Miód

Jeśli szukasz nowego i ekscytującego dipu na przystawkę, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Sos bazuje na ubitej ricottie, która ma gładką konsystencję i doskonale komponuje się z wieloma składnikami, dopasowując się do nich i uzupełniając je. czytaj więcej

• Koktajl
• Sos z miechunki i chrzanu

Przystawki z koktajli krewetkowych zawsze prezentują się na stole dość formalnie, elegancko, a czasem wręcz pretensjonalnie. Są jednak bardzo proste w przygotowaniu. To gotowane krewetki, najczęściej podawane w kieliszku z różnymi sosami, najlepiej... czytaj więcej

• Sos do maczania
• Krewetki

Krewetki w kokosie to chrupiąca przystawka w stylu karaibskim, przygotowywana z krewetek w panierce z płatków kokosowych lub wiórków kokosowych zmieszanych z bułką tartą. Krewetki w kokosie są najczęściej smażone w głębokim tłuszczu, ale pieczone będą... czytaj więcej

Aby zakończyć tydzień pracy czymś nietypowym, spróbuj ugotować szynkę, pokroić ją w plasterki i podać na talerzu z gotowanymi warzywami, puree ziemniaczanym lub zrobić kanapkę z szynką na chlebie. Szynka z szybkowaru zdecydowanie nie jest... czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop imbirowy

Hot Toddy to rozgrzewający brytyjski napój z whisky, miodu i cytryny. Czasami dodaje się aromatyczne zioła i pije się go przed snem lub w chłodne dni jako silny środek na przeziębienie. Przygotuj Hot Toddy w - czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ten rodzaj deseru to zbawienie, gdy chcesz poczęstować gości pysznym ciastem, które można jeść rękami, bez użycia sztućców i bez obawy o zabrudzenie. Te ciasta przypominają raczej kawałki ciasta pokrojone w paski, ale są czymś znacznie więcej... czytaj więcej

Lekki, szybki i zdrowy obiad, który na długo zapadnie w pamięć dzięki swojemu ciekawemu smakowi. Natrzyj kurczaka przyprawami i usmaż, a następnie duś z jabłkami i cebulą w niewielkiej ilości bulionu miodowego. Kurczak i jabłka nabiorą przyjemnego... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Wypieki bez mąki mogą być równie pyszne, pomimo braku glutenu, który nadaje im wyjątkową konsystencję. Kluczem jest dobór odpowiednich składników, jak w przypadku tych francuskich tart, a trudno będzie uwierzyć, że zostały upieczone. czytaj więcej

Jagody to jedno z najpopularniejszych nadzień do muffinek. Nic dziwnego, bo nadają muffinkom bogaty, jagodowy smak i wilgotną konsystencję, a aromat pieczonych jagód, lekko doprawiony cytrusami, jest po prostu niesamowity. czytaj więcej

Na spontaniczne przyjęcie przygotuj bruschettę z pieczonymi paprykami z puszki i kozim serem. Jeśli masz trochę wolnego czasu, zamarynuj papryki w mieszance oliwy z oliwek, octu i miodu, ale i tak będą pyszne, nawet jeśli... czytaj więcej

Tartaletki z ciasta filo nadziewane gruszkami i boczkiem to wspaniały sposób na zachwycenie gości przystawką o wyjątkowym smaku. Połącz podsmażone gruszki z rodzynkami, chrupiącym boczkiem, prażoną cebulą i orzechami włoskimi, ułóż je w skorupkach z ciasta francuskiego i… czytaj więcej

• Babeczki
• Grazur
• Dekoracje

Ta wersja popularnego ciasta czekoladowego „Devil's Food” prezentuje się naprawdę wiernie, jak sama nazwa wskazuje. „Devil's Food” to bogaty biszkopt czekoladowy przełożony lukrem z gorzkiej czekolady. Można go przygotować jako babeczki w kolorze czerwonym – czytaj więcej

Włoskie kanapki na ciepło o nietypowym połączeniu smaków, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Choć smak panini jest złożony, nie przytłacza i pozostawia przyjemny posmak. Miękki, kremowy ser Taleggio. czytaj więcej

