Miód

• Sałatka:
• Ciasto na placki:
• Ciecierzyca:
• Do podania:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Smażony kurczak
• Marynata Tandoori szefa kuchni Aarti

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Indyk:
• Sos:

Przepis na przygotowanie mieszanki mięsnej do hamburgerów Sloppy Joe w stylu indyjskim z mielonego mięsa indyczego. czytaj więcej

• Olej kalcynowany:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na wędzone naturalne kotlety wieprzowe z kością, ziarnami kukurydzy i okrą. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Wędzone skrzydełka kurczaka jerk:
• Sos miodowo-tamaryndowy:

Aromatyczna i pikantna marynata Jerk natychmiast dodaje tym wędzonym skrzydełkom jamajskiego smaku. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Placki ziemniaczane z serem:
• Pieczone pomidory z bułką tartą:
• Smażone grzyby:
• Do podania:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do dżemu jagodowego:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Tankowanie:
• Sałatka owocowa:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Naleśniki
• Pożywny
• Glazura z kurczaka

Nie ma nic lepszego niż gorące, parujące naleśniki, zwłaszcza z pikantnym kurczakiem mushu. Wcześniej mrożone naleśniki importowano z Tajwanu. Wystarczyło je podgrzać na parze. Były bardzo delikatne, często kruche i łatwo się rwały. czytaj więcej

• Ciasto na pizzę
• Nadzienie na 2 pizze (średnica 20 cm)
• Suszone pomidory
• Klasyczny sos pesto

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Preferujemy białą mąkę pełnoziarnistą. Jest ona nie tylko jaśniejsza, ale także łagodniejsza w smaku niż jej zwykła pełnoziarnista kuzynka (pszenica czerwona), która jest gęstsza i grubsza. Pod względem wartości odżywczych obie mąki są praktycznie... czytaj więcej

• Sos pomidorowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Sekretnym składnikiem tego łatwego w obróbce ciasta są ziemniaki. Nadają mu idealną konsystencję i smak, a także zawierają dużo potasu. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Marynata i sos:
• Grillowane pomidory śliwkowe:
• Sos winegret:
• Tzatziki z rzodkiewkami:

Gyros z sosem tzatziki i rzodkiewką - szczegółowy przepis na greckie szybkie danie. czytaj więcej

• Marynata:
• Chimichurri:

Ten przepis to meksykańska wersja chleba pita. Połączenie fajitas i sosu chimichurri dodaje daniu nuty autentyczności. czytaj więcej

Największą zaletą tego gorącego napoju od Alton Brown jest to, że jest on w całości przygotowywany w ekspresie przelewowym. Oznacza to, że możesz nalać sobie filiżankę grzanego wina z winem i skórką pomarańczową prosto z imbryka. Przygotowanie: czytaj więcej

Możesz uciec od rutyny nawet w dni powszednie, przygotowując na lunch kanapkę z kurczakiem Ree Drummond. Na bułce układa kawałki kurczaka marynowane w mieszance miodowo-musztardowej, podwójną porcję chrupiącego boczku i odrobinę roztopionego, ostrego sera. czytaj więcej

• Zalewka peklowa
• Kurczak w cieście

Kurczaka najpierw zanurzano w solance z białego wina, miodu i czosnku, aby zapewnić soczystość podczas smażenia. Następnie smażono go na maśle, a każdy kawałek maczano w cieście z maślanki, mąki i przypraw: majeranku, estragonu, granulowanej cebuli i czosnku. czytaj więcej

Aby zaoszczędzić czas, Giada De Laurentiis wykorzystuje gotowe ciasto filo i przygotowuje to łatwe danie przed obiadem, nadziewane wędzoną mozzarellą, szybko je smażąc na patelni i polewając słodkim sosem miodowo-figowym. czytaj więcej

Ten gęsty, a zarazem lekki chleb bogaty w jaja jest nasączony ciepłym miodem, posypany makiem i pieczony do uzyskania złocistego i lśniącego koloru. Chociaż tradycyjnie chałkę je się w szabat, ten fantastyczny bochenek jest... czytaj więcej

• Szaszłyk rybny:
• Ciepła sałatka:

Ten prosty dodatek do grillowanego łososia z komosą ryżową i grejpfrutem jest doprawiony imbirem i równoważy słodkie i pikantne smaki ciepłym miodem i papryczką serrano. czytaj więcej

• Spód do ciasta czekoladowego:

Chociaż ciasto Altona Browna nie zawiera żadnych produktów mlecznych, zachowuje tradycyjny smak i konsystencję dzięki półsłodkim kawałkom czekolady, odrobinie miodu i jednemu sekretnemu składnikowi: kremowemu tofu. czytaj więcej

Na sycący, zbilansowany obiad Bobby Flay proponuje kurczaka gotowanego w ziołach i spaghetti z orzechowym serem parmezan. czytaj więcej

W zaledwie 25 minut będziesz mieć gotowe danie obiadowe o bogatym smaku krewetek, przygotowane z makaronu, soczystych pomidorków koktajlowych, ogórków i sosu cytrynowo-koperkowego. czytaj więcej

W zaledwie 30 minut możesz przygotować chrupiące skrzydełka kurczaka Tylera Florence'a jako łatwą przystawkę na nieformalny obiad lub specjalną okazję. Podawane są w pysznym sosie z tajskiej czerwonej pasty curry, sosu sojowego i miodu. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnej bazy, Giada De Laurentiis używa włoskich ciasteczek biscotti. Do słodzenia używa miodu koniczynowego i skórki pomarańczowej, które dodają kwiatowych nut do mieszanki serka śmietankowego z ricottą. czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Szkliwo

Ta soczysta pieczeń mięsna przygotowana ze świeżych warzyw i tradycyjnych przypraw, takich jak pieprz cayenne i chili, polana glazurą z ketchupu i kminku, będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. czytaj więcej

• Pizze z cebulą:
• Sałatka:

W tym przepisie Rachel Ray wykorzystuje składniki klasycznej francuskiej zupy cebulowej, ale podaje je nie w misce, a na kromkach francuskiego chleba. Kopczyk duszonej w sherry cebuli i dwa rodzaje sera tworzą wykwintne danie. czytaj więcej

• Sucha mieszanka przypraw:
• Szkliwo:

Patrick i Gina Neely przygotowali prostą polewę do tego dania, używając miodu, brązowego cukru, płatków czerwonej papryki i odrobiny pieprzu cayenne dla pikanterii. czytaj więcej

• Sałatka z komosą ryżową:
• Sos winegret:

Komosa ryżowa to baza, do której można dodać ulubione składniki i połączenia, a następnie polać ją winegretem. Właśnie tak Bobby Flay przygotowuje swoją wspaniałą sałatkę: dodając grillowane szparagi, świeży tymianek i kremowe mleko kozie. czytaj więcej

• Mieszanka przypraw "Nr 9":

Zanim ugrilluje żeberka i poda je w sosie Worcestershire z glazurą ketchupową, Alton Brown marynuje je przez noc w soku pomarańczowym i mieszance do margarity. czytaj więcej

Bobby Flay w zaledwie 20 minut przygotowuje kolorową, ciekawą sałatkę z liści z sosem miodowo-orzechowym i sosem sojowym, kawałkami kurczaka oraz posypką z orzeszków ziemnych i mięty. czytaj więcej

Sekretem tego niedzielnego dania obiadowego jest słodko-kwaśny, domowy azjatycki sos BBQ, przygotowany z mieszanki 5 przypraw, czosnku, sosu hoisin i miodu, który dodaje się pod koniec gotowania. czytaj więcej

Można by pomyśleć, że kurczak w proszku chili od Altona Browna jest super ostry. Nie daj się zwieść. Kurczak jest panierowany w marynacie miodowej, a następnie oprószony chili i kakao przed gotowaniem, co oznacza, że ​​marynuje się go na dwa sposoby: czytaj więcej

Słodkie i gęste batony granola Ina Garten powstają z kokosa i płatków migdałowych oraz trzech rodzajów suszonych owoców. Schłodź je na kilka godzin przed pokrojeniem, aby zachowały swój kształt. czytaj więcej

