Koperek

Zaledwie 200 gramów krewetek wystarczy na posiłek dla czterech osób, jeśli przygotujesz je mądrze – na szaszłyki – i podasz z sycącą sałatką z soczewicy. To imponujące, a zarazem ekonomiczne danie. Podawaj z krewetkami na drewnianych szaszłykach. czytaj więcej

Klasyczny sos ranch zyskuje na wartości odżywczej, jeśli do kwaśnego mleka zamiast majonezu dodasz awokado, bogate w zdrowe tłuszcze. Jego konsystencja idealnie komponuje się z sosem, który po zmiksowaniu staje się gładki i kremowy. czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Aby nadać tej sałatce z kurczakiem wspaniały, letni smak, potrzebujesz grilla! Grillowane paski kurczaka i kukurydza nadają sałatce pyszny, wędzony aromat. Wymieszaj je z posiekaną cebulą, selerem i koperkiem w kremowym sosie feta i... czytaj więcej

Głównym składnikiem tej sałatki jest grillowany kurczak, pyszny i pikantny. Poszatkuj go, usuwając skórę i kości, i wymieszaj z pozostałymi składnikami w sosie ranch z kwaśnej śmietany, majonezu, maślanki i aromatycznych świeżych ziół. Awokado, smażony boczek i... czytaj więcej

Ten prosty przepis pomoże Ci upiec pysznego łososia w piekarniku, nawet jeśli jesteś kuchennym nowicjuszem. Minimalna ilość składników, maksimum smaku i danie gotowe w mniej niż pół godziny. To jeden z tych przepisów, które zawsze warto mieć pod ręką, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego. czytaj więcej

Słodka marchewka i aromatyczny pasternak harmonijnie się uzupełniają w tym pysznym, zdrowym dodatku, idealnym do świątecznych mięs lub pieczonego drobiu. Pieczenie w piekarniku wzmacnia smak warzyw korzeniowych i... czytaj więcej

W domu możesz przygotować supersmaczne chipsy ziemniaczane o popularnym smaku śmietany i cebuli. Będą równie chrupiące jak chipsy ze sklepu, ale z naturalnym, łatwym do zrozumienia składem. Aby pokroić ziemniaki na cienkie plasterki, czytaj więcej

Ta lekka, bogata w białko sałatka z krewetkami jest orzeźwiająca, pyszna i pożywna. Idealna na lato. Podawaj ją samą, nałóż na bułki, zawiń w cienką pitę lub przygotuj z... czytaj więcej

Klasyczna kanapka z ostrym tuńczykiem to połówka angielskiej muffinki z grubą warstwą sałatki z tuńczyka, karczochów i selera w sosie majonezowym. Całość posypuje się plasterkiem sera i piecze w piekarniku, aż ser się zarumieni... czytaj więcej

Kiedy jesteś w pracy lub robisz porządki, pozwól swojemu wolnowarowi przygotować pyszną i zdrową zupę z kurczaka, którą pokochają wszyscy. Jest pełna warzyw i bogatego w błonnik brązowego ryżu, a sok z cytryny i koperek dodają jej charakteru. czytaj więcej

• Szybkie kiszone ogórki
• Stacja benzynowa 18 000 wysp
• Burgery

Ten soczysty burger jest boski dzięki szybkim piklom, gotowym w zaledwie 10 minut, i sosowi 18000 wysp – autorskiej wersji klasycznego sosu tysiąca wysp Jeffa Mauro. Kotlety są zrobione z mieszanki... czytaj więcej

Jeden z najszybszych i najsmaczniejszych sosów do makaronu jajecznego powstaje z masła i wody, w której gotowano makaron. Masło dobrze zagęści sos, a jego bogaty smak jest idealnie zrównoważony świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i świeżymi... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret

