Skrobia

Fondue serowe to jedna z najwspanialszych przekąsek na towarzyskie spotkanie. Przygotuj prawdziwie szwajcarski sos z mieszanki serów Emmentaler i Gruyère, zagęszczając go odrobiną mąki kukurydzianej. Odrobina koniaku i gałki muszkatołowej doda odrobinę smaku. czytaj więcej

„Dim sum dosłownie oznacza »napełnianie serca«. Uwielbiam napełniać brzuch tym kantońskim śniadaniem!” – opowiada Jet Tila. „Pochodzi z małych herbaciarni w południowych Chinach, gdzie do herbaty podawano gotowane na parze i smażone pierożki”. czytaj więcej

• Wontony
• Sos sojowy

W Nowy Rok Chińczycy jedzą mnóstwo pierożków, które symbolizują bogactwo na nadchodzący rok: kawałki ciasta wypełnione mięsem i warzywami przypominają portfele wypełnione pieniędzmi. Te wontony, doprawione gęstym sosem sojowym, będą sprzedawać się jak świeże bułeczki. czytaj więcej

Pierogi z chrupiącą spódniczką to w zasadzie smażone pierożki z cienką, chrupiącą warstwą zewnętrzną. Są popularne w izakayach w całej Japonii, gdzie nazywane są hanetsuki gyoza (skrzydełkowe gyoza), oraz w chińskich restauracjach, gdzie... czytaj więcej

Tuile to cienkie, kruche ciasteczka, zazwyczaj używane do dekoracji deserów lub sałatek. Ten przepis wykorzystuje nasiona sezamu, aby uzyskać delikatną, puszystą konsystencję. Ważne jest, aby nadać ciastu falisty kształt, zanim całkowicie stężeje. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

W przeciwieństwie do tradycyjnego ciasta dyniowego, w tym przepisie spód piecze się razem z nadzieniem. To prosty i pyszny świąteczny deser, który nie wymaga wałkowania ciasta, schładzania ani pieczenia. Słodki – czytaj więcej

• Gofry
• Sos truskawkowy

Pulchne gofry wiedeńskie z chrupiącą, złocistą skórką, polane domowym sosem truskawkowym, idealnie nadają się na letnie śniadanie lub deser. Sos jest szybki i łatwy w przygotowaniu ze świeżych truskawek. Możesz go przygotować podczas smażenia gofrów, a będzie gotowy do podania. czytaj więcej

Te ciasteczka są dość proste w przygotowaniu, ale fani frytek, zwłaszcza dzieci, pokochają ten zabawny sposób ich podania. Ząbkowany nóż pomoże Ci pokroić ciasto jak ziemniaka. Umieść ciasteczka w osobnych kartonowych pudełkach i podawaj wszystkim. czytaj więcej

Wymieszaj pastę ciasteczkową z klasycznym budyniem waniliowym i podawaj w szklanych miseczkach, posypując każdą porcję pokruszonymi ciasteczkami z czekoladą. To elegancki deser zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. czytaj więcej

Ten jedwabisty, bogaty czekoladowy pudding to idealny deser na specjalną okazję. Aby uzyskać efektowny wygląd, podawaj go w szklanych miskach lub szklankach, udekoruj bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. czytaj więcej

Ten deser ma wszystko, czego można oczekiwać od tradycyjnego puddingu bananowego: gęsty, jedwabisty krem, waniliowe wafle, świeże banany i bitą śmietanę. Wszystkie składniki układa się warstwami na talerzu, a gdy pudding stężeje, czytaj więcej

• Ciastko
• Polewa owocowa

Te polskie ciasteczka należą do najpyszniejszych w całej Europie Wschodniej. Są piękne, soczyste, słodkie i kolorowe, a suszone owoce wprost śpiewają o Bożym Narodzeniu! Zazwyczaj piecze się je w Wigilię, ale z pewnością będziesz chciał delektować się mazurkami przez całą zimę. czytaj więcej

Aby dopełnić świąteczny obiad, przygotuj ten elegancki deser: delikatny budyń czekoladowy z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi. Będzie prezentował się szczególnie szykownie w przezroczystych, szklanych kieliszkach. Posyp środek deseru posiekanymi orzeszkami ziemnymi i... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

