Papryka
Widoki: 18 322Chociaż te krążki są pieczone, a nie smażone, wychodzą chrupiące. Co więcej, nie zawierają dodatkowego tłuszczu. Prawdopodobnie będziesz potrzebować o połowę mniej maślanki, jajek i mąki. Czas pieczenia może być dłuższy niż zalecany w przepisie, ale krążki są... czytaj więcej
Widoki: 6677Te wegetariańskie kotlety są niesamowicie smaczne i wyglądają jak te mięsne. Docenią je nawet osoby jedzące mięso, które szukają odmiany. Ten przepis jest również wart rozważenia dla osób poszczących i potrzebujących... czytaj więcej
Widoki: 6 807Aromatyczny, pikantny grillowany kurczak ze stanu Luizjana. Kluczem do kuchni Cajun jest szybkie przygotowanie i zachowanie maksymalnej ilości składników odżywczych. czytaj więcej
Widoki: 8489Pyszna sałatka ze smażonego bakłażana. Ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a unikalne połączenie miodu, czosnku, przypraw i ziół nadaje potrawie wyrazisty, pikantny smak. Idealna na wegetariański obiad. czytaj więcej
Widoki: 3822Krążki cebulowe w cieście to przykład tego, jak najtańszy kuchenny przysmak można przekształcić w pierwszorzędną przystawkę. Piękno tego dania polega na tym, że możesz eksperymentować z przyprawami i dodatkami do woli, za każdym razem tworząc nowe smaki. czytaj więcej
Widoki: 5474W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowy kotlet jest po prostu solony i pieprzony, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas smażenia posmaruj kotlet specjalnie przygotowaną... czytaj więcej
Widoki: 2849Ten przepis pozwala uzyskać makrelę soczystą w środku i chrupiącą na zewnątrz. Ryba, polana pikantną mieszanką przypraw, idealnie komponuje się z głębokim, złożonym smakiem pesto. Prawdopodobnie będziesz potrzebować około dwa razy więcej sosu. Jednak resztki... czytaj więcej
Widoki: 5 149To nie jest najłatwiejsze danie, ale jest niezwykle wyrafinowane pod względem prezentacji i smaku. Najtrudniej będzie prawdopodobnie znaleźć świeże, wysokiej jakości składniki, ale jeśli masz szczęście je zdobyć, koniecznie wypróbuj ten przepis. Niesamowity bukiet przypraw – czytaj więcej
Widoki: 3468Chociaż krążki cebulowe to bardzo prosta i nieskomplikowana przystawka, przepis pozostawia wiele możliwości eksperymentowania – od wyboru odmiany cebuli, przez jej przygotowanie, po nieograniczoną różnorodność sosów. Na koniec – czytaj więcej
Widoki: 3330Niezwykle łatwe w przygotowaniu, te szaszłyki z krewetek przeniosą Cię na ciepłe, letnie wybrzeże Morza Śródziemnego. Sekret tkwi w połączeniu składników i sosie z greckiego jogurtu i oliwek. Podawaj krewetki z sałatką lub jako dodatek. czytaj więcej
Widoki: 3031Krewetki to prawdopodobnie jedne z najbardziej wszechstronnych owoców morza: są używane jako przystawka, dodatek do sałatek, dań głównych i zup; liczne odmiany krewetek można znaleźć zarówno w haute cuisine, jak i azjatyckim street foodzie. Oto kilka przykładów... czytaj więcej
Widoki: 2 148Smażone krewetki w cieście zawsze prezentują się imponująco i świątecznie na stole. Podawaj je z dipem majonezowym i ogórkami kiszonymi, który harmonijnie dopełni smak owoców morza. Możesz też przygotować pyszną, sycącą kanapkę z majonezem – czytaj więcej
Widoki: 3 166Danie jest nie tylko pyszne, ale i zachwycające. Sos wiśniowy jest gęsty i ma intensywny kolor. Jeśli okaże się, że jest go za dużo, resztki można zamrozić. W razie potrzeby można zastąpić wiśnie śliwkami. czytaj więcej
