Gałka muszkatołowa

• Zupa dyniowa curry:
• Kanapki z serem i jabłkiem:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kurczak w sosie curry:
• Pasta curry Massaman:

Udka z kurczaka duszone w mleku kokosowym nie pozostawią obojętnym miłośników pikantnych potraw. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do babeczek:
• Do polewy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do babeczek:
• W przypadku kandyzowanych marchewek i orzechów włoskich:
• Do kremu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sałatka liściowa z dressingiem:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Słodkie ziemniaki z nutą cynamonu są miksowane na gładką masę, a następnie posypywane orzechami pekan i brązowym cukrem. Rezultatem jest sycące i chrupiące danie. czytaj więcej

• Ciasto:
• Byczy:

W tym (jednym z najlepszych) ciast Tylera Frolensa nie brakuje połączeń tekstur: nadzienie ze słodkich ziemniaków o zapachu cynamonu jest kremowe i miękkie, a posypka z pekanów, żurawiny i migdałów dodaje satysfakcjonującej chrupkości. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:

Żurawinę można wykorzystać nie tylko w sosie do dania głównego, ale także w deserach, jak w tym dużym cieście autorstwa Alex Guarnaschelli. Do nadzienia dodaje kilka gruszek i odrobinę skórki pomarańczowej, aby nadać potrawie lekko cytrusowy smak. czytaj więcej

• Świetne ciasto na ciasto:

„Uwielbiam piec ciasta w głębokiej blasze” – mówi Ina Garten, nakładając jabłka na ciasto, które planuje upiec w głębokiej blasze. Do nadzienia dodaje trzy aromatyczne przyprawy – ziele angielskie, gałkę muszkatołową i cynamon. czytaj więcej

• Garam masala:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Zupa z soczewicy
• Garam masala

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

To autentyczne ciasto, doprawione przyprawami takimi jak cynamon, mielony imbir i odrobina goździków, ma gęstą konsystencję przypominającą ciasto funtowe. Jest również doprawione winem madera. To idealne zakończenie świątecznego obiadu. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto:
• Mieszanka jabłkowa:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Susz
• Ciasto
• Ciasto
• Pożywny

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Bouquet garni:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na wytrawne ciasto ze zdjęciami. czytaj więcej

Pastitsio to greckie danie składające się z zapiekanego makaronu, tradycyjnie przygotowywanego z mielonej jagnięciny lub wołowiny, często z kawałkami wędlin. To zdrowy zamiennik włoskiej lasagne bolognese. W tym greckim daniu – czytaj więcej

• Warzywa
• Sos mięsny
• Sos beszamelowy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos ogórkowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Zapiekanka
• Sos serowy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Bakłażany:
• Sos mięsny:
• Sos budyniowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do sosu mięsno-pomidorowego:
• Do sosu beszamelowego:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Klopsiki Albondigas
• Sos pomidorowy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

To jeden z tych prostych, domowych posiłków, którego przygotowanie jest dość pracochłonne. Nie jest skomplikowany, ale wymaga kilku kroków. To dość powszechne w przypadku dań, które można po prostu podgrzać w razie potrzeby, ale... czytaj więcej

• Pasta masala:
• Do posypania:

Przepis na biryani, zapiekankę z ryżu i mięsa, został przywieziony do Indii z Azji Środkowej przez Mongołów, którzy rządzili Indiami od XVI do XVIII wieku. Do dziś biryani jest uważane za jedno z najwykwintniejszych dań i cieszy się szczególną popularnością w północnych Indiach. czytaj więcej

• Ciasto marchewkowe:
• Krem mascarpone (opcjonalnie):

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kremowy sos jerk
• Jamajska marynata jerk
• Puree z pieczonego czosnku
• Przyprawa Cajun Angel Dust

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Taco
• Marynata jerk do kurczaka

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sucha przyprawa „Jerk” do wieprzowiny:
• Sos BBQ „Jerk”:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Crémassé (czasami pisane jako crumasse) to tradycyjny haitański napój pity w gronie rodziny i przyjaciół, zazwyczaj w święta. Jest podobny do ajerkoniaku i innych świątecznych, zimowych napojów, ale nie zawiera jajek. Chociaż większość przepisów na ten popularny napój zawiera... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Udka z kurczaka
• Relish z mango i kolendry

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Salsa mango:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Relish z mango i kolendry:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos:
• Przyprawa jerk:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Marynata jerk:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Smażyć na patelni i pokroić:
• Zmiksuj w blenderze lub malakserze:
• Wymieszaj wszystkie powyższe składniki w misce, a następnie dodaj:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Warzywa duszone:
• Colcannon (puree ziemniaczane z jarmużem):

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do dżemu jagodowego:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Mieszanka przypraw:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Śmietana bita z przyprawami:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Naleśniki
• Pożywny
• Glazura z kurczaka

Nie ma nic lepszego niż gorące, parujące naleśniki, zwłaszcza z pikantnym kurczakiem mushu. Wcześniej mrożone naleśniki importowano z Tajwanu. Wystarczyło je podgrzać na parze. Były bardzo delikatne, często kruche i łatwo się rwały. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

