Papryka

Planując menu noworoczne lub inne świąteczne, wybierz miniaturowe kurczaki w ogórkach kiszonych. Każda porcja z pewnością będzie wyglądać luksusowo, jeśli podasz ją z całym kurczakiem, a nawet połówką. A ten przepis pomoże... czytaj więcej

Idealne danie zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny, rodzinny obiad. Małże gotowane są na parze w niewielkiej ilości korzennego bulionu z wody, wytrawnego białego wina i soku z małży (można zastąpić bulionem warzywnym). Podawać z: czytaj więcej

Ten przepis pozwoli Ci uzyskać kurczaka o wyrazistym smaku, soczystym, delikatnym mięsie, cytrusowym, pikantnym smaku i super chrupiącej skórce. Kurczaka pieczemy w całości na ruszcie nad brytfanną, w białym winie, które, parując, wzbogaci smak kurczaka. czytaj więcej

• Zupa
• Kanapki

Najlepszym kawałkiem do tej zupy jest łopatka wieprzowa z kością, która po długim gotowaniu w bulionie pomidorowo-kurczakowym dosłownie rozpada się na grube pasma – to właśnie szarpana wieprzowina. Dzięki temu zupa jest bardzo bogata i… czytaj więcej

Booya to gulasz lub gęsta zupa o konsystencji ragout, przygotowywana w północnych Stanach Zjednoczonych na duże spotkania, festyny, uroczystości lokalne i imprezy okolicznościowe. Booya jest zazwyczaj gotowana w dużych garnkach, w gronie kilku osób, a proces przygotowania jest... czytaj więcej

Sos ranch z majonezem, kwaśnym mlekiem, przyprawami i świeżymi ziołami dodaje temu daniu bogactwa smaku. Tą mieszanką smaruje się stek z antrykotu przed grillowaniem, a także używa się jej do doprawiania sałatki ziemniaczanej selerem i aromatyczną rzeżuchą. Aby przygotować stek... czytaj więcej

Przygotuj gotowe vareniki ziemniaczano-serowe jako część bogatego, aromatycznego dania, a następnie możesz je podać nawet na przyjęciu świątecznym: nikt nawet nie zgadnie, że je gotowe danie. Vareniki gotuje się na patelni w małych ilościach – czytaj więcej

• Zupa
• Crostini

W sezonie przeziębień i grypy, rozpieść siebie i swoich bliskich rozgrzewającą zupą z pieczonego czosnku. Pomimo zawartości sześciu główek czosnku, zupa jest niezwykle łagodna, delikatna i ma pikantny, słodki smak. A jej aromat jest tak bogaty, że rozgrzeje każdego... czytaj więcej

Hot Buffalo Wings od lat uważane są za jedną z najbardziej pożądanych i popularnych przekąsek piwnych w Ameryce i za granicą. Istnieje niezliczona ilość sposobów ich przygotowania, a efektem są chrupiące, tłuste, pikantne i niesamowicie pyszne skrzydełka kurczaka. czytaj więcej

Ten dodatek składa się z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej fasoli woskowej i fasoli lima. Te ostatnie są używane w puszkach. Wszystkie fasole są polewane oliwą z oliwek, umieszczane w foliowych torebkach i grillowane do... czytaj więcej

Ta zapiekanka łączy w sobie mnóstwo wyrazistych meksykańskich składników, ułożonych warstwowo i zapieczonych pod serową skórką: tortille, salsę z zielonych tomatillo, gotowany ryż, smażone pomidory i cebulę, smażonego pikantnego kurczaka, czytaj więcej

Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, a gdy są prawie gotowe, smaruje się je glazurą z odparowanego cydru jabłkowego (niefiltrowanego, niesłodzonego soku jabłkowego), octu jabłkowego i sosu Worcestershire. Grilluje się je i… czytaj więcej

Łodygi selera naciowego, pokrojone na małe kawałki, stanowią doskonałą bazę do pysznych i zdrowych przystawek, które są łatwe w przygotowaniu. Najlepiej komponują się z nadzieniem z serka śmietankowego i oliwek – do nadzienia użyj różnych rodzajów oliwek. czytaj więcej