Widoki: 4850Krążki cebulowe można znaleźć w menu niemal każdego pubu czy kawiarni w amerykańskim stylu. Ta chrupiąca przekąska jest miękka w środku, a jednocześnie niezwykle łatwa w przygotowaniu i niedroga. Co więcej, krążki cebulowe można wykorzystać do... czytaj więcej
Widoki: 2305Niesamowicie delikatne mięso kraba w chrupiącej panierce z krakersów z pewnością zrobi wrażenie. Te burgery idealnie sprawdzą się na przyjęciu świątecznym – są łatwe w przygotowaniu i jedzeniu, a goście z pewnością będą zachwyceni połączeniem smaków. czytaj więcej
Widoki: 3 114„Ta tunezyjska przyprawa jest jedną z moich ulubionych i idealnie wydobywa wszystkie te pikantne nuty. Uwielbiam dodawać kleks harissy do sosów sałatkowych i lekko podsmażonych warzyw, więc spróbuj jej.” czytaj więcej
Widoki: 5 194Przygotuj pyszną kanapkę na piknik w ogrodzie. Zwiń tortillę z grillowanymi krewetkami i boczkiem i polej ją remuladą, pikantnym sosem na bazie majonezu, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej
Widoki: 2768Sekretem doskonałego burgera jest odpowiednie połączenie smaków i tekstur. Pomimo pozornej prostoty – kotlet w bułce to najprostsza rzecz – istnieje kilka niuansów, które pozwalają uzyskać niesamowite rezultaty. Oczywiście, nacisk położony jest na… czytaj więcej
Widoki: 7 228Jednym z ulubionych dań z grilla są bez wątpienia skrzydełka kurczaka. Chrupiąca skórka, wędzony smak i niesamowicie soczyste, delikatne mięso – któż się im oprze? A połączenie kurczaka z sosem sojowym, daktylami i pieprzem… czytaj więcej
Widoki: 17 098W tej zapiekance kurczak w paprykarzu jest gotowany razem z dodatkiem. Papryka to nietypowy dodatek, ale jest bogata w witaminę C i nadaje potrawie naturalną słodycz. Brązowy ryż wchłania sos, stając się bogaty i... czytaj więcej
Widoki: 7957Do tego przepisu najlepiej użyć żeberek wieprzowych wyciętych z mostka; są one tłustsze i bardziej żylaste, dzięki czemu po odpowiednim uwędzeniu są niezwykle soczyste. Uwędź żeberka na grillu w stylu amerykańskim, wybierając jedną z dwóch metod: czytaj więcej
Widoki: 29 118Aromatyczny i pikantny kurczak barbecue można upiec w domu w piekarniku lub wędzić na grillu na świeżym powietrzu. Jego bogaty smak pochodzi z marynaty z włoskiego dressingu i przyprawy barbecue oraz słodko-kwaśnego sosu barbecue o idealnym... czytaj więcej
Widoki: 4 147Doskonały przepis, który nie wymaga intensywnego przygotowania, jak większość dań wędzonych. Żeberka w słodko-kwaśnej glazurze z syropu klonowego i chrzanu idealnie sprawdzą się jako samodzielne danie lub przystawka. czytaj więcej
Widoki: 8516Sam zapach wędzonej wołowiny wystarczy, by zaostrzyć apetyt. Tak przygotowana wołowina jest niezwykle delikatna i aromatyczna, a do tego nie zalega długo w lodówce. Idealnie nadaje się do kanapek, czytaj więcej
Widoki: 20 818To danie przygotowuje się z krótkich żeberek, odciętych z boków lub mostka. Są one bardziej mięsiste i można je przyrządzać bez kości. Chociaż mięso krótkich żeberek jest dość twarde, staje się niezwykle soczyste i delikatne, jeśli... czytaj więcej
Widoki: 3273W południowych Stanach Zjednoczonych wędzona łopatka wieprzowa jest najpopularniejszym mięsem używanym do kanapek. Wieprzowina jest marynowana i wędzona przez wiele godzin, aż mięso łatwo się rozpadnie. Następnie rozrywa się ją ręcznie lub widelcem i umieszcza na... czytaj więcej
