Skrobia
Duże krewetki panierowane w kokosowej panierce i smażone w głębokim tłuszczu na chrupiący, złocisty kolor. Ta przystawka to szybki hit na przyjęciach, ponieważ ma fantastyczny smak, ze słodkimi i wytrawnymi nutami, a chrupiąca panierka skusi każdego. czytaj więcej
Jeśli chcesz zaskoczyć gości nietypową przystawką, zaproponuj im smażone ogórki kiszone. Plasterki ogórków kiszonych zanurza się w roztrzepanych jajkach, panieruje w mące kukurydzianej i smaży na dużej ilości oleju, aż będą chrupiące. czytaj więcej
Poświęć trochę wolnego czasu w kuchni, aby przygotować szybki obiad na zabiegany dzień w pracy, którym zjesz w kilka minut i bezproblemowo. W przeciwieństwie do gotowych dań, ta mieszanka jest przygotowana z: czytaj więcej
Tradycyjny placek pasterski składa się z farszu z jagnięciny, który jest duszony na patelni z grzybami i warzywami, aż powstanie gęsty sos, a następnie przykryty grubą warstwą puree ziemniaczanego i smażony w piekarniku, aż - czytaj więcej
Ciasteczka owsiane mają w sobie coś rozgrzewającego i domowego. Nie odmawiaj sobie przyjemności delektowania się nimi ze szklanką ciepłego mleka, nawet jeśli jesteś na diecie bezglutenowej. Te ciasteczka są pieczone z mieszanki mielonego prosa, mąki z kleistego ryżu i... czytaj więcej
To pyszne ciasto, przesiąknięte cudownym aromatem cynamonu, jest zrobione z mąki z fasoli i ciecierzycy i jest bezglutenowe. Ciasto zawiera również mus jabłkowy i olej kokosowy, dzięki czemu jest przepysznie wilgotne i miękkie. Ciasto jest oddzielone od reszty ciasta... czytaj więcej
Bezglutenowy chleb kukurydziany, przygotowywany na bazie mąki z mielonego prosa, kleistego ryżu i skrobi ziemniaczanej, jest równie puszysty, pyszny i aromatyczny jak tradycyjny chleb. Nawet nie zauważysz różnicy! Żółta mąka kukurydziana – czytaj więcej
Jeśli przeszedłeś na dietę bezglutenową i często tęsknisz za prawdziwą pizzą, ten przepis przyjdzie Ci z pomocą. Możesz nawet przygotować pyszną pizzę na bezglutenowym spodzie. Ciasto powstaje z mieszanki mąki jaglanej, mąki ryżowej kleistej, skrobi ziemniaczanej i łuski babki płesznik. czytaj więcej
Jeśli myślisz, że puszyste, pyszne i miękkie babeczki bezglutenowe to tylko marzenie, zaufaj temu przepisowi! Z odpowiednimi proporcjami jajek, żółtek, maślanki, mieszanki mąk bezglutenowych, ubitego masła i cukru oraz łusek babki płesznik, otrzymasz... czytaj więcej
Klasyczny biały biszkopt bez mąki pszennej – to możliwe! Te warstwy pieczone są z bezglutenowej mieszanki mąki jaglanej, mąki z kleistego ryżu i skrobi ziemniaczanej. Ubite białka jaj, kamień winny i proszek do pieczenia nadają warstwom... czytaj więcej
Przed smażeniem kawałki kurczaka zanurza się w kwaśnym mleku z przyprawami i panieruje specjalną bezglutenową mieszanką do panierki. Można ją łatwo przygotować, mieszając mąkę jaglaną, mąkę z kleistego ryżu i skrobię ziemniaczaną. Mieszanka... czytaj więcej
To ciasto budyniowe łączy w sobie smaki i konsystencję klasycznego ciasta truskawkowego ze świeżymi jagodami. Jest przygotowywane na gotowym spodzie i nie wymaga pieczenia, więc miej ten przepis pod ręką: idealne na upalny letni dzień, kiedy... czytaj więcej
Te pyszne skrzydełka są idealnie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, mimo że są pieczone, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Miej ten prosty przepis pod ręką, gdy potrzebujesz pysznej przekąski do piwa bez zbędnych ceregieli. czytaj więcej
