Oregano

• Burgery
• Sos aioli z suszonymi pomidorami
• Pieczone pomidory
• Karmelizowana cebula

Każdy składnik tego wielowarstwowego burgera to kompletny posiłek, pełen smaków i aromatów kuchni włoskiej. Tostowane bułki posmarowane są pysznym sosem czosnkowym aioli z suszonymi pomidorami i zwieńczone soczystymi, smażonymi... czytaj więcej

Tradycyjna grecka sałatka z pomidorów, ogórków, oliwek i sera feta, w połączeniu z ugotowanym makaronem, stanowi kompletny, sycący posiłek, który można podawać samodzielnie lub jako dodatek do mięsa lub drobiu. Wszystkie warzywa są posiekane. czytaj więcej

Uzupełnij stół warzywami, które będą pasować do głównego dania mięsnego. Mogą to być mini marchewki, seler, rzodkiewki i pokrojona papryka. Dodaj pikantny akcent do sosu ranch, dodając go do bazy. czytaj więcej

Te miniaturowe kebaby są przygotowywane z polędwicy wieprzowej. Soczyste, delikatne mięso nie wymaga długiego marynowania i będzie gotowe niemal natychmiast, podobnie jak papryka i czerwona cebula, nabijane na szaszłyki naprzemiennie z... czytaj więcej

Stek z polędwicy wołowej (sirloin) jest uważany za jeden z najlepszych alternatywnych steków, oferując przyzwoity kawałek mięsa w rozsądnej cenie. Jest chudszy i nieco twardszy niż mięso premium, ale smakuje wyśmienicie po wcześniejszym grillowaniu. czytaj więcej

Letnia włoska sałatka panzanella z grzankami, pomidorami i wędlinami w sosie winegret, podawana w wyjątkowej misce z chleba ciabatta. W zestawie wszystkie przysmaki – salami, prosciutto, soppressata – i ser provolone. czytaj więcej

Te aromatyczne, pikantne krótkie żeberka gotują się w wolnowarze przez 7,5 godziny, co oznacza, że ​​możesz je przygotować rano i wieczorem po pracy cieszyć się pysznym weekendowym posiłkiem. I nie musisz... czytaj więcej

Corn dogi różnią się od zwykłych parówek tym, że kiełbasa podawana jest nie w bułce, ale w cieście kukurydzianym, a Ty możesz eksperymentować z tym ciastem, dodając swoje ulubione przyprawy. Na przykład w tym przepisie na corn dogi ciasto jest mieszane z... czytaj więcej

Kluczem do pysznych i soczystych żeberek wieprzowych jest ich długie grillowanie metodą pośrednią. Drugim kluczem do sukcesu jest sos, którym polewamy żeberka podczas grillowania. Nie musisz ograniczać się do standardowych składników... czytaj więcej

• Kotlety z cukinii
• Śmietana z ziołami

Przygotuj pyszne wegetariańskie kotlety z cukinii. Dzięki neutralnemu smakowi warzywo to chłonie wszystkie smaki i aromaty pozostałych składników; kotlety wychodzą cudownie delikatne. Startą cukinię mieszamy z drobno posiekaną... czytaj więcej

Warzywa nadają temu daniu wyrazisty smak i aromat lata. Cukinię i kabaczek, pokrojone w cienkie plasterki, łączy się z pomidorkami koktajlowymi, korzeniem kopru włoskiego, cebulą, czosnkiem i oregano, piecze w piekarniku w wysokiej temperaturze, a następnie miesza z... czytaj więcej

Krewetki scampi w pysznym sosie maślano-winnym z aromatycznymi przyprawami, gotowane w foliowym woreczku wraz z makaronem linguine. Makaron jest wstępnie gotowany do połowy ugotowany przed gotowaniem. czytaj więcej

Tradycyjne meksykańskie enchiladas to rurki tortilli wypełnione różnymi nadzieniami, zapiekane w piekarniku z sosem i serem. Enchiladas są równie pyszne grillowane, pieczone w foliowych saszetkach. Ta wersja jest bardziej „na wynos”… czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Sos