Widoki: 13 185Szarpaną wieprzowinę używa się do kanapek i sałatek. Przygotuj ją według przepisu z amerykańskiej sieci restauracji Oklahoma Joe's, znanej z najlepszego barbecue w USA. Łopatkę wieprzową naciera się mieszanką przypraw w... czytaj więcej
Widoki: 30 989Amerykańskie Święto Pracy jest niemal niekompletne bez grillowanego kurczaka. Wypróbuj ten przepis na delikatne udka kurczaka na piknik. Sos barbecue w tym przepisie jest tak pyszny, że bez problemu możesz podwoić jego ilość bez żalu. Jest całkiem dobry – czytaj więcej
Widoki: 5662Szarpana wieprzowina w wolnowarze do tych kanapek po prostu rozpływa się w ustach. Dla dodatkowego smaku, zamiast wody można użyć piwa korzennego lub imbirowego. Tak czy inaczej, te kanapki z szarpaną wieprzowiną to świetna przekąska dla dużej grupy. czytaj więcej
Widoki: 5654Soczysta, delikatna i pyszna wołowina idealnie komponuje się z piwem i sosem barbecue. Proces gotowania to świetna okazja, by spędzić dzień na świeżym powietrzu. Papryczki Pasilla to również dobra alternatywa dla papryczek ancho (poblano). Wędzenie mięsa przez dłuższy czas może... czytaj więcej
Widoki: 21 064Aby grillowany kurczak był soczysty, delikatny i aromatyczny, natrzyj go idealnie zmieszaną suchą mieszanką przypraw i marynuj przez noc. Podczas grillowania posmaruj go specjalnie przygotowanym sosem barbecue, aby uzyskać... czytaj więcej
Widoki: 47 671Szarpana wieprzowina to ulubione danie w krajach zachodnich. Przygotowuje się ją poprzez długie marynowanie wieprzowiny, a następnie pieczenie jej w piekarniku lub na grillu, aż mięso łatwo się rozpadnie. Po rozłożeniu na: czytaj więcej
Widoki: 4 401Do grillowania w Teksasie zazwyczaj używa się wołowej mostki. Jest ona przyprawiana, marynowana przez noc i wędzona przez pół dnia. Ten przepis przyspiesza proces pieczenia wołowiny barbecue, zanurzając ją w zacierze pomidorowo-piwnym podczas wędzenia. czytaj więcej
Widoki: 4754Ulubiona letnia przekąska do piwa może również stać się sycącym lunchem, gotując raki z warzywami i kiełbasą. Ten przepis na kulki proteinowe jest również wyjątkowy, ponieważ przyprawy najpierw gotuje się w wodzie, nadając im pikantny smak i aromat, a następnie dodaje się warzywa i... czytaj więcej
Widoki: 7959Te grillowane żeberka zachwycą każdego, kto czci święta narodowe i będzie świętował z Tobą Święto Pracy. Według kalendarza amerykańskiego, dzień ten przypada w pierwszy poniedziałek września. Do wędzenia używa się zazwyczaj dwóch rodzajów żeberek wieprzowych: czytaj więcej
Widoki: 6030Barbecue w Memphis w stanie Tennessee różni się od innych rodzajów amerykańskiego barbecue tym, że mięso jest wędzone głównie metodą wędzenia na sucho. Żeberka wieprzowe lub wołowe nacierane są suchą mieszanką przypraw i wędzone bez dodatku sosu. Aby zapewnić... czytaj więcej
Widoki: 5,517Żeberka wieprzowe pieczone na grillu wędzonym są złocistobrązowe, chrupiące i soczyste, a do tego mają pyszną skórkę. Glazura ze słodko-pikantnego sosu dodaje pikantnego smaku, dodając potrawie nutę pikanterii. czytaj więcej
Widoki: 1934Niech nazwa tego dania Cię nie odstraszy, ale na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie barbecue jest najpopularniejsze, przypalone końcówki są uważane za wyjątkowy przysmak. Są to przypieczone brzegi mostka wołowego podczas wędzenia. czytaj więcej
Widoki: 4756Teksas, podobnie jak wszystkie południowe stany USA, ma bogatą tradycję grillowania. Preferowanym rodzajem mięsa jest wołowina mostkowa. Chociaż ten kawałek mięsa jest nieco twardy, jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad wędzenia, otrzymasz delikatny, rozpływający się w ustach kawałek. czytaj więcej