Mieszanka chrupiących przekąsek o smaku wędzonej papryki to idealny smakołyk na domówki, do oglądania meczów lub filmów przy kuflu piwa. Do tego przepisu idealnie nadają się orzechy pekan, orzeszki ziemne, kukurydziane i sezam. Wszystkie przekąski miesza się razem. czytaj więcej

• Pierniki
• Pożywny

Te pyszne, domowe wareniki z wyjątkowym nadzieniem z grzybów i musu jabłkowego idealnie nadają się na śniadanie lub szybką kolację, jeśli przygotujesz je wcześniej i zamrozisz. Oprócz grzybów i musu jabłkowego z kawałkami jabłek, nadzienie zawiera również: czytaj więcej

Paski kurczaka – smażone paski kurczaka w chrupiącej panierce – to przystawka, która przypadnie do gustu każdemu i jest niezawodną opcją na domowe przyjęcia. Paski kurczaka zanurza się w ubitych białkach jaj i obtacza w czytaj więcej

Grillowany stek wołowy podawany jest z sałatką z ciecierzycy i marchewki oraz orzeźwiającym sosem pesto z kolendry. W tym przepisie wykorzystano stek z antrykotu, niedrogi, a zarazem pyszny kawałek brzucha. Charakteryzuje się dużą, włóknistą strukturą i… czytaj więcej

Makaron z serem i kurczakiem to danie, które sprawdza się o każdej porze dnia, niezależnie od tego, czy jest to obfite śniadanie, obiad czy kolacja. Ta druga jest podwójnie sycąca, ponieważ gotuje się w wolnowarze w niecałe pół godziny. Czego chcieć więcej? czytaj więcej

Marchewki nie są zbyt popularne jako dodatek, ale pieczenie ich z grzybami dodaje elegancji i świątecznego charakteru, a czosnek, tymianek i kminek nadają im niepowtarzalny aromat i smak. Ten dodatek jest również bogaty w białko i... czytaj więcej

Jeśli masz żywe homary, najlepszym pomysłem na ich wykorzystanie jest sałatka z homara amerykańskiego z delikatnym sosem majonezowo-aioli. Postępuj zgodnie z instrukcją krok po kroku, aby ubić, wyfiletować i ugotować homara. A potem już tylko... czytaj więcej

Delikatny filet z tilapii ma neutralny smak, który doskonale komponuje się z dowolnymi przyprawami. Aby smażona ryba stała się prawdziwym przysmakiem, natrzyj jedną stronę fileta mieszanką papryki, kminu, soli i czarnego pieprzu. Po usmażeniu na oliwie z oliwek, czytaj więcej

• Kurczak
• Mieszanka przypraw

Apetyczny kurczak z chrupiącą, pikantną skórką to mile widziany dodatek na każdym stole, zarówno podczas świąt, jak i rodzinnego obiadu. Nadaj mu wyjątkowego smaku, marynując go przez noc w mieszance piwa i octu sherry. Następnego dnia marynowane kawałki... czytaj więcej

Te pyszne klopsiki w jaskrawoczerwonym sosie przypadną do gustu każdemu, a zwłaszcza dzieciom. Ich wyjątkowy, pikantny smak zawdzięczają pikantnej kiełbasie pepperoni, rozgniecionej i zmieszanej z mieloną wołowiną. Nuta słodkiej papryki nadaje klopsikom... czytaj więcej

Przepis na mielone mięso do meksykańskiej kiełbasy chorizo, której nie należy mylić z jej popularniejszą hiszpańską kuzynką. W Hiszpanii chorizo ​​to gotowa do spożycia, suszona kiełbasa o czerwonawym odcieniu, natomiast w Meksyku i Stanach Zjednoczonych znana jest jako... czytaj więcej

Szybkie i pyszne danie w stylu niemieckim na obiad w tygodniu. Cienkie, naturalne kotlety wieprzowe smażone są przez zaledwie kilka minut z każdej strony. Dopraw je papryką przed smażeniem, aby dodać im smaku. Duszona kiszona kapusta to idealny dodatek. czytaj więcej

