Gałka muszkatołowa
„Spędziliśmy dużo czasu na poszukiwaniu idealnego przepisu na pączki. Celem było uzyskanie lekkiej, biszkoptowej konsystencji bez nadmiaru tłuszczu – i udało nam się! Nieregularności na powierzchni pączków tworzą piękną teksturę i pomagają zachować ich słodycz…” czytaj więcej
Ciasteczka magdalenki tradycyjnie piecze się w foremce w kształcie muszli, są miękkie jak biszkopt i zazwyczaj posypuje się je cukrem pudrem. Ich głównym składnikiem jest masło. Poświęć kilka minut na podpieczenie, a następnie klasyczny... czytaj więcej
Ten prosty, a zarazem pyszny dodatek idealnie komponuje się z pieczoną wieprzowiną lub kurczakiem, kiełbasą lub wołowiną peklowaną. Pomarszczone liście kapusty włoskiej dobrze znoszą tę metodę gotowania, a maślany sos łatwo się do nich przykleja, ale… czytaj więcej
Ten deserowy chlebek pull-apart jest zrobiony z klasycznego białego ciasta chlebowego z warstwami kremowego serka, jagód i migdałów. Letnia uczta dla wszystkich miłośników jagód! Ciasto, przełożone nadzieniem, jest krojone w kwadraty. czytaj więcej
W tym przepisie wykorzystano steki jagnięce T-bone (część polędwicy i polędwicy z kością w środku). Są tańsze niż żeberka jagnięce, ale mięso jest równie smaczne i soczyste. Natrzyj steki mieszanką czarnego pieprzu, soli, goździków i gałki muszkatołowej. czytaj więcej
To fondue jest zrobione tylko z sera Gouda, ale dla nieco mocniejszego smaku, dodaj do świeżego sera Gouda starą Goudę. Dodaj odrobinę białego wina, szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę pieprzu cayenne – i masz idealną przystawkę na romantyczny wieczór! Jeśli... czytaj więcej
Te bezglutenowe ciasteczka są zrobione z mąki migdałowej, mąki z brązowego ryżu i mąki z tapioki. Jeśli masz alergię na orzechy, zastąp mąkę migdałową 0,5 szklanki mąki z sorgo i zwiększ ilość masła do 165 g, a mleka do - czytaj więcej
Jak zrobić delikatne, bezglutenowe gnocchi z ricottą? Twój sekretny składnik: mąka z ciecierzycy! Te pulchne włoskie pierożki są łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne: nie trzeba wałkować ciasta i formować go. Wystarczy wycisnąć ciasto z - czytaj więcej
Ten przepis sprawia, że delikatne tosty francuskie są wytrawne, z parmezanem i gałką muszkatołową, ale są równie delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Słodki syrop zastąpiono pikantnym, kremowym sosem florenckim. Jest bardzo sycący i… czytaj więcej
Nöfle to małe pierożki, które przywieźli do Dakot (USA) niemieccy imigranci. Autorka przepisów Molly Yeh nazywa je „najlepiej strzeżonym sekretem górnego Środkowego Zachodu”. Przyrządza tę zupę nöfle dla swojej córki, ponieważ dzieci... czytaj więcej
Kanapka French dip, pomimo swojej nazwy, to amerykański wynalazek. To długa bułka wypełniona serem, cienko pokrojoną pieczenią wołową i smażoną cebulą, podawana z sosem do maczania. Kanapki należy opiekać pod praską, aż do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej
Nawet bez mięsa lasagne może być niesamowicie pyszna, zwłaszcza jeśli zawiera cztery sery: kozi, parmezan, mozzarellę i twaróg, który jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej ricotty. Do tego przepisu możesz użyć gotowego sosu pomidorowego, ale lepiej... czytaj więcej
Upiecz deser inspirowany trzema najpopularniejszymi amerykańskimi ciastami na Święto Dziękczynienia: pekanowym, dyniowym i jabłkowym. Trzy nadzienia są przygotowywane oddzielnie, a następnie układane naprzemiennie warstwami z warstwą ciasta kruchego pomiędzy. czytaj więcej
Te ciasteczka, przepełnione korzennym aromatem, staną się tradycją Twoich zimowych świąt. Zawierają całą gamę rozgrzewających, aromatycznych przypraw: cynamon, gałkę muszkatołową, anyż, goździki, imbir i czarny pieprz. Wszystkie są idealnie zbalansowane, a ich smak jest... czytaj więcej