Pyszne i efektowne danie, które ozdobi każdy świąteczny stół. Przygotuj medaliony z polędwicy wieprzowej w stylu azjatyckim. Smaż wstępnie zamarynowaną polędwicę w całości na patelni, aż będzie chrupiąca, aby mięso się zamknęło, a następnie... czytaj więcej

Aby zaimponować gościom pyszną i efektowną przystawką, przygotuj pieczone gruszki faszerowane kozim serem i ziołami, zawinięte w chrupiący boczek. Te pozornie różne składniki ostatecznie pięknie się łączą – czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Szkliwo

Rustykalne ciasta mają swój niepowtarzalny urok, emanując ciepłem i przytulnością. Są też bardzo łatwe w przygotowaniu, a im mniej się starasz, tym bardziej wychodzą. Rozłóż przygotowaną mieszankę owoców na rozwałkowanym cieście. czytaj więcej

Rozpieść swoich bliskich, dodając odrobinę pikanterii do weekendowego śniadania dzięki tym wyjątkowym naleśnikom z jabłkami. Owoce i mąka pełnoziarnista dodają błonnika i sprawiają, że naleśniki są o wiele zdrowsze niż zwykłe naleśniki. Dodatkowo, pełnoziarniste... czytaj więcej

W tym deserze truskawki, maliny i jagody miesza się z cukrem, moczy w likierze i podaje w miseczkach z cytrynowo-jogurtową polewą z jogurtu, kremu cytrynowego, miodu i wanilii. Lekka i orzeźwiająca sałatka owocowa z limoncello – czytaj więcej

Niektóre warzywa karmelizują się podczas pieczenia, więc dlaczego nie zrobić z nich słodkiej zupy? Ta pełna smaku, aromatyczna zupa krem ​​z wyrazistą mieszanką imbiru i przypraw rozgrzeje Cię w ponure jesienne wieczory. Odpowiednia dla wegetarian i... czytaj więcej

Polędwica wołowa jest uważana za niedrogi stek, ponieważ jest krojona z polędwicy i uważana za chudszą, z minimalną zawartością tłuszczu. Jednak może dać kawałek mięsa nie mniej smaczny i delikatny niż kawałki premium. czytaj więcej

Mała dynia żołędziowa, z soczyście zieloną skórką i pomarańczowym wnętrzem, będzie wyglądać olśniewająco w miodowo-balsamicznej glazurze i będzie wspaniałym dodatkiem do każdego świątecznego stołu. Co więcej, niepowtarzalny smak tego dania pozostanie niezapomniany. czytaj więcej

Jabłka nadziewane płatkami owsianymi, mąką, masłem, brązowym cukrem i przyprawami przypominają szarlotkę pieczoną w jabłku. Do tego przepisu najlepiej nadają się twarde, słodkie jabłka, takie jak Braeburn lub Fuji. Po upieczeniu... czytaj więcej

Naleśniki mleczne to świetna okazja, by wstać wcześnie i upiec duży talerz naleśników na pyszne śniadanie. Danie uzupełnia wyrazisty kompot miodowo-jabłkowy; jest tak pyszny, że może nie wystarczyć. Dziękujemy - czytaj więcej

Grillowanie radicchio w małych pęczkach złagodzi jego lekko gorzkawy smak, pozostawiając przyjemny, korzenny posmak i pyszny, wędzony aromat. Jednocześnie radicchio zachowa świeżość i soczystość w środku. Podawaj z grillowanym... czytaj więcej

Sałatka od gwiazdy 7. sezonu Food Network, Jeffa Mauro, obecnie prowadzącego Sandwich King i The Kitchen. Ta lekka, orzeźwiająca sałatka z trzech różnych rodzajów fasoli to idealne danie na lato. czytaj więcej

Francuskie pierniki to jeden z wielu przykładów europejskich wypieków bożonarodzeniowych, które rozgrzewają dom swoim korzennym aromatem, tworząc atmosferę przytulności i zimowej atmosfery. Główne składniki tego słodkiego pieczywa to: czytaj więcej