• Burgery
• Gorący olej
• Marynowane szalotki z szafranem
• Aioli

Ten ogromny burger z trudem można nazwać fast foodem – każdy składnik jest starannie przygotowany, co daje w efekcie mały przysmak, który znajduje się w kanapce. Podpieczone bułki z sezamem, przekrojone na pół, czytaj więcej

Mini slidery to świetna przekąska i atrakcja każdej domowej imprezy, niezależnie od tego, czy jest to wieczór gier planszowych, czy wieczór gier we dwoje. Przyrządza się je z małych, niewielkich bułeczek wypełnionych nadzieniem i zazwyczaj... czytaj więcej

Cienkie plasterki delikatnej, grillowanej polędwiczki wieprzowej będą pysznym nadzieniem do sycących kanapek. Udekoruj chrupiącą czerwoną cebulą, pikantną rukolą i majonezem czosnkowym, a następnie podawaj z grillowanymi papryczkami shishito. Do... czytaj więcej

Soczysty stek z antrykotu wołowego osiąga idealny smak i konsystencję po rozbiciu i grillowaniu do stopnia średnio wysmażonego. Przed dodaniem na patelnię natrzyj mięso papryką i czosnkiem w proszku, aby uzyskać niepowtarzalny smak. czytaj więcej

Jeśli chcesz przekształcić proste danie z kurczaka w świąteczny przysmak przy minimalnym wysiłku, wybierz kurczaka w ogórku kiszonym. Podawany w całości lub pokrojony na połówki, prezentuje się luksusowo na talerzu. Dodatkowo, goście nie będą musieli wybierać, co zjeść. czytaj więcej

To ciasto kremowe wcale nie jest deserem, lecz pysznym i sycącym daniem głównym, które można podać na lunch lub kolację, samodzielnie lub z mięsem. Spód ciasta stanowi kruche ciasto, a nadzienie to delikatny, gęsty krem ​​kukurydziany. czytaj więcej

Jeśli grillujesz kebaby jagnięce, najlepiej przyrządzać je w stylu bliskowschodnim, gdzie soczyste, tłuste mięso równoważone jest orzeźwiającą miętą i lekkim, fermentowanym sosem. Udziec jagnięcy to jeden z najlepszych kawałków mięsa na kebaby. Po kilku godzinach marynowania, czytaj więcej

• Paluszki z kurczaka
• Sos do maczania

Chrupiące paluszki z kurczaka to szybka przekąska, którą możesz poczęstować siebie i swoich bliskich na każdą okazję. A jeśli szukasz nowych doznań smakowych, najłatwiej jest przygotować je w stylu hawajskim, dodając kokos do panierki. czytaj więcej

Smażone żeberka wieprzowe w lepkiej glazurze miodowej to hit na każdym przyjęciu. Piecze się je w całości, a następnie kroi na pojedyncze żeberka tuż przed podaniem, obtoczone w pysznej warstwie delikatnego, aromatycznego mięsa. Aby uzyskać bardziej mięsiste żeberka, wybierz… czytaj więcej

Ten przepis na makaron z serem wypełniony jest pysznym, kremowym sosem serowym i zdrowym puree z marchwi. Największą zaletą jest chrupiąca, pikantna posypka, która sprawia, że ​​danie jest jeszcze pyszniejsze. To świetny sposób na uzupełnienie diety zdrowymi warzywami. czytaj więcej

Marynowana okra i zielona fasolka to wspaniały dodatek do każdego posiłku, idealny do sałatek i pysznych kanapek, a także jako niskokaloryczna, pikantna przekąska. Sekret udanej okry i zielonej fasolki tkwi nie tylko w ich... czytaj więcej

Cały kawałek polędwicy wieprzowej naciera się oliwą z oliwek i mieszanką kminu rzymskiego, papryki, czarnego pieprzu i soli, a następnie piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kilka minut przed końcem pieczenia do mięsa dodaje się grzyby shiitake, a następnie kroi się je na plasterki. czytaj więcej

