Miód

Przygotuj niskokaloryczną wersję sałatki Waldorf, zastępując większość majonezu niskotłuszczowym jogurtem greckim i używając kawałków ananasa zamiast słodkich winogron. Aby zwiększyć zawartość białka, dodaj pierś z kurczaka. Możesz również użyć gotowanej piersi z kurczaka. czytaj więcej

Zmiksuj banana, wiśnie, jogurt i mleko migdałowe, aby uzyskać sycący i energetyzujący koktajl śniadaniowy. Aby uniknąć dodawania lodu, który rozwodniłby napój, użyj mrożonych wiśni, a łyżeczka miodu dosłodzi koktajl, czyniąc go jeszcze bardziej... czytaj więcej

Koreański smażony kurczak wyróżnia się podwójnym procesem smażenia. Dzięki tej metodzie kurczak jest delikatny i soczysty w środku, a na zewnątrz złocisty i chrupiący. Większość przepisów na koreańskiego smażonego kurczaka jest pokryta pikantną glazurą na bazie pasty. czytaj więcej

Sos barbecue z miodem i chipotle oblepia delikatną pieczeń cheddarem i szczypiorkiem jako glazurą. Cheddar dodaje jej jędrności i soczystości, a szczypiorek nadaje jej wspaniały aromat i pikantny smak, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

Char siu to danie z pieczonej wieprzowiny, często podawane w chińskich restauracjach. Błyszczące, czerwone kawałki soczystego mięsa są zazwyczaj zawieszone na haczykach przed witryną. Smak może być słodki lub wytrawny. Z tym przepisem... czytaj więcej

Przepis Damaris Phillips na tę orzeźwiającą sałatkę został zainspirowany koktajlem Mint Julep. Zawiera wszystko, czego potrzeba do klasycznego południowego koktajlu: whisky, cukier i świeżą miętę. Ogórki marynuje się przez kilka godzin w zalewie z bourbonem i miodem, a następnie... czytaj więcej

Ten sos jogurtowy dobrze komponuje się z wieloma sałatkami ze świeżych warzyw i może być również podawany jako dip do przystawek. Pikantny chrzan i cierpka marynata doskonale uzupełniają delikatny, kremowy smak naturalnego jogurtu, a także – czytaj więcej

Warstwowy parfait z naturalnym jogurtem, świeżymi jagodami i chrupiącą granolą to nie tylko piękny, ale także pyszny i zdrowy deser, idealny zarówno na śniadanie w tygodniu, jak i na specjalną okazję. Podawaj w eleganckich lub przezroczystych kieliszkach. czytaj więcej

Te soczyste i wyraziste szaszłyki z kurczaka z cukinią, czerwoną cebulą i papryką można grillować na świeżym powietrzu lub na patelni grillowej. W obu przypadkach będą pyszne. Wszystko dzięki wspaniałej marynacie jogurtowej z sokiem z cytryny, miodem i… czytaj więcej

Ta aromatyczna herbata łączy w sobie korzenny smak imbiru i przyjemną słodycz miodu. Idealnie rozgrzeje Cię w chłodny wieczór i pomoże złagodzić objawy przeziębienia i kaszel, a rumianek odpręży i ​​ukoi. Zamiast rumianku możesz użyć... czytaj więcej

Chrupiący, orzeźwiający deser na upalny letni dzień. Ta pizza jest w całości zrobiona z owoców – arbuza, truskawek, jeżyn i winogron – i pokryta kremem z koziego sera. Wierzch również przypomina pokrojonego arbuza. Co ma wspólnego z... czytaj więcej

Kurkuma znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. To doskonała przyprawa, która nadaje potrawom pikantny smak i przyjemny żółtawy odcień. Włącz ją do swojej diety i dodawaj do kurczaka, ryżu i różnych warzyw. czytaj więcej

Świąteczne Mojito Sunny Anderson jest przygotowywane z soku żurawinowego i żurawin. Ich przyjemna cierpkość doskonale komponuje się z orzeźwiającym smakiem mięty. Jako słodzik można użyć syropu z agawy lub miodu. Możesz potrzebować dodać... czytaj więcej