Soczysty, obsmażony stek zawsze zaostrza apetyt chrupiącą skórką i aromatem. Aby go przygotować, wystarczy doprawić kawałek mięsa solą i pieprzem, a następnie smażyć go na rozgrzanej patelni przez kilka minut, uważając, aby go nie przesmażyć. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ciasto z mięsem mielonym to tradycyjne, anglojęzyczne, słodkie ciasto bożonarodzeniowe z nadzieniem z posiekanych jabłek i suszonych owoców, wymieszanych z cukrem, miodem, aromatycznymi przyprawami, tłuszczem i nasączonych alkoholem. Jabłka są najlepsze – czytaj więcej

Najpyszniejsze desery jagodowe powstają ze świeżych letnich owoców, które nadają im urzekający aromat i soczystość. Pudding chlebowy z jeżynami jest tego doskonałym przykładem. Jest też dość prosty w przygotowaniu. Przygotuj syrop jeżynowy, czytaj więcej

Mrożony jogurt owocowy, podobnie jak lody, ma przyjemnie kremowy smak, ale w przeciwieństwie do lodów, zawiera znacznie mniej kalorii, cukru i tłuszczu. Co więcej, ten deser to prawdziwa skarbnica witamin, ponieważ powstaje z... czytaj więcej

Najlepszym sposobem na przygotowanie dania ze świeżych letnich warzyw jest podanie ich na surowo. Soczyste, chrupiące warzywa wyglądają apetycznie na talerzu i oferują maksimum składników odżywczych. Wybierz najjaśniejsze kolory, aby stworzyć efektowny bukiet sałatkowy: pomarańczowy – czytaj więcej

Egzotyczne połączenie smażonego boczku i słodkich grillowanych brzoskwiń tworzy prawdziwie wielowymiarowy smak sałatki. Usmaż boczek i posmaruj tłuszczem plasterki brzoskwiń, które następnie grillujesz lub smażysz na patelni grillowej. Wykorzystaj resztki boczku... czytaj więcej

• Szkockie ciasteczka
• Dżem do szarlotki

Tradycyjny szkocki biszkopt nie jest tym, co w krajach rosyjskojęzycznych oznacza termin „ciastko”. Ten rodzaj ciasta jest zazwyczaj pieczony z cukru, masła i płatków owsianych. W tym przepisie ostatni składnik nie jest... czytaj więcej

Lekki włoski deser z mrożonego puree owocowego, cukru i miodu. W przeciwieństwie do lodów, lody włoskie nie zawierają nabiału i są łatwiejsze do strawienia, zapewniając orzeźwienie i uczucie chłodu w upalne dni. Przygotowanie: czytaj więcej

Trifle to tradycyjny angielski deser warstwowy, którego historia sięga XVI wieku. Zazwyczaj przygotowuje się go w przezroczystym szklanym naczyniu, odsłaniając naprzemiennie ułożone warstwy biszkoptu nasączonego likierem lub sherry, kremu i jagód. My... czytaj więcej

Te proste szaszłyki z kurczaka z ananasem można upiec w piekarniku. Idealne połączenie owocowych nut ananasa i smaku kurczaka znane jest od dawna, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby wzbogacić smak. A szaszłyki grillować z glazurą, którą można... czytaj więcej

Francuskie ciasteczka w kształcie muszli od dawna cieszą się popularnością poza granicami swojego kraju. Przysmak ten jest wspomniany w powieści Marcela Prousta „W poszukiwaniu straconego czasu”, a pochodzenie deseru jest opisane na kilka sposobów: czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa i nadzienie

Jaki jest sekret świątecznego tortu? Atrakcyjny design i wyrafinowany smak. A co, jeśli trochę poeksperymentujesz z kształtem i dodasz małą niespodziankę w postaci galaretki? Te wyjątkowe piniaty idealnie sprawdzą się na świątecznym stole i z pewnością ożywią rozmowę. czytaj więcej

