Gałka muszkatołowa
Upiecz pyszne, miękkie ciasteczka owsiane z orzechami i soczystymi rodzynkami. Ten przepis wykorzystuje orzechy włoskie i wiórki kokosowe, ale możesz poeksperymentować z innymi orzechami i suszonymi owocami, takimi jak pekan, orzechy laskowe, czytaj więcej
Ta deserowa granola smakuje jak owsiane ciasteczka z rodzynkami, ale jest jeszcze zdrowsza. Płatki owsiane miesza się z przyprawami, rodzynkami i brązowym cukrem w mieszance syropu klonowego z masłem i piecze w piekarniku do... czytaj więcej
Naleśniki z mieszanki mąki owsianej i pełnoziarnistej są zdrowsze dzięki wyższej zawartości błonnika i białka, a także zapewniają dłuższe uczucie sytości. Dodatkowo, pełne ziarno nadaje im wspaniały... czytaj więcej
Tradycyjną zapiekankę warzywną uzupełniają bataty pokrojone w cienkie, prostokątne plasterki. Szpinak dodaje bogactwo zdrowego błonnika i żywych kolorów, tworząc efektowne tło dla pomarańczowego batata, czerwonego sosu pomidorowego i rozpływającej się w ustach... czytaj więcej
Francuski sos Mornay to klasyczny beszamel przygotowywany z masła, mąki, mleka i przypraw, wzbogacony serem Gruyère. Postępując zgodnie z tym przepisem krok po kroku, możesz pozostać przy samym beszamelu, który i tak będzie fantastyczny, lub dodać... czytaj więcej
Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów na dodatek szpinaku. Używając mrożonego szpinaku, możesz cieszyć się jego soczystością przez cały rok. Liście po prostu podgrzewa się w roztopionym serku śmietankowym z dodatkiem smażonej cebuli. Szczypta – czytaj więcej
Jamajskie czarne ciasto to tradycyjny jamajski przysmak świąteczny. Spokrewnione z angielskim puddingiem bożonarodzeniowym, również przygotowuje się je z suszonych owoców, które Jamajczycy moczą tygodniami, a czasem nawet miesiącami. czytaj więcej
Ten chleb deserowy to kolejny pyszny i nietypowy sposób na wykorzystanie cukinii w okresie zbiorów. Świeżą cukinię starto do ciasta, dodając cennego błonnika do wypieków i sprawiając, że stają się one bardziej soczyste i miękkie. Oprócz kawałków cukinii – czytaj więcej
Ciasto przygotowuje się ze świeżych jabłek, które po prostu kroi się w plasterki, miesza z brązowym cukrem, przyprawami, skórką i sokiem z cytryny oraz mąką, aby zagęścić soki, a następnie rozprowadza na spodzie w głębokiej formie do tarty. Na wierzchu układa się nadzienie: czytaj więcej
Tradycyjna lasagne to wysokokaloryczne, bogate w smaku danie idealne na święta. Jednak dzięki temu przepisowi jest zdrowsza i mniej kaloryczna – idealna na co dzień i na święta, bez poświęcania zdrowia. czytaj więcej
Makaron rigatoni zapiekany jest pod grubą warstwą sosu beszamelowego i sera fontina. Jego rurkowaty kształt idealnie wchłania pyszny sos, pozwalając w pełni delektować się zapiekanką. Perełką tego dania są plastry prosciutto. czytaj więcej
Duże muszle wypełnione gorącym, ciągnącym się serem i kurczakiem to prawdziwa uczta dla każdego. Gotowane do miękkości, muszle są wypełnione mieszanką ricotty, startego włoskiego sera i poszarpanych ud kurczaka, a następnie pieczone w domowym sosie Alfredo pod warstwą... czytaj więcej
Manicotti to włoski makaron w formie dużych, szerokich rurek, które wypełnia się farszem i zapieka pod warstwą sosu pomidorowego marinara i startego sera, aż farsz się podgrzeje, a ser na powierzchni zapiekanki zamieni się w apetyczną - czytaj więcej