Ta aromatyczna, soczysta sałatka z młodych warzyw i jabłek będzie prawdziwą ozdobą Twojego obiadu. Idealnie łączy słodkie i cierpkie jabłka ze słodkim koprem włoskim, chrupiącym ogórkiem i pikantną rzodkiewką, a także cienkie wiórki sera pecorino (z mleka owczego). czytaj więcej

Pieczone skrzydełka kurczaka to zdrowsza alternatywa dla smażonych. Odpowiednio ugotowane, są równie soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz, ale bez tony oleju. Poza tym nie trzeba ciągle stać przy kuchence. Zanim... czytaj więcej

Przygotuj grecką zupę cytrynową avgolemono, gdy masz ochotę na rozgrzewający i zdrowy lunch o przyjemnie orzeźwiającym smaku. Jej głównymi składnikami są sok z cytryny i jajko, które ubijamy razem i stopniowo dodajemy do gorącego bulionu drobiowego, zahartowanego. czytaj więcej

Ta wegańska wersja klasycznej sałatki z tuńczykiem jest zrobiona z łuskanych i namoczonych pestek słonecznika, które pełnią funkcję zarówno tuńczyka, jak i majonezu. Wyrazisty, orzeźwiający smak cytryny i świeżych ziół, a także chrupiące kawałki świeżego... czytaj więcej

Ta pyszna i łatwa w przygotowaniu przystawka w stylu marokańskim doskonale komponuje się z każdym grillowanym mięsem lub drobiem. Aby bulgur był puszysty i wyjątkowo apetyczny, podsmaż go na mieszance masła i oliwy z oliwek przed gotowaniem, aż zmięknie. czytaj więcej

Dodatek z mieszanych warzyw to wspaniały dodatek do mięsa; jest pyszny, zdrowy, wygląda jaskrawo po podaniu i jest gotowy w kilka minut. Do tego dodatku użyj różnorodnych warzyw w różnych kolorach, takich jak brokuły, kalafior i rzodkiewki. czytaj więcej

Biała kapusta i por doskonale się uzupełniają w tym soczystym warzywnym dodatku, idealnym do każdego dania mięsnego. Warzywa najpierw podsmażamy na maśle ziołowym do uzyskania złocistego koloru, a następnie smażymy przez kilka minut. czytaj więcej

Sos winegret nada złocistym frytkom zaskakująco wyrazisty, nowy smak i sprawi, że będą doskonałym dodatkiem, nawet do świątecznych mięs. Mrożone frytki z działu przetworów są pieczone w piekarniku z przyprawami i – czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego majonezu, do tej sałatki ziemniaczanej dodano odtłuszczoną francuską crème fraîche, dzięki czemu sałatka jest lżejsza, a jednocześnie pysznie kremowa. Kawałki szparagów, świeża trybula, koperek i dymka dodają jej wyrazistości. czytaj więcej

Ta wiosenna zupa z kluskami jest sycąca i pożywna, a jednocześnie mniej kaloryczna niż tradycyjna zupa z kurczakiem i kluskami. Przyrządza się ją z bulionu drobiowego, marchewki, cebuli, selera, zielonej fasolki i kawałków kurczaka. czytaj więcej

Młode marchewki gotowane na parze w całości to idealny dodatek do lekkich i zdrowych warzyw. Z zielonymi końcówkami, całe, soczyste marchewki prezentują się bardzo odświętnie, a ta metoda gotowania pozwala zachować ich... czytaj więcej

Wszystko w tej przystawce jest idealne: puszyste, chrupiące ciasto, delikatne nadzienie z wędzonego łososia i serka śmietankowego oraz szparagi, które dodają jej soczystości i sprawiają, że wygląda tak uroczo. Do przygotowania potrzebujesz: czytaj więcej

Tradycyjny grecki sos tzatziki to pyszna przystawka, którą można podawać ze świeżymi warzywami, chipsami pita lub po prostu ze świeżym pieczywem. Przygotowuje się go z gęstego jogurtu greckiego, ogórka, czosnku i posiekanego świeżego koperku lub soku z cytryny. czytaj więcej