Zwyczaje spożywania ostryg w Ameryce i Europie różniły się od czasów starożytnych, o czym świadczą liczne wykopaliska archeologiczne. Podczas gdy w Europie ostrygi tradycyjnie spożywa się na surowo, w Ameryce są one gotowane, a nawet przyrządzane z... czytaj więcej

• Smażony mini bakłażan
• Glazura do grilla

Zwykłe grillowane warzywa mogą zyskać nowy smak dzięki glazurze balsamicznej. Łatwo to zauważyć, przygotowując mini bakłażany według poniższego przepisu. Zazwyczaj głównymi składnikami glazury są: czytaj więcej

Crostini to tradycyjna włoska przystawka idealna na piknik. Najlepiej przygotować je tuż przed podaniem, aby zapobiec rozmięknięciu pieczywa. Kluczowym składnikiem jest skórka pomarańczowa, a orzechowy smak orzechów laskowych... czytaj więcej

Półki sklepowe uginają się pod ciężarem różnorodnych konserwowych owoców egzotycznych. Ale dlaczego nie zrobić czegoś podobnego samemu, wykorzystując morele rosnące w ogrodzie? Te konserwowe plasterki idealnie nadają się jako nadzienie do wypieków i świetnie nadają się do... czytaj więcej

Trudno wymyślić przepis na deser o bogatym, orzechowym smaku. Ten przepis na ciasto wykorzystuje orzechy włoskie w spodzie, do dekoracji, a nawet do polewy. Sekret puszystości ciasta tkwi w posypaniu natłuszczonej formy cukrem. czytaj więcej

Niektóre rodzaje ciast są przygotowywane z owocami; można je gotować w aromatycznym syropie lub lekko podgotować. Używając suszonych moreli jako bazy, można stworzyć niezwykły, warstwowy deser owocowy. Wybierając składniki, pamiętaj o: czytaj więcej

Panforte to tradycyjny włoski przysmak świąteczny. Można go porównać do piernika, ciasta lub miękkiego kozinaki. Panforte został po raz pierwszy upieczony w klasztorze w Sienie na początku ubiegłego tysiąclecia. Panforte tłumaczy się z włoskiego jako czytaj więcej

• Ciasto czekoladowe
• Plamy waniliowe
• Plamy czekoladowe

Poszczególne serniki można udekorować dwukolorowym nadzieniem z serka śmietankowego rozsmarowanym na chrupiącym spodzie. Pozorna złożoność tej dekoracji jest całkowicie myląca, a drobne czarno-białe zawijasy staną się niezapomnianym deserem. Przygotuj dwa – czytaj więcej

Ta zupa nie wymaga gotowania i przygotowuje się ją w blenderze. Gładki jogurt zapewnia kremową konsystencję, a miód dodaje słodkiego smaku. czytaj więcej

Sernik stał się szczególnie popularny wśród europejskich deserów sernikowych. Współczesny sernik wywodzi się z Ameryki, ale uważa się, że starożytni Grecy wiedzieli, jak przyrządzić podobne danie. Smak sernika można znacznie modyfikować, stosując: czytaj więcej

Przepis, który z pewnością pokocha cała rodzina. Miłośnicy słodkości z pewnością docenią to danie. Można je podawać jako deser lub na śniadanie, z różnymi dodatkami według własnego gustu. Owoce, orzechy i płatki owsiane sprawiają, że to danie jest nie tylko... czytaj więcej

Tosty z włoskiej ciabatty to prawdziwa uczta dla leniwych. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut, a smak jest fantastyczny. Natrzyj kromki ciabatty cukrem i opiecz je, posmaruj serkiem ricotta i... czytaj więcej

Ta lekka wiosenna sałatka z młodego szpinaku, świeżych rzodkiewek i chrupiących pestek dyni to prawdziwa skarbnica witamin i dobroczynnych mikroelementów. Wzbogać jej smak, dodając pokruszony słony ser i polej aromatycznym, słodko-kwaśnym dressingiem. czytaj więcej

