twardo w lekkim sosie. czytaj więcej

• Sałatka
• Kurczak gotowany na sałatce

Głównym składnikiem tej sałatki jest pierś z kurczaka gotowana w aromatycznym bulionie. Ta metoda gotowania sprawia, że ​​jest ona bardzo delikatna i soczysta. Pokrój ją na małe kawałki i wymieszaj z selerem, szalotką i świeżymi ziołami. czytaj więcej

Ta pyszna i soczysta, bogata w witaminy sałatka składa się z pięciu aromatycznych ziół – pietruszki, mięty, kopru, estragonu i szczypiorku – oraz pokrojonego w paski selera. To prawdziwa eksplozja smaków i aromatów na Twoim stole! Polecane warzywa: czytaj więcej

Słowa „pasztet” i „kawior” nie są do końca wegetariańskie, ale ten przepis sugeruje przygotowanie pysznego pasztetu roślinnego i udekorowanie go pestkami granatu, które wyglądają jak kawior. Ten wegetariański (nawet – czytaj więcej

• Kiszona kapusta
• Tankowanie
• Gorące kanapki

Tradycyjna gorąca kanapka Reuben to pyszne połączenie chleba żytniego, peklowanej wołowiny, kiszonej kapusty, rozpływającego się sera szwajcarskiego i sosu majonezowego (rosyjskiego). Ta wegetariańska wersja jest bezmięsna, ale możesz... czytaj więcej

Ta pyszna, zdrowa i pożywna kanapka sprawdzi się jako pełne śniadanie lub sycąca przekąska w ciągu dnia. Sardynki z puszki są rozgniecione z posiekanym selerem, czerwoną cebulą, musztardą, sokiem z cytryny, majonezem i... czytaj więcej

Przygotuj burgery z kotletów z łososia z puszki. Rozdrobnioną rybę mieszamy ze śmietaną, jajkami, bułką tartą i przyprawami, a następnie formujemy kotlety i szybko smażymy na patelni. Podajemy na grzankach. czytaj więcej

• Tzatziki
• Burgery

Ten przepis na burgera inspirowany jest popularną grecką przystawką saganaki, czyli smażonym serem zalanym ouzo, a następnie podpalonym. Podczas pracy z ogniem należy wyłączyć kuchenkę i zachować wszelkie środki ostrożności. Smaż burgery – czytaj więcej

To pyszne i zdrowe danie jest gotowe w kilka minut i idealnie nadaje się na bogaty w białko i warzywa obiad w tygodniu. Smażony łosoś podawany jest z gotowaną kapustą włoską, marchewką i koperkiem. Szybki sos śmietanowy... czytaj więcej

Sabzi Polo to aromatyczne danie ryżowe wypełnione ziołami, które zazwyczaj podaje się z rybą podczas obchodów Nowruz (perskiego Nowego Roku), ale często jada się je również o każdej porze roku z kurczakiem szafranowym, kuku sabzi - czytaj więcej

Dla Irańczyków sabzi khordan (miska zieleniny) to orzeźwiający dodatek do każdego posiłku. Podawany jest jako samodzielna przystawka lub dodatek do dania głównego. Rodzaje użytych zielenin mogą się różnić w zależności od preferencji, pory roku i dostępności na rynku. czytaj więcej

Jajka po benedyktyńsku, popularne danie śniadaniowe, trafiły na obiad. Bułkę zastąpiono blanszowanymi szparagami, aby zmniejszyć ilość węglowodanów i dodać więcej błonnika. Jajka w koszulkach podawane są na pęczku chrupiących, delikatnych szparagów pod szybko... czytaj więcej

Delikatny filet z morszczuka panierowany i smażony na chrupiący, złocisty kolor, podawany jest z sałatką ziemniaczaną w kremowym sosie. Zamiast morszczuka można użyć innej białej ryby, takiej jak dorsz pacyficzny. Świeży... czytaj więcej

Konserwowane cytryny dodają wyrazistego, cierpkiego, słonego smaku każdej potrawie. Powstają poprzez natarcie plasterków cytryny solą, ścisłe wciśnięcie ich do słoika z aromatycznymi ziołami i marynowanie przez kilka tygodni. Szukaj ich w - czytaj więcej

Makaron z brokułami jest bogaty w zdrowy błonnik i przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest pełen aromatycznych zielonych warzyw, sera i kawałków włoskiej capicoli, które z pewnością zrobią wrażenie. Aby uzyskać wyrazisty, świeży smak, użyj kilku rodzajów zielonych warzyw. czytaj więcej