Ravioli o smaku caprese to połączenie dwóch włoskich dań na jednym talerzu, oferujące bogactwo wyrazistych śródziemnomorskich smaków i odurzające aromaty pomidorów, sera i aromatycznej bazylii. Ciasto na ravioli jest przygotowywane z mąki i... czytaj więcej

Przygotuj szybką i pyszną kolację w greckim stylu meze. Zamiast dzielić się talerzem, wszystkie przystawki są podzielone na porcje i harmonijnie się uzupełniają, a każda porcja zawiera warzywa, mięso i sos. Wszystko jest podawane bardzo szybko. czytaj więcej

Kawior z Teksasu to przekąska podawana z chipsami. Przygotowywany jest wyłącznie z warzyw, głównie grillowanej kukurydzy i fasoli z puszki, i lekko marynowany w sosie Tex-Mex z octu, miodu i… czytaj więcej

Rozbite na płasko piersi z kurczaka stanowią idealną bazę do minipizz. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli, cienko pokrojone pomidory i grilluj, aż ser się roztopi. Miniaturowe Margherity na bazie kurczaka – czytaj więcej

To proste, domowe danie jest szybkie w przygotowaniu i pełne pysznych smaków i aromatów kuchni greckiej. Ziemniaki pieczone są w wysokiej temperaturze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, posypane pokruszoną fetą i świeżym koperkiem, a... czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos marinara
• Kebaby

Te niezwykłe kebaby inspirowane są tradycyjnym włoskim daniem, bakłażanem po parmsku. Wszystkie składniki nabite są na szaszłyki, ale ogólny smak jest równie pyszny i bogaty. Kebaby składają się z: czytaj więcej

Smażony kurczak to danie soul food, które zachwyci Cię swoim niesamowitym smakiem i chrupiącą skórką. Przygotuj go idealnie, aby mięso było soczyste, a skórka super chrupiąca. Aby to osiągnąć, kawałki kurczaka smażone przez noc – czytaj więcej

To pyszne meksykańskie burrito przyrządzane jest z wołowiny duszonej w pikantnym sosie pomidorowym z cebulą, papryką i papryczkami chili. Przyrządza się je ze steka z antrykotu, mięsa charakteryzującego się dużymi, bogatymi włóknami. Po... czytaj więcej

Posole to tradycyjne danie meksykańskie, odziedziczone przez współczesnych Meksykanów po Aztekach. Przyrządza się je z hominy, specjalnej zupy kukurydzianej gotowanej z przyprawami przez kilka godzin. Ale jeśli... czytaj więcej

Dwa grillowane udka z indyka wystarczą, żeby nakarmić cztery osoby. Udka są wstępnie marynowane w aromatycznej mieszance, która nadaje im smak mięsa z meksykańskiego półwyspu Jukatan. Zawiera sok z cytrusów, miód, czytaj więcej

Pyszne i sycące kanapki zapewnią Ci sytość na długo, zwłaszcza jeśli będą wypełnione dużą ilością mięsa i warzyw. Tostowane bułki są posypane serem, cienko pokrojoną pieczenią wołową i duszonymi brokułami lub rabarbarem. czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy

Paluszki chlebowe, czyli po włosku „grisini”, to uniwersalna przekąska, idealna na szybką przekąskę, jako zamiennik chleba do dań głównych, świetny dodatek do piwa lub po prostu na spacer. Są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. czytaj więcej

• Łodzie
• Słodko-kwaśne klopsiki z indyka
• Orzo z pesto

Te łódeczki z cukinii powstają z resztek słodko-kwaśnych klopsików, znanych również jako słodko-kwaśne klopsiki. Przepis na nie znajdziesz poniżej. Jeśli jednak zdecydujesz się nie robić klopsików, możesz je zastąpić smażonym mielonym indykiem. Gotowe – czytaj więcej