Małże Casino Clams to popisowa przystawka z Rhode Island. Pieczone małże podawane są w muszlach i posypane chrupiącą bułką tartą. Ta inspirowana Azją wersja przepisu zawiera małże z szczypiorkiem i czosnkiem, podsmażane... czytaj więcej
Żurawina dodaje tej korzennej szarlotce zachwycającej kwaskowatości. Nadaje również nadzieniu piękny rubinowy kolor. Aby go prześwitywać, nie przykrywaj ciasta całkowicie; zamiast tego udekoruj je kratką z ciasta i... czytaj więcej
Nie wszystkie kotlety z mielonej wołowiny i warzyw są wystarczająco twarde, aby wytrzymać grillowanie, w przeciwnym razie ich smak często ucierpi. Ta wersja kotletów burgerowych jest nadziewana mięsistymi grzybami i batatami. Trochę jajka i... czytaj więcej
Aby wzmocnić mięsisty smak chińskich pierogów, dodaj mortadelę do farszu z mielonej wieprzowiny. Chińskie pierożki smaży się na patelni z niewielką ilością płynu, a po odparowaniu płynu smaży się je na złoty kolor. czytaj więcej
Rozkoszuj się orzeźwiającym połączeniem cierpkiej żurawiny i musującej cytryny w tej luksusowej tarcie. Kruche ciasto skrywa miękkie jak budyń nadzienie żurawinowo-cytrynowe, zwieńczone kandyzowanymi jagodami, które zdają się być pokryte chrupiącym lukrem. czytaj więcej
Ten pudding kukurydziany można podawać na deser zamiast ciasta. Jest umiarkowanie słodki, a większość jego naturalnej słodyczy pochodzi z kukurydzy. Sekretnym składnikiem puddingu jest aromatyczny bourbon; do przepisu wystarczą tylko dwie łyżki. Jest pyszny... czytaj więcej
To ciasto cytrynowe ma wyrazisty, orzeźwiający cytrusowy smak, jest miękkie i bardzo wilgotne, a chrupiące ziarenka maku tworzą przyjemny kontrast. Do ciasta, syropu do namaczania i polewy dodaje się sok z cytryny. Jest pyszne, ale... czytaj więcej
Aby przygotować pyszne i rozpływające się w ustach tosty francuskie, niezależnie od tego, czy są wegańskie, czy nie, ważne jest, aby użyć czerstwego chleba, nawet z poprzedniego dnia, ponieważ świeży chleb prawdopodobnie szybko się rozpadnie po namoczeniu w śmietanie. Zwykłe mleko i – czytaj więcej
Stwórz deser światowej klasy, godny restauracji, który oczaruje Twoich gości prezentacją i fantastycznym połączeniem faktur. Te białe czekoladowe kopułki polane różowym i czerwonym lukrem wyglądają jak miniaturowe czekoladki, ale w środku czeka na każdego prawdziwa uczta. czytaj więcej
Aby uzyskać najpyszniejszy smażony kurczak, natrzyj go suchą marynatą i pozostaw na noc, aby smak przeniknął aż do kości. Bez obaw: brązowy cukier dodany do suchej marynaty nie... czytaj więcej
To niesamowite kruche ciastko powstaje z zaledwie czterech podstawowych składników i pomimo swojej prostoty, zachwyca smakiem i niezwykłą konsystencją. Dodatek mąki kukurydzianej do ciasta sprawia, że kruche ciastko jest jednocześnie... czytaj więcej
Jedwabisty budyń waniliowy z bananami w solonym karmelu to idealny deser na każdą okazję. Jest gotowy w zaledwie 15 minut i wykorzystuje proste składniki, które prawdopodobnie masz już w kuchni. Ten przepis to zbawienie, gdy masz na coś ochotę... czytaj więcej
Te tradycyjne irańskie słodycze zazwyczaj przygotowuje się razem: gdzie jest zulbiya, tam jest bamieh. Oba desery są polane pysznym syropem z szafranu i wody różanej, który wchłania ich aromaty. Zulbiya i bamieh są najczęściej przygotowywane w - czytaj więcej