Ten przepis na makaron z serem to gęsta zapiekanka, którą można pokroić na równe kawałki i elegancko podać na talerzu. Kremowy sos, oprócz śmietany, zawiera cztery rodzaje sera i jajka. czytaj więcej

Najprostszym sposobem na przygotowanie amerykańskiego makaronu z serem jest przygotowanie go na kuchence. Ten przepis sprawia, że ​​jest on prawie tak kremowy, ciągnący się i pyszny jak makaron z serem pieczony w piekarniku, ale wymaga mniej czasu i wysiłku. Sos serowy ugotuj w - czytaj więcej

Grillowane udka z kurczaka przygotowane według tego przepisu wychodzą niezwykle soczyste, pokryte chrupiącą, błyszczącą skórką o cudownie słodko-pikantnym smaku barbecue. Przed grillowaniem udka nacierane są mieszanką brązowego cukru, chili w proszku, papryki i... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz smażonego kurczaka z chrupiącą, złocistą skórką i uwielbiasz panierowane krążki cebulowe, pokochasz ten przepis, który łączy dwa pyszne składniki w jednym. Krążki cebulowe są częścią panierki. czytaj więcej

Przygotowując sałatkę na piknik, przyjęcie lub bufet, najlepiej podawać ją w małych porcjach jako przekąskę na jeden kęs. Liście sałaty białej idealnie się do tego nadają. Wybierz twardsze, środkowe liście, które zachowają swój kształt. czytaj więcej

Ta kanapka to wizytówka amerykańskiej sieci restauracji Chick-fil-A, specjalizującej się w kanapkach z kurczakiem bez tłuszczów trans. To całkiem proste: tylko bułka, ogórki konserwowe i chrupiący panierowany filet z kurczaka, ale... czytaj więcej

• Panierowane zielone pomidory
• Remoulade
• Krewetki

To danie kuchni Cajun, tradycyjnie przygotowywane w południowych Stanach Zjednoczonych. Krewetki gotowane są w pikantnym bulionie i podawane z sosem remoulade, przygotowanym z pikantnej musztardy kreolskiej, ketchupu, majonezu, ostrego sosu i świeżo posiekanej pietruszki. czytaj więcej

Pyszny, chrupiący popcorn uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To idealna przekąska na wieczór przed telewizorem lub w podróży. Przygotowanie popcornu w domu to świetna okazja, by oderwać się od tradycyjnych słonych lub słodkich smaków i wzbogacić go... czytaj więcej

Aby uzyskać wyjątkową aranżację stołu, możesz podać sałatkę w osobnych łódeczkach z cukinii. Cukinię przekrojoną wzdłuż na pół, pozbawić pestek i krótko gotować na parze, aż lekko zmięknie i zachowa soczystość. czytaj więcej

Aby przygotować tę sałatkę, nie trzeba wędzić kurczaka. Piersi kurczaka naciera się wędzoną papryką i grilluje. Dzięki temu zyskują pyszny, wędzony smak, który jest jeszcze intensywniejszy, jeśli grillujesz je na węglu drzewnym. Podawaj – czytaj więcej

Steki użyte w tym przepisie pochodzą z łopatki wieprzowej lub grubej polędwicy wołowej. Te kawałki łączą w sobie kilka rodzajów mięsa, dzięki czemu są pełne bogactwa smaku. Przed grillowaniem są również nacierane suchą mieszanką papryki. czytaj więcej

Przed grillowaniem polędwiczkę wieprzową rozcina się, rozbija na cienką warstwę i marynuje przez kilka minut w mieszance oliwy z oliwek, soku z cytryny, startego czosnku i papryki. Wystarczy zaledwie 10 minut, aby delikatne mięso wchłonęło smaki. czytaj więcej

Krewetki podawane są w tajskim sosie panang i dosłownie kipią żywymi smakami, gdzie pikantne nuty mieszają się z nutą ostrości i słodyczy. Duże, obrane krewetki obtoczone są w tajskich przyprawach i grillowane na szaszłykach: po prostu... czytaj więcej