Ta włoska zupa łączy smaki i aromaty letnich warzyw, takich jak cukinia, dynia, marchew, boćwina, fasolka szparagowa i pomidory. Biała fasola i makaronowe muszle dodają jej sytości i ciekawej konsystencji. Do... czytaj więcej

• Stek i sałata rzymska
• Tankowanie

Zdrowa i pyszna sałatka Cezar, idealna na piknik. Jej głównymi składnikami są całe grillowane serca sałaty rzymskiej, pokrojony stek z rostbefu i, co najważniejsze, wyjątkowy dressing, którego nie da się przebić. czytaj więcej

• Jagnięcina w glazurze z granatów z miętą na rożnie
• Sałatka z greckiej kapusty

Pyszna przystawka w stylu śródziemnomorskim, składająca się z małych placków podawanych z pieczonymi na rożnie plastrami jagnięciny w glazurze z granatów i orzeźwiającą surówką coleslaw w stylu greckim. Do pieczeni używana jest jagnięca noga. czytaj więcej

• Wołowina i marynata
• Kanapki

Carne asada to meksykańska nazwa mięsa grillowanego bez oleju. Sama nazwa tłumaczy się z hiszpańskiego jako „grillowane mięso”. Najczęściej przygotowuje się je z niedrogich kawałków wołowiny, takich jak stek z antrykotu lub stek z łaty. czytaj więcej

• Pizza
• Winiagret bazyliowy

Co może być pyszniejszego niż dobrze przygotowana, domowa pizza? Pizza z grilla! Po zdjęciu z węgla nabiera wyjątkowego, letniego aromatu, który idealnie komponuje się z dodatkami w stylu śródziemnomorskim. Możesz użyć dowolnego ciasta na pizzę, czytaj więcej

• Tzatziki
• Hummus
• Kurczak

Ta shawarma jest podawana bez smażenia. Danie zawiera kawałek smażonego kurczaka, chlebek pita i dwa sosy: grecki tzatziki i hummus bliskowschodni. Do smażenia kurczaka najlepiej jest go rozciąć na pół. Ułatwia to smażenie... czytaj więcej

• Kurczak
• Relish z pieczonej kukurydzy, czarnej fasoli i komosy ryżowej

Ten soczysty kurczak z chrupiącą, ciemną skórką pochodzi z meksykańskiego stanu Sinaola, gdzie jest serwowany w przydrożnych knajpkach i uważany za jedno z najpyszniejszych dań przydrożnych. Soczysty i delikatny w środku, a jednocześnie chrupiący na zewnątrz, o bogatym, pikantnym smaku i... czytaj więcej

• Shawarma z kurczakiem
• Relisz z ogórków i pomidorów
• Sos tahini

Pyszną i soczystą shawarmę możesz przygotować nawet w domu, bez potrzeby używania specjalistycznego sprzętu do grillowania. Udka kurczaka kroimy na cienkie, małe kawałki, marynujemy w przyprawach i grillujemy na szaszłykach, po czym nabierają pożądanego smaku... czytaj więcej

Nawet na grillu możesz upiec pyszną jagnięcinę w panierce z serem gorgonzola i włoską bułką tartą. Będzie ona podwójnie pyszna, gdy cierpki ser wymiesza się z aromatem śródziemnomorskich ziół i węgla drzewnego. czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Sos z sera pleśniowego

Miłośnicy pikantnych potraw z pewnością docenią ognisty smak tych grillowanych skrzydełek, który podkreśla ich ostrość pysznym, dymnym aromatem. Skrzydełka kurczaka doprawione są mieszanką pieprzu cayenne i czarnego, solą czosnkową i oregano, a następnie marynowane przez... czytaj więcej

Całe skrzydełka kurczaka marynuje się w mieszance czosnku pieczonego w mikrofalówce, soku z cytryny, gałązek tymianku, bazylii i oregano. Następnie grilluje się je w piecu pośrednim, aż będą miękkie i prawie gotowe. Na koniec obsmaża... czytaj więcej

