Oregano

Ten szybki i łatwy makaron jest nadziewany bogatymi grzybami i słodką dynią, które pięknie się uzupełniają, a starty parmezan dodaje kremowości lekkiemu sosowi i wydobywa smak umami grzybów. Do tego przepisu możesz użyć: czytaj więcej

• Zupa pomidorowa i popcorn z cheddarem i koperkiem
• Sałatka Reuben

Aby nadać zupie pomidorowej wyjątkowego, świeżego i zabawnego charakteru, zamiast grzanek dodaj do niej popcorn! Rachel Ray przygotowuje domowy popcorn z serem i koperkiem, a do zupy pomidorowej podaje sałatkę z następujących składników: czytaj więcej

Surowe, naturalne kiełbaski to pyszny zamiennik mielonego mięsa w sosie do lasagne. Usuń osłonki i dodaj je do sosu; sama kiełbasa zawiera już wystarczającą ilość przypraw i soli. Smażone grzyby wzbogacą smak mięsa w lasagne. Aby była jeszcze smaczniejsza,... czytaj więcej

• Zielony sos enchilada
• Pożywny

Ten przepis to świetny przykład, jak przygotować pyszny, sycący posiłek dla czterech osób z zaledwie 200 gramami mięsa. To meksykańska enchilada! Zwinięte tortille wypełnione smażoną meksykańską kiełbasą. czytaj więcej

• Marinara
• Nadzienie mięsne
• Nadzienie serowe
• Lasagne

Zamień makaron w klasycznej lasagne na cienko pokrojone bataty, a danie będzie zdrowsze i mniej kaloryczne, a jednocześnie równie pyszne, mięsiste i super serowe. Do krojenia batatów najlepiej użyć mandoliny, aby upewnić się, że wszystko idealnie do siebie pasuje. czytaj więcej

Makaron vermicelli jest lekko smażony na złoty kolor, a następnie gotowany w bogatym bulionie doprawionym przyprawami, papryczkami chipotle i pomidorami. To sopa seca (po hiszpańsku sucha zupa), jedno z najpopularniejszych domowych dań w Meksyku. W tym przepisie makaron vermicelli zawiera... czytaj więcej

Ten przepis Tex-Mex łączy chili con carne (lub po prostu chili) z pysznym smakiem meksykańskiego sosu mole, z pikantnymi, cierpkimi i czekoladowymi nutami – wystarczy kilka łyżek kakao i szczypta cynamonu. czytaj więcej

Jeśli chcesz przygotować danie, które pokocha cała rodzina, to muszą to być klopsiki. Te mielone klopsiki z parmezanem i przyprawami są delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne. Piecze się je do uzyskania złocistego koloru, a następnie... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz smak faszerowanych papryk, ale nie chcesz tracić czasu na przygotowywanie ulubionego dania, pokochasz ten prosty przepis! Przygotuj gęstą, aromatyczną zupę z papryką, mieloną wołowiną, ryżem i pomidorami z puszki. czytaj więcej

Pulpety z mieszanki mielonej wieprzowiny i słodkiej włoskiej kiełbasy są lekkie, a jednocześnie bardzo smaczne i aromatyczne. Dodatek cykorii na samym końcu nadaje zupie konsystencję i świeżość, jakiej nie uzyskasz ze szpinakiem ani innymi mniej pikantnymi dodatkami. czytaj więcej

Ta zapiekanka makaronowa ma wszystko, co kochasz w lasagne: pikantny sos mięsny, kremową ricottę i rozpływającą się mozzarellę bulgoczącą na brzegach. Ale zamiast płaskiego makaronu lasagne, używa się w niej mostaccioli, rodzaju penne (piórek) z... czytaj więcej

Włoski kurczak cacciatore to idealny, pyszny obiad dla całej rodziny. Ciemne udka i pałki kurczaka są smażone na patelni, a następnie duszone w bogatym sosie winno-pomidorowym do miękkości, tworząc aromatyczne, rustykalne, domowe danie. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Marynowana czerwona cebula

