Skrobia
Ta francuska galette jest łatwa w przygotowaniu i charakteryzuje się wspaniałym, owocowym, jagodowym smakiem z nutą imbiru. Przygotuj nadzienie jabłkowo-jeżynowe, dodając odrobinę mąki kukurydzianej, aby uzyskać przyjemną, lekko galaretowatą konsystencję. czytaj więcej
Japońskie przystawki w tempurze od dawna są stałym elementem menu kuchni europejskiej i zachodniej. Nie sposób nie zakochać się w tych chrupiących kęsach. Tempura jest zazwyczaj używana do smażenia warzyw, ryb, owoców morza i grzybów, aby zachować świeżość potraw... czytaj więcej
Trifle to angielski deser z ciasta biszkoptowego z kremem, sokiem owocowym lub galaretką i bitą śmietaną, zazwyczaj warstwowy. Pierwszy trifle składał się z bitej śmietany z cukrem, imbirem i wodą różaną; później... czytaj więcej
Te zamknięte tartaletki wypełnione świeżymi truskawkami z pewnością przypadną do gustu każdemu. Ponieważ przepis wykorzystuje gotowe kruche ciasto, przygotowanie deseru jest proste. Kolejną niezaprzeczalną zaletą jest... czytaj więcej
Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Ten oryginalny burger z serem z pewnością przyciągnie uwagę gości swoim wyglądem. I choć jego przygotowanie jest nieco kłopotliwe, liście sałaty są zrobione z marmolady, ser z polewy czekoladowej, a kotlet z ciasta zwieńczonego... czytaj więcej
Ciasteczka są bogate w świeży cytrusowy smak, a pomarańczowe trójkąty na wierzchu dopełniają deser, czyniąc go niezwykle apetycznym. Może być konieczne dłuższe pieczenie, aby nadzienie odpowiednio zgęstniało. Tak czy inaczej, te ciasteczka są doskonałe – czytaj więcej
Ten przepis na amerykański pudding bananowy składa się z wafli waniliowych polanych likierem bananowym, udekorowanych kremem bananowo-waniliowym, świeżymi plasterkami banana i bitą śmietaną. Jest szybki i dość prosty – czytaj więcej
Deser znanej amerykańskiej szefowej kuchni i autorki Virginii Willis, której przepisy obejmują kuchnię amerykańską południową i francuską, ten sernik jagodowy bez pieczenia to deser składający się z orzechowego spodu z nadzieniem z serka śmietankowego, wykonanego z - czytaj więcej
Delikatne francuskie ciasteczko bezowe, makaronik, podbiło serca miłośników wyrazistych i delikatnych deserów. Ale ten przysmak ma swojego angielskiego kuzyna – makaronika, który jest zupełnie inny. I chociaż oba desery pochodzą z... czytaj więcej
Warkoczowe ciasta z owocowym nadzieniem często kojarzą się z ciepłem i komfortem domowego ogniska. Upiecz ciasto z jagodami na serdeczną herbatkę z bliskimi i ciesz się nie tylko jego zachwycającym wyglądem, ale także wyśmienitym smakiem. czytaj więcej
Kruche ciasteczka robione strzykawką są wyjątkowo pyszne, kruche i rozpływające się w ustach, dzięki specjalnemu, miękkiemu ciastu kruchemu, które je zawiera. Oprócz doskonałej konsystencji, ciasteczka te mają również piękny wygląd. Możesz... czytaj więcej
To klasyczne ciasto jest ozdobione lukrem na bazie bezy, o przyjemnym aromacie popularnego koktajlu Mudslide z likierem Baileys i Kahluą. Do lukru potrzeba 200 gramów cukru, a jego rozpuszczenie w... czytaj więcej
Tort Pavlova jest tak lekki i puszysty, jak baletnica Anna Pawłowa, od której wziął nazwę po swojej podróży po Australii i Nowej Zelandii. Nawiasem mówiąc, te dwa kraje roszczą sobie prawo do pochodzenia tortu, co jest kwestią sporną. czytaj więcej
Francuskie magdalenki tradycyjnie piecze się w kształcie przegrzebków, używając genueńskiego biszkoptu z dodatkiem mąki migdałowej. Ponieważ biszkopt nie zawiera proszku do pieczenia, ciasto powstaje z dobrze ubitych białek i żółtek, dodawanych partiami. czytaj więcej
Sernik nowojorski wyróżnia się spośród innych serników i ma swoje charakterystyczne cechy, które czynią go niepowtarzalnym. Po pierwsze, sernik nowojorski tradycyjnie składa się z trzech warstw: spodu z pokruszonych ciasteczek, nadzienia z... czytaj więcej