Cały kawałek polędwicy wieprzowej panierowany jest w grubej panierce panko z dodatkiem aromatycznych ziół i pieczony do perfekcji – pod superchrupiącą skórką kryje się niezwykle soczyste mięso. Piecz głowy wieprzowe razem z wieprzowiną. czytaj więcej

Ten cierpki winegret z sokiem z cytryny i świeżymi ziołami zyskuje słodki akcent dzięki dodatkowi miodu i doskonale komponuje się z niemal każdą sałatką. Możesz dodać dowolne aromatyczne zioła, które masz pod ręką, na przykład koperek. czytaj więcej

Delikatny smak polędwicy wieprzowej stanowi idealne tło dla toskańskiego sosu balsamiczno-ziołowego, w którym cienko pokrojone kotlety marynowane są przed grillowaniem. Sos ten nadaje mięsu słodko-kwaśny smak, a soczysta sałatka ze szpinaku i czerwonych winogron dopełnia całość. czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło musztardowo-miodowe

Musztarda miodowa to jeden z najpopularniejszych sosów do maczania pieczonego drobiu. Ten przepis sugeruje użycie go jako przyprawy, aby nadać całemu indykowi ten pikantny, słodko-kwaśny smak. Aby uzyskać bardziej równomierny i szybszy proces pieczenia, czytaj więcej

• Syrop prosty z wiciokrzewu
• Olejek z wiciokrzewu
• Naleśniki kukurydziane

Ta wersja naleśników kukurydzianych Johnny Cake jest przygotowywana z ciasta drożdżowego, zawierającego drożdże i osobno ubite białka jaj. Dzięki temu naleśniki są puszyste i lekkie. Podawaj je z masłem wiciokrzewowym i... czytaj więcej

• Orzechy włoskie glazurowane miodem
• Sałatka

„Uwielbiam gotować klasyczne dania o różnorodnych kolorach i fakturach na święta. Postanowiłam dodać do tej sałatki żurawinę i pikantny ser pleśniowy, ale myślę, że prawdziwą gwiazdą są orzechy włoskie w miodzie. Najlepiej przygotować je wcześniej…” czytaj więcej

Ta surówka najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Winegret z boczkiem i szalotką przygotowuje się na kuchence, a następnie polewa nim surową, poszatkowaną mieszankę brokułów, kapusty włoskiej i jarmużu. Cała kapusta jest... czytaj więcej

Te wędzone steki z kapusty idealnie nadają się jako warzywny dodatek, ale są też na tyle sycące, że z dodatkiem zbóż lub fasoli mogą służyć jako wegetariańskie danie główne. Kapustę polano lekkim winegretem z… czytaj więcej

• Babeczki
• Pożywny
• Szkliwo
• Lukier

Te wilgotne, superczekoladowe babeczki „Devil's Food”, wypełnione pysznym, puszystym lukrem, polane czekoladowym lukrem i udekorowane lukrem, są warte zachodu! Możesz je upiec i udekorować nawet dzień wcześniej, co jest świetne, jeśli... czytaj więcej

Podaj te małe różowe ciastka na swoim letnim przyjęciu, zrobione z arbuza i bitej śmietany. Kostki arbuza moczymy w lekkim syropie imbirowo-limonkowym, a następnie każdą kostkę polewamy odrobiną kremowej polewy. czytaj więcej

Ta sałatka to świetny sposób na wykorzystanie soczystej mini kukurydzy bez konieczności gotowania. Wystarczy odciąć ziarna od kolby i namoczyć je w winegrecie przez kilka minut, a następnie wymieszać z resztą składników. czytaj więcej

• Paluszki z kurczaka
• Sos

Paski delikatnej piersi kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu w cieście corn dog, tworząc pyszną, puszystą skórkę, a jednocześnie soczystą w środku. Podawaj jako przystawkę z prostym, ale pysznym, domowym sosem corn dog. czytaj więcej

Zafunduj sobie i swoim bliskim domowe, niskokaloryczne, naturalne lody. Zrobione z soku i skórki pomarańczowej dla bogatszego smaku, miodu jako substancji słodzącej oraz niskotłuszczowego jogurtu greckiego dla kremowego smaku i gładkiej konsystencji. czytaj więcej