Jeśli naprawdę chcesz cieszyć się zdrowym szpinakiem, zrób z nim zapiekankę. Ta zapiekanka charakteryzuje się kremowym sosem na bazie sera, który dosłownie tonie w dużej ilości soczystego szpinaku, a na wierzchu znajduje się pyszny... czytaj więcej
Całe, świeże jagody dodane do ciasta bananowego sprawią, że Twoje wypieki będą jeszcze bardziej soczyste, aromatyczne i zdrowsze. Użyj bardzo dojrzałych, a nawet przejrzałych bananów, aby uzyskać bogatszy smak i aromat. czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, jajka po florencku, wraz z sosem i szpinakiem, pieczone są w eleganckich kokilkach. Ta wyjątkowa prezentacja z pewnością zachwyci Twoich gości podczas niedzielnego brunchu lub lekkiej kolacji. Ten przepis jest dla 4 osób. czytaj więcej
Te świąteczne muffinki o wspaniałym smaku i aromacie słynnych bułeczek cynamonowych Cinnabon są dopasowane do Twojej diety ketogenicznej, abyś mógł się nimi rozkoszować. Są zrobione z mąki migdałowej i lnianej oraz wiórków kokosowych. czytaj więcej
Najzdrowsza owsianka to ta z ciętych płatków owsianych. Gotuje się ją dłużej, ale zawiera najwięcej cennych mikroelementów i błonnika. Najlepiej ugotować ją w wolnowarze na noc, aby rano była gotowa. czytaj więcej
Różowe łodygi rabarbaru to popularny składnik różnych ciast i innych słodkich wypieków. Sprawiają, że deser jest nie tylko pyszny i wilgotny, ale także bardzo elegancki, jeśli odpowiednio go ułożysz. W tym odwróconym cieście kawałki są... czytaj więcej
Tradycyjny amerykański placek to dosłownie placek, czyli gęsty farsz z kurczaka i warzyw w sosie, pieczony w szczelnie zamkniętej patelni, aż do uzyskania złocistego koloru. Ale nie musisz tracić czasu – czytaj więcej
Te wegańskie kiełbaski wyglądają i smakują jak prawdziwe mięso, ale są zrobione z fasoli. To zdrowa alternatywa dla mięsa, bogata w białko i błonnik. Oprócz fasoli pinto, kiełbaski zawierają również grzyby i różnorodne przyprawy, które... czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnej lasagne warstwowej, ta wersja zapiekanki składa się z rulonów makaronowych wypełnionych nadzieniem serowo-grzybowym, ułożonych równomiernie w naczyniu do pieczenia, polanych sosem pomidorowym i posypanych startym serem. Ser półtłusty – - czytaj więcej
Ten aromatyczny, korzenny cydr to wspaniały, rozgrzewający napój w chłodne dni i świetny sposób na poprawę nastroju. To lżejsza wersja grzanego wina, w której zamiast wina wykorzystano amerykański cydr bezalkoholowy (znany również jako naturalny, niefiltrowany, bezcukrowy sok jabłkowy). Cydr – czytaj więcej
Do przygotowania tej pysznej zapiekanki ziemniaczanej potrzebne są tylko trzy podstawowe składniki: żółte ziemniaki, masło i śmietanka 10% tłuszczu, a z przypraw - czosnek, gruboziarnista sól i szczypta gałki muszkatołowej, która jest wspaniała - czytaj więcej
Coquito to portorykański koktajl, który zazwyczaj pije się w okresie Bożego Narodzenia. Jego nazwa tłumaczy się z hiszpańskiego jako „mały kokos”, ale gdy go spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że wcale nie jest mały: jest uroczy, pozbawiony ozdób... czytaj więcej
Ten chleb dyniowy jest bardzo wilgotny, idealnie słodki i zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Świetnie smakuje na toście, posmarowany masłem lub serkiem śmietankowym – zawsze wychodzi pyszny. Przygotowuje się go z puree z dyni z puszki. czytaj więcej