Tę mieszankę przekąsek można przygotować wcześniej i zabrać ze sobą w drogę, podać z piwem lub delektować się nią przed telewizorem. Można ją przygotować z dowolnych drobnych przekąsek, które masz pod ręką, takich jak popcorn czy płatki śniadaniowe. czytaj więcej

Sekret wyjątkowego smaku tej sałatki ziemniaczanej tkwi w dużej ilości ogórków kiszonych i ich zalewie, które dodają majonezowej bazie jeszcze więcej wyrazistości. Seler, pietruszka i dymka dodają sałatce świeżości i soczystości. czytaj więcej

Sieć fast foodów Smashburger kładzie szczególny nacisk na swoją autorską metodę smażenia kotletów. Kulki z mielonej wołowiny są umieszczane na posmarowanej masłem patelni i spłaszczane szpatułką przez 10 sekund. Dzięki temu kotlet ma wszystkie soki. czytaj więcej

Możesz użyć dowolnych orzechów, które chcesz wzbogacić smakiem, takich jak orzeszki ziemne, migdały, nerkowce lub ich mieszanka. Orzechy miesza się z masłem, uciera z brązowym cukrem, papryką i rozmarynem, a następnie... czytaj więcej

Możesz użyć steka T-bone lub steka porterhouse, który składa się z tych samych części – rostbefu i polędwicy wołowej – połączonych stekiem T-bone, ale jest znacznie większy. Oba kawałki są wyjątkowo delikatne i… czytaj więcej

Te pyszne burgery składają się z soczystego mielonego kotleta z indyka, zwieńczonego serem, awokado, chipsami tortilla i sałatą inspirowaną kuchnią Tex-Mex. Mielony indyk jest doprawiony czosnkiem i pikantną wędzoną papryką, co nadaje kotletom wyśmienity smak. czytaj więcej

Podawaj grillowane krewetki z mieszanką grzybów i warzyw jako meksykańskie fajitas na ciepłych tortillach pszennych. Obrane krewetki marynuje się w mieszance soku z limonki, papryki, chili w proszku i innych przypraw przed grillowaniem, a następnie... czytaj więcej

• Ryba
• Sos Romesco

Aby cieszyć się wszystkimi smakami i zaletami świeżego tuńczyka, grilluj go (lub grilluj na patelni) przez kilka minut, aż zewnętrzna warstwa pokryje się pysznymi śladami grilla, a wnętrze pozostanie wilgotne i soczyste. Nic dziwnego, że tuńczyk jest... czytaj więcej

Świetnym pomysłem jest usmażenie cebuli w tej samej panierce, której użyłeś do panierowania kurczaka: nikt nie odmówi różnorodności chrupiących przekąsek. Kurczaka kroimy na kawałki i wstępnie marynujemy z cebulą w mieszance wody. czytaj więcej

To kompletne danie w stylu bliskowschodnim jest gotowe w niecałe pół godziny. Idealnie nadaje się na szybki i pyszny obiad w tygodniu. Mielona wołowina jest mieszana z przyprawami, w tym kontrastującymi smakami cynamonu i kminu, które nadają mięsu bogaty, ziemisty smak. czytaj więcej

• Stek
• Sos winegret
• Sałatka

Ta sycąca, mięsista sałatka zawiera soczystą sałatę, delikatne awokado, słodkie pomidory, chrupiącą jicamę, pokruszony ser queso fresco i cienko pokrojony grillowany stek z polędwicy nowojorskiej z ziołową skórką. W zestawie: czytaj więcej

Rozkoszuj się smakiem klasycznych fajitas serwowanych w restauracjach. Ten przepis wykorzystuje tylko podstawowe składniki tego meksykańskiego dania: wołowinę, paprykę, cebulę i ser. Nic dodatkowego, ale smak jest niesamowity dzięki typowym składnikom. czytaj więcej

Polędwica wołowa jest nacierana mieszanką przypraw, wśród których dominuje czarny pieprz, i grillowana, aż na zewnątrz pojawi się chrupiąca, pikantna skórka, natomiast wnętrze mięsa powinno pozostać średnio wysmażone, aby zachwycić Cię swoim - czytaj więcej