To luksusowe ciasto czekoladowo-orzechowe wygląda niezwykle odświętnie i z łatwością zastąpi tort na Twojej uroczystości. Gruba warstwa jedwabistego serka śmietankowego i nadzienia z masła orzechowego leży na pokrytej czekoladą skorupce z mielonych orzeszków ziemnych, a całość wieńczy ciasto. czytaj więcej

• Sos karmelowo-truskawkowy
• Naleśniki

Podawaj te puszyste naleśniki czekoladowe ułożone warstwami i posypane posiekaną białą czekoladą. Polej ciepłym sosem karmelowo-truskawkowym. To prawie jak ciasto albo brownie! Idealne na weekendowe śniadanie lub przekąskę. czytaj więcej

Oto prosta rada, której warto przestrzegać, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie: „Jedz tęczę”. Ta kolorowa potrawa stir-fry z papryką, kukurydzą, kurczakiem i dymką to świetny sposób na jej przygotowanie. Zamiast piersi z kurczaka, użyj piersi z kurczaka. czytaj więcej

Sos sojowy, sherry, olej sezamowy i świeży imbir nadają tej potrawie stir-fry niezwykle wyrazisty, wielowymiarowy smak. Połączenie brokułów i kurczaka nigdy nie było tak wyraziste! Smaż kawałki w bogatym azjatyckim sosie i podawaj posypane sezamem. czytaj więcej

• Klopsiki
• Sos teriyaki
• Smażony ryż z czosnkiem
• Warzywa smażone

Przygotuj klopsiki inspirowane kuchnią azjatycką. Soczyste klopsiki z kurczaka w lekkim, domowym sosie teriyaki podawane są z delikatnymi warzywami i smażonym ryżem z czosnkiem. To danie z pewnością na stałe wpisze się w Twój repertuar ciekawych dań. czytaj więcej

Przygotuj smażone chili z orzeszkami ziemnymi, aby przekształcić resztki pieczonego indyka (lub grillowanego kurczaka) w nowe danie inspirowane amerykańsko-chińskimi restauracjami. Bogaty, słodko-kwaśny sos wydobędzie smaki indyka w zupełnie nowy sposób. Podawaj - czytaj więcej

Koreański smażony kurczak wyróżnia się podwójnym procesem smażenia. Dzięki tej metodzie kurczak jest delikatny i soczysty w środku, a na zewnątrz złocisty i chrupiący. Większość przepisów na koreańskiego smażonego kurczaka jest pokryta pikantną glazurą na bazie pasty. czytaj więcej

• Przystawki do fondue

Gdy pogoda za oknem jest paskudna, nie ma nic lepszego niż usiąść w dobrym towarzystwie przy przytulnym garnku serowego fondue. To fondue powstaje z mieszanki serów cheddar i gruyère, a także z cydru alkoholowego, który nadaje mieszance serów jabłkowy smak. Dla wzmocnienia smaku... czytaj więcej

Ten radosny deser jest pełen słodkiego smaku mleka i płatków kukurydzianych, które wiele osób kojarzy z dzieciństwem. Pudding jest przygotowywany z mleka z dodatkiem płatków kukurydzianych i posypany kolorowymi posypkami. Jeśli nie masz... czytaj więcej

Spektakularna rolada bezowa „Pavlova” wygląda tak świątecznie, że mogłaby zastąpić nawet tort urodzinowy. Beza jest posypana mieszanką kokosa, pekanów, migdałów i orzechów włoskich, lekko podpieczona w piekarniku, a następnie wypełniona... czytaj więcej

Chociaż to syczuańskie danie tradycyjnie przyrządza się z mielonej wieprzowiny, jego smak i konsystencję zawdzięcza głównie pikantnej paście z fasoli, miękkiemu tofu i oczywiście pieprzowi syczuańskiemu. Można więc łatwo zastąpić mięso grzybami, nie tracąc na smaku. To – czytaj więcej

• Sos
• Sajgonki

Te chrupiące sajgonki można smażyć i zamrażać do dwóch tygodni. Przed podaniem należy je ogrzać do temperatury pokojowej, a następnie podgrzać w piekarniku w temperaturze 200°C. Słodko-pikantny sos doskonale sprawdzi się również do innych smażonych potraw. czytaj więcej