Ten prosty i pyszny przepis na carnitas w wolnowarze zachwyci każdego miłośnika taco. Gdy mięso będzie gotowe, podsmaż je na patelni, aż będzie chrupiące, tuż przed podaniem. I nie zapomnij o marynacie... czytaj więcej

Ta marynata, oparta na argentyńskim sosie chimichurri i pietruszce, idealnie nadaje się do piersi lub ud kurczaka. Kurczaka można upiec już po 2 godzinach marynowania lub zamrozić w marynacie na okres do 1 miesiąca. Rozmrażać w ciągu - czytaj więcej

• Chipsy pita
• Głęboko
• Baba Ghanoush
• Tzatziki

Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech idealnie uzupełniających się warstw: bakłażana z baba ghanoush, orzeźwiającego tzatziki i lekkiej sałatki ze świeżej papryki. czytaj więcej

To proste i pyszne danie w stylu włoskim idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia lub niedzielny obiad dla rodziny. Filet z dorsza duszony jest w pikantnym sosie pomidorowym z oliwkami i koprem włoskim, podawany z chrupiącymi grzankami czosnkowymi. czytaj więcej

Ten prosty, lekki, letni makaron nabiera wyrazistego smaku dzięki marynowanym krewetkom, słodkiej papryce i hojnej porcji różowego wina. Szczypta śmietany kremowej sprawia, że ​​sos jest bardziej kremowy i bogaty, a płatki czerwonej papryki dodają mu pikantnego charakteru. Podawać - czytaj więcej

Sucha marynata to świetny sposób na szybkie (i czyste) marynowanie kurczaka. Rezultat jest równie pyszny i aromatyczny, co marynata płynna. Sucha solanka – tylko sól i pieprz – również się nada, ale wystarczy odrobina aromatycznego Cajun... czytaj więcej

Panzanella, klasyczna włoska sałatka chlebowa, to doskonały sposób na delektowanie się dojrzałymi, letnimi pomidorami w całej ich okazałości. Tę wersję wzbogacono chrupiącymi ogórkami, ziołami, ciecierzycą i wyrazistym dressingiem. Idealnie komponuje się również z: czytaj więcej

Przygotuj pyszne tacos z mieloną wołowiną duszoną w pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, kolendrą i kminem. Nadzienie mięsne posyp poszatkowaną sałatą lodową, startym serem i marynowanymi papryczkami jalapeño dla dodatkowego smaku. czytaj więcej

Bogata wołowina wzbogacona aromatami oregano i kminu rzymskiego w szybkowarze tworzy pyszny gulasz inspirowany kubańskim daniem ropa vieja. Wołowinie towarzyszą pieczone papryki, hiszpańskie oliwki i chrupiący chleb do maczania. czytaj więcej

„To jedna z moich ulubionych zup, bo dla mnie zupa to najlepsze danie poprawiające nastrój” – przyznaje Rea Drummond. „Robię więc toskańską zupę z kurczakiem, wspaniałą klasyczną zupę fasolowo-pomidorową. I wiecie co, najbardziej…” czytaj więcej

• Salsa
• Lucian

Lucjan z salsą Veracruzana to tradycyjne danie z meksykańskiego stanu Veracruz, odzwierciedlające różnorodne wpływy kulinarne. Ponieważ stan i miasto portowe Veracruz leżały na skrzyżowaniu szlaków handlowych między Ameryką a Europą, jego kuchnia... czytaj więcej

Ta żywa sałatka składa się z kolorowych młodych ziemniaków, zielonej fasolki i papryki. Chociaż wszystkie warzywa w sałatce są ugotowane, smakuje niesamowicie świeżo. Wszystko dzięki zielonym warzywom i winegretowi. czytaj więcej

Napełnij pieczone połówki batatów łatwym w przygotowaniu chili con carne z wołowiną, polej kwaśną śmietaną i posyp startym cheddarem. Ten przepis idealnie łączy danie główne z mięsem i dodatkiem z batatów, a wszystko w... czytaj więcej