Miłośnicy moreli docenią tę wersję francuskiego deseru. Delikatny, puszysty suflet idealnie komponuje się z owocowym smakiem sosu malinowego. Gotowe danie można posypać cukrem pudrem. Podając, nabierz trochę kruszonki. czytaj więcej
Croquembouche (z francuskiego croquer en bouche – chrupiący w ustach) to jeden z najwybitniejszych przykładów francuskiej haute cuisine z początku XIX wieku. Deser ten ma formę dużego rożka z nadzieniem z ptysiów, sklejonych karmelem. Tradycyjnie – czytaj więcej
Cake pops stały się ostatnio popularnym świątecznym przysmakiem. To mini torciki na patyczkach, w kształcie dużego lizaka, pokryte lukrem i udekorowane. Cake pops są świetne, ponieważ można trzymać deser w dłoniach, bez potrzeby używania sztućców czy... czytaj więcej
Biszkopty są często wykorzystywane jako składnik innych deserów, ale mogą być również samodzielnym słodkim daniem. Te ciasteczka są przygotowywane z ciasta biszkoptowego, podobnego do ciasta warstwowego. Mają delikatną konsystencję. czytaj więcej
Ten deser łączy w sobie niezrównany smak ciasta wiśniowego z poręcznym rozmiarem babeczki. Idealnie nadaje się na przykład na piknik. Te mini tarty są ozdobione kratką na wierzchu, tak jak klasyczna wersja pełnowymiarowa. czytaj więcej
Torty bezowe zawsze zachwycają swoją lekką, chrupiącą konsystencją i niesamowitym smakiem. Jednym z takich ciast jest Dacquoise, wynaleziony we francuskim mieście Dax. Jego nazwa dosłownie tłumaczy się jako „z Dax”. Spód tortu wykonany jest z bez orzechowych. czytaj więcej
Idealne lody budyniowe o bogatym, kremowym smaku i pomarańczowej świeżości. Podaruj swoim bliskim pyszne domowe lody najwyższej jakości, których możesz być pewien. Tylko naturalna, gęsta śmietana nadaje lodom ich... czytaj więcej
Z tego przepisu wyjdzie 6 pięknych mini tarteletek, każda o średnicy 13 cm. Delikatny krem zachwyci każdego miłośnika kokosa. Bita śmietana nie tylko zdobi wierzch tych mini tarteletek, ale służy również jako nadzienie, dodając odrobinę... czytaj więcej
Klasyczne, delikatne połączenie puszystego biszkoptu waniliowego i aromatycznego kremu cytrynowego, zwieńczone gęstą i chrupiącą bezą. Przygotowanie tego ciasta wymaga odrobiny cierpliwości i wprawy w posługiwaniu się palnikiem kuchennym. Deser - czytaj więcej
Lekki deser, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom serników, a jednocześnie jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu. Kremowe nadzienie idealnie komponuje się z chrupiącym spodem. Ta galette to jedno z najlepszych zastosowań dla zbiorów truskawek. To pełne życia ciasto... czytaj więcej
Przygotowanie tych cytrynowych batoników nie wymaga czasochłonnego ani żmudnego wałkowania ciasta. Wystarczy wcisnąć spód do foremki i upiec. Pozostawić deser do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadraty. Zaleca się również schłodzenie... czytaj więcej
Czekoladowe desery potrafią poprawić humor każdemu, i nie trzeba czekać na święta, żeby ich spróbować. Ten niewielki deser ma wyjątkowy urok dzięki kawałkom czekolady w cieście, które nie rozpływają się i zachowują kształt po upieczeniu. czytaj więcej
Ten przepis wykorzystuje pokrywki słoików Mason w wyjątkowy sposób. Służą one jako foremki do pieczenia, dzięki czemu ciasto ma idealny rozmiar – idealny na jedną porcję i jest łatwe w obróbce. czytaj więcej
Angielska nazwa lodów przygotowywanych według tego przepisu to „ripple”, co oznacza „falowane”. Odnosi się to do lodów z wielobarwnymi, falistymi żyłkami z nadzieniem owocowym, jagodowym lub czekoladowym. Idealnie będzie potrzebna maszynka do lodów, ale… czytaj więcej