Gotowane na parze roladki ryżowe z krewetkami to popularna przystawka w restauracjach dim sum. Domowa wersja jest jeszcze pyszniejsza: świeżo ugotowany makaron dosłownie rozpływa się w ustach. Przygotowanie odpowiednich roladek wymaga odrobiny wprawy. czytaj więcej

Spaghetti Kung Pao to jedno z najczęściej zamawianych dań w popularnej amerykańskiej sieci restauracji California Pizza Kitchen. Ten przepis zdradza sekret przygotowania spaghetti Kung Pao w zaledwie pół godziny, a Ty możesz się nim delektować… czytaj więcej

To fondue idealnie sprawdzi się na przyjęciu w ogrodzie lub pikniku. Sos serowy i dodatki można przygotować na grillu lub nad ogniskiem. Połączenie dojrzałego cheddara, sera Gruyère, wytrawnego białego wina i sherry dodaje mu odrobinę smaku. czytaj więcej

Ta wersja chow mein zawiera kawałki kurczaka smażone z przyprawami, grzybami shiitake i selerem w bogatym azjatyckim sosie. Główną rolę w daniu odgrywa chrupiący, smażony makaron. Podawaj chow mein samodzielnie lub jako dodatek. czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa i nadzienie
• Byczy

To ciasto truskawkowe to popisowe danie restauracji Strawn's w Luizjanie, która cieszy się popularnością od momentu otwarcia w 1944 roku i z pewnością nie wyjdziesz stamtąd bez spróbowania. Przepis nie jest skomplikowany. W latach 20. i 30. XX wieku ciasta – czytaj więcej

• Deser
• Nadzienie truskawkowo-rabarbarowe
• Lody śmietanowe

Ten warstwowy deser to wiosenna interpretacja tortu Napoleona. Warstwy ciasta francuskiego przełożone są naprzemiennie słodko-kwaśnym nadzieniem rabarbarowo-truskawkowym, a całość posypana jest cukrem pudrem. Podawany z gałką domowych lodów śmietankowych. czytaj więcej

Francuska galette to w zasadzie ciasto o dowolnym kształcie z nadzieniem, z którym poradzi sobie nawet nowicjusz. Kwaśny rabarbar i słodkie truskawki to połączenie idealne, a przełożone masą migdałową – po prostu wspaniałe! Aby zapobiec rozwarstwianiu się nadzienia – czytaj więcej

• Shawarma z wołowiną
• Sajgonki
• Pasta czosnkowa

Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonem, co nadaje im bliskowschodni smak shawarmy. Podawaj sajgonki z: czytaj więcej

Jeff Mauro nadał swojej wersji makaronu z serem zachodni charakter, dodając wędzoną mozzarellę, pikantny sos barbecue i chrupiące chipsy ziemniaczane. Do tego dania szukaj makaronu w kształcie koła, przypominającego koła wozu z epoki. czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego fondue, ten kremowy dip łatwo przygotować w blenderze z mieszanki trzech serów, szpinaku i karczochów, ale jest równie pyszny: kremowy, wytrawny i winny. Podawaj jako przystawkę z krakersami lub... czytaj więcej

• Babeczki
• Szkliwo

Te waniliowe babeczki smakują tak pysznie, jak wyglądają, co często jest trudne do osiągnięcia. Ich sekretnym składnikiem jest skrobia kukurydziana. Wymieszaj ją z mąką pszenną, a babeczki będą puszyste, lekkie i idealnie... czytaj więcej

Mleczna czekolada dodaje klasycznemu puddingowi czekoladowemu delikatniejszy i łagodniejszy smak. Podawaj go w pięknych miseczkach, udekoruj każdą porcję świeżymi malinami, a otrzymasz elegancki deser na każdą okazję. czytaj więcej

• Ciasto
• Pudding

Miłośnicy czekolady, radujcie się! To luksusowe ciasto ma spód o smaku ciasta brownie i jest wypełnione aksamitnym budyniem z mlecznej czekolady. Zwieńczeniem są wiórki czekoladowe jako dekoracja. Do... czytaj więcej