Gorące kanapki z serem, pomidorami i ziołami są bardzo sycące, pyszne i soczyste. Wyglądają letnio i są pełne śródziemnomorskich smaków. Najpierw oliwę z oliwek miesza się z posiekanym oregano, solą i płatkami czerwonej papryki. czytaj więcej

Barbacoa to metoda przyrządzania mięsa polegająca na długim gotowaniu go na wolnym ogniu w mieszance intensywnie aromatycznych przypraw, aż zacznie się rozpadać. Pochodzi z Karaibów, gdzie tradycyjnie przygotowuje się barbacoa. czytaj więcej

• Braciole
• Masło ziołowe do braciole
• Sos Braciole

Ta włoska rolada braciole jest zrobiona z rostbefu (części brzucha tuszy), przeciętego poziomo na pół, otwartego jak książka lub motyl i rozbitego, tworząc dużą warstwę mięsa. Nadzienie do rolady będzie się składać z: czytaj więcej

Pieczona pierś z kurczaka będzie niezwykle soczysta i delikatna, jeśli zamarynujesz ją na noc lub na 8 godzin w mieszance soku z cytryny, oliwy z oliwek, miodu, musztardy dijon i aromatycznych ziół. Nawet po zamrożeniu, gotowe mięso pozostanie... czytaj więcej

Ten chlebek małpi, w formie licznych, połączonych kulek, które można rozrywać i jeść ręcznie, jest pieczony uproszczoną metodą z gotowego ciasta francuskiego. Ciasto jest już uformowane i gotowe do złożenia... czytaj więcej

Stek z płaskiego żelaza to płaski kawałek wołowiny z łopatki. Jest uważany za alternatywny stek; nie jest tak delikatny jak kawałki premium, ale jest bardzo aromatyczny i po odpowiednim ugotowaniu staje się dość soczysty. Ten stek można... czytaj więcej

• Zapiekanka
• Dodatki

Meksykańskie chili to danie z mięsa i fasoli w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, stąd jego nazwa. Przygotuj proste chili z fasolą z puszki, pomidorami w sosie własnym i mielonym indykiem, a następnie przekształć je w... czytaj więcej

Lekki dressing z soku z cytryny, oliwy z oliwek i ziołowego octu winnego, a także warzyw, nadaje tej potrawie wyrazisty smak. Używa się go do sałatki, do przyprawiania pity i do smażenia kurczaka. Wymieszaj piersi kurczaka z dressingiem. czytaj więcej

Nadzienie z papryki będzie lżejsze i bardziej pożywne, jeśli użyjesz chudej mielonej wołowiny wymieszanej z brązową soczewicą. Są one równie bogate w białko, co mięso, a dodatkowo wzbogacą potrawę w błonnik. Podsmaż mieloną wołowinę z przyprawami. czytaj więcej

Miska to duża miska wypełniona ziarnami, warzywami i mięsem, które harmonijnie łączą się pod względem smaku i konsystencji. Przygotuj miskę z ugotowaną komosą ryżową, udekorowaną pieczonymi batatami i brokułami oraz cienko pokrojoną, delikatną wieprzowiną. czytaj więcej

Pyszna i sycąca kanapka wypełniona różnorodnymi, idealnie zbilansowanymi składnikami. Wędzone tofu dodaje białka i pysznego smaku, zastępując mięso lub boczek. Posmaruj kromki chleba pożywną pastą z awokado i... czytaj więcej

Edamame to niedojrzałe ziarna soi, z których korzystają osoby dbające o zdrowie na całym świecie. Są one również popularne jako przekąska do piwa lub innych napojów alkoholowych. W tym przypadku edamame przygotowuje się na ostro. Gotuj je – czytaj więcej

Te panierowane paluszki mozzarelli są równie pyszne, jak te serwowane w barach i restauracjach typu fast food, ale są o wiele zdrowsze, ponieważ są pieczone w piekarniku, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Aby obtoczyć paluszki serowe, połącz: czytaj więcej

Toskańska panzanella, jedna z najprostszych letnich sałatek, przyrządzana z pomidorów, czerstwego chleba, oliwy z oliwek, bazylii i winegretu, jest orzeźwiająca, a jednocześnie bardzo sycąca. Zawiera: czytaj więcej