Zapisz ten uniwersalny przepis na quiche; zaoszczędzisz go nie raz. Łatwo go dostosować do dowolnych składników, które masz pod ręką. Użyj dowolnego sera, ziół i warzyw. Jeśli zostały Ci pieczone warzywa z wczorajszej kolacji – świetnie! czytaj więcej
Te świąteczne ciasteczka cukrowe zwieńczone miniaturowym rogiem obfitości to idealny dodatek do jesiennych deserów. Są łatwe w przygotowaniu i wyglądają uroczo! W przeciwieństwie do innych przepisów na ciasteczka cukrowe, nie wymagają użycia ciasta. czytaj więcej
Ta zapiekanka chlebowa idealnie nadaje się zarówno na brunch, jak i na kolację. Słodko-pikantna karmelizowana cebula i szpinak sprawiają, że jest pysznie wilgotna, a obfita porcja startego sera Gruyère nadaje jej ciągnącą się i kremową konsystencję. Podczas pieczenia zapiekanki, szybko... czytaj więcej
Naturalne kotlety z piersi indyka są grillowane i podawane z duszoną czerwoną kapustą i pomarańczami pieczonymi na maśle. Delikatny smak indyka, doprawiony jedynie solą i czarnym pieprzem, idealnie komponuje się z cierpką kapustą i słodkimi... czytaj więcej
Przygotuj mieszankę orzechów włoskich, pistacji i suszonej żurawiny, doprawioną aromatycznymi przyprawami: goździkami, gałką muszkatołową, imbirem i cynamonem, które zdominują ten aromatyczny bukiet, dodając przekąsce słodkiej nuty. Świetny pomysł na - czytaj więcej
Ta wersja miękkich gnocchi wykorzystuje drobno zmieloną mąkę macową zamiast zwykłej mąki pszennej, dzięki czemu idealnie nadaje się na Paschę. Podobnie jak tradycyjne północnowłoskie gnocchi, te pierożki są przygotowywane z ziemniaków i jajek oraz... czytaj więcej
Te słodkie bułeczki są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż myślisz. Miękkie, puszyste i aromatyczne, wypełnione aromatem cynamonu z nutą wanilii i gałki muszkatołowej. Gotowe bułeczki polane są pyszną polewą z mleka skondensowanego. Upiecz je do... czytaj więcej
Ta lasagne nie będzie miała zbyt dużo sera, który często dominuje w smaku. Zamiast tego, nacisk położony jest na mielone mięso, a wołowina jest połączona z grzybami. Ich smak idealnie uzupełnia wołowinę, zwłaszcza jeśli użyjesz więcej... czytaj więcej
Makaron miesza się ze szpinakiem i karczochami w bogatym, kremowym sosie serowym i piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Do tego przepisu zaleca się makaron pełnoziarnisty. Jest zdrowszy i ma przyjemny orzechowy smak. czytaj więcej
Kurczak po królewsku to proste, sycące danie z kawałkami kurczaka, grzybami i przyprawami w bogatym, kremowym sosie sherry. Zazwyczaj podaje się je z ryżem, makaronem, chlebem, naleśnikami lub vol-au-vent. Kurczaka do tego przepisu można ugotować wcześniej, w takim przypadku... czytaj więcej
Te ciasteczka zrobione są z roztopionej czekolady (a nie kakao, jak większość ciasteczek z kawałkami czekolady), dzięki czemu mają miękki, ciągnący się i bogaty smak, który pięknie podkreślają ciepłe przyprawy, takie jak cynamon i imbir. czytaj więcej
Spędź przytulny wieczór z bliskimi przy garnku serowego fondue. Ten bogaty sos z ostrego cheddara, sera Gruyère i białego wina jest przesiąknięty pikantnymi nutami czosnku, musztardy i gałki muszkatołowej. Jeśli nie masz garnka do fondue, możesz użyć... czytaj więcej
Ten kugel (żydowska zapiekanka) jest przygotowywany z makaronu jajecznego, soczystego boćwiny i słodko-pikantnej karmelizowanej szalotki w kremowym kremie jajecznym. Nawet bez dodatku nabiału jest kremowy i delikatny w środku, chrupiący i... czytaj więcej