• Ciasto
• Napełnianie i montaż

Ta crostata owocowa jest jasna i letnia, z rustykalnym urokiem. Sprawdzą się dowolne owoce sezonowe (najlepiej pestkowce) i jagody. Nadzienie owocowe wystarczy rozłożyć na rozwałkowanym kruchym cieście, a następnie... czytaj więcej

Aby pierś z kurczaka była chrupiąca na zewnątrz i soczysta w środku, marynujemy ją przez kilka minut w pikantnej mieszance musztardy, czosnku i tymianku, a następnie obtaczamy w mieszance bułki tartej panko i mąki kukurydzianej, smażymy na - czytaj więcej

Przestań szukać idealnego przepisu na sos serowy – jest tutaj! Gęsty i ciągnący, łatwo go przygotować o każdej porze. Podawaj jako dip lub polej nim nachosy, hot dogi lub omlety. Jeśli robisz go na domówkę, oto, czego potrzebujesz: czytaj więcej

Nałóż warstwami aksamitny budyń dyniowy i pokruszone pierniczki do foremek, by uzyskać idealny świąteczny deser, równie pyszny jak ciasto dyniowe, ale lżejszy i bardziej elegancki – idealny na piękne wykończenie. czytaj więcej

Ten przepis zawiera kultowe kanapki z szarpaną wieprzowiną, surówką coleslaw i sosem barbecue, podawane na puszystych, pikantnych naleśnikach. Przygotuj surówkę coleslaw dzień wcześniej: po pierwsze, będzie miała czas, aby dojrzeć i nabrać smaku, a po drugie, szybciej będzie gotowa. czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego koreańskiego smażonego kurczaka, te skrzydełka smaży się tylko raz. Chrupiącą skórkę uzyskuje się dzięki cieście z dodatkiem skrobi kukurydzianej. Usmażone skrzydełka polej słodko-pikantnym sosem z miodu i kminu. czytaj więcej

• Krem waniliowy
• Kompot żurawinowo-mandarynkowy
• Syrop
• Drobiazg

Warstwy kremu waniliowego, ciasta funtowego z koniakiem i kompotu żurawinowego sprawiają, że ten wspaniały deser to idealna przekąska na jesienne i zimowe święta. Połączenie żurawiny i mandarynek jest nie tylko pyszne, ale i piękne. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Jabłka
• Byczy

Tarta La Bouille to deser Cajun, którego korzenie sięgają Niemiec, choć do jego wynalezienia przypisują sobie również Francuzi, którzy twierdzą, że to oni przywieźli ciasto z kremem z Europy do Luizjany. Ciasto to składa się z czytaj więcej

• Kurczak
• Sos

Podwójnie panierowane stripsy z kurczaka są smażone w głębokim tłuszczu na chrupiąco i podawane z pikantnym białym sosem – tradycyjnym daniem z Południa Ameryki. Aby utrzymać ciepło pierwszej partii kurczaka, należy trzymać ją w ciepłym piekarniku do... czytaj więcej

• Ciasto
• Szkliwo

To fantazyjne ciasto waniliowe to idealny prezent urodzinowy. W środku jest wypełnione kolorowymi posypkami niczym konfetti, a na zewnątrz pokryte najdelikatniejszym kremem maślanym. Możesz zostawić je w czystej bieli, żeby zrobić wrażenie… czytaj więcej

Lekki jak chmurka tort Pavlova to puszysta beza zwieńczona delikatnym kremem i udekorowana świeżymi owocami i jagodami. Sok z cytryny jest zazwyczaj używany jako stabilizator białek jaj, ale Trisha Yearwood zastąpiła go w swoim przepisie... czytaj więcej

Pyszne naleśniki nie muszą być słodkie. Ten przepis wykorzystuje mieszankę świeżych ziół, które nadają im piękny zielony kolor i orzeźwiający smak. Idealnie nadają się na przekąskę lub lunch. Podawaj z ricottą cytrynową i pikantną oliwą z oliwek. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz mokkę jako idealne połączenie czekolady, mleka i kawy, ten deser z pewnością Cię zachwyci. Ten delikatny czekoladowy pudding z nutą likieru kawowego Kahlua podawany jest z bitą śmietaną i posypką z ziaren kawy. czytaj więcej