Czasami, przygotowując egzotyczne danie, brakuje tych samych przypraw, które nadają mu niepowtarzalny smak, a takie mieszanki są dość trudne do znalezienia. Jednym z takich przykładów jest sazon, popularna przyprawa w kuchni latynoamerykańskiej. czytaj więcej

Ta gęsta, sycąca zupa to świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka i ugotowanego ryżu z wczorajszego wieczoru. Ponieważ główne składniki są już przygotowane, jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest dokładnie taki, jak lubisz... czytaj więcej

Kuskus to idealny, zdrowy dodatek do szybkich posiłków. Gotuje się szybko, parując w gorącej wodzie przez zaledwie 5 minut, i łatwo wchłania smaki pozostałych składników. Wystarczy dodać posiekany koperek do gorącego kuskusu, a nabierze... czytaj więcej

Etiopska przyprawa berbere nadaje smażonemu morszczukowi cudowny, afrykański smak. Natrzyj rybę przyprawą, dodając odrobinę wędzonej papryki dla uzyskania intensywniejszego smaku ogniska, i smaż na patelni, aż będzie chrupiąca z obu stron. czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego klopsika, te pojedyncze klopsiki formuje się w owalne kotlety, ale dodatkowo smaruje ketchupem i piecze w piekarniku. Ta metoda jest idealna, jeśli chcesz przygotować równe porcje dla każdego gościa lub czytaj więcej

Przygotuj pyszne i zdrowe grillowane krewetki w pikantnym sosie z masła, piwa, sosu chipotle i przypraw. Krewetki i sos są zawijane w grubą folię aluminiową i grillowane na węglach. Piwo i masło łagodzą smak przypraw, a... czytaj więcej

Pikantna i treściwa zupa pomidorowa, idealna na rozgrzewkę w chłodne dni. Harmonijnie łączy smak pomidorów z delikatną ostrością jalapeño i wyrazistymi cytrusowymi nutami limonki. Przygotuj tę zupę z pomidorami z puszki własnej produkcji... czytaj więcej

• Smażone warzywa i przyprawy
• Zupa

Gęsta i treściwa zupa, która rozgrzewa swoim wielowymiarowym, wytrawnym smakiem. Wspaniale łączy w sobie różnorodne warzywa, takie jak seler, marchew, pomidory, cukinia, papryka, brokuły, fasola, soczewica i ciecierzyca. A wszystko to uzupełnia... czytaj więcej

Idealna marynata do kurczaka zawiera ocet, musztardę, aromatyczne zioła i oliwę z oliwek. Możesz wybrać dowolny z tych składników, który masz pod ręką. Dobrym wyborem będzie ocet jabłkowy, balsamiczny lub z czerwonego wina. Musztarda może być musztardą Dijon lub... czytaj więcej

Włoski makaron puttanesca jest jednym z najłatwiejszych w przygotowaniu. Jego nazwa, według najpopularniejszej teorii, pochodzi właśnie od tego słowa, którego nie trzeba tłumaczyć. Uważa się, że puttanesca zyskała popularność w domu publicznym, gdzie... czytaj więcej

• Sól przyprawiona
• Grillowana cukinia

Ugrilluj cukinię na patelni grillowej lub na grillu węglowym, doprawiając ją solą przyprawową. Ta wszechstronna przyprawa sprawdzi się również w wielu innych potrawach. Połącz składniki i przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku. Cukinia nabierze... czytaj więcej

Ta sałatka składa się z pikantnej pieczonej ciecierzycy, świeżych pomidorów, ogórków i sałaty, polana dressingiem jogurtowym z pastą sezamową tahini. Ciecierzyca i przyprawy nadają jej smak podobny do falafela, ale z nutą nowoczesności. czytaj więcej