To sycące wegetariańskie chili jest pyszne i pożywne dzięki bogatej w białko białej fasoli i brązowej soczewicy. Obfita porcja suszonych przypraw i innych podstawowych składników spiżarni wzmacnia smak i sprawia, że ​​danie jest łatwe w przygotowaniu, nawet w... czytaj więcej

• Sos marinara
• Muszle i nadzienie

Aby stworzyć idealne włoskie muszle faszerowane delikatnym, kremowym nadzieniem, używa się trzech rodzajów sera – ricotty, mozzarelli i parmezanu. Ta kremowa mieszanka idealnie równoważy cierpkość domowego sosu. czytaj więcej

Trochę mielonej wołowiny, odrobina piwa i odrobina papryczki chipotle, a pyszne chili gotowe w mgnieniu oka! Dodatek przypraw i piwa nadaje potrawie tak bogaty smak, jakby chili dusiło się na kuchence godzinami. A papryczki chipotle z sosem adobo... czytaj więcej

• Tłuczone ziemniaki
• Pieczeń mięsna
• Szkliwo
• Zielony groszek

Pomiń puree ziemniaczane i zrób z niego nadzienie do tego soczystego klopsika. Dzięki mikrofalówce ziemniaki są gotowe w kilka minut; wystarczy je rozgnieść i, postępując zgodnie z tym przepisem krok po kroku, schować. czytaj więcej

Aby przygotować pyszny, gęsty, mięsny sos do makaronu, posyp mieloną wołowinę suszonymi ziołami i duś z pomidorami, aż smaki idealnie się połączą. Podawaj z gorącym makaronem. czytaj więcej

„Kiedy ludzie pytają mnie, jaki jest mój ulubiony domowy posiłek, trudno mi wybrać między dużą miską sycącego gulaszu a zapiekanką z makaronem z serem” – mówi Ina Garten. „A dzięki tej zapiekance z rigatoni i wołowym ragout nie… czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Te klopsiki we włoskim sosie pomidorowym są równie pyszne, jak te przyrządzone tradycyjnie, ale wolnowar sprawia, że ​​całe danie jest proste w przygotowaniu. Wystarczy połączyć surowe klopsiki ze wszystkimi składnikami. czytaj więcej

Delikatne kotlety jagnięce z kością nie wymagają marynowania i są niezwykle soczyste i pyszne po usmażeniu na patelni. Poproś rzeźnika o przycięcie żeberek, aby uzyskać wyrafinowany, restauracyjny wygląd. Podawaj żeberka jagnięce z... czytaj więcej

Czy wiesz, jak prawidłowo wymieszać mielone mięso, aby klopsiki były lekkie, soczyste i prawie puszyste? Zrób to zębami dwóch widelców, ostrożnie rozprowadzając składniki, ale nie ubijając mielonego mięsa. Smaż klopsiki, aż się zrumienią. czytaj więcej

Popcorn o smaku pizzy bez sztucznych aromatów i dodatków – to możliwe! Przygotuj specjalną mieszankę przypraw i dodaj ją do gorącego popcornu, aby nadać mu niesamowity smak pizzy. Mieszanka zawiera drobno startą... czytaj więcej

• Sos
• Klopsiki

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, co daje bogaty, aromatyczny i... czytaj więcej

Ta pizza frittata z pepperoni jest niezwykle prosta w przygotowaniu, jeśli masz wolnowar. Starty ser provolone i parmezan idealnie pasują do tego przepisu, ponieważ idealnie komponują się z jajeczną bazą i dodają odpowiednią dawkę smaku umami. Podawaj z: czytaj więcej

Do przygotowania tej panini nie potrzebujesz specjalnej prasy, a kanapka i tak by się do niej nie zmieściła: jest zrobiona z całego bochenka chleba! To oszczędza mnóstwo czasu, bo nie trzeba składać kilku osobnych kanapek. Przekrój na pół – czytaj więcej