Singapurska mei fun to klasyczne danie z makaronem serwowane w chińskich restauracjach na całym świecie. Nie pochodzi jednak z Singapuru i wielu Singapurczyków nawet o nim nie słyszało. Danie zostało wynalezione w Hongkongu, gdy był jeszcze brytyjski. czytaj więcej

• Skrzydełka kurczaka
• Ostry sos

Skrzydełka kurczaka pieczone są w pikantnym tłuszczu, a następnie smażone w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości, co zapewnia im niezwykle soczysty i pyszny smak. Jednak to, co wyróżnia je spośród innych skrzydełek, to specjalny, ognisty sos „Torch” z papryczką „Ghost”, uważany za jeden z najlepszych... czytaj więcej

To danie jest popularne w całym Teksasie, gdzie nazywa się je stekiem smażonym z kurczakiem. To cienki kotlet wołowy, dokładnie panierowany i smażony na dużej ilości oleju, aż będzie chrupiący. czytaj więcej

Ten dodatek do potraw przygotowywanych w wolnowarze doskonale nadaje się na przytulną, jesienną kolację i stanowi wspaniały dodatek do świątecznych mięs, dzięki idealnemu połączeniu słodkich ziemniaków, cytrusów, orzechów włoskich i słodko-kwaśnych pestek granatu. czytaj więcej

Glazurowane bataty to popularny dodatek do potraw świątecznych w Ameryce Północnej. Ich naturalną słodycz pięknie podkreślają karmelowe nuty brązowego cukru i pikantnego cynamonu. Pokrój bataty w grube plastry, aby zapobiec ich rozgotowaniu. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To proste ciasto nie wymaga specjalnych umiejętności, a jego urok tkwi w prostocie, rustykalnym wyglądzie i zachwycającym połączeniu cierpkiego rabarbaru ze słodkimi truskawkami. Nadzienie rozprowadza się na rozwałkowanym cieście, a brzegi podwija ​​się, aby... czytaj więcej

• Ciasto
• Truskawka

Nazwa tego deseru, pandowdy, jest uważana za luźną i żartobliwą interpretację angielskiego słowa „dough” (ciasto). Pandowdy ma ponad 200 lat i tradycyjnie składa się z ciasta w kształcie patelni z nadzieniem jabłkowym i kruchym spodem. W tym... czytaj więcej

Te gofry są robione bez mleka krowiego i jajek, ale wychodzą idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Są też niezwykle łatwe w przygotowaniu. Pamiętaj, aby użyć schłodzonego, świeżego mleka sojowego, a nie mleka sojowego o temperaturze pokojowej. czytaj więcej

Chrupiący, smażony makaron pochodzi z Szanghaju i regionu Suzhou w Chinach. Kiedy Szanghajczycy przybyli do Hongkongu, danie zyskało tam ogromną popularność. Jest znane pod wieloma nazwami, takimi jak „makaron w stylu Hongkongu”, „gun sik chow” i „kung sik chow”. czytaj więcej

• Krem
• Bułki na parze

Chińskie bułeczki bao gotowane na parze z kremem to idealne połączenie ciepłego, puszystego miąższu i słodkiego, kremowego nadzienia. Nazwa „nai wong bao” w języku kantońskim oznacza „mleczną bułeczkę”. W tym przepisie wykorzystano suchą mieszankę do… czytaj więcej

• Ciastko
• Głęboko

Ten przepis przywoła wspomnienia z dzieciństwa, kiedy mama piekła ciasto, a my zanurzaliśmy palce w pysznym cieście. Cardea Brown stworzyła słodki dip o smaku ciasta z kolorowymi posypkami, który idealnie komponuje się z kruchymi ciasteczkami. czytaj więcej

To pikantne danie Tex-Mex to wyjątkowy sposób na wykorzystanie panierowanych nuggetsów (lub paluszków) z kurczaka, które można kupić w sklepie. Zmiksowanie ich w robocie kuchennym z odrobiną mąki kukurydzianej tworzy lekkie i puszyste pierożki mięsne. czytaj więcej