Ta grochówka jest zrobiona z zielonego grochu łuskanego, który gotuje się szybciej niż żółty, nie wymaga moczenia i nadaje zupie piękny, jasnozielony odcień, nie wspominając o zachwycającym smaku. Najpierw podsmaż cebulę z przyprawami w rondlu, a następnie... czytaj więcej

Prosty sposób na przekształcenie puszki czarnej fasoli w pyszny i rozpływający się w ustach dodatek idealny na męski obiad. Podgrzej fasolę w rondlu z pieczonymi papryczkami jalapeño i czosnkiem, a następnie dodaj sok z limonki, świeżą kolendrę i… czytaj więcej

Główną zaletą kuskusu nad innymi ziarnami jest jego szybkość przygotowania. Wystarczy zalać go wrzątkiem na kilka minut, a baza do sycących dodatków i sałatek jest gotowa. A jeśli użyjesz kuskusu pełnoziarnistego, danie stanie się jeszcze zdrowsze. Jest przepyszne! czytaj więcej

Świetną alternatywą dla ryżu w pilaw jest orkisz z niewielką ilością włoskiego makaronu. Można użyć orzo, małego, wielkości ziaren ryżu, lub drobno posiekanego spaghetti. Ta odmiana nada potrawie bogatą konsystencję. czytaj więcej

Te miniaturowe kapelusze pieczarek można szybko złożyć i upiec w piekarniku w kilka minut. Podawaj je same lub udekoruj plasterkami polędwicy wieprzowej lub grillowanego kurczaka tuż przed podaniem. Te przepysznie aromatyczne pieczarki – czytaj więcej

Do tej prostej zapiekanki użyj makaronu wklęsłego. Rurki makaronowe mogą mieć różną wielkość, ale muszą być wystarczająco gęste, aby zapiekanka była wilgotna, a nie sucha. Ta zapiekanka to fantastyczne połączenie smaków. czytaj więcej

Nazwę zupy minestrone można przetłumaczyć z włoskiego jako „duża zupa”. I rzeczywiście, okazuje się, że jest duża, sądząc po tym, ile składników zazwyczaj dodaje się, aby zupa była bogata i pyszna. Chociaż nie ma jednego przepisu – czytaj więcej

Aby przygotować to danie, filety z flądry faszeruje się mieszanką mięsa kraba, skórki cytrynowej i kopru włoskiego, zwija w rulon i gotuje w sosie pomidorowym z białym winem i sokiem z małży. Gdy rulon jest gotowy, czytaj więcej

Ta zupa jest pełna smaków popularnej meksykańskiej przekąski, nachos, przygotowywanej z chipsów kukurydzianych, podawanych z różnymi sosami. Zupa zawiera pomidory, ziemniaki, cukinię, przyprawy, kukurydzę hominy, kurczaka i mnóstwo sera, co czyni ją... czytaj więcej

• Suwaki
• Salsa Verde

Z piersi kurczaka o neutralnym smaku i wszechstronnym zastosowaniu można przygotować pysznego kurczaka po mediolańsku. Niech nazwa Cię nie zniechęci. Mięso jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Plasterki polędwicy obtacza się w mące, a następnie zanurza w mieszance jajecznej. czytaj więcej

• Burrito
• Nadzienie z fasoli

Bogaty i pikantny smak chorizo ​​idealnie komponuje się z kalafiorem, serem i fasolą. Wystarczy zawinąć wszystko w tortillę i podgrzać – i gotowe, pyszne burrito. Kalafior może nie jest najbardziej wyrazistym składnikiem tego dania, ale... czytaj więcej

Aby uzyskać idealnie zbilansowaną mieszankę przypraw, najlepiej przygotować ją samodzielnie. W końcu nieuczciwi producenci przypraw często dodają do swoich mieszanek chemiczne dodatki i tanie przyprawy, łamiąc wszelkie zasady. czytaj więcej

• Kukurydza
• Przyprawa z papryką Ancho

Grillowana kukurydza w kolbie staje się jeszcze pyszniejsza i bardziej sycąca, gdy podawana jest z dodatkami. Na przykład, przygotuj specjalne masło limonkowe. Nada ono kukurydzy bogaty, kremowy smak i cytrusową świeżość. To połączenie... czytaj więcej