W upały nie ma nic lepszego niż orzeźwienie zimną, domową lemoniadą. W przeciwieństwie do napojów ze sklepu, jest bogata w witaminy i nie zawiera sztucznych dodatków. Naturalne aromaty, takie jak miód i strąki, dodają wyjątkowo przyjemnego aromatu. czytaj więcej

Miód nadaje chlebowi niepowtarzalny smak, którego nie da się uzyskać na przykład za pomocą cukru. Przepis jest prosty, nawet dla osób, które dopiero zaczynają piec. Ten chleb jest bardzo wszechstronny i można go podawać z różnymi potrawami. Idealnie nadaje się do: czytaj więcej

Truskawki z redukcją balsamiczną nie są tak klasycznym połączeniem jak truskawki z bitą śmietaną, ale zdecydowanie warto spróbować, jeśli szukasz nowych doznań smakowych. Redukcję można łatwo przygotować samodzielnie, używając miodu i octu balsamicznego. czytaj więcej

Ten pikantny kurczak, pieczony powoli na grillu, okazuje się niezwykle soczysty i delikatny, z chrupiącą skórką. Chipotle i papryka w marynacie dodają subtelnego, wędzoneg... czytaj więcej

Herbata imbirowa jest bardzo popularna w krajach azjatyckich, a w Indiach to jeden z najpopularniejszych zimowych napojów. Napój ten ma wyjątkowy, korzenny smak i aromat, a ponadto jest bardzo zdrowy, wzmacnia odporność i dodaje energii… czytaj więcej

Marynata musztardowo-miodowa z subtelnym cytrynowym aromatem idealnie komponuje się z piersią kurczaka. Mięso jest zmiękczone kwasowością i pozostaje soczyste dzięki oliwie z oliwek. Piersi kurczaka świetnie sprawdzają się jako samodzielne danie i stanowią doskonały wybór. czytaj więcej

Bakłażany do tej sałatki są grillowane i polane oliwą z oliwek. Podawaj na ciepło. czytaj więcej

Kuchnia marokańska zawsze jest bogata w zioła, przyprawy i dodatki, tworząc ciepły, wyrazisty i niezapomniany smak. Aby nadać soczystemu granikowi orientalny charakter, należy go grillować – dzięki temu lepiej zachowa swoje soki i… czytaj więcej

Pak choy to smaczne i zdrowe warzywo, klasyfikowane jako odmiana kapusty lub brokuła. Pak choy znany jest jako produkt dietetyczny o wyjątkowej wartości odżywczej: jest niskokaloryczny i zawiera wiele witamin i… czytaj więcej

Dania z grillowanych warzyw stanowią doskonałą, zdrową alternatywę dla mięsa. Bakłażan idealnie komponuje się ze stekami warzywnymi. Zastosowanie sosu Worcestershire, klasycznej przyprawy do dań mięsnych, czytaj więcej

Pyszna sałatka ze smażonego bakłażana. Ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a unikalne połączenie miodu, czosnku, przypraw i ziół nadaje potrawie wyrazisty, pikantny smak. Idealna na wegetariański obiad. czytaj więcej

Jeśli nigdy nie próbowałeś arbuza w wytrawnych sałatkach, ten przepis to świetny sposób, aby wypełnić tę lukę w Twoich kulinarnych kubkach smakowych. Nie sposób nie zakochać się w tej eksplozji smaków! Wszystko tu harmonijnie się ze sobą łączy – czytaj więcej

• Marynowana czerwona cebula
• Sos serowy Queso
• Relish z zielonego chili

Warzywem stanowym Nowego Meksyku jest papryczka chili, używana w słynnym cheeseburgerze z zielonym chili. Kanapki te zawierają sporą porcję roztopionego sera w sosie queso i odrobinę papryczek chili, o średnim lub wysokim poziomie ostrości. czytaj więcej

To eleganckie i niezwykle proste danie wykorzystuje niemal każdą część ananasa, a także filet z okonia morskiego lub lucjana. Skórka ananasa chroni rybę przed bezpośrednim działaniem ciepła, zapobiegając jej przypaleniu i zachowując jej soczystość. A miąższ ananasa doskonale nadaje się do salsy. czytaj więcej