Domowy dżem chia to pyszna i zdrowa alternatywa dla dżemu ze sklepu. Przygotowuje się go ze świeżych jagód i gotuje przez zaledwie 5 minut, zachowując maksymalną wartość odżywczą. Do jego przygotowania używa się miodu, równie cennego słodzika. Dodaj do gotowego produktu. czytaj więcej

Naturalne, bezkostne kotlety z polędwicy wieprzowej są smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie duszone w lekkiej glazurze pomidorowej z jabłkami, szalotką i kluskami serowo-ziemniaczanymi. Ten nietypowy sposób przygotowania gotowych pierogów to... czytaj więcej

• Marynowane brzoskwinie
• Karmel z marynowanymi brzoskwiniami i bourbonem
• Nadzienie z serka śmietankowego
• Tosty francuskie

Doświadcz doskonałości tych francuskich tostów, jeśli nie boisz się eksperymentować ze smakami i składnikami. Złociste, nasączone jajkiem tosty wypełnione słodkim serkiem śmietankowym podawane są z słodko-kwaśnymi marynowanymi brzoskwiniami w - czytaj więcej

Ta azjatycka sałatka z grillowanych warzyw będzie hitem na letnich grillowych przyjęciach. Ugotuj gryczany makaron soba i wymieszaj go ze smażoną czerwoną cebulą, cukinią i świeżą rzodkiewką w słodko-kwaśnym sosie. Podawaj pokrojone na cienkie plasterki. czytaj więcej

Ciesz się tym, co najlepsze w lecie, w jednej pysznej sałatce. Smak lata pochodzi nie tylko ze świeżych, sezonowych warzyw, ale także z aromatu grillowanego kurczaka, chleba, cukinii i kukurydzy. Grilluj składniki jednocześnie i układaj je na tacy wedle uznania. czytaj więcej

• Boczek wieprzowy
• Sos

Jaki jest sekret pysznego boczku wieprzowego? Nakłuj skórkę na całej jej powierzchni, a następnie posyp mieszanką proszku do pieczenia i soli. Te dwa proste kroki gwarantują superchrupiącą skórkę i niesamowicie delikatne mięso. Podawaj chrupiące plastry boczku wieprzowego z lekkim sosem. czytaj więcej

• Sałatka z kapusty
• Sos chipotle z awokado
• Chrupiący kalafior

Przygotuj wegetariańskie tacos z kalafiora. Aby były jeszcze ciekawsze, różyczki smażymy w cieście z mąki ryżowej i przypraw, dzięki czemu są przepysznie chrupiące, smaczne i pikantne. Podawaj je z soczystą surówką z kapusty i sosem z awokado. czytaj więcej

• Tofu
• Sos do maczania (opcjonalnie)

Chrupiące tofu można usmażyć bez smażenia w głębokim tłuszczu ani użycia dużej ilości gorącego oleju. Okazuje się, że frytkownica powietrzna doskonale nadaje się do smażenia marynowanych kostek tofu, tworząc idealnie chrupiące kawałki. Dodaj chrupiące tofu do: czytaj więcej

• Kurczak
• Sos miodowo-musztardowy

Chipsy ziemniaczane to idealny składnik panierowania kurczaka, zwłaszcza delikatnych piersi kurczaka, które potrzebują wyrazistego smaku i chrupkości. Pokrój pierś kurczaka na kawałki, obtocz w pokruszonych chipsach o ulubionym smaku i upiecz w piekarniku. czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego koreańskiego smażonego kurczaka, te skrzydełka smaży się tylko raz. Chrupiącą skórkę uzyskuje się dzięki cieście z dodatkiem skrobi kukurydzianej. Usmażone skrzydełka polej słodko-pikantnym sosem z miodu i kminu. czytaj więcej

Słodkie pączki z wytrawnym bajglem? To naprawdę cudowne połączenie! Mieszankę maku, sezamu, suszonej cebuli i płatków czosnku dodaje się bezpośrednio do ciasta na pączki, a następnie posypuje gotowe pączki. Ciasto można... czytaj więcej