Ta sałatka jest zrobiona z blanszowanych, delikatnych, wiosennych warzyw – młodej marchewki, szparagów i dymki. Potrzebne będą głównie białe części cebuli z kilkoma zielonymi końcówkami. Warzywa można wcześniej blanszować i przechowywać w lodówce. czytaj więcej

W Grecji zupa ta nazywa się avgolemono. Jest lekka, orzeźwiająca, a jednocześnie sycąca i idealna na lato. Przyrządza się ją z makaronu orzo i piersi kurczaka, a jej smak jest niezwykle bogaty dzięki marchewce, selerowi i szalotce. czytaj więcej

Pyszne i zdrowe danie w stylu śródziemnomorskim, szybkie w przygotowaniu i idealne na kolację po pracy. Obrane krewetki smażone są na oliwie z oliwek, a następnie mieszane z warzywami, w tym pomidorami, i duszone w białym winie. czytaj więcej

Pyszna i zdrowa, miniaturowa dynia żołędziowa idealnie sprawdzi się jako piękna dekoracja, jeśli planujesz coś wyjątkowego na niedzielny obiad. Cokolwiek przygotujesz, będzie prezentować się wyjątkowo imponująco w tej pięknej, jadalnej misce. Dynie - czytaj więcej

Ten bogato nadziewany włoski omlet można podawać na śniadanie, obiad, a nawet pokroić w kostkę i podać jako przystawkę – to naprawdę wszechstronne danie! Ta frittata zawiera cebulę, ziemniaki, brokuły i kiełbasę wieprzową bez osłonki. czytaj więcej

• Brokuł
• Tłuczone ziemniaki

Nadaj swojemu puree ziemniaczanemu bardziej świąteczny i wyrazisty wygląd, dodając do niego mnóstwo świeżych ziół i posiekanego brokuła. Będzie też zdrowsze i soczystsze. Mieszanka szczypiorku, pietruszki i koperku doda wspaniałego smaku, a do... czytaj więcej

Te gołąbki urzekną każdego swoim niezwykle bogatym smakiem, ponieważ nadzienie, oprócz mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny, zawiera smażony boczek, kawałki wędzonej szynki, ryż i aromatyczne przyprawy, w tym wędzoną węgierską paprykę. czytaj więcej

• Arancini
• Sos do maczania
• Smażona cytryna

Sycylijskie arancini to dosłownie risotto usmażone w chrupiące kulki, które łatwo jeść rękami. Pierwsza część przepisu sprowadza się do przygotowania risotto z zielonym groszkiem. A gdy już będzie gotowe, cała mieszanka ryżowa jest dokładnie... czytaj więcej

Jeśli masz w spiżarni trochę makaronu, grzybów w puszce, bulionu w kartonie, puszkę niesłodzonego mleka skondensowanego oraz wybór przypraw i suszonych ziół, możesz przygotować pyszny makaron! To świetna opcja, gdy nie możesz iść do sklepu po składniki. czytaj więcej

Ta prosta sałatka zawiera gotowane ziemniaki, posiekany seler i czerwoną cebulę, a do tego sfermentowaną mieszankę majonezu, kwaśnego mleka, musztardy ziarnistej i Dijon oraz świeżego koperku. Przed podaniem odstaw sałatkę na bok. czytaj więcej

• Gravlax
• Do podania

Gravlax to popularna zimna przekąska w krajach Europy Północnej, składająca się z cienkich plasterków solonej i przyprawionej czerwonej ryby. Do jej przygotowania potrzebne będą dwa równej wielkości filety z łososia. Posypuje się je mieszanką czytaj więcej

Aby przygotować tę przystawkę w stylu bliskowschodnim, ptitim gotuje się w bulionie drobiowym z podsmażoną cebulą i przyprawami, a następnie miesza ze świeżymi ziołami, posiekanymi daktylami, skórką z cytryny i pestkami granatu. Owoce są sycące – czytaj więcej