To ciasto jest przesiąknięte czarującym, korzennym smakiem indyjskiej masala chai. Bukiet cynamonu, kardamonu, gałki muszkatołowej, imbiru, goździków, wanilii i kawy sprawia, że to ciasto jest idealną przekąską na jesienne i zimowe święta. A lekkie i puszyste warstwy, delikatne... czytaj więcej
Choć wszystkie ciasta marchewkowe smakują podobnie, każdy cukiernik ma własne zdanie na temat tego, jakie składniki dodać i w jakich ilościach: jedni wolą więcej orzechów, inni kokosa i ananasa. Jedno jest jednak pewne: w klasycznym – czytaj więcej
Te delikatne i puszyste naleśniki maślankowe zawdzięczają swoją niesamowitą konsystencję mące kukurydzianej i ubitym białkom jaj. Białka ubija się osobno, a następnie delikatnie wmiesza do ciasta. Naleśniki wychodzą puszyste i lekkie. Podawaj je ułożone w stosik, polane... czytaj więcej
Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. W rzeczywistości większość ludzi gotuje ją tylko po to, by cieszyć się swoim ulubionym haszem o poranku. czytaj więcej
Hasz to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane z resztek wołowiny peklowanej i pieczonych warzyw, zazwyczaj podawane na śniadanie z jajecznicą. Wiele osób uwielbia je jednak tak bardzo, że przygotowuje wołowinę peklowaną specjalnie na hasz. A więc resztki gotowanych warzyw... czytaj więcej
Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szaszłyki... czytaj więcej
Te łatwe w przygotowaniu muffinki są dosłownie pełne owoców – bananów, truskawek i jagód. Szybko się pieką i idealnie nadają się na śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Muffinki są idealnie wilgotne w środku i... czytaj więcej
Te wegetariańskie kotlety są zrobione z orzechów włoskich i płatków owsianych. To świetna alternatywa dla grzybów, gdy szukasz czegoś nowego. Smak jest bogaty i pikantny, z nutą słodyczy dzięki syropowi klonowemu. Smaż kotlety na dobrze rozgrzanej patelni. czytaj więcej
To łatwe w przygotowaniu ciasto warstwowe idealnie sprawdzi się podczas każdego zimowego święta. Składa się z dziesięciu warstw o smaku piernika i nie wymaga pieczenia w piekarniku – wszystkie warstwy upieką się błyskawicznie w gofrownicy belgijskiej. czytaj więcej
Jeśli wykorzystałeś te piękne różyczki brokuła na świąteczny posiłek, nie wyrzucaj tych nieestetycznych łodyg! Są one również bogate w witaminy, minerały i błonnik. Co więcej, stanowią prawie połowę wagi główki. Dodaj cienką warstwę czytaj więcej
To fondue idealnie sprawdzi się na przyjęciu w ogrodzie lub pikniku. Sos serowy i dodatki można przygotować na grillu lub nad ogniskiem. Połączenie dojrzałego cheddara, sera Gruyère, wytrawnego białego wina i sherry dodaje mu odrobinę smaku. czytaj więcej
Te faszerowane bakłażany mogą być podawane jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie. Łódeczki z bakłażana są nadziewane mieloną cielęciną, szpinakiem, miąższem z bakłażana i serem, posypane bułką tartą i zapiekane w czytaj więcej
Włoska polenta z grzybami jest przygotowywana jak lasagne: polenta, sos grzybowy i ser układane są warstwami w naczyniu żaroodpornym i pieczone w piekarniku, aż ser się roztopi. Na szczególną uwagę zasługuje sos grzybowy: smażone grzyby, czytaj więcej
Upiecz brzoskwinie w piekarniku, oprószone mieszanką mąki, cynamonu i cukru muscovado, aż utworzą chrupiącą kruszonkę, a owoce będą miękkie. Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, polane glazurą z sorgo. Doskonałe – czytaj więcej
Poczuj świąteczną atmosferę z tymi świątecznymi naleśnikami w kształcie bałwanka. Smaż dwa naleśniki naraz, delikatnie je zlepiając, aby stworzyć bałwana. Wystarczy udekorować go na talerzu i dodać szalik z usmażonych... czytaj więcej
Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonem, co nadaje im bliskowschodni smak shawarmy. Podawaj sajgonki z: czytaj więcej