• Sos pomidorowy
• Bakłażan
• Nadzienie z ricotty

Ta lasagne to świetny sposób na przekształcenie klasycznego dania pocieszenia w paschalny przysmak, który pokocha każdy. Zamiast tradycyjnych płatów lasagne, używa się kulek macy, przekładanych naprzemiennie kremową ricottą, domowym sosem... czytaj więcej

Antipasti to włoska przystawka podawana gościom przed zaproszeniem wszystkich do stołu. Jeśli zostały Ci wędliny, sery, marynowana papryka, świeże pomidory i zioła z wakacji, możesz je łatwo... czytaj więcej

Jeśli jesteś miłośnikiem pizzy, koniecznie musisz spróbować tej szalonej, amerykańskiej pizzy deep-dish z grubą warstwą dodatków na grubym cieście. W przeciwieństwie do tradycyjnej włoskiej pizzy, ta wersja jest pieczona w głębokiej formie. Z gotowym ciastem masz... czytaj więcej

Spaghetti i klopsiki w bogatym sosie pomidorowym to idealne połączenie. Największą zaletą tego przepisu jest to, że wszystko gotuje się na jednej patelni (poza makaronem gotowanym osobno), więc nie trzeba brudzić wielu naczyń. Przygotuj patelnię: czytaj więcej

• Zapiekanka
• Zupa pomidorowa z bakłażanem

Ina Garten proponuje przygotować sycące danie z makaronem zapiekanym z resztek zupy pomidorowo-bakłażanowej, mieszając ją z ugotowanym makaronem, mozzarellą i parmezanem. Tę niewielką ilość zupy można rozłożyć na trzy porcje, dzięki czemu wszyscy będą mieli resztki. czytaj więcej

Ten prosty przepis łączy grillowanego bakłażana z serem feta marynowanym w czosnkowej oliwie z oliwek, aromatycznym rozmarynem, oregano, pietruszką i płatkami czerwonej papryki. Idealny dodatek do grilla w stylu śródziemnomorskim. czytaj więcej

Ta amerykańska przekąska, choć nazywana ciastem, to tak naprawdę chipsy z przyprawionym mielonym mięsem, warzywami, serem i sosem. To praktycznie kompletny posiłek! Podawane bezpośrednio w paczce chipsów, to zbawienie, gdy masz ochotę na coś słodkiego… czytaj więcej

Enchiladas w meksykańskim stanie Oaxaca piecze się w czerwonym sosie chili. W tym przepisie suszone papryczki ancho i pasilla połączone są z kilkoma lekkimi rodzynkami, które wydobywają owocowe nuty papryczek i dodają odrobinę słodyczy. czytaj więcej

• Żeberka w sosie barbecue
• Ciasto na gofry
• Mieszanka przypraw do żeberek
• Żeberka

Pyszne belgijskie gofry z masłem i syropem klonowym podawane są z grillowanymi żeberkami. To niezwykłe połączenie cieszy się ogromną popularnością i jest uwielbiane przez wszystkich, którzy lubią łączyć słodkie i słone smaki. Grillowane żeberka są pieczone w… czytaj więcej

Te soczyste, delikatne i lekkie klopsiki są nadziewane aromatycznymi ziołami. Mieszanka z indyka jest delikatniejsza, niż możesz sobie wyobrazić, dzięki dodatkowi ricotty i bułki tartej namoczonej w mleku. Gdy spróbujesz tych wspaniałych klopsików, czytaj więcej

Gdy ciepłe letnie dni dobiegają końca, a koniec sezonu obfituje w świeże, lokalnie uprawiane warzywa, rozpal grilla i przygotuj prostą, a zarazem wyrazistą sałatkę panzanella. Z dużą porcją chleba na zakwasie, świeżą bazylią i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi, czytaj więcej

Zamiast zwykłego pieczywa, podawaj świeży, aromatyczny, grillowany placek czosnkowy. Szybko się go przygotuje z gotowego ciasta na pizzę. Wystarczy rozciągnąć go w kształt koła i grillować, smarując aromatyczną oliwą z oliwek. czytaj więcej