To danie to pyszny deser na wieczorną ucztę. Można pokroić je na trójkąty za pomocą noża do pizzy i podawać z lodami waniliowymi. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz gotować coś nietypowego na specjalne okazje, wypróbuj przepis Iny Garten na amerykańską zapiekankę makaronowo-serową. Ta zapiekanka, przygotowywana w osobnych porcjach, zawiera: czytaj więcej

• Ciasto piernikowe:
• Sos jagodowy:

Pyszny i zachwycający wizualnie deser Bobby'ego Flaya idealnie nadaje się na przyjęcie do 12 osób. Deser ten składa się z maślanego, domowego piernika, cierpkiego kremu cytrynowego i sosu jagodowego przygotowanego z... czytaj więcej

Przepis na kremową zupę z bulionu drobiowego i puree z dyni. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:

Paula Deen używa gotowej mieszanki do wypieku tych babeczek. Nadzienie to puree z dyni i serek śmietankowy, a babeczki są udekorowane bitą śmietaną i kawałkami cukierków. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:

Ponieważ te serniki są przygotowywane w małych foremkach, są bardzo łatwe do podania: każdy gość otrzymuje osobisty poczęstunek. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:
• Bita śmietana cynamonowa:

Sernik Giny Neely ma podstawę z pikantnych imbirowych ciasteczek i jest zwieńczony słodką bitą śmietaną z dodatkiem cynamonu. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:

Wypróbuj ten sernik na chrupiącym spodzie z herbatników graham z bogatym nadzieniem z dyni i serka śmietankowego, a z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny. czytaj więcej

Przepis na przepyszną szwedzką przystawkę w postaci klopsików z sosem mlecznym. czytaj więcej

• Nadzienie orzechowe:

Ciepłe, miękkie i pachnące cynamonem i gałką muszkatołową, pyszne zapiekanki śniadaniowe Pauli Deen można przygotować wieczorem i po prostu upiec następnego ranka. czytaj więcej

Prosty, ale zasłużenie popularny spód do tarty ("Great Shortcrust Pie Crust" w magazynie Food Network), wykonany ze schłodzonego masła i odrobiny octu, zwieńczony jest mnóstwem bogatych owoców - czytaj więcej

Spróbuj tej bezmięsnej lasagne. Giada De Laurentiis dodaje pokruszone migdałowe ciasteczka, delikatną dynię i mnóstwo roztopionego sera. czytaj więcej

• Chleb dyniowy:
• Pudding:
• Budyń waniliowy:
• Sos jabłkowy z przyprawami karmelowymi:

Domowy chleb dyniowy zajmuje centralne miejsce w uwielbianym przepisie Bobby'ego Flaya na pudding dyniowy. Namacza go w kremowym sosie waniliowym i podaje z karmelowym musem jabłkowym, goździkami i imbirem. czytaj więcej

• Gofry
• Pożywny

Te domowe gofry łączą w sobie trzy jesienne smaki: gofry dyniowe oraz ciepłe nadzienie jabłkowo-orzechowe z syropem klonowym. czytaj więcej

Masz ochotę na piernikowy aromat, który często kojarzy się ze świętami? Z tym prostym przepisem Rachael Ray gofry będą gotowe w zaledwie pół godziny. czytaj więcej

Aromatyczny cynamon i gałka muszkatołowa dodają ciepła i wyrafinowania prostemu, rustykalnemu chlebowi Pauli Deen, w którym znajdują się starta cukinia i posiekane orzechy włoskie. czytaj więcej

Sekret chrupiącego kurczaka Rachel Ray tkwi w kolejności, w jakiej panieruje każdy kotlet. Najpierw panieruje go w mące, następnie zanurza w cieście jajecznym, a dopiero potem w mieszance serowo-chlebowej. Podaje go z lekkim... czytaj więcej

• Do roladek lasagne:
• Do sosu beszamelowego:

Sekret bułeczek nadziewanych ricottą autorstwa Giady De Laurentiis tkwi w użyciu dwóch sosów: bogatego, maślanego beszamelu i lżejszego sosu marinara. czytaj więcej

Wykorzystując sprawdzone połączenie wieprzowiny i jabłek, Rachael Ray uzupełnia karmelizowaną polędwicę wieprzową słodkim musem jabłkowym ze świeżego imbiru i złotych rodzynek. czytaj więcej

Ina Garten do swojej zapiekanki używa zaledwie kilku składników, pokrywa je maślanym sosem i posypuje świeżą bułką tartą oraz serem, dzięki czemu uzyskuje się bogatą i pyszną skórkę. czytaj więcej

Gęsta, kremowa zupa Altona Browna wymaga zaledwie godziny gotowania i miękkiego upieczonego dyni, którą następnie miksujemy z miodem, imbirem i odrobiną śmietanki kremówki. czytaj więcej

Aby nadać mu jeszcze więcej jabłkowego smaku, rodzina Neely dodaje do zwykłej mieszanki owoców, brązowego cukru i cynamonu prawdziwy, tłoczony bezpośrednio sok jabłkowy – i w ciągu zaledwie 25 minut mus jabłkowy jest gotowy. czytaj więcej