Widoki: 6472- Mieszanka do wędzenia
- Sos BBQ z Karoliny Północnej
- Sucha marynata do nacierania
- Polewa do smażenia mięsa
Ten przepis na wędzenie wykorzystuje żeberka wieprzowe wyjęte z mostka. Chociaż są mniej mięsiste i zawierają więcej tkanki łącznej, dzięki zastosowaniu suchej marynaty i specjalnej mieszanki wędzarniczej, żeberka wychodzą niesamowicie... czytaj więcej
Widoki: 11 970Żeberka wieprzowe, oddzielone od polędwicy, pokryte są warstwą delikatnego mięsa, co znacznie skraca czas marynowania i wędzenia. Gotuj żeberka w marynacie z wrzącego piwa i wędź przez zaledwie kilka godzin. Pozostałą marynatę wykorzystaj do... czytaj więcej
Widoki: 20 634Do tego grilla używa się dolnej części żeberek wieprzowych, czyli części nad brzuchem. Chociaż są mniej mięsiste niż żeberka z polędwicy, dzięki długiemu procesowi marynowania i wędzenia są bardziej tłuste, soczyste i aromatyczne. Oto one... czytaj więcej
Widoki: 44 979Przygotuj żeberka wieprzowe barbecue metodą „na mokro”, polewając mięso sosem podczas grillowania. Aby uzyskać pyszne i apetyczne danie, usuń błonę z żeberek i odetnij nadmiar. czytaj więcej
Widoki: 7 237To pyszne danie zachwyci każdy stół i z pewnością zadowoli miłośników pikantnego grilla. Glazura z miodu i wędzonego jalapeño nadaje tym wędzonym żeberkom wieprzowym wyrazisty, apetyczny i niepowtarzalny smak. A przyprawy... czytaj więcej
Widoki: 21 145Kansas City, amerykańskie miasto, uważane jest za stolicę grilla. Znane jest nie tylko z ogromnej liczby restauracji barbecue i organizacji jednych z największych festiwali i konkursów barbecue, ale także z unikalnej techniki grillowania mięsa na węglu drzewnym. Grillowanie w Kansas City czytaj więcej
Widoki: 4 272Pikantny kurczak stał się popisowym daniem amerykańskiego miasta Nashville w stanie Tennessee dzięki anegdotycznemu incydentowi, który przydarzył się właścicielowi lokalnej restauracji na początku ubiegłego wieku. Mężczyzna ten był znany jako notoryczny kobieciarz i... czytaj więcej
Widoki: 17 037Amerykańskie rodziny obchodzą Święto Dziękczynienia, a indyk jest obowiązkowym elementem tradycyjnego świątecznego stołu. Oczywiście, to cały pieczony indyk nadziewany chlebem i suszonymi owocami, a farsz jest również spożywany na świątecznym stole. Są... czytaj więcej
Widoki: 13 410Tradycyjny cordon bleu przygotowuje się z cielęciny, ale nie mniej delikatny i wyrafinowany jest z piersi kurczaka. W tym przepisie piersi kurczaka są faszerowane szynką i serem, a następnie panierowane i smażone. Sama nazwa tłumaczy się z francuskiego jako czytaj więcej
Widoki: 14 186Wybierając łatwe w przygotowaniu danie z kurczaka, spróbuj paprykarza z kurczaka. Ta gęsta zupa, czyli sos z kurczaka, pochodzi z Węgier. Jej wyrazisty, bogaty smak i aromat wynikają z dużej ilości papryki, przyprawy charakterystycznej dla... czytaj więcej
Widoki: 3997Uważa się, że danie w obecnej formie pochodzi z Tunezji, a jego arabska nazwa oznacza „miksturę”. Ponieważ głównym składnikiem są jajka, szakszuka jest często podawana na śniadanie. Jednak w Izraelu jest również popularna jako danie wieczorne, a także… czytaj więcej