Smażone ogórki kiszone mogą wydawać się dziwną przekąską, ale kiedy ich spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że nie ma nic lepszego! Soczysty, aromatyczny ogórek w chrupiącej, pikantnej panierce z kukurydzianego chleba to idealny wybór – czytaj więcej

• Kulki macy
• Rosół z kurczaka

Zupa z kulkami macowymi to tradycyjne danie żydowskie przygotowywane na Pesach. Głównymi składnikami są mąka macowa, jaja, tłuszcz drobiowy i przyprawy. Woda gazowana sprawia, że ​​po ugotowaniu kulki są bardziej delikatne i lekkie. czytaj więcej

• Burgery
• Sos
• Kulki ziemniaczane o smaku rancza

Gdy spróbujesz tego burgera w domu, nie będziesz chciał iść do restauracji typu fast food. Jest pyszny, jak z dobrej burgerowni, i gotowy w niecałe pół godziny. Burgery w stylu Oklahomy wyróżniają się specjalnym kotletem, który po usmażeniu... czytaj więcej

Po długiej nocy zabawy nic tak nie ratuje jak rozgrzewająca, bogata w smaku zupa. Poczujesz pikantne, wędzone, cierpkie i kremowe nuty. Razem tworzą idealne połączenie smaków, które pozwoli Ci szybko się zrelaksować. Zupa - czytaj więcej

Przygotuj zdrową i pyszną, puszystą frittatę w greckim stylu. Ten omlet jest dosłownie wypełniony słodkimi pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i pikantnymi kawałkami greckiej fety. Ponieważ frittata jest gotowa w piekarniku, czytaj więcej

• Łosoś
• Sos koperkowy

Spróbuj delikatnego fileta z łososia pieczonego na łożu z podsmażanych grzybów i szpinaku w chrupiącej, złocistej skórce. Łosoś jest krojony w paski i podawany jako przystawka z kremowym sosem koperkowym do maczania. Można go również pokroić na większe kawałki. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

„Jako dziecko zawsze zastanawiałam się, dlaczego moi dziadkowie tak kochali knysze: były za duże, za gęste i zbyt nudne dla mnie” – wspomina autorka przepisów Stephanie. „Te knysze są o wiele mniejsze i lżejsze, bardziej – czytaj więcej

Przystawki z wędzonego łososia cieszą się niezmiennie popularnością na każdym przyjęciu świątecznym. Czarny chleb i orzeźwiający ogórek idealnie komponują się z wędzonym łososiem. Ten przepis zawiera ogórki wymieszane ze śmietaną i świeżym koperkiem. Podawaj je – czytaj więcej

Niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, a jednocześnie pyszne przekąski to rzadkość na świątecznym stole, ale dla niektórych są prawdziwym wybawieniem! Oto jedna z takich zdrowych propozycji. Zamiast chleba, wędzony łosoś podawany jest na plasterku ogórka. czytaj więcej

• Gravlax
• Sos musztardowy

Gravlax to zimna przystawka z czerwonej ryby, tradycyjnie przygotowywana w Skandynawii, Islandii i Finlandii. Ten przepis wymaga świeżego fileta z łososia. Przecina się go na pół, posypuje suchą marynatą i koperkiem, a następnie odstawia na kilka dni. czytaj więcej

• Sos do maczania
• Domowe chipsy ziemniaczane

Dip z buraków i nerkowców to pyszna i zdrowa przystawka, którą można podać gościom z chipsami ziemniaczanymi lub plasterkami świeżych warzyw do maczania. Zmiksuj dip w blenderze na gładką i kremową konsystencję, a następnie podawaj z pokruszonymi... czytaj więcej

Podczas gdy goście czekają na kolację, zaproponuj im tę wspaniałą serową przystawkę w kształcie choinki. Jest łatwa w przygotowaniu, ale prezentuje się niezwykle efektownie i nastrojowo. Uformuj dobrze schłodzony rożek serowy i ciasno go zwiń w... czytaj więcej

Ten przepis na kugel, żydowską zapiekankę z makaronem, został zainspirowany greckim ciastem spanakopita i zawiera makaron jajeczny w połączeniu ze szpinakiem, cebulą, dużą ilością zieleniny i serem feta. Niezależnie od tego, czy szukasz nowego wegetariańskiego dania na święta, czy ciekawego dodatku, kugel jest... czytaj więcej