Upiecz bardziej elegancką wersję klasycznego ciasteczka Snickerdoodle. Jest cienkie i chrupiące, ale ma ten sam bogaty smak brązowego cukru i cynamonu. Dwa z tych ciasteczek mają mniej niż 100 kalorii, więc możesz się nimi delektować przez... czytaj więcej
Aby upiec to pyszne i sycące ciasto, nie trzeba go wyrabiać ani wałkować. Po pierwsze, przepis wykorzystuje gotowe ciasto filo, a po drugie, arkusze ciasta po prostu układa się na nadzieniu. Minimalny montaż i zamieszanie! To ciasto jest niesamowicie pyszne – czytaj więcej
Kotlety z piersi kurczaka maczane są w roztrzepanym jajku, smażone na patelni do uzyskania chrupkości i podawane z kremowym sosem szpinakowym. To danie idealnie nadaje się na specjalną okazję lub obiad w środku tygodnia. czytaj więcej
Te pachnące babeczki dyniowe to idealny przykład jesiennego wypieku. Naturalne puree z dyni sprawia, że są przyjemnie wilgotne i miękkie, a jednocześnie wzbogaca je o wspaniały smak, który pięknie podkreślają aromatyczne przyprawy. Udekoruj babeczki kremem z serka śmietankowego. czytaj więcej
Te babeczki dyniowe wypełnione są miękkim nadzieniem Nutella. Zwieńczone puszystym kremem maślanym, to prawdziwa niespodzianka! Te babeczki idealnie nadają się na Halloween, a żeby nadać im świąteczny wygląd, czytaj więcej
Te luksusowe tosty francuskie są przygotowywane od podstaw, co oznacza, że najpierw piecze się chleb cynamonowo-rodzynkowy. Sam chleb jest wspaniały, aromatyczny i wilgotny. A gdy trochę wyschnie, czas przerobić go na desery… czytaj więcej
To urocze, rustykalne ciasto, przepełnione aromatem orzechów, owoców i jagód, to idealny dodatek do niedzielnego przyjęcia herbacianego z rodziną. Bogate nadzienie z żurawin, gruszek i aromatycznych przypraw zamknięte jest w chrupiącej, kruchej, orzechowej skorupce. czytaj więcej
Ten jasnozielony chleb jest dosłownie wypełniony soczystym, zdrowym szpinakiem, a w środku znajdziesz niespodziankę: całe jajko. Po pokrojeniu wygląda efektownie i kontrastowo. Kromki tego chleba idealnie nadają się jako przystawka na przyjęciu. Z pewnością nie pozostanie niezauważony. czytaj więcej
Wegetariańska lasagne z serem i szpinakiem może być pyszna! Do tego przepisu przygotuj domowy sos pomidorowy, ułóż wszystkie składniki lasagne warstwami w naczyniu do pieczenia i upiecz od razu lub włóż do lodówki, jeśli robisz ją później. czytaj więcej
Ta otwarta tarta to alzacka wersja pizzy, ale z dużą ilością cebuli. Przygotuj ją z ciasta na pizzę, posyp serem Gruyère, boczkiem i porami, a następnie posyp crème fraîche i gałką muszkatołową. Pokrój tartę flambée na kawałki i... czytaj więcej
To, co sprawia, że ten kuskus jest naprawdę pyszny, to marokańska mieszanka 12 przypraw. Dodaj ją do kuskusu podczas gotowania na parze, a następnie dodaj trochę więcej do gotowego dania, a będzie niesamowicie aromatyczny i pyszny. Ta mieszanka przypraw świetnie komponuje się również z... czytaj więcej
Połączenie brązowego masła i brązowego cukru nadaje temu deserowi smak toffi i miękką, ciągnącą konsystencję, a odrobina gałki muszkatołowej dodaje pikantnej nuty. Deser jest pieczony w dużej warstwie, polany czekoladą i… czytaj więcej
Sangaree to jeden z najstarszych amerykańskich koktajli. Tradycyjnie stanowił harmonijne połączenie wina, cukru i gałki muszkatołowej. W tym przepisie zamiast cukru używa się likieru miodowego, a przyprawa gałka muszkatołowa idealnie dopełnia... czytaj więcej
Kubek gorącej czekolady będzie jeszcze cieplejszy, jeśli napełnisz go mieszanką meksykańskich przypraw: cynamonu, kardamonu, papryczki chili i gałki muszkatołowej. Dodaj szczyptę domowego cukru waniliowego, a ten napój będzie nie do odparcia! czytaj więcej