Widoki: 2619Amerykańskie jedzenie uliczne jest tak różnorodne i wyjątkowe, że praktycznie w każdym stanie lub większym mieście można spróbować kanapki wymyślonej „tylko tam”. Filadelfia, żartobliwie nazywana „Philly”, słynie na przykład z cheesesteaków. czytaj więcej
Widoki: 10 009Miłośnicy bardziej sycących dań zdecydowanie powinni wypróbować ten przepis. Sukces tych burgerów tkwi w nietypowej technice przygotowania kotletów nadziewanych serem. Pikantny sos adobo w połączeniu z ketchupem idealnie uzupełnia smak. czytaj więcej
Widoki: 4 155Wegetariańska wersja tradycyjnego hiszpańskiego dania – ryż, kalafior, grzyby, oliwki i pieczona czerwona papryka. Ryż w tej pysznej paelli gotowany jest w białym winie z ziołami i z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom warzyw. czytaj więcej
Widoki: 80 759Ten przepis na udka z kurczaka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych potraw. To bogate danie oczaruje Cię smakiem, pikantnością i wyrafinowaniem. Marynata musztardowa sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i nasycone aromatem przypraw. czytaj więcej
Widoki: 2523Kanapka Reuben, nazwana na cześć swojego twórcy, to klasyka kuchni amerykańskiej, choć zawiera kiszoną kapustę, podstawowy składnik rosyjskiej diety. Jak każde popularne danie, istnieje wiele jego odmian. czytaj więcej
Widoki: 5968Luizjana zachwyci Cię niesamowicie sycącym burgerem z kotletem smażonym w stylu Cajun w mieszance ostrych przypraw, z roztopionym serem, plasterkami szynki i świeżą zieloną cebulką. Nie musisz szukać sosu do burgera; wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami: czytaj więcej
Widoki: 2653Warto spróbować, jeśli masz dość prostych kanapek i mini burgerów lub masz ochotę na coś bardziej skomplikowanego. Specjalnością tego fast foodu jest pikantny kotlet, który jest tak mały jak sam hamburger. czytaj więcej
Widoki: 18 972Wszyscy wiedzą, że wieprzowina to najłatwiejsze do przyrządzenia mięso. Co więcej, jest też niesamowicie smaczna. Wieprzowina doskonale komponuje się z warzywami. Ta harmonia pozwala każdemu kucharzowi wyrazić swoją kreatywność. Wśród szerokiej gamy znanych dań, szczególnie... czytaj więcej
Widoki: 25 074Dania z kurczaka są obecne we wszystkich kuchniach narodowych, ponieważ kurczak jest ptakiem, który najczęściej gotujemy. Kurczaka można przyrządzać na wiele sposobów; po ugotowaniu mięso staje się miękkie i dobrze wchłania smaki. czytaj więcej
Widoki: 13 242Delikatny filet z łososia zyskuje swój brązowo-czarny kolor dzięki podsmażeniu z dodatkiem specjalnych przypraw: papryki, pieprzu cayenne, tymianku i oregano. Przyprawy te nadają rybie wyjątkową pikantność i ostrość. Największą zaletą tego dania jest... czytaj więcej
Widoki: 15 961„Zdrowy” tłuszcz łososia uzupełnia pikantno-słodka glazura z sosu Buffalo. Skórka karmelizuje się na grillu, aż stanie się chrupiąca pod wpływem sosu. Jest pyszny, ale aby zmniejszyć zawartość tłuszczu i kalorii w daniu, można go usunąć (zgodnie z instrukcją). czytaj więcej
Widoki: 5480Jeśli preferujesz zdrowe odżywianie, chipsy z jarmużu to świetna alternatywa dla przekąsek ziemniaczanych. Ten rodzaj kapusty jest mistrzem witamin, minerałów i aminokwasów. Mieszanka przypraw do grilla – czytaj więcej
Widoki: 15 494Zamiast kupować kiełbasy z wątpliwych składników, możesz zrobić naturalne, pikantne i równie pyszne kiełbaski w domu. Co więcej, ich przygotowanie wcale nie jest trudne. Z tego samego mielonego mięsa można zrobić doskonałe kotlety, które, podobnie jak... czytaj więcej