Zapiekanka w stylu meksykańskim z grillowanym kurczakiem, chipsami kukurydzianymi i fasolą, polana kremowym sosem i salsą z zielonych pomidorów. Najpierw przygotuj kremowy sos i wymieszaj go z poszarpanym grillowanym kurczakiem. czytaj więcej

• Sos mięsny
• Pasta
• Nadzienie z ricotty
• Byczy

Choć danie jest dość sycące, będziesz chciał zjeść każdą tubkę makaronu. I nic dziwnego, bo zwykły makaron z sosem przybiera formę pięknego placka, który rozbudza nie tylko apetyt, ale i ciekawość. Każdy... czytaj więcej

Pizza w stylu Detroit wyróżnia się na tle innych rodzajów pizzy puszystym ciastem i chrupiącymi brzegami z serem. Dodatki zazwyczaj obejmują ser, pepperoni i sos pomidorowy, który jest dodawany do pizzy po jej upieczeniu. czytaj więcej

• Suflet
• Sos z papryki słodkiej

Zaletą sufletu pieczonego dwukrotnie jest to, że można go przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, dzięki czemu, gdy przyjdą goście, nie trzeba ich zostawiać i krzątać się po kuchni, żeby podać im pyszny przysmak jeszcze gorący. Wystarczy umieścić go w – czytaj więcej

Ta pieczeń mięsna to zachwycające połączenie soczystej jagnięciny faszerowanej greckimi oliwkami Kalamata, zmielonymi na pastę z pietruszką, oregano, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Rozłóż bezkostną jagnięcą nogę lub czytaj więcej

Linguica (po portugalsku: linguiça) to tradycyjna portugalska kiełbasa wieprzowa o wyrazistym smaku czosnku i papryki. Przepis na nią przywieźli do Stanów Zjednoczonych imigranci z Azorów, a jest ona popularna wszędzie tam, gdzie mieszkają portugalscy imigranci, zwłaszcza w… czytaj więcej

• Naleśniki
• Przyprawy

Karaibskie wybrzeże Kostaryki słynie z kuchni o jamajskich korzeniach, z przewagą owoców tropikalnych oraz dań z lucjana, owoców morza, ryżu i fasoli z dodatkiem mleka kokosowego, bananów, ostrej papryczki, imbiru i rozmarynu. Jeśli... czytaj więcej

• Baranina
• Sos miętowy

Najprostszym sposobem na przygotowanie mięsa jest upieczenie go w dużym kawałku w piekarniku. Wystarczy przygotować marynatę i zamarynować mięso, a następnego dnia wstawić je do piekarnika. Przy minimalnym wysiłku zjesz pyszny posiłek. czytaj więcej

• Enchiladas
• Sos pomidorowy z czerwoną papryczką chili
• Pożywny

Tradycyjne meksykańskie enchiladas można przygotować nie tylko z nadzieniem mięsnym, ale również z miękkim serem kozim. Wymieszaj ser kozi z czosnkiem, ziołami, sokiem z limonki i twardym meksykańskim serem cotija, a następnie zawiń je w kukurydziane tortille. czytaj więcej

Tę sycącą i pożywną zupę fasolową najlepiej przygotować w wolnowarze. Nie trzeba moczyć fasoli przez noc, a gotuje się ona w zaledwie godzinę w szybkowarze. Najpierw podsmaż fasolę w wolnowarze, aby wzbogacić jej smak. czytaj więcej

Ten przepis na dip krewetkowy inspirowany jest tradycyjnymi daniami z owoców morza w nadmorskim Nowym Orleanie w Ameryce. Dip jest dosłownie wypełniony rozpływającymi się w ustach kawałkami krewetek, zanurzonymi w kremowym sosie serowym o smaku BBQ. Gotować - czytaj więcej