Ten przepis wykorzystuje plastry mięsistych żeberek wieprzowych. Nie trzeba ich wcześniej marynować, ale należy pamiętać o usunięciu twardych błon z każdego kawałka. Najpierw należy przygotować sos barbecue na bazie coli, który należy zagotować. czytaj więcej

Przygotowanie tej fasoli może zająć pół dnia, ale kiedy jej spróbujesz, przekonasz się, że jest warta zachodu i o wiele smaczniejsza niż przekąski z fasoli z puszki. Białą fasolę piecze się w kotle w piekarniku w średniej temperaturze, wraz z aromatycznym – czytaj więcej

Ta ciepła sałatka ziemniaczana o dymnym aromacie i smaku, z chrupiącym boczkiem i pieczonymi paprykami to wspaniały świąteczny dodatek do każdego dania mięsnego. Aby ją przygotować, małe czerwone ziemniaki gotuje się w mundurkach w wodzie z dodatkiem… czytaj więcej

Kluczem do pysznych i soczystych żeberek wieprzowych jest ich długie grillowanie metodą pośrednią. Drugim kluczem do sukcesu jest sos, którym polewamy żeberka podczas grillowania. Nie musisz ograniczać się do standardowych składników... czytaj więcej

Do przygotowania tego dania używa się łopatki wieprzowej z kością, którą naciera się musztardą, hojnie posypuje mieszanką przypraw i wędzi przez około 10 godzin, aż mięso nabierze pikantnego, dymnego smaku i zacznie łatwo odchodzić od kości. czytaj więcej

Steki z łososia naciera się mieszanką aromatycznych przypraw i brązowego cukru, co po usmażeniu stworzy pyszną, karmelową skórkę, a następnie grilluje, aż pojawią się ślady grillowania. Jako dodatek, grilluj całe strąki na tym samym grillu. czytaj więcej

Do wędzenia kurczaka nie potrzebujesz specjalnego urządzenia. Grill węglowy lub gazowy z dodatkiem wiórów jabłoniowych namoczonych w wodzie sprawdzi się idealnie. Aby zapewnić równomierne wędzenie,... czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

W przepisie wykorzystano żeberka w stylu St. Louis, czyli idealnie równe, prostokątne plastry żeberek wycięte z mostka. W przeciwieństwie do bielszych, bardziej mięsistych żeberek polędwicowych, te mają wyższą zawartość tłuszczu i... czytaj więcej

• Steki
• Olej musztardowy

Zaskocz swoich gości soczystymi, grillowanymi na węglu drzewnym stekami z polędwicy wołowej z chrupiącą, przyprawioną skórką. Idealnie dobrana mieszanka przypraw zapewnia zrównoważony smak, łączący nuty słodkie, pikantne, wytrawne i wędzone. czytaj więcej

Przygotowanie pysznej wołowej mostki zajmuje około 18 godzin, wliczając w to marynowanie przez noc w lodówce i około 10 godzin wędzenia, więc zaplanuj to z wyprzedzeniem, jeśli planujesz konkretny czas gotowania. Kawałek wołowej mostki z niewielką ilością tłuszczu – czytaj więcej

Te corn dogi zawdzięczają swoją nazwę parówkom, ale przyrządza się je zupełnie inaczej. Zamiast kiełbasy używa się długich kawałków kurczaka, nabijanych na drewniane szpikulce i zanurzanych w cieście z mąki kukurydzianej z dodatkiem... czytaj więcej

Lekko rozbite piersi z kurczaka to doskonałe gofry z chrupiącą skórką. Można je również smażyć w gofrownicy, tak jak ciasto. Rezultat jest nie tylko pyszny, ale i ciekawy. Podawaj jako ciekawą przystawkę lub danie główne w eleganckim otoczeniu. czytaj więcej

• Kanapki
• Kurczak w cieście

Pikantny smażony kurczak to świetna propozycja na przystawkę, danie główne lub sycącego, soczystego burgera. Usmaż chrupiącego kurczaka w stylu Nashville w pikantnej panierce, polanego pikantnym masłem i użyj go jako głównego składnika. czytaj więcej