To ciasto zachwyci każdego swoją fantastyczną konsystencją: miękkie i wilgotne od spodu, z cierpkimi, soczystymi kawałkami rabarbaru i truskawek, zwieńczone chrupiącą kruszonką. Truskawki są dodawane do ciasta na świeżo, a rabarbar jest wcześniej gotowany, aby... czytaj więcej
To angielskie ciasto z nadzieniem z suszonych owoców tradycyjnie piecze się na Boże Narodzenie, ale jest tak wspaniałe i aromatyczne, że można je upiec na inne święta, a nawet bez specjalnej okazji, po prostu na podwieczorek. Ciasto z mielonym mięsem zazwyczaj planuje się z wyprzedzeniem, ponieważ... czytaj więcej
Babcie wiedzą, jak z resztek zrobić coś nowego, wyjątkowego i pysznego, jak ta bogata w białko i błonnik zapiekanka chlebowa. Przygotowuje się ją z chleba, resztek wędlin, sałaty i sera. Można użyć dowolnych składników – czytaj więcej
Sos beszamelowy z parmezanem pasuje do wielu dań. Można nim polać pieczone warzywa, smażone pieczarki, kotlety lub dodać do makaronu – każde danie będzie z nim smaczniejsze! Beszamel gotuje się tuż przed podaniem. Bazą białego sosu jest… czytaj więcej
Ta wersja tradycyjnego włoskiego fettuccine Alfredo jest wyjątkowo pyszna, sycąca i niezwykle łatwa w przygotowaniu! Makaron podawany jest ze smażonymi krewetkami w kremowym sosie, który zawiera tylko masło, a nie kwasy tłuszczowe. czytaj więcej
Zrób własne tortellini. Włoskie tortellini przypominają pierogi, ale najczęściej są nadziewane serem. To danie uwielbiają wszyscy, zarówno dorośli, jak i dzieci. I nieważne, ile ich zrobisz, nigdy nie będziesz mieć ich dość. A proces... czytaj więcej
Ciesz się wartościami odżywczymi i smakiem dojrzałych, soczystych brokułów w tej aksamitnej, kremowej zupie. Wykorzystano zarówno różyczki, jak i łodygi, dzięki czemu zupa jest dosłownie pełna niezbędnego błonnika pokarmowego. Zawiera również jedną bulwę – czytaj więcej
Przygotowanie tego prostego, a zarazem pysznego dania z makaronem zajmuje mniej niż pół godziny. Gotowany makaron fettuccine z podsmażonym szpinakiem polany jest kremowym sosem pesto i podawany z tartym parmezanem. Do tego dania używa się gotowego pesto. czytaj więcej
Do tego makaronu nie trzeba przygotowywać sosu. Makaron w kształcie kokardki (farfalle) gotuje się i miesza na patelni z podsmażonymi na maśle pieczarkami, szparagami i serem mascarpone, który po podgrzaniu zamienia się w kremowy sos. czytaj więcej
Ta zapiekanka z makaronu w sosie serowym dosłownie kipi bogactwem i wiosennym smakiem szpinaku i cukinii. Do dania wykorzystano dwa sery – parmezan i gruyère – aby zapewnić bogaty, sycący smak i pyszną, ciągnącą się konsystencję. czytaj więcej
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym to sycące i pyszne danie, szczególnie popularne wśród Amerykanów pochodzenia włoskiego. Uwielbiają je wszyscy, dorośli i dzieci. A ten przepis sprawia, że jest jeszcze pyszniejsze, ponieważ klopsiki są przygotowywane z trzech rodzajów mięsa: czytaj więcej
Zamień chleb bananowy w pyszny i piękny deser, który pokochają wszyscy. Chleb kroimy na kromki, maczamy w roztrzepanych jajkach z cukrem, cynamonem i gałką muszkatołową, a następnie smażymy na maśle. W przypadku chleba francuskiego: czytaj więcej