Warzywa w tej zdrowej wegetariańskiej kanapce są tak harmonijnie połączone, że nawet nie będziesz pamiętać mięsa. Zawiera dynię żołędziową, małe marchewki tęczowe, świeży szpinak i marynowane buraki. Marchewki i plastry dyni są wstępnie… czytaj więcej

Długa, cienka zielona fasolka to prosty, a zarazem efektowny dodatek do dań mięsnych. Będzie ozdobą każdego świątecznego stołu, a ten dodatek zawiera trzy kluczowe składniki: samą fasolkę, prażone orzechy laskowe i... czytaj więcej

Ta relish jest przygotowywana z czerwonej kapusty, co oznacza, że ​​jest nie tylko pyszna, ale także wyrazista i efektowna. To idealna przystawka zarówno na co dzień, jak i na świąteczne dania mięsne. Poszatkowana kapusta jest duszona z czosnkiem i cebulą w mieszance - czytaj więcej

W tym daniu wykorzystano naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Przyrządza się je w kilka minut i zawsze wyglądają odświętnie i luksusowo. Przed grillowaniem natrzyj wieprzowinę mieszanką soku z cytryny, oliwy z oliwek, czosnku i oregano. czytaj więcej

Aby przygotować tę świąteczną sałatkę w stylu niemieckim, gotowane ziemniaki i ogórki doprawia się sosem śmietanowym z musztardą i białym octem winnym, a następnie podaje na łożu z rukwi wodnej z pokruszonym wędzonym pstrągiem. Będzie... czytaj więcej

Piękno latkes polega na tym, że można uzupełnić ich tradycyjne składniki – ziemniaki i cebulę – innymi warzywami, tworząc za każdym razem nowe, zdrowe i pyszne wariacje tego dania. Na przykład, dodając czytaj więcej

• Warstwa
• Przysmak z kaparów

Puszyste i miękkie, świeże bajgle to idealna baza do kanapek, tak popularnych w Nowym Jorku. Ale jeśli masz kilka czerstwych bajgli, daj im nowe życie z amerykańskim puddingiem chlebowym Strata. Bajgle kroi się na - czytaj więcej

Ta relish przygotowywana jest ze świeżych składników – żurawiny, buraków, jabłek i ziół – i podawana na zimno. To bardzo zdrowy dodatek do dań mięsnych, pełen bogatego bukietu smaków, w tym cierpkości, słodyczy i kwaskowatości. A do tego orzechy włoskie… czytaj więcej

Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Napełnij liście sałaty sosem fermentowanym z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu, posyp świeżymi ziołami i plasterkami marynowanej żurawiny, które możesz... czytaj więcej

• Zupa
• Domowy bulion z kurczaka

Ta sycąca i pożywna zupa z soczewicy z gotowanymi, wędzonymi kiełbaskami rozgrzeje Cię bogatym smakiem i intensywnym aromatem. Oprócz kiełbasy i francuskiej zielonej soczewicy, która idealnie zachowuje swój kształt po ugotowaniu, zupa zawiera również: czytaj więcej

Wieczorem przed pieczeniem natrzyj całą powierzchnię indyka suchą mieszanką peklową z czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i suszonym koperkiem i wstaw do lodówki na noc. Pozostaw indyka bez przykrycia, aby skóra dokładnie wyschła po upieczeniu. czytaj więcej

Jeśli przygotowujesz dodatek z kapusty na świąteczny obiad, dodaj mu więcej koloru i użyj czerwonej kapusty. W połączeniu z marchewką i świeżymi ziołami danie zachwyci Cię żywymi kolorami i niezwykłym smakiem, słodko-kwaśnym i... czytaj więcej

Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu domowego makaronu, możesz zacząć od niemieckich szpecli. Są podobne do makaronu, bardzo apetyczne, pyszne i całkiem przyjemne w przygotowaniu. Do tego potrzebujesz durszlaka i silikonowej szpatułki. Ciasto jest czytaj więcej

Smażone kiełbaski bratwurst z ziemniakami i kiszoną kapustą to pyszny obiad w niemieckim stylu, który można łatwo zamienić w doskonałą przekąskę do piwa, jeśli wymieszasz ziemniaki z kapustą i usmażysz powstałą mieszankę na pyszny, złocistobrązowy kolor. czytaj więcej

Ta gęsta, kremowa i pożywna zupa jest przygotowywana z ziemniaków i porów, wzbogacona niezwykle aromatycznym koprem włoskim. Jest dość sycąca, a jednocześnie mniej kaloryczna niż inne podobne zupy. Śmietanę w tej zupie zastąpiono śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. czytaj więcej

Potrzebujesz pysznego dodatku, który sprawdzi się również jako danie główne? Pieczone ziemniaki z ziarnami kukurydzy i ziołami. Kukurydza w połączeniu z mieszanką pietruszki, koperku i dymki nadadzą potrawie orzeźwiający, letni smak, a po usmażeniu na chrupko, czytaj więcej

Kurczak z kluskami w niewielkiej ilości bogatego bulionu z warzywami i świeżymi ziołami to wspaniałe domowe danie na chłodne jesienne dni. Jest dość proste w przygotowaniu, smakuje wyśmienicie, a kluski to idealny comfort food, od - czytaj więcej

W przeciwieństwie do większości sałatek ziemniaczanych z sosem majonezowym, ta francuska sałatka jest dość lekka i pełna orzeźwiającego, bogatego bukietu smaków. Ugotowane małe ziemniaki przekrawa się na pół i moczy w niewielkiej ilości... czytaj więcej

• Rzodkiewka
• Masło z ziołami

Rzodkiewki z masłem i grubą solą morską to niezwykłe połączenie, uważane we Francji za tradycyjną wiosenną przystawkę. Rzodkiewki podawane są z hojną porcją soli morskiej i maślanymi kromkami bagietki. I nie bez powodu… czytaj więcej

Bogaty w białko dodatek z komosy ryżowej staje się jeszcze zdrowszy, smaczniejszy i bardziej soczysty w połączeniu z pieczoną cukinią z czosnkiem. Cukinię kroi się na cienkie plasterki i piecze w piekarniku, a następnie miesza z ugotowaną, przyprawioną komosą ryżową, oliwą z oliwek i... czytaj więcej

Niemieckie szpecle, będące połączeniem makaronu i knedli, to pyszny dodatek, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci, nie tylko ze względu na smak i konsystencję, ale także ciekawy sposób przygotowania: miękkie ciasto przeciera się przez durszlak (doskonałe - czytaj więcej

Delikatny łosoś, pokryty warstwą aromatycznych ziół i pieczony w piekarniku z soczystą cukinią – wspaniałe, lekkie danie pełne letnich smaków. Pieczenie ryby zajmuje mniej niż 10 minut, dlatego najpierw łosoś jest krojony wzdłuż w piekarniku. czytaj więcej

Twarde, lekko chrupiące krewetki w delikatnym, kremowym sosie o smaku koperkowym, podane na dużym kawałku soczystej sałaty lodowej. Ta przystawka jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowa i efektowna. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca i sycąca. czytaj więcej

Dzięki orzeźwiającemu cytrusowemu smakowi ten dodatek doskonale komponuje się z rybami, owocami morza i tłustym mięsem. Ugotowany makaron orzo (drobne ziarenka ryżu) miesza się z drobno startą skórką z cytryny i posiekanymi świeżymi ziołami. czytaj więcej

W tej sałatce używamy spaghetti wieloziarnistego, które gotujemy i mieszamy z cienkimi paskami papryki, sałatą rzymską, szynką i cheddarem. Dzięki temu sałatka jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo sycąca i pyszna. Specjalne - czytaj więcej