Wegańskie ciasteczka cukrowe mają taki sam smak i konsystencję jak klasyczne ciasteczka: chrupiące brzegi i lekko miękki środek, ale nie zawierają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Niewielka ilość proszku do pieczenia sprawia, że ciasteczka są lekko... czytaj więcej
Ten luksusowy deser to idealna przekąska dla Ciebie, Twoich przyjaciół i rodziny, niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy nie. Same bezy są zrobione z aquafaby, czyli płynu z puszki ciecierzycy, który skutecznie zastępuje białka jaj. Po... czytaj więcej
Esencja klasycznego tostu francuskiego tkwi w jego miękkim, niemal kremowym środku i kontrastującej z nim chrupiącej skórce. Ta wegańska wersja zachowuje wszystkie te cechy i jest równie szybka w przygotowaniu. Głównymi składnikami są mleko owsiane i mąka lniana. czytaj więcej
Przygotuj te urocze ośmiornice na przystawkę, używając chrupiących kiełbasek smażonych w tempurze. Kiełbaski łatwo pokroić w kształty ośmiornic, a aby zachować ich kształt, podgrzej je w mikrofalówce. Każda ośmiornica jest następnie... czytaj więcej
Smażone krewetki z solą i pieprzem to popularna chińska przystawka. Obtoczone w cieście kukurydzianym, są chrupiące, słone i lekko pikantne – to prawdziwy przysmak! Ten przepis zawiera smażone krewetki doprawione papryczkami jalapeño i... czytaj więcej
Ta przyprawa do taco jest zrobiona z podstawowych składników dostępnych w spiżarni i przygotowuje się ją w kilka minut, więc nie trzeba jej przygotowywać z wyprzedzeniem. Koniec z szukaniem gotowej przyprawy do taco w supermarkecie! czytaj więcej
Ten krem malinowo-grejpfrutowy jest tak gładki, jedwabisty i pełen intensywnych aromatów świeżych jagód i cytrusów! Świeże maliny i czerwony grejpfrut tworzą wspaniałe połączenie, tworząc wyjątkowy, lekki deser. Ten krem idealnie nadaje się do nadziewania – czytaj więcej
„Pierogi nie tylko zaspokajają głód. Dla mnie to danie, które poprawia nastrój i budzi miłe wspomnienia” – mówi autorka przepisów Vivian Chan. „Lepienie pierogów to weekendowa tradycja, w której uczestniczy każdy członek rodziny. W – czytaj więcej
Skórka pomarańczowa wypełnia to ciasto, zwieńczone kremem z serka śmietankowego, o subtelnym cytrusowym smaku. Ciasto składa się z dwóch gęstych, umiarkowanie wilgotnych warstw kremu maślanego. Udekoruj je samym lukrem, pozostawiając go na powierzchni. czytaj więcej
Ciasto jagodowe, z grubą warstwą nadzienia jagodowego na kruchym spodzie z chrupiącą, cukrową skórką, to amerykański klasyk. Zazwyczaj są one zamknięte lub z kratką na wierzchu, ale ten przepis stawia na kreatywne podejście do dekoracji: czytaj więcej
To danie możesz przygotować w wolnowarze bez rozmrażania piersi z kurczaka! To super wygodne, jeśli zapomniałeś wyjąć je z zamrażarki na czas. Jeszcze wygodniejsze jest to, że całe danie – kurczak, dodatek, warzywa i sos – jest gotowane w jednym garnku. Żegnaj, - czytaj więcej
Cztery popularne rodzaje domowych ciast – jabłkowe, dyniowe, wiśniowe i pekanowe – pieczone są na jednej blasze. Świetny pomysł na święta, aby zadowolić wszystkich gości! Wszystkie cztery ciasta pieczone są na jednym spodzie, a ciasto jabłkowe... czytaj więcej