Ten kurczak w stylu Nashville panierowany jest dużą łyżką proszku do pieczenia. Wyciąga on wilgoć, dzięki czemu skórka jest super chrupiąca. Ten pikantny, złocisty kurczak znany jest również jako słynny fast food KFC. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sucha marynata do grilla

Żeberka wieprzowe użyte w tym przepisie pochodzą z polędwicy. Są bardziej mięsiste, soczyste i sycące, a do tego idealnie pasują nie tylko do piwa, ale także jako danie główne. Przed grillowaniem żeberka są oczyszczane z twardej błony i nacierane... czytaj więcej

• Szaszłyki
• Tankowanie

Przygotuj szaszłyk z indyka i podawaj go jak słynną kanapkę klubową: z boczkiem, pomidorami, sałatą i sosem majonezowym. Jest nie tylko pyszny, ale i praktyczny, bo w ten sposób, bez talerzy i sztućców, szaszłyk... czytaj więcej

Smażony kurczak to danie soul food, które zachwyci Cię swoim niesamowitym smakiem i chrupiącą skórką. Przygotuj go idealnie, aby mięso było soczyste, a skórka super chrupiąca. Aby to osiągnąć, kawałki kurczaka smażone przez noc – czytaj więcej

• Przyprawa
• Specjalny sos
• Dodatki
• Burgery

Ten pyszny i soczysty burger składa się z wołowego kotleta, smażonych pieczarek z cebulą i sosem. Jest pełen wyrazistych, pikantnych smaków. Zacznij od mieszanki przypraw Old Bay, papryki, chili w proszku i soli czosnkowej. Ten... czytaj więcej

Murg Makhani to jedno z najpopularniejszych dań indyjskich na świecie. Składa się z kawałków kurczaka duszonych w pikantnym sosie pomidorowym z dużą ilością masła, co nadaje kurczakowi delikatną konsystencję. czytaj więcej

Przed grillowaniem polędwiczkę wieprzową naciera się przyprawioną mieszanką soli, mielonego kminu rzymskiego, czarnego pieprzu i wędzonej papryki, która nadaje jej wędzony smak. Ten delikatny kawałek mięsa nie wymaga marynowania i jest natychmiast grillowany. czytaj więcej

Delikatna jagnięcina to danie godne każdego świątecznego obiadu. Ten przepis wymaga użycia bezkostnej, krojonej w motylki nogi jagnięcej. Ten kawałek ma bogatszy smak i aromat, idealny na... czytaj więcej

Podaj koktajl krewetkowy na domówce, a Twoi goście będą zachwyceni. Grillowane krewetki są jeszcze smaczniejsze. Możesz użyć dowolnego grilla lub patelni grillowej, pod warunkiem, że owoce morza... czytaj więcej

• Krewetki na szaszłykach
• Sos Romesco

Szybka i łatwa przystawka w postaci szaszłyków ze smażonych krewetek, podawanych ze smażoną dymką i pysznym sosem romesco. Idealnie komponuje się z owocami morza i została stworzona specjalnie z myślą o nich. Krewetki i cebulę można usmażyć. czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

Cała porcja żeberek wieprzowych to idealny rozmiar do zrobienia pożywnej kanapki w bułce o średnicy 30 cm, którą następnie można pokroić na kilka porcji, wedle uznania. Bardziej mięsiste żeberka to te wycięte z - czytaj więcej

• Jagnięcina
• Mieszanka przypraw
• Sos jogurtowy

Żeberka jagnięce są grillowane w całości, a następnie krojone na pojedyncze kotlety z kością przed podaniem. Dzięki temu mięso jest niezwykle soczyste w środku i pokryte pyszną skórką przypraw, w tym koprem włoskim, kminem, kolendrą, czarnym pieprzem i... czytaj więcej

Przygotuj sałatkę z grillowanym łososiem inspirowaną słynnymi amerykańskimi skrzydełkami kurczaka Buffalo. Bazą tego dania jest masło, ostry sos, dressing z sera pleśniowego, marchewka i seler. Tylko kurczak będzie... czytaj więcej