Trzymaj w zamrażarce torebkę pokrojonych brzoskwiń, a ciasto brzoskwiniowe będziesz mógł zrobić w dowolnym momencie. Pamiętaj jednak, że mrożone brzoskwinie kupione w sklepie nie są tak słodkie, ponieważ są zbierane lekko niedojrzałe. Aby wzbogacić smak ciasta i sprawić, by... czytaj więcej

• Naleśniki z nadzieniem jabłkowym
• Domowy mus jabłkowy
• Miodowa bita śmietana

Do przygotowania tych puszystych naleśników najlepiej nadaje się duńska patelnia aebleskiver, ale gofrownica również się nada. Puszyste i złociste, w środku wypełnione są kawałkami jabłka, a na zewnątrz posypane mieszanką cynamonu i cukru. Podawaj z miodem... czytaj więcej

• Klopsiki
• Szkliwo

Koreańska pasta gochujang dodaje tym delikatnym klopsikom idealnej ostrości w pysznej azjatyckiej glazurze. Pasta jest dodawana zarówno do masy klopsikowej, jak i do glazury, nadając im pikantno-słodko-cierpki smak. czytaj więcej

Te urocze mini pudding cups idealnie nadają się do podania na domowych przyjęciach lub jako deser po świątecznym obiedzie. Składniki można dostosować do własnych preferencji smakowych i dostępnych składników: czytaj więcej

Aksamitny waniliowy pudding z masłem orzechowym podawany jest ze świeżymi bananami i posypką posiekanych prażonych orzeszków ziemnych. Wspaniały deser na każdą okazję! Przygotuj pudding wcześniej, aby stężał, a dla uzyskania efektownego wyglądu podawaj w… czytaj więcej

• Naleśniki
• Polewa z masła orzechowego i syropu klonowego

Ten naleśnik inspirowany jest popularną amerykańską kanapką z masłem orzechowym i dżemem. Ułóż pulchne naleśniki naprzemiennie z dżemem i polej polewą z chrupiącego masła orzechowego i syropu klonowego. Sposób przygotowania: czytaj więcej

• Nadzienie grzybowe z krewetkami
• Pianka cytrynowa

Zachwyć swoich gości naprawdę imponującym daniem. Łosoś faszerowany grzybami i krewetkami pieczony jest pod ciastem francuskim do uzyskania złocistego koloru i podawany z sosem cytrynowym. Chociaż ciasto ma kształt całej ryby, jego przygotowanie jest... czytaj więcej

• Pożywny
• Byczy

Tradycyjny placek kruszonkowy przygotowuje się z sezonowych, letnich owoców pod warstwą chrupiącej polewy, ale ten przepis dodaje do brzoskwiń nieoczekiwany, a zarazem letni składnik: kukurydzę. Konserwowa kukurydza w kremie nadaje nadzieniu bogatszy smak. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To proste, rustykalne francuskie ciasto urzeka letnimi smakami i połączeniem faktur. Świeże owoce – brzoskwinie i śliwki – są krojone w plasterki, mieszane ze skrobią kukurydzianą, aby zagęścić soki, a następnie układane na środku. czytaj więcej

• Kurczak
• Pomarańczowa polewa
• Pak choy

Ten chrupiący kurczak otrzymuje podwójną dawkę cytrusów: jest pieczony na łożu z plasterków pomarańczy, aby nadać mu smak, i pokryty lepką pomarańczową polewą, która służy również jako sos do maczania. Ten słodko-pikantny... czytaj więcej

Przygotuj puszyste, pyszne i zdrowe naleśniki z owocami tropikalnymi na śniadanie. Nasiona chia i płatki owsiane nasycą je błonnikiem i dodadzą Ci długotrwałej energii. Przygotuj sałatkę z mango, kiwi i ananasa poprzedniego wieczoru, aby owoce... czytaj więcej

• Ciasto i polewa
• Nadzienie i beza

To inspirowane Ameryką Łacińską ciasto urzeka kontrastowymi teksturami i smakami słodkiego mango i pikantnej papryczki chili. Kruche ciasto wypełnione jest grubą warstwą delikatnego nadzienia owocowego, a całość zwieńczona jest puszystą bezą. Kandyzowane - czytaj więcej