Gdy już spróbujesz tych lekkich, chrupiących krewetek w tempurze, koniecznie zapisz przepis, bo na pewno będziesz chciał smażyć w tym samym cieście inne przystawki i warzywa! Główna zasada smażenia tempury: ciasto i wszystkie jego składniki muszą być... czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnego sernika, ten deser piecze się w prostokątnej, a nie okrągłej formie, co oznacza, że łatwiej go wyjąć, pokroić na kwadraty i zjeść, zwłaszcza jeśli serwujesz go dużej grupie. Spód sernika jest kruchy – czytaj więcej
Rachel Ray proponuje nową wersję tradycyjnego smażonego kurczaka, przyrządzając go w stylu koreańskim. Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka (udka lub piersi) zanurza się w cieście z wódki, skrobi kukurydzianej, mąki pszennej i proszku do pieczenia. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz smak słodkich ziemniaków, spróbuj tych frytek. Te niesamowicie smaczne kawałki zrobią furorę na Twojej imprezie z dowolnym sosem do maczania. Są równie pyszne jak tradycyjne frytki dzięki cieście zrobionemu z - czytaj więcej
Bazą tego dania są klopsiki, które Ree Drummond sugeruje smażyć wcześniej w dużych partiach i przechowywać w kilku woreczkach w zamrażarce, aby były zawsze pod ręką, gdy trzeba szybko przyrządzić coś pysznego. Te klopsiki są... czytaj więcej
To proste smażone krewetki gotują się w gorącym woku, stale mieszając, w zaledwie kilka minut. Przygotuj więc wszystkie składniki i ustaw je blisko kuchenki, aby nic Cię nie rozpraszało. Jeśli nie masz woka, po prostu... czytaj więcej
- Kruszonka jabłkowa z granolą
- Szarlotka brzoskwiniowa
- Kruszonka z jagodami i orzechami włoskimi
- Placek truskawkowo-rabarbarowy
Co łączy kruszonkę jabłkową, brzoskwiniowy placek, kruszonkę jagodowo-orzechową i placek truskawkowo-rabarbarowy? Wszystkie to fantastyczne desery z pieczonymi sezonowymi owocami i chrupiącą polewą, należące do rodziny placków. czytaj więcej
Dojrzałe, letnie owoce sprawiają, że to ogromne ciasto jest tak pyszne. Jeśli chcesz, możesz zastąpić nektarynki i maliny brzoskwiniami lub jeżynami, albo innymi owocami, które masz pod ręką. Nie bój się eksperymentować z połączeniami smaków! czytaj więcej
Zachwyć znajomych na domówce tą wyjątkową przystawką inspirowaną kuchnią azjatycką. Te miniaturowe tosty z kurczakiem i sezamem można przygotować kilka godzin wcześniej i usmażyć tuż przed podaniem. Tosty są zrobione z… czytaj więcej
Dzięki temu przepisowi bez problemu upieczesz przytulne, letnie ciasto kratkowe. Sekret tkwi w użyciu gotowego ciasta i blachy do pieczenia zamiast okrągłej formy. Okrągłe ciasto z pewnością wygląda uroczo, ale... czytaj więcej
To duże ciasto z blachy charakteryzuje się idealną równowagą kremowego, świeżego nadzienia brzoskwiniowego i chrupiącej posypki migdałowej, którą będziesz delektować się w każdym kęsie. Dwa jeszcze lepsze bonusy: wystarczy dla tłumu, czytaj więcej
Te pyszne kruche ciasteczka mają miękką, rozpływającą się w ustach skórkę, owiniętą słodkim, lepkim nadzieniem ananasowym. Często piecze się je i wręcza jako prezenty podczas chińskiego Nowego Roku, ale cieszą się równie dużą popularnością przez cały rok. Nadzienie jest przygotowywane z... czytaj więcej
Klasyczne cytrynowe ciasto bezowe to idealne połączenie maślanego, kruchego spodu, cierpkiego nadzienia i słodkiej bezy. Ten przepis wykorzystuje wszystkie niezbędne składniki, ale wystarczy na ciasto dla dwojga! A raczej dla dwóch małych osób – czytaj więcej