Ten przepis idealnie nadaje się na romantyczną kolację we dwoje, ale można go podwoić lub potroić, jeśli planujesz większą grupę. Możesz też zapłacić rzeźnikowi za odkostnienie polędwicy, aby uzyskać piękniejszy wygląd: zwęglone kawałki mięsa... czytaj więcej

Możesz łatwo przygotować pyszne suszone mięso w domu, nawet jeśli nie masz suszarki. Twój piekarnik zrobi to za Ciebie! Nabij cienkie plasterki suszonego mięsa na wykałaczki, zawieś je między kratkami i wysusz w piekarniku w temperaturze - czytaj więcej

Ta relish nie wymaga gotowania. Przyrządza się ją z posiekanej żurawiny, pestek granatu, orzechów i świeżych ziół, doprawionych melasą z granatów i miodem. Jeśli nie możesz znaleźć świeżej żurawiny, użyj mrożonej, uprzednio rozmrożonej. Ta słodko-kwaśna relish będzie... czytaj więcej

• Indyk
• Sos szałwiowy

Pieczony indyk w całości z pewnością wygląda luksusowo, ale pieczenie go pokrojonego na kawałki będzie wyglądać równie odświętnie, a skórka będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Wszystko dzięki marynacie miodowej, która nadaje skórce... czytaj więcej

Jeśli zdecydujesz się grillować całego kurczaka, oto dwa sekrety fantastycznego rezultatu: po pierwsze, rozłóż kurczaka na płasko, a po drugie, dociśnij go podczas grillowania zwykłą cegłą owiniętą w folię. To zapewni... czytaj więcej

Wspaniałe letnie danie na blasze do pieczenia. Ciepłe pieczone warzywa i bulgur podawane są ze świeżą cykorią endywii, która łagodzi ich smak i konsystencję, a winegret balsamiczny nadaje słodkiego akcentu. Jeśli się spieszysz, możesz użyć gotowego... czytaj więcej

„Te słodko-kwaśne crostini można przygotować z niemal każdym serem i pasującym do niego dżemem, konfiturą lub chutneyem” – mówi Sunny Anderson. Spróbuj wyrafinowanego połączenia świeżego sera koziego i pikantnej żurawiny z rozmarynem. A jeśli nie… czytaj więcej

Ten pudding z nasionami chia nie ma sobie równych! Ten słodzony deser, doprawiony wodą różaną i kardamonem, zachwyci Cię subtelnymi, przyjemnymi kwiatowymi nutami. A błonnik zawarty w nasionach chia pomaga zachować uczucie sytości na dłużej. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Róża

Ten sernik bez pieczenia ma kształt eleganckiego tarty, zwieńczony różą z kawałków owoców. Delikatne nadzienie waniliowo-pomarańczowe z kremem znajduje się na kruchym spodzie, tworząc piękne tło dla soczystych mango i śliwek. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego smoothie na śniadanie, przygotuj miskę zielonej sałatki. Zielony smoothie to idealne śniadanie dla zabieganych, ale możesz też delektować się tymi samymi składnikami w eleganckiej sałatce. Zawiera jeszcze więcej witamin – czytaj więcej

Orzechy włoskie i żurawina dodają mnóstwo smaku do prostej zielonej sałatki. Żurawinę gotuj na wolnym ogniu, aby zmiękła (możesz użyć świeżej lub mrożonej), a orzechy włoskie upraż, aby wzmocnić ich smak. Łatwe – czytaj więcej

To danie w stylu marokańskim przygotowuje się w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Stek wołowy nacierany jest marokańską mieszanką przypraw ras el hanout, smażony na patelni i podawany z szybkim sosem cebulowo-pieprzowym. czytaj więcej

Myślisz, że granola może być tylko słodka i posypana suszonymi owocami? Jedna łyżka tej inspirowanej azjatycką kuchnią granoli o smaku umami sprawi, że zostaniesz fanem wytrawnej granoli na całe życie. Oprócz płatków owsianych, zawiera również sosy i azjatyckie smaki. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