Kurczak po parmeńsku potrzebuje dużo parmezanu! Dlatego dodaje się go nie tylko jako posypkę do kotletów, ale także do panierki, aby piersi z kurczaka były jeszcze bardziej aromatyczne i chrupiące. Obtocz kotlety w bułce tartej. czytaj więcej

Aby przygotować tę pyszną i szybką wersję kurczaka po parmezańsku, potrzebna będzie patelnia żaroodporna. Cienkie kotlety z kurczaka smażymy na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie dusimy w sosie marinara. Każdy kotlet polewamy... czytaj więcej

Aby przygotować tę przystawkę, kiełbaski nie są po prostu zawinięte w ciasto na pizzę; nadają im prawdziwy smak pizzy. Potrzebne będą mini włoskie kiełbaski i gotowe ciasto na pizzę. Każda kiełbaska jest zawinięta w kawałek ciasta i pokryta... czytaj więcej

Gra się zaczyna, a Ty zapomniałeś przygotować przystawki? Ta kulka serowa jest gotowa w kilka minut i smakuje jak pizza pepperoni. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki oprócz dodatków w robocie kuchennym, nałożyć masę serową na talerz i uformować... czytaj więcej

Te pyszne bułeczki są pełne wszystkich smaków prawdziwej pizzy, tylko w wygodnej formie. Zrobione z gotowego ciasta na pizzę, zawinięte są w sos pomidorowy, plaster kiełbasy, listek bazylii i starty ser. Każda bułka pokryta jest... czytaj więcej

„Kiedy myślę o pysznych potrawach z mojego dzieciństwa, od razu przychodzą mi na myśl te pomidory faszerowane ryżem” – mówi Giada de Laurentiis. „To popisowe danie mojej mamy Veroniki. Jest pełne prostych, pysznych smaków, a do tego całkiem zdrowe”. czytaj więcej

Klasyczna sałatka grecka zajmuje zaledwie kilka minut, a Ty otrzymujesz zdrową, pełną smaku i aromatu sałatkę. Zacznij od dressingu, łączącego wysokiej jakości oliwę z oliwek extra virgin ze świeżo wyciśniętym... czytaj więcej

Dwa najpopularniejsze domowe dania kuchni amerykańskiej, makaron z serem i chili con carne, łączą się w jednym garnku. To niezwykle pyszne i sycące danie z dużą ilością mięsa, ciągnącego się sera i makaronu. Chili jest przygotowywane oddzielnie z mielonej wołowiny, warzyw, przypraw i… czytaj więcej

• Paluszki serowe i baza do dipu
• Suplementy

Na przystawkę na domówce przygotuj trzy proste dipy o popularnych smakach pizzy. Do wszystkich trzech użyj tej samej bazy z sosem pomidorowym i pepperoni, a następnie do każdej wersji dodaj inne dodatki. Pierwszy dip będzie z karczochów. czytaj więcej

Ta wspaniała focaccia, sycąca jak prawdziwa pizza, jest pieczona popularną techniką pieczenia „do góry nogami”: wszystkie składniki układa się na blasze do pieczenia w odwrotnej kolejności, a gdy obrócisz gotową focaccię, to, co znajdowało się na spodzie, będzie jej - czytaj więcej

Zanurzanie chrupiących, tostowanych kromek bagietki w tym bogatym sosie do maczania daje wrażenie jedzenia prawdziwej pizzy! To dlatego, że sos powstaje ze składników, które znajdziemy w tradycyjnej pizzy. Gęsty sos pomidorowy z papryką, oliwkami, parmezanem i pikantnymi dodatkami... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos
• Kanapki suwakowe

Przygotuj te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders), które będą doskonałą przystawką na rodzinne wakacje. Pomiędzy dwiema połówkami bułki ziemniaczanej, posmarowanej domowym pesto pistacjowym, na świeżej rukoli, leży soczysty... czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto
• Szybki sos z awokado