Niezwykle aromatyczna przystawka lub dodatek z bakłażana. Chrupkość i towarzyszący jej wybuch pikantności pozostawią Cię bez tchu. Smażenie w głębokim tłuszczu nie jest często uważane za zdrową metodę gotowania ze względu na dużą ilość oleju, ale w przypadku... czytaj więcej
Tarta to typowy francuski placek z nadzieniem ułożonym na kruchym cieście z karbowanymi brzegami. Tarta może być deserem lub daniem głównym, jeśli nadzieniem są warzywa, mięso lub ryba, a nadzienie... czytaj więcej
Prawdopodobnie wielokrotnie natknąłeś się na mąkę do wypieków ciast, ciastek lub wypieków w przepisach. Różni się ona od zwykłej mąki obniżoną zawartością glutenu. Ta właściwość sprawia, że wypieki z niej zrobione są... czytaj więcej
Tort czekoladowy Brooklyn Blackout to marzenie każdego czekoholika! Rozpływający się w ustach biszkopt czekoladowy z nadzieniem o smaku budyniu czekoladowego i polewą czekoladową. To ciemne ciasto powstało na Brooklynie podczas II wojny światowej, aby upamiętnić blackout. czytaj więcej
Lemon curd to angielski krem o smaku soku i skórki cytrynowej. Delikatna konsystencja kremu, w połączeniu z orzeźwiającym aromatem cytrusów, od dawna sprawia, że lemon curd jest ulubionym nadzieniem milionów ludzi. Można go... czytaj więcej
Bakłażan Kung Pao to wegetariańska wersja słynnego chińskiego dania stir-fry, kurczaka Kung Pao. Idealnie komponując się z azjatyckim sosem i przyprawami, pożywne i mięsiste bakłażany stanowią godny zamiennik kawałków kurczaka. Szybko – czytaj więcej
Każdy zna ekler od dzieciństwa. Te lekkie rurki wypełnione kremem są nam znane od dawna i mało kto zdaje sobie sprawę, że kiedyś były uważane za wykwintny deser i podawane na dworze królewskim. Szeroko – czytaj więcej
Kremowy pudding o niesamowitej głębi smaku, który następnego dnia odkrywa zupełnie nowe znaczenie. W wersji bezalkoholowej można pominąć likier lub zastąpić go syropem bananowym. Wafle waniliowe do puddingu – czytaj więcej
Wiórki kokosowe i mleko kokosowe są często używane w domowych wypiekach, ponieważ nadają deserom bardzo delikatny smak. Miąższ kokosowy i mleko doskonale nadają się do kremów i dobrze komponują się z bitą śmietaną i wanilią. To ciasto będzie hitem... czytaj więcej
Budyń bananowy zazwyczaj przygotowuje się jako samodzielny deser, ale doskonale sprawdza się również jako nadzienie do ciasta, ponieważ w zasadzie składa się z kremu. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a efekty są po prostu niesamowite – czytaj więcej
Apetyczne eklerki z delikatnym nadzieniem waniliowym, hojnie polane lśniącą, wielobarwną polewą i wypełnione najpyszniejszym kremem... Z pewnością pokochasz to wspaniałe, domowe ciasto, prawda? Eklery z kolorową polewą ─ Przepis, - czytaj więcej
Legendarny amerykański Twinkie, popularny w wielu krajach, teraz można przygotować w domu. Ten deser urzekł świat delikatnym smakiem i konsystencją zwartego, złocistego biszkoptu z kremowym nadzieniem. Właśnie dlatego... czytaj więcej
Przygotuj krążki cebulowe tak, jak robią je najlepsze steakhousy i restauracje mięsne. Cebulę kroimy w szerokie krążki, panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Te chrupiące krążki stanowią pyszny dodatek do dań mięsnych i świetną przekąskę do piwa. czytaj więcej
To odmiana francuskiego deseru clafoutis, który zazwyczaj piecze się z wiśniami, ale w tej wersji maliny dodają klasycznemu quiche niekonwencjonalnego charakteru. Niezwykle łatwy w przygotowaniu deser, nie wymaga... czytaj więcej
Cola, sos sojowy i czosnek nadają temu daniu wyjątkowy słodko-kwaśny smak, a grillowany kurczak jest niezwykle delikatny i soczysty. Marynowane papryczki chili dodają pikanterii. czytaj więcej