Marynowana okra i zielona fasolka to wspaniały dodatek do każdego posiłku, idealny do sałatek i pysznych kanapek, a także jako niskokaloryczna, pikantna przekąska. Sekret udanej okry i zielonej fasolki tkwi nie tylko w ich... czytaj więcej

Nadaj świeżym ogórkom wyrazisty smak i przygotuj azjatycką sałatkę, która doskonale komponuje się z każdym daniem inspirowanym kuchnią azjatycką. Ogórki pokrój w łatwe do zjedzenia plasterki, wymieszaj ze świeżą papryczką chili, dymką i koperkiem, a następnie dopraw... czytaj więcej

Jabłka marynowane w cebuli mogą wydawać się dziwnym połączeniem, ale kiedy spróbujesz tej przystawki z mięsem, zwłaszcza wieprzowiną, przekonasz się, jak harmonijnie łączą się wszystkie smaki. Zielone jabłka są cienko krojone i mieszane z... czytaj więcej

Szybkie kiszone ogórki kojarzą się najczęściej z latem, gdyż warzywa przygotowane w ten sposób zachowują częściowo swój naturalny smak i nadal pozostają letnią chrupkością, ale dzięki marynacie są wypełnione całym bukietem - czytaj więcej

Ogórki kiszone można jeść od razu po ostygnięciu marynaty. Aby ogórki lepiej wchłonęły smak, pokrój je w plasterki; im cieńsze plasterki, tym bardziej cierpkie. W przeciwieństwie do ogórków konserwowych, te warzywa nie tracą smaku. czytaj więcej

Jeśli pokroisz ogórki w cienkie plasterki przed kiszeniem, szybciej wchłoną kwaśną zalewę i będą gotowe do spożycia następnego dnia. Świetny pomysł, gdy znudzą Ci się świeże ogórki w sezonie warzywnym i chcesz dodać trochę do... czytaj więcej

Cienko pokrojona cukinia szybko wchłania marynatę, zmieniając jej neutralny smak w pikantny, kwaskowaty aromat, idealny do przystawek i kanapek. Polej ją gorącą marynatą z białego octu, soli, nasion gorczycy i płatków czerwonej papryki. czytaj więcej

Ogórki pokrojone w słupki marynuje się w czosnku, koperku i gorczycy w mieszance octu jabłkowego, soli i cukru. Sam proces gotowania trwa nie dłużej niż 20 minut, a ogórki są gotowe do spożycia po kilku godzinach, ale jeśli wolisz... czytaj więcej

Przepis na kiszone (lub solone) ogórki nie wymaga octu. Wystarczą warzywa, czysta sól bez żadnych dodatków ani jodu oraz liście winogron (wystarczą liście czarnej porzeczki), aby zapewnić chrupkość ogórków. Proces kiszenia obejmuje: czytaj więcej

Cały kawałek polędwicy wieprzowej naciera się oliwą z oliwek i mieszanką kminu rzymskiego, papryki, czarnego pieprzu i soli, a następnie piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kilka minut przed końcem pieczenia do mięsa dodaje się grzyby shiitake, a następnie kroi się je na plasterki. czytaj więcej

Ta wersja amerykańskiej sałatki Cobb z łososiem nieco różni się od tradycyjnej, ale przygotowuje się ją według tej samej zasady: wszystkie składniki sieka się i układa w równych rzędach na smalcu. Połowę składników smaży się na patelni. czytaj więcej

Ta sałatka jest zrobiona z małych czerwonych ziemniaków, których nie trzeba obierać, ponieważ skórki zawierają wiele cennych mikroelementów. Przekrojone na pół i ugotowane ziemniaki miesza się z blanszowanym groszkiem cukrowym. czytaj więcej