Wenezuelskie empanady są przygotowywane z ciasta zagniatanego z mąki kukurydzianej, co odróżnia je od podobnych wypieków w innych krajach Ameryki Łacińskiej. W tym przepisie wykorzystano specjalnie przetworzoną mąkę kukurydzianą dla krajów Ameryki Łacińskiej. czytaj więcej

• Marynata sucha
• Sos barbecue
• Marynowane marchewki

Pyszną wieprzowinę z grilla do tej kanapki można przygotować bez rozpalania grilla na świeżym powietrzu. Łopatka wieprzowa będzie gotowana przez kilka godzin w sosie barbecue w wolnowarze, co zapewni jej soczysty, delikatny i wykwintny smak grilla. Dla - czytaj więcej

Nawet bez mięsa burrito może być pyszne, soczyste i sycące. W tej wegetariańskiej wersji popularnego meksykańskiego wrapa, pieczony batat harmonijnie uzupełniają czarna fasola, queso fresco, papryczki chili, zdrowy szpinak i aromatyczne... czytaj więcej

W wolny weekend, wyjmij swój największy garnek i zacznij gotować ogromną porcję chili. Cały czas spędzony nad tym daniem zwróci się z nawiązką w środku tygodnia, gdy zorientujesz się, że Twoja zamrażarka jest pełna obiadu i możesz... czytaj więcej

Choć ta pizza jest bez spodu, i tak otrzymasz zwycięskie połączenie brokułów i sera, które nigdy nie zawodzi. Brokuły w tym przepisie pełnią podwójną funkcję: będą zarówno spodem, jak i dodatkiem. Twoja pizza... czytaj więcej

Wołowinę wołową gotuje się do miękkości w aromatycznym sosie z papryczkami poblano, wędzoną papryką i sokiem pomidorowym, a następnie podaje w tortilli z sosem i innymi tradycyjnymi składnikami taco: kapustą, zielonymi warzywami, rzodkiewkami i salsą. czytaj więcej

Soczysty, smażony kotlet z polędwicy wieprzowej z pikantną skórką serową podawany jest z lekką sałatką z rukoli, soczystymi suszonymi figami, koprem włoskim i grzankami w sosie cytrynowym. Aby zapewnić miękkość, wieprzowina jest smażona przez kilka minut na... czytaj więcej

Każda porcja tego dania inspirowanego Ameryką Łacińską jest pieczona w piekarniku w osobnej, wyłożonej papierem pergaminowym torebce. Przed pieczeniem, bezkostne i bezskórne udka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w pikantnej paście z papryczek chili, dymki, kolendry i ziół. czytaj więcej

Smażona pierś z kurczaka jest pieczona pod warstwą słodkiej papryki, oregano i mozzarelli, aż ser się roztopi i pokryje całą powierzchnię. Kurczak jest niezwykle delikatny i soczysty. Podawany z makaronem z jarmużem i... czytaj więcej

• Chile
• Sos ranch ze śmietaną

To sycące danie Tex-Mex przyrządzane jest z mielonej wołowiny, czerwonej fasoli, pomidorów i mnóstwa przypraw, w tym papryczek chili. Wszystko gotowane jest na wolnym ogniu, aż stanie się sycącą, rozgrzewającą całością. czytaj więcej

Obrane i obrane duże krewetki gotowane są na wolnym ogniu w bogatym sosie pomidorowym z aromatycznym oregano, czerwoną papryką, czosnkiem i białym winem. Nie zapomnij podać grubych kromek świeżego, chrupiącego chleba, aby maczać je w sosie i delektować się nim do ostatniej kropli. czytaj więcej

• Minestrone
• Toasty

Z tego przepisu wychodzi duży garnek zupy. Możesz ją jeść przez cały tydzień lub zamrozić część na później. Jeśli to zrobisz, nie dodawaj makaronu od razu, bo zupa zamieni się w papkę. Gotując minestrone, dodaj również skórkę parmezanu. czytaj więcej