Sekret przepisu Iny Garten polega na tym, że przed pieczeniem zanurza kawałki brioszki w słodkim sosie miodowo-waniliowym. Dzięki temu bułki wchłoną cały smak sosu, uzyskując wilgotny pudding. czytaj więcej

Przygotuj soczyste i delikatne kawałki wieprzowiny w pysznym sosie z papryczek chipotle, miodu i octu, a następnie pozwól swojej rodzinie przygotować własne tacos z wieprzowiną i innymi klasycznymi dodatkami. czytaj więcej

Gęsta, kremowa zupa Altona Browna wymaga zaledwie godziny gotowania i miękkiego upieczonego dyni, którą następnie miksujemy z miodem, imbirem i odrobiną śmietanki kremówki. czytaj więcej

Aby zagwarantować szybki efekt, Alton Brown podgrzewa jabłka w mikrofalówce. Do tego musu jabłkowo-koniakowego używa zmiękczonych owoców, słodząc je miodem zamiast cukru. czytaj więcej

• Spód do pizzy
• Opcje dodatków do pizzy

Zdrowszą opcją jest użycie mąki pełnoziarnistej jako bazy, dodanie odrobiny miodu, oliwy z oliwek i wody, aby wyrobić ciasto. czytaj więcej

Przygotowując zwykłe ciasto na pizzę Alexa Guarnaschelliego, jak i większość innych ciast drożdżowych, najlepiej jest używać letniej, a nie zimnej wody, aby rozpuścić drożdże, ponieważ pomaga to je aktywować. czytaj więcej

Michael Symon smaży brukselkę w głębokim tłuszczu, aby uzyskać pyszną, chrupiącą potrawę, a następnie miesza ją z posiekanymi orzechami włoskimi i słodko-pikantnym sosem miodowo-paprykowym serrano. czytaj więcej

• Kurczak marynowany w cytrynie i chili:
• Sos miodowo-chipotle:
• Sos serowy:
• Relisz z awokado:

Sekret soczystego, pikantnego kurczaka Bobby'ego tkwi w marynacie z soku z limonki, chili w proszku i sosu Worcestershire. Bobby Flay marynuje udka kurczaka przez noc. Przed grillowaniem posypuje danie frytkami i kremowym sosem serowym. czytaj więcej

Grillowane obrane krewetki Bobby'ego Flaya, gotowe w zaledwie 15 minut, podawane są z dodatkiem słodko-pikantnej mieszanki sosu sojowego, imbiru, miodu, soku z limonki i czosnku. czytaj więcej

• Toasty
• Okres pełnienia obowiązków

Do tostów francuskich o smaku pomarańczowym Ina Garten używa chałki lub brioszki – bogatego, słodkiego pieczywa. Najlepiej smakują z syropem klonowym lub jasną konfiturą owocową. czytaj więcej

Grzanki francuskie Altona Browna zwyciężyły w kategorii „Przepis na co dzień”. Przyrządza się je zaledwie z kilku składników, które można znaleźć w każdym domu. czytaj więcej

Po schłodzeniu obgotowanych szparagów w lodowatej wodzie, Alex Guarnaschelli wyjaśnia: „Upewnij się, że do sałatki nie dostanie się ani kropla wody – to najlepszy sposób, by w pełni cieszyć się jej smakiem”. Oznacza to, że szparagi powinny być całkowicie suche i… czytaj więcej

Gdy spróbujesz tych słodkich, pełnoziarnistych krakersów graham, nigdy więcej nie będziesz chciał ich kupić w sklepie. Użyj ich do zrobienia s'mores, posmaruj masłem orzechowym lub zjedz same. czytaj więcej

Ta prosta polewa od Trishi Yearwood, składająca się zaledwie z dwóch składników: brązowego cukru i miodu, doskonale przylega do wieprzowiny podczas pieczenia, a cukier nie przypali się podczas pieczenia szynki. czytaj więcej

• Na ciasto:
• Olejek miodowo-cytrynowy:

Gładkie masło z miodem i orzeźwiającą skórką cytrynową doskonale uzupełnia ten prosty przepis na ciasto cukiniowe. czytaj więcej

Szczypta miodu dodaje odrobinę słodyczy do tego prostego przepisu na ciasto funtowe autorstwa Iny Garten, a dodatkowa mąka zapewnia delikatne, puszyste wykończenie. czytaj więcej