Jedno z najbardziej harmonijnych połączeń smakowych: banan i mleczna czekolada sprawiają, że ten delikatny pudding to wyjątkowy deser, który sprawdzi się zarówno od święta, jak i na co dzień. Zwłaszcza, że jest dość prosty w przygotowaniu. Polej go czekoladą. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz włoski deser tiramisu i pudding bananowy, z pewnością pokochasz to połączenie. Przygotuj kremowy pudding z kremem mascarpone i wylej go na nasączone kawą wafle. Udekoruj plasterkami banana i powtórz czynność. czytaj więcej
Krążki cebulowe można znaleźć w menu niemal każdego pubu czy kawiarni w amerykańskim stylu. Ta chrupiąca przekąska jest miękka w środku, a jednocześnie niezwykle łatwa w przygotowaniu i niedroga. Co więcej, krążki cebulowe można wykorzystać do... czytaj więcej
Tę wersję puddingu, podobną do kremu bananowego, można by nazwać „leniwą”. Jednak pomimo mniejszego nakładu pracy przy przygotowaniu, efekt w niczym nie ustępuje tradycyjnemu daniu. Należy zachować ostrożność podczas... czytaj więcej
Tradycyjny amerykański pudding bananowy, choć popularny w całym kraju, uważany jest za deser z południa. Delikatny krem waniliowy, banany i ciasteczka układane są warstwami w formie, przykryte bezą i pieczone w piekarniku. Konsystencja puddingu różni się w zależności od... czytaj więcej
Pudding bananowy to tradycyjny amerykański deser z kremem waniliowym, bananami i bitą śmietaną. Chociaż pudding bananowy często przygotowuje się z ciasteczkami, ten przepis ich nie przewiduje, ponieważ puddingi pierwotnie przygotowywano z... czytaj więcej
Ten wegański sernik bez nabiału i jajek jest delikatny i pyszny dzięki połączeniu miękkiego tofu i wegańskiego serka śmietankowego. Tofu jest bardziej miękkie i kruche niż zwykłe tofu, dzięki czemu idealnie nadaje się do... czytaj więcej
Ciasto Dark 'n' Stormy to wypiekana wersja słynnego koktajlu Dark 'n' Stormy, przygotowywanego z piwa imbirowego, ciemnego rumu i limonki. Spód ciasta alkoholowego stanowi ciasto z kruszonego czytaj więcej
Ziemniaki mają nowego rywala: frytki ze szparagów. Piwne ciasto i gorący olej zapewniają, że zielone łodygi będą złocistobrązowe i chrupiące. Cytrynowy aioli świetnie nadaje się do maczania, a do wyboru są trzy opcje przypraw. czytaj więcej
Smażone skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z dodatkiem piwa i cukru są niezwykle soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Ta metoda gotowania nadaje im również wyjątkowy, wytrawny smak. Ponieważ te pyszne skrzydełka są... czytaj więcej
Niesamowicie delikatny kurczak w stylu azjatyckim. Wystarczy jeden garnek, więc nie musisz martwić się górami brudnych naczyń po swojej kulinarnej kreatywności. To danie jest bardzo uniwersalne i można je jeść samodzielnie lub z dodatkiem. czytaj więcej
Ten puszysty japoński sernik nazywany jest również „bawełnianym sernikiem”. To biszkoptowe ciasto różni się od zwykłego sernika mniejszą ilością serka śmietankowego i cukru. Dzięki temu ma mniej słodki smak i niższą kaloryczność. Dzięki technologii – czytaj więcej
Od wielu lat, a nawet stuleci, budyń czekoladowy podbija serca łasuchów. Dziś niezwykle trudno znaleźć osobę, która nie ma pojęcia, czym jest ten deser. Sposobów na przygotowanie budyniu jest nieskończenie wiele. Niektóre obejmują... czytaj więcej
Ciasto wiśniowe słusznie zajmuje drugie miejsce pod względem popularności na świecie, zaraz po szarlotce. Wiele krajów, w tym Rosja, organizuje festiwale wiśni i ciasta wiśniowego. Co roku w wiosce Sziriajewo w obwodzie samarskim… czytaj więcej
Pudding czekoladowy to tradycyjne angielskie danie. Oryginalny przepis zawiera mąkę, świeże jajka, mleko i cukier. To pyszny i niezwykle delikatny deser, którego każdy powinien spróbować. czytaj więcej