Przygotuj kompletny posiłek w jednej misce: gotowany ryż z pikantną czarną fasolą, smażonymi kawałkami kurczaka i świeżymi ziołami. Wybierając kurczaka, wybieraj udka bez kości i skóry: zawsze będą soczyste i delikatne, w przeciwieństwie do piersi. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Salsa z papryczek ancho
• Ciasto kukurydziane

Istnieje wiele powodów, dla których warto spotkać się z całą rodziną, a jednym z nich jest przyrządzanie tamales, do którego potrzeba dodatkowej pary rąk. Danie to od dawna kojarzy się ze świętami w Meksyku, zwłaszcza z Bożym Narodzeniem, ale tradycja ta jest… czytaj więcej

Zrumienione masło to świetny sposób na nadanie prostej fasolce szparagowej głębokiego, bogatego, orzechowego smaku. Ten przepis zawiera odrobinę oregano i płatków czerwonej papryki dodanych do masła podczas rumienienia. czytaj więcej

Przygotowanie tej włoskiej sałatki zajmuje zaledwie 15 minut i wygląda absolutnie zachwycająco. Aby zaoszczędzić czas, poszukaj gotowanej i mrożonej ośmiornicy w dziale z mrożonkami. Pokrojoną ośmiornicę podsmażamy na oliwie z oliwek z czosnkiem i... czytaj więcej

Dla wszystkich miłośników pizzy i tych, którzy nie znoszą ciasta, ten przepis sugeruje użycie francuskiej bagietki jako podstawy. Pokrój ją na kawałki, a następnie przekrój każdy kawałek poziomo na pół, posyp dodatkami, w tym kilkoma rodzajami sera i... czytaj więcej

Soczysty, ziołowy sos chimichurri nadaje grillowanym skrzydełkom kurczaka marynowanym w aromatycznej papryce świeży akcent. Aby skrzydełka wydobyły pełnię smaku, marynuj je przez co najmniej dwie godziny, a najlepiej przez całą noc. czytaj więcej

Zgodnie ze starą tradycją, włoskie rodziny mieszkające w Stanach Zjednoczonych obchodzą w Wigilię „Ucztę Siedmiu Ryb”. Wszyscy krewni gromadzą się wokół dużego stołu, jedzą owoce morza i piją wino, czekając na Świętego Mikołaja. Podczas takich uroczystości podaje się makaron z siedmioma rybami. czytaj więcej

Pyszny quiche można przygotować nawet bez ciasta, ale nadal będzie miał skórkę z chleba. Ta opcja jest idealna, gdy nie masz czasu ani ochoty na pracę z ciastem. Spód formy do tarty i wierzch posypujemy podpieczonymi bułkami tartymi... czytaj więcej

• Panierka uniwersalna
• Klasyczny sos
• Sałatka z marynowanych pomidorów

Ten przepis świetnie sprawdzi się z niedrogim, dobrze pokrojonym stekiem wołowym. Obtocz kotlety w bułce tartej, smaż do uzyskania chrupkości i podawaj w klasycznym, kremowym sosie z lekką sałatką ze słodkich, świeżych pomidorków koktajlowych i tarty... czytaj więcej

Ten dodatek tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia w Nowej Anglii, regionie Stanów Zjednoczonych bogatym w owoce morza. A ponieważ, w przeciwieństwie do Europejczyków, którzy jedzą ostrygi na świeżo, Amerykanie są przyzwyczajeni do ich pieczenia, nic dziwnego, że... czytaj więcej

To nadzienie chlebowe z włoskimi przysmakami różni się od tradycyjnego amerykańskiego nadzienia tradycyjnie podawanego z indykiem w Święto Dziękczynienia. Oprócz tostowanych kostek chleba, zawiera dwa rodzaje wędlin: czytaj więcej

To klasyczne świąteczne danie jest przygotowywane od początku do końca w wolnowarze. Słone kapary i oliwki, a także słodkie suszone morele i szczypta brązowego cukru tworzą idealną mieszankę smaków, a wszystko to w zredukowanym białym winie. Przepis wymaga: czytaj więcej