Klasyczny makaron fettuccine Alfredo staje się jeszcze pyszniejszy z dodatkiem smażonych kawałków kurczaka. Do przygotowania kremowego sosu potrzebne będą tylko masło, śmietana kremówka i parmezan. Bez mąki. A żeby było jeszcze lepiej... czytaj więcej
Ta pyszna i zdrowa zapiekanka z brokułami prezentuje się bardzo świątecznie i idealnie nadaje się na specjalne okazje, a do tego jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Różyczki brokuła gotujemy na parze do połowy miękkości, polewamy sosem beszamelowym, posypujemy startym cheddarem i... czytaj więcej
Ta zapiekanka to idealny dodatek do każdego świątecznego stołu: pyszna, zdrowa, a z chrupiącą cebulką prezentuje się absolutnie oszałamiająco. Blanszowana fasolka szparagowa polana jest kremowym sosem grzybowym, posypana chrupiącą cebulką i... czytaj więcej
Desery warstwowe w kieliszkach to świetna przekąska na imprezę dla dzieci lub domówkę. Crisp składa się z trzech warstw: pierwsza warstwa to masło orzechowe (migdałowe lub z nerkowców), środkowa warstwa to soczyste gruszki z przyprawami, a - czytaj więcej
Ten delikatny i zdrowy pudding ryżowy to idealne śniadanie dla jednych, deser dla innych, ale nikt nie pozostanie obojętny! Przyrządza się go z krótkoziarnistego ryżu arborio, który najpierw gotuje się w wodzie na kuchence, a następnie moczy w mleku sojowym z dodatkiem... czytaj więcej
Pierś z kurczaka bez skóry nacieramy bogatą mieszanką przypraw, smażymy na patelni do uzyskania złocistego koloru i wyrazistego smaku, a następnie pieczemy w piekarniku, aż będzie miękka i soczysta w środku. Pokrój kurczaka w cienkie plasterki i podawaj na ciepło. czytaj więcej
Ina Garten położyła na tradycyjnej zapiekance makaron z serem plastry świeżych pomidorów, które idealnie uzupełniały pyszny sos serowy z mieszanki ciągnącego się sera Gruyère i ostrego cheddara o lekko słodkawym smaku. Przed włożeniem patelni do piekarnika, czytaj więcej
Zupa serowa to zawsze sprawdzona opcja na lunch, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby wzbogacić smak, dodaj nie jeden, a trzy rodzaje sera. Ree Drummond wybrała mieszankę łagodnego i ostrego cheddara, a także... czytaj więcej
Ta zupa to wariacja na temat tradycyjnego amerykańskiego dania „Kurczak z kluskami”, ale oprócz tych dwóch składników, zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, seler, rzepę, brukiew, cebulę i korzeń kopru włoskiego. Warzywa są lekko podsmażane w kremowym sosie. czytaj więcej
Przygotuj zupę z kurczaka w stylu włoskim z gnocchi ziemniaczanymi i parmezanem. Cała rodzina pokocha ten obiad. Najpierw ugotuj kurczaka w rondlu do miękkości, dodając marchewkę, seler i smażony boczek dla uzyskania wyrazistego smaku. czytaj więcej
Tetrazzini to amerykańska zapiekanka z kawałkami drobiu, warzywami, grzybami i makaronem w jedwabistym sosie serowym. Kurczak, kalafior i makaron jajeczny gotuje się osobno, a następnie przygotowuje się sos na bazie grzybów. Następnie wszystkie składniki... czytaj więcej
Ta aromatyczna zupa z klopsikami jest pyszna, treściwa, gęsta i zdrowa. Co najważniejsze, jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Podczas gotowania podsmażonej zupy, połącz mieloną wołowinę ze startym parmezanem i pozostałymi składnikami klopsików. czytaj więcej