Te puszyste, domowe naleśniki można przygotować w zaledwie kilka minut, jeśli masz już tę mieszankę pod ręką. Ten przepis wystarcza na 9 szklanek suchej mieszanki – wystarczająco, aby przygotować poniższy przepis cztery razy (14 naleśników z jednej porcji). czytaj więcej
Domowe ciasto francuskie nie zajmie dużo czasu, jeśli użyjesz gotowego ciasta francuskiego, które można kupić w każdym supermarkecie. Dodaj nadzienie z aromatycznego dżemu truskawkowego i polewę cukrową – i masz pyszny, domowy deser z ciasta francuskiego z… czytaj więcej
Jabłka w połączeniu z aromatycznym cynamonem, gładkim serkiem śmietankowym i bitą śmietaną tworzą idealne nadzienie do naleśników. Sos karmelowy dopełnia to proste, a zarazem wyrafinowane danie. Te naleśniki są szybkie i łatwe w przygotowaniu – na deser lub śniadanie. czytaj więcej
- Ciasto naleśnikowe
- Bita śmietana
- Skrzydełka malinowe
- Ganache czekoladowy z białej lub gorzkiej czekolady
Palačinke to specjalny rodzaj cienkich naleśników, popularnych w Europie Środkowej i Wschodniej, zazwyczaj podawanych z różnymi nadzieniami. Te palačinke są nadziewane bananem i truskawkami, a na wierzchu udekorowane bitą śmietaną, polewą czekoladową i... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku ze zdjęciami na naleśniki z jagodami i sosem rabarbarowym. czytaj więcej
To bogate i oryginalne ciasto naleśnikowe z najdelikatniejszym kremem pomarańczowym to idealny świąteczny deser na Maslenicę. Choć zrobione z naleśników, nie jest ciężkie ani tłuste. Dlaczego? Bo jest idealne… czytaj więcej
Przepis ze zdjęciami - jak zrobić pianki w domu. czytaj więcej
Przepis krok po kroku ze zdjęciami - jak zrobić pianki w domu. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na fondue z serem brie i szampanem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Mieszanka przypraw do tacos to meksykańska przyprawa, która zazwyczaj zawiera skrobię kukurydzianą, chili w proszku, mielony kminek, paprykę, kolendrę i sól, ale może również zawierać suszoną cebulę, chili, oregano, majeranek, sól, czarny pieprz i suszony czosnek. czytaj więcej
Gofry zwieńczone są bitą śmietaną, syropem czekoladowym i pokruszonymi ciasteczkami. czytaj więcej
Przepis krok po kroku, jak przygotować batony zbożowe nadziewane trzema rodzajami jagód na przekąskę. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na bezglutenową pizzę z mąki ryżowej, serem i nadzieniem z klopsików. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na przygotowanie bezglutenowych, pojedynczych serników z kremem jajecznym. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na pizzę z mąki ryżowej z kanadyjskim boczkiem i ananasem. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na pizzę z mąki ryżowej z nadzieniem serowo-pieczarkowym. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Domowy placek z dynią i tofu. Ten przepis wykorzystuje kilka wegańskich składników, aby zapewnić, że ciasto dyniowe jest wegańskie. Nierafinowany olej kokosowy zapewnia puszystą, maślaną konsystencję ciasta, a czytaj więcej
Wśród wypieków bezglutenowych wysoko cenione są produkty z mąki amarantusowej, która nadaje im orzechowy smak. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Smażona polędwiczka wieprzowa zawinięta w boczek, podawana z sosem. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ciasto z nadzieniem brzoskwiniowym zagęszczonym skrobią i zwieńczone bitą śmietaną. czytaj więcej
Domowe ciasto pod przykryciem z ciasta, z nadzieniem jagodowym zagęszczonym skrobią. czytaj więcej
Udekorowane bitą śmietaną i chrupiącymi prażonymi migdałami, te naleśniki to klasyczny letni deser owocowy w luksusowej formie śniadania. Jeśli masz morele, śliwki lub inne dojrzałe owoce pestkowe, możesz dodać... czytaj więcej










































































