Klasyczne bułeczki cynamonowe są nadziewane po upieczeniu, ale Ree Drummond postanowiła pójść inną drogą: upiec je bezpośrednio w karmelowej polewie z pekanami! Bułeczki są przepysznie lepkie, po prostu boskie, a łyżeczka whisky Jack... czytaj więcej

Pieczenie kurczaka pod cegłą to toskańska technika kulinarna, która rozpowszechniła się daleko poza granice Włoch. Dociskanie kurczaka tworzy dużą powierzchnię styku z gorącą patelnią, co oznacza... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos

Skrzydełka kurczaka w lepkiej azjatyckiej glazurze to idealny dodatek do piwa. Największą zaletą tego przepisu jest to, że skrzydełka piecze się w piekarniku, a nie smaży, dzięki czemu są mniej tłuste. Marynuj je przez kilka godzin w mieszance sosu sojowego i soku z limonki. czytaj więcej

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy uwielbiają sajgonki, ale chcą ograniczyć węglowodany. Zawiera te same chrupiące warzywa, pikantną wieprzowinę i słodko-pikantny sos, a także kilka składników, których nie ma w sajgonkach, ale mimo to... czytaj więcej

Jeśli sałatka z radicchio jest dla Ciebie zbyt gorzka, daj jej drugą szansę, ponieważ jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik i stanowi doskonałe źródło witaminy K. W tym przepisie goryczka radicchio jest równoważona orzechowym smakiem orkiszu i słodyczą prażonych... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Marynata
• Szkliwo

Lekkie bułeczki na parze i domowa chińska wieprzowina char siu to idealne połączenie słodkiego, delikatnego miękiszu i pikantnego nadzienia. Bułeczki można przygotować bez nadzienia i podawać z obiadem zamiast zwykłego pieczywa, na przykład z kaczką. czytaj więcej

• Kurczak
• Lekki sos cytrynowy
• Sałatka

Jednym z kluczowych składników panierki w tym przepisie jest posypka do bajgli. To mieszanka sezamu, maku, suszonej cebuli, soli morskiej i suszonego czosnku, która idealnie komponuje się z bułką tartą panko i nadaje potrawie wyrazisty smak. czytaj więcej

Zastąp chleb tostowanymi plasterkami batatów, posmaruj ricottą, udekoruj jagodami i płatkami migdałów, a następnie polej miodem. Pyszny i zdrowy tost bezglutenowy to świetny deser lub śniadanie. Plasterki batatów można podgrzać – czytaj więcej

Ta pyszna surówka coleslaw inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z ciemnego oleju sezamowego, miodu, sosu sojowego i białej pasty miso, która nadaje jej smak umami. To idealny dodatek do kanapek z rybą lub smażonego kurczaka w stylu azjatyckim. czytaj więcej

Najbardziej wyjątkowym elementem tej sałatki z awokado są pokrojone w kostkę marynowane papryczki pepperoncini w sosie. Dodają one subtelnej ostrości, która doskonale komponuje się z bogatym smakiem awokado i orzeźwiającą miętą. Gotową sałatkę posyp pestkami dyni. czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Ostry sos

Skrzydełka kurczaka pieczone są w pikantnym tłuszczu, a następnie smażone w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości, co zapewnia im niezwykle soczysty i pyszny smak. Jednak to, co wyróżnia je spośród innych skrzydełek, to specjalny, ognisty sos „Torch” z papryczką „Ghost”, uważany za jeden z najlepszych... czytaj więcej

• Syrop miodowy
• Bakława

Duff Goldman dostał przepis na tę miodową baklawę od swojej mołdawskiej prababci i odrobinę go zmodyfikował. Piekła niesamowite wypieki, a kiedy piekła baklawę, wszyscy sąsiedzi przychodzili po kawałek. Nadzienie nie jest po prostu rozsmarowane… czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnych klopsików smażonych na patelni lub pieczonych w piekarniku, te klopsiki są panierowane w bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą superchrupiące, dzięki czemu idealnie nadają się na przystawkę. Nadziewaj na czytaj więcej