Te eleganckie desery składają się z plasterków banana, kremu owsianego i kawałków owsianego spodu, ułożonych warstwowo w przezroczystych szklankach przed podaniem. Krem i spód są wykonane z szybko gotujących się płatków owsianych. czytaj więcej
Warstwowa grecka musaka to bogactwo smaku i mieszanka niesamowitych aromatów. Ta musaka jest pieczona z botwinką i botwinką, co dodaje potrawie soczystości i zdrowego smaku. Przygotowuje się ją w kilku etapach, a następnie wszystkie składniki... czytaj więcej
Te klasyczne żydowskie placki ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz, a soczyste i delikatne w środku. Starte ziemniaki miesza się z mąką macową, jajkiem, proszkiem do pieczenia i posiekaną cebulą, która nadaje plackom ich własny... czytaj więcej
Upiecz aromatyczną francuską galette na podwieczorek z delikatnym nadzieniem z ricotty, frangipane i świeżych winogron. Ciasto na galette jest przygotowywane ze zwykłego soku winogronowego, który dodaje smaku i zastępuje cukier. Dla dodatkowego aromatu dodaj... czytaj więcej
Ten wegetariański przepis na lasagne wykorzystuje pieczone pieczarki portobello – najbardziej aromatyczne i mięsiste grzyby – zamiast sosu mięsnego. Ich smak idealnie uzupełnia sos beszamelowy z odrobiną gałki muszkatołowej. Ułóż lasagne w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Zimowy niedzielny obiad to idealny moment, aby poczęstować bliskich cassouletem, rozgrzewającym i aromatycznym francuskim gulaszem, którego przygotowanie zajmuje sporo czasu i jest rozłożone na dwa dni. Cassoulet przygotowuje się z białej fasoli, jagnięciny i wieprzowiny. czytaj więcej
Zima nie jest powodem do ograniczania ilości warzyw w diecie. W tym okresie szczególnie korzystne są warzywa sezonowe i korzeniowe; są równie bogate w witaminy, minerały i błonnik, co warzywa letnie. Należą do nich buraki, marchew i pasternak. czytaj więcej
Ziemniaki pieczone dwa razy mogą być podawane jako dodatek lub przystawka. Przygotowuje się je z ziemniaków odmiany russet o wadze około 300 gramów, więc połowa wystarczy na porcję. Ziemniaki najpierw piecze się w całości, a następnie czytaj więcej
Babka czekoladowa to skręcony rulon z ciasta drożdżowego z nadzieniem czekoladowym, zazwyczaj pieczony na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Przygotowanie jest czasochłonne, ale efekt jest tego wart, ponieważ powstały rulon... czytaj więcej
Podaruj swoim bliskim te wyjątkowe ciasteczka z persymonami w te święta. Puree owocowe jest dodawane bezpośrednio do ciasta wraz ze złotymi rodzynkami i przyprawami, takimi jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Ciasteczka są miękkie, lekko wilgotne i bardzo... czytaj więcej
Ta aromatyczna pierniczka to prawdziwy świąteczny przysmak, który rozgrzewa i poprawia nastrój swoim słodko-korzennym smakiem i aromatem. Ciasto biszkoptowe jest wymieszane z melasą, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i goździkami. czytaj więcej
Włoskie gofrownice pizzelle są szczególnie popularne w okresie Bożego Narodzenia, Nowego Roku i Wielkanocy. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna gofrownica z okrągłymi panelami ozdobionymi różnymi wzorami, które odciskają się na gofrownicach, nadając im charakterystyczny wygląd. czytaj więcej