• Do sosu z zielonej cebulki:
• Do ziemniaków:

To danie Bobby'ego Flaya przygotowuje się z pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków wymieszanych z karmelizowaną cebulą i pikantnym sosem musztardowo-zielonej cebulki. czytaj więcej

• Do chili:
• Kremowy sos kminkowy:
• Sos z awokado:

Zamiast używać mielonej wołowiny do tradycyjnego chili, Bobby Flay kroi wołowinę w kostki i gotuje ją w bogatym bulionie, dodając prażony kmin rzymski i puree z papryczek chipotle. czytaj więcej

Sekret tego szybkiego przepisu tkwi w podgrzewaniu dyni makaronowej w mikrofalówce do miękkości. Po wydrążeniu miąższu miesza się go z mieszanką imbiru i przyprawy garam masala, aby nadać potrawie niepowtarzalny smak. czytaj więcej

Odkryj w sobie szefa cukierni z tymi owsianymi ciasteczkami inspirowanymi Guyem Fierim. Suszona żurawina zastępuje rodzynki, kokos dodaje jędrności, a posiekany rozmaryn dodaje nieoczekiwanego włoskiego akcentu. Jeśli lubisz rozmaryn w... czytaj więcej

• Hot dogi
• Sos BBQ
• Sałatka z kapusty

Aby przygotować hot dogi w stylu teksańskim, Bobby Flay dodaje odrobinę sosu barbecue i chrupiącą surówkę. czytaj więcej

• Sos
• Hot dogi
• Bułki precelkowe

Król kanapek Jeff Mauro robi chrupiące bułki do hot dogów o smaku i konsystencji zbliżonej do precli. Nadziewa swoje hot dogi grillowanymi kiełbaskami i pikantnym sosem serowym. czytaj więcej

Przepis Jeffa Mauro na chrupiące bułki precelkowe do hot dogów z słoną skórką. czytaj więcej

Tradycyjne włoskie ciasteczka świąteczne, zwane Pignoli, wymagają zaledwie kilku składników i 35 minut. Anne Burrell przygotowała ciasto z pasty migdałowej, cukru pudru i cynamonu, a skórka z cytryny dodała odrobinę smaku. czytaj więcej

Zapomnij o wszystkim, co znasz i prawdopodobnie nie lubisz w tradycyjnych świątecznych biszkoptach, bo ten przepis nie ma nic wspólnego z tymi szorstkimi i kruchymi. Ciasteczka Iny Garten inspirowane keksem są czytaj więcej

• Mycie jajkiem:

Przepis Rona Ben-Israela na tradycyjny żydowski chleb świąteczny, chałkę. czytaj więcej

Rachel udało się zamknąć cały smak i aromat klasycznych owsianych ciasteczek z rodzynkami w tych pysznych naleśnikach śniadaniowych. czytaj więcej

„Swiss” oznacza „szwajcarski”, co przywodzi na myśl szwajcarskich imigrantów, którzy połączyli kremowy sos z meksykańską enchiladą. Rachel używa kwaśnej śmietany do przygotowania sosu i zamiast wałkować ją, składa… czytaj więcej

Rachel przygotowuje gęsty, skoncentrowany sos barbecue do burgerów z kurczaka. Nadzienie nie zawiera majonezu i jest doprawione sokiem z cytryny i miodem. Wszystko, czego potrzebujesz na letni piknik. czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia serowego:
• Do nadzienia czekoladowego:

Cassatede to sycylijskie ciastka w kształcie półksiężyca ze słodkim nadzieniem, które można podawać smażone lub pieczone. Zasadniczo są to mini-słodkie wersje calzone. Te ciastka są bardzo popularne w południowej części Sycylii. czytaj więcej

Przepis na napój jagodowy z leśnymi jagodami, przyprawami i miodem. czytaj więcej

Przepis na norweski świąteczny napój alkoholowy „Glögg”. czytaj więcej

Przepis na karkówkę wieprzową marynowaną w zalewie miodowo-musztardowej, pieczoną w rękawie. czytaj więcej

• Do podstawy:
• Do nadzienia:

Przepis na sernik jagodowy - czytaj więcej

Panettone to słodkie ciasto drożdżowe, tradycyjnie podawane we Włoszech w okresie Bożego Narodzenia. Oprócz mąki, ciasto panettone zawiera masło i jajka, co nadaje mu bardzo delikatną konsystencję. Przepis wymaga również dodania… czytaj więcej

• Do testu:
• Do syropu:
• Do posypania:

Najtrudniejszą częścią przygotowania Xerotigany jest nadanie jej tradycyjnego, spiralnego kształtu. Technika ta wymaga odrobiny wprawy: wystarczy owinąć ciasto wokół palców, a następnie wbić widelec w środek skręconego ciasta i zacząć smażyć. czytaj więcej

Przepis na sernik w stylu ciasta francuskiego z kruchym spodem z wysokich ciasteczek. W przeciwieństwie do tradycyjnego sernika, sernik przygotowuje się bez pieczenia w piekarniku. czytaj więcej

Przepis na naturalne kotlety wieprzowe z kością marynowane w azjatyckim sosie i przyprawach. czytaj więcej

Przepis na czekoladowe ciasto z cukinii. Piecze się biszkopt czekoladowy, następnie dodaje się startą cukinię i kawałki czekolady. Ciasto piecze się, studzi i pokrywa lukrem czekoladowym z czekolady. czytaj więcej

Przepis na sałatkę pomidorową z pokrojonymi zielonymi pomidorami, awokado i sałatą kukurydzianą. Doprawiona oliwą z oliwek, sokiem z limonki, musztardą, miodem, papryczką jalapeño i tymiankiem. czytaj więcej

Przepis na ciepłą sałatkę z grillowanych warzyw z grillowanymi batatami i dymką. Doprawiona oliwą z oliwek, musztardą, dwoma rodzajami octu, miodem i pietruszką. czytaj więcej

Przepis na kebab z filetem z piersi kurczaka, orzechami wodnymi, ananasem i papryką. Składniki kebaba miesza się z ketchupem, sosem sojowym, miodem i octem. Następnie nadziewa się je na drewniane szpikulce i grilluje w piekarniku. czytaj więcej

• Marynata
• Sucha marynata do nacierania
• Sos barbecue

Przepis na żeberka wieprzowe w sosie barbecue. Żeberka najpierw marynuje się w occie, cebuli i czosnku, następnie naciera przyprawami i grilluje do miękkości. Po upieczeniu smaruje się je sosem barbecue. czytaj więcej

• Do sałatki:
• Do aioli (sosu czosnkowo-oliwnego):
• Dla krabów:

Przepis ze zdjęciem krok po kroku na kanapki z krabem smażonym na maśle. Kanapki zawierają sałatkę z rzodkwi daikon i sos aioli czosnkowy. czytaj więcej

Przepis na domowy majonez z żółtek jaj. Oraz trzy warianty majonezu z różnymi nadzieniami. czytaj więcej

• Do truskawek:
• Do ciasteczek:

Przepis na amerykański deser „Sundae”, składający się z kruchych ciasteczek, sosu truskawkowego i lodów. czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• glazura BBQ

Przepis na wędzone skrzydełka kurczaka barbecue, wstępnie marynowane w słodkiej i aromatycznej mieszance przypraw z tymiankiem, cynamonem i ostrą papryczką chili. Po upieczeniu skrzydełka podawane są z dużą ilością dymki i glazurą octową. czytaj więcej

• Kurczak w marynacie z kwaśnego mleka
• Pikantna glazura miodowo-mango

Przepis na kurczaka marynowanego w pikantnej mieszance przypraw i maślance, grillowanego. Pod koniec pieczenia kurczak jest polewany glazurą z cebuli, czosnku i papryczek chili, duszony w białym winie, a następnie nacierany... czytaj więcej

Bajgle ziemniaczane ze słodką cebulą – przepis krok po kroku ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na lekką sałatkę z warzywami i mieszanką sałat Mesclun. Łączy buraki, radicchio, sałatę frisée, jabłka i ser kozi, a całość doprawiona jest winegretem. Sałatka posypana jest orzechami pekan. czytaj więcej