Przygotuj to proste, pożywne danie jednym naciśnięciem przycisku w wolnowarze. Oprócz mięsa, wymaga ono tylko kilku prostych składników, które łatwo znaleźć i które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Przygotowanie jest minimalne, a smak jest bogaty. czytaj więcej

Żaden żydowski Nowy Rok nie jest kompletny bez porcji cymesu, deseru z warzyw korzeniowych i suszonych owoców. Owoce i miód symbolizują słodycz Nowego Roku. Marchewki i bataty kroi się w plasterki zgodnie z tradycją niekończącej się nadziei na Nowy Rok. czytaj więcej

Ta kolorowa sałatka z dwóch rodzajów fasoli, kukurydzy, ostrej i słodkiej papryki w cierpkim sosie idealnie nadaje się na piknik. Można ją również podać jako dip do chipsów kukurydzianych, aby łatwo ją było zjeść i delektować się smakiem. Kluczem jest zachowanie posiekanych warzyw... czytaj więcej

Ta marynata z papryczek chipotle w sosie adobo, soku z limonki, miodzie i przyprawach świetnie nadaje się nie tylko do kurczaka, ale także do krewetek. Wykorzystaj więc to, co masz pod ręką. Marynuj krewetki lub pierś z kurczaka przez pół godziny, a następnie grilluj. czytaj więcej

• Ciasto
• Truskawka

Nazwa tego deseru, pandowdy, jest uważana za luźną i żartobliwą interpretację angielskiego słowa „dough” (ciasto). Pandowdy ma ponad 200 lat i tradycyjnie składa się z ciasta w kształcie patelni z nadzieniem jabłkowym i kruchym spodem. W tym... czytaj więcej

• Spód z ciasteczek cukrowych
• Byczy

Do przygotowania tej letniej pizzy owocowej możesz użyć dowolnych sezonowych owoców i jagód, jakie znajdziesz: malin, truskawek, borówek, jeżyn, brzoskwiń, nektarynek lub moreli. Spód pizzy to gigantyczne ciasteczko cukrowe, które... czytaj więcej

Lekko wędzony filet z łososia jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i grillowany na pellet w zaledwie 20 minut. Przed grillowaniem posmaruj rybę aromatycznym sosem z kaparów, koperku, czosnku, cytryny i sekretnego składnika: czytaj więcej

Sałatka przygotowana jest z podstawowych składników meksykańskich fajitas: cebuli, papryki, świeżej kolendry i aromatycznych przypraw. Zamiast wołowiny dodano smażone krewetki. Krewetki gotują się znacznie szybciej niż mięso, dzięki czemu danie jest lżejsze i bardziej aromatyczne. czytaj więcej

Sos barbecue z Alabamy różni się od wszystkich innych sosów barbecue, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Po pierwsze, jest biały, a nie czerwony, i powstaje z majonezu, a nie z pomidorów czy owoców. Sos jest kremowy, cierpki, pieprzny i lekko słodki. czytaj więcej

Pokrój buraki w cienkie plasterki i chrupiące, słodko-kwaśne jabłko, na przykład odmiany Granny Smith, skrop winegretem szalotkowym i posyp kandyzowanymi orzechami włoskimi. Wymieszaj tuż przed podaniem, aby zapobiec brązowieniu jabłka. czytaj więcej

• Naleśniki z nadzieniem jabłkowym
• Domowy mus jabłkowy
• Miodowa bita śmietana

Do przygotowania tych puszystych naleśników najlepiej nadaje się duńska patelnia aebleskiver, ale gofrownica również się nada. Puszyste i złociste, w środku wypełnione są kawałkami jabłka, a na zewnątrz posypane mieszanką cynamonu i cukru. Podawaj z miodem... czytaj więcej

• Sos z suszonych pomidorów
• Sałatka

Ta sałatka dobrze smakuje zarówno z żółtą fasolą woskową, jak i zieloną. Fasolę piecze się w piekarniku z pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą, aż warzywa lekko zmiękną, a następnie miesza z winegretem. czytaj więcej