Arnold Palmer, bezalkoholowy koktajl nazwany na cześć golfisty, to w połowie lemoniada, a w połowie mrożona herbata. W tej wyrafinowanej i niezbyt słodkiej wersji tego letniego przysmaku szefowie kuchni używają herbaty, lemoniady i... czytaj więcej

• martini
• Syrop miodowy

Lemon Drop Martini, koktajl na bazie wódki z syropem miodowym, charakteryzuje się cieplejszym aromatem i łagodniejszym smakiem niż jego słynny odpowiednik z likierem pomarańczowym. Kontrast słodkiego miodu i cierpkiej cytryny... czytaj więcej

Pstrąg tęczowy to jeden z najpopularniejszych gatunków pstrąga. Ryba ta jest uważana za niezwykle zdrową i stanowi źródło wysokiej jakości białka i zdrowych tłuszczów. Ponadto, ta wspaniała ryba zawiera liczne witaminy i... czytaj więcej

• Tacos z homarem
• Salsa z żółtych pomidorów i chipotle

Tacos z węglem drzewnym (hiszp. taco al carbon) to typowe danie kuchni Tex-Mex. Nadzienie do tych tacos piecze się na otwartym ogniu. Homara grilluje się na węglu drzewnym, a następnie zawija się go w ser i zieleninę. czytaj więcej

• Krewetki
• Chutney z kolendry i mięty

Ten prosty i bezbłędny przepis to kolejny sposób na nowe doznania z grillowanych owoców morza. Niesamowity kontrast kolorów, smaków i faktur sprawia, że ​​to danie naprawdę się wyróżnia. Nawet jeśli nie chcesz nadziewać krewetek na szpikulec, czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Sos chipotle
• Dip z sera pleśniowego i jogurtu

Sos do skrzydełek jest pikantny, a jednocześnie lekko słodki i cierpki, tworząc wspaniałe połączenie. Dip idealnie komponuje się z grillowanymi skrzydełkami, choć same w sobie są pyszne. Ostry sos dobrze komponuje się również z... czytaj więcej

Niektórych odstraszają ostrygi nie tylko ze względu na ich delikatność, ale także dlatego, że tradycyjnie je się je na surowo. Jeśli należysz do tej grupy, oto przepis, który pomoże Ci się ich pozbyć. Ostrygi zyskują dodatkową pikantność dzięki włoskiemu, ostremu sosowi. czytaj więcej

Ta bogata w witaminy sałatka z zielonej cukinii to doskonały dodatek warzywny do wielu dań rybnych i mięsnych. Ponieważ cukinia nie jest gotowana, zachowuje wszystkie swoje dobroczynne właściwości. Sos nadaje jej wyjątkowo ciekawy smak. czytaj więcej

• Ciasto
• Sos winegret

Słodkie, dojrzałe figi uważane są za wszechstronny składnik kulinarny. Oprócz deserów, wykorzystuje się je również w sałatkach i daniach głównych, których smaki idealnie dopełniają. Ta luksusowa pizza z figami i serem pleśniowym doda świątecznego akcentu. czytaj więcej

Te ogniste papryczki jalapeño w łódeczkach wypełnione są serem. Te owinięte boczkiem przystawki w kształcie papryczek będą główną atrakcją każdego spotkania w ogrodzie. Aby wzbogacić smak, zanurz nadziewane papryczki w chłodzącym sosie z... czytaj więcej

• Kurczak w marynacie
• Kiszona kapusta pekińska i marchewka
• Gorąca musztarda z miodem

Planując bufet lub przyjęcie dla przyjaciół, przygotuj przystawkę w postaci mini kanapek z pikantnym grillowanym kurczakiem. Mini kanapki zazwyczaj podaje się w miniaturowych bułeczkach o średnicy około 5 cm. Przekrój je na pół, opiecz i... czytaj więcej

• Marynata
• Szkliwo

Przygotuj skrzydełka kurczaka, korzystając z jednego z najskuteczniejszych przepisów. Zamarynuj je wstępnie w mieszance sosu barbecue, musztardy i miodu, a następnie ugrilluj i posmaruj glazurą musztardowo-miodową. Skrzydełka wyjdą soczyste i delikatne, pokryte... czytaj więcej