Nazwa tego ciasta brzmi jak żart, ale to jeden z tych momentów, kiedy po prostu trzeba zaufać i gotować! Puszka zupy pomidorowej jakimś magicznym sposobem sprawia, że ciasto staje się niesamowicie wilgotne, a jego smak znika w tle, a trzy ciepłe przyprawy… czytaj więcej
Ta gęsta i aksamitna zupa pomidorowa jest pyszna na gorąco lub w temperaturze pokojowej, gdzie można ją podać w miseczkach jako lekką przekąskę na domówce. Jej bogaty smak pochodzi z pieczonych pomidorów i przypraw, takich jak… czytaj więcej
Ta kremowa zupa to pyszne danie główne lub przystawka na świąteczny obiad. To również sprytny sposób na wykorzystanie pieczonych warzyw po świętach. Połączenie trzech pomarańczowych warzyw – dyni, marchewki i batatów – wzbogaci Twoją jesienną dietę. czytaj więcej
Te kruche bułeczki świetnie smakują zarówno z batatami, jak i dynią. Oba warzywa mają słodki smak, który doskonale komponuje się z przyprawami takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa. Podczas wyjmowania bułeczek z ciasta ważne jest, aby ich nie przekręcać. czytaj więcej
Pone to słodki, pikantny chleb z batatów, który jest podstawą kuchni Południa Ameryki. Zazwyczaj piecze się go na śniadanie lub deser. Ta wersja od Kardei Brown to propozycja na deser. „Moja prababcia robiła ten przepis. Potem…” czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz bataty, a zwłaszcza ciasto z batatów, to te ciasteczka są dla Ciebie. Uchwycą pełnię smaku tego popularnego deseru z południa i wyglądają jak małe ciasteczko na jeden kęs. Ciasto szybko się składa i wciska w... czytaj więcej
Aby ułatwić sobie zadanie, upiecz to ciasto na kruchym spodzie, który kupisz w sklepie, bo najważniejszy jest pyszny farsz. To właśnie w nim musisz wykazać się swoją magią. Farsz jest zrobiony z puree ze słodkich ziemniaków i przypraw takich jak cynamon i gałka muszkatołowa... czytaj więcej
Bataty mają naturalną słodycz, dzięki czemu doskonale nadają się do słodkich ciast. Przygotuj nadzienie do ciasta z puree z batatów, dodając odrobinę aromatycznych przypraw, cukru, masła i jajek. Wyłóż nim spód ciasta. czytaj więcej
Aby przygotować ten wykwintny deser, wydrąż gniazda nasienne jabłek, napełnij je korzenną owsianką z orzechami włoskimi i rodzynkami, a następnie upiecz. Podawaj na ciepło z gałką lodów i bitą śmietaną. Deser najlepiej smakuje z... czytaj więcej
Aby wzbogacić smak tego ciasta, dodaj do niego skórkę z cytryny i pomarańczy. A dla odświętnego wyglądu upiecz je w kształcie pierścienia i posyp cukrem pudrem. To cudo będzie w centrum uwagi na Twoim... czytaj więcej
Nawet jeśli nie przepadasz za batatami, to pyszne ciasto sprawi, że sięgniesz po więcej. Kruche, kruche ciasto skrywa delikatne nadzienie z batatów z cynamonem i gałką muszkatołową, a na wierzchu chrupiącą pralinę z karmelem i pekanami. Ciasto jest… czytaj więcej
Sticky Date Pudding w niczym nie przypomina tradycyjnego puddingu. To niezwykle wilgotne, pyszne ciasto, o wspaniałym karmelowym smaku daktyli, wzbogaconym sosem karmelowym. Wolnowar jest idealny do... czytaj więcej
Do przygotowania tych puszystych naleśników najlepiej nadaje się duńska patelnia aebleskiver, ale gofrownica również się nada. Puszyste i złociste, w środku wypełnione są kawałkami jabłka, a na zewnątrz posypane mieszanką cynamonu i cukru. Podawaj z miodem... czytaj więcej
Jeśli chodzi o zdrową alternatywę dla ziemniaków, niezasłużenie zapomniana rzepa to najlepszy wybór! Po ugotowaniu ma podobną konsystencję i smak, a jest znacznie bardziej odżywcza. W tym kremowym zapiekance rzepa staje się... czytaj więcej
To niesprawiedliwe, że jedno z najpyszniejszych dań na świecie – croque monsieur – jest uważane za przysmak na brunch. Spróbuj złamać zasady i zamienić klasyczną francuską kanapkę w serowy, smażony na patelni dip z szynki, idealny na... czytaj więcej