Te mini muffinki, idealne dla małych rączek, to idealne szybkie śniadanie na poranki, kiedy po prostu nie masz czasu się przygotować. Są pełne wszystkiego, co uwielbiamy na śniadanie: jogurtu greckiego, płatków owsianych i… czytaj więcej

Kurkuma, szeroko stosowana w całej Azji Południowo-Wschodniej, nadaje wyrazisty kolor, aromat i smak zarówno potrawom słodkim, jak i wytrawnym. W tym przepisie połączono ją z przyprawą do ciasta dyniowego (z dodatkiem cynamonu, imbiru i goździków), aby... czytaj więcej

Arbuz w syropie miodowo-limonkowym to wspaniały, lekki deser na grillowe przyjęcia, idealny po grillowanym posiłku! Wystarczy polać plasterki arbuza syropem i delektować się. To świetny sposób na dodanie owocom więcej smaku, zwłaszcza jeśli... czytaj więcej

Te batony z masłem orzechowym, czekoladą i suszonymi wiśniami są zrobione z płatków owsianych, nie zawierają sztucznych dodatków, są bogate w białko i stanowią zdrową, pyszną przekąskę w ciągu dnia lub po intensywnym treningu. czytaj więcej

• Sos orzechowy
• Sałatka z kapusty

Spróbuj tej świeżej sałatki warzywnej z azjatyckim dressingiem z masła orzechowego. Twardy jarmuż, soczyste rzodkiewki, ogórek, marchewka i papryka doskonale komponują się ze sobą i słodko-kwaśnym dressingiem orzechowym. Największą zaletą tej sałatki jest... czytaj więcej

Pieczone gałązki brokuła podawane są ze słodko-pikantnym sosem z masła orzechowego i miodu. Opcjonalnie można je skropić sosem sriracha. Brokuły można podawać jako przystawkę w stylu azjatyckim lub jako dodatek, np. do chińskiego makaronu. czytaj więcej

Winegret do tej lekkiej sałatki ze szpinakiem i grzybami przygotowujemy z wytopionego tłuszczu ze smażonej pancetty. Polej sałatkę gorącym dressingiem, aż część liści zwiędnie, i podawaj posypaną orzeszkami piniowymi. czytaj więcej

Złote mleko z kurkumą to rozgrzewający, zdrowy napój, który pomaga wzmocnić odporność i zwalczać przeziębienia w chłodne dni. Jest wytwarzany z mleka bez laktozy i, oprócz kurkumy, zawiera imbir, czarny pieprz i kardamon. czytaj więcej

Po upieczeniu smak bakłażana staje się bogaty i wyrazisty, a glazura z koreańskiej pasty gochujang, miodu i ciemnego oleju sezamowego dodaje odrobinę kwaskowatości, słodyczy i orzechowej nuty. Glazurowane bakłażany idealnie nadają się do obu tych celów: czytaj więcej

Pikantny sos z koreańskiej pasty gochujang nadaje niedrogiemu stekowi z antrykotu bogaty smak. Posmaruj nim mięso, marynuj przez kilka minut i grilluj, aż będzie chrupiące i aromatyczne. Podawaj stek z... czytaj więcej

Dorsz to miękka, jędrna, biała ryba podobna do dorsza. W tym przepisie piecze się go idealnie na sosie ze słodkich pomidorków koktajlowych, marynowanych kaparów i oliwek. Podawaj z grzankami czosnkowymi jako lekki posiłek. czytaj więcej

Odrobina sosu Dijonnaise z miodem i kolendrą to wszystko, czego potrzebujesz, aby uzyskać soczystego i aromatycznego pieczonego łososia. Najzdrowszą opcją jest użycie niskokalorycznego majonezu. Uważaj, aby nie przesmażyć ryby, bo łosoś będzie bardzo... czytaj więcej

Pitaja (znana również jako pitaja lub smoczy owoc) może wyglądać jak karczoch ognisty, ale należy do rodziny kaktusowatych. Jest bogata w witaminę C i witaminy z grupy B. Ma biały lub różowy miąższ, bogaty w błonnik, a jej małe, czarne... czytaj więcej