Widoki: 17 133Chipsy ziemniaczane to ulubione danie wielu osób. Można je przygotować w domu. Wystarczy frytkownica i kilka przypraw. Przydatna będzie również tarka do ziemniaków, która pozwoli pokroić je na cienkie plasterki. czytaj więcej
Widoki: 12 389Włoskie kiełbaski to kiełbasy wieprzowe, które zazwyczaj zawierają koper włoski, anyż i inne przyprawy. Istnieje wiele sposobów ich przygotowania, również w domu. W tym przepisie na włoskie kiełbaski wybrano kiełbasę wieprzową. czytaj więcej
Widoki: 5 612Tater Tots, czyli smażone w głębokim tłuszczu kulki ziemniaczane, to popularne danie amerykańskie podawane jako przystawka lub dodatek. Ich chrupiąca skórka jest uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Idealnym sposobem na przygotowanie tych kulek ziemniaczanych jest... czytaj więcej
Widoki: 2923Delikatna konfitowana kaczka, delikatne placki kukurydziane i pikantny sos barbecue – czy może być lepsze połączenie? Pikantność sosu idealnie komponuje się z mięsem, wydobywając jego smak. A placki warzywne oferują ciekawy i nietypowy smak. czytaj więcej
Widoki: 60 464
Widoki: 12 394Przepis krok po kroku na wykonanie domowej kiełbasy wieprzowej andouille w stylu kreolskim. czytaj więcej
Widoki: 4766Przepis krok po kroku, jak przygotować niesłodzone ciasto francuskie z serem Palmier. czytaj więcej
Widoki: 8 194Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6 121Mieszanka przypraw zawierająca przyprawę do ciasta dyniowego i włoskie zioła. czytaj więcej
Widoki: 11 239W tej mieszance przypraw zastosowano suszone chipsy jabłkowe połączone z cynamonem. czytaj więcej
Widoki: 7605Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 10 791Mieszanka przypraw z mieloną papryczką chili, kminkiem i papryką. czytaj więcej
Widoki: 26 479Mieszanka przypraw do tacos to meksykańska przyprawa, która zazwyczaj zawiera skrobię kukurydzianą, chili w proszku, mielony kminek, paprykę, kolendrę i sól, ale może również zawierać suszoną cebulę, chili, oregano, majeranek, sól, czarny pieprz i suszony czosnek. czytaj więcej
Widoki: 8 618Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 21 639Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4599Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6463Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2618Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2710Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 3371
Widoki: 1938Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7979Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 1859Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 1836Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7 609Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6 193
Widoki: 2657Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2 155„Cynamon w tym przepisie dodaje słodkiej nuty” – wyjaśnia Alex. czytaj więcej
Widoki: 3788Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 8970Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2522Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6439Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 5 801Przepis krok po kroku na pizzę z mąki ryżowej z nadzieniem serowo-pieczarkowym. czytaj więcej
Widoki: 7554Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4293Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6 197Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 2026Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