Sałatkę przygotowujemy z gotowanych młodych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki. Wybierajmy małe bulwy i gotujmy je bez obierania, ponieważ skórki młodych ziemniaków zawierają wiele cennych mikroelementów. Udekoruj ziemniaki posiekaną świeżą kolendrą i... czytaj więcej

Na Bliskim Wschodzie i w Azji kofta może odnosić się do dowolnego dania z mielonego mięsa, czy to kotleta, klopsika, czy pulpetów, w zależności od regionu. A dzięki ciekawemu połączeniu aromatycznych przypraw orientalnych, Twoje kotlety zamienią się w... czytaj więcej

• Mięso
• Glazura czosnkowo-musztardowa

Kawałki polędwicy wołowej są grillowane i podawane bezpośrednio na krótkich, drewnianych szpikulcach. Dzięki temu prezentują się bardziej estetycznie i są wygodniejsze w użyciu jako przystawka. Aby ułatwić grillowanie, nabijaj po jednym kawałku na raz. czytaj więcej

• Kebaby
• Salsa
• Chimichurri

Stek z polędwicy wołowej jest bardzo delikatny i należy go krótko smażyć, aby zachować soki i zapobiec wysuszeniu. Stek jest wycinany z dolnej części tuszy, między udem a pachwiną. Te kebaby są smażone na - czytaj więcej

• Kaczka
• Mieszanka przypraw azjatyckich
• Pikantna glazura imbirowo-czosnkowa

Grilluj piersi kaczki z pysznym, lepkim sosem azjatyckim. Piersi nacieramy aromatyczną mieszanką przypraw azjatyckich i powoli grillujemy, aż tłuszcz się wytopi, a skórka stanie się chrupiąca. Pod koniec pieczenia kawałki kaczki... czytaj więcej

Gruba wołowina idealnie nadaje się do wędzenia na grillu. Aby ją przygotować, potrzebny jest gładki, prostokątny kawałek mięsa, natarty suchą mieszanką przypraw i marynowany przez noc. Przyprawy te nie tylko nadają mięsu smak, ale także... czytaj więcej

• Kurczak
• Pożywny

Sekret pysznej shawarmy tkwi w połączeniu składników, takich jak soczysty smażony kurczak, świeże warzywa, odrobina pikli i sosów, zawiniętych w ciepły placek. I choć upieczenie kurczaka na rożnie w domu jest prawie niemożliwe, to jednak... czytaj więcej

• Shawarma
• Relisz z ogórków i pomidorów
• Sos tahini
• Do montażu

Niesamowity smak kurczaka w tej shawarmie pochodzi z cytrusowej marynaty z czosnkiem i mnóstwem przypraw, w tym harmonijnego połączenia papryczki chili i cynamonu. Udka kurczaka są długo marynowane, a następnie smażone. czytaj więcej

• Kurczak
• Relish z pieczonej kukurydzy, czarnej fasoli i komosy ryżowej

Ten soczysty kurczak z chrupiącą, ciemną skórką pochodzi z meksykańskiego stanu Sinaola, gdzie jest serwowany w przydrożnych knajpkach i uważany za jedno z najpyszniejszych dań przydrożnych. Soczysty i delikatny w środku, a jednocześnie chrupiący na zewnątrz, o bogatym, pikantnym smaku i... czytaj więcej

• Ciecierzyca
• Sos hummusowy z koperkiem
• Do podania

Soczysta i pyszna wegetariańska shawarma z warzywami i ciecierzycą, które dodają potrawie sytości, tekstury i niepowtarzalnego smaku. Ciecierzyca jest wstępnie gotowana, a następnie pieczona w piekarniku z przyprawami i niewielką ilością... czytaj więcej

• Shawarma z kurczakiem
• Relisz z ogórków i pomidorów
• Sos tahini

Pyszną i soczystą shawarmę możesz przygotować nawet w domu, bez potrzeby używania specjalistycznego sprzętu do grillowania. Udka kurczaka kroimy na cienkie, małe kawałki, marynujemy w przyprawach i grillujemy na szaszłykach, po czym nabierają pożądanego smaku... czytaj więcej