Gofry a la mode można przygotować zarówno na świąteczne śniadanie, jak i deser. Mleko, jajka, korzenny rum, gałka muszkatołowa i szczypta goździków nadają im czarujący aromat świątecznego ajerkoniaku. Gofry pieczone są na cieście drożdżowym, a do ich przygotowania... czytaj więcej
Te scones piecze się jako jedno duże ciasto, a następnie kroi na pojedyncze kawałki, które można przechowywać w szczelnym pojemniku do trzech dni. Przygotowuje się je z ciasta wymieszanego z ajerkoniakiem, korzennym napojem świątecznym. Ciasto jest miękkie – czytaj więcej
Zamiast zwykłych jajek, krem do tych francuskich tostów zawiera ajerkoniak, korzenny napój świąteczny przygotowywany z jajek. Wymieszaj go ze śmietaną, dodaj trochę więcej przypraw i cukru, polej nim kromki chałki i pozostaw na noc. czytaj więcej
To aromatyczne ciasto nie zawiera kawy, ale idealnie komponuje się z gorącą, orzeźwiającą filiżanką herbaty, szczególnie podczas świątecznej lub noworocznej herbaty. Ciasto przesiąknięte jest aromatem cynamonu, wanilii i gałki muszkatołowej. Zwieńczone jest kruszonką... czytaj więcej
Próbując tych makaroników kokosowo-rumowych, przeniesiesz się na gorące karaibskie wybrzeże. Oprócz dużej ilości wiórków kokosowych, te miękkie ciasteczka zawierają również ciemny rum, białka jaj i cukier. Kokosowa mieszanka... czytaj więcej
Te śnieżnobiałe, puszyste ciasteczka w kształcie śnieżek, swoim uroczym wyglądem i aromatem, wypełniają dom przytulną świąteczno-noworoczną atmosferą i poprawiają humor, nawet jeśli na zewnątrz jest ponuro. Orzechy włoskie namoczone w niewielkiej ilości ciemnego – czytaj więcej
Jaskrawo kolorowe i aromatyczne, to zdrowe puree z dyni to świetna świąteczna alternatywa dla puree ziemniaczanego. Pieczona dynia ma bogatszy smak niż gotowana, co z pewnością docenisz w tym dodatku. A naturalna słodycz dyni... czytaj więcej
Ciasto dyniowe z gęstym, bogatym nadzieniem na kruchym spodzie to popularne ciasto w Stanach Zjednoczonych w okresie jesiennych i zimowych świąt. To również świetna przekąska na niedzielny podwieczorek, kiedy można delektować się tym zdrowym warzywem. czytaj więcej
Ten makaron z serem to naprawdę wyjątkowe danie, wypełnione trzema rodzajami sera: muenster, cheddar i parmezanem. Po upieczeniu łączą się w bogaty, kremowy sos, któremu nie sposób się oprzeć. Oprócz sera, ta zapiekanka makaronowa z serem jest... czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano aromatyczny stek z antrykotu, który doskonale sprawdzi się na co dzień, jeśli chcesz cieszyć się bogatym smakiem wołowiny. Kluczem jest smażenie go przez zalecany czas, aby wnętrze steku było idealnie wysmażone. czytaj więcej
Aby uzyskać sycący świąteczny posiłek, zastąp swoje tradycyjne, wysokokaloryczne puree ziemniaczane ciekawszym, zdrowszym i lżejszym puree z batatów i pasternaku. Dzięki proporcji warzyw 2:1 puree jest delikatne, sycące i praktycznie nie do odróżnienia od... czytaj więcej
Delikatny zielony groszek w kremowym sosie to pyszny dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Ale to, co czyni go tak pysznym, to chrupiąca posypka ze smażonych krążków szalotki. Użyj mrożonego groszku. Ugotuj go, a następnie podgrzej. czytaj więcej
Szukasz świątecznej alternatywy dla puree ziemniaczanego? Spróbuj tego puree z marchewki, pora i imbiru. Jest nie tylko pyszne, ale i zdrowsze niż ziemniaki. Przyprawione warzywa smażymy na patelni, a następnie gotujemy na wolnym ogniu w mleku do miękkości. Wymieszaj. czytaj więcej