• Burgery
• Ketchup
• Aioli z musztardą

Sekretem doskonałego burgera jest odpowiednie połączenie smaków i tekstur. Pomimo pozornej prostoty – kotlet w bułce to najprostsza rzecz – istnieje kilka niuansów, które pozwalają uzyskać niesamowite rezultaty. Oczywiście, nacisk położony jest na… czytaj więcej

• Solanka do skrzydełek
• Czerwona papryczka chili i daktyle w szybkiej marynacie

Jednym z ulubionych dań z grilla są bez wątpienia skrzydełka kurczaka. Chrupiąca skórka, wędzony smak i niesamowicie soczyste, delikatne mięso – któż się im oprze? A połączenie kurczaka z sosem sojowym, daktylami i pieprzem… czytaj więcej

• Burgery
• Musztarda miodowo-cytrynowa

Ciepła pogoda to sezon grillowania, ale co, jeśli urozmaicisz trochę swoje menu piknikowe i przygotujesz równie pyszne grillowane burgery? Zwłaszcza, że ​​ta wersja zawiera chude mięso z indyka, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. czytaj więcej

Bazą alkoholową tego koktajlu jest rakija, mocna bałkańska brandy z anyżem, zazwyczaj podawana z lodem i wodą. Barmani łagodzą intensywny smak lukrecji w rakii przyprawami i puree z marakui. czytaj więcej

• Kotlety z tuńczyka
• Tapenada aioli

Przygotuj niesamowicie pyszne burgery w stylu śródziemnomorskim z kotletem z tuńczyka i sosem aioli z tapenadą. Aby kotlety zachowały kształt, najlepiej pokroić filet z tuńczyka na kawałki, a nie mielić. Dodaj kotletom wyjątkowego, pikantnego smaku, dodając... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos bazyliowy tajski

Kuchnia tajska łączy w sobie tradycje kulinarne zarówno Europy, jak i Azji i jest uważana za jedną z najbardziej zrównoważonych na świecie. Zioła i przyprawy są nieodłącznym elementem tajskich potraw, a każde danie ma swój charakterystyczny, kwaśny, czytaj więcej

• Marynata
• Świeży chutney brzoskwiniowy

Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Wyjątkowe smaki i aromaty kuchni indyjskiej podkreśla marynata garam masala i świeżo przygotowany chutney brzoskwiniowy – indyjski sos owocowy do mięsa. czytaj więcej

Jako dodatek warzywny do dania mięsnego, grilluj pomidorki koktajlowe na szaszłykach i szparagi. Szybkie pieczenie zwiększa strawność warzyw i, w przeciwieństwie do innych metod gotowania, zachowuje maksymalną ilość składników odżywczych. czytaj więcej

Żeberka wieprzowe, choć nie należą do najmięsistszych, cieszą się dużą popularnością jako pyszna przystawka. Jeśli nie masz czasu na ich wędzenie lub pieczenie, wypróbuj ten szybki przepis na żeberka w miodzie. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Marynata Memphis Shake
• Sos BBQ z octem z Karoliny Północnej

W południowych Stanach Zjednoczonych wędzona łopatka wieprzowa jest najpopularniejszym mięsem używanym do kanapek. Wieprzowina jest marynowana i wędzona przez wiele godzin, aż mięso łatwo się rozpadnie. Następnie rozrywa się ją ręcznie lub widelcem i umieszcza na... czytaj więcej

Ten pyszny deser z grillowanego ananasa powstaje przy minimalnym wysiłku, a większość czasu poświęca się na marynowanie owoców. Sok z limonki dodaje przyjemnej kwaskowatości do słodkiej glazury. Rezultatem jest... czytaj więcej

W Rosji makaron jest tradycyjnie postrzegany jako dodatek, podczas gdy w Azji zimne sałatki z makaronem nie są już niczym zaskakującym, podobnie jak Włosi, którzy zapożyczyli ten pomysł i nadali mu swój własny, narodowy smak. Takie – czytaj więcej