W internecie można znaleźć wiele koreańskich przepisów na smażonego kurczaka, wykorzystujących różne techniki i składniki. Ten przepis pozostaje jednak wierny technice dwukrotnego smażenia, co pozwala uzyskać klasyczne, chrupiące skrzydełka. Skrzydełka kurczaka są marynowane w... czytaj więcej
Ten przepis to próba odtworzenia smażonych krewetek, które serwują w restauracjach. Efekt jest niesamowity! Delikatne krewetki w superchrupiącej, złocistej panierce podawane są w słodko-kwaśnym sosie majonezowym. Ta przystawka będzie... czytaj więcej
Spróbuj wspaniałego połączenia soczystych, słodkich i cierpkich jagód, delikatnego budyniu waniliowego i korzennych pierniczków. Ten deser jest niesamowicie pyszny i prezentuje się wykwintnie. Idealny na świąteczną ucztę. Aby uzyskać bardziej imponującą prezentację, czytaj więcej
Ten przepis na pudding został zainspirowany popularnymi lodami Rocky Road, które zawierają kawałki czekolady, orzechy włoskie i mini pianki marshmallow. Wymieszaj je z gotowym puddingiem waniliowym po stężeniu w lodówce. Posyp dodatkowymi kawałkami. czytaj więcej
Ten delikatny budyń waniliowy jest pyszny sam w sobie, ale jest jeszcze pyszniejszy i ma lepszą konsystencję z pokruszonymi wafelkami czekoladowymi. Wmieszaj część pokruszonych ciasteczek do budyniu i posyp deser pozostałymi okruchami. czytaj więcej
Pizzelle to tradycyjne włoskie ciasteczka, cienkie i chrupiące jak wafle. Wypieka się je w specjalnej, wzorzystej prasie. Po wyjęciu z prasy pizzelle pozostają elastyczne, giętkie i podatne na formowanie. W tym przepisie na pizzelle... czytaj więcej
To ciasto zachwyci każdego niesamowitym połączeniem czekolady i masła orzechowego, a także zestawieniem kontrastujących faktur, gdzie kruche ciasto czekoladowe spotyka się z najdelikatniejszym nadzieniem budyniowym, a wszystko to zwieńczone jest delikatną chmurką bitej śmietany. W - czytaj więcej
Do miękkiego nadzienia tego ciasta dodaje się całą butelkę wytrawnego czerwonego wina. Pięknie podkreśla ono smak gorzkiej czekolady, a samo wino jest również wyczuwalne. Nadzienie gotuje się w kąpieli wodnej i rozprowadza na czekoladowym spodzie. czytaj więcej
Pyszna, delikatna i sycąca quiche bez spodu to marzenie każdego na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Najłatwiej przygotować ją w wolnowarze: rozłożyć nadzienie z szynki, sera fonitina i podsmażonej szalotki na dnie naczynia i polać... czytaj więcej
Ta wegetariańska wersja tradycyjnej kanapki po'boy z Luizjany wyglądem przypomina klasyczną, ale zamiast mięsa lub krewetek, jest wypełniona smażonymi plasterkami ogórków konserwowych w chrupiącej panierce z mąki kukurydzianej. Niezwykłe! czytaj więcej
Herbata Matcha nadaje kremowemu nadzieniu kontrastujący zielony kolor i zachwycające kwiatowe nuty. Ciasto nie wymaga pieczenia, a krem jest gotowany na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Przygotowuje się go z śmietanki kokosowej i miękkich, ciągnących się wiórków kokosowych. czytaj więcej
Fondue serowe to ulubione danie zarówno dorosłych, jak i dzieci, ponieważ maczanie przeróżnych smakołyków w ciągnącym się sosie serowym to świetna zabawa. Twoje dzieci również z przyjemnością pomogą Ci w przygotowaniu przystawek do fondue, podczas gdy Ty będziesz gotować sos. Do fondue dla dzieci polecamy tradycyjne białe czytaj więcej