Ten przepis na chili con carne w stylu Tex-Mex, czyli chili z mięsem, jest niskowęglowodanowy i, w przeciwieństwie do większości podobnych przepisów, nie zawiera fasoli. Główny smak pochodzi z mięsa, papryczek chili i... czytaj więcej

Ta miska, pełna śródziemnomorskich smaków, inspirowana jest tradycyjnym greckim daniem souvlaki – szaszłykami z mięsa lub drobiu marynowanymi w mieszance oliwy z oliwek, oregano, czosnku i pieprzu. Ale ponieważ miska jest przede wszystkim... czytaj więcej

Gęste i treściwe danie, Chili con carne (hiszp. chili con carne – chili z mięsem), popularne w stanach USA graniczących z Meksykiem. Bazą dania jest mielony indyk, duszony w wolnowarze z ostrą papryką, pomidorami, fasolą i aromatycznymi... czytaj więcej

Mięso w stylu meksykańskim duszone w sosie pomidorowym z fasolą i papryczkami chili, od których pochodzi nazwa dania. Do tego dania użyj dwóch rodzajów mięsa. Wołowina wołowa i łopatka wieprzowa to doskonałe opcje, ponieważ te kawałki są twardsze i... czytaj więcej

• Szarpana wieprzowina
• Marynowane habanero
• Marynowana czerwona cebula
• Dodatkowe opcje dodatków

Nadzienie w tych duszonych tacos z wieprzowiną jest bardzo wyraziste i różnorodne w smaku. Cytrusy, ananas i pasta z achiote nadają potrawie wyrazistości i egzotyki, niczym w Meksyku, ojczyźnie tego kraju. Dodatki, takie jak czytaj więcej

Chili z Cincinnati to amerykańskie danie, które powstało i zyskało ogromną popularność w stanie Ohio, gdzie znajduje się Cincinnati. Zostało wynalezione na początku XX wieku przez greckiego imigranta, który nadał sosowi mięsnemu śródziemnomorski smak. czytaj więcej

Surowa dynia makaronowa jest praktycznie identyczna w środku z innymi odmianami. Na swoją nazwę zasługuje dopiero po ugotowaniu. Po ugotowaniu miąższ dyni makaronowej dość łatwo rozdziela się na pojedyncze włókna, które... czytaj więcej

Gęsta zupa Tex-Mex, która łączy w sobie dwa popularne dania: chili con carne, czyli po prostu chili, oraz fajitę. Podobnie jak chili con carne (hiszp. chili z mięsem), zupa składa się z wołowiny, papryczek chili i fasoli. Te same składniki… czytaj więcej

Kurczak Cacciatore to włoskie danie, które w tłumaczeniu oznacza „kurczak myśliwego”. Myśliwi zazwyczaj przyrządzają upolowaną zwierzynę z warzywami, grzybami i aromatycznymi ziołami. Danie jest dość proste, a jednocześnie pyszne. Cacciatore – czytaj więcej

Przygotuj ziemniaki z cytryną jako dodatek. Przepis jest dość prosty, a smak i aromat wyśmienite. Godny zamiennik zwykłych ziemniaków. Będziesz potrzebować patelni nadającej się do piekarnika. Umieść na niej ziemniaki z - czytaj więcej

Czarna fasola, jak każda inna, jest uważana za wartościowy i pożywny produkt, bogaty w mikroelementy i białko. Jeśli stosujesz zdrową dietę, warto okresowo włączać ją do jadłospisu jako dodatek lub zamiennik dań mięsnych. czytaj więcej

Przygotuj makaron spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym. To niskokaloryczne danie, bogate w błonnik i witaminy, które zachwyci Cię swoim wyjątkowym, ciekawym aromatem i smakiem. Do makaronu warzywnego będziesz potrzebować spaghetti z cukinii, jak tylko... czytaj więcej

Ratatouille to tradycyjne francuskie danie warzywne z bakłażana, cukinii i papryki. Pierwszy przepis na ratatouille pojawia się w XVIII-wiecznej książce kucharskiej. Pierwotnie było to letnie danie dla biednych chłopów. Oryginał... czytaj więcej