Brak spodu w tym klasycznym francuskim quiche sprawia, że jest to danie niskowęglowodanowe, a do tego znacznie szybsze w przygotowaniu. Wystarczy 10 minut pracy i quiche jest gotowy do włożenia do piekarnika. Piecze się go w szklanej lub czytaj więcej
Spróbuj francuskiego croque-monsieur, czyli kieszonkowego kanapki z nadzieniem. Jego głównymi składnikami są roztopiony ser Gruyère i szynka. Poszarp je i wymieszaj z musztardą i przyprawami, a następnie zawiń w ciasto i upiecz. Instrukcje znajdują się na końcu przepisu. czytaj więcej
Do tego eleganckiego, korzennego koktajlu grzane wino warzone jest z niefiltrowanego soku jabłkowego (amerykańskiego cydru jabłkowego) i przypraw, a następnie schładzane z drobno posiekanymi jabłkami. Podawać mocno schłodzone w kieliszkach. czytaj więcej
Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu domowego makaronu, możesz zacząć od niemieckich szpecli. Są podobne do makaronu, bardzo apetyczne, pyszne i całkiem przyjemne w przygotowaniu. Do tego potrzebujesz durszlaka i silikonowej szpatułki. Ciasto jest czytaj więcej
Jeśli masz ravioli na obiad, przygotuj je jak włoski makaron z kremowym sosem Alfredo, a nawet kupione w sklepie ravioli zamienią się w pyszne danie pełne domowego smaku. Do sosu potrzebna będzie śmietana kremówka i jej kluczowe składniki: czytaj więcej
W tym przepisie włoskie gnocchi ziemniaczane są częścią bogatej zapiekanki, która zawiera również smażone pieczarki, grillowane kawałki kurczaka i szpinak. Wszystkie składniki są polane aromatycznym, kremowym sosem i zapiekane w piekarniku pod warstwą... czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano steki z polędwicy wieprzowej z kością. Szybka marynata w pikantnej solance z szałwią sprawia, że mięso jest jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Usmaż wieprzowinę na patelni i podawaj z pieczoną dynią piżmową z szałwią i... czytaj więcej
Sycąca i pyszna zapiekanka w stylu amerykańskim z kurczakiem, dzikim ryżem, warzywami i startym serem, wszystko w bogatym, pikantnym sosie śmietanowym, zwieńczonym grubą, chrupiącą posypką z krakersów. Do przygotowania tej zapiekanki potrzebny jest ugotowany kurczak. czytaj więcej
Te miniaturowe paszteciki na patyku cieszą się szczególną popularnością wśród dzieci. Każda osoba otrzymuje całe ciasto z pysznym nadzieniem jabłkowo-malinowym pod warstwą chrupiącego, kruchego, pokrytego lukrem spodu. Przygotowanie tych mini pasztecików to czysta przyjemność. czytaj więcej
Ta lasagne jest całkowicie bezmięsna, ale pełna ciągnącego się sera i zdrowej dyni, a do tego gotuje się ją w zaledwie pół godziny na kuchence, na jednej patelni. Słodki smak dyni piżmowej harmonijnie komponuje się z pozostałymi składnikami, nie przytłaczając potrawy. czytaj więcej
Soczyste mięso homara stanowi harmonijne uzupełnienie kremowego, serowego sosu amerykańskiego makaronu z serem, przekształcając go z typowego, codziennego dania w wykwintny, świąteczny przysmak. Do sosu dodawane są ugotowane i pokrojone homary wraz z... czytaj więcej
Do przygotowania tej przystawki potrzebny będzie okrągły bochenek chleba na zakwasie. Wygląda imponująco, oryginalnie i łatwo go zjeść, odrywając kostki chleba, które będą już pokryte ciągnącym się serem i aromatyczną karmelizowaną cebulą. Chleb jest krojony – czytaj więcej