To szybkie danie śródziemnomorskie przygotowuje się na jednej patelni i idealnie nadaje się zarówno na świąteczny przysmak, jak i na pyszny obiad po pracy. Złocisto-obsmażona pierś z kurczaka podawana jest w lekkim sosie karczochowym. czytaj więcej

Biała pizza różni się od tradycyjnej tym, że nie zawiera sosu pomidorowego. Tylko jeden składnik, a pizza jest zupełnie inna – wygląda lżej, świeżo i bardziej wiosennie. Kremowy sos ricotta, soczysty szpinak z pikantną, czosnkową nutą i... czytaj więcej

Te wyjątkowe mini bułeczki są zrobione z ciasta wonton i wypełnione wszystkimi Twoimi ulubionymi składnikami pizzy: smażoną włoską kiełbasą, pepperoni, sosem pomidorowym i mnóstwem roztopionego sera! Mini bułeczki są smażone w - czytaj więcej

• Mega klopsiki
• Pikantne spaghetti

Sunny Anderson przygotowuje duże klopsiki z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posypane startym parmezanem i aromatycznymi ziołami. Te mega-klopsiki są najpierw smażone na patelni na złoty kolor, a następnie pieczone w piekarniku, co daje... czytaj więcej

Te quesadillas są nadziewane soczystą papryką i smażoną słodką włoską kiełbasą, nie wspominając o mnóstwie ciągnącego się sera. Idealnie nadają się na lunch, kolację lub przekąskę. Będą również świetną przystawką na domówce, podawane razem z... czytaj więcej

Kto powiedział, że włoski sos boloński pasuje tylko do makaronu? Spróbuj go z gnocchi ziemniaczanymi! Osobno ugotowane gnocchi układa się na przygotowanym sosie mięsnym, posypuje mozzarellą, a następnie smaży w piekarniku. czytaj więcej

Makaron zapiekany jest w bogatym sosie pomidorowo-ricottowym z podsmażoną włoską kiełbasą i gotowaną cykorią endywią, a wszystko to pod warstwą rozpływającej się mozzarelli. Można użyć surowej włoskiej kiełbasy w wersji słodkiej lub pikantnej, w zależności od upodobań. czytaj więcej

• Polenta
• Klopsiki

Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie łączone w jedną zapiekankę i posypywane startą... czytaj więcej

To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który musi gotować się na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan o przyjemnej orzechowej nucie. Łagodzi on ostrość czosnku i... czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Salsa Brava

Skrzydełka kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu z sercami karczochów i podawane z pikantnym hiszpańskim sosem salsa brava do maczania. Przed smażeniem kurczak marynowany jest przez kilka godzin w pikantnej marynacie piwnej, a następnie w konserwowym... czytaj więcej

Ta pikantna meksykańska salsa z papryczkami chile de árbol idealnie pasuje do każdego dania kuchni meksykańskiej, w tym do tacos, burrito, a także do jajek sadzonych i grillowanego mięsa. To bardzo uniwersalny dodatek dla miłośników pikantnych potraw. Salsa jest przygotowywana z: czytaj więcej

Przygotuj tę soczystą wieprzowinę w bogatym, aromatycznym sosie specjalnie na kolację w stylu meksykańskim i podawaj ją z podgrzanymi tortillami, poszatkowaną kapustą, serem i marynowaną czerwoną cebulą, aby każdy mógł się nią częstować. czytaj więcej

Lekka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie imponująca, ta sałatka to idealny letni przysmak. Soczystość świeżych składników i złożoność smaków, łączących słony, słodki i cierpki smak, czynią ją tak wyjątkową. czytaj więcej

Przygotuj soczystego, chrupiącego panierowanego kurczaka bez smażenia w głębokim tłuszczu i bez nadmiaru oleju. Ten przepis wymaga dwóch pokrojonych kurczaków, ale możesz użyć dowolnych części. Obtocz kawałki kurczaka w mące, a następnie... czytaj więcej