Ta niezwykle zdrowa, soczysta sałatka o orzeźwiającym smaku może być podawana jako przystawka do niemal każdego posiłku. Jej głównym składnikiem są niedojrzałe ziarna soi edamame, bogate w białko i niezbędne mikroelementy. czytaj więcej

Ta gęsta, bogata zupa z pianką jajeczną i orzeźwiającym smakiem powstaje na bazie bulionu drobiowego, w którym gotuje się delikatny makaron pastina i połowę grillowanego kurczaka, nadając zupie jeszcze bardziej wyrazisty smak. To wspaniała mieszanka cytryny, koperku, czytaj więcej

Izraelska sałatka z ogórków i pomidorów to proste połączenie świeżych, soczystych warzyw, popularnych w wielu kuchniach świata i znanych pod wieloma nazwami. Składa się z ogórków, pomidorów, papryki i dymki, pokrojonych w drobną, równomierną kostkę, z - czytaj więcej

Pieczone ziemniaki to prawdopodobnie ulubione danie kempingowe wielu osób. Jednak ich przygotowanie nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać i często kończą się przegotowane z zewnątrz i niedogotowane w środku. Aby tego uniknąć, Guy Fieri czytaj więcej

Kanapki składają się z kromek chleba żytniego, posmarowanych musztardą, umieszczonych pomiędzy plasterkami sera cheddar z obu stron, z grillowaną kiełbasą i plasterkami ostrego jalapeño w środku. Całość smaży się na maśle, aż chleb będzie chrupiący z obu stron. czytaj więcej

Przepis wykorzystuje filet z halibuta, skropiony sokiem z cytryny, posmarowany majonezem i zapieczony w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia, rybę grilluje się na złoty kolor. Idealny dodatek do delikatnego... czytaj więcej

Użyj jęczmienia szybko gotującego się do przygotowania tego pilawu, a całość zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Wszystkie składniki pilawu gotujemy osobno, a następnie łączymy w jednym garnku, ale smak i aromat będą tak pełne, jakby wszystko... czytaj więcej

W krótkim letnim sezonie jagód i owoców, kiedy chcesz delektować się ich dobroczynnym działaniem i smakiem, możesz wykorzystać je w pełni i nie ograniczać się do deserów. Na przykład truskawki i melon mogą posłużyć do stworzenia zachwycająco pysznego... czytaj więcej

W przeciwieństwie do większości sałatek ziemniaczanych, ta wersja jest przygotowywana bez majonezu. Najlepiej użyć twardych odmian ziemniaków, aby plasterki nie straciły kształtu po wymieszaniu i wyglądały apetycznie. Ugotuj ziemniaki i zalej ciepłym... czytaj więcej

Kaszkę kukurydzianą gotuje się z szybko gotujących się ziaren w wodzie z niewielką ilością mleka, a na samym końcu miesza się ją z startym serem, co nadaje jej cudownie kremowy smak i pysznie ciągnącą się konsystencję. Podawaj z jajkiem sadzonym i... czytaj więcej

Te marynowane warzywa są gotowe do spożycia w ciągu 4 godzin od przygotowania. Zieloną i żółtą fasolkę szparagową, ogórki pokrojone w słupki podobnej wielkości, papryczki chili dla pikantnego smaku oraz czosnek wlewamy do gorącej mieszanki: czytaj więcej

Świetnym pomysłem jest usmażenie cebuli w tej samej panierce, której użyłeś do panierowania kurczaka: nikt nie odmówi różnorodności chrupiących przekąsek. Kurczaka kroimy na kawałki i wstępnie marynujemy z cebulą w mieszance wody. czytaj więcej

Polędwica wołowa jest nacierana mieszanką przypraw, wśród których dominuje czarny pieprz, i grillowana, aż na zewnątrz pojawi się chrupiąca, pikantna skórka, natomiast wnętrze mięsa powinno pozostać średnio wysmażone, aby zachwycić Cię swoim - czytaj więcej