Kremowy i delikatny budyń waniliowy jest pyszny jako deser sam w sobie lub z dodatkami. Jest dość prosty w przygotowaniu z żółtek jaj, pełnego mleka, cukru i mąki kukurydzianej. Nawet początkujący poradzi sobie z tym przepisem. Podawaj budyń z wyśmienitym smakiem. czytaj więcej
Lumpia to rodzaj sajgonek, popularny w Indonezji i na Filipinach. Nadzienie, zrobione z mielonej wieprzowiny smażonej z cebulą, marchewką i innymi warzywami oraz przyprawami, jest ciasno zawijane w cienkie płaty ciasta, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące. czytaj więcej
Te pączki są robione bez mąki pszennej, a mimo to wychodzą równie lekkie i puszyste jak tradycyjne. Wszystko to dzięki starannie dobranym proporcjom bezglutenowej mieszanki do pieczenia, która zawiera mąkę ryżową i tapiokową, skrobię kukurydzianą oraz... czytaj więcej
Aby przygotować ten szybki i pyszny sos, nie musisz czekać na specjalną okazję, aby wykorzystać wytopiony tłuszcz z pieczenia świątecznych mięs. Przyrządza się go z bulionu wołowego i kostki rosołowej, co dodaje mu jeszcze więcej smaku. czytaj więcej
Smażony kurczak w sezamie to jedno z najpopularniejszych dań w azjatyckich restauracjach. Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, te kawałki kurczaka są smażone w cieście, pokryte półprzezroczystym, słodko-pikantnym sosem i obficie posypane sezamem. Teraz możesz delektować się tym arcydziełem... czytaj więcej
Crab Rangoon to popularna przystawka składająca się z smażonych wontonów nadziewanych krabem. Pomimo azjatyckiego smaku, przystawka ta pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i cieszy się dużą popularnością w lokalnych chińskich restauracjach. Nadzienie jest przygotowywane z naturalnych... czytaj więcej
To rustykalne ciasto urzeka przytulną prostotą, a następnie zachwyca niesamowitym smakiem pieczonych gruszek z miodową polewą na kruchym spodzie. Ciasto przygotuj z mieszanki mąki pszennej i pełnoziarnistej, która wzbogaci smak ciasta. czytaj więcej
Chociaż do przygotowania używa się wyłącznie piersi z indyka, podaje się go zgodnie ze wszystkimi zasadami prawdziwego indyka świątecznego, tradycyjnie podawanego na stole w Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia. Pierś z indyka gotuje się w bulionie na małym ogniu. czytaj więcej
Na pierwszy rzut oka japońskie danie ramen wydaje się skomplikowane i pracochłonne w przygotowaniu, ale jeśli pokroisz wołowinę w cienkie paski, nie będzie się ona gotować dłużej niż makaron instant podawany jako dodatek do wołowiny - czytaj więcej
To chińskie danie wykorzystuje soczyste, bezkostne i bezskórne udka kurczaka. Pokrój je w kostkę i podsmaż z ostrymi papryczkami chili, a następnie połącz z osobno podsmażonymi warzywami – słodką papryką i selerem – w gęstym, czytaj więcej
To danie jest gotowe w zaledwie 20 minut, wszystko na jednej patelni – idealne na szybki obiad w środku tygodnia. Krewetki smażone są z imbirem i czosnkiem, a następnie podawane z pikantnym sosem azjatyckim i ugotowanym ryżem basmati (resztki można wykorzystać po... czytaj więcej
Ten aromatyczny, ciepły strudel z chrupiącą, kruchą skórką i soczystym, korzennym nadzieniem jabłkowym to wykwintny deser idealny na każdą okazję, od rodzinnego przyjęcia herbacianego po kameralne przyjęcie. I jest o wiele łatwiejszy w upieczeniu. czytaj więcej