Słona, słodka i chrupiąca, ta granola w stylu masła orzechowego z dżemem i suszoną żurawiną to raczej deser niż śniadanie. Jedz ją bezpośrednio łyżką lub posyp nią lody czekoladowe lub truskawkowe, twaróg lub jogurt. czytaj więcej

• Pożywny
• Wieprzowina
• Grillowany jarmuż
• Grillowane brzoskwinie Beurre Blanc z whisky

Soczysta rolada z polędwicy wieprzowej z grzybami, chlebem kukurydzianym, czosnkiem i wędzoną kiełbasą podawana jest na chrupiącym grillowanym jarmużu i polana słodko-kwaśnym sosem maślanym beurre blanc, przygotowanym z grillowanych brzoskwiń i whisky. czytaj więcej

Te lody brzoskwiniowe smakują jak mrożony koktajl, ale są jeszcze lepsze dzięki płatkom owsianym, które dodają im orzechowego smaku. Pojedyncza porcja tych zdrowych lodów zawiera tylko 80 kalorii, co czyni je idealnym uzupełnieniem... czytaj więcej

Ten pyszny, letni tort jest łatwy do przygotowania z mrożonego ciasta francuskiego i dojrzałych, świeżych brzoskwiń. Tymianek dodaje ziołowej nuty, a kleks świeżego sera ricotta na wierzchu stanowi pyszną alternatywę dla lodów lub bitej śmietany. czytaj więcej

• Sałatka
• Winiagret z boczkiem

Ta kolorowa, wiosenna sałatka składa się z tęczowych młodych ziemniaków, delikatnych szparagów i karczochów. Warzywa są krojone na małe kawałki i pieczone w piekarniku, a następnie ciepłe warzywa są podawane ze świeżą bazylią w słodko-kwaśnym winegrecie. czytaj więcej

Ta przekąska w postaci truskawkowego ciasta jest przygotowana w torebce słodkich krakersów graham, dzięki czemu można ją łatwo jeść łyżeczką w podróży. Dzieci będą zachwycone! Namocz krakersy graham w świeżym soku truskawkowym, a następnie udekoruj bitą śmietaną i posiekanymi truskawkami. czytaj więcej

Ten przepis inspirowany jest smażonym ryżem z wieprzowiną barbecue w stylu kantońskim, który ma słodki, lekko wędzony smak. Paski wieprzowiny są marynowane w pikantnym sosie z nutą miodu. Odłóż część sosu do podania. czytaj więcej

• Kurczak
• Pomarańczowa polewa
• Pak choy

Ten chrupiący kurczak otrzymuje podwójną dawkę cytrusów: jest pieczony na łożu z plasterków pomarańczy, aby nadać mu smak, i pokryty lepką pomarańczową polewą, która służy również jako sos do maczania. Ten słodko-pikantny... czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop miodowy

Pokochasz subtelny aromat wody z kwiatu pomarańczy, którą zwilżasz brzeg kieliszka, oraz aromatyczny syrop miodowy łączą się z tequilą i limonką w tej wariacji na temat klasycznego koktajlu. Aby uzyskać wyjątkową dekorację, czytaj więcej

Czerwoną cebulę powoli dusi się w czerwonym winie, miodzie i occie winnym, aż utworzy się lepki, słodko-pikantny dżem. Podawaj jako dodatek do grillowanego mięsa lub warzyw, do burgerów i kanapek lub jako dodatek do sera. czytaj więcej

Upiecz te owsiane ciasteczka z rodzynkami na żeliwnej patelni w jednej dużej porcji i ciesz się ich wspaniałą konsystencją, chrupiącymi brzegami i miękkim, lekko wilgotnym i ciągnącym się środkiem. Te ciasteczka są mniej pracochłonne, a ich wyjątkowa prezentacja w puszce jest... czytaj więcej

Przygotuj puszyste, pyszne i zdrowe naleśniki z owocami tropikalnymi na śniadanie. Nasiona chia i płatki owsiane nasycą je błonnikiem i dodadzą Ci długotrwałej energii. Przygotuj sałatkę z mango, kiwi i ananasa poprzedniego wieczoru, aby owoce... czytaj więcej