To bardzo prosty, a zarazem wyrafinowany i nietypowy grillowany deser. Delikatne, soczyste i słodkie brzoskwinie lub nektarynki idealnie komponują się z miodowo-pomarańczowym kremem maślanym. Ten owocowy deser nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. czytaj więcej

• Hamburger
• Sos cebulowo-musztardowy

Miękka, lekko chrupiąca bułka i soczysty, aromatyczny kotlet wołowy to popisowe danie szefa kuchni Scotta Conanta. Chrupiąca, smażona pancetta z boczku wieprzowego nadaje temu przysmakowi wędzony smak i aromat, a pikantny sos... czytaj więcej

• Sucha marynata do nacierania
• Płyn gaśniczy

Żeberka wieprzowe pieczone w folii to pyszne danie. Pieczone w folii mięso nasyca się własnym sosem i smakiem białego bulionu winnego. Powstałe żeberka są niezwykle miękkie, delikatne, soczyste i pełne smaku. czytaj więcej

• Fasola
• Sos barbecue

Niech nazwa tego dania Cię nie odstraszy, ale na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie barbecue jest najpopularniejsze, przypalone końcówki są uważane za wyjątkowy przysmak. Są to przypieczone brzegi mostka wołowego podczas wędzenia. czytaj więcej

• Mieszanka do wędzenia
• Sos BBQ z Karoliny Północnej
• Sucha marynata do nacierania
• Polewa do smażenia mięsa

Ten przepis na wędzenie wykorzystuje żeberka wieprzowe wyjęte z mostka. Chociaż są mniej mięsiste i zawierają więcej tkanki łącznej, dzięki zastosowaniu suchej marynaty i specjalnej mieszanki wędzarniczej, żeberka wychodzą niesamowicie... czytaj więcej

• Nadzienie żurawinowe
• Ciasto

To przypominające klejnot ciasto odwrócone do góry nogami osiąga słodkie i karmelizowane owoce dzięki sekretowi: pieczeniu ich w formie przed dodaniem ciasta. Ponieważ używana jest tylko jedna miska, nie trzeba myć naczyń. czytaj więcej

• Żeberka
• Mieszanka przypraw
• Sos

Żeberka wieprzowe, oddzielone od polędwicy, pokryte są warstwą delikatnego mięsa, co znacznie skraca czas marynowania i wędzenia. Gotuj żeberka w marynacie z wrzącego piwa i wędź przez zaledwie kilka godzin. Pozostałą marynatę wykorzystaj do... czytaj więcej

Grillowane krewetki są pyszne, soczyste, wyraziste i pełne smaku. Sos jest przesiąknięty świeżością pomidorów, pikantnością cebuli i ostrego sosu oraz niepowtarzalnym smakiem pieczonej cytryny. Miód i oliwa z oliwek nadają mu wyrafinowanego... czytaj więcej

• Kurczak z ziemniakami
• Winiagret z pieczonym czosnkiem i oregano

Sos winegret to wynalazek kuchni francuskiej. Jego głównymi składnikami są ocet, oliwa i przyprawy. Nada on każdej potrawie pikantny i wyrafinowany aromat, a także niepowtarzalny, wyrazisty smak. Sos winegret idealnie nadaje się do: czytaj więcej

• Marynata
• Szkliwo

Grillowany kurczak przygotowany według tego przepisu nie tylko zyskuje niezwykły, oryginalny smak i niesamowity aromat, ale także zachwycający wygląd – efektem jest prawdziwie chrupiąca, miodowa, bardzo piękna i apetyczna skórka! czytaj więcej

• Glazura wieprzowo-miodowo-chipotle
• Sucha marynata do nacierania

To pyszne danie zachwyci każdy stół i z pewnością zadowoli miłośników pikantnego grilla. Glazura z miodu i wędzonego jalapeño nadaje tym wędzonym żeberkom wieprzowym wyrazisty, apetyczny i niepowtarzalny smak. A przyprawy... czytaj więcej