Do przygotowania tych gofrów nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu ani foremek. Piecze się je jak ciasteczka wycinane: ciasto rozwałkowuje się na kształt kiełbaski, następnie wycina cienkie kółka i piecze. Dzięki - czytaj więcej

• Mini tart
• Nadzienie cytrynowe
• Beza

Przygotuj dla swoich gości indywidualne tarty cytrynowe z bezą. Podobnie jak pełnowymiarowe, klasyczne tarty, mini tarty mają kruche spody wypełnione delikatnym, słodko-kwaśnym kremem cytrynowym i zwieńczone miękką, prażoną bezą. Te... czytaj więcej

Stek z papryką to chińsko-amerykańskie danie stir-fry, w którym delikatne kawałki steku wołowego i chrupiąca papryka są polane pikantnym, lekko słodkim sosem. Każdy stek się nada, nawet... czytaj więcej

Wolnowar pozwoli Ci ugotować żeberka wołowe w połowie czasu gotowania na kuchence, a Coca-Cola dodana do sosu sprawi, że będą niesamowicie delikatne i nabiorą tak bogatego smaku, jakby były duszone przez pół dnia. Do tego przepisu użyj: czytaj więcej

W internecie jest mnóstwo przepisów na czekoladowy fondant (znany również jako lawa) przygotowywany w wolnowarze, ale ta wersja różni się tym, że zamiast cukru pudru w cieście używa mieszanki brązowego cukru i skrobi kukurydzianej. Nadaje to ciastu karmelowy smak. czytaj więcej

• Sos do maczania
• Naleśniki

Haemul pajeon – klasyczne koreańskie naleśniki z dymką i owocami morza – idealnie nadają się jako przystawka do wina ryżowego lub piwa. Dodatek mąki ziemniaczanej do ciasta sprawia, że ​​naleśniki są miękkie w środku i pokryte... czytaj więcej

Ten przepis inspirowany jest amerykańsko-chińskim daniem „Kurczak Generała Tso”, ale zamiast kurczaka używa się krewetek. Krewetki panieruje się w cieście z białek jaj, mąki kukurydzianej i sosu sojowego, a następnie smaży w głębokim tłuszczu, aż będą pokryte sosem. czytaj więcej

To popularne danie w amerykańskim stylu chińskim nie ma nic wspólnego z prawdziwym generałem Zuo Zongtangiem, od którego wzięło nazwę, ale to wcale nie znaczy, że kurczak jest mniej pyszny. Kto oprze się tym soczystym kawałkom kurczaka? czytaj więcej

Cienko pokrojona polędwica wieprzowa przyrządza się w kilka minut i idealnie nadaje się do szybkiego smażenia. Podsmaż ją z papryką i polej sosem z octu jabłkowego, brązowego cukru, czosnku i sosu sojowego. czytaj więcej

• Babeczka
• Szkliwo

To bezglutenowe ciasto marchewkowe z nutą migdałów, cytrusów, cynamonu i imbiru to idealny wiosenny smakołyk na Wielkanoc. Dodatek startej marchewki sprawia, że ​​ciasto jest przyjemnie wilgotne, a ubite białka jaj wmieszane w ciasto... czytaj więcej

Wypieki bezglutenowe często wychodzą suche i gęste, ale nie to ciasto! Piecze się je z mąki migdałowej, skrobia ziemniaczana nadaje mu miękką konsystencję, a dodatek ubitych białek jaj do ciasta sprawia, że ​​jest puszyste i lekkie. czytaj więcej

• Ciasto
• Nadzienie i polewa

Ta elegancka tarta zawiera wszystkie składniki klasycznego puddingu bananowego: świeże plasterki banana, budyń, waniliowe ciasteczka waflowe i słodką bezę. Jej główną atrakcją jest karmelizowany spód, przypominający crème brûlée. Na wierzchu prażony cukier. czytaj więcej

Najważniejszym składnikiem pysznego budyniu bananowego jest domowy budyń z naturalną wanilią, który w tym przepisie osiąga idealną konsystencję. Nie jest ani za gęsty, ani za rzadki. Do tego odrobina śmietanki kremówki... czytaj więcej