Tofu mapo to jedno z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej. Przesiąknięte jest aromatem charakterystycznej dla tego regionu przyprawy, pieprzu syczuańskiego, oraz bogatym, pikantnym smakiem pasty z fasoli dobajiang. Według legendy, nazwa tofu mapo (Tofu Dziobatej Staruszki) pochodzi od imienia Tofu. czytaj więcej
Ta przystawka z tofu jest delikatna w środku i niesamowicie chrupiąca na zewnątrz, zupełnie jak smażona w głębokim tłuszczu, ale przyrządza się ją w zdrowszy sposób – w piekarniku. Nawet uczeń poradzi sobie z tym przepisem. Niech przygotuje prawdziwą przystawkę na towarzyskie spotkanie. czytaj więcej
Przygotuj prosty, a zarazem pyszny obiad w stylu japońskim. Słodkie i pikantne plastry dyni Delicata, chrupiące kawałki tofu i soczysty szpinak sezamowy pieczone na jednej blasze. Idealne na kolację w środku tygodnia: bez zbędnych ceregieli, bez gór – czytaj więcej
To jeden z najprostszych przepisów na idealną Pavlovą. Delikatna i puszysta beza jest chrupiąca na zewnątrz i lekko ciągnąca w środku, zwieńczona miękką bitą śmietaną i soczystymi plasterkami świeżych truskawek w lekkiej polewie. czytaj więcej
Ta azjatycka potrawa stir-fry jest pyszna, szybka i idealna zarówno na obiad po pracy, jak i na zdrowy niedzielny lunch. Piersi z kurczaka pokrojone w paski, groszek cukrowy, różyczki brokuła i dymka – wszystko... czytaj więcej
Cienko pokrojona pierś z kurczaka to świetny składnik szybkiego obiadu. Gotuje się równie szybko jak warzywa. Podsmaż kurczaka na patelni, a następnie połącz go z papryką, aby uzyskać pyszny, gęsty, słodko-kwaśny sos. Kawałki ananasa, - czytaj więcej
Azjatycka technika stir-fry (smażenie na wysokim ogniu z częstym mieszaniem) przetrwała próbę czasu. To doskonały sposób na szybkie i beztłuszczowe smażenie warzyw i mięsa pokrojonych na małe kawałki. Najważniejsze podczas gotowania jest... czytaj więcej
Danhuatang to tradycyjna chińska zupa, której głównymi składnikami są bulion i jajko. Roztrzepane jajko wlewa się cienkim strumieniem do gorącego bulionu drobiowego, tworząc drobne płatki. Do zupy dodaje się starty imbir i odrobinę... czytaj więcej
Chop suey to popularna azjatycka potrawa gulaszowa w Stanach Zjednoczonych, wymyślona przez chińskich imigrantów. Zawiera kawałki kurczaka (lub indyka), różne warzywa, takie jak kapusta pekińska, seler, pędy bambusa, grzyby shiitake i przyprawy. Wszystko to gotowane jest w... czytaj więcej
Te chrupiące krakersy są zrobione z mąki bezglutenowej i są zdrowe i pyszne. W przeciwieństwie do tradycyjnego ciasta, ciasto bezglutenowe nie wymaga długiego wyrabiania, więc możesz zachować resztki i rozwałkować je do ostatniego kawałka. czytaj więcej
To luksusowe ciasto może zastąpić tort na specjalne okazje. Kruche ciasto z ciasteczek kryje grubą warstwę zastygłego budyniu czekoladowego, zwieńczonego bitą śmietaną. Bogaty, czekoladowy smak nadzienia pochodzi z kakao i... czytaj więcej
Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podać jako przystawkę z miską sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki i wymieszaj nadzienie z: czytaj więcej
Smażona ryba i frytki przygotowane według tego przepisu wychodzą tak pyszne i chrupiące, jak dania restauracyjne. Podczas smażenia ważne jest utrzymanie stałej temperatury oleju, aby zapewnić równomierne zrumienienie i usmażenie ryby i ziemniaków. czytaj więcej