Smaż placki ziemniaczane w jednym dużym placku, nie tracąc czasu na smażenie pojedynczych kotletów. Wystarczy nałożyć startą mieszankę ziemniaczaną na patelnię i smażyć, aż się zetnie. Duży talerz ułatwi Ci przewrócenie placka. Podawaj. czytaj więcej
Ten miękki i wilgotny chleb przaśny jest nadziewany kawałkami orzechów włoskich i słodko-kwaśną suszoną żurawiną, polany aromatyczną, naturalną glazurą waniliową. Idealny jako deser, zachowuje świeżość do tygodnia, stając się... czytaj więcej
Wymieszaj starte gruszki, kawałki czekolady i prażone orzechy pekan z bezdrożdżowym ciastem chlebowym, upiecz jeden duży bochenek lub trzy mini bochenki i polej polewą czekoladową. Chleb będzie deserowy, bardzo wilgotny i pyszny, zwłaszcza jeśli odstawisz go na noc. czytaj więcej
Rozkoszuj się intensywnym, letnim smakiem tego prostego deseru: soczyste kawałki brzoskwini i mango w sosie limonkowym podane na kruchym spodzie z bitą śmietaną. Wszystkie składniki harmonijnie się uzupełniają. Złóż ciastka, gdy spody będą... czytaj więcej
To ciasto maślane jest zrobione z masła zarówno w gąbczastym spodzie, jak i w miękkim nadzieniu. Naturalna pasta waniliowa i odrobina gałki muszkatołowej nadają mu niesamowity aromat. Ciasto jest zrobione z gotowej suchej mieszanki – czytaj więcej
To ciasto, z chrupiącą, kruchą skórką i ciągnącym nadzieniem o smaku ciasteczek owsianych z rodzynkami, najlepiej smakuje lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Dla uzyskania najbogatszego smaku... czytaj więcej
Napełnij swoje owsiane ciasteczka klasyczną mieszanką przekąsek: rodzynek, orzeszków ziemnych, wiórków kokosowych i półsłodkich kawałków czekolady. Słone orzeszki ziemne dodadzą im bogatszego, bardziej złożonego smaku i pysznej chrupkości. czytaj więcej
Orzechy pekan, rodzynki, brązowy cukier i aromatyczne przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i ziele angielskie, nadają tym owsianym ciasteczkom całą gamę smaków. Miękkie w środku, zawdzięczają swoją chrupkość orzechom i płatkom owsianym. Te owsiane ciasteczka są... czytaj więcej
Zapytaj mieszkańców Pie Town, co zamówić w Good Pie Cafe Michaela Rawle'a, a zasugerują szarlotkę z Nowego Meksyku. To praktycznie Nowy Meksyk w cieście: zielone papryczki chili, orzeszki piniowe i flaga stanowa zdobiąca ciasto. czytaj więcej
Orzechy włoskie i syrop klonowy mają podobny profil smakowy, a ten wspaniały sernik idealnie je łączy. Do okruchów ciasteczek na spód dodajemy posiekane orzechy włoskie, a do środka prawdziwy syrop klonowy. czytaj więcej
Sekretnym składnikiem tych latkes (placów ziemniaczanych na Chanukę) jest seler. Nadaje on latkes wyrazisty smak i sprawia, że są bardziej soczyste. Używa się delikatnych łodyg z liśćmi. Dodaje się je bezpośrednio do masy ziemniaczanej. czytaj więcej
Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej lub po prostu chcesz zrobić quiche bez zbędnych komplikacji, możesz upiec go bez ciasta w formie do tarty, posypując go wcześniej startym parmezanem. Po upieczeniu ciasto będzie miało cudownie cienką skórkę i... czytaj więcej
Ten makaron z orzechami włoskimi i serem idealnie nadaje się na obiad w tygodniu w połączeniu z lekką sałatką lub jako wyjątkowy dodatek do świątecznego posiłku. Sos serowy powstaje z połączenia najdelikatniejszych serów Brie i Gruyère z białym sosem z - czytaj więcej
Ta świeża lasagne z makaronem jest przełożona delikatnym duszonym kurczakiem w aromatycznym włoskim sosie cacciatore, bogatym sosem beszamelowym i dużą ilością ciągnącego się parmezanu. Idealna przekąska na specjalną okazję! Podawaj dodatkowo. czytaj więcej