Aby nadać tym chińskim pierożkom teksturę, zamiast mielonego mięsa, używa się małych kawałków wieprzowiny i przekrojonych na pół krewetek. Chiński szczypiorek nadaje im pikantny, czosnkowy smak i aromat. Pierogi - czytaj więcej

Bogaty gulasz z polędwicy wołowej, grzybów i ziemniaków w pysznym sosie, gotowany na jednej patelni metodą stir-fry. W tym przepisie wszystkie warzywa i mięso są krojone w bardzo cienkie plasterki, aby umożliwić szybkie smażenie. Sos przygotowuje się... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos do maczania

Sekret superchrupiącej panierki na tych pikantnych skrzydełkach jest prosty: przed smażeniem w głębokim tłuszczu obsypuje się je mąką kukurydzianą. Gdy skrzydełka są jeszcze gorące, natychmiast wymieszaj je z sosem sriracha i masłem, aby równomiernie je pokryć. Specjalnie dla tych... czytaj więcej

Wszyscy uwielbiają jeść chipsy prosto z torebki, ale niewielu pomyślało o zrobieniu z nich pełnowartościowego dania, takiego jak ten wytrawny placek Tex-Mex. Chipsy kukurydziane są używane w każdym elemencie: cieście, nadzieniu i polewie. Nadzienie tego... czytaj więcej

• Ciasto truskawkowe
• Szkliwo

Inspiracją dla Ree Drummond do stworzenia tego wspaniałego ciasta był popularny letni deser, Truskawkowe Ciasto. Jest pełne kremu maślanego, świeżych truskawek, a wszystko to na zachwycającym waniliowym spodzie. Ciasto składa się z jednej, wysokiej warstwy, która następnie... czytaj więcej

• Ciasto
• Szkliwo

Ten pyszny i pełen życia tort urodzinowy jest idealny dla dzieci. Po pierwsze, mogą go z łatwością samodzielnie udekorować, a po drugie, będzie im wygodnie trzymać i jeść ten krótki, jednowarstwowy tort. Tort piecze się na dużej blasze, dzięki czemu warstwa jest miękka i umiarkowanie twarda. czytaj więcej

Ten delikatny deser bananowy łączy w sobie warstwy miękkich ciasteczek, dojrzałych bananów i bogatego budyniu waniliowego. Złóż i podaj w przezroczystej foremce, aby wyeksponować wszystkie warstwy i zrobić oszałamiające wrażenie. czytaj więcej

Aby uzyskać chrupiące i pyszne smażone tofu, najpierw wyciśnij z niego jak najwięcej płynu. Owiń kostkę tofu czystą ściereczką kuchenną i dociśnij ją prasą (żeliwna patelnia sprawdzi się doskonale). Kolejny sekret: czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Klasyczne cytrynowe batony, czyli małe ciastka z kremem cytrynowym na kruchym spodzie, w tym przepisie są dopracowane do perfekcji. W przeciwieństwie do wersji oryginalnej, kremowe nadzienie gotuje się na kuchence, jak krem ​​cytrynowy, z dodatkiem… czytaj więcej

• Ciasto na ciasto
• Pożywny
• Polewa bezowa

To luksusowe ciasto kokosowe z kruchym spodem wypełnione jest bogatym, budyniowym kremem, zwieńczone gęstą, puszystą bezą i obficie posypane wiórkami kokosowymi. Jest tak pyszne, jakby wyszło od profesjonalisty – czytaj więcej

Chrupiąca skórka to najsmaczniejsza cecha ziemniaków. Ten przepis sprawia, że ​​są super chrupiące! Miąższ jest starannie wydrążany z małych pieczonych ziemniaków, a skórka smażona w głębokim tłuszczu, aż będzie chrupiąca. Z resztkami ziemniaków... czytaj więcej

Rozjaśnij swój jesienny dzień tym aromatycznym puddingiem dyniowym, wypełnionym magicznymi, korzennymi nutami cynamonu, ziela angielskiego, wanilii, imbiru i goździków. Ten deser jest przygotowywany z gotowego puree z dyni. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, aby... czytaj więcej