Te jaskrawo kolorowe ciasteczka, polane lukrem w połowie czekoladowym, a w połowie pomarańczowym, to zabawna odmiana nowojorskich czarno-białych ciasteczek, idealna na halloweenowy przysmak. Możesz wykorzystać ten pomysł, aby zabarwić lukier również na inne kolory. czytaj więcej
Klasyczna francuska przystawka, która wygląda elegancko i jest gotowa w kilka minut. Przygotowuje się ją z blanszowanej zielonej fasolki, płatków migdałów, szczypty gałki muszkatołowej i masła, które podsmaża się do... czytaj więcej
Kuchnia francuska słynie nie tylko ze swoich kulinarnych przysmaków, ale także z prostej, ale niezwykle popularnej gorącej kanapki croque-monsieur, której nazwę można przetłumaczyć jako „Chrupiący Monsieur”. Kanapka składa się z dwóch tostowanych kromek chleba, umieszczonych pomiędzy czytaj więcej
Suflet może być nie tylko deserem, ale także pyszną, pikantną przystawką, która stanie się głównym punktem Twojej domowej uroczystości. Ser Blue Roquefort zamienia go w wykwintny przysmak. Aby uzyskać idealnie puszysty suflet, sos serowy miesza się z: czytaj więcej
Zapiekanka ziemniaczana „Ziemniaczana Anna” to klasyka kuchni francuskiej. Została wynaleziona za czasów Napoleona III i składała się wyłącznie z ziemniaków, dużej ilości masła i soli. Z biegiem czasu przepis na Ziemniaczaną Annę pozostał praktycznie niezmieniony. czytaj więcej
Niemieckie szpecle, będące połączeniem makaronu i knedli, to pyszny dodatek, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci, nie tylko ze względu na smak i konsystencję, ale także ciekawy sposób przygotowania: miękkie ciasto przeciera się przez durszlak (doskonałe - czytaj więcej
W Ameryce pączki bez drożdży nazywane są również „muffin donuts”, ponieważ ciasto jest wyrabiane niemal jak muffinka. Rośnie z dodatkiem proszku do pieczenia i może być aromatyzowane różnymi dodatkami. Powstałe pączki są... czytaj więcej
Ta przepyszna galette z owocami wygląda imponująco i przygotowuje się ją dość szybko, jeśli pójdziesz na skróty i użyjesz gotowego ciasta francuskiego do spodu. Jakość ciasta nie ucierpi, ponieważ jego smak – głównie – czytaj więcej
Galette z nadzieniem z sernika jagodowego to dar niebios dla tych, którzy kochają sernik, ale boją się spróbować tego delikatnego deseru. Urok prawdziwej francuskiej galette tkwi w prostocie wykonania i rustykalnym wyglądzie. Nadzienie jest warstwowe... czytaj więcej
Podczas przygotowywania tego dania nie ucierpiały żadne meble. Chicken Divan to klasyczna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów w serowym sosie Mornay, zwieńczona chrupiącą panierką. I jaka ciekawa nazwa – czytaj więcej
Przygotuj makaron z serem w gęstym, bogatym i aksamitnym sosie serowym. Sos zawiera niesłodzone mleko skondensowane, jajka oraz starte sery Havarti i Colby Jack. Wszystko jest gotowane na wolnym ogniu z odrobiną gałki muszkatołowej, która nadaje mu pyszny smak. czytaj więcej
W sezonie soczystych, dojrzałych jagód i owoców, czas rozpieścić siebie i bliskich równie soczystymi, lekkimi ciastami, w połowie wypełnionymi tymi letnimi darami. Jednym z takich ciast jest ciasto jagodowo-brzoskwiniowe. Brzoskwinie są pokrojone na kawałki o grubości 1,25 cm. czytaj więcej









































































