Przygotowanie tego pysznego azjatyckiego dania z makaronem zajmuje nie więcej niż 20 minut. Cienko pokrojony kurczak jest smażony z czosnkiem i imbirem, a następnie wrzucany na patelnię z makaronem, startą marchewką, pak choi i pysznym azjatyckim... czytaj więcej
To luksusowe, słodko-kwaśne ciasto cytrynowe z bezą może wydawać się skomplikowane, ale dzięki temu przepisowi krok po kroku możesz je upiec nawet jeśli dopiero zaczynasz przygodę z pieczeniem. Spód zawiera niewielką ilość masła – czytaj więcej
Przygotowanie tego chińskiego makaronu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ zawiera on grzyby, warzywa i krewetki, które gotują się w kilka minut, co oznacza, że jest to doskonały obiad po dniu pracy, kiedy nie trzeba poświęcać dużo energii na coś pysznego - czytaj więcej
Ta ostra i kwaśna zupa jest gęsta, bogata i pyszna, zupełnie jak w azjatyckiej restauracji. Przyrządza się ją z grzybów mu'er, imbiru, wieprzowiny, pędów bambusa, sosu sojowego, tofu, jajka i octu ryżowego, który nadaje jej przyjemny, kwaśny smak, i… czytaj więcej
Harmonijne połączenie słodkich truskawek i cierpkiego rabarbaru idealnie uzupełnia bogatą karmelową polewę tego luksusowego, odwróconego ciasta. Ciasto składa się z trzech warstw, ułożonych w określonej kolejności: najpierw karmel, czytaj więcej
Domowy sos teriyaki jest równie pyszny i rozpływający się w ustach, jak ten ze sklepu, ale nie zawiera konserwantów ani innych niepożądanych dodatków – tylko naturalne składniki i oszałamiający efekt! Smak jest zrównoważony, słodko-słony, z... czytaj więcej
Ta luksusowa, letnia tarta jest pełna świeżych owoców i jagód, a sam jej wyrazisty wygląd poprawi Ci humor. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu, ponieważ pieczony jest tylko spód. Nadzienie to bita śmietana z serkiem, cukrem i wanilią, a także... czytaj więcej
Bezkostną polędwicę wieprzową naciera się mieszanką czosnku w proszku, mielonego imbiru, suszonego tymianku i czarnego pieprzu, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru ze wszystkich stron. Dzięki temu pikantna skórka zatrzymuje wszystkie soki. czytaj więcej
W tym przepisie możesz użyć gotowego ciasta na tartę lub upiec je samodzielnie. Kluczem jest tu niesamowite nadzienie wiśniowe, które jest soczyste, idealnie gęste i słodko-kwaśne. A jeśli dodasz... czytaj więcej
To niezwykłe ciasto urzeka połączeniem faktur i wyrazistych smaków. Kruche ciasto o smaku orzechów pekan przykryte jest grubą warstwą najdelikatniejszego nadzienia cytrynowego, a całość wieńczy puszysta beza. Orzeźwiające nuty cytrusowe dodają mu nuty... czytaj więcej
Te pojedyncze Napoleony przygotowuje się szybko z gotowego ciasta francuskiego. Świetny pomysł na szybki, a zarazem wyrafinowany deser. Z ciasta francuskiego wycina się prostokąty, piecze i smaruje kremem czekoladowym. Udekoruj każdego Napoleona… czytaj więcej
Kwaśny sos winno-wiśniowy idealnie uzupełni lody waniliowe, równoważąc ich smak, a deser nie będzie zbyt słodki, idealny na deser po obiedzie. Sos powstaje z mrożonych wiśni, cukru i wytrawnego czerwonego wina. czytaj więcej










































































