Poncz mleczny z brandy zyskał popularność w koloniach amerykańskich, gdzie był uważany za środek na przeziębienie. Chociaż jego właściwości lecznicze były wątpliwe, napój ten stał się popularnym wyborem w restauracji Brennan's w Nowym Orleanie jako lekarstwo na... czytaj więcej
Ta zapiekanka została zainspirowana popularnym daniem śniadaniowym „Eggs Florentine”, odmianą jajek po benedyktyńsku, w której szynkę zastępuje się szpinakiem. Ta zapiekanka zawiera również dużo szpinaku i sera, angielskie muffiny, świeże zioła i jest w całości pieczona… czytaj więcej
Te bułeczki inspirowane są filiżanką cappuccino. Polane kawową polewą i polane kremowym wzorem, nawiązują do uwielbianego na całym świecie włoskiego klasyka śniadaniowego. A ich smak jest równie pyszny, jak wygląd. Przed - czytaj więcej
Jesień to idealny czas na ciepłe desery jabłkowe. Ten chrupiący deser to idealna propozycja na poczęstunek rodziny i przyjaciół. Dla dodatkowego smaku i aromatu, przygotowano go z dwóch rodzajów jabłek – cierpkiego i słodkiego. Dodaj aromatyczne, rozgrzewające... czytaj więcej
Świętuj sezon dyni z tym luksusowym sernikiem! Miękki sernik waniliowy z dyniowymi warstwami na cudownie kruchym spodzie z pierników i posypany chrupiącymi, korzennymi pestkami dyni. Nie do odparcia! A - czytaj więcej
Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Część z niego zastąpiono klasycznym połączeniem białego wina i mleka. Połączenie mielonej wieprzowiny i wołowiny ze smażoną pancettą nadaje sosowi niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Klasyczne ciasto marchewkowe przesiąknięte jest nutą cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej, a także hojną porcją orzechów pekan. Dojrzałe, złociste rodzynki i prawie pół kilo startej marchewki sprawiają, że ciasto jest przyjemnie wilgotne, a maślanka nadaje mu cierpką, delikatną konsystencję. czytaj więcej
Aby uzyskać idealne tosty francuskie, najlepszym wyborem jest chleb pan de mie, o neutralnym smaku i gąbczastej konsystencji, która wchłania dużo mieszanki jajecznej, nie rozsypując się. Znalezienie takiego chleba może być trudne. czytaj więcej
Co otrzymasz, łącząc roladki z kiełbasą i tosty francuskie? Pyszny i szybki przysmak, który można podać na śniadanie lub jako przekąskę! Nie musisz wyrabiać ciasta na te roladki z kiełbasą. Wystarczy zawinąć każdą w kromkę białego chleba. czytaj więcej
Ta pyszna zupa brokułowa jest bogata, gęsta i pełna smaku. Mimo że jest zrobiona z lekkiej śmietany, ma bardzo kremową konsystencję dzięki odrobinie puree ziemniaczanego i sera. czytaj więcej
To ciasto dyniowe jest robione całkowicie od podstaw: ma kruche ciasto, kremowe nadzienie, a nawet zawiera mielony cynamon i gałkę muszkatołową zamiast kupnych przypraw do ciast. Przyprawy są dodawane w idealnych proporcjach, dzięki czemu nie... czytaj więcej
Zaproś swoich bliskich na ten nietypowy dodatek. Spaetzle to jak domowy makaron, tylko jeszcze smaczniejsze i ciekawsze. Ten przepis sugeruje przygotowanie ich ze szpinakiem. Ugotuj spaetzle al dente i podawaj hojnie. czytaj więcej
Ten przepis na ciasto bananowe wychodzi niesamowicie wilgotne, delikatne i idealnie słodkie z nutą kwaskowatości. Krótko mówiąc, jest idealne. A co najlepsze, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia (jeśli uda Ci się go nie zjeść). czytaj więcej
Bazą tego szybkiego, ale pysznego dania jest kupiony w sklepie makaron tortellini z serem, miniaturowe pierożki gotowane w kremowym sosie Alfredo, a całość dopełniają kawałki ud kurczaka i pieczone w piekarniku do miękkości. Całość – czytaj więcej










































































