Clambake to tradycyjny piknik w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych nad Oceanem Atlantyckim, podczas którego na gorących kamieniach gotuje się różnorodne owoce morza. Zazwyczaj są to małże, krewetki, omułki i dowolne owoce morza według własnego wyboru. czytaj więcej

Zafunduj sobie wykwintne śniadanie z jajkami w koszulce, serwowanymi jak w restauracji. Skorzystaj z tego przepisu krok po kroku, aby uzyskać idealne jajka ze ściętymi białkami i płynnymi żółtkami. Podawaj je na łożu z jogurtu czosnkowo-ziołowego z - czytaj więcej

Do przygotowania tego dania używa się łopatki wieprzowej z kością, którą naciera się musztardą, hojnie posypuje mieszanką przypraw i wędzi przez około 10 godzin, aż mięso nabierze pikantnego, dymnego smaku i zacznie łatwo odchodzić od kości. czytaj więcej

Chłodnik z cukinii jest równie orzeźwiający latem, co hiszpańskie gazpacho. Jest bardzo gładki, z lekko kremowym posmakiem kwaśnego mleka, a co najważniejsze, jest lekki. Cukinię podsmaża się na maśle z porami, a następnie... czytaj więcej

• Kotlety z cukinii
• Śmietana z ziołami

Przygotuj pyszne wegetariańskie kotlety z cukinii. Dzięki neutralnemu smakowi warzywo to chłonie wszystkie smaki i aromaty pozostałych składników; kotlety wychodzą cudownie delikatne. Startą cukinię mieszamy z drobno posiekaną... czytaj więcej

Te szybkie i łatwe pikle chili idealnie nadają się do kanapek, burgerów lub koktajli. Zamarynuj je w solance z soli morskiej, octu jabłkowego i wody, a będziesz mógł się nimi delektować już następnego dnia. czytaj więcej

Te kanapki są przygotowywane na długich bułkach do hot dogów, które są wstępnie smażone, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z zewnątrz. Następnie są nacinane wzdłuż i wypełniane mięsem homara, podgrzewanym na patelni z masłem. czytaj więcej

Nie ma potrzeby gotowania ani blanszowania brokułów, aby przygotować tę sałatkę. Ciesz się wszystkimi smakami, korzyściami i soczystością surowej kapusty. Bogaty, fermentowany dressing z kwaśnego mleka i jogurtu z dodatkiem… czytaj więcej

Kurczak smażony w piekarniku według tego przepisu będzie równie pyszny i chrupiący, co kurczak smażony w głębokim tłuszczu, tylko o wiele zdrowszy. Kawałki kurczaka są wstępnie marynowane w marynacie ogórkowej. Nie wymaga żadnych dodatkowych składników; smak jest już zrównoważony. czytaj więcej

Bataty kroi się na długie, cienkie plasterki, miesza z przyprawami i piecze w piekarniku, aż nabiorą złocistego koloru. Ich słodki smak doskonale komponuje się z kontrastującymi przyprawami, a sama przekąska jest znacznie zdrowsza niż ziemniaki. czytaj więcej

To proste, domowe danie jest szybkie w przygotowaniu i pełne pysznych smaków i aromatów kuchni greckiej. Ziemniaki pieczone są w wysokiej temperaturze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, posypane pokruszoną fetą i świeżym koperkiem, a... czytaj więcej

Ta prosta sałatka składa się ze świeżych pomidorów, rzodkiewek, ogórków i chrupiącego smażonego boczku, polana pysznym sosem ranch, który idealnie komponuje się ze smakiem warzyw. Sałatka jest zrobiona z równych części majonezu, śmietany i maślanki. czytaj więcej

Ten pyszny włoski omlet jest przygotowywany z kawałków wędzonego łososia i kremowego serka śmietankowego, które wmieszano w mieszankę roztrzepanych jajek. Odrobina świeżego koperku idealnie uzupełnia połączenie smaków delikatnego sera i pikantnego... czytaj więcej