Pyszna wieprzowina w chrupiącej panierce może być zdrowa! Zamiast smażyć lub smażyć w głębokim tłuszczu, upiecz mięso w piekarniku. Kotlety wieprzowe panierujemy w grubej japońskiej bułce tartej panko, spryskujemy sprayem do smażenia, a następnie... czytaj więcej

Dip powstaje z ugotowanej fasoli lima, którą miksuje się w robocie kuchennym ze szpinakiem, oliwą z oliwek, cytryną, świeżymi ziołami i pastą sezamową tahini, aż powstanie gładka pasta. Przypomina hummus, ale jest jeszcze zdrowszy! A także – czytaj więcej

Ten aromatyczny, aksamitny dip harmonijnie łączy dwa sosy: meksykańskie guacamole z awokado i pomidorami oraz pikantny, ziołowy sos ranch. Delikatne awokado idealnie zagęszcza bazę z kwaśnego mleka, a bukiet świeżej, aromatycznej kolendry... czytaj więcej

• Krabowe placki
• Aioli

Geoffrey Zakarian sugeruje podanie tych miniaturowych krabowych kotlecików jako przystawki na domówce. Wykonane z prawdziwego mięsa kraba, brązowego ryżu i przypraw, są niezwykle soczyste i pyszne, a dzięki dużej japońskiej bułce tartej, czytaj więcej

Przygotuj prostą, a zarazem pyszną i wyrazistą przystawkę z koziego sera, którą podasz gościom w oczekiwaniu na danie główne. Obtocz jeden wałeczek koziego sera w posiekanym koprze, a drugi w mieszance posiekanych pistacji i żurawiny. Podawaj. czytaj więcej

Łodygi selera naciowego to świetny pomysł na przystawkę, jeśli serwujesz posiłek dla dużej grupy osób. Po pierwsze, są łatwe w przygotowaniu, a po drugie, mają niską kaloryczność, dzięki czemu idealnie nadają się do umilenia czasu oczekiwania na danie główne bez przejadania się. Łodygi selera naciowego – czytaj więcej

Kwaśne mleko i mleko nadają puree ziemniaczanemu przyjemną kremową konsystencję i pomagają uzyskać gładką, kremową konsystencję bez konieczności dodawania śmietany lub masła. Wlej tylko zimną, płynną mieszankę do gorącego puree ziemniaczanego, aby zapobiec zlepianiu się kwaśnego mleka. czytaj więcej

Niech nazwa tej przystawki Was nie zmyli. Ogórki glazurowane są w niewielkiej ilości solonego masła, dzięki czemu stają się bardziej miękkie i delikatne, a koperek nadaje im cudownie orzeźwiający aromat. Jeśli macie pod ręką pietruszkę, możecie jej również użyć. czytaj więcej

Grillowana kukurydza nadaje tej sałatce pyszny, letni smak i aromat z kuszącymi, wędzonymi nutami, a delikatne kawałki awokado sprawiają, że jest sycąca i niezwykle zdrowa. Ale prawdziwą perełką tej sałatki jest sos Green Goddess z… czytaj więcej

Pieczone krewetki mają intensywniejszy i bogatszy smak niż tradycyjne krewetki gotowane i stanowią doskonałą sałatkę. Upiecz duże krewetki w piekarniku, a gdy ostygną, po prostu wymieszaj je z kaparami i czerwoną cebulą w sosie majonezowym. czytaj więcej

Sałatka makaronowa jest idealna na lato. Przypomina włoski makaron, ale zamiast sosu podaje się ją z dressingiem i na zimno, co jest idealne na upały. Sałatka ta jest zrobiona z makaronu campanelle w kształcie dzwonków. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Krem

Wykorzystaj resztki pieczonego indyka na święta, aby następnego dnia przygotować pyszny quiche, idealny na brunch. Do nadzienia potrzebujesz zaledwie pół szklanki mielonego indyka. Wymieszaj go ze startym cheddarem i podawaj na... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Krem

Ta quiche jest wypełniona podsmażoną cebulą, kawałkami kurczaka, pikantnym serem pepper jack, orzeźwiającym koperkiem i chili chipotle w proszku, które wzmacnia pikantny smak sera i dodaje nutę dymu. Do tego przepisu wykorzystaj resztki ugotowanego kurczaka. czytaj więcej